Fernanda Teixeira Benevides

Nutricionista, Doutora em Saúde Pública pela Universidade Federal do Ceará (UFC) e Mestre em Nutrição e Saúde pela Universidade Estadual do Ceará (UECE). Possui Pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia. Atualmente, atua como Nutricionista no Complexo Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná (CHC-UFPR), sendo Responsável Técnica do Banco de Leite Humano e Fiscal de Contrato de Licitação. Participa ativamente das Comissões de Terapia Nutricional, Iniciativa Hospital Amigo da Criança e Método Canguru. Possui ampla experiência em Coordenação e Docência em cursos de Graduação em Nutrição, incluindo supervisão de estágios e residência multiprofissional. Além disso, integrou o Banco de Avaliadores do Sistema Nacional de Avaliação da Educação Superior (BASis), conduzindo avaliações externas de instituições de ensino superior e cursos de graduação.

Informações coletadas do Lattes em 10/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Saúde Pública

2017 - 2021

Universidade Federal do Ceará
Título: Gordura abdominal avaliada por ultrassom como preditor de diabetes mellitus gestacional
, Ano de obtenção: 2021. Francisco Herlânio Costa Carvalho.

Mestrado em Nutrição e Saúde

2014 - 2016

Universidade Estadual do Ceará
Título: ENZIMAS ANTIOXIDANTES NA PRÉ-ECLÂMPSIA E SUA INFLUÊNCIA NO DESFECHO DA GESTAÇÃO
Orientador: Carla Soraya Costa Maia
, Ano de Obtenção: 2016.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Especialização em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia

2014 - 2015

Faculdade Inspirar
Título: Suplementação de múltiplos nutrientes em gestantes: uma revisão de literatura

Graduação em Nutrição

2009 - 2013

Centro Universitário Estácio do Ceará
Título: Efeito do extrato aquoso da Uncaria tomentosa no modelo experimental de cistite hemorrágica induzida por ciclofosfamida
Orientador: Karoline Sabóia Aragão

Formação complementar

2025 - 2025

Introdução à Gestão de Processos. (Carga horária: 25h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2025 - 2025

Mediação em EaD (CAPES). (Carga horária: 30h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.

2025 - 2025

Noções Básicas para Coordenar Cursos On-line. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2024 - 2024

Código de Ética e Conduta da Ebserh. (Carga horária: 11h). , Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares, EBSERH, Brasil.

2024 - 2024

NR 32 ? Segurança e Saúde no Trabalho em Serviços de Saúde. (Carga horária: 6h). , Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares, EBSERH, Brasil.

2024 - 2024

Inteligência Emocional 4.0. (Carga horária: 10h). , CONQUER, CONQUER, Brasil.

2024 - 2024

Descarte Correto de Resíduos. (Carga horária: 3h). , Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares, EBSERH, Brasil.

2024 - 2024

SEI! módulo usar. (Carga horária: 8h). , Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares, EBSERH, Brasil.

2024 - 2024

Introdução à Proteção de Dados Pessoais. (Carga horária: 16h). , Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares, EBSERH, Brasil.

2024 - 2024

Norma Operacional de Controle Disciplinar - Empregados. (Carga horária: 4h). , Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares, EBSERH, Brasil.

2024 - 2024

Fundamentos de Segurança da Informação e Recursos de TI. (Carga horária: 20h). , Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares, EBSERH, Brasil.

2023 - 2023

Extensão universitária em Competências em Preceptoria Médica e Multiprofissional da Área da Saúde. (Carga horária: 32h). , Complexo Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná, CHC UFPR, Brasil.

2023 - 2023

Comunicação Não Violenta. (Carga horária: 20h). , Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares, EBSERH, Brasil.

2023 - 2023

PNL para Líderes. (Carga horária: 4h). , CONQUER, CONQUER, Brasil.

2023 - 2023

SENSIBILIZAÇÃO DA ATENÇÃO HUMANIZADA AO RECÉM-NASCIDO - MÉTODO CANGURU. (Carga horária: 24h). , Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares, EBSERH, Brasil.

2023 - 2023

Produtividade Inteligente. (Carga horária: 10h). , CONQUER, CONQUER, Brasil.

2023 - 2023

Gente: Relações Humanas. (Carga horária: 10h). , CONQUER, CONQUER, Brasil.

2023 - 2023

Feira do Empreendedor do Sebrae. (Carga horária: 10h). , SEBRAE, SEBRAE, Brasil.

2023 - 2023

Assédio Moral: Como prevenir e combater. (Carga horária: 4h). , Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares, EBSERH, Brasil.

2023 - 2023

Assédio Sexual no Trabalho. (Carga horária: 4h). , Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares, EBSERH, Brasil.

2023 - 2023

Registro e Processamento da Produção Assistencial (Faturamento SUS). (Carga horária: 56h). , Instituto do Conhecimento e Saber Fazer, ICSF, Brasil.

