Luciana Ruschel dos Santos
Graduação em Medicina Veterinária (Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, 1992). Doutorado em Ciências Veterinárias (Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2001). Pós-Doutorado (Universidade de Extremadura, Espanha, 2018), como Bolsista CAPES. Bolsista Produtividade em Pesquisa PQ2 CNPq. Docente da Universidade de Passo Fundo (UPF), cursos de Medicina Veterinária, Agronomia e Engenharia de Alimentos, disciplinas de Tecnologia de Produtos de Origem Animal, Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal, Tecnologia de Carnes e Ciência e Tecnologia da Carne. Docente Permanente do Mestrado e Doutorado em Bioexperimentação e do Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UPF). Atua principalmente nos seguintes temas: diagnóstico e controle de patógenos, resistência antimicrobiana, métodos alternativos de controle de microrganismos, desenvolvimento de produtos de origem animal e embalagens inteligentes.
Informações coletadas do Lattes em 23/05/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Ciências Veterinárias
1998 - 2001
Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Fagotipagem e análise por RAPD/PCR (DNA polimórfico amplificado ao acaso) de amostras de Salmonella Enteritidis isoladas de materiais de origem avícola e de alimentos e humanos envolvidos em casos de toxinfecções alimentares
, Ano de obtenção: 2002. Vladimir Pinheiro do Nascimento. Coorientador: Rui Fernando Félix Lopes. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul, FAPERGS, Brasil. Palavras-chave: Salmonella; Alimentos; Aves; RAPD/PCR.Grande área: Ciências Agrárias
Graduação em Medicina Veterinária
1988 - 1992
Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
Título: Histopatologia Aviária
Orientador: Fátima Jaenish - EMBRAPA SUÍNOS E AVES
Pós-doutorado
2017 - 2018
Pós-Doutorado. , Universidade de Extremadura, UNEX, Espanha. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Ciências Agrárias
Formação complementar
2013 - 2013
Biofilmes na Indústria de Alimentos. (Carga horária: 8h). , Colégio Brasileiro de Médicos Veterinários Higienistas de Alimentos, CBMVHA, Brasil.
2001 - 2001
Epidemiologia Veterinária. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
1990 - 1990
Estágio no Sub Centro I do IPVDF.. (Carga horária: 160h). , Instituto de Pesquisas Veterinárias Desidério Finamor, IPVDF, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Inspeção de Produtos de Origem Animal.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Organização de eventos
Bertolin T E ; BIDUSKI, B. ; SANTOS, L. F. ; REINEHR, C. ; Dos Santos, LR . SIAL. 2021. (Outro).
BARCELLOS, Leonardo José Gil ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; EICHELBERGER, M. ; STEFFENS, S. ; CHAIS, C. ; BROTTO, L. . Mostra de Inciação Científica da UPF.. 2011. (Outro).
BARCELLOS, Leonardo José Gil ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; EICHELBERGER, M. ; STEFFENS, S. ; CHAIS, C. ; BROTTO, L. . Mostra de Iniciação Científica da UPF.. 2010. (Outro).
SANTOS, Luciana Ruschel dos . V Simpósio de Alimentos para a região Sul. 2007. (Outro).
SANTOS, Luciana Ruschel dos . IV Simpósio de Alimentos para a Região Sul. 2005. (Outro).
SANTOS, Luciana Ruschel dos . XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária. 2004. (Congresso).
VIEIRA, Maria Isabel Botelho ; DICKEL, Elci Lotar ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . I Curso Teórico Prático sobre Triquinelose. 2003. (Outro).
SALLE, C. T. P. ; SILVA, A. B. ; MORAES, H. L. S. ; REALI, E. H. ; LANCINI, J. B. ; HOERBE, L. A. ; ALMEIDA, L. G. ; MARQUES, M. S. ; GILMET, M. T. ; RODRIGUES, O. ; BAMPI, R. ; VARGAS, R. E. ; SIMON, V. A. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . IV Ciclo de Conferências da AVE- Associação de Médicos Veterinários Especilaistas em Aves. 1994. (Outro).
Participação em eventos
SIAL.Extração de óleos essenciais de canela, capim-limão e guamirim e ação frente a Listeria monocytogenes. 2021. (Simpósio).
INTERNATIONAL WORKSHOP ON ADVANCES OF PROBIOTICS AND PREBIOTICS (IWAPP). 2020. (Outra).
2 Fórum sobre Brucelose e Tuberculose na Bovinocultura de Leite.. 2019. (Outra).
IX Congresso Latino Americano de Alimentos. ANÁLISE MOLECULAR PARA Toxoplasma gondii EM LINGUIÇAS SUÍNAS DEFUMADAS. 2019. (Congresso).
XVI Semana acadêmica de Medicina Veterinária da UPF. 2019. (Outra).
ANVEPI.Evaluación de actividad antimicrobiana de aceites esenciales y extractos vegetales para su utilización en derivados curado-madurados en el control de Listeria monocytogenes. 2018. (Simpósio).
Jornada Ciêntificas. 2018. (Outra).
Jornadas de Introducción a las Ciencias Biomédicas y Experimentales. 2017. (Encontro).
Productos cárnicos seguros, nutritivos y saludables.. 2017. (Encontro).
Curso de Sanidade Avícola.Doenças aviárias e relação com saúde pública.. 2015. (Outra).
IV Salão de Iniciação Científica e de Inovação Tecnológica (IV SICIT) da Fepagro.Avaliador externo.. 2015. (Outra).
AVISULAT. IV Congresso Sul Brasileiro de Avicultura, Suinocultura e Laticínios. Panorama das salmoneloses na América do Sul.. 2014. (Congresso).
I Workshop de Inovação Tecnológica.Laboratório de Biofilmes e Resistência Antimicrobiana da UPF.. 2014. (Outra).
VI Congresso Latino Americano e XII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. 2013. (Congresso).
V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. IDENTIFICAÇÃO DE SALMONELLA SP. NO PROCESSO DE ABATE DE SUÍNOS COMO SUBSÍDIO AO SISTEMA DEANÁLISE DE PERIGOS E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE- APPCC. 2011. (Congresso).
3o Simpósio de Segurança Alimentar.Salmonella HEIDELBERG EM DIFERENTES PONTOS DA TECNOLOGIA DE ABATE DE FRANGOS DE CORTE. 2010. (Simpósio).
IV Congresso Latino Americano de Higienistas de Alimentos. Elaboração e Caracterização de linguiça frescal de carpa-capim (Ctenopharymgodon idella). 2009. (Congresso).
III Congresso Latino-americano e IX Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. UTILIZAÇÃO DE CARNE DE OVINOS DE DESCARTE PARA ELABORAÇÃO DE PALETA TEMPERADA, PRÉ COZIDA E RESFRIADA. 2007. (Congresso).
V Simpósio de Alimentos para a região sul.ELABORAÇÃO DE PALETA TEMPERADA, PRÉ-COZIDA E RESFRIADA COM CARNE DE OVINOS DE DESCARTE. 2007. (Simpósio).
V Simpósio de Alimentos para a região sul.Novas Tecnologias na Indústria de Carnes. 2007. (Simpósio).
XVII Congresso Estadual de Medicina Veterinária. Avaliação da contaminação ambiental antes e após o processo de limpeza e desinfecção de ambulatórios do hospital veterinário da upf (hv-upf). 2006. (Congresso).
II Congresso Latino Americano e VIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. II Congresso Latino Americano e VIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. 2005. (Congresso).
IV Simpósio de Alimentos - SIAL. 2005. (Simpósio).
XXIII Congresso Brasileiro de Microbiologia. XXIII Congresso Brasileiro de Microbiologia. 2005. (Congresso).
XI Congresso Estadual de Medicina Veterinária. XI Congresso Estadual de Medicina Veterinária. 2004. (Congresso).
Simpósio sobre alternativas para antimicrobianos em suínos e aves..Simpósio sobre alternativas para antimicrobianos em suínos e aves.. 2003. (Simpósio).
Encontro ASGAV/MAPA SAARS de Qualidade Industrial.IX Encontro ASGAV / MAPA SAARS de Qualidade Industrial. 2001. (Encontro).
Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho.Palestra ministrada. 2001. (Outra).
Encontro ASGAV/ MAPA.VIII Encontro ASGAV / MAPA. 2000. (Encontro).
XI Ciclo de Palestras em Medicina Veterinária.Palestra ministrada: Sanidade em Avicultura. In: XI Ciclo de Palestras de Medicina Veterinária. 2000. (Outra).
Simpósio Internacional sobre Biotecnologia.Simpósio Internacional sobre Biotecnologia. 1999. (Simpósio).
Encontro Técnico.I Encontro de Micotoxinas e Promotores de Crescimento. 1998. (Encontro).
XIX Congresso Brasileiro de Microbiologia. XIX Congresso Brasileiro de Microbiologia. 1997. (Congresso).
IV Ciclo de Conferências da AVE.IV Ciclo de Conferências da AVE. 1994. (Seminário).
Curso de Diagnóstico Virológico. Virológica 93. 1993. (Congresso).
Curso Viroses de Aves. Virológica 93. 1993. (Congresso).
Ciclo de Palestras em Medicina Veterinária.Ciclo de Palestras em Medicina Veterinária. 1990. (Outra).
I Seminário de Andrologia.I Seminário de Andrologia. 1990. (Seminário).
Participação em bancas
BIDUSKI, B.; COLLA, L. M.;SANTOS LR; Bertolin T E. Caracterização funcional do mel de abelhas sem ferrão (Meliponinae) para o desenvolvimento de iogurteCaracterização funcional do mel de abelhas sem ferrão (Meliponinae) para o desenvolvimento de iogurte.. 2024. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo.
NASCIMENTO, V. P.; Borges, K.; FURIAN, T.;MORAES, H. L. S.Dos Santos, Luciana Ruschel. Perfil de resistência antimicrobiana e presença de integron de classe 1 em isolados de Salmonella Heidelberg de granjas de frango de corte da região sul do Brasil. 2023. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
ALVES, A. L. S.;RODRIGUES, Laura Beatriz; AQUINO, N.;Dos Santos, Luciana Ruschel. Avaliação de indicadores de qualidade alimentar e resto ingesta de alimentos descartados em Restaurantes Industriais no Norte do RS.. 2023. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo.
Ritterbusch, G.; FACCO, G.;PILOTTO, FernandoDos Santos, Luciana Ruschel. DESATIVAÇÃO DO DEOXINIVALENOL EM GRÃOS DE TRIGO COM GÁS AMÔNIA E SEU EFEITO NO DESEMPENHO DE FRANGOS DE CORTE. 2023. Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo.
MOTTA, Adriana Costa da; FERNANDES, C. G.; GRECCO, F. B.;Dos Santos, Luciana Ruschel. ESTUDO DO PADRÃO METASTÁTICO NODAL DE NEOPLASIAS MAMÁRIAS MALIGNAS DE FÊMEAS CANINAS.. 2023. Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo.
MOTTA, Adriana Costa da; COSTA, M. M.; FRANCA, R. T.;Dos Santos, Luciana Ruschel. Hemograma e sua relação com diagnóstico e prognóstico em aves.. 2023. Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo.
Bertolin T E; ALVES, A. L. S.; BLUMKE, A. C.; BIDUSKI, B.;Dos Santos, Luciana Ruschel. Consumo alimentar e estado nutricional de crianças de 1 a 4 anos e sua associação com a saúde. 2023. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo.
LEAES, F. L.; JANTZEN, M. M.; PADILHA, R. L.;SANTOS, LR. QUALIDADE DE EMBUTIDO DE PEITO DE FRANGO COM PEITO AMADEIRADO. 2022. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS) - Universidade Estadual do Rio Grande do Sul.
RODRIGUES, Laura Beatriz; SPEROTTO, V. R.;Dos Santos, Luciana Ruschel. Isolamento e caracterização fenotípica de bacteriófago lítico com atividade contra Pseudomonas aeruginosa. 2022. Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo.
COLLA, L. M.; COLLA, E.; SALAZAR, L. N.;SANTOS, Luciana Ruschel dos; BERTOL, C. D.. Atividade antibacteriana e antifúngica de biocompostos produzidos por bactérias ácido láticas em bioprocessos. 2021. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo.
NASCIMENTO, V. P.; FURIAN, T.;MORAES, H. L. S.PILOTTO, FernandoSantos, L.R. dos. Efeito do gás amônia em cama aviária contaminada com Salmonella Heidelberg e Eimeria spp.. 2021. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
REINEHR, C.; BACKES, G. T.;Dos Santos, Luciana Ruschel. Modelagem da multiplicação de Staphylococcus aureus nas fases planctônica e séssil em diferentes superfícies de contato. 2021. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo.
Dos Santos, LR; GIRARDI, V.; RODRIGUES, Laura B. USO DE BACTERIÓFAGOS PARA CONTROLE DE Salmonella Enteritidis EM FERMENTAÇÃO FECAL. 2021. Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo.
GIRARDI, V.;RODRIGUES, Laura BeatrizDos Santos, Luciana Ruschel. Bacteriófago para controle de Salmonella enterica.. 2021. Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo.
Dos Santos, LR; FACCO, G.; PILOTTO, F. USO DO GÁS AMÔNIA NA DESATIVAÇÃO DO DESOXINIVALENOL EM GRÃOS DE TRIGO. 2021. Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo.
RODRIGUES, Laura Beatriz; BERTOL, C. D.; GIRARDI, V.;SANTOS, Luciana Ruschel dos. Uso de bacteriófagos no biocontrole de Salmonella enterica. 2020. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo.
PILOTTO, FernandoRODRIGUES, Laura Beatriz; DUARTE, S. C.;Dos Santos, Luciana Ruschel. Redução de bactérias gram negativas em camas de aviário tratadas com lona na superfície e gás amônia. 2020. Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo.
RODRIGUES, Laura Beatriz; CAPUA, J.;SANTOS, Luciana Ruschel dos. Biocontrole de Salmonella Enteritidis por bacteriófagos.. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo.
PILOTTO, F.DICKEL, Elci LotarSANTOS, Luciana Ruschel dos. Eliminação de Salmonella spp. em camas de aviário experimentalmente contaminadas utilizando gás amônia.. 2019. Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo.
DICKEL, ElciPILOTTO, F.SANTOS, Luciana Ruschel dos. BACTERIOMA DE QUEIJOS ARTESANAIS INFORMAIS. 2019. Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo.
RODRIGUES, Laura Beatriz; BONDAN, C.;SANTOS, LUCIANA RUSCHEL DO. Conservação de amostras de leite cru utilizando diferentes concentrações de azida sódica e cloranfenicol.. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo.
RODRIGUES, L. B.; Ritterbusch, G.;SANTOS, Luciana Ruschel dos. CINÉTICA DE CRESCIMENTO DE SALMONELLA HEIDELBERG PLANCTÔNICAS E SÉSSEIS. 2018. Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo.
RODRIGUES, Laura Beatriz; Ritterbusch, G.;SANTOS, LR. EFEITO INIBITÓRIO DE ÓLEOS ESSENCIAIS CONTRA Staphylococcus aureus MULTIRRESISTENTES E FORMADORES DE BIOFILMES. 2018. Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo.
DICKEL, ElciSANTOS, Luciana Ruschel dosPILOTTO, F.. Toxoplasma gondii em suínos e produtos cárneos. 2018. Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo.
PILOTTO, FernandoDICKEL, Elci LotarSANTOS, Luciana Ruschel dos. Diagnóstico de tuberculose em bovinos de leite.. 2018. Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo.
SILVA, R.;RODRIGUES, Laura BeatrizSANTOS, Luciana Ruschel dos. Percepção de consumidores sobre Doenças Transmitidas por alimentos.. 2018. Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo.
DICKEL, Elci LotarPILOTTO, F.SANTOS, Luciana Ruschel dos. Controle de Alphitobius diaperinus e parâmetros físico químicos em camas de aviários.. 2018. Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo.
DICKEL, Elci Lotar; ZANELLA, R.;LUCIANA RUSCHEL DO SANTOS. Metagenômica de queijos coloniais produzidos sobre diferentes níveis de inspeção.. 2018. Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo.
GIRARDINI, L. K.;LUCIANA RUSCHEL DO SANTOS; STEFANI, L. M.. Detecção de beta-lactamases de espectro estendido (ESBLs) em isolados de Salmonella em carne de frango.. 2017. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina.
NASCIMENTO, V. P.; FURIAN, T.; SIQUEIRA, F. M.;LUCIANA RUSCHEL DO SANTOS. Susceptibilidade a antimicrobianos de Campylobacter jejuni isolados de abatedouros de frango no Rio Grande do Sul, Brasil?. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
MORAES, Hamilton Luiz de SouzaSALLE, C. T. P.; Borges, K.;SANTOS, LUCIANA RUSCHEL DO. Avaliação da correlação entre a formação de biofilme e índice de patogenicidade in vivo de cepas de Escherichia coli patogênica aviária.. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
DICKEL, Elci Lotar; GUTKOSKI, Luiz Carlos;PILOTTO, FernandoSANTOS, LUCIANA RUSCHEL DO. Influencia dos amidos nativos e modificados nas propriedades físico-químicas e de textura de mortadela de frango.. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo.
RODRIGUES, Laura Beatriz; CASARIN, L. S.;SANTOS, L.R. DOS. Substâncias poliméricas extracelulares (EPS) e quórum sensing de biofilmes mono e multiespécies.. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo.
BRITO, Benito Guimarães de;MORAES, Hamilton Luiz de SouzaNASCIMENTO, V. P.Dos Santos, LR. Eficácia de sanitizantes e susceptibilidade antimicrobiana de Salmonella Heidelberg isoladas de fontes avícolas em 2006 e 2016.. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
SIQUEIRA, F. M.; Borges, K.;NASCIMENTO, V. P.Dos Santos, LR. Influência das catecolaminas e genes de formação de biofilmes em amostras de Salmonella Enteritidis isoladas de produtos avícolas e surtos em humanos.. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
RODRIGUES, Laura Beatriz; BRITO, K. C. T.;SANTOS, L.R. DOS. Dinâmica de formação de biofilmes por Salmonella Enteritidis de surtos de doenças transmitidas por alimentos.. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo.
DICKEL, Elci LotarSANTOS, L.R. DOS; PINTO, A. T.; BONDAN, C.. Efeito da suplementação de metionina e lisina na síntese de caseína láctea de bovinos leiteiros e sua influência no rendimento de queijos.. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, L.R. DOS; TONDO, E. C.;MORAES, H. L. S.NASCIMENTO, V. P.. Dinâmica de formação de biofilmes multiespécies por Salmonella Enteritidis, Campylobacter jejuni, Listeria monocytogenes e Escherichia coli e efeitos de procedimentos de higienização. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
DICKEL, Elci Lotar; ISOLAN, L. W.;SANTOS, L.R. DOS. Avaliação microbiológica, físico-química e anátomo-patológica de frangos de corte identificados com caquexia. 2016. Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo.
DICKEL, Elci; ISOLAN, L. W.;SANTOS, L.R. DOS. Avaliação físico química de peitos de frango com os defeitos estrias brancas e peito madeira e sua utilização em produtos emulsionados.. 2016. Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo.
RODRIGUES, L. B.SANTOS, L.R. DOS; CAPUA, J.. Genômica e caracterização fenotípica de bacteriófagos líticos para biocontrole de Salmonella enterica.. 2016. Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dosBORSOI, A.MORAES, H. L. S.NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do. Eficiência da Lavagem de Caixas de Transporte para Frangos de corte para a Redução de Campylobacter spp.. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
SCHIMIDT, Verônica; PINTO, A. T.; TONDO, E. C.;SANTOS, Luciana Ruschel dos. AVALIAÇÃO DA DESTRUIÇÃO DE Staphylococcus aureus E Escherichia coli EM LEITE UHT DESNATADO EXPERIMENTALMENTE CONTAMINADO SUBMETIDO A ONDAS DE CHOQUE DE ALTA ENERGIA. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
SCHIMIDT, Verônica; PINTO, A. T.; FISCHER, V.;SANTOS, Luciana Ruschel dos. CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO QUEIJO MINAS FRESCAL PRODUZIDO COM LEITE RESISTENTE A DIFERENTES GRADUAÇÕES ALCOÓLICAS. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
RODRIGUES, Laura Beatriz; BRITO, B.;SANTOS, Luciana Ruschel dos. Dinâmica da formação de Biofilmes de SAlmonella Enteritidis sob diferentes temperaturas.. 2015. Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo.
RODRIGUES, Laura Beatriz; PINTO, A. T.;SANTOS, Luciana Ruschel dos. Formação de biofilmes e multirrestência a antimicrobianos de Staphylococcus aureus isolados de higienização de ambiente de ordenha.. 2015. Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo.
DICKEL, Elci LotarMORAES, Hamilton Luiz de SouzaSANTOS, Luciana Ruschel dos. Estudo anátomo-patológico do músculo pectoralis major de frangos de corte acometidos com white striping e wooden breast.. 2015. Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo.
PINTO, A. T.; SCHIMIDT, Verônica; SILVA, L. C. C.;SANTOS, Luciana Ruschel dos. Caracterização físico química do leite normal e do leite instável não ácido não ácido (LINA).. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
RODRIGUES, Laura BeatrizNASCIMENTO, Vladimir Pinheiro DoSANTOS, Luciana Ruschel dos. Padrão de resistência a antimicrobianos e genes de virulência em Salmonella Enteritidis formadoras de biofilme.. 2014. Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo.
DICKEL, Elci Lotar; ZIMERMANN, F.;SANTOS, Luciana Ruschel dos. Indicadores de processo inflamatório sistêmico e de lesão muscular de frangos de corte acometidos pela miopatia dorsal cranial. 2014. Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dosRODRIGUES, Laura Beatriz; STEFANI, L. M.. Diferenças na expressão gênica de isolados de campo e de frigorífico de salmonelas resisitentes a antimicrobianos e desinfetantes.. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciencia Animal) - Universidade do Estado de Santa Catarina.
NASCIMENTO, Valdimir Pinheiro Do; CARDOSO, M. R. I.; WIEST, José Maria;SANTOS, Luciana Ruschel dos. Atividade antimicrobiana in vitro dos óleos essenciais de canela da China, orégano, pimenta negra e tomilho branco frente a amostras de Salmonella enterica isoladas de aves.. 2013. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
SANTOS, Luciana Ruschel dos; AVANCINI, César Augusto; WAGNER, S. A.. CARACTERIZAÇÃO DO LEITE UTILIZADO PARA A PRODUÇÃO DE QUEIJO ARTESANAL SERRANO EM CAMBARÁ DO SUL - RS. 2012. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
SCHIMIDT, Verônica; PINTO, A. T.;SANTOS, Luciana Ruschel dosSantos, Luciana Ruschel dos; BARCELLOS, J. O. J.. CONSUMO DE LÁCTEOS CAPRINOS NO RIO GRANDE DO SUL:oferta de produtos, aceitabilidade de queijo, perfil do consumidor e consumo. 2011. Dissertação (Mestrado em Agronegócio) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
RODRIGUES, Laura BeatrizSantos, Luciana Ruschel dosSANTOS, Luciana Ruschel dosSALLE, C. T. P.NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do. Pesquisa de genes associados à virulência em cepas de Salmonella Enteritidis através da técnica de reação em cadeia pela polimerase.. 2011. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
SANTOS, Luciana Ruschel dosSantos, Luciana Ruschel dosFLORES, M. L.; BOTTON, S. A.. Parâmetros imunulógicos frente a contaminação por Salmonella Enteritidis em aves em tratamento e não tratadas com ácidos orgânicos e sua detecção por métodos fenotípicos e genotípicos.. 2011. Dissertação (Mestrado em Programa de Pos Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Santa Maria.
SANTOS, Luciana Ruschel dosBORSOI, A.SALLE, C. T. P.. Padronização de protocolos de PCR para genes associados à virulência em Samonella sp e perfil de virulência e resistência a antimicrobianos em S. Hadar.. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
PINTO, A. T.; BERGMAN, Guiomar Pedro;SANTOS, Luciana Ruschel dos. Análise de fatores intrínsicos e extrínsicos sobre a qualidade do leite caprino. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
SANTOS, Luciana Ruschel dos; CICHOSKI, A. J.; Oliveira, D.; TREICHEL, Helen. Elaboração de salame tipo italiano adicionado de selênio.. 2009. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.
BERGMANN, Guiomar Pedro; SCHIMIDT, Verônica;NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro DoSANTOS, Luciana Ruschel dos. Efeito da redução de temperatura de carcaças de frango na multiplicação de microrganismos.. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro DoSANTOS, Luciana Ruschel dos; BERGMANN, Guiomar Pedro;DICKEL, Elci Lotar. Miopatia dorsal cranial em frangos de corte: caracterização anatomopatológica, colheita e análise de dados.. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
SANTOS, Luciana Ruschel dos; SCHIMIDT, Verônica; PINTO, A. T.; BERGMANN, Guiomar Pedro. Comparação de três metodologias para quantificação de SAlmonella sp em efluentes de sistema de tratamento de dejetos.. 2008. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
SANTOS, Luciana Ruschel dosFALLAVENA, L. C.NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do. Perfil de resistência a antimicrobianos de amostras de Escherichia coli de origem aviária isoladas no Estado do Rio Grande do Sul. 2007. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
SANTOS, Luciana Ruschel dosDICKEL, Elci LotarFLORES, M. L.; NASCIMENTO, Valdimir Pinheiro Do. Influência de duas dietas de frangos de corte sob o desenvolvimento de Clostridium perfringens.. 2006. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
SANTOS, Luciana Ruschel dosFALLAVENA, L. C.MORAES, Hamilton Luiz de SouzaSALLE, C. T. P.GUAHYBA, A. S.. Uso de redes neurais artificiais no gerenciamento de matadouros frigoríficos no sul do Brasil.. 2006. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
SANTOS, Luciana Ruschel dos; BERGMANN, Guiomar Pedro;DICKEL, Elci Lotar. Pesquisa de Salmonella em carcaças de frango resfriadas com utilização de Ensaio Imunoenzimático (ELISA) em galpões de frangos de corte por microbiologia convencional e contagem de Salmonella em carcaças de frangos pelo método do número mais provável (NMP).. 2005. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
SANTOS, Luciana Ruschel dos; PENZ JÚNIOR, Antônio Mário; NOREA, Caciano Pelayo Zapata. Análise da atividade de água em alimentos armazenados no interior de granjas de integração avícola.. 2004 - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
SANTOS, Luciana Ruschel dosFLORES, M. L.; VARGAS, Agueda Castagna de. Presença de bactérias da família Enterobacteriaceae nas superfícies externa e interna de Alphitobius diaperinus (Panzer) oriundos de granjas avícolas dos Estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. 2004 - Universidade Federal de Santa Maria.
SANTOS, Luciana Ruschel dos; CARDOSO, M. R. I.;FLORES, M. L.. Campylobacter na produção e processamento de frangos de corte: prevalência, contagem, fatores de risco e perfil de resistencia antimicrobiana.. 2004 - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
SANTOS, Luciana Ruschel dos; WIEST, José Maria; NOLL, Isa Beatriz. Estudo do comportamento do índice crioscópico do leite B in natura produzido na bacia leitera do Vale do Taquari.. 2003. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
SANTOS, Luciana Ruschel dos; AVANCINI, César Augusto; JONG, Erna Vogt de. Efeitos do ácido lático e do lactato de sódio nas características sensoriais, na contaminação por Salmonella Typhimurium e na vida de prateleira de carne suína moída.. 2003 - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
SANTOS, Luciana Ruschel dos; BERGMAN, Guiomar Pedro. Efeito de culturas starter na qualidade microbiológica de salames tipo italiano.. 2003. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
SANTOS, Luciana Ruschel dosFLORES, M. L.; CARDOSO, M. R. I.. Levantamento sorológico e detecção de Salmonella em granjas de postura comercial de pequeno porte em um município do Estado do Rio Grande do Sul. 2002 - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
BRITO, K. C. T.; Borges, K.;SANTOS LRSALLE, C. T. P.. GALLERIA MELLONELLA COMO MODELO DE INFECÇÃO E DETERMINAÇÃO DE UM ÍNDICE DE PATOGENICIDADE DE ESCHERICHIA COLI UROPATOGÊNICA. 2024. Tese (Doutorado em Proprama de Pós Graduação em Ciências Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
NASCIMENTO, V. P.; Borges, K.; SIQUEIRA, F. M.; ANDRETTA, I.;SANTOS, LUCIANA R.. AVALIAÇÃO ANTIMICROBIANA DE NANOPARTÍCULAS DE COBRE NA DIETA E NA ÁGUA DE FRANGOS DE CORTE FRENTE A SALMONELLA ENTERITIDIS. 2024. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
RODRIGUES, Laura Beatriz; CERESER, N. D.;WEBBER, B.Dos Santos, Luciana Ruschel. FORMAÇÃO DE BIOFILMES DE Staphylococcus aureus E Staphylococcus epidermidis EM SUPERFÍCIES DE TETEIRAS. 2023. Tese (Doutorado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo.
MINTO, B. W.; MULLER, D.;Santos, L.RWEBBER, B.RODRIGUES, Laura Beatriz. EFEITO DA SUPERFÍCIE DE PARAFUSOS ORTOPÉDICOS NA ADESÃO E FORMAÇÃO DE BIOFILME DE Staphylococcus aureus. 2022. Tese (Doutorado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo.
NASCIMENTO, V. P.MORAES, Hamilton Luiz de SouzaPILOTTO, FernandoDos Santos, Luciana Ruschel. Bacterial communities in artisanal raw bovine milk cheeses from the southern region of Brazil.. 2022. Tese (Doutorado em Proprama de Pós Graduação em Ciências Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
NASCIMENTO, V. P.; Borges, K.; PICOLI, S. U.;Dos Santos, LR. UTILIZAÇÃO DE BACTERIÓFAGOS NO CONTROLE BIOLÓGICO DE SALMONELLA ENTERICA. 2021. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
NASCIMENTO, V. P.; FURIAN, THALES Q.; TONDO, E. C.;SANTOS, L.R. Atividade antimicrobiana de óleos essenciais e bacteriófagos sobre Salmonella Heidelberg multirresistentes e formadoras de biofilmes. 2020. Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
CECCHIN, D.; BORBA, M.; SOUZA, M. A.;SANTOS, Luciana Ruschel dos; MIYAGAKI, D. C.. Efeito do hipoclorito de cálcio e do hipoclorito de sódio sobre a desinfecção dentinária e sobre o colágeno.. 2019. Tese (Doutorado em Odontologia) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dos; BERGMANN, Guiomar Pedro;DICKEL, Elci LotarNASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do. Características de produção e de abatedouros na detecção e quantificação de Salmonella spp. em diferentes etapas da linha de processamento de frangos de corte na região sul do Brasil. 2015. Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
SANTOS, Luciana Ruschel dosBORSOI, A.MORAES, H. L. S.NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do. DETECÇÃO DE FATORES DE VIRULÊNCIA E RESISTÊNCIA ANTIMICROBIANA EM ESTIRPES DE Campylobacter spp. EM ISOLADOS DE MATADOUROS-FRIGORIFICOS DE AVES NA REGIÃO SUL DO BRASIL. 2015. Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
OLDONI, I.;MORAES, Hamilton Luiz de SouzaSANTOS, Luciana Ruschel dosNASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do. Epidemiologia e caracterização molecular de vacinas comerciais e isolados brasileiros de Salmonella Gallinarum.. 2015. Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
SANTOS, Luciana Ruschel dosRODRIGUES, Laura BeatrizNASCIMENTO, Vladimir Pinheiro DoCARDOSO, Marisa I R. RIBOTIPIFICAÇÃO DE SEQUÊNCIAS INTERGÊNICAS DE ISOLADOS DE Salmonella enterica SUBESPÉCIE enterica PROVENIENTES DE PRODUTOS AVÍCOLAS DO BRASIL E DA COLÔMBIA. 2013. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
SANTOS, Luciana Ruschel dosNASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do; AVANCINI, César Augusto; ETHUR, E. M.. ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DO ÓLEO ESSENCIAL DE PLANTAS CONDIMENTARES/MEDICINAIS FRENTE A DIFERENTES SOROVARES DE SALMONELLA ENTERICA. 2013. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
SANTOS, Luciana Ruschel dosGUAHYBA, A. S.; BRITO, Benito Guimarães de. Doença Infecciosa Bursal: estudo sobre amostras vacinais, imunidade materna e desafio com amostra muito virulenta do vírus.. 2004 - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
MOTTA, Adriana Costa da; PEGORARO, L. M. C.; DALTO, A. G. C.;SANTOS, LUCIANA R.. PARATUBERCULOSE EM RUMINANTES E LEUCOSE BOVINA: INTERAÇÃO PATÓGENO-HOSPEDEIRO. 2024. Exame de qualificação (Doutorando em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo.
