Karine Kristie Borges Lima

Possui graduação em Tecnologia em Alimentos pelo IFGoiano - campus Urutaí(2013) e ensino-medio-segundo-grau pelo Colégio Aprov(2009). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 13/07/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Tecnologia em Alimentos

2011 - Atual

IFGOIANO - CAMPUS URUTAÍ

Graduação em Tecnologia em Alimentos

2011 - 2013

IFGOIANO - CAMPUS URUTAÍ
Título: ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS E POTENCIAL ANTIOXIDANTE DA POLPA, AMÊNDOA E GELEIA DE JERIVÁ (Syagrus Romanzoffiana) ELABORADA COM AÇÚCAR LIGHT
Orientador: Joice Vinhal Costa Orsine
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

2007 - 2009

colegio aprov

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos.

Participação em eventos

II Congresso Estadual de Iniciação Científica dp IF Goiano/ II Congresso de Pesquisa e Pós-graduação do campus Rio Verde. 2013. (Congresso).

II Seminário Científico sobre agricultura familiar.Desenvolvimento de bebida láctea não fermentada adicionada de polpa de fruta. 2013. (Seminário).

II Seminário Científico sobre Agricultura familiar realizado na UFG. 2013. (Seminário).

V Semana de Ciências Agrárias. 2013. (Outra).

12º Simpósio Internacional de competição Produtiva de Leite. 2012. (Simpósio).

I Semana de Ciências Agrárias realizada no Instituto Federal do Triângulo Mineiro. 2012. (Outra).

IV Semana de Ciências Agrárias. 2012. (Outra).

IV SICTA - Simpósio de Ciências e Tecnologia de alimentos. 2012. (Simpósio).

II Ciclo de palestras de Ciências Biológicas do Instituto Federal Goiano campus Urutaí. 2011. (Outra).

III Semana de Ciências Agrárias, ambientais, alimentos, administração. 2011. (Outra).

II Jornada de Iniciação Científica do Instituto Federal Goiano - campus Urutaí. 2011. (Outra).

Semana de Informática - SEMINFO. 2011. (Outra).

Produções bibliográficas

OLIVEIRA, M. M. ; OLIVEIRA, M. E. J. ; LIMA, K. K. B. ; ORSINE, J. V. C. . Aceitação sensorial do doce do soro adicionado amendoim e baru. In: I Congresso Estadual de Iniciação Científica e I Semana de Formação Docente em Educação para Ciência, 2012, Urutaí. Avaliação físico-química de leite informal comercializado no município de Catalão-GO, 2012.
LIMA, K. K. B. ; ARAUJO, T. V. . Avaliação do estado nutricional e composição corporal dos alunos residentes nas repúblicas estudantis de Urutaí - GO. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LIMA, K. K. B. . Influência da temperatura do meio de fritura na incorporação de óleo de batata-doce biofortificada. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).