2022 - 2022

Atualizações em Nutrição Clínica. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

2022 - 2022

Descarte Correto de Resíduos. (Carga horária: 4h). , Complexo Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná, CHC UFPR, Brasil.

2022 - 2022

Partiu Empreender Negócios Digitais. (Carga horária: 1h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Paraná, SEBRAE/PR, Brasil.

2022 - 2022

Profissional adaptável: Inteligência emocional, finanças pessoais e lideran. (Carga horária: 3h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.

2022 - 2022

Flow - Conversas difíceis. (Carga horária: 1h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Paraná, SEBRAE/PR, Brasil.

2022 - 2022

Capacitação Iniciativa Hospital Amigo da Criança. (Carga horária: 20h). , Complexo Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná, CHC UFPR, Brasil.

2022 - 2022

Introdução à Liderança nas Organizações Públicas. (Carga horária: 15h). , Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares, EBSERH, Brasil.

2022 - 2022

Uso de Equipamentos de Proteção Individual. (Carga horária: 3h). , Complexo Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná, CHC UFPR, Brasil.

2022 - 2022

Defina seu Negócio. (Carga horária: 1h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Paraná, SEBRAE/PR, Brasil.

2022 - 2022

Processamento e Controle de Qualidade do Leite Humano I: Teoria e Prática. (Carga horária: 135h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2022 - 2022

Gestão de Conflitos e Negociação. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2022 - 2022

Liderança e Gestão de Equipes. (Carga horária: 30h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2022 - 2022

Gestão do Desempenho por Competências. (Carga horária: 10h). , Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares, EBSERH, Brasil.

2021 - 2022

Preceptoria de Programa de Residência Multiprofissional. , Complexo Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná, CHC UFPR, Brasil.

2021 - 2021

III Workshop Terminologia Padronizada do Processo de Cuidado em NC. (Carga horária: 19h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

2021 - 2021

Workshop - Consultório de Sucesso com Nutrição Comportamental. (Carga horária: 2h). , GANEPÃO, GANEPÃO, Brasil.

2021 - 2021

Aplicação do instrumento de acompanhamento de usuários em TNED. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

2021 - 2021

Segurança do Paciente nas Instituições de Saúde. (Carga horária: 6h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2021 - 2021

Formação de Brigadista de Incêndio. (Carga horária: 8h). , A. Portela Engenharia, APE, Brasil.

2021 - 2021

SEI! Usar Legendado. (Carga horária: 8h). , Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares, EBSERH, Brasil.

2020 - 2020

Curso de Nutrição Clínica na Prática. (Carga horária: 4h). , Nutrição Clínica, NC, Brasil.

2020 - 2020

Nutrição Clínica na Prática. (Carga horária: 4h). , Caroline Pinho - Nutricionista Clínica, CP, Brasil.

2020 - 2020

Formação em Nutrição e Fertilidade. (Carga horária: 32h). , Nutrição e Fertilidade, NF, Brasil.

2019 - 2019

Capacitação para Ingresso no BASis. (Carga horária: 90h). , Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira, INEP/MEC, Brasil.

2018 - 2018

ABORDAGENS DA TERAPIA COGNITIVO COMPORTAMENTAL PARA NUTRICIONISTAS. (Carga horária: 3h). , INSTITUIÇÃO NUTRIÇÃO COMPORTAMENTAL, INC, Brasil.

2016 - 2016

Gestão em Cursos de Graduação. (Carga horária: 40h). , Cisne Faculdades de Quixadá, CISNE, Brasil.

2012 - 2013

Extensão universitária em Centro de Tratamento de Transtornos Alimentares. (Carga horária: 516h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.

2012 - 2012

Utilização e Interpretação de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2012 - 2012

Unidos para Cicatrizar. (Carga horária: 4h). , SUPPORT, SUPPORT, Brasil.

2012 - 2012

Nutrição Clínica Funcional na Obesidade. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria em Nutrição, VP, Brasil.

2012 - 2012

II Capacitação do CETRATA. (Carga horária: 6h). , Centro de Tratamento de Transtornos Alimentares e Obesidade, CETRATA, Brasil.

2012 - 2012

Curso Sobre Transtornos Alimentares e Obesidade:. (Carga horária: 100h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.

2011 - 2011

II Workshop de Nutrição Esportiva e Suplementação. (Carga horária: 6h). , Probiótica Laboratórios Ltda., PROBIÓTICA, Brasil.

2011 - 2011

Palestra Nutrição Estética, Termogênicos e Esporte. (Carga horária: 4h). , Nutrir Alimentos e Suplementos, NUTRIR, Brasil.

2011 - 2011

BPF-Boas Práticas de Fabricação. (Carga horária: 16h). , SENAI - Departamento Regional do Ceará, SENAI/DR/CE, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Organização de eventos

BENEVIDES, F. T. . II JORNADA DE NUTRIÇÃO DA FACULDADE CISNE - JORNUTRI. 2017. (Outro).