OLSSON, D.; BONDAN, C.; VICENTE, J.;SANTOS LRRODRIGUES, Laura Beatriz. DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE DOXICICLINA, FLORFENICOL E ENROFLOXACINA COMPARADAS AO CONSERVANTE AZIDIOL NA PRESERVAÇÃO DE AMOSTRAS DE LEITE CRU REFRIGERADO. 2024. Exame de qualificação (Doutorando em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo.
PINTO, A. T.; AQUINO, N.;RODRIGUES, Laura BeatrizDos Santos, Luciana Ruschel. Formação de biofilmes de Staphylococcus aureus e Staphylococcus epidermidis em superfícies de teteiras.. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo.
PILOTTO, FernandoMORAES, H. L. S.NASCIMENTO, V. P.; FURIAN, THALES Q.;Dos Santos, Luciana Ruschel. Efeito do gás amônia em cama aviária contaminada com Salmonella Heidelberg, Oocistos de Eimeria spp, E.Coli e Vírus da Bronquite Infecciosa.. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
RODRIGUES, Laura BeatrizBRUN, Maurício VelosoWEBBER, B.Santos, L.R; MINTO, B. W.. ÍONS DE PRATA NA SUPERFÍCIE DE IMPLANTES ORTOPÉDICOS INIBEM A FORMAÇÃO DE BIOFILME DE Staphylococcus aureus?. 2022. Exame de qualificação (Doutorando em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo.
MORAES, H. L. S.; BRITO, Benito Guimarães de;Dos Santos, LRSALLE, C. T. P.. Biosseguridade e Salmonella em frango de corte.. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
RODRIGUES, Laura Beatriz; CASARIN, L. S.;SANTOS, LR. Efeito da nitretação a plasma na adesão de patógenos em implantes ortopédicos de aço inoxidável. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo.
MORAES, H. L. S.PILOTTO, F.SANTOS, LRRODRIGUES, Laura BeatrizNASCIMENTO, V. P.. Genômica comparativa e estudo do resistoma em Salmonella Gallinarum. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Proprama de Pós Graduação em Ciências Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
SANTOS, Luciana Ruschel dosNASCIMENTO, Vladimir Pinheiro DoMORAES, H. L. S.. Epidemiologia e caracterização molecular de vacinas comerciais e isolados brasileiros de Salmonella Gallinarum. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
SANTOS, Luciana Ruschel dos; ESCOSTEGUY, P.; CALVETE, E. O.. Atividade antioxidante e compostos fenólicos do morangueiro em resposta à inoculação de fungos micorrízicos arbusculares sob estresse salino no cultivo fora do solo. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Agronomia) - Universidade de Passo Fundo.
DICKEL, Elci LotarNASCIMENTO, Vladimir Pinheiro DoMORAES, Hamilton Luiz de SouzaSANTOS, Luciana Ruschel dos. Verificação e quantificação de Campylobacter em diversas etapas do processamento de frangos de corte para posterior análise de risco e delineamento de programas de controle.. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
MORAES, H. L. S.; ASSAYAG JUNIOR, M. S.;NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro DoSANTOS, Luciana Ruschel dos. Detecção e quantifiação de Salmonella sp nas diferentes etapas da linha de processamento de aves de corte em estabelecimentos registrados no serviço de inspeção fedral do Brasil.. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
SANTOS, Luciana Ruschel dosSANTOS, L. R.NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro DoBORSOI, A.. Ribotipificação e sequençamento intergénico de Salmonellas aviares do Brasil e da Colômbia. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
CARDOSO, Marisa I R; FRODER, H.;NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro DoSANTOS, Luciana Ruschel dos. Avaliação de métodos para a quantificação de Salmonella sp. em alimentos de origem animal, matérias-primas e rações produzidos no Estado do Rio Grande do Sul.. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
SANTOS, Luciana Ruschel dosNASCIMENTO, Vladimir Pinheiro DoFLORES, M. L.MORAES, Hamilton Luiz de Souza. Pesquisa de genes de virulência em Salmonella sorovares Enteritidis e Heidelberg e infecção experimental em aves por Salmonella Heidelberg.. 2007. Exame de qualificação (Doutorando em Proprama de Pós Graduação em Ciências Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
Dos Santos, Luciana Ruschel; Bertolin T E; COLLA, L. M.. Caracterização funcional do mel de abelhas sem ferrão (Meliponini) para o desenvolvimento de um cookie.. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo.
DICKEL, Elci Lotar; FRANDOLOSO, R.;SANTOS, Luciana Ruschel dos. Suplementação de metionina e lisina para vacas leiteiras e sua influência na síntese de caseína.. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dosRODRIGUES, Laura BeatrizREINEHR, C.. Dinâmica da formação de biofilmes por Salmonella Enteritidis de surtos de DTA.. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo.
ATAIDE, M. W.; LIBARDONI, R. N.;LUCIANA RUSCHEL DO SANTOS. Comparação de cicatrização por segunda intenção de feridas tratadas com pomada de óleo de cravo e açúcar em gel de ratos wistar.. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Saúde) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dosRODRIGUES, Laura BeatrizPILOTTO, Fernando. Formação de biofilmes por Escherichia coli isolada de água potável e efluentes.. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Controle de Qualidade Em Aliment) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dosRODRIGUES, Laura BeatrizDICKEL, Elci Lotar. AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE SALADAS DE FRUTAS COMERCIALIZADAS EM PASSO FUNDO, RS. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Controle de Qualidade Em Aliment) - Universidade de Passo Fundo.
RODRIGUES, Laura BeatrizDICKEL, Elci LotarSANTOS, Luciana Ruschel dos. Avaliação das condições higiênico sanitárias durante o processamento de cortes de frango em sala de cortes de matadouro de aves.. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Controle de Qualidade Em Aliment) - Universidade de Passo Fundo.
DICKEL, Elci LotarRODRIGUES, Laura BeatrizSANTOS, Luciana Ruschel dos. Avaliação da qualidade microbiologica de gelados comestíveis tipo sorvete expresso comercializados no município de Passo Fundo, RS.. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Controle de Qualidade Em Aliment) - Universidade de Passo Fundo.
DICKEL, Elci LotarRODRIGUES, Laura BeatrizSANTOS, Luciana Ruschel dos. Pesquisa de Listeria em salsicharia.. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Controle de Qualidade Em Aliment) - Universidade de Passo Fundo.
ROBRIGUES, Laura Beatriz;DICKEL, Elci LotarSANTOS, Luciana Ruschel dos. Prevalência de tuberculose e brucelose em bovinos leiteiros no município de Formosa do Sul - SC.. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Controle de Qualidade Em Aliment) - Universidade de Passo Fundo.
ROBRIGUES, Laura Beatriz;DICKEL, Elci LotarSANTOS, Luciana Ruschel dos. Qualidade microbiológica de coxinhas e esfihas comercializadas em confeitarias da cidade de Passo Fundo - RS. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Controle de Qualidade Em Aliment) - Universidade de Passo Fundo.
ROBRIGUES, Laura Beatriz; NUNES, Édison;SANTOS, Luciana Ruschel dos. Anti-sepsia de mãos na indústria de carnes: avaliação de três princípios ativos na redução da contaminação microbiana. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Controle de Qualidade Em Aliment) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dosDICKEL, Elci Lotar; ZANELLA, Eraldo. Avaliação da relação tecido muscular/gordura em carcaça de suínos submetidos a restrição alimentar na fase de terminação.. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Controle de Qualidade Em Aliment) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dosRODRIGUES, Laura BeatrizKOETZ, Paulo Roberto. Higiene e controle de Campylobacter jejuni no abate de aves. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Controle de Qualidade Em Aliment) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dosDICKEL, Elci LotarBARCELLOS, Leonardo José Gil. Detecção de Listeria monocytogenes em carne suína e lingüiça toscana congelada.. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Controle de Qualidade Em Aliment) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dos; HEINEMECKER, Cristian. Implantação do sistema APPCC em abatedouro de bovinos de pequeno porte.. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Controle de Qualidade Em Aliment) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dosDICKEL, Elci Lotar. Controle de qualidade e tecnologia de produtos de origem animal - Aves. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dosDICKEL, Elci Lotar. Rastreabilidade, controle de qualidade e tecnologia de produtos de origem animal - SUÍNOS. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dosDICKEL, Elci LotarRODRIGUES, Laura Beatriz. Inspeção, controle de qualidade e tecnologia de produtos de origem animal - Aves. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dosRODRIGUES, Laura Beatriz; VERAS, Ana Lúcia. Avicultura.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dosDICKEL, Elci LotarRODRIGUES, Laura Beatriz. Inspeção, controle de qualidade e tecnologia de produtos de origem animal. Avicultura. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dosDICKEL, Elci LotarRODRIGUES, Laura Beatriz. Inspeção, controle de qualidade e tecnologia de produtos de origem animal. Avicultura. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dosDICKEL, Elci Lotar; NUNES, Édison. Inspeção, controle de qualidade e tecnologia de produtos de origem animal. Bovinos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dosRODRIGUES, Laura BeatrizDICKEL, Elci Lotar. Manejo de avestruzes.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dosDICKEL, Elci Lotar; NUNES, Édison. Inspeção, controle de qualidade e tecnologia de produtos de origem animal. Suínos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dosDICKEL, Elci LotarRODRIGUES, Laura Beatriz. Inspeção, controle de qualidade e tecnologia de produtos de origem animal. Avicultura. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dosRODRIGUES, Laura BeatrizDICKEL, Elci Lotar. Inspeção, controle de qualidade e tecnologia de produtos de origem animal. Avicultura.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dos; ZANELLA, Eraldo; NUNES, Édison. Suinocultura.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dos; NUNES, Édison; ZANELLA, Eraldo. .Suinocultura.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dosDICKEL, Elci LotarRODRIGUES, Laura Beatriz. .Inspeção, controle de qualidade e tecnologia de produtos de origem animal. Avicultura.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dosRODRIGUES, Laura BeatrizDICKEL, Elci Lotar. Inspeção, controle de qualidade e tecnologia de produtos de origem animal - Suínos e aves.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dosDICKEL, Elci Lotar; NUNES, Édison. .Inspeção, controle de qualidade e tecnologia de produtos de origem animal. Avicultura.. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dosDICKEL, Elci LotarRODRIGUES, Laura Beatriz. Inspeção, controle de qualidade e tecnologia de produtos de origem animal.. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dosDICKEL, Elci Lotar; NUNES, Édison. Inspeção, controle de qualidade e tecnologia de produtos de origem animal. Suinocultura.. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dosDICKEL, Elci Lotar; NUNES, Édison. Inspeção, controle de qualidade e tecnologia de produtos de origem animal. suinocultura.. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dosRODRIGUES, Laura BeatrizDICKEL, Elci Lotar. Inspeção, controle de qualidade e tecnologia de produtos de origem animal. Avicultura.. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dosRODRIGUES, Laura BeatrizDICKEL, Elci Lotar. Inspeção, controle de qualidade e tecnologia de produtos de origem animal. Avicultura.. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dosDICKEL, Elci Lotar; NUNES, Édison. Inspeção, controle de qualidade e tecnologia de produtos de origem animal.. 2003 - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dos; NUNES, Édison;DICKEL, Elci Lotar. Inspeção, controle de qualidade e tecnologia de produtos de origem animal.. 2003 - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dos; NUNES, Édison;DICKEL, Elci Lotar. Inspeção, controle de qualidade e tecnologia de produtos de origem animal.. 2003 - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dos; NUNES, Édison;DICKEL, Elci Lotar. Inspeção, controle de qualidade e tecnologia de produtos de origem animal.. 2003 - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dos; NUNES, Édison;DICKEL, Elci Lotar. Inspeção, controle de qualidade e tecnologia de produtos de origem animal.. 2003 - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dos; NUNES, Édison;DICKEL, Elci Lotar. Inspeção, controle de qualidade e tecnologia de produtos de origem animal.. 2003 - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dosDICKEL, Elci Lotar; BOHER, José; NUNES, Édison. Relatório de estágio curricular: Tecnologia, Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal; Controle de Qualidade.. 2003 - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dos; ZANELLA, Eraldo; MAFESSONI, Edmar;PEREIRA, Rosecler Alves. Relatório de estágio curricular:Suinocultura, Clínica Médica de Suínos, Reprodução Animal.. 2003 - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dosPEREIRA, Rosecler AlvesRODRIGUES, Laura Beatriz; MOTTA, Adriana Costa da. Relatório de estágio curricular: Patologia Veterinária; Medicina Veterinária Preventiva.. 2003 - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dosDICKEL, Elci Lotar; NUNES, Édison; DAMO, Gilso. Relatório de estágio curricular em Medicina Veterinária no Serviço de Inspeção Federal: Tecnologia, Higiene e Inspeção de Aves e Suínos. 2002 - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dos; NUNES, Édison;DICKEL, Elci Lotar; DAMO, Gilso. Relatório de estágio curricular em Medicina Veterinária no Serviço de Inspeção Federal. 2002 - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dos; NUNES, Édison;DICKEL, Elci Lotar; DAMO, Gilso. Relatório de estágio curricular em Medicina Veterinária na área de Tecnologia de Abate de Aves. 2002 - Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dos. Patologia Aviária. 1993. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
BERGMAN, Guiomar Pedro; RICHARDS, N.;DICKEL, ElciSANTOS LR. Promoção a Professor Titular. 2024. Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
SANTOS, L.R. DOS; KINDLEIN, L.; SANTOS, H. F.. Concurso docente área de Medicina Veterinária. 2022. Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
SANTOS, LUCIANA RUSCHEL DO; TROMBETTA, G. L.; JASKULSKI, M. R.. Seleção docente Curso de Farmácia, área de Patologia. Instituto de Ciências Biológicas.. 2016. Universidade de Passo Fundo.
SANTOS, Luciana Ruschel dos; BRITO, K. C. T.; BRITO, Benito Guimarães de. IV Salão de Iniciação Científica e de Inovação Tecnológica (IV SICIT) da Fepagro. 2015. Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária.
SANTOS, Luciana Ruschel dosREINEHR, C.; VARGAS, A. C.. Premio Aluno Pesquisador MIC UPF. 2015. Universidade de Passo Fundo.
Orientou
Controle da formação de biofilmes em abatedouro de bovinos; ; Início: 2023; Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Uso de coadjuvantes no sistema de resfriamento em abatedouros de frango; ; Início: 2023; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
CARACTERÍSTICAS FÍSICO ? QUÍMICAS E QUALIDADE DA CARNE DE SUÍNOS NO PROCESSO DE rigor mortis; Início: 2022; Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo; (Orientador);
Ação antibiofilme de Plantago major (Tansagem) e Psidium cattleianum (Araçá) frente a Listeria monocytogenes; ; Início: 2022; Dissertação (Mestrado profissional em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
INCLUSÃO DE GRÃOS SECOS DE DESTILARIA COM SOLÚVEIS (DDGS) DE TRIGO NA DIETA DE FRANGOS DE CORTE; Início: 2022; Tese (Doutorado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
HIDROGÉIS BIOATIVOS PARA CONTROLE DE L; MONOCYTOGENES EM MATRIZ CÁRNEA; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo, Univeridade de Passo Fundo; (Orientador);
HIDROGÉIS BIOATIVOS PARA CONTROLE DE L; monocytogenes EM MATRIZ CÁRNEA; Início: 2023; Iniciação científica (Graduando em MEDICINA VETERINÁRIA) - Universidade de Passo Fundo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; (Orientador);
Atividade antimicrobiana de óleos essenciais sobre Listeria monocytogenes formadoras de biofilmes em produtos cárneos com restrição de sódio; ; Início: 2021; Iniciação científica (Graduando em MEDICINA VETERINÁRIA) - Universidade de Passo Fundo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);
ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE EXTRATOS DE PLANTAS E ÓLEOS ESSENCIAIS SOBRE Pseudomonas aeruginosa; ; 2023; Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo,; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
EFEITO DO RESVERATROL NO PLASMA RICO EM PLAQUETAS DE CÃES; 2023; Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Hidrogel bioativo como estratégia tecnológica para o biocontrole de Listeria monocytogenes em produtos alimentícios; 2022; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Microencapsulação de óleos essenciais de orégano e canela combinados frente a Listeria monocytogenes em produtos cárneos; 2021; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo,; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Propólis de abelhas Jataí frente a oocistos de Eimeria spp; em frangos de corte; ; 2021; Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Controle de Listeria monocytogenes formadora de biofilmes com bactérias ácido lácticas; ; 2020; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo,; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Ação in vitro de bactérias ácido lácticas frente a Salmonella Heidelberg multirresistente e formadora de biofilmes; 2019; Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
INVESTIGAÇÃO METAGENÔMICA EM QUEIJOS ARTESANAIS PRODUZIDOS COM LEITE NÃO PASTEURIZADO; ; 2019; Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Luciana Ruschel dos Santos;
TEMPO E TEMPERATURA NA CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS EM RESTAURANTES COMERCIAIS; 2018; Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo,; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Ação de sanitizantes e antimicrobianos sobre Salmonella spp; isolada de abatedouros de suíno; 2018; Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo,; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Controle de Alphitobius diaperinus e parâmetros físico químicos em camas de aviários; ; 2018; Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo,; Coorientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Estabilidade oxidativa de linguiça tipo Toscana com extrato liofilizado de casca de romã (Punica granatum L; ); 2018; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo,; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Presença de Peróxidos em Rações e a Ocorrência de Miopatias em Frangos de Corte; 2017; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção e quantificação de Salmonella por PCR em tempo real em amostras de abatedouros avícolas; ; 2016; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
FORMAÇÃO DE BIOFILMES E RESISTÊNCIA A ANTIMICROBIANOS DE Salmonella spp; ISOLADAS EM ABATEDOUROS AVÍCOLAS; 2016; Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo,; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
FATORES ASSOCIADOS A OCORRÊNCIA E IMPACTO ECONÔMICO DAS ALTERAÇÕES ?WHITE STRIPING? E ?WOODEN BREAST? EM FRANGOS DE CORTE; 2016; Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo,; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção de Campylobacter em amostras de abatedouros avícolas; ; 2015; Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo,; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
AÇÃO DE ANTISSÉPTICOS FRENTE A BIOFILME FORMADO POR MICROCOSMO EM SUPERFÍCIES DE TITÂNIO; 2014; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Odontologia (PPGOdont) - Universidade de Passo Fundo, Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção e quantificação de Salmonella spp; na tecnologia de abate de frangos de corte; ; 2014; Dissertação (Mestrado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Análise histológica do efeito da fibrina rica em plaquetas na consolidação de enxertos autógenos em bloco- estudo em coelhos; ; 2014; Dissertação (Mestrado em Odontologia) - Universidade de Passo Fundo,; Coorientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Adesão bacteriana e formação de biofilme em superfícies de titânio com diferentes topografias; 2013; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Odontologia (PPGOdont) - Universidade de Passo Fundo,; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Desenvolvimento de modelo experimental de biofilme supra e subgengival em superfície de esmalte/dentina e titânio; 2012; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Odontologia (PPGOdont) - Universidade de Passo Fundo,; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Ação do efeito antimicrobiano do laser de diodo de alta potência empregado durante o preparo de canais contaminados com Enterococcus faecalis; 2012; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Odontologia (PPGOdont) - Universidade de Passo Fundo,; Coorientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Subprodutos agroindustriais para obtenção de antimicrobianos naturais e desenvolvimento de embalagens; ; 2022; Tese (Doutorado em Bioexperimentação) - Universidade de Passo Fundo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Qualidade microbiológica de cinco marcas de leite UHT integral comercializado em Cruz Alta, RS; ; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Controle de Qualidade Em Aliment) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Pesquisa de Salmonella em diferentes pontos da tecnologia de abate de suínos; ; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Controle de Qualidade Em Aliment) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Qualidade microbiológica de leite cru refrigerado em uma indústria de laticínios; ; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Controle de Qualidade Em Aliment) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Bem estar animal na avicultura; ; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Controle de Qualidade Em Aliment) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Avaliação do processo de cozimento de cortes de frango através de uma estimativa de tempo de destruição térmica em uma indústria de alimentos; ; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Controle de Qualidade Em Aliment) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Contagem de coliformes e pesquisa de S; aureus, Salmonella sp e L; monocytogenes em queijos coloniais comercializados em feiras livres de São Miguel do Oeste, SC; ; 2006; 45 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Controle de Qualidade Em Aliment) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Elaboração de paleta ovina temperada, pré-cozida e resfriada; ; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Controle de Qualidade Em Aliment) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Fatrores que influenciam a qualidade da carne suína; ; 2006; 87 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Controle de Qualidade Em Aliment) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Higiene e controle de Campylobacter jejuni no abate de aves; 2005; 40 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Controle de Qualidade Em Aliment) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Produção de filmes com amido de feijão e extratos de folhas de pitangueira no controle de Staphylococcus aureus; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
CONTROLE DE QUALIDADE EM ABATEDOURO DE AVES; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Atributos de qualidade de carne em peitos de frango com alterações ?White Striping? ou ?Wooden Breast?; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Controle de qualidade em abatedouros de suínos; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Controle de qualidade em abatedouros avícolas; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Controle de qualidade em frigorífico de aves; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Inspeção e tecnologia de abate de aves; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Controle de qualidade no abate de aves; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Produção e controle de qualidade no abate de aves; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Tecnologia, Higiene e Inspeção de Produtos de Origem; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Tecnologia, Higiene e Inspeção de Produtos de Origem; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Tecnologia, Higiene e Inspeção de Produtos de Origem; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Desenvolvimento de hambúrguer de carne de ovinos de descarte adicionado com aveia; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Desenvolvimento de hambúrguer de carne de ovinos de descarte adicionado com aveia; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Desenvolvimento de hambúrguer de carne de ovinos de descarte adicionado com aveia; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Tecnologia de produtos derivados de pescado; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Tecnologia de produtos derivados de pescado; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Tecnologia de produtos derivados de pescado; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal; 2006; 112 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal; 2006; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal; 2006; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Controle de Qualidade em abatedouro avícola; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Controle de qualidade em abatedouro avícola; ; 2006; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Controle de qualidade em abatedouro avícola; ; 2006; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Higiene, Inspeção e Tecnologia de abate de suínos; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal; 2005; 76 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal; 2005; 76 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Tecnologia, Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal; ; 2004; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Controle de Qualidade em Frigoríco de Aves; ; 2004; 120 f; Trabalho de Conclusão de Curso - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Patologia Veterinária e Laboratório (Diagnóstico Bacteriológico e Sorológico); 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Qualidade de Carne Suína e rigor mortis; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo, Univeridade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Atividade antimicrobiana de óleos essenciais sobre Listeria monocytogenes formadoras de biofilmes em produtos cárneos com restrição de sódio; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Atividade antimicrobiana de óleos essenciais sobre Listeria monocytogenes formadoras de biofilmes em produtos cárneos com restrição de sódio; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em MEDICINA VETERINÁRIA) - Universidade de Passo Fundo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
HIDROGÉIS BIOATIVOS PARA CONTROLE DE L; monocytogenes EM MATRIZ CÁRNEA; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
HIDROGÉIS BIOATIVOS PARA CONTROLE DE L; monocytogenes EM MATRIZ CÁRNEA; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
HIDROGÉIS BIOATIVOS PARA CONTROLE DE L; monocytogenes EM MATRIZ CÁRNEA; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em MEDICINA VETERINÁRIA) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
HIDROGÉIS BIOATIVOS PARA CONTROLE DE L; monocytogenes EM MATRIZ CÁRNEA; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em MEDICINA VETERINÁRIA) - Universidade de Passo Fundo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Hidrogéis bioativos para controle de L; monocytogenes em matriz cárnea; ; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo, Univeridade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE ÓLEOS ESSENCIAIS SOBRE LISTERIA MONOCYTOGENES FORMADORAS DE BIOFILMES EM PRODUTOS CÁRNEOS COM RESTRIÇÃO DE SÓDIO; ; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em MEDICINA VETERINÁRIA) - Universidade de Passo Fundo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Atividade antimicrobiana de óleos essenciais sobre Listeria monocytogenes formadoras de biofilmes em produtos cárneos com restrição de sódio; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo, PIBIC UPF; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
HIDROGÉIS BIOATIVOS PARA CONTROLE DE L; monocytogenes EM MATRIZ CÁRNEA; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em MEDICINA VETERINÁRIA) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
HIDROGÉIS BIOATIVOS PARA CONTROLE DE L; monocytogenes EM MATRIZ CÁRNEA; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
HIDROGÉIS BIOATIVOS PARA CONTROLE DE L; monocytogenes EM MATRIZ CÁRNEA; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em MEDICINA VETERINÁRIA) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE ÓLEOS ESSENCIAIS SOBRE LISTERIA MONOCYTOGENES FORMADORAS DE BIOFILMES EM PRODUTOS CÁRNEOS COM RESTRIÇÃO DE SÓDIO; ; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE ÓLEOS ESSENCIAIS SOBRE LISTERIA MONOCYTOGENES FORMADORAS DE BIOFILMES EM PRODUTOS CÁRNEOS COM RESTRIÇÃO DE SÓDIO; ; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em MEDICINA VETERINÁRIA) - Universidade de Passo Fundo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE ÓLEOS ESSENCIAIS SOBRE LISTERIA MONOCYTOGENES FORMADORAS DE BIOFILMES EM PRODUTOS CÁRNEOS COM RESTRIÇÃO DE SÓDIO; ; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em MEDICINA VETERINÁRIA) - Universidade de Passo Fundo, Univeridade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE ÓLEOS ESSENCIAIS SOBRE LISTERIA MONOCYTOGENES FORMADORAS DE BIOFILMES EM PRODUTOS CÁRNEOS COM RESTRIÇÃO DE SÓDIO; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE ÓLEOS ESSENCIAIS SOBRE LISTERIA MONOCYTOGENES FORMADORAS DE BIOFILMES EM PRODUTOS CÁRNEOS COM RESTRIÇÃO DE SÓDIO; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo, Univeridade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE ÓLEOS ESSENCIAIS SOBRE LISTERIA M; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em MEDICINA VETERINÁRIA) - Universidade de Passo Fundo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE ÓLEOS ESSENCIAIS SOBRE LISTERIA MONOCYTOGENES FORMADORAS DE BIOFILMES EM PRODUTOS CÁRNEOS COM RESTRIÇÃO DE SÓDIO; ; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo, Univeridade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção e quantificação de Salmonella como subsídio para a validação de pontos críticos de controle no abate de frangos de corte; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade de Passo Fundo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção e quantificação de Salmonella por PCR em tempo real em amostras de abatedouros avícolas; ; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção e quantificação de Campylobacter como subsídio para a validação de pontos críticos de controle no abate de frangos de corte; ; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo, Univeridade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção e quantificação de Salmonella como subsídio para a validação de pontos críticos de controle no abate de frangos de corte; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade de Passo Fundo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção e quantificação de Campylobacter como subsídio para a validação de pontos críticos de controle no abate de frangos de corte; ; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade de Passo Fundo, Univeridade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção e quantificação de Salmonella como subsídio para a validação de pontos críticos de controle no abate de frangos de corte; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade de Passo Fundo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção e quantificação de Salmonella como subsídio para a validação de pontos críticos de controle no abate de frangos de corte; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção e quantificação de Salmonella como subsídio para a validação de pontos críticos de controle no abate de frangos de corte; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção e quantificação de Salmonella como subsídio para a validação de pontos críticos de controle no abate de frangos de corte; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em MEDICINA VETERINÁRIA) - Universidade de Passo Fundo, Univeridade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção e quantificação de Campylobacter como subsídio para a validação de pontos críticos de controle no abate de frangos de corte; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Passo Fundo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção e quantificação de Salmonella como subsídio para a validação de pontos críticos de controle no abate de frangos de corte; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em MEDICINA VETERINÁRIA) - Universidade de Passo Fundo, Univeridade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção e quantificação de Salmonella e Campylobacter como subsídio para a validação de pontos críticos de controle no abate de frangos de corte; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em MEDICINA VETERINÁRIA) - Universidade de Passo Fundo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção e quantificação de Salmonella como subsídio para a validação de pontos críticos de controle no abate de frangos de corte; ; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em MEDICINA VETERINÁRIA) - Universidade de Passo Fundo, Univeridade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Identificação de Salmonella sp; no processo de abate de suínos como subsídio ao sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle- APPCC; ; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em MEDICINA VETERINÁRIA) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Identificação de Salmonella sp; no processo de abate de suínos como subsídio ao sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle- APPCC; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em MEDICINA VETERINÁRIA) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Identificação de Salmonella sp; no processo de abate de suínos como subsídio ao sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle- APPCC; ; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em MEDICINA VETERINÁRIA) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção e quantificação de Salmonella como subsídio para a validação de pontos críticos de controle no abate de frangos de corte; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em MEDICINA VETERINÁRIA) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção e quantificação de Salmonella como subsídio para a validação de pontos críticos de controle no abate de frangos de corte; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em MEDICINA VETERINÁRIA) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção e quantificação de Salmonella como subsídio para a validação de pontos críticos de controle no abate de frangos de corte; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em MEDICINA VETERINÁRIA) - Universidade de Passo Fundo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção e quantificação de Salmonella como subsídio para a validação de pontos críticos de controle no abate de frangos de corte; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em MEDICINA VETERINÁRIA) - Universidade de Passo Fundo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção e quantificação de Salmonella e Campylobacter como subsídio para a validação de pontos críticos de controle no abate de frangos de corte; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção e quantificação de Salmonella como subsídio para a validação de pontos críticos de controle no abate de frangos de corte; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo, Univeridade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção e quantificação de Salmonella e Campylobacter como subsídio para a validação de pontos críticos de controle no abate de frangos de corte; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção e quantificação de Salmonella como subsídio para a validação de pontos críticos de controle no abate de frangos de corte; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção e quantificação de Salmonella e Campylobacter como subsídio para a validação de pontos críticos de controle no abate de frangos de corte; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo, Univeridade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Identificação de Salmonella sp; no processo de abate de suínos como subsídio ao sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle- APPCC; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo, Univeridade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Identificação de Salmonella sp; no processo de abate de suínos como subsídio ao sistema de Análise de perigos e pontos críticos de controle- APPCC; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Identificação de Salmonella sp; no processo de abate de suínos como subsídio ao sistema de Análise de perigos e pontos críticos de controle- APPCC; 2011; Iniciação Científica - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção e quantificação de Salmonella e Campylobacter como subsídio para a validação de pontos críticos de controle no abate de frangos de corte; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS E ESTUDO POR MICROSCOPIA ELETRÔNICA DE VARREDURA E DE EPIFLUORESCÊNCIA DA FORMAÇÃO DE BIOFILME POR Salmonella sp; , Listeria monocytogenes, Escherichia coli E Staphylococcus aureus EM SUPERFÍCIES DE CONTATO COM ALIMENTOS EM SALA DE CORTES DE MATADOURO DE AVES; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo, Univeridade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção e quantificação de Salmonella e Campylobacter como subsídio para a validação de pontos críticos de controle no abate de frangos de corte; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção e quantificação de Salmonella e Campylobacter como subsídio para a validação de pontos críticos de controle no abate de frangos de corte; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS E ESTUDO DA FORMAÇÃO DE BIOFILME POR SALMONELLA E ESCHERICHIA COLI EM SUPERFÍCIES DE CONTATO COM ALIMENTOS EM MATADOURO AVÍCOLA; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo, Univeridade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
CARACTERÍZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DA CARNE DE OVINOS DE DESCARTE E DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS CÁRNEOS DERIVADOS; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS E ESTUDO POR MICROSCOPIA ELETRÔNICA DE VARREDURA E DE EPIFLUORESCÊNCIA DA FORMAÇÃO DE BIOFILME POR Salmonella sp; , Listeria monocytogenes, Escherichia coli E Staphylococcus aureus EM SUPERFÍCIES DE CONTATO COM ALIMENTOS EM SALA DE CORTES DE MATADOURO DE AVES; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
AVALIAÇÃO DA EFETIVIDADE DOS PRODUTOS USADOS PARA PROCEDIMENTOS DE LIMPEZA, DESINFECÇÃO E ESTERILIZAÇÃO NO HOSPITAL VETERINÁRIO DA UPF; 2007; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
AVALIAÇÃO DA EFETIVIDADE DOS PRODUTOS USADOS PARA PROCEDIMENTOS DE LIMPEZA, DESINFECÇÃO E ESTERILIZAÇÃO NO HOSPITAL VETERINÁRIO DA UPF; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo, Univeridade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
AVALIAÇÃO DA EFETIVIDADE DOS PRODUTOS USADOS PARA PROCEDIMENTOS DE LIMPEZA, DESINFECÇÃO E ESTERILIZAÇÃO NO HOSPITAL VETERINÁRIO DA UPF; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
AVALIAÇÃO DA EFETIVIDADE DOS PRODUTOS USADOS PARA PROCEDIMENTOS DE LIMPEZA, DESINFECÇÃO E ESTERILIZAÇÃO NO HOSPITAL VETERINÁRIO DA UPF; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
CARACTERÍZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DA CARNE DE OVINOS DE DESCARTE E DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS CÁRNEOS DERIVADOS; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
CARACTERÍZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DA CARNE DE OVINOS DE DESCARTE E DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS CÁRNEOS DERIVADOS; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção de Campylobacter sp em materiais de origem avícola e produtos finais de frango através da reação em cadeia pela polimerase (PCR); ; 2006; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção de Campylobacter sp em materiais de origem avícola e produtos finais de frango através da reação em cadeia pela polimerase (PCR); ; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção de Campylobacter sp em materiais de origem avícola e produtos finais de frango através da reação em cadeia pela polimerase (PCR); ; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção de Campylobacter sp em materiais de origem avícola e produtos finais de frango através da reação em cadeia pela polimerase (PCR); ; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
AVALIAÇÃO DA EFETIVIDADE DOS PRODUTOS USADOS PARA PROCEDIMENTOS DE LIMPEZA, DESINFECÇÃO E ESTERILIZAÇÃO NO HOSPITAL VETERINÁRIO DA UPF; 2005; 0 f; Iniciação Científica - Universidade de Passo Fundo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Análise microbiológica em carcaças abatidas e avaliação zootécnica em criação de frangos de corte sob dieta alimentar contendo probiótico e antibiótico; ; 2004; 0 f; Iniciação Científica - Universidade de Passo Fundo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção de Campylobacter sp em materiais de origem avícola e produtos finais de frango através da reação em cadeia pela polimerase (PCR); ; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Detecção de Campylobacter sp em materiais de origem avícola e produtos finais de frango através da reação em cadeia pela polimerase (PCR); ; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veternária) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Avaliação microbiológica de produtos salgados prontos comercializados em Passo Fundo - RS; 2006; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Anti-sepsia de mãos na indústria de carnes: avaliação de três princípios ativos na redução da contaminação microbiana; 2006; Orientação de outra natureza; (Especialização Em Controle de Qualidade Em Aliment) - Universidade de Passo Fundo; Orientador: Luciana Ruschel dos Santos;
Produções bibliográficas
-
RIGUETO, C. V. T. ; VASCONCELOS, G. ; ROSSETO, M. ; KREIN, D. D. C. ; OLIVEIRA, F. ; FREITAS, C. P. ; NASCIMENTO, C. A. ; SANTOS, LUCIANA R. ; LOSS, R. A. ; DETTMER, A. ; PIZZUTTI, I. R. . Composite films from steam-exploded gelatin and thyme essential oil: production, characterization and application as coatings.. JOURNAL OF POLYMERS AND THE ENVIRONMENT , v. 1, p. 1, 2024.
