Thais Helena Santos Teixeira
Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo (2007). Carreira desenvolvida em áreas gerenciais, administrativas e operacionais, atuando no desenvolvimento, planejamento e gestão de setores.
Docente nas áreas de: gestão de lactários, gestão de unidades de alimentação e gastronomia hospitalar;
Informações coletadas do Lattes em 29/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Gestão de Negócios em Alimentação Coletiva
2009 - Atual
Grupo Educacional CBES
Título: Avaliação do impacto de programa de treinamento em boas práticas de manipulação de alimentos aplicado aos funcionários de estabelecimentos comerciais de alimentos.
Orientador: Dennis Vicent Reade
Especialização em Docência no ensino superior
2019 - 2020
Faculdade do Grupo UNIASSELVI
Título: AS RELAÇÕES INTERPESSOAIS NOS CURSOS DE GRADUAÇÃO
Orientador: Leonardo Furtado da Silva
Especialização em Master em Gerência e Administração
2015 - 2015
Business School São Paulo Ltda
Título: Capacitar ou terceirizar? No que investir dentro das empresas
Orientador: Laura Marques Castelhano
Graduação em Nutrição
2004 - 2007
Centro Universitário São Camilo
Título: MANUAL DE ORIENTAÇÕES BÁSICAS PARA GESTANTES ATENDIDAS EM PRÉ-NATAL
Formação complementar
2022 - 2022
Hotelaria, hospitalidade e acolhimento. (Carga horária: 180h). , Centro Universitário São Camilo, CUSC, Brasil.
2022 - 2022
Você trata a fome ou a Vontade de comer?. (Carga horária: 50h). , IPGES, IPGES, Brasil.
2022 - 2022
Formação de Representantes. (Carga horária: 60h). , Renato Campos Consulting, RC CONSULTING, Brasil.
2018 - 2018
Cursos de Mídias Digitais. (Carga horária: 4h). , Faculdade Cásper Líbero, FCL, Brasil.
2018 - 2018
Gestão de lactários. (Carga horária: 60h). , Ibac Brasil, IBAC, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Curso Personal Diet. (Carga horária: 80h). , Portal educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2013 - 2013
Atendimento em consultório de Nutrição. (Carga horária: 4h). , IMeN educação, IMEN, Brasil.
2013 - 2013
Lactário: Como conciliar gestão e qualidade?. (Carga horária: 4h). , IMeN educação, IMEN, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Prêmios
2015
Especialista Master em Administração e Gerência, BSP - Business Scholl of São Paulo.
Histórico profissional
Experiência profissional
2014 - 2016
GRSAVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Qualidade, Carga horária: 200, Regime: Dedicação exclusiva.
2007 - 2013
GRSAVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerente de unidade, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2013 - 2014
Instituto de Oncologia PediátricaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisora de Nutrição, Carga horária: 200, Regime: Dedicação exclusiva.
2016 - 2018
Rede Dor São Luiz - Unidade BrasilVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisora de Nutrição, Carga horária: 200, Regime: Dedicação exclusiva.
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