BENEVIDES, F. T. . I JORNADA DE NUTRIÇÃO DA FACULDADE CISNE - JONUTRI. 2016. (Outro).

BENEVIDES, FT . IV Congresso Nacional de Doença Celíaca. 2012. (Congresso).

BENEVIDES, F. T. . Curso de Transtornos Alimentares e Obesidade: uma abordagem interdisciplinar. 2012. (Outro).

Participação em eventos

GANEPÃO. 2021. (Congresso).

II CONGRESSO DE ATUALIZAÇÃO CIENTÍFICA E INOVAÇÃO TECNOLÓGICA APLICADA À NUTRIÇÃO -. EFEITOS ERGOGÊNICOS DA CAFEÍNA. 2017. (Congresso).

II CONGRESSO DE ATUALIZAÇÃO CIENTÍFICA E INOVAÇÃO TECNOLÓGICA APLICADA À NUTRIÇÃO -. EFEITOS DO USO DA MALTODEXTRINA EM PRATICANTES DE ESPORTES AERÓBIOS. 2017. (Congresso).

I SEMANA DE SAÚDE DO HEMOCENTRO REGIONAL DE QUIXADA.Práticas de Alimentação Saúdável: Conhecendo o Novo Guia Alimentar da População Brasileira. 2016. (Outra).

CURSO DE ALEITAMENTO MATERNO.Aleitamento Materno. 2015. (Outra).

I JORNADA DO TECNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA.Integração Metabólica na Nutrição. 2014. (Outra).

I JORNADA DO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA.Práticas de Nutrição desenvolvidas em um curso técnico de Nutrição e Dietética. 2014. (Outra).

65ª Reunião Anual da SBPC. Efeito da Uncaria tomentosa no modelo experimental de cistite hemorrágica induzida por ciclofosfamida. 2013. (Congresso).

III Fórum de Pesquisa - Nutrição em Destaque.Efeito da Uncaria tomentosa (unha de gato) no modelo experimental de cistite hemorrágica induzida por ciclofosfamida. 2013. (Outra).

6th Congress of the International Society of Nutrigenomics and Nutrigenetics. Effects of safflower oil on body fat and biochemical parameters in rats fed hypercaloric diet. 2012. (Congresso).

II Fórum de Estudantes e Pesquisadores em Saúde Mental do Ceará.Centro de Tratamento de Transtornos Alimentares: Atendimento para Pacientes Obesos. 2012. (Outra).

III CONGRESSO IBERO- AMERICANO DE NUTRIÇÃO. Estudo da atividade antiinflamatória do chá da Uncaria tomentosa (unha de gato) na cistite hemorrágica induzida por ciclofosfamida. 2012. (Congresso).

IV Congresso Nacional de Doença Celíaca. O impacto social na vida dos portadores de doença celíaca da cidade de Fortaleza, após confirmação do diagnóstico da doença. 2012. (Congresso).

VI Jornada de Nutrição da UECE.Avaliação do estado nutricional e prevalência de depressão em idosos do projeto Instituto Sênior em Fortaleza-CE. 2012. (Outra).

XVII Semana Universitária da UECE.Lovastatina reduz o nível de frutosamina em ratos diabéticos submetidos a tratamento prolongado. 2012. (Outra).

XVII Semana Universitária da UECE.Níveis plasmáticos de AST e ALT são reduzidos após tratamento prolongado com lovastatina em ratos com diabete mellitus induzida por aloxano. 2012. (Outra).

XXII CONBRAN - Congresso Brasileiro de Nutrição. Estudo da atividade antiinflamatória do chá da Uncaria tomentosa (unha de gato) na cistite hemorrágica induzida por ciclofosfamida. 2012. (Congresso).

IX ENCONTRO DE PESQUISA E INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA ESTÁCIO FIC.Rastreamento de crianças portadoras de doença celíaca em hospital infantil da cidade de Fortaleza. 2011. (Encontro).

IX ENCONTRO DE PESQUISA E INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA ESTÁCIO FIC.Estudo do efeito do óleo de coco em ratos diabéticos sedentários e praticantes de atividade física. 2011. (Encontro).

IX ENCONTRO DE PESQUISA E INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA ESTÁCIO FIC.Efeito da Uncaria tomentosa(Unha de gato) no modelo experimental de cistite hemorrágica induzida por ifosfamida. 2011. (Encontro).

VII Congresso do Departamento de Hipertensão Arterial da SBC (Sociedade Brasileira de Cardiologia).. Avaliação da glicemia após tratamento sub-crônico com lovastatina em ratos com diabete mellitus induzida por aloxano. 2011. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: DÉBORAH PRADO AMARAL PAES

RABELO, I. L. G.;BENEVIDES, F. T.. COMPOSIÇÃO DO PÓLEN APÍCOLA E SEU USO COMO SUPLEMENTO NUTRICIONAL. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em PÓS GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO ESPORTIVA APLICADA AO EXERCÍCIO FÍSICO) - Universidade Estadual Vale do Acaraú.