-
FREITAS, C. P. ; KUCHIISHI, S. S. ; MANICA, E. ; PILOTTO, F ; MOTTA, Adriana Costa da ; MANGONI, C. A. F. ; FERREIRA, J. M. ; Borges, K. ; FURIAN, T. ; SANTOS, J. ; SANTOS, L.R. DOS . Evaluation of the anticoccidial effect of jataí bee (Tetragonisca angustula) propolis extract against Eimeria spp. oocysts in broile. SCIENTIA PLENA , v. 1, p. 1, 2024.
-
SANTOS, E. D. ; PEREIRA, A. S. ; FREITAS, C. P. ; DICKEL, Elci Lotar ; Ritterbusch, G. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; PILOTTO, Fernando ; Santos, L.R . Characterization of bacterial communities in artisanal raw bovine milk cheeses from the southern region of Brazil.. CIENCIA RURAL , v. 53, p. 1-9, 2023.
-
SANTOS, L. F. ; BIDUSKI, B. ; LOPES, S. T. ; Bertolin T E ; Dos Santos, Luciana Ruschel . Brazilian native fruit pomace as a source of bioactive compounds on starch-based films: antimicrobial activities and food simulator release.. INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES , v. 1, p. 1-7, 2023.
-
Dos Santos, Luciana Ruschel ; ALIA, A. ; MARTIN, I. ; FREITAS, C. P. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, J. S. ; Borges, K. ; FURIAN, T. ; CORDOBA, J. J. . Antilisterial activity of cinnamon essential oil, pomegranate extract, or strawberry tree extract against in slices of dry-cured ham and pork loin. FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL , p. 1-8, 2023.
-
SANTOS, J. S. ; COLUSSI, R. ; PINTO, V. Z. ; Dos Santos, Luciana Ruschel ; BIDUSKI, B. . Hydrogel properties from non-conventional starches of guabiju, pinhão, and uvaia seeds.. FOOD RESEARCH INTERNATIONAL , v. 173, p. 1-8, 2023.
-
PASQUALOTTO, C. V. ; BASTIANI, C. M. ; ZOLDAN, I. R. ; FACCO, G. ; Dos Santos, Luciana Ruschel ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; MOTTA, Adriana Costa da ; PILOTTO, Fernando . Deoxinivalenol deactivation in wheat grains treated with ammonia gas and its effect on Rattus norvegicus diet. ARQUIVO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINARIA E ZOOTECNIA , v. 75, p. 1165-1170, 2023.
-
GOTTARDO, F. M. ; SILVA, A. P. ; Dos Santos, Luciana Ruschel ; COLLA, L. M. ; REINEHR, C. . Use of monosodium glutamate in foods: the good, the bad, and the controversial side. ABCS HEALTH SCIENCES , p. 1-24, 2022.
-
MUNIZ, R. ; DAROIT, L ; Dos Santos, LR ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; PASQUALOTTO, C. V. ; PEREIRA, R. S. ; OLIVEIRA, W. R. ; PILOTTO, F. . Ammonia gas for bacterial control in poultry litter. PESQUISA VETERINÁRIA BRASILEIRA (ONLINE) , v. 42, p. 1, 2022.
-
WEBBER, BRUNA ; POTTKER, E. ; RIZZO, N. N. ; NUNCIO, A. S. P. ; PEIXOTO, C. S. ; MISTURA, E. ; Santos, L.R ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; NASCIMENTO, V. P. . Surface conditioning with bacteriophages reduces biofilm formation of Heidelberg. FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL , p. 108201322210747, 2022.
-
TISSIANI, A. C. ; NASCIMENTO, C. ; POTTKER, E. ; PASSOS, A. ; COSTA, M. M. ; SANTOS LR ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Use of Bacteriophages to Control Salmonella Enteritidis in Fecal Fermentation.. INTERNATIONAL JOURNAL FOR INNOVATION EDUCATION AND RESEARCH , v. 10, p. 2-11, 2022.
-
KISSMANN, K. E. ; GOTTARDO, F. M. ; SILVA, R. ; DAROIT, LUCIANE ; SANTOS, LUCIANA R. ; RODRIGUES, L. B. . PERCEPÇÃO DE CONSUMIDORES SOBRE DOENÇAS VEICULADAS POR ALIMENTOS.. Brazilian Journal of Food and Technology , v. 25, p. 1-9, 2022.
-
PEREIRA, A. S. ; WEBBER, B. ; POTTKER, E. ; CARDOSO, B. ; ESPOSITO, F. ; LINCOPAN, N. ; GIRARDELLO, Raquel ; PILOTTO, F. ; SANTOS, LUCIANA RUSCHEL DO ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Genomic characterization of multidrug-resistant Salmonella Heidelberg E2 strain isolated from chicken carcass in southern Brazil. INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY , p. 109863, 2022.
-
NASCIMENTO, C. A. ; BERTUOL, M. Z. ; PASQUALOTTO, L. ; PUTOV, E. P. ; PILOTTO, Fernando ; Dos Santos, Luciana Ruschel ; RODRIGUES, Laura B . Isolation and phenotipic characterization of lytic bacteriophage with activity against Pseudomonas aeruginosa.. Microbiology Research Journal International , v. 1, p. 1, 2022.
-
SANTOS, LÁRA FRANCO DOS ; LOPES, SAMUEL TEIXEIRA ; NAZARI, MATEUS TORRES ; BIDUSKI, BÁRBARA ; PINTO, VANIA ZANELLA ; SANTOS, JUCILENE SENA DOS ; BERTOLIN, TELMA ELITA ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Fruit pomace as a promising source to obtain biocompounds with antibacterial activity. CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION , v. 1, p. 1-13, 2022.
-
GOTTARDO, FRANCIELE MARIA ; BIDUSKI, BÁRBARA ; SANTOS, LÁRA FRANCO DOS ; SANTOS, JUCILENE SENA DOS ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Microencapsulated oregano and cinnamon essential oils as a natural alternative to reduce Listeria monocytogenes in Italian salami. Food Bioscience , v. 50, p. 102146, 2022.
-
DOS SANTOS, LUCIANA R ; ALÍA, ALBERTO ; MARTIN, IRENE ; GOTTARDO, FRANCIELE M ; RODRIGUES, Laura B ; BORGES, KAREN A ; FURIAN, THALES Q ; CÓRDOBA, JUAN J . Antimicrobial activity of essential oils and natural plant extracts against Listeria monocytogenes in a dry-cured ham-based model. JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE , v. 102, p. 1729-1735, 2022.
-
BENICA, M. C. ; WEBBER, B. ; LEVANDOWSKI, R. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; DAROIT, L. ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Óleos essenciais de orégano (Origanum vulgare) e tomilho (Thymus vulgaris L.) são bactericidas contra Staphylococcus aureus multirresistentes e formadores de biofilmes. Rev. Bras. Pl. Med. , v. 20, p. 91-96, 2021.
-
BOHRZ, D. A. S. ; WEBBER, B. ; PEREIRA, A. S. ; PILOTTO, Fernando ; Dos Santos, Luciana Ruschel ; RODRIGUES, Laura Beatriz . ANTIMICROBIAL MULTI-RESISTANCE OF Staphylococcus aureus BIOFILM FORMERS. ACTA VETERINARIA BRASILICA (UFERSA) , v. 15, p. 46-53, 2021.
-
POTTKER, E. ; WEBBER, B. ; CIBULSKI, S. ; ZANELLA, R. ; GIRARDI, V. ; NUNCIO, A. S. P. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; NASCIMENTO, V. P. ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Genomics and phenotypical characterization of lytic bacteriophages for Salmonella enteric biocontrol. Microbiology Research Journal International , v. 30, p. 93-105, 2021.
-
FREITAS, C. P. ; BILIBIO, D. ; FRANCO, L. ; BOTTON, N. Y. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DA PRÓPOLIS DE ABELHAS JATAÍ. Brazilian Journal of Animal and Environment Research , v. 4, p. 989-996, 2021.
-
SIERRA, Y. ; PERDONCINI, G. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; Borges, K. ; FURIAN, T. ; MORAES, H. L. S. ; SALLE, C. T. P. ; NASCIMENTO, V. P. . Identification of pathogenic genes in Campylobacter jejuni isolated from broiler carcasses and broiler slaughterhouses. Scientific Reports , v. 11, p. 4588, 2021.
-
FRAGA, S. ; JAENISCH, F. ; PEIXOTO, J. ; COLDEBELLA, A. ; Borges, K. ; FURIAN, T. ; DICKEL, Elci Lotar ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Wooden breast and white striping: comparative occurrence in three poultry companies. PESQUISA VETERINARIA BRASILEIRA , v. 41, p. 1-9, 2021.
-
FREITAS, C. P. ; FRANCO, L. ; BOTTON, N. Y. ; TISSIANI, A. C. ; Santos, L.R ; ALMEIDA, M. A. ; CANSIAN, R. L. ; OLIVEIRA, D. S. . REVISÃO BIBLIOGRÁFICA: A PRÓPOLIS COMO ADITIVO NA NUTRIÇÃO DE FRANGOS DE CORTE'. PERSPECTIVA (EREXIM) , v. 45, p. 25-34, 2021.
-
FREITAS, C. P. ; CECHIN, D. ; Dos Santos, LR ; AMARAL, A. S. ; OLIVEIRA, D. S. ; TEIXEIRA, A. J. . Avaliação dos índices zootécnicos de poedeiras em sistema de produção Cage-Free. REVISTA PERSPECTIVA (ONLINE) , v. 45, p. 7-14, 2021.
-
SANTOS, J. S. ; BIDUSKI, B. ; Dos Santos, LR . Listeria monocytogenes: health risk and a challenge for food processing establishments. ARCHIVES OF MICROBIOLOGY , v. 1, p. 1-9, 2021.
-
PERDONCINI, G. ; SIERRA, Y. ; LIMA, L. ; FURIAN, T. ; Borges, K. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; Dos Santos, LR ; BORSOI, A. ; ISOLAN, L. W. ; GOMES, M. ; SALLE, C. T. P. ; MORAES, H. L. S. ; NASCIMENTO, V. P. . Detection and Quantification of Campylobacter in Poultry Slaughterhouses Using Conventional Microbiological Technique, Most Probable Number, and Real-Time PCR. Foodborne Pathogens and Disease , p. 1-8, 2021.
-
BOGEA, J. ; MANTO, LUCIANE ; SANTOS, J. S. ; FRANCO, L. ; GOTTARDO, F. M. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, L.R. DOS . Lactic Acid Bacteria against Listeria monocytogenes. ACTA SCIENTIAE VETERINARIAE (ONLINE) , v. 49, p. 1-7, 2021.
-
MENDONÇA, BRUNO S. ; DE OLIVEIRA, WILLIAN R. ; PEREIRA, RHAQUEL S. ; SANTOS, LUCIANA R. ; RODRIGUES, LAURA B. ; DICKEL, ELCI L. ; DAROIT, LUCIANE ; PILOTTO, Fernando . Research Note: The use of ammonia gas for Salmonella control in poultry litters. POULTRY SCIENCE , v. 100, p. 314-318, 2021.
-
DAMETTO, L. ; SANTOS, E. D. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; DICKEL, Elci Lotar . BOVINE TUBERCULOSIS: DIAGNOSIS IN DAIRY CATTLE THROUGH ASSOCIATION OF ANALYZES. PESQUISA VETERINARIA BRASILEIRA , v. 40, p. 12-16, 2020.
-
GEHRING, V. S. ; MENDONCA, B. ; SANTOS, E. D. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; DICKEL, Elci Lotar ; DAROIT, L ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; PILOTTO, F. . Alphitobius diaperinus control and physicochemical study of poultry litters treated with quicklime and shallow fermentation. POULTRY SCIENCE , p. 1-5, 2020.
-
VANCIN, F. R. ; WEBBER, B. ; BONDAN, C. ; DAROIT, L ; Dos Santos, Luciana Ruschel ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Effects of different concentrations of sodium azide and chloramphenicol on the preservation of raw milk samples. CIÊNCIA RURAL , v. 50, p. 1-7, 2020.
-
Borges, K. ; CISCO, I. C. ; TEDESCO, D. C. ; CANOVA, R. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; NASCIMENTO, V. P. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Detection and quantification of Campylobacter spp. in Brazilian poultry processing plants. Journal of Infection in Developing Countries , v. 14, p. 109-113, 2020.
-
ZAGO, G. R. ; GOTTARDO, F. M. ; BILIBIO, D. ; FREITAS, C. P. ; BERTOL, C. D. ; DICKEL, Elci Lotar ; SANTOS, LR . Pomegranate (Punica granatum L.) peel lyophilized extract delays lipid oxidation in tuscan sausages. CIENCIA RURAL , v. 50, p. 1-10, 2020.
-
DE QUADROS, CAROLINE L. ; MANTO, LUCIANE ; MISTURA, ENZO ; WEBBER, BRUNA ; RITTERBUSCH, GISELI A. ; BORGES, KAREN A. ; FURIAN, THALES Q. ; RODRIGUES, LAURA B. ; DOS SANTOS, LUCIANA R. . Antimicrobial and Disinfectant Susceptibility of Salmonella Serotypes Isolated from Swine Slaughterhouses. CURRENT MICROBIOLOGY , v. 77, p. 2-8, 2020.
-
CARDOZO, E. ; GOTTARDO, F. M. ; SARTOR, K. B. ; PEIXOTO, C. S. ; ALVES, A. L. S. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, LR . Segurança alimentar e riscos associados à temperatura de preparações quentes em restaurantes comerciais. SCIENTIA PLENA , v. 16, p. 1-8, 2020.
-
FRANCO, L. ; VARGAS, B. ; BERTOL, C. D. ; BIDUSKI, B. ; BERTOLIN, T. E. ; Dos Santos, Luciana Ruschel ; BRIAO, V. . Clarification of yerba mate extract as an alternative to increase shelf life. FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING , v. 14, p. FBP1242, 2020.
-
CALASANS, M. W. M. ; FURIAN, THALES Q. ; Borges, K. ; SANTOS, L. F. ; FREITAS, C. P. ; PILOTTO, F ; SANTOS, L.R . Evaluation of peroxide index and oxidative rancidity of broiler diets and the occurrence of breast muscle anomalies. SCIENTIA PLENA , v. 16, p. 1-8, 2020.
-
RIZZO, N. N. ; POTTKER, E. ; WEBBER, B. ; Borges, K. ; DUARTE, S. ; LEVANDOWSKI, R. ; SANTOS, L.R ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Effect of two lytic bacteriophages against multidrug-resistant and biofilm-forming Salmonella Gallinarum from poultry. BRITISH POULTRY SCIENCE , v. 1, p. 1-5, 2020.
-
VANSETTO, D. E. ; PEREIRA, A. S. ; SANTOS, E. D. ; DICKEL, Elci Lotar ; GOTTARDO, F. M. ; PILOTTO, F ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Abordagem 'One Health' na toxoplasmose: soroprevalência de Toxoplasma gondii em suínos. REVISTA BRASILEIRA DE HIGIENE E SANIDADE ANIMAL , v. 14, p. 1-8, 2020.
-
ISOLAN, L. W. ; PERDONCINI, G. ; TODES, B. ; GUAHYBA, A. S. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Sistema de lavagem de carcaças e controle de Salmonella spp. em abatedouros de frangos de corte. ARQUIVO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINÁRIA E ZOOTECNIA (ONLINE) , v. 71, p. 252-258, 2019.
-
RODRIGUES, Laura Beatriz ; WEBBER, B. ; LEVANDOWSKI, R. ; GEHLEN, S. S. ; PILOTTO, F. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; TONDO, E. C. ; NASCIMENTO, V. P. . Biofilm formation by Salmonella Enteritidis at different incubation temperatures. ACTA SCIENTIAE VETERINARIAE (ONLINE) , v. 46, p. 1-5, 2019.
-
MANDELLI, J. Z. A. ; EHRHARDT, A. ; MANTO, L. ; Borges, K. ; FURIAN, T. ; WEBBER, B. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Extended spectrum beta-lactamase production and biofilm formation in Salmonella serovars resistant to antimicrobial agents. Brazilian Journal of Poultry Science , v. 21, p. 4-7, 2019.
-
WEBBER, B. ; OLIVEIRA, A. P. ; POTTKER, E. ; DAROIT, L. ; LEVANDOWSKI, R. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; NASCIMENTO, V. P. ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Salmonella Enteritidis forms biofilm under low temperatures on different food industry surfaces.. CIENCIA RURAL , v. 49, p. 1-9, 2019.
-
Borges, K. ; MARTELO, E. B. ; FURIAN, T. ; CISCO, I. C. ; MANTO, L. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Detection and quantification of Salmonella spp. in poultry slaughterhouses of southern Brazil. Journal of Infection in Developing Countries , v. 13, p. 455-460, 2019.
-
WEBBER, B. ; Borges, K. ; FURIAN, T. ; RIZZO, N. N. ; TONDO, E. C. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; NASCIMENTO, V. P. . Detection of virulence genes in Salmonella Heidelberg isolated from chicken carcasses. REVISTA DO INSTITUTO DE MEDICINA TROPICAL DE SÃO PAULO , v. 61, p. 1-7, 2019.
-
LEVANDOWSKI, R. ; DAROIT, L. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Escherichia coli: ANTIMICROBIAL SUSCEPTIBILITY MONITORING 2015 - 2018 IN BRAZIL. REVISTA DE CIÊNCIA VETERINÁRIA E SAÚDE PÚBLICA , v. 6, p. 251-261, 2019.
-
OLIVEIRA, J. R. ; FRAGA, Sabrina ; LEVANDOWSKI, R. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; DICKEL, Elci Lotar . Mortadella formulations using poultry breasts with White Striping and Wooden Breast. REVISTA BRASILEIRA DE HIGIENE E SANIDADE ANIMAL , v. 13, p. 411-417, 2019.
-
BOHRZ, D. A. S. ; WEBBER, B. ; VANCIN, F. R. ; DAROIT, L ; PILOTTO, F ; Dos Santos, LR ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Staphylococcus aureus and Mesophilic Aerobic Bacteria Quantification in Hygienization Process of Milking Equipment. ACTA SCIENTIAE VETERINARIAE (ONLINE) , v. 47, p. 1-6, 2019.
-
OLIVEIRA, A. P. ; WEBBER, B. ; POTTKER, E. ; DAROIT, L ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Formação de biofilmes por Salmonella Enteritidis de surtos de doenças transmitidas por alimentos sob diferentes condições ambientais'. SCIENTIA PLENA , v. 15, p. 1-8, 2019.
-
ZANETTI, M. ; TEDESCO, D. C. ; SCHNEIDER, T. ; FRAGA, Sabrina ; DAROIT, L. ; PILOTTO, Fernando ; DICKEL, Elci ; SANTOS, S. P. ; SANTOS LR . Economic losses associated with Wooden Breast and White Striping in broilers. SEMINA. CIÊNCIAS AGRÁRIAS (ONLINE) , v. 39, p. 887, 2018.
-
CISCO, I. C. ; TEDESCO, D. C. ; MANTO, L. ; SANTOS, LUCIANA RUSCHEL DO . SELETIVIDADE E PRODUTIVIDADE DE MEIOS DE CULTURA PARA ISOLAMENTO DE Campylobacter spp.. Higiene Alimentar , v. 32, p. 103-107, 2018.
-
RODRIGUES, Laura B ; SANTOS LR ; RIZZO, N. N. ; FERREIRA, D. ; OLIVEIRA, A. P. ; LEVANDOWSKI, R. ; WEBBER, B. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . ATP-Bioluminescence and Conventional Microbiology for Hygiene Evaluation of Cutting Room Surfaces in Poultry Slaughterhouse. ACTA SCIENTIAE VETERINARIAE (ONLINE) , v. 46, p. 1534, 2018.
-
SIERRA, Y. ; FURIAN, T. ; PERDONCINI, G. ; MORAES, Hamilton Luiz de Souza ; SALLE, C. T. P. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; GOMES, M. J. P. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Fluoroquinolone resistance in Campylobacter jejuni and Campylobacter coli from poultry and human samples assessed by PCR-restriction fragment length polymorphism assay. PLoS One , v. 13, p. e0199974, 2018.
-
CISCO, I. C. ; TEDESCO, D. C. ; PERDONCINI, G. ; SANTOS, S. P. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; Dos Santos, LR . Campylobacter jejuni e Campylobacter coli EM CARCAÇAS DE FRANGO RESFRIADAS E CONGELADAS. CIÊNCIA ANIMAL BRASILEIRA , v. 18, p. 1-6, 2017.
-
KOERICH, P. K. V. ; FONSECA, B. B. ; BALESTRIN, E. ; TAGLIARI, V. ; HOEPERS, P. G. ; UEIRA-VIEIRA, C. ; OLDONI, I. ; RAUBER, R. H. ; RUSCHEL, L. ; NASCIMENTO, V. P. . Salmonella Gallinarum field isolates and its relationship to vaccine strain SG9R. BRITISH POULTRY SCIENCE , v. 58, p. 1-6, 2017.
-
NERY, LC ; SANTOS, LR ; DAROIT, L ; MARCOLIN, JEE ; DICKEL, EL . Microbiological, Physicochemical, and Histological Analyses of Broiler Carcasses with Cachexia. Brazilian Journal of Poultry Science , v. 19, p. 595-600, 2017.
-
AMARAL, PC ; ZIMERMANN, C ; SANTOS, LR ; NORO, M ; PRÁ, MD ; PILOTTO, F ; RODRIGUES, LB ; DICKEL, EL . Evaluation of Physiological Parameters of Broilers with Dorsal Cranial Myopathy. Brazilian Journal of Poultry Science , v. 19, p. 69-74, 2017.
-
PALMEIRA, A. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; BORSOI, A. ; ROBRIGUES, Laura Beatriz ; CALASANS, M. W. M. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . SEROVARS AND ANTIMICROBIAL RESISTANCE OF Salmonella spp. ISOLATED FROM TURKEY AND BROILER CARCASSES IN SOUTHERN BRAZIL BETWEEN 2004 AND 2006. REVISTA DO INSTITUTO DE MEDICINA TROPICAL DE SÃO PAULO , v. 58, p. 1-5, 2016.
-
VERARDI, G. ; CENCI, M. ; MASKE, T. T. ; WEBBER, B. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Antiseptics and microcosm biofilm formation on titanium surfaces. BRAZILIAN ORAL RESEARCH , v. 30, p. 1-6, 2016.
-
MION, L. ; PARIZOTTO, L. ; CALASANS, M. ; DICKEL, Elci Lotar ; PILOTTO, Fernando ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; NASCIMENTO, V. P. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Effect of Antimicrobials on Salmonella Spp. Strains Isolated from Poultry Processing Plants. REVISTA BRASILEIRA DE CIÊNCIA AVÍCOLA , v. 18, p. 337-342, 2016.
-
MION, L. ; PARIZOTTO, L. ; Santos Andriva L. ; WEBBER, B. ; CISCO, I. C. ; PILOTTO, Fernando ; RODRIGUES, L. B. ; NASCIMENTO, V. P. ; SANTOS, L.R. DOS . Salmonella spp. Isolated by Miniaturized Most Probable Number and Conventional Microbiology in Poultry Slaughterhouses. ACTA SCIENTIAE VETERINARIAE (ONLINE) , v. 44, p. 1393-1397, 2016.
-
Santos Andriva L. ; MION, L. ; MAROTZKI, M. ; PARIZOTTO, L. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Número mais provável miniaturizado e microbiologia convencional para isolamento de Salmonella spp. em abatedouros de frangos de corte. PESQUISA VETERINÁRIA BRASILEIRA (ONLINE) , v. 35, p. 223-229, 2015.
-
CEMIN, P. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; PROVIN, M. ; PEDROTTI, L. F. ; DICKEL, Elci Lotar . Miopatia dorsal cranial como causa de condenação em abatedouros de frangos de corte. Higiene Alimentar , v. 29, p. 6-10, 2015.
-
PERDONCINI, G. ; SIERRA, Y. ; LIMA, L. M. ; TRINDADE, M. M. ; GOMES, M. J. P. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; SCHIMIDT, Verônica ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Occurrence of Campylobacter jejuni and C. coli on broiler carcasses after chilling in southern Brazil. Pesquisa Veterinária Brasileira (Online) , v. 35, p. 349-352, 2015.
-
CONY, A. V. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; MARTELO, E. B. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Benefícios na progênie com o uso de vacina oleosa para Salmonella Enteritidis em matrizes pesadas. ACTA SCIENTIAE VETERINARIAE (ONLINE) , v. 43, p. 1275-1281, 2015.
-
DALLAGNOL, C. Z. ; STEFENON, L. ; SANDE, F. H. V. ; BONA, A. D. ; CENCI, M. ; WEBBER, B. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . MICROCOSM BIOFILM FORMATION ON TITANIUM SURFACES. Materials Research-Ibero-american Journal of Materials , v. 18, p. 677-682, 2015.
-
WEBBER, B. ; CANOVA, R. ; ESPER, L. M. ; PERDONCINI, G. ; NASCIMENTO, V. P. ; PILOTTO, Fernando ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . The Use of Vortex and Ultrasound Techniques for the in vitro Removal of Salmonella spp. Biofilms. Acta Scientiae Veterinariae (Online) , v. 43, p. 1-6, 2015.
-
BORSOI, A. ; GONSALVES, C. C. ; PIRES, E. M. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; NASCIMENTO, V. P. . Campylobacter inoculation and quantification from broiler cecal samples to compare two plate counting methodologies. Semina. Ciências Agrárias (Online) , v. 36, p. 285, 2015.
-
COLLA, F. L. ; MION, L. ; PARIZOTTO, L. ; ROBRIGUES, Laura Beatriz ; PILOTTO, Fernando ; DICKEL, Elci ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Miniaturized most probable number for the enumeration of Salmonella sp in artificially contaminated chicken meat. Brazilian Journal of Poultry Science , v. 16, p. 45-48, 2014.
-
COLLA, F. L. ; MION, L. ; PARIZOTTO, L. ; Santos Andriva L. ; PILOTTO, F. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Perfil de sensibilidade aos antimicrobianos e eficácia de sanitizantes frente aos isolados de Salmonella spp. oriundos de carcaças suínas no Rio Grande do Sul. Pesquisa Veterinária Brasileira (Impresso) , v. 34, p. 320-324, 2014.
-
MION, L. ; COLLA, F. L. ; CISCO, I. C. ; WEBER, B. ; DIEDRICH, L. ; PILOTTO, Fernando ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; NASCIMENTO, V. P. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Perfil de resistência a antimicrobianos por Salmonella Heidelberg isoladas de abatedouro avícola em 2005 e 2009. Acta Scientiae Veterinariae (Online) , v. 42, p. 1197-1201, 2014.
-
SANTOS, T. L. ; SOUZA, M. ; KUHN-DALLMAGRO, A. ; PELISSER, F. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; MAGRO, E. D. . Effectiveness of high-power diode laser associated to chemical auxiliary substance on decontamination of root canal system infected with Enterococcus faecalis - an in vitro study. Revista da Faculdade de Odontologia. Universidade de Passo Fundo , v. 18, p. 288-293, 2014.
-
SILVA, C. F. ; GEHLEN, S. S. ; WEBER, B. ; DIEDRICH, L. ; PILOTTO, Fernando ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; TONDO, E. C. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; RODRIGUES, L. B. . Salmonella Enteritidis Formadoras de Biofilmes são Multirresistentes a Antimicrobianos. Acta Scientiae Veterinariae (Online) , v. 42, p. 1229-1336, 2014.
-
COLLA, F. L. ; BOHRZ, D. A. S. ; WEBER, B. ; MION, L. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; PILOTTO, F. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . ISOLAMENTO DE Salmonella NA TECNOLOGIA DE ABATE DE SUÍNOS COMO SUBSÍDIO PARA O SISTEMA APPCC. ARQUIVOS DE CIÊNCIAS VETERINÁRIAS E ZOOLOGIA DA UNIPAR (IMPRESSO) , v. 17, p. 155-158, 2014.
-
PERIN, A. ; BERTOCHI, M. ; MILAN, A. ; COLLA, F. L. ; REINEHR, C. ; DICKEL, Elci Lotar ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE LINGÜIÇAS FRESCAL DE CARPA-CAPIM (Ctenopharymgodon idella).. Higiene Alimentar , v. 27, p. 121-125, 2013.
-
BARDEN, A. P. ; CASTRO, L. P. ; MARSARO, M. ; COLLA, F. L. ; DICKEL, Elci Lotar ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Elaboração de Empanado com Carne de Rã-Touro (Rana catesbeiana).. Higiene Alimentar , v. 182, p. 224-225, 2013.
-
RODRIGUES, L. B. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RIZZO, N. N. ; TAGLIARI, V. Z. ; TRENHAGO, G. ; OLIVEIRA, A. P. ; FERREIRA, D. ; PILOTTO, F. ; NASCIMENTO, V. P. . Salmonella and Listeria from Stainless Steel, Polyurethane and Polyethylene Surfaces in the Cutting Room of a Poultry Slaughterhouse. Acta Scientiae Veterinariae (Online) , v. 41, p. 1164-1170, 2013.
-
COLLA, F. L. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; DICKEL, Elci Lotar ; BORSOI, A. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Avaliação in vitro de clorexidina, amônia quaternária e ácido peracético frente a amostras de Salmonella Heidelberg isoladas de abatedouro avícola em 2005 e 2009. Pesquisa Veterinária Brasileira (Impresso) , v. 32, p. 289-292, 2012.
-
COLLA, F. L. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; BORSOI, A. ; DICKEL, Elci Lotar ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Isolamento de Salmonella Heidelberg em diferentes pontos da tecnologia de abate de frangos de corte. Arquivos do Instituto Biológico (Online) , v. 79, p. 603-606, 2012.
-
A, Borsoi ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; MORAES, Hamilton Luiz de Souza ; SALLE, C. T. P. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Behavior of Salmonella heidelberg and Salmonella enteritidis strains following broiler chick inoculation: evaluation of cecal morphometry, liver and cecum bacterial counts and fecal excretion patterns. Brazilian Journal of Microbiology (Impresso) , v. 42, p. 266-273, 2011.
-
BORSOI, A. ; SANTOS, L. R. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; DINIZ, G. S. ; SALLE, C. T. P. ; MORAES, H. L. S. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Salmonella Fecal Excretion Control in Broiler Chickens by Organic Acids and Essential Oils Blend Feed Added. Revista Brasileira de Ciência Avícola / Brazilian Journal of Poultry Science , v. 13, p. 65-69, 2011.
-
RIZZATTI, R. ; SANTOS, L. C. O. ; Brungera A ; SCHIAVINI, T. J. ; CAMPOS, E. F. M. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; DICKEL, Elci Lotar ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DA CARNE DE OVINOS DE DESCARTE. Higiene Alimentar , v. 24, p. 132-135, 2010.
-
FAEDO, R. ; BATISTA, A. S. ; Dresch, C. ; RUBIN, N. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; DICKEL, Elci Lotar . USO ALTERNATIVO DE CARNE DE AVESTRUZ PARA PRODUÇÃO DE HAMBÚRGUER. Higiene Alimentar , v. 182, p. 60-68, 2010.
-
SANTOS, Luciana Ruschel dos ; SCALCO NETO, João Francisco ; RIZZO, Natalie Nadin ; Bastiani, Paulo Vinícius ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; Barcellos, Heloisa Helena De Alcântara ; BRUN, Maurício Veloso . CONTAMINAÇÃO AMBIENTAL EM UM HOSPITAL VETERINÁRIO E PERFIL DE SUSCEPTIBILIDADE A ANTIMICROBIANOS DAS BACTÉRIAS ISOLADAS. Ciência Animal Brasileira (UFG. Impresso) , v. 11, p. 384-389, 2010.
-
ORSATO, J. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; FONTANELLI, R. ; RODEGHERI, Sílvio Cesar ; SCHULZ, Jorge ; MATOS, P. . Avaliação microbiológica e caracterização físico-química, pelo método do near infrared reflectance (nirs), de queijos coloniais comercializados na região de Passo Fundo, RS.. Higiene Alimentar , v. 183, p. 127-133, 2010.
-
MORAES, L. B. ; OSORIO, F. S. ; SALLE, F. O. ; SOUZA, G. F. ; MORAES, Hamilton Luiz de Souza ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; SALLE, C. T. P. . Evaluation of follicular lymphoid depletion in the Bursa of Fabricius: an alternative methodology using digital image analysis and artificial neural networks. Pesquisa Veterinária Brasileira (Impresso) , v. 30, p. 340-344, 2010.
-
RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; TAGLIARI, V. ; RIZZO, Natalie Nadin ; TRENHAGO, Graciela ; GOETZ, F. ; OLIVEIRA, A. P. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Quantification of biofilm production on polystyrene by Listeria, Escherichia coli and Staphylococcus aureus isolated from a poultry slaughterhouse. Brazilian Journal of Microbiology (Impresso) , v. 41, p. 1082-1085, 2010.
-
MENIN, J. C. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; PILOTTO, Fernando ; DICKEL, Elci Lotar . UTILIZAÇÃO DE CARNE DE OVINOS DE DESCARTE PARA ELABORAÇÃO DE PALETA TEMPERADA, PRÉ COZIDA E RESFRIADA. Higiene Alimentar , v. 23, p. 105-108, 2009.
-
KUANA, Suzete Lora ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; BORSOI, A. ; SALLE, C. T. P. ; MORAES, Hamilton Luiz de Souza ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Campylobacter em humanos e sua relação com animais de produção. Higiene Alimentar , v. 23, p. 80-85, 2009.
-
KUANA, Suzete Lora ; BORSOI, A. ; SALLE, C. T. P. ; MORAES, Hamilton Luiz de Souza ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Caracterização e patogenicidade de bactérias do gênero Campylobacter.. Higiene Alimentar , v. 23, p. 95-98, 2009.
-
A, Borsoi ; SANTIN, E. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; SALLE, C. T. P. ; MORAES, Hamilton Luiz de Souza ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Inoculation of newly hatched broiler chicks with two Brazilian isolates of Salmonella Heidelberg strains with different virulence gene profiles, antimicrobial resistance, and pulsed field gel electrophoresis patterns to intestinal changes evaluation. POULTRY SCIENCE , v. 88, p. 750-758, 2009.
-
KUANA, Suzete Lora ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Sistema API CAMPY para caracterização de amostras de Campylobacter isoladas de descarga cecal, fezes, swabs cloacais e carcaças de frangos de corte. Arquivos do Instituto Biológico (Online) , v. 76, p. 273-277, 2009.
-
RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RIZZO, Natalie Nadin ; TAGLIARI, V. ; OLIVEIRA, A. P. ; TRENHAGO, Graciela ; RODEGHERI, Sílvio Cesar ; TAGLIETI, R. ; DICKEL, Elci Lotar ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Avaliação da hidrofobicidade e da formação de biofilme em poliestireno por Salmonella Heidelberg isoladas de abatedouro avícola. Acta Scientiae Veterinariae (Online) , v. 37, p. 225-230, 2009.
-
SANTOS, L. C. O. ; RIZZATTI, R. ; Brungera A ; CAMPOS, E. F. M. ; SCHIAVINI, T. J. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; DICKEL, Elci Lotar ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Desenvolvimento de hambúrguer de carne de ovinos de descarte enriquecido com farinha de aveia. Ciência Animal Brasileira (UFG. Impresso) , v. 10, p. 1128-1134, 2009.
-
BASSO, Paula Cristina ; RAISER, A. G. ; BRUN, Maurício Veloso ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; Muller, D.C.M ; Trindade A . Identtificação bacteriana e sensibilidade antimicrobiana do fluido de lavagem traqueobrônquica de cães sadios e doentes.. Ciência Animal Brasileira (UFG) , v. 10, p. 947-954, 2009.
-
AMARAL, Alessandra Guelen de ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; SOARES, Jucenara ; TRENHAGO, Graciela ; CAMARGO, C. B. ; RIZZO, Natalie Nadin ; SANTOS, L. C. O. . Qualidade microbiológica de coxinhas e esfihas comercializadas em confeitarias da cidade de Passo Fundo, RS.. Higiene Alimentar , v. 22, p. 96-100, 2008.
-
ROSSI, Eliandra Mierlei ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SCHULZ, Jorge ; SARDIGLIA, C. U. ; CUNHA, F. B. . CONTAGEM DE COLIFORMES FECAIS E Staphylococcus aureus E PESQUISA DE Salmonella sp. e Listeria monocytogenes EM QUEIJOS COLONIAIS COMERCIALIZADOS EM FEIRAS LIVRES DE SÃO MIGUEL DO OESTE- SC. Higiene Alimentar , v. 22, p. 112-116, 2008.
-
BARCELLOS, Leonardo José Gil ; KREUTZ, Luis Carlos ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; MOTTA, Adriana da Costa ; RITTER, Felipe ; Bedin, A. ; SILVA, L. B. . Aeromonas hydrophila em Rhamdia quelen: aspectos macro e microscópico das lesões e perfil de resistência a antimicrobianos .. Boletim do Instituto de Pesca (Online) , v. 34, p. 355-363, 2008.
-
CARDOSO, Martha de Oliveira ; RIBEIRO, Aldemir Reginato ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; BORSOI, A. ; PILOTTO, Fernando ; ROCHA, Sìlvio Luis da Silveira ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . In vitro efficiency of disinfectants against salmonella enteritidis samples isolated from broiler carcasses. Revista Brasileira de Ciência Avícola / Brazilian Journal of Poultry Science , v. 10, p. 139-141, 2008.
-
BASSO, Paula Cristina ; BARCELLOS, Heloísa Helena de Alcântara ; BRUN, Maurício Veloso ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; Bortolini, C.E ; MELATTI, L. ; SCALCO NETO, João Francisco ; BASTIANI, P. V. ; VALLE, Stella de Faria ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Lavado traqueobrônquico auxiliado por endoscópio rígido ou por tubo endotraqueal em cães. Ciência Rural (UFSM. Impresso) , v. 38, p. 723-728, 2008.
-
KUANA, Suzete Lora ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; BORSOI, A. ; KELLERMANN, Aline ; SALLE, C. T. P. ; MORAES, Hamilton Luiz de Souza ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . PRÉ-ENRIQUECIMENTO E ISOLAMENTO DIRETO PARA IDENTIFICAÇÃO DE CAMPYLOBACTER EM SWABS CLOACAIS E CARCAÇAS DE FRANGO. Acta Scientiae Veterinariae (Online) , v. 36, p. 21-24, 2008.
-
KUANA, Suzete Lora ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; BORSOI, A. ; MORAES, Hamilton Luiz de Souza ; SALLE, C. T. P. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Antimicrobial resistance in Campylobacter spp isolated from broiler flocks. BRAZILIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY , v. 39, p. 738-740, 2008.
-
SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RIBEIRO, Aldemir Reginato ; OLIVIERA, Silvia Dias de ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; FLORES, M. L. ; LOPES, Rui Fernando Felix ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . RAPD/PCR and phage typing of Salmonella Enteritidis isolated from poultry and food poisoning outbreaks.. Arquivos do Instituto Biológico (Online) , v. 75, p. 91-94, 2008.
-
RIBEIRO, Aldemir Reginato ; KELLERMANN, Aline ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Resistência antimicrobiana em Salmonella Enteritidis isoladas de amostras clínicas e ambientais de frangos de corte e matrizes pesadas. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia , v. 60, p. 1259-1262, 2008.
-
KUANA, Suzete Lora ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; BORSOI, A. ; MORAES, Hamilton Luiz de Souza ; SALLE, C. T. P. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Occurrence and Characterization of Campylobacter in Broiler Production and processing.. AVIAN DISEASES , v. 52, p. 680-684, 2008.
-
KUANA, Suzete Lora ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SALLE, C. T. P. ; MORAES, Hamilton Luiz de Souza ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . OCORRÊNCIA DE Campylobacter sp EM LOTES DE FRANGOS DE CORTE E NAS CARCAÇAS CORRESPONDENTES. Ciência Animal Brasileira (UFG) , v. 9, p. 480-486, 2008.
-
MADALOZZO, Fábio Rogério ; KOETZ, Paulo Roberto ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; ROBRIGUES, Laura Beatriz . CAMPILOBACTERIOSE EM HUMANOS E O CONTROLE DE QUALIDADE EM PRODUTOS DE ORIGEM AVIÁRIA.. Higiene Alimentar , v. 21, p. 59-63, 2007.
-
MADALOZZO, Fábio Rogério ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; ROBRIGUES, Laura Beatriz ; DICKEL, Elci Lotar . Controle de Campylobacter sp durante o processamento tecnológico de frangos de corte.. Higiene Alimentar , v. 21, p. 45-51, 2007.
-
RIBEIRO, Aldemir Reginato ; KELLERMANN, Aline ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; BESSA, Marjo Cado ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Salmonella spp. in raw broiler parts: occurrence, antimicrobial resistance profile and phage typing of the Salmonella Enteritidis isolates. BRAZILIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY , v. 38, p. 296-299, 2007.
-
VIEIRA, Vanessa R ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; BORSOI, A. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . NÚMERO MAIS PROVÁVEL (NMP) DE SALMONELLA sp. EM CECOS DE FRANGOS DE CORTE E CORRELAÇÃO COM A POPULAÇÃO LINFOCITÁRIA BURSAL. Acta Scientiae Veterinariae (Online) , v. 35, p. 49-53, 2007.
-
PILOTTO, Fernando ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; KLEIN, Vilson Antônio ; COLUSSI, Frederico de Melo ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Antibacterial efficacy of commercial disinfectants on dirt floor used in poultry breeder houses. Revista Brasileira de Ciência Avícola / Brazilian Journal of Poultry Science , v. 9, p. 127-131, 2007.
-
VIEIRA, Vanessa R ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; BORSOI, A. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . EFEITO DO CONGELAMENTO NA CONTAGEM DE Salmonella Enteritidis PELO MÉTODO DO NÚMERO MAIS PROVÁVEL (NMP) EM CECOS DE FRANGOS DE CORTE. Revista da Faculdade de Zootecnia, Veterinaria e Agronomia (PUCRS. Uruguaiana) , v. 14, p. 140-147, 2007.
-
SANTOS, Luciana Ruschel dos ; SCALCO NETO, João Francisco ; RIZZO, Natalie Nadin ; BASTIANI, P. V. ; MACHADO, V. O. ; BOSCARDIN, G. S. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; BARCELLOS, Heloísa Helena de Alcântara ; BRUN, Maurício Veloso . EFICÁCIA DE DESINFETANTES E ANTI-SÉPTICOS EMPREGADOS NO HOSPITAL VETERINÁRIO DA UPF (HV-UPF), BRASIL. Revista da Faculdade de Zootecnia, Veterinária e Agronomia (Uruguaiana) , v. 14, p. 156-164, 2007.
-
OLIVIERA, Silvia Dias de ; BESSA, Marjo Cado ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; CARDOSO, Marisa I R ; BRANDELLI, Adriano ; CANAL, Cláudio Wagek . Phenotypic and genotypic characterization of Salmonella Enteritidis isolates. BRAZILIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY , v. 38, p. 720-728, 2007.
-
KUANA, Suzete Lora ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; BORSOI, A. ; MORAES, Hamilton Luiz de Souza ; SALLE, C. T. P. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Risk factors and likelihood of Campylobacter colonization in broiler flocks. Revista Brasileira de Ciência Avícola / Brazilian Journal of Poultry Science , v. 9, p. 201-204, 2007.
-
SANTOS, Luciana Ruschel dos ; SCALCO NETO, João Francisco ; RIZZO, Natalie Nadin ; BASTIANI, P. V. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; Ferreira, D. ; SCHWANTS, Naiara ; BARCELLOS, Heloísa Helena de Alcântara ; BRUN, Maurício Veloso . AVALIAÇÃO DOS PROCEDIMENTOS DE LIMPEZA, DESINFECÇÃO E BIOSSEGURANÇA NO HOSPITAL VETERINÁRIO DA UNIVERSIDADE DE PASSO FUNDO (HV-UPF). Acta Scientiae Veterinariae (Online) , v. 35, p. 357-362, 2007.
-
LITZ, Viviane ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; PILOTTO, Fernando . Anti-sepsia de mãos na indústria de carnes: avaliação da clorhexidina, triclosan e iodóforo na redução da contaminação microbiana em manipuladores. Acta Scientiae Veterinariae (Online) , v. 35, p. 321-326, 2007.
-
CARDOSO, Marta de Oliveira ; RIBEIRO, Aldemir Reginato ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; PILOTTO, Fernando ; ROCHA, Sìlvio Luis da Silveira ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Antibiotic resistance in Salmonella Enteritidis isolated from broiler carcasses. Brazilian Journal of Microbiology (Impresso) , v. 37, p. 368-371, 2006.
-
PILOTTO, Fernando ; KLEIN, Vilson ; WALD, Vera Beatriz ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; COLUSSI, Frederico de Mello ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Determinação do volume saturante de solução desinfetante em piso de chão batido de granja avícola em função da carga microbiana (coliformes) e composição do solo. Ciência Rural (UFSM. Impresso) , v. 36, n.6, p. 1837-1841, 2006.
-
BARCELLOS, Heloísa Helena de Alcântara ; ROBRIGUES, Laura Beatriz ; VALLE, Stella de Faria ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; BRUN, Maurício Veloso ; TOMAZI, Guilherme ; ATAÍDE, Michelli de ; FEREIRA, Kelly . Identificação de agentes de cistite neurogênica em cães com lesão na coluna tóroco- lombar e paresia dos membros posteriores e resposta ao tratamento considerando diferentes fatores.. MEDVEP. Revista Científica de Medicina Veterinária. Pequenos Animais e Animais de Estimação , v. 4, p. 182-190, 2006.
-
RIBEIRO, Aldemir Reginato ; KELLERMANN, Aline ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Resistência antimicrobiana em Salmonella enterica subs enterica sorovar Hadar isoladas de carcaças de frango.. Arquivos do Instituto Biológico (Online) , v. 73, p. 357-360, 2006.
-
DICKEL, Elci Lotar ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; VALLE, Stella de Faria ; PILOTTO, Fernando ; RODENBUSH, C. R. ; WALD, Vera B ; CANAL, C. W. ; NASCIMENTO, Valdimir Pinheiro Do . Análise comparativa entre microbiologia convencional, ELISA e PCR para detecção de Salmonella enteritidis, S. typhimurium, S. gallinarum e S. pullorum em carne de frango contaminada artificialmente. Revista Brasileira de Ciência Veterinária (Impresso) , Rio de Janeiro, v. 12, n.1/3, p. 5-10, 2005.
-
DICKEL, Elci Lotar ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; ROBRIGUES, Laura Beatriz ; PILOTTO, Fernando ; VALLE, Stella de Faria ; CECATTO, Dileta ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Ocorrência de Salmonella em abatedouros de aves com tecnologia totalmente automatizada (grande porte), semi automatizada (médio porte) e semi automatizada (pequeno porte).. Higiene Alimentar , São Paulo, v. 131, n.131, p. 62-67, 2005.
-
OLIVIERA, Silvia Dias de ; FLORES, Fabiana Siqueira ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; BRANDELLI, Adriano . Antimicrobial resistance in Salmonella enteritidis strains isolated from broiler carcasses, food, human and poultry-related samples. INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY , Holanda, v. 97, n.3, p. 297-305, 2005.
-
DICKEL, Elci Lotar ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; GIRARDELLO, Raquel ; COLUSSI, Frederico de Melo ; DUARTE, Luis Felipe ; PILOTTO, Fernando ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Microbiologia convencional, ELISA e PCR para detecção de Salmonella em abatedouro de frango totalmente automatizado, semi automatizado de grande porte e semi automatizado de pequeno porte.. Higiene Alimentar , São Paulo, v. 133, n.19, p. 79-85, 2005.
-
PEREIRA, Rosecler Alves ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; ALLGAYER, Mariângela da Costa ; DICKEL, Elci Lotar ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; GABRIELLI, Elisabete ; CARÍSSIMI, André da Silva . Miopatia peitoral profunda em frango de corte. Veterinária em Foco , Canoas - RS, v. 3, n.1, p. 11-16, 2005.
-
SANTOS, Luciana Ruschel dos ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; DICKEL, Elci Lotar ; RIBEIRO, Aldemir Reginato ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Identificação de Salmonella Enteritidis fagotipo 6a em amostras de alimentos, humanos e materiais de origem avícola.. Higiene Alimentar , Brasil, v. 18, n.119, p. 64-68, 2004.
-
SANTOS, Luciana Ruschel dos . Padronização da RAPD (DNA polimórfico amplificado ao acaso) para caracterização molecular de Salmonella Enteritidis.. Revista da Faculdade de Zootecnia, Veterinária e Agronomia (Uruguaiana) , Brasil, v. 10, p. 72-86, 2004.
-
SANTOS, Luciana Ruschel dos ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; OLIVEIRA, S. D. ; RODRIGUES, D. ; REIS, E. M. F. ; SEIKI, L. ; RIBEIRO, Aldemir Reginato ; FERNANDES, S. . Phage types of Salmonella Enteritidis isolated from clinical and food samples, and from broiler carcasses in Southern Brazil. Revista do Instituto de Medicina Tropical de São Paulo (Impresso) , Brasil, v. 45, n.1, p. 01-04, 2003.
-
FLORES, M. L. ; NASCIMENTO, Valdimir Pinheiro Do ; KADER, I. ; CARDOSO, Martha de Oliveira ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; LOPES, R. F. F. ; WALD, Vera B ; BARBOSA, Taylor Mc . Análise da contaminação por Salmonella em ovos do tipo colonial através da reação em cadeia da polimerase. Ciência Rural (UFSM. Impresso) , Santa Maria, RS, v. 33, n.3, p. 553-557, 2003.
-
OLIVEIRA, S. D. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; SCHUCH, D. M. T. ; SILVA, A. B. ; SALLE, C. T. P. ; CANAL, C. W. . Detection and identification of salmonelas from poultry -related samples by PCR.. Veterinary Microbiology (Amsterdam. Print) , Holanda, v. 87, n.1, p. 25-36, 2002.
-
SANTOS, Luciana Ruschel dos ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; FLORES, M. L. ; ROSEK, H. ; DANDREA, A. ; ALBUQUERQUE, Maria Do Céu Boralho e ; RAMPANELLI, Y. ; MACHADO, N. P. ; RIOS, S. ; FERNANDES, S. . Salmonella Enteritidis isoladas de amostras clínicas de humanos e de alimentos envolvidos em episódios de toxinfecções alimentares ocorridas entre 1995 e 1996 no Estado do Rio Grande do Sul.. Higiene Alimentar , Brasil, v. 16, p. 93-100, 2002.
-
FLORES, M. L. ; BARBOSA, Taylor Mc ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; LOPES, R. F. F. ; KADER, I. ; ALBUQUERQUE, Maria Do Céu Boralho e . Avaliação da Reação em Cadeia pela Polimerase na análise de ovos, salada de batata e maionese envolvidas em surtos de toxinfecções alimentares.. Higiene Alimentar , São Paulo, v. 16, n.100, p. 75-83, 2002.
-
RIBEIRO, Aldemir Reginato ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; CARDOSO, M. O. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; ROCHA, S. L. S. . Utilization of immunomagnetic separation for detection of Salmonella in raw broiler parts. Brazilian Journal of Microbiology (Impresso) , v. 33, n.4, p. 339-341, 2002.
-
FLORES, M. L. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; KADER, I. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; PONTES, A. P. ; SALLE, C. T. P. ; LOPES, R. F. F. . MÉTODOS DE EXTRAÇÃO DE DNA PARA A DETECÇÃO DE Salmonella EM OVOS DE GALINHAS, COM E SEM CASCA, ATRAVÉS DA REAÇÃO EM CADEIA PELA POLIMERASE. Ciência Rural (UFSM. Impresso) , Santa Maria, v. 31, n.2, p. 315-318, 2001.
-
SANTOS, Luciana Ruschel dos ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; OLIVEIRA, S. D. ; FLORES, M. L. ; PONTES, A. P. ; PILOTTO, Fernando ; SILVA, N. N. ; SALLE, C. T. P. ; LOPES, R. F. F. . Identificação de Salmonella através da reação em cadeia pela polimerase (PCR).. Arquivos. Faculdade de Veterinária (UFRGS) , Brasil, v. 29, n.2, p. 87-92, 2001.
-
FLORES, M. L. ; SILVA, José Henrique Souza da ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; KADER, I. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; PONTES, A. P. ; SALLE, C. T. P. ; LOPES, R. F. F. . Detecção de Salmonella sp em ovos de galinha através da reação em cadeia pela polimerase (PCR). Higiene Alimentar , São Paulo, v. 15, n.80/81, p. 63-68, 2001.
-
SANTOS, Luciana Ruschel dos ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; OLIVEIRA, S. D. ; FLORES, M. L. ; PONTES, A. P. ; RIBEIRO, Aldemir Reginato ; SALLE, C. T. P. ; LOPES, R. F. F. . Polymerase chain reaction (PCR) for the detection of Salmonella in artificially inoculated chicken meat. Revista do Instituto de Medicina Tropical de São Paulo (Impresso) , São Paulo, v. 43, n.5, p. 247-250, 2001.
-
RIBEIRO, Aldemir Reginato ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; CARDOSO, M. O. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; ROCHA, S. L. S. . Detecção de Salmonella sp em partes de frango usando separação imunomagnética após 8 horas de pré-enriquecimento.. Arquivos. Faculdade de Veterinária (UFRGS) , Porto Alegre, v. 28, n.2, p. 87-92, 2000.
-
SANTOS, Luciana Ruschel dos ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; OLIVEIRA, S. D. ; PONTES, A. P. ; FLORES, M. L. ; FORELL, F. ; PILOTTO, Fernando ; SILVA, N. N. ; SALLE, C. T. P. ; LOPES, R. F. F. . Protocolos para extração de DNA de Salmonella sp. Arquivos. Faculdade de Veterinária (UFRGS) , Porto Alegre, v. 27, n.2, p. 93-101, 1999.
-
BONA, A. D. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; BORBA, M. ; SCHAEFFER, O. C. L. ; BENETTI, P. . ELABORANDO SUA TESE. 1. ed. Passo Fundo: UPF Editora, 2019. 69p .
-
RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, LUCIANA RUSCHEL DO ; WEBBER, B. . O gênero Salmonella spp.. In: Daniela Perotto; Bruna Vargas; Laura Jacociunas; Cláudia Wehmeyer. (Org.). Microrganismos causadores de DTAs: um olhar pautado na legislação. 1ed.Porto Alegre: Câmara do Livro, 2021, v. 1, p. 34-46.
-
Dos Santos, LR ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; GOTTARDO, F. M. . Listeria. Microrganismos causadores de DTAs: um olhar pautado na legislação. 1ed.Porto Alegre: Câmara do Livro, 2021, v. 1, p. 120-132.
-
RODRIGUES, Laura Beatriz ; CISCO, I. C. ; Dos Santos, LR ; TONDO, E. C. . Campylobacter spp.. In: Eduardo César Tondo; Sabrina Bartz. (Org.). MICROBIOLOGIA E SISTEMAS DE GESTÃO DA SEGURANÇA DE ALIMENTOS. 2ed.Porto Alegre: SULINA, 2019, v. 1, p. 123-128.
-
RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, LUCIANA RUSCHEL DO . Agentes bacterianos associados a infecções severas. In: Maurício Veloso Brun. (Org.). Cirurgias Complexas em Pequenos Animais: enfrentando situações difícies.. 1ed.São Paulo: Payá Editores, 2017, v. 1, p. 45-55.
-
LEAL, L. O. ; NOGUEIRA, A. D. ; Santos, Luciana Ruschel dos ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; BONA, A. D. . Fadiga e corrosão de biomateriais utilizados para implantes.. In: LINDEN, M.S,; DE CARLI, J. P.; DELLA BONA, A.. (Org.). Abordagens Multidisciplinares em Implantodontia. 1ed.Porto Alegre: RGO Editora, 2010, v. , p. 49-54.
-
CISCO, I. C. ; TEDESCO, D. C. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . DETECÇÃO DE Campylobacter spp. EM CARCAÇAS DE FRANGO RESFRIADAS E CONGELADAS. In: XI Simpósio de Alimentos - SIAL, 2015, Passo Fundo. Anais do IX Simpósio de Alimentos, 2015. v. 9. p. 1-6.
-
POTTKER, E. ; RIZZO, N. N. ; WEBBER, B. ; ANDREATTI FILHO, R. L. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . TESTE DE SUSCETIBILIDADE DE DIFERENTES SOROVARES DE Salmonella FRENTE AO BACTERIÓFAGO P22. In: IX Simpósio de Alimentos - SIAL, 2015, Passo Fundo. Anais do SIAL, 2015. v. 9. p. 1-5.
-
MANDELLI, J. Z. A. ; GHELEN, S. ; AQUINO, N. ; BOHRZ, D. A. S. ; LIMA, E. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Salmonella spp. ISOLADAS DE ABATEDOUROS AVÍCOLAS COM CAPACIDADE DE FORMAR BIOFILMES. In: IX Simpósio de Alimentos - SIAL, 2015, Passo Fundo. Anais do SIAL, 2015. v. 9. p. 1-5.
-
WEBBER, B. ; POTTKER, E. ; MARTELO, E. B. ; OLIVEIRA, A. P. ; DAROIT, L. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Biofilmes de Salmonella Enteritidis em aço inoxidável sob diferentes condições ambientais.. In: IX SIAL, 2015, Passo Fundo. Anais do SIAL, 2015. v. 9. p. 1-5.
-
WEBBER, B. ; POTTKER, E. ; OLIVEIRA, A. P. ; ORSATO, J. ; DAROIT, L. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Salmonella Enteritidis em polietileno sob diferentes temperaturas e tratamentos para remoção de biofilmes. In: IX SIAL, 2015, Passo Fundo. Anais do SIAL, 2015. v. 9. p. 1-5.
-
WEBBER, B. ; OLIVEIRA, A. P. ; SCHENKEL, C. ; PILOTTO, Fernando ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Vórtex e ultrassom para remoção in vitro de biofilmes de Salmonella spp.. In: IX SIAL, 2015, Passo Fundo. Anais do SIAL, 2015. v. 9. p. 1-5.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; LANDINEZ, M. P. ; PERDONCINI, G. ; SIERRA, Y. ; MORGAN, R. B. ; BORSOI, A. . Salmonella en carne de pollo: Desafíos en seguridad alimentaria y demandas en el comercio internacional.. In: VII Seminario Internacional AMEVEA, 2013, Peru. Lima. Memorias del VII Seminario Internacional AMEVEA - Peru. Lima, 2013. v. 1. p. 130-142.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; LANDINEZ, M. P. ; PERDONCINI, G. ; SIERRA, Y. ; A, Borsoi . The international trade of poultry meat: legislation and requirements for Salmonella.. In: XXIV World s Poultry Congress., 2012, Salvador. Proceedings of the XXIV World s Poultry Congress, 2012.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; ROBRIGUES, Laura Beatriz ; LANDINEZ, M. P. ; PERDONCINI, G. ; SIERRA, Y. ; A, Borsoi . Exigências internacionais na qualidade microbiológica da carne de frangos para exportação.. In: XIII Simpósio Brasil Sul de Avicultura., 2012, Chapecó. Anais do XIII Simpósio Brasil Sul de Avicultura, 2012. p. 33-38.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; Santos, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; LANDINEZ, M. P. ; PERDONCINI, G. ; BORSOI, A. . Campylobacter: aspectos importantes en salud publica, calidad de carne de pollo y legislacion internacional.. In: XXX Seminario Avícola Internacional de Amevea, 2011, Bogotá. Memorias XXX Seminario Avícola Internacional de Amevea, 2011. p. 118-133.