Aluno: Brena Kessia Oliveira Cavalcante

BENEVIDES, F. T.. EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE CAFEÍNA NA PERFORMANCE DE ATLETAS PRATICANTES DE ATIVIDADES ANAERÓBICAS. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em PÓS GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO ESPORTIVA APLICADA AO EXERCÍCIO FÍSICO) - Universidade Estadual Vale do Acaraú.

Aluno: Márcia Rejane de Freitas

BENEVIDES, F. T.. DIETAS DE BAIXO CARBOIDRATO NA PERDA DE PESO, DIABETES EXERCÍCIO: UMA REVISÃO DE LITERATURA. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em PÓS GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO ESPORTIVA APLICADA AO EXERCÍCIO FÍSICO) - Universidade Estadual Vale do Acaraú.

Aluno: ANDRÉA DE ALMEIDA FRANCO

BENEVIDES, F. T.; NOGUEIRA, V. C.. COMPARAÇÃO DO PERCENTUAL DE GORDURA OBTIDO POR ULTRASSOM, BIOIMPEDÂNCIA E DOBRAS CUTÂNEAS: UMA REVISÃO DE LITERATURA. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em PÓS GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO ESPORTIVA APLICADA AO EXERCÍCIO FÍSICO) - Universidade Estadual Vale do Acaraú.

Aluno: Daniele Priscila Soares da Silva Bento

BENEVIDES, F. T.; NOGUEIRA, V. C.. USO DE CREATINA COMO RECURSO ERGOGÊNICO PARA AUMENTO DA PERFORMANCE: UMA REVISÃO. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em PÓS GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO ESPORTIVA APLICADA AO EXERCÍCIO FÍSICO) - Universidade Estadual Vale do Acaraú.

Aluno: GLAUBER BEZERRA DE OLIVEIRA

BENEVIDES, F. T.; NOGUEIRA, V. C.; RABELO, I. L. G.. RESVERATROL: UMA REVISÃO SOBRE A POSSÍVEL INDICAÇÃO PARA MELHORAR A PERFORMANCE ESPORTIVA. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em PÓS GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO ESPORTIVA APLICADA AO EXERCÍCIO FÍSICO) - Universidade Estadual Vale do Acaraú.

Aluno: HANNA KHAROLINE ALMEIDA MOREIRA

BENEVIDES, F. T.. AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS E DA TEMPERATURA DAS REFEIÇÕES SERVIDAS EM UMA REDE DE RESTAURANTES COMERCIAIS DO TIPO SELF-SERVICE EM FORTALEZA, CEARÁ. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Nordeste.

Aluno: Maria Yasmin Paz Teixeira

CUNHA, L. M. S. C. P.; ALMONDES, K. G. S.;BENEVIDES, F. T.. COMPONENTES DO ESTILO DE VIDA ASSOCIADOS À INFERTILIDADE MASCULINA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.

Aluno: Yago Pinto Nunes

OLIVEIRA, A. C.;BENEVIDES, FT; PONTES, C. R.. UTILIZAÇÃO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES POR PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.

Aluno: BÁRBARA RIBEIRO DA SILVA

PONTES, C. R.;BENEVIDES, F. T.; MAIA, F. M. M.. ROTULAGEM DE BISCOITOS COOKIE PARA FINS ESPECIAIS. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.

Orientou

FRANCISCA ALCINA BARBOSA DE OLIVEIRA

Avaliação do estado nutricional e da capacidade funcional de idosos institucionalizados; Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Cisne Faculdades de Quixadá; (Orientador);

FABIÊNE SILVA PINHEIRO

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE ESCOLAS PÚBLICAS E PRIVADAS DA CIDADE DE QUIXADÁ-CE; Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Cisne Faculdades de Quixadá; (Orientador);

NATACHA CAMARÃO DE ALBUQUERQUE BASTOS

EFEITOS ERGOGÊNICOS DA CAFEÍNA: UMA REVISÃO DE LITERATURA; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em PÓS GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO ESPORTIVA APLICADA AO EXERCÍCIO FÍSICO) - Universidade Estadual Vale do Acaraú; Orientador: Fernanda Teixeira Benevides;

CAROLYNE DA SILVA QUEIROZ

EFEITOS DO USO DE MALTODEXTRINA EM PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO: UMA REVISÃO; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em PÓS GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO ESPORTIVA APLICADA AO EXERCÍCIO FÍSICO) - Universidade Estadual Vale do Acaraú; Orientador: Fernanda Teixeira Benevides;

Lívia Carolina Amancio

USO DE PROBIÓTICOS EM DESPORTISTAS E ATLETAS: REVISÃO; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em PÓS GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO ESPORTIVA) - Universidade Estadual Vale do Acaraú; Orientador: Fernanda Teixeira Benevides;

Marília Magalhães Cabral

USO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES POR PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em PÓS GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO ESPORTIVA) - Universidade Estadual Vale do Acaraú; Orientador: Fernanda Teixeira Benevides;