-
Perini, G.P. ; RIZZARDI, A. ; COLLA, F. L. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; Santos, Luciana Ruschel dos ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Qualidade microbiológica de cinco marcas de leite UHT integral comercializados em Cruz Alta, RS. In: VII Simpósio de Alimentos para a Região Sul., 2011, Passo Fundo. Anais do VII Simpósio de Alimentos para a Região Sul., 2011. p. 1-9.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; SALLE, C. T. P. ; MORAES, H. L. S. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; LANDINEZ, M. P. ; PERDONCINI, G. ; SIERRA, Y. ; Borges, K. ; A, Borsoi . A importância das exigências internacionais de qualidade microbiológica nos produtos de origem avícola exportados pelo Brasil.. In: I Simpósio de Patologia e Produção Avícola, 2011, Porto Alegre. Anais do I Simpósio de Patologia e Produção Avícola, 2011.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; LANDINEZ, M. P. ; PERDONCINI, G. ; SIERRA, Y. ; A, Borsoi . Tolerância Zero e suas Implicações na Segurança Alimentar e no Comércio Internacional de Carne de Frango. In: 22o Congresso Brasileiro de Avicultura da União Brasileira de Avicultura (UBABEF),, 2011, São Paulo. Anais do 22o Congresso Brasileiro de Avicultura da União Brasileira de Avicultura (UBABEF), 2011. p. 141-162.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; ROBRIGUES, Laura Beatriz ; LANDINEZ, M. P. ; PERDONCINI, G. ; SIERRA, Y. ; A, Borsoi . Exigências internacionais na qualidade microbiológica da carne de frangos para exportação.. In: VI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes, 2011, São Pedro. Anais do VI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes, 2011. p. 50-57.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; LANDINEZ, M. P. ; PERDONCINI, G. ; BORSOI, A. . Epidemiología de la Tifosis y Paratifosis en Latinoamérica.. In: XXII Congreso Latinoamericano de Avicultura, 2011, Buenos Aires. Memorias del XXII Congreso Latinoamericano de Avicultura, 2011.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; LANDINEZ, M. P. ; PERDONCINI, G. ; A, Borsoi . Salmonella en productos avícolas: desafíos en seguridad alimentar y exigencias para el comércio internacional.. In: SEMINARIO INTERNACIONAL SOBRE SALMONELLOSIS AVIAR de la ASOCIACIÓN LATINO AMERICANA DE AVICULTURA (ALA) y de la UNIÓN BRASILEA DE AVICULTURA (UBABEF),, 2011, Rio de Janeiro. MEMORIAS DEL SEMINARIO INTERNACIONAL SOBRE SALMONELLOSIS AVIAR de la ASOCIACIÓN LATINO AMERICANA DE AVICULTURA (ALA) y de la UNIÓN BRASILEA DE AVICULTURA (UBABEF),, 2011.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; BORSOI, A. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; Santos, Luciana Ruschel dos . Legislação Internacional para Salmonella em Carne de Frango e seus Reflexos na Exportação Brasileira. In: XI Simpósio Brasil Sul de Avicultura, 2010, Chapecó, SC.. Anais do XI Simpósio Brasil Sul de Avicultura, 2010. p. 1-5.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; BORSOI, A. ; Santos, Luciana Ruschel dos ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Salmonella: Situación Mundial.. In: XII Seminario Internacional de Patología y Producción Aviar., 2010, Athens, Georgia (EUA).. Memorias del XII Seminario Internacional de Patología y Producción Aviar., 2010. p. 45-60.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; BORSOI, A. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; Santos, Luciana Ruschel dos . Los requerimientos internacionales en calidad microbiológica para exportación de productos avícolas, aspectos de salud pública.. In: Conferencias Feira Avícola Porcinos., 2010, Buenos Aires (Argentina).. Memórias de las Conferencias Feira Avícola Porcinos., 2010. p. 21-27.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; BORSOI, A. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; Santos, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; LANDINEZ, M. P. . Actualidades sobre Salmonella: los requerimientos internacionales para exportación de productos avícolas, los risegos y los desafios de salud pública.. In: XII Seminário Internacional de Patología y Producción Avícola., 2010, Via del Mar (Chile).. Libro de Conferencias del XII Seminário Internacional de Patología y Producción Avícola., 2010. p. 31-41.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; BORSOI, A. . Experiencia brasilena en la exportacion de produtos avicolas hacia Europa: es posible alcanzar los requerimentos de la comunidad europea en cuanto a Salmonella?. In: XXIX Seminário Avícola Internacional da AMEVEA, 2009, Bogotá. Memórias do XXIX Seminário Avícola Internacional da AMEVEA, 2009. p. 1-14.
-
ORSATO, J. ; TAGLIARI, V. ; OLIVEIRA, A. P. ; Ferreira, D. ; TRENHAGO, Graciela ; SOARES, Jucenara ; HEPP, K. ; SCHULZ, Jorge ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; FRANCISCO, Dione Carina . Pesquisa de Salmonella sp e Listeria sp e contagens de Stapylococcus coagulase positiva e de coliformes a 45o em queijos coloniais comercializaados em Passo Fundo, RS, Brasil.. In: X Congresso Panamericano do Leite, 2008, São José. Anais do X Congresso Panamericano do Leite, 2008. p. 1-5.
-
ORSATO, J. ; TAGLIARI, V. ; OLIVEIRA, A. P. ; Ferreira, D. ; TRENHAGO, Graciela ; SOARES, Jucenara ; HEPP, K. ; SCHULZ, Jorge ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; FRANCISCO, Dione Carina . PESQUISA DE Salmonella sp E Listeria sp E CONTAGENS DE Staphylococcus. In: X Congreso Panamericano de la Leche, 2008, San Jose. Anais do X Congreso Panamericano de la Leche, 2008. p. 1-5.
-
MENIN, J. C. ; SCHIAVINI, T. J. ; CAMPOS, E. F. M. ; SCALCO NETO, João Francisco ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; PILOTTO, Fernando ; DICKEL, Elci Lotar ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . ELABORAÇÃO DE PALETA TEMPERADA, PRÉ-COZIDA E RESFRIADA COM CARNE DE OVINOS DE DESCARTE. In: V Simpósio de Alimentos para a região sul, 2007, Passo Fundo. Anais..., 2007. v. CD.
-
BATISTA, A. S. ; Dresch, C. ; RUBIN, N. ; FAEDO, R. ; DICKEL, Elci Lotar ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Elaboração de hambúrguer utilizando-se carne de avestruz.. In: V Simpósio de Alimentos para a região sul, 2007, Passo Fundo. Anais..., 2007. v. CD.
-
SANTOS, L. C. O. ; RIZZATTI, R. ; Brungera A ; SCHIAVINI, T. J. ; CAMPOS, E. F. M. ; SCALCO NETO, João Francisco ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; DICKEL, Elci Lotar ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . COMPOSIÇÃO CENTESIMAL, ATIVIDADE DE ÁGUA E pH DE CARNE DE OVINOS DE DESCARTE. In: V Simpósio de Alimentos para a região sul, 2007, Passo Fundo. Anais..., 2007. v. CD.
-
RIZZO, Natalie Nadin ; TAGLIARI, V. ; OLIVEIRA, A. P. ; Ferreira, D. ; DICKEL, Elci Lotar ; KREUTZ, Luis Carlos ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . FORMAÇÃO DE BIOFILME EM PLACAS DE POLIESTIRENO E HIDROFOBICIDADE DE Salmonella HEIDELBERG ISOLADAS DE ABATEDOURO AVÍCOLA. In: V Simpósio de Alimentos para a região sul, 2007, Passo Fundo. Anais...., 2007. v. CD.
-
ORSATO, J. ; TAGLIARI, V. ; OLIVEIRA, A. P. ; CAMARGO, C. B. ; TRENHAGO, Graciela ; SOARES, Jucenara ; MATOS, P. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . ANÁLISE MICROBIOLÓGICA E CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DE QUEIJOS COLONIAIS DA REGIÃO DE PASSO FUNDO, RS. In: V Simpósio de Alimentos para a região sul, 2007, Passo Fundo. Anais...., 2007. v. CD.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Salmonella Enteritidis: implicações em saúde pública e na qualidade de produtos de origem avícola. In: V Simpósio de Sanidade Avícola da UFSM, 2006, Santa Maria. Anais do V Simpósio de Sanidade Avícola da UFSM. Concórida, SC: Embrapa, 2006. v. 1. p. 113-123.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Salmonella Enteritidis: controle, implicações em saúde pública e na qualidade dos produtos de origem avícola.. In: VI Simpósio Brasil Sul de Avicultura, 2005, Chapecó. Anais do VI Simpósio Brasil Sul de Avicultura. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2005. p. 46-57.
-
PEREIRA, Rosecler Alves ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; ALLGAYER, Mariângela ; FREZZA, N O ; DICKEL, Elci Lotar . Síndrome do músculo verde em frangos de corte.. In: XII ENAPAV, 2005. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. Belo Horizonte, 2005. v. 57. p. 54-54.
-
PEREIRA, Rosecleir Alves ; ALLGAYER, Mariângela ; FALLAVENA, L. C. ; MORAES, H. L. S. ; MOTTA, Adriana da Costa ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; SALLE, C. T. P. . Doença Infeciosa da Bursa (DIB) - Comparação entre a monitoria por exame histopatológico e bursometria.. In: XI Encontro Nacional de Patologia Veterinária., 2003, Botucatu, SP.. Anais do XI Encontro Nacional de Patologia Veterinária.. BOTUCATU: UNESP, 2003. v. U. p. 138-138.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; PONTES, A. P. ; SALLE, C. T. P. ; MORAES, H. L. S. ; CANAL, C. W. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; FLORES, M. L. ; DICKEL, Elci ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; LEAO, J. A. . O uso da reação em cadeia pela polimerase (PCR) na detecção de Salmonella em materiais e produtos de origem avícola. In: II Simpósio de Sanidade Avícola, 2000, Santa Maria. II Simpósio de Sanidade Avícola. Santa Maria: Editora da UFSM, 2000. p. 39-40.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SALLE, C. T. P. ; MORAES, H. L. S. ; FALLAVENA, L. C. ; CANAL, C. W. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; LEAO, J. A. ; PILOTTO, Fernando ; SILVA, N. N. . Qualidade microbiológica e prevalência de Salmonella no processo de tratamento de efluentes de abatedouros avícolas.. In: Simpósio sobre Resíduos de Produção Avícola, 2000, Concórdia. Simpósio sobre Resíduos de Produção Avícola. Concórdia: Simpósio sobre Resíduos de Produção Avícola, 2000. p. 52-62.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SALLE, C. T. P. ; MORAES, H. L. S. ; SILVA, A. B. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; CARDOSO, M. O. ; PONTES, A. P. ; OLIVEIRA, S. D. . O controle da Salmonella na cadeia produtiva avícola.. In: Simpósio sobre ambiência e qualidade da carcaça de frangos de corte., 1997, Concórdia. Anais do Simpósio sobre ambiência e qualidade da carcaça de frangos de corte., 1997. p. 32-39.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SALLE, C. T. P. ; MORAES, H. L. S. ; RIBEIRO, Aldemir Reginato ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; CARDOSO, M. O. ; PONTES, A. P. ; OLIVEIRA, S. D. . Aspectos favoráveis e desfavoráveis dos programas de vacinação no controle sanitário da salmonelose. In: VII Simpósio Técnico de Produção de Ovos da Associação Paulista de Avicultura (APA), 1997, São Paulo. Anais do VII Simpósio Técnico de Produção de Ovos da Associação Paulista de Avicultura, 1997. p. 143-152.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; RIBEIRO, Aldemir Reginato ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; ROCHA, A. C. G. P. ; SCHUCH, D. M. T. ; SILVA, A. B. ; SALLE, C. T. P. ; CARDOSO, M. O. ; ROCHA, S. L. S. ; VIEIRA, J. S. ; PONTES, A. P. ; OLIVEIRA, S. D. ; GUAHYBA, A. S. . Salmoneloses paratíficas em avicultura: uma revisão e situação atual. In: XV PANVET / Congresso Panamericano de Ciências Veterinárias, 1996, Campo Grande. Anais do XV PANVET, 1996. p. 01-08.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; CARDOSO, M. O. ; RIBEIRO, Aldemir Reginato ; SCHUCH, D. M. T. ; SILVA, A. B. . Qualidade microbiológica dos produtos avícolas. In: II Simpósio Goiano de Avicultura da Associação Goiana de Avicultura e Escola de Veterinária da UFG., 1996, Goiânia. Anais do II Simpósio Goiano de Avicultura da Associação Goiana de Avicultura e Escola de Veterinária da UFG, 1996. p. 13-17.
-
SANTOS, L. F. ; BIDUSKI, B. ; LOPES, S. T. ; BENEDUZZI, N. ; MANGONI, C. A. F. ; Bertolin T E ; SANTOS, L.R . BIOACTIVE FILM INHIBITOR OF LISTERIA MONOCYTOGENES BY FRUIT POMACE AND ITS RELEASE IN NON-ACIDIC FOOD SIMULATOR. In: XXIII SINAFERM & XIV SHEB & ENZITEC 2022., 2022, Rio de Janeiro.. Anais XXIII SINAFERM & XIV SHEB & ENZITEC 2022., 2022.
-
PUTOV, E. P. ; BERTUOL, M. Z. ; NASCIMENTO, C. A. ; PASQUALOTTO, L. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, L.R. DOS . Isolamento e purificação de bacteriófagos com atividade lítica contra Pseudomonas aeruginosa. In: IX SEMANA DO CONHECIMENTO, 2022, Passo Fundo. Anais IX SEMANA DO CONHECIMENTO, 2022.
-
PASQUALOTTO, L. ; BERTUOL, M. Z. ; LIBARDONI, R. N. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, LUCIANA RUSCHEL DO . Íons de prata na superfície de implantes ortopédicos inibem a formação de biofilme de Staphylococcus aureus. In: IX SEMANA DO CONHECIMENTO, 2022, Passo Fundo. Anais IX SEMANA DO CONHECIMENTO, 2022.
-
MENEGHETTI, G. ; OLMI, P. ; SALAZAR, L. N. ; MAROTZKI, M. ; SANTOS LR . Registro de produtos de origem animal que não possuem regulamento técnico de identidade e qualidade. In: IX SEMANA DO CONHECIMENTO, 2022, Passo Fundo. Anais IX SEMANA DO CONHECIMENTO, 2022.
-
MENEGHETTI, G. ; OLMI, P. ; SALAZAR, L. N. ; MAROTZKI, M. ; SANTOS LR . Registro de produtos de origem animal que não possuem regulamento técnico de identidade e qualidade. In: IX SEMANA DO CONHECIMENTO, 2022, Passo Fundo. Anais IX SEMANA DO CONHECIMENTO, 2022.
-
MACHADO, G. S. ; BENEDUZZI, N. ; FREITAS, C. P. ; SANTOS, LUCIANA RUSCHEL DO . Conforto térmico das aves no período pré abate. In: IX SEMANA DO CONHECIMENTO, 2022, Passo Fundo. Anais IX SEMANA DO CONHECIMENTO, 2022.
-
PANIZZON, A. ; SANTOS, L. F. ; BIDUSKI, B. ; FREITAS, C. P. ; Santos, L.R . Ação de compostos bioativos de extratos de araçá e guabiroba sobre Pseudomonas aeruginosa. In: IX SEMANA DO CONHECIMENTO, 2022, Passo Fundo. Anais IX SEMANA DO CONHECIMENTO, 2022.
-
FREITAS, C. P. ; BARUFFI, A. L. ; RODRIGUES, D. E. ; Santos, L.R . Ação de extratos de folhas de pitangueira no controle de Staphylococcus aureus. In: IX SEMANA DO CONHECIMENTO, 2022, Passo Fundo. Anais IX SEMANA DO CONHECIMENTO, 2022.
-
MANGONI, C. A. F. ; SANTOS, J. S. ; SANTOS, L. F. ; Santos, L.R . Absorção de água e resistência de hidrogéis de amido de feijão de diferentes cultivares. In: IX SEMANA DO CONHECIMENTO, 2022, Passo Fundo. Anais IX SEMANA DO CONHECIMENTO, 2022.
-
MAROTZKI, M. ; FREITAS, C. P. ; Santos, L.R ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Análises de swabs de superfícies, mãos e exposição de placas em equipamentos e de laboratório. In: IX SEMANA DO CONHECIMENTO, 2022, Passo Fundo. Anais IX SEMANA DO CONHECIMENTO, 2022.
-
MANGONI, C. A. F. ; BRANCO, G. ; FREITAS, C. P. ; Santos, L.R . Focos de contaminação por Staphylococcus aureus em produtos prontos para o consumo através de análise documental e de verificação in loco. In: IX SEMANA DO CONHECIMENTO, 2022, Passo Fundo. Anais IX SEMANA DO CONHECIMENTO, 2022.
-
PADILHA, A. ; COSTA, M. M. ; Santos, L.R . Método de obtenção de plasma rico em plaquetas em cães.. In: IX SEMANA DO CONHECIMENTO, 2022, Passo Fundo. Anais IX SEMANA DO CONHECIMENTO, 2022.
-
MACHADO, G. S. ; ZOLDAN, I. R. ; FREITAS, C. P. ; Santos, L.R . Identificação de aerossaculite em frangos de corte.. In: IX SEMANA DO CONHECIMENTO, 2022, Passo Fundo. Anais IX SEMANA DO CONHECIMENTO, 2022.
-
BICHLER, P. ; VEIGA, M. ; MAROTZKI, M. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; Santos, L.R . Identificação e caracterização de Staphylococcus aureus por maldi-tof ms em amostras de leite de casos de mastite subclínica.. In: IX SEMANA DO CONHECIMENTO, 2022, Passo Fundo. Anais IX SEMANA DO CONHECIMENTO, 2022.
-
FREITAS, C. P. ; BILIBIO, D. ; FRANCO, L. ; BOTTON, N. Y. ; TISSIANI, N. C. ; SANTOS, LUCIANA RUSCHEL DO . Ácido p-cumárico da própolis de abelhas Jataí. In: SIAL, 2021, Passo Fundo. Anais SIAL, 2021.
-
MARCO, G. ; MARCO, N. F. O. ; RACOSKI, J. C. ; FREITAS, C. P. ; SANTOS, LUCIANA RUSCHEL DO ; PICCIN, J. S. . Óleo essencial de casca de laranja obtido por extração supercrítica. In: SIAL, 2021, Passo Fundo. Anais SIAL, 2021.
-
BIDUSKI, B. ; FRANCO, L. ; PIERDONA, L. ; SANTOS, LUCIANA RUSCHEL DO ; RODRIGUES, V. M. ; SARTOR, K. B. . Extração de óleos essenciais de canela, capim-limão e guamirim e ação frente a Listeria monocytogenes. In: SIAL, 2021, Passo Fundo. Anais SIAL, 2021.
-
LOPES, S. T. ; FRANCO, L. ; BIDUSKI, B. ; SANTOS, LUCIANA RUSCHEL DO ; Bertolin T E . Atividade biológica de extrato do resíduo da extração de óleo essencial do bagaço de butiá. In: SIAL, 2021, Passo Fundo. Anais SIAL, 2021.
-
MANGONI, C. A. F. ; FREITAS, C. P. ; BILIBIO, D. ; SANTOS, L. F. ; SANTOS, J. S. ; BENEDUZZI, N. ; Dos Santos, Luciana Ruschel . Avaliação in vitro da própolis de Jataí frente a coccidiose em frangos de corte. In: VIII Semana do Conhecimento UPF, 2021, Passo Fundo. Anais VIII Semana do Conhecimento UPF, 2021.
-
MANGONI, C. A. F. ; GOTTARDO, F. M. ; SANTOS, J. S. ; SANTOS, L. F. ; FREITAS, C. P. ; BENEDUZZI, N. ; Dos Santos, LR . Ação anti-Listeria de óleos essenciais em matriz cárnea. In: VIII Semana do Conhecimento UPF, 2021, Passo Fundo. Anais VIII Semana do Conhecimento UPF, 2021.
-
BENEDUZZI, N. ; GOTTARDO, F. M. ; FREITAS, C. P. ; MANGONI, C. A. F. ; BERTUOL, M. Z. ; Dos Santos, LR . Atividade anti-Listeria de óleos essenciais de canela e orégano. In: VIII Semana do Conhecimento UPF, 2021, Passo Fundo. Anais VIII Semana do Conhecimento UPF, 2021.
-
MANGONI, C. A. F. ; FREITAS, C. P. ; BILIBIO, D. ; TISSIANE, A. C. ; SANTOS, J. S. ; GOTTARDO, F. M. ; FRANCO, L. ; SPAGNOL, L. ; SARTOR, K. B. ; RISSON, L. K. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . QUANTIFICAÇÃO DOS COMPOSTOS FENÓLICOS DE EXTRATOS DE PRÓPOLIS DE ABELHAS JATAÍ (Tetragonisca angustula). In: VII Semana do Conhecimento UPF, 2020, Passo Fundo. Anais VII Semana do Conhecimento UPF, 2020.
-
MANGONI, C. A. F. ; BOGEA, J. ; MANTO, LUCIANE ; FRANCO, L. ; FREITAS, C. P. ; SANTOS, J. S. ; GOTTARDO, F. M. ; SPAGNOL, L. ; RISSON, L. K. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . AÇÃO in vitro DE BACTÉRIAS ÁCIDO LÁTICAS FRENTE A Listeria monocytogenes FORMADORA DE BIOFILMES. In: VII Semana do Conhecimento UPF, 2020, Passo Fundo. Anais VII Semana do Conhecimento UPF, 2020.
-
SARTOR, K. B. ; FRANCO, L. ; GUTKOSKI, J. P. ; LOPES, S. T. ; BERTOLIN ; FREITAS, C. P. ; SANTOS, J. S. ; GOTTARDO, F. M. ; SPAGNOL, L. ; RISSON, L. K. ; MANGONI, C. A. F. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE ÓLEOS ESSENCIAIS DE FONTES ALTERNATIVAS FRENTE A Staphylococcus aureus. In: VII Semana do Conhecimento UPF, 2020, Passo Fundo. Anais VII Semana do Conhecimento UPF, 2020.
-
DICKEL, Elci Lotar ; SANTOS, E. D. ; PILOTTO, F. ; SANTOS, L.R. DOS ; VANSETTO, D. E. . ANÁLISE MOLECULAR PARA Toxoplasma gondii EM LINGUIÇAS SUÍNAS DEFUMADAS. In: IX Congresso Latino Americano e XV Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2019, Maceio. Anais IX Congresso Latino Americano e XV Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2019.
-
SEVERGNINI, A. E. ; VILARINHO, R. C. ; SANTOS, J. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; BRANCO, G. C. . TUBERCULOSE BOVINA EM FRIGORÍFICOS SOB FISCALIZAÇÃO ESTADUAL NO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL NOS ANOS DE 2015 A 2017. In: IX Congresso Latino Americano e XV Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2019, Maceio. Anais IX Congresso Latino Americano e XV Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2019.
-
MANFREDINI, P. G. ; SANTOS, D. ; ROSSETO, M. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . IMPLEMENTAÇÃO DE PLANO HACCP NA PRODUÇÃO DE LEITE UHT. In: XXI Encontro Nacional e VII Congresso Latino-Americano de Analistas de Alimentos, 2019, Florianópolis. Anais do XXI Encontro Nacional e VII Congresso Latino-Americano de Analistas de Alimentos, 2019.
-
MANFREDINI, P. G. ; SANTOS, D. ; ROSSETO, M. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Ocorrência de Listeria monocytogenes no Brasil e no mundo. In: XXI Encontro Nacional e VII Congresso Latino-Americano de Analistas de Alimentos, 2019, Florianópolis. Anais do XXI Encontro Nacional e VII Congresso Latino-Americano de Analistas de Alimentos, 2019.
-
MANFREDINI, P. G. ; SANTOS, D. ; ROSSETO, M. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . ELABORAÇÃO DE UM SISTEMA DE ANÁLISE DE PERIGOS E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE (APPCC) PARA UMA PROPRIEDADE LEITEIRA. In: XXI Encontro Nacional e VII Congresso Latino-Americano de Analistas de Alimentos, 2019, Florianópolis. Anais do XXI Encontro Nacional e VII Congresso Latino-Americano de Analistas de Alimentos, 2019.
-
DICKEL, EL ; SANTOS, E. D. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; PILOTTO, F ; DAMETTO, L. . TUBERCULOSE BOVINA: DIAGNÓSTICO ANTE MORTEM E POST MORTEM EM BOVINOS LEITEIROS ATRAVÉS DA ASSOCIAÇÃO DE ANÁLISES. In: IX Congresso Latino-Americano e XV Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2019, Maceió - AL. Anais do IX CONGRESSO LATINO AMERICANO, XV CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS, 2019, Maceio. Anais IX Congresso Latino-Americano e XV Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2019.
-
GEHRING, V. S. ; QUADROS, C. L. ; ALIA, A. ; MARTIN, I. ; CORDOBA, J. J. ; LUCIANA RUSCHEL DO SANTOS . Screening de efeito anti-listeria de óleos essenciais e avaliação de óleo essencial de canela (Cinnamomum cássia) sobre Listeria monocytogenes em matriz cárnea. In: VI Simpósio de Segurança Alimentar, 2018, Gramado, RS. Anais do VI Simpósio de Segurança Alimentar, 2018. p. 1-5.
-
QUADROS, C. L. ; RITTERBUSCH, G. A. ; MANTO, L. ; ZANCO, S. C. ; MISTURA, E. ; RUSCHEL, L. . Salmonella spp. no ambiente de descanso e no processo de abate de suínos. In: VI Simpósio de Segurança Alimentar, 2018, Gramado, RS. Anais do VI Simpósio de Segurança Alimentar, 2018. p. 1-5.
-
GEHRING, V. S. ; SANTOS, LUCIANA RUSCHEL DO ; PILOTTO, F. . Efeito da inclusão de diferentes volumes de água na umidade e temperatura de camas tratadas com lona na superfície. In: VI Simpósio de Segurança Alimentar, 2018. Anais do VI Simpósio de Segurança Alimentar, 2018. p. 1-4.
-
CARDOZO, E. ; DAROIT, L. ; PEIXOTO, C. S. ; KIPPER, T. ; RUSCHEL, L. . Tempo e temperatura na conservação de alimentos em restaurantes comerciais. In: X Simpósio de Alimentos SIAL, 2018, Passo Fundo RS. Anais do X Simpósio de Alimentos SIAL, 2018. p. 1-7.
-
MANTO, L. ; MANDELLI, J. Z. A. ; SANTOS, S. P. ; RODRIGUES, L. B. ; SANTOS, LUCIANA RUSCHEL DO . Salmonella spp. PRODUTORAS DE ESBL, RESISTENTES A ANTIMICROBIANOS E FORMADORAS DE BIOFILMES. In: VIII CONGRESSO LATINO-AMERICANO E XIV CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS, 2017, Fortaleza. Anais do VIII CONGRESSO LATINO-AMERICANO E XIV CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS, 2017.
-
MANTO, L. ; CISCO, I. C. ; TEDESCO, D. C. ; SANTOS, S. P. ; SANTOS, LUCIANA RUSCHEL DO . Salmonella spp. EM AMOSTRAS DE ABATEDOUROS AVÍCOLAS. In: VIII CONGRESSO LATINO-AMERICANO E XIV CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS, 2017, Fortaleza. Anais do VIII CONGRESSO LATINO-AMERICANO E XIV CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS, 2017.
-
SCHERER, I. F. ; CARDOZO, E. ; RODRIGUES, Laura B ; SANTOS LR . AVALIAÇÃO DO BINÔMIO TEMPO E TEMPERATURA DE PREPARAÇÕES QUENTES DISPOSTAS EM BUFFETS DE UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. In: IV Semana do Conhecimento, 2017, Passo Fundo. IV Semana do Conhecimento:, 2017.
-
BECKER, K. L. ; CARDOZO, E. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS LR . Avaliação das adequações às boas práticas em unidades de alimentação e nutrição (UAN). In: IV Semana do Conhecimento, 2017, Passo Fundo. IV Semana do Conhecimento, 2017.
-
ZANCO, S. C. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS LR . FORMAÇÃO DE BIOFILMES EM CASCAS DE OVOS POR Salmonella GALLINARUM MULTIRRESISTES E SENSÍVEIS A BACTERIÓFAGOS.. In: IV Semana do Conhecimento, 2017, Passo Fundo. IV Semana do Conhecimento, 2017.
-
ZANCO, S. C. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS LR . FORMAÇÃO DE BIOFILMES EM CASCAS DE OVOS POR Salmonella GALLINARUM MULTIRRESISTES E SENSÍVEIS A BACTERIÓFAGOS.. In: IV Semana do Conhecimento, 2017, Passo Fundo. IV Semana do Conhecimento, 2017.
-
ZANCO, S. C. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS LR . FORMAÇÃO DE BIOFILMES EM CASCAS DE OVOS POR Salmonella GALLINARUM MULTIRRESISTES E SENSÍVEIS A BACTERIÓFAGOS.. In: IV Semana do Conhecimento, 2017, Passo Fundo. IV Semana do Conhecimento, 2017.
-
LEVANDOWSKI, R. ; POTTKER, E. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS LR . SALMONELLA PHAGE UPF_BP2: UM NOVO BACTERIÓFAGO LÍTICO PARA O BIOCONTROLE DE SALMONELLA ENTERICA. In: IV Semana do Conhecimento, 2017, Passo Fundo. IV Semana do Conhecimento, 2017.
-
MISTURA, E. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS LR . Salmonella Heidelberg ISOLADAS DE ABATEDOURO AVÍCOLA SÃO FORMADORAS DE BIOFILME EM SUPERFÍCIE DE POLIESTIRENO. In: IV Semana do Conhecimento, 2017, Passo Fundo. IV Semana do Conhecimento, 2017.
-
MISTURA, E. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS LR . Salmonella Heidelberg ISOLADAS DE ABATEDOURO AVÍCOLA SÃO FORMADORAS DE BIOFILME EM SUPERFÍCIE DE POLIESTIRENO. In: IV Semana do Conhecimento, 2017, Passo Fundo. IV Semana do Conhecimento, 2017.
-
SCHNEIDER, T. ; TEDESCO, D. C. ; SANTOS, L.R. DOS ; DAROIT, L. ; FRAGA, Sabrina . ATRIBUTOS DE QUALIDADE DE CARNE EM PEITOS DE FRANGO COM ALTERAÇÕES ?WHITE STRIPING? OU ?WOODEN BREAST?. In: III Congresso Sul Brasileiro de Engenharia de Alimentos, 2016, Erechim. III Congresso Sul Brasileiro de Engenharia de Alimentos, 2016. p. 1-4.
-
KISSMANN, K. E. ; CORAZA, J. ; ZANETTI, M. ; AQUINO, N. ; POTTKER, E. ; PILOTTO, Fernando ; SANTOS, L.R. DOS . PERDAS ECONÔMICAS DEVIDO AS ALTERAÇÕES PEITO MADEIRA E PEITO COM ESTRIAS BRANCAS EM UM ABATEDOURO DE FRANGOS DE CORTE'.. In: V AVISULAT ? Congresso e Feira Brasil Sul de Avicultura, Suinocultura e Laticínios, 2016, Porto Alegre. AnaisV AVISULAT ? Congresso e Feira Brasil Sul de Avicultura, Suinocultura e Laticínios, 2016.
-
NERY, L. C. ; OLIVEIRA, J. R. ; DICKEL, Elci Lotar ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . AVALIAÇÃO HIGIÊNICO-SANITÁRIA DA ÁGUA PROCEDENTE DA AUTOLAVAGEM DAS ESTEIRAS TRANSPORTADORAS DE CORTES DE FRANGO. In: VII Congresso Latino Americano e XII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2015, Búzios. Anais do VII Congresso Latino Americano e XII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2015. p. 1-3.
-
NERY, L. C. ; OLIVEIRA, J. R. ; DICKEL, Elci ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE CORTES DE FRANGO EM CONTATO COM HIDROCALHAS NA SALA DE CORTES. In: VII Congresso Latino Americano e XII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2015, Búzios. Anais VII Congresso Latino Americano e XII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2015. p. 1-4.
-
NERY, L. C. ; OLIVEIRA, J. R. ; DICKEL, Elci Lotar ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE MIÚDOS DE FRANGO QUE CAEM EM SUPORTE GRADEADO INOXIDÁVEL NA MÁQUINA DE EVENTRAÇÃO AUTOMÁTICA. In: VII Congresso Latino Americano e XII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2015, Búzios. Anais VII Congresso Latino Americano e XII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2015. p. 1-3.
-
BOHRZ, D. A. S. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; WEBER, B. ; OLIVEIRA, A. P. ; POTTKER, E. ; DIEDRICH, L. ; GHELEN, S. ; TONDO, E. C. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . FORMAÇÃO DE BIOFILMES POR SALMONELLA ENTERITIDIS EM DIFERENTES TEMPERATURAS. In: 41 Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária, 2014, Gramado. Anais do 41 CONBRAVET, 2014.
-
RODRIGUES, Laura Beatriz ; BOHRZ, D. A. S. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; SILVA, C. F. ; WEBER, B. ; OLIVEIRA, A. P. ; DIEDRICH, L. ; GEHLEN, S. S. ; Borges, K. ; PERDONCINI, G. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . GENE SPIA E RESISTÊNCIA AOS SANITIZANTES E ANTIMICROBIANOS EM SALMONELLA ENTERITIDIS PRODUTORA DE BIOFILME. In: 41 Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária, 2014, Gramado. Anais 41 CONBRAVET, 2014.
-
MION, L. ; COLLA, F. L. ; PARIZOTTO, L. ; BOHRZ, D. A. S. ; Santos Andriva L. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . SOROVARES DE SALMONELLA ISOLADOS EM ABATEDOUROS DE FRANGOS DE CORTE. In: 41 Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária, 2014, Gramado. Anais 41 CONBRAVET, 2014.
-
SANTOS, Luciana Ruschel dos ; ZANETTI, M. ; Santos Andriva L. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; CISCO, I. C. ; PARIZOTTO, L. . Número mais provável miniaturizado e micrbiologia convencional para isolamento de Salmonella em abatedouros de frangos de corte.. In: IV Congresso Sul Brasileiro de Avicultura, Suinocultura, e Laticínios, 2014, Porto Alegre. IV Congresso Sul Brasileiro de Avicultura, Suinocultura, e Laticínios, 2014.
-
SANTOS, Luciana Ruschel dos ; ZANETTI, M. ; Santos Andriva L. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; PARIZOTTO, L. ; CISCO, I. C. . Sorovares de Salmonella isolados de abatedouros de aves. In: IV Congresso Sul Brasileiro de Avicultura, Suinocultura, e Laticínios, 2014, Porto Alegre. IV Congresso Sul Brasileiro de Avicultura, Suinocultura, e Laticínios, 2014.
-
SANTOS, Luciana Ruschel dos ; ZANETTI, M. ; MATTIELO, R. ; PARIZOTTO, L. ; CISCO, I. C. ; LIMA, E. . Sensibilidade a antimicrobianos de Salmonella spp oriundas de abatedouros avicolas.. In: IV Congresso Sul Brasileiro de Avicultura, Suinocultura, e Laticínios, 2014, Porto Alegre. IV Congresso Sul Brasileiro de Avicultura, Suinocultura, e Laticínios, 2014.
-
SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; ZANETTI, M. ; CISCO, I. C. ; PILOTTO, F. ; Santos Andriva L. . Isolamento de Salmonella spp em abatedouros de frangos de corte. In: IV Congresso Sul Brasileiro de Avicultura, Suinocultura, e Laticínios, 2014, Porto Alegre. IV Congresso Sul Brasileiro de Avicultura, Suinocultura, e Laticínios, 2014.
-
SILVA, C. F. ; BULLA, P. ; LUZA, D. ; PERDONCINI, G. ; TONDO, E. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura B . ÁCIDO PERACÉTICO E AMÔNIA QUATERNÁRIA CONTRA BIOFILMES E CÉLULAS PLANCTÔNICAS DE Salmonella ENTERITIDIS. In: VI Congresso Latinoamericano e XXII Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2013, Gramado. Higiene Alimentar, 2013. v. 27.
-
ORSATO, D. ; TROIAN, L. ; GEHLEN, S. S. ; DARIENZO FILHO, L. R. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; DICKEL, Elci Lotar ; Brungera A ; BOTTAN, J. . ESTUDO DA QUEBRA DE PESO EM CARCAÇAS DE SUÍNOS DURANTE O RESFRIAMENTO. In: VI Congresso Latinoamericano e XXII Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2013, Gramado. Higiene Alimentar, 2013. v. 27.
-
MION, L. ; COLLA, F. L. ; HERMANN, M. P. ; SANGALLI, R. ; PASQUALOTTO, T. N. ; Santos Andriva L. ; DICKEL, Elci Lotar ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Perfil de resistência a antimicrobianos de amostras de Salmonella spp. isoladas na tecnologia de abate de frangos de corte. In: VI Congresso Latinoamericano e XXII Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2013, Gramado. Higiene Alimentar, 2013. v. 27.
-
Santos Andriva L. ; SILVA, C. F. ; BOHRZ, D. A. S. ; MION, L. ; GHELEN, S. ; FERNADANDES, P. E. S. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . PREVALÊNCIA DE Listeria monocytogenes EM QUEIJOS NA REGIÃO NORTE DO RIO GRANDE DO SUL. In: VI Congresso Latinoamericano e XXII Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2013, Gramado. Higiene Alimentar, 2013. v. 27.
-
BOHRZ, D. A. S. ; SILVA, C. F. ; Santos Andriva L. ; CERESER, N. D. ; MION, L. ; COLLA, F. L. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . IMPORTÂNCIA DAS MERENDEIRAS DE ESCOLAS MUNICIPAIS COMO FONTE DE CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS. In: VI Congresso Latinoamericano e XXII Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2013. Higiene Alimentar, 2013. v. 27.
-
DIEDRICH, L. ; PISSOLATO, B. ; SILVA, C. F. ; PERDONCINI, G. ; TONDO, E. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . FORMAÇÃO DE BIOFILME POR Salmonella ENTERITIDIS ISOLADAS DE SURTOS DE DOENÇAS ALIMENTARES E DE ORIGEM AVÍCOLA. In: VI Congresso Latinoamericano e XXII Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2013, Gramado. Higiene Alimentar, 2013. v. 27.
-
GEHLEN, S. S. ; ZANIN, J. B. ; TROIAN, L. ; DIEDRICH, L. ; MORETTE, K. L. ; CISCO, I. C. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . FORMAÇÃO DE BIOFILME EM POLIESTIRENO A 36C, 25C, 9C E 3C POR CEPAS DE Salmonella spp. ISOLADAS DE SALAME E LINGUIÇA. In: VI Congresso Latinoamericano e XXII Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2013, Gramado RS. Higiene Alimentar, 2013. v. 27.
-
ZANIN, J. B. ; GEHLEN, S. S. ; TROIAN, L. ; MORAES, L. H. S. ; CISCO, I. C. ; PILOTTO, Fernando ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . PERFIL DE RESISTÊNCIA AOS ANTIMICROBIANOS DE Salmonella spp. ISOLADAS DE EMBUTIDOS CÁRNEOS SUÍNOS. In: VI Congresso Latinoamericano e XXII Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2013, Gramado RS. Higiene Alimentar, 2013. v. 27.
-
TROIAN, L. ; ZANIN, J. B. ; GEHLEN, S. S. ; DARIENZO FILHO, L. R. ; MORAES, L. H. S. ; ZILIO, F. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; ROBRIGUES, Laura Beatriz . PREVALÊNCIA DE Salmonella sp. EM FARINHAS DE PENA NO RIO GRANDE DO SUL. In: VI Congresso Latinoamericano e XXII Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2013. Higiene Alimentar. v. 27.
-
DARIENZO FILHO, L. R. ; MORAES, L. H. S. ; ZANIN, J. B. ; GEHLEN, S. S. ; TROIAN, L. ; CISCO, I. C. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . PREVALÊNCIA DE Salmonella spp. ISOLADAS DE EMBUTIDOS DE CARNE SUÍNA NO RIO GRANDE DO SUL. In: VI Congresso Latinoamericano e XXII Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2013, Gramado RS. Higiene Alimentar, 2013. v. 27.
-
MION, L. ; COLLA, F. L. ; PARIZOTTO, L. ; MAROTZKI, M. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Sorovares de Salmonella isolados em abatedouros de aves. In: XXIII Mostra de Iniciação Científica, 2013, Passo Fundo. Anais da XXIII Mostra de Iniciação Científica, 2013.
-
MAROTZKI, M. ; MION, L. ; PARIZOTTO, L. ; BORDIN, T. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . ATIVIDADE ANTIBACTERIANA DE TRÊS DESINFETANTES COMERCIAIS FRENTE A AGENTES CAUSADORES DE MASTITE. In: XXIII Mostra de Iniciação Científica, 2013, Passo Fundo. Anais da XXIII Mostra de Iniciação Científica, 2013.
-
PARIZOTTO, L. ; COLLA, F. L. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Isolamento e quantificação de Salmonella spp. por Número Mais Provável miniaturizado e método convencional em abatedouros avícolas.. In: XXIII Mostra de Iniciação Científica, 2013. Anais da XXIII Mostra de Iniciação Científica.
-
PROVIN, M. ; FRANCESCHI, B. ; CEMIN, P. ; PAGNUSSAT, C. ; PEDROTTI, L. F. ; DICKEL, Elci Lotar ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . EFEITO DA DISTÂNCIA, TEMPERATURA AMBIENTE E VELOCIDADE DE TRAFEGO DOS CAMINHÕES SOBRE OS ÍNDICES DE MORTALIDADE DE FRANGOS NA CHEGADA AO ABATEDOURO. In: XXIII Mostra de Iniciação Científica, 2013, Passo Fundo. Anais da XXIII Mostra de Iniciação Científica, 2013.
-
GEHLEN, S. S. ; ZANIN, J. B. ; TROIAN, L. ; DIEDRICH, L. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . FORMAÇÃO DE BIOFILME E RESISTÊNCIA A ANTIMICROBIANOS POR Salmonella spp.. In: XXIII Mostra de Iniciação Científica, 2013, Passo Fundo. Anais da XXIII Mostra de Iniciação Científica, 2013.
-
COLLA, F. L. ; MION, L. ; ROBRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; PARIZOTTO, L. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Microbiologia Convencional e Número Mais Provável miniaturizado (mNMP) para quantificação de Salmonella em abatedouro avícola. In: XXII MOSTRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2012, Passo Fundo. ANAIS DA XXII MOSTRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2012.
-
MION, L. ; GAUGER, A. L. ; GHELEN, S. ; FOLCHINI, I. ; DALLAGNOL, A. ; CEMIN, P. ; COLLA, F. L. ; RODRIGUES, Laura B ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Avaliação in vitro de quatro desinfetantes comerciais frente a amostras de Salmonella isoladas de abatedouro avícola. In: XXII Mostra de Iniciação Científica, 2012, Passo Fundo. Anais da XXII Mostra de Iniciação Científica, 2012.
-
MION, L. ; COLLA, F. L. ; PARIZOTTO, L. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Isolamento de salmonelas paratíficas em abatedouros de frangos de corte. In: XXII Mostra de Iniciação Científica, 2012, Passo Fundo. Anais da XXII Mostra de Iniciação Científica, 2012.
-
HERMANN, M. P. ; MION, L. ; COLLA, F. L. ; PARIZOTTO, L. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . AÇAO DE ANTICROBIANOS SOBRE AMOSTRAS DE SALMONELLA ISOLADAS NA TECNOLOGIA DE ABATE DE FRANGOS DE CORTE. In: XXII Mostra de Iniciação Científica, 2012, Passo Fundo. Anais da XXII Mostra de Iniciação Científica, 2012.
-
PISSOLATO, B. ; BULLA, P. ; LUZA, D. ; FOLCHINI, I. ; OLIVEIRA, A. P. ; PERDONCINI, G. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; RODRIGUES, Laura B ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Salmonella ENTERITIDIS: FORMAÇÃO DE BIOFILME EM POLIESTIRENO POR CEPAS DE ORIGEM AVÍCOLA. In: XXII Mostra de Iniciação Científica, 2012, Passo Fundo. Anais da XXII Mostra de Iniciação Científica, 2012.
-
LUZA, D. ; DIEDRICH, L. ; BULLA, P. ; FOLCHINI, I. ; OLIVEIRA, A. P. ; PERDONCINI, G. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; RODRIGUES, Laura B ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Salmonella ENTERITIDIS: AÇÃO IN VITRO DE ÁCIDO PERACÉTICO E AMÔNIA QUATERNÁRIA CONTRA CÉLULAS PLANCTÔNICAS. In: XXII Mostra de Iniciação Científica, 2012, Passo Fundo. Anais da XXII Mostra de Iniciação Científica, 2012.
-
BULLA, P. ; PISSOLATO, B. ; DIEDRICH, L. ; LUZA, D. ; FOLCHINI, I. ; OLIVEIRA, A. P. ; CASTOLDI, Florindo Luis ; COSTA, C. ; PERDONCINI, G. ; TONDO, E. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; RODRIGUES, Laura B ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Salmonella ENTERITIDIS: FORMAÇÃO DE BIOFILME EM AÇO INOXIDÁVEL, POLIURETANO E POLIETILENO E SUA RESISTÊNCIA A SANITIZANTES. In: XXII Mostra de Iniciação Científica, 2012, Passo Fundo. Anais da XXII Mostra de Iniciação Científica, 2012.
-
MORAES, L. B. ; OSORIO, F. S. ; SALLE, C. T. P. ; SALLE, F. O. ; SOUZA, G. F. ; MORAES, Hamilton Luiz de Souza ; FALLAVENA, L. C. B. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; SANTOS, L. R. . Alternative methodology using digital image analysis and artificial neural networks to analyze the follicular lymphoid depletion in the Bursa Of Fabricius.. In: 60 th Western Poultry Disease Conference, 2011, Sacramento. 60 th Western Poultry Disease Conference, 2011. p. 1-2.
-
OLIVEIRA, A. P. ; BORLOLI, A. C. ; CISCO, I. C. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; Santos, Luciana Ruschel dos ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; DICKEL, Elci Lotar . Listeria monocytogenes, Salmonella spp e coliformes em vegetais minimamente processados no sul do Brasil.. In: V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2011, Salvador. Anais do V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos., 2011. p. 1-1.
-
ZANATTA, L. ; TRENHAGO, Graciela ; OLIVEIRA, A. P. ; CISCO, I. C. ; Santos, Luciana Ruschel dos ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Avaliacão microbiológica de produtos cárneos, lácteos e derivados provenientes da região sul brasileira. In: V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2011, Salvador. V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2011. p. 1-1.
-
ARAUJO, L. ; TAGLIARI, V. ; BORSOI, A. ; PAULA, C. M. D. ; Santos, Luciana Ruschel dos ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Índice de aderência de Salmonella Enteritidis isoladas de surtos de DTA em relação a diferentes superfícies. In: V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2011. Anais do V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2011. p. 1-1.
-
COLLA, F. L. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; OLIVEIRA, E. ; BORLOLI, A. C. ; DICKEL, Elci Lotar ; Santos, Luciana Ruschel dos ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . IDENTIFICAÇÃO DE Salmonella sp. NO PROCESSO DE ABATE DE SUÍNOS COMO SUBSÍDIO AO SISTEMA DE ANÁLISE DE PERIGOS E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE- APPCC. In: V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2011, Salvador. Anais V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2011.
-
COLLA, F. L. ; MION, L. ; PARIZOTTO, L. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; Santos, Luciana Ruschel dos ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . PADRONIZAÇÃO DA TÉCNICA mNMP PARA QUANTIFICAÇÃO DE SALMONELLA EM CARNE DE FRANGO ARTIFICIALMENTE CONTAMINADA. In: XXI Mostra de Iniciação Científica., 2011, Passo Fundo. Anais da XXI Mostra de Iniciação Científica., 2011.
-
COLLA, F. L. ; MION, L. ; PARIZOTTO, L. ; BORTOLI, A. C. ; OLIVEIRA, E. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; Santos, Luciana Ruschel dos . PERFIL DE SENSIBILIDADE A ANTICROBIANOS DE AMOSTRAS DE SALMONELLA SP. ISOLADAS DE CARCAÇAS SUÍNAS. In: XXI Mostra de Iniciação Científica., 2011, Passo Fundo. Anais da XXI Mostra de Iniciação Científica., 2011.
-
COLLA, F. L. ; MION, L. ; PARIZOTTO, L. ; LIMA, F. ; FERIGOLO, S. R. ; MORETTE, K. L. ; Santos, Luciana Ruschel dos ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . POTENCIAL INIBITÓRIO DE TRÊS ANTISSÉPTICOS COMERCIAIS FRENTE A DIFERENTES AGENTES CAUSADORES DE MASTITE SUB-CLÍNICA. In: XXI Mostra de Iniciação Científica., 2011, Passo Fundo. Anais da XXI Mostra de Iniciação Científica..
-
COLLA, F. L. ; MION, L. ; PARIZOTTO, L. ; BORTOLI, A. C. ; OLIVEIRA, E. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; Santos, Luciana Ruschel dos . POTENCIAL INIBITÓRIO DE TRÊS DESINFETANTES COMERCIAIS SOBRE CEPAS DE SALMONELLA SP. ISOLADAS EM CARCAÇAS SUÍNAS. In: XXI Mostra de Iniciação Científica., 2011, Passo Fundo. Anais da XXI Mostra de Iniciação Científica..
-
MION, L. ; COLLA, F. L. ; PARIZOTTO, L. ; BORTOLI, A. C. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; OLIVEIRA, E. ; Santos, Luciana Ruschel dos ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Teste de eficácia da Clorexidina 1% frente à amostras de Salmonella isoladas em carcaças suínas.. In: XXI Mostra de Iniciação Científica., 2011, Passo Fundo. Anais da XXI Mostra de Iniciação Científica..
-
MION, L. ; COLLA, F. L. ; PARIZOTTO, L. ; LIMA, F. ; FERIGOLO, S. R. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; Santos, Luciana Ruschel dos ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Bactérias causadores de mastite isoladas de amostras de leite no Laboratório de Bacteriologia do Hospital Veterinário da Universidade de Passo Fundo no período de 2006 a 2010.. In: XXI Mostra de Iniciação Científica., 2011. Anais da XXI Mostra de Iniciação Científica..
-
PARIZOTTO, L. ; LIMA, F. ; COLLA, F. L. ; MORETTE, K. L. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; MION, L. ; FERIGOLO, S. R. ; Santos, Luciana Ruschel dos ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Perfil de sensibilidade a antimicrobianos de Staphylococcus aureus e S.epidermidis isolados de mastites entre 2009 e 2010 no HV-UPF.. In: Anais da XXI Mostra de Iniciação Científica., 2011, Passo Fundo. Anais da XXI Mostra de Iniciação Científica., 2011.
-
PARIZOTTO, L. ; BORTOLI, A. C. ; COLLA, F. L. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; MION, L. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; Santos, Luciana Ruschel dos . Ação da Amônia Quaternária frente a amostras de Salmonella isoladas de carcaças suínas.. In: XXI Mostra de Iniciação Científica., 2011, Passo Fundo. Anais da XXI Mostra de Iniciação Científica..
-
PISSOLATO, B. ; POTTKER, E. ; ARAUJO, L. ; DIEDRICH, L. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; OLIVEIRA, A. P. ; LUZA, D. ; FOLCHINI, I. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; KREUTZ, Luis Carlos . FORMAÇÃO DE BIOFILME A 36C, 25C, 9C E 3C POR Salmonella ENTERITIDIS FORMAÇÃO DE BIOFILME A 36C, 25C, 9C E 3C POR Salmonella ENTERITIDIS. In: XXI Mostra de Iniciação Científica., 2011, Passo Fundo. XXI Mostra de Iniciação Científica., 2011.
-
FOLCHINI, I. ; AGUIAR, C. ; OLIVEIRA, A. P. ; PISSOLATO, B. ; LUZA, D. ; TRENHAGO, Graciela ; CISCO, I. C. ; OLIVEIRA, J. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; DIEDRICH, L. ; BULLA, P. . AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE SALADAS DE FRUTAS COMERCIALIZADAS EM PASSO FUNDO.. In: XXI Mostra de Iniciação Científica., 2011, Passo Fundo.. Anais da XXI Mostra de Iniciação Científica., 2011.
-
DIEDRICH, L. ; TAGLIARI, V. ; ARAUJO, L. ; LARDINI, V. ; TONDO, E. ; OLIVEIRA, A. P. ; PISSOLATO, B. ; LUZA, D. ; FOLCHINI, I. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; BULLA, P. . HIDROFOBICIDADE DE SALMONELLA ENTERITIDIS ISOLADAS DE SURTOS DE. In: XXI Mostra de Iniciação Científica, 2011, Passo Fundo. Anais da XXI Mostra de Iniciação Científica, 2011.
-
LOSS, R. A. ; LIMA, M. ; SANTOS, L. C. O. ; BERTOCHI, M. ; PERIN, A. ; MILAN, A. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Caracterização físico-química e avaliação microbiológica do peixe carpa-capim (Ctenopharymgodon idella). In: 3 Simpósio de Segurança Alimentar, 2010, Florianópolis. Anais 3 Simpósio de Segurança Alimentar, 2010.
-
RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; ARAUJO, L. ; COLLA, F. L. ; CAMPOS, E. F. M. ; SCHIAVINI, T. J. ; BOSCO, D. D. ; OLIVEIRA, A. P. ; TRENHAGO, Graciela . HIDROFOBICIDADE DE Salmonella HEIDELBERG ISOLADAS EM DIFERENTES PONTOS DA TECNOLOGIA DE ABATE DE FRANGOS DE CORTE. In: 3 Simpósio de Segurança Alimentar, 2010, Florianópolis. Anais 3 Simpósio de Segurança Alimentar, 2010.
-
SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; CAMPOS, E. F. M. ; SCHIAVINI, T. J. ; BOSCO, D. D. ; COLLA, F. L. . Salmonella HEIDELBERG EM DIFERENTES PONTOS DA TECNOLOGIA DE ABATE DE FRANGOS DE CORTE. In: 3 Simpósio de Segurança Alimentar, 2010, Florianópolis. Anais 3 Simpósio de Segurança Alimentar, 2010.
-
RODRIGUES, Laura Beatriz ; Santos, Luciana Ruschel dos ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; DICKEL, Elci Lotar ; ARAUJO, L. ; CABRAL, A. R. S. ; RIZZO, Natalie Nadin ; TAGLIARI, V. ; CAMPOS, E. F. M. ; SCHIAVINI, T. J. ; COLLA, F. L. . Avaliação da hidrofobicidade de Salmonella Heidelberg isoladas de carcaças de frango e subes de cloaca em abatedouro avícola.. In: 3o Simpósio de Segurança Alimentar., 2010, Florianópolis. Anais do 3o Simpósio de Segurança Alimentar., 2010.
-
COLLA, F. L. ; CABRAL, A. R. S. ; CAMPOS, E. F. M. ; ARAUJO, L. ; SCHIAVINI, T. J. ; Santos, Luciana Ruschel dos ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Hidrofobicidade de Listeria monocytogenes e Listeria welshimeri isoladas de poliuretano e de aço inoxidável.. In: 3o Simpósio de Segurança Alimentar., 2010, Florianópolis. Anais do 3o Simpósio de Segurança Alimentar., 2010.
-
BORTOLI, A. C. ; PRESTES, L. P. ; BORGES, M. P. D. ; CISCO, I. C. ; TRENHAGO, Graciela ; OLIVEIRA, A. P. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; Santos, Luciana Ruschel dos ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA E PRESENÇA DE LISTERIA MONOCYTOGENES EM HORTALIÇAS E LEGUMES MINIMAMENTE PROCESSADOS. In: XX Mostra de Iniciação Científica, 2010, Passo Fundo. Anais da XX Mostra de Iniciação Científica, 2010.
-
PRESTES, L. P. ; BORTOLI, A. C. ; BORGES, M. P. D. ; OLIVEIRA, A. P. ; TRENHAGO, Graciela ; CISCO, I. C. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; Santos, Luciana Ruschel dos ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E IDENTIFICAÇÃO DE SALMONELLA SP EM AMOSTRAS DE CARNE SUÍNA ANALISADAS NO CEPA-UPF. In: XX Mostra de Iniciação Científica, 2010, Passo Fundo. Anais da XX Mostra de Iniciação Científica, 2010.
-
COLLA, F. L. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; DICKEL, Elci Lotar ; BUENO, I. ; OLIVEIRA, E. ; MORETTO, K. L. ; ZILIO, F. ; Santos, Luciana Ruschel dos ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . ATIVIDADE ANTIBACTERIANA DE TRÊS DESINFETANTES COMERCIAIS FRENTE A AMOSTRAS DE SALMONELLA HEIDELBERG ISOLADAS EM ABATEDOURO AVÍCOLA NOS ANOS DE 2005 E 2009. In: XX Mostra de Iniciação Científica da UPF, 2010, Passo Fundo. Anais da XX Mostra de Iniciação Científica da UPF, 2010.
-
COLLA, F. L. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; DICKEL, Elci Lotar ; RIZZO, Natalie Nadin ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; Santos, Luciana Ruschel dos ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . IDENTIFICAÇÃO DE SALMONELLA HEIDELBERG EM ABATEDOURO AVÍCOLA. In: XX Mostra de Iniciação Científica da UPF, 2010. Anais da XX Mostra de Iniciação Científica da UPF, 2010.
-
COLLA, F. L. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; DICKEL, Elci Lotar ; RIZZO, Natalie Nadin ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; Santos, Luciana Ruschel dos ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . PERFIL DE SENSIBILIDADE A ANTICROBIANOS DE AMOSTRAS DE SALMONELLA HEIDELBERG ISOLADAS EM ABATEDOURO AVÍCOLA NOS ANOS DE 2005 E 2009. In: XX Mostra de Iniciação Científica da UPF, 2010, Passo Fundo. Anais da XX Mostra de Iniciação Científica da UPF, 2010.
-
CABRAL, A. R. S. ; COLLA, F. L. ; CAMPOS, E. F. M. ; SCHIAVINI, T. J. ; TAGLIARI, V. ; ARAUJO, L. ; CISCO, I. C. ; TRENHAGO, Graciela ; OLIVEIRA, A. P. ; LARDINI, V. ; TONDO, E. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, L. R. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Hidrofobicidade pelo método da gota séssil de Listeria monocytogenes e Listeria welshimeri isoladas de poliuretano e de aço inoxidável. In: XX Mostra de Iniciação Científica da UPF, 2010, Passo Fundo. Anais da XX Mostra de Iniciação Científica da UPF, 2010.
-
CABRAL, A. R. S. ; PISSOLATO, B. ; DIEDRICH, L. ; TAGLIARI, V. ; ARAUJO, L. ; TRENHAGO, Graciela ; OLIVEIRA, A. P. ; DICKEL, Elci ; TONDO, E. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, L. R. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Avaliação in vitro de ácido ftalimidoperoxihexanóico contra microrganismos gram positivos e gram negativos com riscos de formar biofilmes em abatedouros avícolas. In: XX Mostra de Iniciação Científica da UPF, 2010, Passo Fundo. Anais da XX Mostra de Iniciação Científica da UPF, 2010.
-
PISSOLATO, B. ; TAGLIARI, V. ; ARAUJO, L. ; DIEDRICH, L. ; CABRAL, A. R. S. ; OLIVEIRA, A. P. ; TRENHAGO, Graciela ; CISCO, I. C. ; SANTOS, L. R. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Avaliação in vitro de ácido peracético contra microrganismos gram positivos e gram negativos com possibilidade de formar biofilmes em abatedouros avícolas. In: XX Mostra de Iniciação Científica da UPF, 2010, Passo Fundo. Anais da XX Mostra de Iniciação Científica da UPF, 2010.
-
COLLA, F. L. ; SANTOS, L. R. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; GASPARINI, C. ; BONDAN, C. . Contagem bacteriana total: relação com a composição centesimal do leite cru produzido no Rio Grande do Sul. In: XX Mostra de Iniciação Científica da UPF, 2010. Anais da XX Mostra de Iniciação Científica da UPF.
-
DIEDRICH, L. ; TAGLIARI, V. ; ARAUJO, L. ; PISSOLATO, B. ; CABRAL, A. R. S. ; OLIVEIRA, A. P. ; TRENHAGO, Graciela ; CISCO, I. C. ; SANTOS, L. R. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Teste in vitro de amônia quaternária utilizada em abatedouros avícolas contra bactérias gram negativas e gram positivas que podem formar biofimes. In: XX Mostra de Iniciação Científica da UPF, 2010, Passo Fundo. Anais da XX Mostra de Iniciação Científica da UPF, 2010.
-
CABRAL, A. R. S. ; TAGLIARI, V. ; TRENHAGO, Graciela ; CISCO, I. C. ; SANTOS, L. R. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Hidrofobicidade celular e pelo método da gota séssil de Salmonella Heidelberg isoladas em diferentes pontos da tecnologia de abate de frangos de corte. In: XX Mostra de Iniciação Científica da UPF, 2010. Anais da XX Mostra de Iniciação Científica da UPF.
-
BORGES, M. P. D. ; OLIVEIRA, A. P. ; TRENHAGO, Graciela ; CISCO, I. C. ; RIZZO, D. J. ; PRESTES, L. P. ; BORTOLI, A. C. ; DICKEL, Elci ; SANTOS, L. R. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Análises de águas de poços artesianos de empresas processadoras de alimentos de origem animal. In: XX Mostra de Iniciação Científica da UPF., 2010. Anais da XX Mostra de Iniciação Científica da UPF..
-
BORGES, M. P. D. ; OLIVEIRA, A. P. ; TRENHAGO, Graciela ; CISCO, I. C. ; RIZZO, D. J. ; PRESTES, L. P. ; BORTOLI, A. C. ; DICKEL, Elci ; SANTOS, L. R. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Qualidade microbiologica de alimentos prontos para consumo analisados no laboratorio de microbiologia do CEPA - UPF. In: XX Mostra de Iniciação Científica da UPF., 2010, Passo Fundo. Anais da XX Mostra de Iniciação Científica da UPF., 2010.
-
TAGLIARI, V. ; CABRAL, A. R. S. ; PISSOLATO, B. ; DIEDRICH, L. ; ARAUJO, L. ; RIZZO, Natalie Nadin ; TRENHAGO, Graciela ; LARDINI, V. ; SANTOS, L. R. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; TONDO, E. ; NASCIMENTO, Valdimir Pinheiro Do ; RODRIGUES, Laura Beatris ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Hidrofobicidade celular e por gota séssil e avaliação da formação de biofilme em poliestireno por salmonella heidelberg isoladas de abatedouro avícola. In: XX Mostra de Iniciação Científica da UPF., 2010. Anais da XX Mostra de Iniciação Científica da UPF., 2010.
-
CEMIN, P. ; DICKEL, Elci Lotar ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Contagens de microrganismos mesófilos aeróbios em cortes in natura de frango manipulados em placas de polietileno em um matadouro avícola. In: IV Congresso Latino Americano de Higienistas de Alimentos, 2009, Florianopolis. Anais do IV Congresso Latino Americano de Higienistas de Alimentos, 2009. p. 1-2.
-
PERIN, A. ; BERTOCHI, M. ; MILAN, A. ; REINEHR, C. ; DICKEL, Elci Lotar ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Elaboração e Caracterização de linguiça frescal de carpa-capim (Ctenopharymgodon idella). In: IV Congresso Latino Americano de Higienistas de Alimentos, 2009, Florianópolis. Anais do IV Congresso Latino Americano de Higienistas de Alimentos, 2009. p. 1-2.
-
CEMIN, P. ; DICKEL, Elci Lotar ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . ATP- bioluminescência e contagem total de bactérias para avalição das condições higienico sanitárias de superficies de placas de corte em matadouro de aves. In: IV Congresso Latino Americano de Higienistas de Alimentos, 2009, Florianópolis. anais do IV Congresso Latino Americano de Higienistas de Alimentos, 2009. p. 1-2.
-
RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; OLIVEIRA, A. P. ; TAGLIARI, V. ; RIZZO, Natalie Nadin ; GOETZ, F. ; TRENHAGO, Graciela ; HEPP, K. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Uso de ATP-bioluminescência para avaliação das condições higiênico sanitárias da sala de cortes de um matadourode aves.. In: IV Congresso Latino Americano de Higienistas de Alimentos, 2009. anais do IV Congresso Latino Americano de Higienistas de Alimentos, 2009. p. 1-2.