MARIA RAQUEL DA SILVA LIMA

A IMPORTÂNCIA DA INTERDISCIPLINARIDADE NA PRÁTICA ESPORTIVA: UMA VISÃO DO NUTRICIONISTA; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em PÓS GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO ESPORTIVA) - Universidade Estadual Vale do Acaraú; Orientador: Fernanda Teixeira Benevides;

Produções bibliográficas

  • BENEVIDES, FERNANDA TEIXEIRA ; FONSÊCA DA SILVA, FRANCISCO LUAN ; DE OLIVEIRA, DENISE LIMA ; MATOS, WLADIANA OLIVEIRA ; DOS SANTOS DIAS, THAYNAN ; DE SOUSA ALMONDES, KALUCE GONÇALVES ; GOMES, MARIA DIANA MOREIRA ; DE OLIVEIRA, ARICLÉCIO CUNHA ; DE AZEVEDO, DANIELA VASCONCELOS ; MAIA, CARLA SORAYA COSTA . Zinc, antioxidant enzymes in preeclampsia, and association with newborn outcome. JOURNAL OF TRACE ELEMENTS IN MEDICINE AND BIOLOGY , v. 85, p. 127471, 2024.

  • BENEVIDES, FERNANDA TEIXEIRA ; ARAUJO JÚNIOR, EDWARD ; MAIA, CARLA SORAYA COSTA ; MAIA E HOLANDA MOURA, SAMMYA BEZERRA ; MONTENEGRO JUNIOR, RENAN MAGALHÃES ; CARVALHO, FRANCISCO HERLÂNIO COSTA . Evaluation of ultrasound measurements of abdominal fat for the prediction of gestational diabetes in the first and second trimesters of pregnancy. Journal of Maternal-Fetal & Neonatal Medicine , v. 35, p. 1-9, 2022.

  • BENEVIDES, FERNANDA TEIXEIRA ; Lima, Maria Raquel da Silva ; NOGUEIRA, MARIA DINARA DE ARAÚJO ; NOGUEIRA, VALÉRIA CRISTINA ; MAIA, CARLA SORAYA COSTA ; CARVALHO, FRANCISCO HERLÂNIO COSTA . As repercussões da gravidez no cotidiano de uma mulher. JOURNAL OF HEALTH & BIOLOGICAL SCIENCES , v. 9, p. 1-6, 2021.

  • Lima, Maria Raquel da Silva ; BENEVIDES, FERNANDA TEIXEIRA ; NOGUEIRA, MARIA DINARA DE ARAÚJO ; NOGUEIRA, VALÉRIA CRISTINA ; MAIA, CARLA SORAYA COSTA ; CARVALHO, FRANCISCO HERLÂNIO COSTA . A representação de um corpo grávido para a autoimagem da mulher. REVISTA SAÚDE EM REDES , v. 7, p. 347-357, 2021.

  • BENEVIDES, FERNANDA TEIXEIRA ; ARAUJO JÚNIOR, EDWARD ; MAIA, CARLA SORAYA COSTA ; MONTENEGRO JUNIOR, RENAN MAGALHÃES ; CARVALHO, FRANCISCO HERLÂNIO COSTA . Ultrasound evaluation of subcutaneous and visceral abdominal fat as a predictor of gestational diabetes mellitus: a systematic review. Journal of Maternal-Fetal & Neonatal Medicine , v. 33, p. 1-11, 2020.

  • OLIVEIRA, F. A. B. ; LIMA, M. R. S ; BENEVIDES, F. T. . ASSOCIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL COM A CAPACIDADE FUNCIONAL DE IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS EM UM MUNICÍPIO DO SERTÃO CEARENSE. REVISTA BRASILEIRA DE OBESIDADE, NUTRIÇÃO E EMAGRECIMENTO , v. 14, p. 73-79, 2020.

  • FIGUEIREDO, IST ; BENEVIDES, FT ; QUEIROZ, NMS ; MARQUES, LM ; SOUZA, TFG ; CARMO, LD ; BITENCOURT, FS ; ALENCAR, NM ; ARAGÃO, KS . Anti-inflammatory effect of Uncaria tomentosa in an experimental model of cyclophosphamide-induced hemorrhagic cystitis. Planta Medica , v. 78, p. 94/ 10.1055-94, 2012.

  • FIGUEIREDO, IST ; QUEIROZ, NMS ; OSÓRIO, CBH ; OLINDA, TM ; BENEVIDES, FT ; OLIVEIRA, RSB ; ALENCAR, NM ; ARAGÃO, KS ; GONÇALVES, DO . Gastroprotective effect of royal jelly in a model of acute gastric lesion and over gastrointestinal motility. PLANTA MEDICA , v. 78, p. 473/ 10.1055-473, 2012.