-
SCHIAVINI, T. J. ; TAGLIARI, V. ; RIZZO, Natalie Nadin ; OLIVEIRA, A. P. ; GOETZ, F. ; REMOR, A. ; TRENHAGO, Graciela ; HEPP, K. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Pesquisa de Salmonella sp e Listeria sp em superficie de contato com alimentos (mesa de aço inox, esteiras de poliuretano e tabuas de polietileno) de um matadouro avícola. In: XVIII Mostra de Iniciação Científica, 2009, Passo Fundo. XVIII Mostra de Iniciação Científica, 2009. p. 1-1.
-
SCHIAVINI, T. J. ; CAMPOS, E. F. M. ; BOSCO, D. D. ; COLLA, F. L. ; ARAUJO, L. ; OLIVEIRA, A. P. ; ZILIO, F. ; LORENSON, M. ; REMOR, A. ; BUENO, I. ; ZANATTA, R. ; SANTOS, E. ; DICKEL, Elci Lotar ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . OCORRÊNCIA DE SALMONELLA SP EM DIFERENTES PONTOS DA TECNOLOGIA DE ABATE DE AVES. In: XIX Mostra de Iniciação Científica da UPF, 2009, Passo Fundo. Anais da XIX Mostra de Iniciação Científica da UPF, 2009.
-
COLLA, F. L. ; TAGLIARI, V. ; Oliveira A P ; Ferreira, D. ; TRENHAGO, Graciela ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; RIZZO, Natalie Nadin ; GOETZ, F. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Formação de biofilme em poliestireno por Escherichia coli isoladas de abatedouro avicola e cultivadas em caldo TSB com diferentesm concentrações de glicose.. In: XIX Mostra de Iniciação Científica, 2009, Passo Fundo. Anais XIX Mostra de Iniciação Científica, 2009.
-
CAMPOS, E. F. M. ; SCHIAVINI, T. J. ; BOSCO, D. D. ; COLLA, F. L. ; ARAUJO, L. ; OLIVEIRA, A. P. ; ZILIO, F. ; LORENSON, M. S. ; REMOR, A. ; BUENO, I. ; SANTOS, E. ; DICKEL, Elci Lotar ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Metodologia adaptada para quantificação de Salmonella sp em diferentes pontos da tecnologia de abate de frangos de corte. In: XIX Mostra de Iniciação Científica, 2009. Anais XIX Mostra de Iniciação Científica, 2009.
-
PIZA, A. G. P. ; REMOR, A. ; ROSO, K. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; LEONHARDT, L. ; BOSCO, D. D. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; DICKEL, Elci Lotar . Incidência de miopatia dorsal cranial (MDC) em frango de corte e seus reflexos relacionados a perdas econômicas. In: XIX Mostra de Iniciação Científica, 2009, Passo Fundo. Anais XIX Mostra de Iniciação Científica, 2009.
-
Oliveira, D. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; DICKEL, Elci Lotar ; REMOR, A. ; PIZA, A. G. P. ; ROSO, K. ; CAMPOS, E. F. M. ; SCHIAVINI, T. J. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . PRINCIPAIS CAUSAS DE CONDENAÇÃO TOTAL EM FRANGOS DE CORTE EM UM FRIGORÍFICO SOB INSPEÇÃO FEDERAL NA REGIÃO O SUL DO BRASIL. In: XIX Mostra de Iniciação Científica, 2009. Anais XIX Mostra de Iniciação Científica, 2009.
-
BOSCO, D. D. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; OLIVEIRA, A. P. ; TAGLIARI, V. ; RIZZO, Natalie Nadin ; GOETZ, F. ; TRENHAGO, Graciela ; Ferreira, D. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; BISOGNIN, I. ; RIBEIRO, A. C. . FORMAÇÃO DE BIOFILME EM POLIESTIRENO POR LISTERIA MONOCYTOGENES E LISTERIA WELSHIMERI ISOLADAS DE SUPERFÍCIES DE ABATEDOURO AVÍCOLA E CULTIVADAS EM CALDO TSB COM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE GLICOSE. In: XIX Mostra de Iniciação Científica, 2009. Anais XIX Mostra de Iniciação Científica, 2009.
-
BASSO, Paula Cristina ; RAISER, A. G. ; BRUN, Maurício Veloso ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; Bortolini, C.E ; SCALCO NETO, João Francisco ; MENDONCA, D. C. ; Trindade A ; SPRADA, A.G. . IDENTIFICAÇÃO BACTERIANA E SENSIBILIDADE ANTIMICROBIANA DO FLUÍDO DE LAVAGEM TRAQUEOBRÔNQUICA DE CÃES SADIOS E DOENTES. In: 35 Conbravet - Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária, 2008, Gramado. ANAIS 35 Conbravet - Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária, 2008.
-
MALABARBA, R. A. ; DICKEL, Elci Lotar ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; Facenda, G. . OCORRÊNCIA DE PNEUMONIA ENZOÓTICA SUÍNA EM UM FRIGORÍFICO DA REGIÃO NOROESTE DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL. In: 35 Conbravet - Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária, 2008, Gramado. Anais 35 Conbravet - Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária, 2008.
-
MALABARBA, R. A. ; DICKEL, Elci Lotar ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; Facenda, G. . OCORRÊNCIA DE RINITE ATRÓFICA E PNEUMONIA ENZOÓTICA SUÍNA EM UM FRIGORÍFICO DA REGIÃO NORTE DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL. In: 35 Conbravet - Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária, 2008. Anais 35 Conbravet - Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária, 2008.
-
CAMPOS, E. F. M. ; RIZZATTI, R. ; SANTOS, L. C. O. ; Brungera A ; SCHIAVINI, T. J. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . DESENVOLVIMENTO DE HAMBÚRGUER DE CARNE DE OVINOS DE DESCARTE ADICIONADO DE FARINHA DE AVEIA. In: XVIII Mostra de Iniciação Científica da UPF, 2008, Passo Fundo. Anais XVIII Mostra de Iniciação Científica da UPF, 2008.
-
SCHIAVINI, T. J. ; TAGLIARI, V. ; RIZZO, Natalie Nadin ; OLIVEIRA, A. P. ; GOETZ, F. ; REMOR, A. ; TRENHAGO, Graciela ; HEPP, K. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . PESQUISA DE SALMONELLA SP E LISTERIA SP EM SUPERFÍCIES EM CONTATO COM ALIMENTOS (MESAS DE AÇO INOX, ESTEIRAS DE POLIURETANO E TÁBUAS DE POLIETILENO) DE UM MATADOURO AVÍCOLA. In: XVIII Mostra de Iniciação Científica da UPF, 2008, Passo Fundo. Anais XVIII Mostra de Iniciação Científica da UPF, 2008.
-
ROSO, K. ; REMOR, A. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; DICKEL, Elci Lotar . Miopatia Peitoral Profunda em frangos de corte. In: 35o CONBRAVET, 2008, Gramado. Anais do 35o CONBRAVET, 2008. p. 1-2.
-
Scopel, F. ; BRITO, B. ; ALTHAUS, S. ; LIMA, F. ; LORENSON, M. S. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Levantamento dos microrganismos isolados de amostras de leite comsuspeita de mastite enviadas ao laboratório de bacteriologia e micologia veterinaria do HV UPF nos anos de 2003 a 2007. In: XVIII Mostra de Iniciação Científica, 2008, Passo Fundo. XVIII Mostra de Iniciação Científica, 2009.
-
SCWANTS, Naiara ; Ferreira, D. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; GOBI, D. L. ; ROCHA, R. ; NUNES, Édison . ANÁLISE MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA NA ÁGUA DE BEBEDOUROS EM ESCOLAS PÚBLICAS DE PASSO FUNDO ? RS. In: III Congresso Latino-americano e IX Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2007, Porto Seguro. Anais do III Congresso Latino-americano e IX Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2007. v. 21. p. 532-533.
-
RIZZO, Natalie Nadin ; SANTOS, L. C. O. ; CAMARGO, C. B. ; RIGO, N. M. ; TRENHAGO, Graciela ; SOARES, Jucenara ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; NUNES, Édison . PRESENÇA DE SALMONELLA SP EM CARNE DE SUÍNOS ABATIDOS NO NORTE DO RIO GRANDE DO SUL E PERFIL DE SENSIBILIDADE A ANTIMICROBIANOS DAS AMOSTRAS ISOLADAS. In: III Congresso Latino-americano e IX Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2007, Porto Seguro. Anais III Congresso Latino-americano e IX Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2007. v. 21. p. 78-79.
-
MENIN, J. C. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; PILOTTO, Fernando ; DICKEL, Elci Lotar ; NUNES, Édison . UTILIZAÇÃO DE CARNE DE OVINOS DE DESCARTE PARA ELABORAÇÃO DE PALETA TEMPERADA, PRÉ COZIDA E RESFRIADA. In: III Congresso Latino-americano e IX Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2007, Porto Seguro. Anais do III Congresso Latino-americano e IX Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2007. v. 21. p. 17-18.
-
ROSSI, Eliandra Mierlei ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SCHULZ, Jorge ; NUNES, Édison . CONTAGEM DE COLIFORMES FECAIS E Staphylococcus aureus E PESQUISA DE Salmonella sp. e Listeria monocytogenes EM QUEIJOS COLONIAIS COMERCIALIZADOS EM FEIRAS LIVRES DE SÃO MIGUEL DO OESTE- SC. In: III Congresso Latino-americano e IX Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2007, Porto Seguro. Anais do III Congresso Latino-americano e IX Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2007. v. 21. p. 126-127.
-
RIZZO, Natalie Nadin ; SANTOS, L. C. O. ; CAMARGO, C. B. ; RIGO, N. M. ; TRENHAGO, Graciela ; SOARES, Jucenara ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; NUNES, Édison . PRESENÇA DE SALMONELLA SP EM CARNE DE SUÍNOS ABATIDOS NO NORTE DO RIO GRANDE DO SUL E PERFIL DE SENSIBILIDADE A ANTIMICROBIANOS DAS AMOSTRAS ISOLADAS. In: III Congresso Latino-americano e IX Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2007, Porto Seguro. III Congresso Latino-americano e IX Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2007. v. 21. p. 78-79.
-
RODRIGUES, Laura Beatriz ; SOARES, Jucenara ; CAMARGO, C. B. ; TRENHAGO, Graciela ; Oliveira A P ; ORSATO, J. ; TAGLIARI, V. ; RIZZO, Natalie Nadin ; FRAGA, Sabrina ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE SUPERFÍCIES DE CONTATO EM UM MATADOURO DE AVES. In: III Congresso Latino-americano e IX Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2007, Porto Seguro. III Congresso Latino-americano e IX Congresso Brasileiro de Higienistas, 2007. v. 21. p. 195-196.
-
SCALCO NETO, João Francisco ; RIZZO, Natalie Nadin ; BASTIANI, P. V. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; Ferreira, D. ; SCHWANTS, Naiara ; BARCELLOS, Heloísa Helena de Alcântara ; BRUN, Maurício Veloso ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . BACTÉRIAS COM POTENCIAL PATOGÊNICO ORIUNDAS DA CONTAMINAÇÃO AMBIENTAL DO HOSPITAL VETERINÁRIO DA UPF. In: XVII Mostra de Iniciação Científica, 2007, Passo Fundo. Anais da XVII Mostra de Iniciação Científica, 2007.
-
SCALCO NETO, João Francisco ; RIZZO, Natalie Nadin ; BASTIANI, P. V. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; Ferreira, D. ; SCHWANTS, Naiara ; BARCELLOS, Heloísa Helena de Alcântara ; BRUN, Maurício Veloso ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . EFICIÊNCIA DE DESINFETANTES UTILIZADOS NA ROTINA DO HOSPITAL VETERINÁRIO DA UPF. In: XVII Mostra de Iniciação Científica, 2007, Passo Fundo. Anais da XVII Mostra de Iniciação Científica, 2007.
-
SCALCO NETO, João Francisco ; RIZZO, Natalie Nadin ; BASTIANI, P. V. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; Ferreira, D. ; SCHWANTS, Naiara ; BARCELLOS, Heloísa Helena de Alcântara ; BRUN, Maurício Veloso ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . PERFIL DE SENSIBILIDADE A ANTIMICROBIANOS DE BACTÉRIAS ORIUNDAS DA CONTAMINAÇÃO AMBIENTAL DO HOSPITAL VETERINÁRIO DA UPF. In: XVII Mostra de Iniciação Científica, 2007, Passo Fundo. Anais da XVII Mostra de Iniciação Científica, 2007.
-
RIZZO, Natalie Nadin ; TAGLIARI, V. ; Oliveira A P ; Ferreira, D. ; TRENHAGO, Graciela ; SOARES, Jucenara ; GIRARDELLO, Raquel ; DICKEL, Elci Lotar ; KREUTZ, Luis Carlos ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . FORMAÇÃO DE BIOFILME EM POLIESTIRENO POR SALMONELLA HEIDELBERG ISOLADAS DE ABATEDOURO AVÍCOLA E CULTIVADAS EM CALDO TSB COM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE GLICOSE. In: XVII Mostra de Iniciação Científica, 2007, Passo Fundo. Anais da XVII Mostra de Iniciação Científica, 2007.
-
CAMPOS, E. F. M. ; RIZZATTI, R. ; SANTOS, L. C. O. ; Brungera A ; SCHIAVINI, T. J. ; SCALCO NETO, João Francisco ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . ATIVIDADE DE ÁGUA, UMIDADE E PH EM CARNE DE OVINOS DE DESCARTE. In: XVII Mostra de Iniciação Científica, 2007, Passo Fundo. Anais da XVII Mostra de Iniciação Científica, 2007.
-
SCHIAVINI, T. J. ; RIZZATTI, R. ; SANTOS, L. C. O. ; Brungera A ; CAMPOS, E. F. M. ; SCALCO NETO, João Francisco ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE CARNE DE OVINOS DE DESCARTE. In: XVII Mostra de Iniciação Científica, 2007, Passo Fundo. Anais da XVII Mostra de Iniciação Científica, 2007.
-
TAGLIARI, V. ; RIZZO, Natalie Nadin ; Oliveira A P ; Ferreira, D. ; TRENHAGO, Graciela ; SOARES, Jucenara ; GIRARDELLO, Raquel ; DICKEL, Elci Lotar ; RODEGHERI, S. ; TAGLIETI, R. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Hidrofobicidade de Salmonella Heidelberg isoladas de abatedouro avícola em caldo BHI em incubação por 04 e 24 horas.. In: XVII Mostra de Iniciação Científica, 2007, Passo Fundo. Anais da XVII Mostra de Iniciação Científica, 2007.
-
SANTOS, Luciana Ruschel dos ; SCALCO NETO, João Francisco ; BASTIANI, P. V. ; RIZZO, Natalie Nadin ; SILVA, Lilian Eliane Rico da ; SCWANTS, Naiara ; RODRIGUES, Laura Beatriz . AVALIAÇÃO DOS PROCEDIMENTOS DE LIMPEZA, DESINFECÇÃO E BIOSSEGURANÇA NO HOSPITAL VETERINÁRIO DA UPF (HV/UPF). In: XVII Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2006, Gramado. XVII Congresso EStadual de Medicina Veterinária, 2006.
-
Xavier, D.L. ; Ritterbusch, G. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . AVALIAÇÃO HIGÊNICO-SANITÁRIA EM DEZ COZINHAS DE RESTAURANTES DO MUNICÍPIO DE PASSO FUNDO, RS. In: XVII Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2006, Gramado. Anais do XVII Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2006.
-
SANTOS, Luciana Ruschel dos ; SCALCO NETO, João Francisco ; BASTIANI, P. V. ; RIZZO, Natalie Nadin ; Ferreira, D. ; SILVA, Lilian Eliane Rico da ; SCHWANTS, Naiara ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; BRUN, Maurício Veloso . AVALIAÇÃO DA CONTAMINAÇÃO AMBIENTAL ANTES E APÓS O PROCESSO DE LIMPEZA E DESINFECÇÃO DE AMBULATÓRIOS DO HOSPITAL VETERINÁRIO DA UPF (HV-UPF). In: XVII Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2006, Gramado. Anais do XVII Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2006.
-
BARCELLOS, Leonardo José Gil ; KREUTZ, Luis Carlos ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; MOTTA, Adriana da Costa ; RITTER, Felipe ; Bedin, A. ; Silva, L.B. . Aeromonas hydrophila em Rhamdia quelen: aspecto macro e microscópico das lesões e perfil de resistência a antimicrobianos.. In: XVII Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2006, Gramado. Anais do XVII Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2006.
-
BASSO, Paula Cristina ; BRUN, Maurício Veloso ; BARCELLOS, Heloísa Helena de Alcântara ; VALLE, Stella de Faria ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; Bortolini, C.E ; MELATTI, L. ; SCALCO NETO, João Francisco ; BASTIANI, P. V. . Utilização da traqueoscopia rígida como auxílio na colheita do fluído do lavado broncoalveolar - resultados iniciais. In: XVII Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2006, Gramdo. Anais do XVII Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2006.
-
MACHADO, V. O. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; SCALCO NETO, João Francisco ; BASTIANI, P. V. ; RIZZO, Natalie Nadin ; SCHWANTS, Naiara ; Ferreira, D. ; BOSCARDIN, G. S. ; ROBRIGUES, Laura Beatriz . Eficácia de desinfetantes e anti-sépticos empregados no Hospital Veterinário da UPF. In: XVI Mostra de Iniciação Científica, 2006, Passo Fundo. Anais da XVI Mostra de Iniciação Científica, 2006.
-
SCALCO NETO, João Francisco ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; BASTIANI, P. V. ; RIZZO, Natalie Nadin ; SCHWANTS, Naiara ; Ferreira, D. ; BOSCARDIN, G. S. ; MACHADO, V. O. ; ROBRIGUES, Laura Beatriz . Contaminação ambiental antes e após o processo de limpeza e desinfecção de ambulatórios do Hospital Veterinário da UPF (HV-UPF). In: XVI Mostra de Iniciação Científica, 2006. XVI Mostra de Iniciação Científica.
-
BASTIANI, P. V. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; BASSO, Paula Cristina ; ROBRIGUES, Laura Beatriz ; SCALCO NETO, João Francisco ; SCHWANTS, Naiara ; Ferreira, D. ; BRUN, Maurício Veloso ; MELATTI, L. ; BARCELLOS, Heloísa Helena de Alcântara . Microrganismos isolados de swabs traqueais e lavados broncoalveolares de cães sadios e com tosse produtiva.. In: XVI Mostra de Iniciação Científica, 2006. XVI Mostra de Iniciação Científica.
-
SCALCO NETO, João Francisco ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; BASTIANI, P. V. ; RIZZO, Natalie Nadin ; SCHWANTS, Naiara ; Ferreira, D. ; BOSCARDIN, G. S. ; MACHADO, V. O. ; ROBRIGUES, Laura Beatriz . Procedimentos de limpeza e desinfecção nos ambulatórios do Hospital Veterinário da UPF (HV-UPF). In: XVI Mostra de Iniciação Científica, 2006. XVI Mostra de Iniciação Científica.
-
SANTOS, L. C. O. ; ROBRIGUES, Laura Beatriz ; RIZZO, Natalie ; Coratto Luan ; TRENHAGO, Graciela ; CAMARGO, C. B. ; ROSA, Aidir da ; SOARES, Jucenara ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; Frohrer ; Reginatto Flávio . AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIBACTERIANA DE DERIVADOS SINTÉTICOS DE SULFONAMIDAS EM SALMONELLA ISOLADA DE CARNE SUÍNA. In: XVI Mostra de Iniciação Científica, 2006. XVI Mostra de Iniciação Científica.
-
Britto B ; BRUN, Maurício Veloso ; Trindade A ; Pohl V ; BASSO, Paula Cristina ; Bortolini, C.E ; ROBRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; VALLE, Stella de Faria . AVALIAÇÃO DE DUAS DIFERENTES VIAS DE ADMINISTRAÇÃO DA SOLUÇÃO FOSFATADA MONOBÁSICA E DIBÁSICA DE SÓDIO NO PREPARO DO CÓLON PARA COLONOSCOPIA EM CÃES. In: XVI Mostra de Iniciação Científica, 2006. XVI Mostra de Iniciação Científica.
-
Benedetti S ; Bertolin T E ; Rizatti R ; Brungera A ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Efeito da adição de antioxidantes naturais na cor da lingüiça mista defumada. In: XVI Mostra de Iniciação Científica, 2006. XVI Mostra de Iniciação Científica.
-
TRENHAGO, Graciela ; ROBRIGUES, Laura Beatriz ; LITZ, Viviane ; SANTOS, L. C. O. ; RIZZO, Natalie Nadin ; CAMARGO, C. B. ; ROSA, Aidir da ; SOARES, Jucenara ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . AVALIAÇÃO DA EFICIÊNCIA "IN VITRO" DE 10 ANTI-SÉPTICOS UTILIZADOS EM INDÚSTRIAS DE ALIMENTOS. In: XVI Mostra de Iniciação Científica, 2006. XVI Mostra de Iniciação Científica.
-
RIZZO, Natalie Nadin ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; SANTOS, L. C. O. ; BORTOLUZZI, D. F. ; CAMARGO, C. B. ; TRENHAGO, Graciela ; ROSA, Aidir da ; SOARES, Jucenara ; ROBRIGUES, Laura Beatriz . PERFIL DE RESISTÊNCIA A ANTIMICROBIANOS DE CEPAS DE SALMONELLA ISOLADAS DE CARNE SUÍNA. In: XVI Mostra de Iniciação Científica, 2006. XVI Mostra de Iniciação Científica.
-
CAMARGO, C. B. ; ROBRIGUES, Laura Beatriz ; AMARAL, Alessandra ; SANTOS, L. C. O. ; RIZZO, Natalie Nadin ; TRENHAGO, Graciela ; ROSA, Aidir da ; SOARES, Jucenara ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE COXINHAS E ESFIHAS COMERCIALIZADAS EM DEZ CONFEITARIAS DA CIDADE DE PASSO FUNDO, RS. In: XVI Mostra de Iniciação Científica, 2006. XVI Mostra de Iniciação Científica.
-
OLIVEIRA, Natasha F de ; BRUN, Maurício Veloso ; Trindade A ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; BASSO, Paula Cristina ; Bortolini, C.E ; ROBRIGUES, Laura Beatriz ; VALLE, Stella de Faria . SOLUÇÃO DE FOSFATO MONOBÁSICO E DIBÁSICO DE SÓDIO (NAP) NO PREPARO DO CÓLON PARA COLONOSCOPIA UTILIZANDO ENDOSCÓPIO RÍGIDO - ANÁLISE EM DOIS CÃES. In: XVI Mostra de Iniciação Científica, 2006. XVI Mostra de Iniciação Científica.
-
BOSCARDIN, G. S. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; MACHADO, V. O. ; SCALCO NETO, João Francisco ; BASTIANI, P. V. ; RIZZO, Natalie Nadin ; SCHWANTS, Naiara ; Ferreira, D. ; RODRIGUES, Laura Beatriz . AVALIAÇÃO DA ANTI-SEPSIA DE MÃOS E DA CONTAMINAÇÃO DO PAPEL TOALHA UTILIZADO NO HOSPITAL VETERINÁRIO DA UPF. In: XVI Mostra de Iniciação Científica, 2006. XVI Mostra de Iniciação Científica.
-
RODRIGUES, Laura B ; AMARAL, Alessandra ; COLUSSI, Frederico ; PAI, Elisa Dal ; RIZZO, Natalie ; DICKEL, Elci ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . MIOPATIA PEITORAL PROFUNDA EM FRANGOS DE CORTE. In: II CONGRESSO LATINO-AMERICANO E VIII CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS, 2005, Búzios - RJ, 2005.
-
SANTIN, João ; FRIEDRICH, Maria Tereza ; SOARES, Jucenara ; ROSA, Aidir da ; TRENHAGO, Graciela ; COLUSSI, Frederico ; PAI, Elisa Dal ; RIZZO, Natalie ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura B . CONTAMINAÇÃO POR SALMONELLA EM FARINHA DE PENA.. In: II CONGRESSO LATINO-AMERICANO E VIII CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS, 2005, Búzios - RJ, 2005.
-
SANTIN, João ; FRIEDRICH, Maria Tereza ; SOARES, Jucenara ; ROSA, Aidir da ; TRENHAGO, Graciela ; RODRIGUES, Laura B ; COLUSSI, Frederico ; PAI, Elisa Dal ; RIZZO, Natalie ; DICKEL, Elci ; NUNES, Édison ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . AVALIAÇÃO HIGIÊNICO SANITÁRIA DE QUEIJOS ANALISADOS NO LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA DO CEPA EM 2004. In: II CONGRESSO LATINO-AMERICANO E VIII CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS, 2005, Búzios - RJ, 2005.
-
SANTIN, João ; FRIEDRICH, Maria Tereza ; SOARES, Jucenara ; ROSA, Aidir da ; TRENHAGO, Graciela ; RODRIGUES, Laura B ; COLUSSI, Frederico ; PAI, Elisa Dal ; RIZZO, Natalie ; DICKEL, Elci ; NUNES, Édison ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . CONDIÇÕES SANITÁRIAS DE SALAMES E LINGÜIÇAS ANALISADOS NO LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA DO CEPA EM 2004. In: II CONGRESSO LATINO-AMERICANO E VIII CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS, 2005, Búzios - RJ, 2005.
-
SCALCO NETO, João Francisco ; SILVA, Lilian Eliane Rico da ; SCHWANTS, Naiara ; CECCONELLO, Rosdaeli ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . PERFIL DE SENSIBILIDADE A ANTIMICROBIANOS DE AMOSTRAS ISOLADAS DE OTITES EM CANINOS. In: XV Mostra de Iniciação Científica, 2005, Passo Fundo, 2005.
-
CECCONELLO, Rosdaeli ; SILVA, Lilian Eliane Rico da ; SCWANTS, Naiara ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Avaliação da seletividade e produtividade de cinco meios de cultura sólidos armazenados a 4o por 30 dias.. In: XV Mostra de Iniciação Científica, 2005, Passo Fundo, 2005.
-
SBEGHEN, Alessandro ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; HOFER, Ernesto ; SCALCO NETO, João Francisco ; RIZZO, Natalie Nadin ; SILVA, Lilian Eliane Rico da ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Isolamento de Campylobacter sp em criação de galinhas caipiras.. In: XV Mostra de Iniciação Científica, 2005, Passo Fundo, 2005.
-
RIZZO, Natalie Nadin ; COLUSSI, Frederico de Mello ; TISOT, Frederico ; PAI, Elisa Lazzaretti Dal ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . DETECÇÃO DE SALMONELLA EM AVESTRUZES DE CRIAÇÃO COMERCIAL NO RIO GRANDE DO SUL. In: XV Mostra de Iniciação Científica, 2005, Passo Fundo, 2005.
-
GOTTLIEB, Juliana ; BASSO, Paula Cristina ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; BRUN, Maurício Veloso ; BARCELLOS, Heloísa Helena de Alcântara . Intoxicação por estrógeno - relato de caso. In: XV Mostra de Iniciação Científica, 2005, Passo Fundo, 2005.
-
GOTTLIEB, Juliana ; BASSO, Paula Cristina ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; BRUN, Maurício Veloso ; BARCELLOS, Heloísa Helena de Alcântara . Anemia hemolítica: relato de caso. In: XV Mostra de Iniciação Científica, 2005, Passo Fundo, 2005.
-
RIBEIRO, Aldemir Reginato ; KELLERMANN, Aline ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Perfil de resistência antimicrobiana de Salmonella Hadar isoladas de carcaças de frango no Estado do Rio Grande do Sul.. In: XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004, Passo Fundo. Anais do XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004.
-
MACCI, Luciano ; DICKEL, Elci Lotar ; ARMADARIS, Paulo M ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; NALIN, Giovani ; SPRICIGO, Alessandro . Ocorrência de pododermatite em frangos de corte na região sul do Brasil. In: XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004, Passo Fundo. Anais XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004.
-
NALIN, Giovani ; DICKEL, Elci Lotar ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; ARMENDARIS, Paulo ; MACCI, Luciano ; SPRICIGO, Alessandro . Principais lesões e tecnopatias encontradas em abatedouros de aves.. In: XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004, Passo Fundo. Anais XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004.
-
RODRIGUES, Laura Beatriz ; MOTTA, Adriana Costa da ; HOFER, Ernesto ; FIGUEIREDO, V V ; REIS, C M F ; HOLLEMBACH, C B ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; GIRARDELLO, Raquel ; SCWANTS, Naiara ; COLUSSI, Frederico de Melo . Isolamento de Yersinia enterocolitica biovar 3 sorogrupo O: 5,27 em Callithrix penicilata (sagui de tufo preto) e CAllithrix jacchus (sagui de tufo branco).. In: XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004, Passo Fundo. Anais XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004.
-
PILOTTO, Fernando ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; GIRARDELLO, Raquel ; COLUSSI, Frederico de Melo ; KLEIN, V A ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Avaliação da eficiência de diferentes desinfetantes em chão batido de galpões de matrizes de corte através da contagem do número presuntivo de microrganismos, coliformes totais e coliformes fecais.. In: XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004, Passo Fundo. Anais XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004.
-
RODRIGUES, Laura Beatriz ; MOTTA, Adriana Costa da ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; SCHOWNK, G S ; PILOTTO, Fernando ; GIRARDELLO, Raquel ; SCHWANTS, Naiara ; COLUSSI, Frederico de Melo ; PAI, Elisa Lazzaroto Dal ; ZANELLA, Eraldo . Isolamento de Haemophylus parasuis (Doença de Glasser) de leitões em lactação. In: XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004, Passo Fundo. Anais XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; KUANA, Suzete ; RIBEIRO, Aldemir ; KELLERMANN, Aline ; CAMARGO, Luciane ; COLUSSI, Frederico de Melo ; PAI, Elisa Dal . Método de isolamento direto para identificação de Campylobacter em lotes de frango de corte a partir de amostras de descarga cecal, fezes e suabe cloacal.. In: XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004, Passo Fundo. Anais XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; RODRIGUES, Laura Beatris ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; KUANA, Suzete ; RIBEIRO, Aldemir ; KELLERMANN, Aline ; CAMARGO, Luciane ; COLUSSI, Frederico de Melo ; PAI, Elisa Dal . Comparação entre os métodos microbiológicos de pre enriquecimento e isolamento direto para identificação de Campylobacter em amostras clínicas (suabe de cloaca) e carcaças de frangos.. In: XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004, Passo Fundo. Anais XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; KUANA, Suzete ; RIBEIRO, Aldemir ; KELLERMANN, Aline ; CAMARGO, Luciane ; COLUSSI, Frederico de Melo ; PAI, Elisa Lazzaroto Dal . Enumeração de unidades formadoras de colônias (UFC) de Campylobacter em descarga cecal e carcaças de frangos.. In: XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004, Passo Fundo. Anais do XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; KUANA, Suzete ; RIBEIRO, Aldemir Reginato ; KELLERMANN, Aline ; CAMARGO, Luciane ; COLUSSI, Frederico de Mello ; PAI, Elisa Lazzaroto Dal . Caracterização de amostras de Campylobacter isoladas de descarga cecal, fezes, suabes cloacais e carcaças de frangos de corte.. In: XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004, Passo Fundo. Anais XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; KUANA, Suzete ; RIBEIRO, Aldemir Reginato ; KELLERMANN, Aline ; CAMARGO, Luciane ; COLUSSI, Frederico de Mello ; PAI, Elisa Lazzaroto Dal . Fatores de risco e probabilidade para a presença de Campylobacter termofilos em frangos de corte.. In: XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004, Passo Fundo. Anais XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004.
-
RODRIGUES, Laura Beatris ; GIRARDELLO, Raquel ; SOSO, Auren ; RITTER, Felipe ; SCWANTS, Naiara ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; KREUTZ, Luis Carlos ; FIGUEIREDO, H ; BARCELLOS, Leornardo . Perfil de resisitência a antimicrobianos de Aeromonas Hydrophila isoladas de jundiá (Rhamdia quelen).. In: XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004, Passo Fundo. Anais XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004.