  • Amâncio, Lívia Carolina ; Gomes, Isabela Limaverde ; Cabral, Marília Magalhães ; Medeiros, Jackeline Lima de ; Lima, Bruna Carneiro de ; Barros, Gleyde Anny Cruz ; Lima, Maria Raquel da Silva ; Benevides, Marina Layara Sindeaux ; BENEVIDES, FERNANDA TEIXEIRA . USO DE PROBIÓTICOS EM DESPORTISTAS E ATLETAS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA. USO DE PROBIÓTICOS EM DESPORTISTAS E ATLETAS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA. 1ed.Guarujá - São Paulo: Editora Científica Digital, 2021, v. , p. 148-160.

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  • BENEVIDES, F. T. ; MARTINS, A. ; SOBRINHO, K. ; GIRAO, S. ; LIMA, L. ; OLIVEIRA, L. . Composição Química e Análise Sensorial de Hambúrguer de Frango Adicionado de Farinha de Banana Verde e Linhaça. In: Paulo Henrique Machado de Sousa; Soraya de Oliveira Sancho; Luciane Maria Rodrigues Soares Farias; Tainá Facó Franklin de Lima Moises; Helina Dávila Braga Bernardo; Luana da Silva Paulo; Thayane Rodrigues Félix Santos.. (Org.). Gastronomia: da tradição à inovação / II Congresso Internacional de Gastronomia e Ciência de Alimentos. 1ed.: , 2016, v. , p. 546-547.

  • BENEVIDES, FERNANDA TEIXEIRA ; Lima, Maria Raquel da Silva ; NOGUEIRA, M. D. A. ; NOGUEIRA, V. C. ; MAIA, CARLA SORAYA COSTA ; CARVALHO, FRANCISCO HERLÂNIO COSTA . As repercussões da gravidez no cotidiano de uma mulher. J. Health Biol Sci, p. 1 - 6, 12 maio 2021.

  • BENEVIDES, F. T. ; Alencar, N.M ; MARQUES, L. M. ; LEANDRO, F. L. S. ; ARAGAO, K. S. . Estudo da atividade antiinflamatória do chá da Uncaria tomentosa (Unha de gato) na cistite hemorrágica induzida por ciclofosfamida.. In: XXII CONBRAN - Congresso Brasileiro de Nutrição, 2012, Recife. Estudo da atividade antiinflamatória do chá da Uncaria tomentosa (Unha de gato) na cistite hemorrágica induzida por ciclofosfamida., 2012.

  • BENEVIDES, F. T. ; MARQUES, LM ; ALENCAR, NM ; ARAGAO, K. S. . PHARMACOLOGICAL ACTIVITY OF UNCARIA TOMENTOSA IN AN EXPERIMENTAL MODEL OF CYCLOPHOSPHAMIDE-INDUCED HEMORRHAGIC CYSTITIS. In: Congresso Brasileiro de Farmacologia e Terapêutica Experimental da SBFTE, 2013, Ribeirão Preto - SP. PHARMACOLOGICAL ACTIVITY OF UNCARIA TOMENTOSA IN AN EXPERIMENTAL MODEL OF CYCLOPHOSPHAMIDE-INDUCED HEMORRHAGIC CYSTITIS, 2013.

  • LIMA, M. R. S ; OLIVEIRA, F. P. ; NARCISO, A. ; SOUZA, L. S. ; SOARES, A. C. N. ; BENEVIDES, F. T. ; NOGUEIRA, M. D. A. . Consumo alimentar de crianças entre dois a menos de cinco anos de idade acompanhadas em uma Unidade de Atenção Primária à Saúde A. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, F. P. ; LIMA, M. R. S ; VASCONCELOS, M. M. L. ; CAMPOS, M. G. M. ; OLIVEIRA, T. P. ; SOARES, A. C. N. ; BENEVIDES, F. T. ; NOGUEIRA, M. D. A. . Análise sensorial do suco natural versus sucos ultraprocessados de laranja em Unidade de Atenção Primária de Saúde. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LIMA, M. R. S ; OLIVEIRA, F. P. ; SOUZA, M. ; GOMES, P. S. ; SANTOS, R. G. ; BENEVIDES, F. T. ; NOGUEIRA, M. D. A. ; SOARES, A. C. N. . Avaliação de risco de diabetes tipo 2 em mulheres de uma Unidade de Atenção Primária à Saúde em Fortaleza-CE. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GOMES, I. L. ; BENEVIDES, F. T. . O uso de suplementos e os conhecimentos básicos em nutrição dos atletas de fisiculturismo da cidade de Fortaleza. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GOMES, I. L. ; SILVA, R.R ; SILVA, V.G ; BENEVIDES, F. T. ; GODINHO, W.D.N . O uso de suplementos e os conhecimentos básicos em nutrição dos atletas de fisiculturismo da cidade de Fortaleza. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, C. C. ; NOGUEIRA, M. D. A. ; VIEIRA, L. C. O. ; DOMINGUES, L. R. ; LIMA, M. R. S ; BENEVIDES, F. T. . Microbiota intestinal e fatores dietéticos na saúde da mulher na pós-menopausa. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • FEITOSA, M. C. R. ; SILVA, A. Z. ; BENEVIDES, F. T. ; NEGREIROS, F. D. S. ; CAVALCANTE, K. K. S. ; PINHEIRO, A. B. F. . Prevalência de infecção pelo vírus das hepatites no município da região metropolitana de Fortaleza-CE. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SOUSA, M. P. ; OLIVEIRA, S. K. V. ; VIEIRA, R. Q. ; BENEVIDES, F. T. . Práticas educativas para promoção do consumo de frutas e verduras por adolescentes: um relato de experiência. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • FERREIRA, C. V. M. ; LIMA FILHO, C. B. ; PAIVA, C. N. ; LIMA, L. P. S. ; MOREIRA, L. F. P. ; BENEVIDES, F. T. . Estratégia de Educação Nutricional Para Escolares em Uma Escola do Município de Quixadá/CE: Relato de Experiência de uma Gincana de Frutas.,. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • OLIVEIRA, S. K. V. ; VIEIRA, R. Q. ; BENEVIDES, F. T. ; SOUSA, M. P. . Visita técnica como atividade complementar na formação do nutricionista: um relato de experiência. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • VIEIRA, R. Q. ; OLIVEIRA, S. K. V. ; SOUSA, M. P. ; BENEVIDES, F. T. . Sala de espera sobre o consumo de alimentos açucarados: um relato de experiência. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • TEIXEIRA, M. Y. P. ; CUNHA, L. M. S. C. P. ; BENEVIDES, F. T. ; BATISTA, B. M. ; RESSURREICAO, L. S. ; PINHEIRO, M. ; MAIA, C. S. C. . Consumo alimentar de ácidos graxos e infertilidade masculina. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BENEVIDES, F. T. . Capacitação de Manipuladores de Alimentos do Município de Fortaleza. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LIMA, M. R. S ; OLIVEIRA, F. P. ; NARCISO, A. ; SOUZA, L. S. ; SOARES, A. C. N. ; BENEVIDES, F. T. ; NOGUEIRA, M. D. A. . Consumo alimentar de crianças entre dois a menos de cinco anos de idade acompanhadas em uma Unidade de Atenção Primária à Saúde A 2020 (Anais do I Congresso Norte-Nordeste de Saúde Pública).

  • LIMA, M. R. S ; OLIVEIRA, F. P. ; SOUZA, M. ; GOMES, P. S. ; SANTOS, R. G. ; BENEVIDES, F. T. ; NOGUEIRA, M. D. A. ; SOARES, A. C. N. . Avaliação de risco de diabetes tipo 2 em mulheres de uma Unidade de Atenção Primária à Saúde em Fortaleza-CE 2020 (Anais do I Congresso Norte-Nordeste de Saúde Pública).

  • OLIVEIRA, F. P. ; LIMA, M. R. S ; VASCONCELOS, M. M. L. ; CAMPOS, M. G. M. ; OLIVEIRA, T. P. ; SOARES, A. C. N. ; BENEVIDES, F. T. ; NOGUEIRA, M. D. A. . Análise sensorial do suco natural versus sucos ultraprocessados de laranja em Unidade de Atenção Primária de Saúde 2020 (Anais do I Congresso Norte-Nordeste de Saúde Pública).

  • BENEVIDES, F. T. . Alimentação Saudável. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

  • BENEVIDES, FT ; ARAGAO, K. S. . Efeitos colaterais da terapia com fármacos - Inflamação x Câncer. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

  • 2012 - 2013

    Estudo do efeito do óleo de coco em ratos diabéticos sedentários e praticantes de atividade física., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fernanda Teixeira Benevides - Integrante / Karoline Sabóia Aragão - Coordenador / Myréia Silva Lima - Integrante.

  • 2011 - 2012

    Estudo do efeito da Uncaria tomentosa - Unha de gato no modelo experimental de cistite hemorrágica induzida por ciclofosfamida., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fernanda Teixeira Benevides - Integrante / Larisse Mota Marques - Integrante / Karoline Sabóia Aragão - Coordenador / Nylane - Integrante / Ingrid Samanta Tavares de Figueiredo - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2020 - Atual

complexo hospital de clínicas da universidade federal do paraná

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Atividades

  • 01/2023

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Complexo Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná.Cargo ou função, Comissão Método Canguru.

  • 10/2022

    Serviços técnicos especializados , Complexo Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná.Serviço realizado, Responsável Técnica do Banco de Leite Humano.

  • 10/2022

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Complexo Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná.Cargo ou função, Comissão Iniciativa Hospital Amigo da Criança (IHAC).

  • 08/2022

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Complexo Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná.Cargo ou função, Comissão Multiprofissional de Terapia Nutricional.

  • 06/2022

    Serviços técnicos especializados , Complexo Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná.Serviço realizado, Fiscal de Contrato de Licitação.

  • 01/2021 - 06/2022

    Ensino, Programa de Residência Multiprofissional em Atenção Hospitalar, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Preceptora do Programa de Residência Multiprofissional em Atenção Hospitalar - Área de Concentração: Oncologia e Hematologia, Preceptora do Programa de Residência Multiprofissional em Atenção Hospitalar - Área de Concentração: Saúde do Adulto e do Idoso

2018 - 2020

Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Avaliador do Banco de Avaliadores do SINAES

Outras informações:
Atuei como Avaliadora do Banco de Avaliadores do SINAES (Sistema Nacional de Avaliação da Educação Superior), sendo responsável pela avaliação dos processos de acreditação e de qualidade das instituições de ensino superior no Brasil. Minha função envolveu a análise detalhada da estrutura acadêmica, pedagógica, administrativa e de infraestrutura das instituições, com base nos critérios estabelecidos pelo Ministério da Educação (MEC). O trabalho teve como objetivo contribuir para a melhoria contínua da qualidade do ensino superior no país, por meio de avaliações criteriosas e imparciais.

2019 - 2020

Complexo Longevida

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Atendimentos voltados para Saúde da Mulher com foco em doenças como Endometriose, Síndrome do Ovário Policístico, Falência Ovariana, entre outras. Além disso, atendimento clínico nutricional preparatório para procedimentos de Fertilização in vitro (FIV).

2016 - 2019

Instituto Educacional e Tecnológico de Quixadá

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente de Curso de Graduação em Nutrição, Carga horária: 20

2016 - 2019

Instituto Educacional e Tecnológico de Quixadá

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Curso de Graduação, Carga horária: 12

2016 - 2019

Instituto Educacional e Tecnológico de Quixadá

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora Presidente de Colegiado e NDE, Carga horária: 4

Atividades

  • 02/2016 - 04/2019

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Introdução à Nutrição, Avaliação Nutricional, Educação Nutricional, Saúde Pública

2015 - 2016

Faculdades Nordeste

Vínculo: Preceptora de Estágio, Enquadramento Funcional: Preceptora de Estágio em Saúde Pública, Carga horária: 16

2014 - 2016

Universidade Estadual do Ceará

Vínculo: Estágio em Docência, Enquadramento Funcional: Mestranda, Carga horária: 30

2012 - 2013

Centro Universitário Estácio do Ceará

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação Científica, Carga horária: 12

Outras informações:
Programa de Iniciação Científica do Centro Universitário Estácio do Ceará

2011 - 2011

Centro Universitário Estácio do Ceará

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora de Microbiologia de Alimentos, Carga horária: 12

2011 - 2011

Centro Universitário Estácio do Ceará

Vínculo: Pesquisador Voluntário, Enquadramento Funcional: Pesquisador Voluntário, Carga horária: 12

Outras informações:
Pesquisador Voluntário de Iniciação Científica. Ano 2011

2013 - 2014

Hospital Distrital Gonzaga Mota Messejana

Vínculo: Plantonista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 24

2013 - 2014

Clínica Obesitrate

Vínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 10

2013 - 2013

Centro de Saúde da Família Irmã Hercília

Vínculo: Estágio curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição em Saúde Pública, Carga horária: 30

2013 - 2013

Hospital Geral de Fortaleza

Vínculo: Estágio curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 30

2013 - 2013

Extra Supermercados

Vínculo: Estágio curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 30

2012 - 2013

Centro de Tratamento de Transtornos Alimentares e Obesidade

Vínculo: Extensão, Enquadramento Funcional: Extensionista, Carga horária: 12

Outras informações:
Atendimento de pacientes com obesidade no Ambulatório de Saúde Mental do Hospital Universitário Walter Cantídio. Realização de avaliação antropométrica, educação nutricional, reuniões em grupo e pesquisa científica.

2012 - 2013

Hospital Geral Dr. Waldemar de Alcântara

Vínculo: Estágio extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 18

Outras informações:
Admissão de pacientes e avaliação do estado nutricional, aceitabilidade do cardápio, prescrição de dietas hospitalares, orientação de alta, visitas diárias aos setores de Pediatria, Clínica Médica, UCE ? Unidade de Cuidados Especiais, UTI adulto e criança e Lactário. Participação em palestras e reuniões.

2012 - 2013

Prefeitura Municipal de Fortaleza

Vínculo: Estágio extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 20

Outras informações:
Realização de visitas periódicas as escolas e creches da Regional V com o intuito de avaliar as condições higiênico-sanitárias das cozinhas e refeitórios. Capacitar manipuladores de alimentos de acordo com as normas da legislação vigente no que se refere à realização das boas práticas e higiene na produção de alimentos. Educação nutricional com os alunos e reuniões com os gestores das escolas e creches.

2011 - 2012

Nuths Consultoria em Nutrição

Vínculo: Estágio extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 20

Outras informações:
Visitas técnicas a escolas, restaurantes, cantinas para implantar as boas práticas e procedimentos operacionais padronizados de acordo com a legislação. Pesquisa de aceitabilidade dos comensais, treinamentos de manipuladores, aplicação de check list e plano de ação para correção das não conformidades.