-
RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; DICKEL, Elci Lotar ; PILOTTO, Fernando ; GIRARDELLO, Raquel ; COLUSSI, Frederico de Mello ; DUARTE, Luis Felipe ; PAI, Elisa Lazzaretti Dal ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Comparação entre microbiologia convencional, ELISA e PCR para detecção de Salmonella Enteritidis , S. Typhimurium, S. Gallinarum e S. Pullorum em carne de frango em cinco diferentes laboratórios.. In: XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004, Passo Fundo. Anais XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004.
-
RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; DICKEL, Elci Lotar ; PILOTTO, Fernando ; GIRARDELLO, Raquel ; COLUSSI, Frederico de Mello ; DUARTE, Luis Felipe ; PAI, Elisa Lazzaroto Dal ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Microbiologia convencional, ELISA e PCR para detecção de Salmonella em matadouro de frango totalmente automatizado, semi automatizado de grande porte e semi automatizado de pequeno porte.. In: XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004, Passo Fundo. Anais XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária.
-
RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; DICKEL, Elci Lotar ; PILOTTO, Fernando ; GIRARDELLO, Raquel ; COLUSSI, Frederico de Mello ; DUARTE, Luis Felipe ; PAI, Elisa Lazzaroto Dal ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Ocorrência de Salmonella em abatedouro de aves com tecnologia totalmente automatizada (grande porte), semi automatizada (médio porte) e semi automatizada (pequeno porte).. In: XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004, Passo Fundo. Anais XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004.
-
RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; DICKEL, Elci Lotar ; PILOTTO, Fernando ; GIRARDELLO, Raquel ; COLUSSI, Frederico de Mello ; DUARTE, Luis Felipe ; PAI, Elisa Lazzaroto Dal ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Análise comparativa entre microbiologia convencional, ELISA E PCR para detecção de Salmonella Enteritidis, S. Typhimurium, S. Gallinarum e S. Pullorum em carne de frango contaminada artificialmente.. In: XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004, Passo Fundo. Anais XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004.
-
VIEIRA, Vanessa R ; PEREIRA, Rosecler Alves ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; ALGAYER, Mariângela ; KELLERMANN, Aline ; RIBEIRO, Aldemir ; CAMARGO, Luciane ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Correlação entre a contagem de Salmonella sp pelo mátodo do NMP e a população linfocitária bursal de frangos de corte.. In: XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004, Passo Fundo. Anais do XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004.
-
PEREIRA, Rosecler Alves ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; ALGAYER, Mariângela ; MOTTA, Adriana Costa da ; MAFESSONI, Raquel ; FRAGA, Sabrina ; OLIVEIRA, Natasha F de ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Aspergilose cerebral em pintos de sete dias.. In: XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004, Passo Fundo. Anais do XVI Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2004.
-
COLUSSI, Frederico de Mello ; DUARTE, Luis Felipe ; PAI, Elisa Lazzaretti Dal ; GIRARDELLO, Raquel ; PILOTTO, Fernando ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; DICKEL, Elci Lotar ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Microbiologia convencional, ELISA e PCR para detecção de Salmonella em matadouro de frango tipo 5, tipo 3 e tipo 2.. In: XIV Mostra de Iniciação Científica, 2004, Passo Fundo, 2004.
-
COLUSSI, Frederico de Mello ; PILOTTO, Fernando ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; GIRARDELLO, Raquel ; KLEIN, Vilson Antônio ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Determinação da ação desinfetante de seis diferentes produtos comerciais em piso de chão batido de galpões de matrizes de corte.. In: XIV Mostra de Iniciação Científica, 2004, Passo Fundo, 2004.
-
COLUSSI, Frederico de Mello ; BORELLI, Daniel ; DUARTE, Luis Felipe ; SCHWANTS, Naiara ; GIRARDELLO, Raquel ; PILOTTO, Fernando ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; MOTTA, Adriana Costa da ; ZANELLA, Eraldo ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Presença de doença de Glasser em leitões lactentes na região do planalto médio do Rio Grande do Sul.. In: XIV Mostra de Iniciação Científica, 2004, Passo Fundo, 2004.
-
PAI, Elisa Lazzaretti Dal ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; DICKEL, Elci Lotar ; PILOTTO, Fernando ; GIRARDELLO, Raquel ; COLUSSI, Frederico de Mello ; DUARTE, Luis Felipe ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Salmonella em matadouros de aves do tipo 5 (totalmente automatizado), tipo 3 (semi automatizado de grande porte) e tipo 2 (semi automatizado de pequeno porte).. In: XIV Mostra de Iniciação Científica, 2004, Passo Fundo, 2004.
-
COLUSSI, Frederico de Mello ; MÜLLER, Gláucia ; RIZZO, Natalie Nadin ; PAI, Elisa Lazzaretti Dal ; DUARTE, Luis Felipe ; SCHWANTS, Naiara ; FRANCISCO, Dione Carina ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Levantamento dos microorganismos isolados de amostras de leite encaminhadas ao laboratório de bacteriologia e micologia veterinária da UPF.. In: XIV Mostra de Iniciação Científica, 2004, Passo Fundo, 2004.
-
CARDOSO, Martha de Oliveira ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; RIBEIRO, Aldemir Reginato ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; PILOTTO, Fernando ; ROCHA, Sílvio Luis . Disinfectant efficacy assessment against Salmonella Enteritidis samples isolated from broiler carcasses in the state of Rio Grande do Sul, Brazil.. In: IX World Conference on Animal Production, 2003, Porto Alegre. IX World Conference on Animal Production, 2003. v. 1. p. 157-157.
-
RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; DICKEL, Elci Lotar ; PILOTTO, Fernando ; GIRARDELLO, Raquel ; COLUSSI, Frederico de Mello ; DUARTE, Luis Felipe ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Análise comparativa entre microbiologia convencional, ELISA e PCR .. In: XII Mostra de Iniciação Científica, 2002, Passo Fundo. Anais XII Mostra de Iniciação Científica, 2002.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SILVA, A. B. ; SALLE, C. T. P. ; RIBEIRO, Aldemir Reginato ; SCHUCH, D. M. T. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; CARDOSO, M. O. ; ROCHA, S. L. S. ; VIEIRA, J. S. . Ocorrência de Salmonella sp em carcaças de frango industrialmente processadas. In: VI Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas., 1996, Curitiba. Anais da VI Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas. Curitiba: Anais da VI Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 1996. p. 81-81.
-
LOPES, S. T. ; SANTOS, L. F. ; BIDUSKI, B. ; Bertolin T E ; Dos Santos, LR . COMPARAÇÃO ENTRE PROCESSOS DE DESIDRATAÇÃO DE BAGAÇO DE BUTIÁ PARA A PRODUÇÃO DE EXTRATOS FENÓLICOS'. In: SLACA Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2021. 14 SLACA, 2021.
-
SANTOS, L. F. ; FREITAS, C. P. ; BENEDUZZI, N. ; LOPES, S. T. ; BIDUSKI, B. ; Bertolin T E ; Dos Santos, LR . Antimicrobial action of butiá pomace extract against Bacillus cereus. In: SLACA Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2021. 14 SLACA, 2021.
-
SANTOS, J. S. ; BIDUSKI, B. ; SANTOS, L. F. ; LOPES, S. T. ; Dos Santos, Luciana Ruschel . WATER ABSORPTION PROFILE AND MECHANICAL RESISTANCE OF CARIOCA AND RED BEAN STARCH HYDROGEL'. In: SLACA Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2021. 14 SLACA, 2021.
-
LINDOLFO., O. A. S. ; FREITAS, C. P. ; SANTOS, LUCIANA RUSCHEL DO ; RODRIGUES, Laura Beatriz . SENSIBILIDADE DE ISOLADOS DE SALMONELLA SPP. E ESCHERICHIA COLI FRENTE A PRÓPOLIS DE APIS MELLIFERA E MELIPONÍNEOS. In: XV Seminário Paranaense de Meliponicultura., 2021, Londrina. Anais XV Seminário Paranaense de Meliponicultura, 2021.
-
BOGEA, J. ; SANTOS, J. S. ; MANTO, LUCIANE ; RISSON, L. K. ; GOTTARDO, F. M. ; SANTOS, L. F. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; Dos Santos, Luciana Ruschel . In vitro action of lactic acid bacteria against biofilm-forming Listeria monocytogenes. In: NTERNATIONAL WORKSHOP ON ADVANCES OF PROBIOTICS AND PREBIOTICS (IWAPP), 2020, Campinas. Anais NTERNATIONAL WORKSHOP ON ADVANCES OF PROBIOTICS AND PREBIOTICS (IWAPP), 2020.
-
MANTO, LUCIANE ; WEBBER, B. ; SANTOS, J. S. ; MISTURA, E. ; RISSON, L. K. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; Dos Santos, Luciana Ruschel . Lactic acid bacteria inhibit the adhesion of Salmonella Heidelberg in polystyrene surface. In: INTERNATIONAL WORKSHOP ON ADVANCES OF PROBIOTICS AND PREBIOTICS (IWAPP), 2020, Campinas. AnaiNTERNATIONAL WORKSHOP ON ADVANCES OF PROBIOTICS AND PREBIOTICS (IWAPP)s, 2020.
-
FREITAS, C. P. ; BILIBIO, D. ; SANTOS, L. F. ; BOTTON, N. Y. ; Dos Santos, LR . AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DA PRÓPOLIS DE ABELHAS JATAÍ. In: XIV Seminário Paranaense de Meliponicultura, 2020, Londrina. Anais do XIV Seminário Paranaense de Meliponicultura, 2020. v. 1. p. 1-1.
-
SANTOS, E. D. ; ZANELLA, R. ; Ritterbusch, G. ; PILOTTO, F. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; DICKEL, Elci Lotar . INVESTIGAÇÃO METAGENÔMICA EM QUEIJOS ARTESANAIS INFORMAIS PRODUZIDOS COM LEITE CRU. In: XIII Congresso Brasileiro de Buiatria, 2019, Passo Fundo. Anais do XIII Congresso Brasileiro de Buiatria, 2019.
-
REMOR, A. ; SANTOS, E. D. ; ZANELLA, R. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; DICKEL, Elci Lotar . IDENTIFICAÇÃO DO MICROBIOMA PRESENTE EM QUEIJOS INDUSTRIALIZADOS.. In: XIII Congresso Brasileiro de Buiatria, 2019, Passo Fundo. Anais do XIII Congresso Brasileiro de Buiatria, 2019.
-
SANTOS, Luciana Ruschel dos ; ALIA, A. ; MARTIN, I. ; CORDOBA, J. J. . Evaluación de actividad antimicrobiana de aceites esenciales y extractos vegetales para su utilización en derivados curado-madurados en el control de Listeria monocytogenes.. In: X Foro ANVEPI, 2018, Badajoz, Espanha. Anais do X Foro ANVEPI, 2018.
-
MARTIN, I. ; RODRIGUES, A. ; ALIA, A. ; SANCHEZ-MONTERO, L. ; SANTOS, L.R. DOS ; CORDOBA, J. J. . Biocontrol de Listeria monocytogenes en quesos tradicionales de pasta blanda mediante cultivos protectores e hidrolizados proteicos.. In: I Congresso Nacional /III Jornadas de Investigadores en Formación, 2018, Granada, Espanha.. Anais I Congresso Nacional /III Jornadas de Investigadores en Formación, 2018. p. 1-1.
-
ALIA, A. ; ANDRADE, M. J. ; MARTIN, I. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; PEROMINGO, B. ; CORDOBA, J. J. . Serotype characterization of Listeria monocytogenes isolated from meat processing plants by a multiplex PCR real time PCR.. In: 26th International ICFMH Conference, 2018, Berlin, Alemanhã. Food Micro Conference. 26th International ICFMH Conference, 2018.
-
SANTOS, Luciana Ruschel dos ; MARTIN, I. ; ALIA, A. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; CORDOBA, J. J. . ANTI LISTERIA MONOCYTOGENES ACTIVITY OF CINNAMON ESSENTIAL OIL IN A DATE FRUIT AND ALMOND BASED-DESSERTS. In: III Congresso Paranaense de Microbiologia. International Symposium of Mycology, 2018, Londrina, PR.. Anais III Congresso Paranaense de Microbiologia., 2018. p. 1-1.
-
WEBBER, B. ; MISTURA, E. ; LEVANDOWSKI, R. ; POTTKER, E. ; RIZZO, N. N. ; PEIXOTO, C. S. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; PILOTTO, F ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Use of bacteriophages in the biocontrol of multidrug-resistant Salmonella Heidelberg. In: III Congresso Paranaense de Microbiologia. International Symposium of Mycology, 2018, Londrina, PR.. Anais III Congresso Paranaense de Microbiologia., 2018.
-
WEBBER, B. ; MISTURA, E. ; LEVANDOWSKI, R. ; WILSMANN, D. ; Borges, K. ; FURIAN, T. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; TONDO, E. C. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; NASCIMENTO, V. P. . Detection of virulence-associated genes in Salmonella Heidelberg isolates from poultry products. In: III Congresso Paranaense de Microbiologia. International Symposium of Mycology, 2018, Londrina, PR.. Anais III Congresso Paranaense de Microbiologia., 2018.
-
WEBBER, B. ; POTTKER, E. ; RIZZO, N. N. ; SANTOS, S. P. ; MANTO, L. ; NASCIMENTO, V. P. ; TONDO, E. C. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; Dos Santos, LR . ABILITY OF BIOFILMS FORMATION BY SALMONELLA HEIDELBERG ISOLATED FROM POULTRY SLAUGHTERHOUSES. In: 29 th Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2017, Foz do Iguaçu, PR. Anais do 29 th Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2017.
-
PEIXOTO, C. ; SANTOS, S. P. ; MANTO, L. ; SILVA, A. P. ; DAMETTO, L. ; POTTKER, E. ; RIZZO, N. N. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; Dos Santos, LR . ANTIMICROBIAL SUSCEPTIBILITY OF CONTAGIOUS MASTITIS PATHOGENS. In: 29 th Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2017, Foz do Iguaçu, PR. Anais do 29 th Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2017.
-
SANTOS, S. P. ; DAMETTO, L. ; MANTO, L. ; PEIXOTO, C. ; WEBBER, B. ; RIZZO, N. N. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, LUCIANA RUSCHEL DO ; DICKEL, Elci Lotar . FREQUÊNCIA DE LESÕES MACROSCÓPICAS EM CARCAÇAS DE BOVINOS REAGENTES POSITIVOS OU INCONCLUSIVOS AO TESTE TUBERCULÍNICO. In: 29 th Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2017, Foz do Iguaçu, PR. Anais do 29 th Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2017.
-
SANTOS, S. P. ; DAMETTO, L. ; MANTO, L. ; PEIXOTO, C. ; WEBBER, B. ; RIZZO, Natalie Nadin ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, LUCIANA RUSCHEL DO ; DICKEL, Elci Lotar . MACROSCOPIC INJURIES IN BOVINE CARCASSES POSITIVE OR INCONCLUSIVE IN TUBERCULINIC TEST. In: 29 th Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2017, Foz do Iguaçu, PR. Anais do 29 th Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2017.
-
PEIXOTO, C. ; SANTOS, S. P. ; MANTO, L. ; SILVA, A. P. ; DAMETTO, L. ; WEBBER, B. ; POTTKER, E. ; RIZZO, N. N. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, LUCIANA RUSCHEL DO . PERFIL DE SENSIBILIDADE ANTIMICROBIANA DE LINHAGENS DE STAPYLOCOCCUS AUREUS, STREPTOCOCCUS SP E CORYNEBACTERIUM SP. In: 29 th Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2017, Foz do Iguaçu, PR. Anais do 29 th Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2017.
-
SANTOS, S. P. ; DAMETTO, L. ; MANTO, L. ; SILVA, A. P. ; PEIXOTO, C. ; WEBER, B. ; POTTKER, E. ; RIZZO, Natalie Nadin ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, LUCIANA RUSCHEL DO . POTENTIAL BACTERIAL CAUSES OF MASTITIS IN CATTLE. In: 29 th Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2017, Foz do Iguaçu, PR. Anais do 29 th Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2017.
-
SANTOS, S. P. ; DAMETTO, L. ; MANTO, L. ; SILVA, A. P. ; PEIXOTO, C. ; WEBER, B. ; POTTKER, E. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, LUCIANA RUSCHEL DO . PREVALÊNCIA DE PATOGÊNOS CAUSADORES DE MASTITE CONTAGIOSA EM BOVINO. In: 29 th Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2017, Foz do Iguaçu, PR. Anais do 29 th Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2017.
-
MANTO, L. ; RIZZO, N. N. ; WEBER, B. ; Borges, K. ; SILVA, A. P. ; POTTKER, E. ; SANTOS, S. P. ; PEIXOTO, C. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, LUCIANA RUSCHEL DO . VIRULENCE GENOTYPIC PROFILE OF SALMONELLA GALLINARUM. In: 29 th Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2017, Foz do Iguaçu, PR. Anais do 29 th Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2017.
-
WEBBER, B. ; OLIVEIRA, A. P. ; POTTKER, E. ; SANTOS, L.R. DOS ; NASCIMENTO, V. P. ; RODRIGUES, Laura Beatriz . SALMONELLA ENTERITIDIS EM POLIETILENO SOB DIFERENTES TEMPERATURAS E TRATAMENTOS PARA REMOÇÃO DE BIOFILMES. In: XXV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos CBCTA, 2016, Gramado. Anais XXV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos CBCTA, 2016.
-
SILVA, A. P. ; RIZZO, N. N. ; MANTO, L. ; MANDELLI, J. Z. A. ; VANZ, L. F. ; LEAL, L. ; SANTOS, L.R. DOS ; RODRIGUES, Laura Beatriz . RESISTÊNCIA A ANTIMICROBIANOS E PRODUÇÃO DE ESBL DE Salmonella spp. ISOLADAS DE ABATEDOUROS AVÍCOLAS. In: III Mostra do Conhecimento da UPF, 2016, Passo Fundo. Anais da III Mostra do Conhecimento da UPF, 2016.
-
MANTO, L. ; RIZZO, Natalie Nadin ; POTTKER, E. ; LUCIANA RUSCHEL DO SANTOS ; KISSMANN, K. E. ; SANTOS, S. P. ; CALASANS, M. W. M. ; AQUINO, N. ; CISCO, I. C. ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Resistencia a antimicrobianos de Salmonella Gallinarum. In: III Mostra do Conhecimento da UPF, 2016, Passo Fundo. Anais Mostra do Conhecimento da UPF, 2016.
-
TEDESCO, D. C. ; SCHNEIDER, T. ; FRAGA, Sabrina ; DAROIT, L. ; ZANETTI, M. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; Dos Santos, LR . AVALIAÇÃO DE ATRIBUTOS DE QUALIDADE EM PEITOS DE FRANGO COM ALTERAÇÕES 'WHITE STRIPING' OU 'WOODEN BREAST'. In: III Mostra do Conhecimento da UPF, 2016, Passo Fundo. Anais Mostra do Conhecimento da UPF, 2016.
-
MANDELLI, J. Z. A. ; GEHLEN, S. S. ; AQUINO, N. ; BOHRZ, D. A. S. ; SILVA, A. P. ; WEBBER, B. ; KISSMANN, K. E. ; RIZZO, Natalie Nadin ; CISCO, I. C. ; DAROIT, L. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; PILOTTO, Fernando ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Salmonella spp. ISOLADAS DE ABATEDOUROS AVÍCOLAS COM CAPACIDADE DE FORMAR BIOFILMES. In: III Mostra do Conhecimento da UPF., 2016, Passo Fundo. Anais da III Mostra do Conhecimento da UPF., 2016.
-
MISTURA, E. ; CISCO, I. C. ; TEDESCO, D. C. ; AQUINO, N. ; WEBBER, B. ; KLEIN, J. L. ; CANOVA, R. ; CALASANS, M. W. M. ; FRANDOLOSO, R. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; PILOTTO, F. ; LUCIANA RUSCHEL DO SANTOS . Detecção de Campylobacter termotolerantes por PCR em tempo real Detecção de Campylobacter termotolerantes por PCR em tempo realDetecção de Campylobacter termotolerantes por PCR em tempo realDetecção de Campylobacter termotolerantes por PCR em tempo real Detecção de Campylobacter termotolerantes por PCR em tempo realDetecção de Campylobacter termotolerantes por PCR em tempo real Detecção de Campylo. In: III Mostra do Conhecimento da UPF, 2016, Passo Fundo. Anais da III Mostra do Conhecimento da UPF, 2016.
-
BILIBIO., H. P. ; WEBBER, B. ; OLIVEIRA, A. P. ; AQUINO, N. ; KISSMANN, K. E. ; LIMA, E. ; PASCOETI, R. ; POTTKER, E. ; RIZZO, N. N. ; CISCO, I. C. ; DAROIT, L. ; LUCIANA RUSCHEL DO SANTOS ; PILOTTO, Fernando ; ORSATO, J. ; RODRIGUES, Laura Beatriz . ADESÃO DE Salmonella Enteritidis EM POLIURETANO EM DIFERENTES CONDIÇÕES AMBIENTAIS. In: III Mostra do Conhecimento da UPF, 2016. Anais da III Mostra do Conhecimento da UPF, 2016.
-
VICENSI, J. B. ; RABAIOLLI, J. F. ; PASCOETI, R. ; CALASANS, M. W. M. ; CORAZZA, J. ; TEDESCO, D. C. ; KLEIN, J. L. ; SEIBEL, L. I. ; KISSMANN, K. E. ; PILOTTO, F. ; LUCIANA RUSCHEL DO SANTOS . Presença de peróxidos em ração e o desempenho zootécnico dos frangos de corte. In: III Mostra do Conhecimento da UPF, 2016. Anais da III Mostra do Conhecimento da UPF, 2016.
-
KLEIN, J. L. ; AQUINO, N. ; GEHLEN, S. S. ; WEBBER, B. ; OLIVEIRA, A. P. ; ZANCO, S. C. ; BILIBIO., H. P. ; DAROIT, L. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; Dos Santos, Luciana Ruschel . ANÁLISE DE EPS E EFEITOS DE HIGIENIZAÇÃO EM BIOFILMES MULTIESPÉCIES FORMADOS EM AÇO INOXIDÁVEL. In: III Mostra do Conhecimento da UPF, 2016, Passo Fundo. Anais da III Mostra do Conhecimento da UPF, 2016.
-
BECKER, K. L. ; MARTELO, E. B. ; AQUINO, N. ; CISCO, I. C. ; TEDESCO, D. C. ; WEBBER, B. ; KLEIN, J. L. ; RIZZO, N. N. ; CALASANS, M. W. M. ; KISSMANN, K. E. ; MANTO, L. ; POTTKER, E. ; SANTOS, S. P. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; PILOTTO, Fernando ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Detecção e quantificação de Salmonella spp. por microbiologia convencional e PCR em tempo real em amostras de abatedouros avícolas. In: III Mostra do Conhecimento da UPF, 2016, Passo Fundo. Anais da III Mostra do Conhecimento da UPF, 2016.
-
SEIBEL, L. I. ; WEBER, B. ; AQUINO, N. ; KISSMANN, K. E. ; SANTOS, S. P. ; MANTO, L. ; POTTKER, E. ; RIZZO, N. N. ; CISCO, I. C. ; DAROIT, L. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . BIOFILMES MULTIESPÉCIES POR Salmonella Enteritidis, Campylobacter jejuni, Listeria monocytogenes E Escherichia coli EM POLIETILENO E EFEITOS DE PROCEDIMENTOS DE HIGIENIZAÇÃO. In: III Mostra do Conhecimento da UPF, 2016, Passo Fundo. Anais da III Mostra do Conhecimento da UPF, 2016.
-
RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; SILVA, C. F. ; WEBER, B. ; CANOVA, R. ; GEHLEN, S. S. ; Borges, K. ; PERDONCINI, G. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Presence of spiA gene and resistance to sanitizers and antimicrobials in Salmonella Enteritidis biofilm producer.. In: Evento: IV International Practical Course - Advanced Practical Course on Biofilms, 2014, Braga. Anais V International Practical Course - Advanced Practical Course on Biofilms, 2014. p. 1-1.
-
ROBRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; ESPER, L. M. R. ; TONDO, E. C. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . BIOFILM FORMATION AT DIFFERENT TEMPERATURES BY Salmonella ENTERITIDIS. In: Evento: IV International Practical Course - Advanced Practical Course on Biofilms, 2014, Braga. Anais V International Practical Course - Advanced Practical Course on Biofilms, 2014. p. 1-1.
-
VERARDI, G. ; SCHROEDER, T. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; TASKE, T. ; CENCI, M. . AÇÃO ANTIBACTERIANA DE ANTISSÉPTICOS FRENTE A BIOFILME FORMADO POR MICROCOSMO EM SUPERFÍCIES DE TITÂNIO. In: XXII Congresso de Iniciação Científica, 2014, Pelotas. Anais do XXII Congresso de Iniciação Científica, 2014, 2014.
-
DALLAGNOL, C. Z. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; BONA, A. D. ; BORBA, M. ; STEFENON, L. ; VERARDI, G. ; SANDE, F. V. ; CENCI, M. . Formação de biofilme em titânio com diferentes tratamentos de superfície. In: 30 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Pesquisa Odontológica, 2013, Águas de Lindóia. Brazilian Oral Research (Impresso), 2013.
-
STEFENON, L. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; CENCI, M. ; MONTAGNER, A. F. ; BONA, A. D. . Desenvolvimento de modelo experimental de biofilme supra e subgengival em esmalte/dentina e titânio. In: 30 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Pesquisa Odontológica, 2013, Águas de Lindóia. Brazilian Oral Research (Impresso), 2013.
-
PINHEIRO, D. ; BORSOI, A. ; SANTOS, L. R. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; ZIMMERMANN, F. C. ; HILLER, C. C. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Isolamento de Salmonella em orgãos de pintinhos inoculados com os sorovares Enteritidis e Heidelberg. In: Congresso Sul Brasileiro de Avicultura, Suinocultura e Laticinios. AVISULAT., 2008, Bento Gonçalves. Anais do Congresso Sul Brasileiro de Avicultura, Suinocultura e Laticinioso, 2008.
-
PINHEIRO, D. ; A, Borsoi ; IMPERATORI, F. ; BISNETO, J. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Isolamento de Salmonella em órgãos de pintinhos inoculados com os sorovares Enteritidis e Heidelberg.. In: XIX SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2007, Porto Alegre. Anais do XIX SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2007.
-
HILLER, C. C. ; BORSOI, A. ; IMPERATORI, F. ; BISNETO, J. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Teste de dois diferentes protocolos para contagem de Salmonella a partir de suabes de cloaca de pintinhos. In: XIX SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2007, Porto Alegre. ANAIS DO XIX SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2007. p. 129-129.
-
RIZZO, Natalie Nadin ; SANTOS, L. C. O. ; CAMARGO, C. B. ; RIGO, N. M. ; BORTOLUZZI, D. F. ; TRENHAGO, Graciela ; ROSA, Aidir da ; SOARES, Jucenara ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; ROBRIGUES, Laura Beatriz . Presença de Salmonella na carne de suínos abatidos no norte do Rio Grande do Sul.. In: XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos., 2006, Curitiba. Anais XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos., 2006.
-
AMARAL, Alessandra Guelen de ; RIZZO, Natalie Nadin ; SANTOS, L. C. O. ; TRENHAGO, Graciela ; ROSA, Aidir da ; SOARES, Jucenara ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Avaliação microbiológica em coxinhas e esfihas comercializadas em confeitarias da cidade de Passo Fundo - RS. In: XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006, Curitiba. Anais do XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006.
-
SANTOS, L. C. O. ; CAMARGO, C. B. ; RIGO, N. M. ; RIZZO, Natalie Nadin ; TRENHAGO, Graciela ; ROSA, Aidir da ; SOARES, Jucenara ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; ROBRIGUES, Laura Beatriz . QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE FARINHA DE TRIGO DE ACORDO COM A RESOLUÇÃO RDC 12 DA ANVISA. In: XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006, Curitiba. XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006.
-
PILOTTO, Fernando ; RODRIGUES, Laura B ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; KLEIN, V A ; COLUSSI, Frederico de Mello ; GIRARDELLO, Raquel ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . EFICÁCIA DE DESINFETANTES EM PISO DE CHÃO BATIDO DE GALPÕES DE MATRIZES DE CORTE. In: XXIII Congresso Brasileiro de Microbiologia., 2005, Santos. Anais XXIII Congresso Brasileiro de Microbiologia., 2005.
-
RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RIZZO, Natalie Nadin ; TISOT, Frederico ; COLUSSI, Frederico de Mello ; PAI, Elisa Lazzaroto Dal ; GIRARDELLO, Raquel ; PEREIRA, Rosecler Alves . Isolamento de Pasteurella multocida, Pseudomonas aeruginosa e Escherichia coli em avestruzes (STRUTHIO CAMELUS). In: XXIII Congresso Brasileiro de Microbiologia., 2005, Santos. Anais do XXIII Congresso Brasileiro de Microbiologia., 2005.
-
RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; SOARES, Jucenara ; VARGAS, Agueda Castagna de ; TRENHAGO, Graciela ; SANTIN, João . Qualidade microbiológica da água proveniente de poços artesianos da região de Passo Fundo, Rio Grande do Sul, entre 2003 e 2004.. In: XIX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2005, Santos. Anais do XIX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2005.
-
PEREIRA, Rosecler Alves ; RODRIGUES, Laura Beatris ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; ALLGAYER, Mariângela ; FREZZA, N O ; DICKEL, Elci Lotar . Síndrome do músculo verde em frangos de corte.. In: XII Encontro Nacional de Patologia ENAPAVE, 2005, Belo Horizonte. Anais do XII ENAPAVE, 2005.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; KELLERMANN, Aline ; RIBEIRO, Aldemir Reginato ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; MARKS, Fernanda ; CAMARGO, Luciane ; A, Borsoi . Antimicrobial resistance profile of Salmonella Enteritidis isolated from clinical and environmental poultry samples, 1999-2001.. In: XVII CONGRESO LATINOAMERICANO DE MICROBIOLOGÍA e X CONGRESO ARGENTINO DE MICROBIOLOGÍA, 2004, Buenos Aires. Anais do CONGRESO LATINOAMERICANO DE MICROBIOLOGÍA e X CONGRESO ARGENTINO DE MICROBIOLOGÍA, 2004.
-
MARKS, Fernanda ; KUANA, Suzete Lora ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RIBEIRO, Aldemir Reginato ; MORAES, Hamilton Luiz de Souza ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Campylobcter na produção e processamento de frangos de corte:prevalência, contagem, fatores de risco e perfil de resistência antimicrobiana.. In: IX Salão de Iniciação Científica e VI Feira de Iniciação Científica, 2004, Porto Alegre, 2004.
-
BARCELLOS, Leonardo José Gil ; KREUTZ, Luis Carlos ; ROBRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; GIRARDELLO, Raquel ; STROTTMANN, D. ; RITTER, Felipe ; SILVA, L. B. ; SCHWANTS, Naiara ; SOSO, Auren ; FIGUEIREDO, H. . IDENTIFICAÇÃO DE INFECÇÕES POR Aeromonas hidrophyla PELA REAÇÃO EM CADEIA DA POLIMERASE (PCR) EM JUNDIÁS (Rhamdia quelen) E PERFIL DE RESISTÊNCIA A ANTIMICROBIANOS... In: VIII Encontro Brasileiro de Patologistas de Organismos Aquáticos, 2004, Laguna, SC. Anais do VIII Encontro Brasileiro de Patologistas de Organismos Aquáticos, 2004. p. 166-166.
-
CARDOSO, Martha de Oliveira ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; RIBEIRO, Aldemir Reginato ; PILOTTO, Fernando ; ROCHA, Sílvio Luis . Avaliação da sensibilidade a antimicrobianos em amostras de Salmonella Enteritidis isoladas de carcaças de frangos no Estado do Rio Grande do Sul.. In: II Simpósio de Resistência Bacteriana aos Antimicrobianos., 2003, Rio de Janeiro. Anais do II Simpósio de Resistência Bacteriana aos Antimicrobianos.. Rio de Janeiro, 2003. p. 205-205.
-
VIEIRA, Vanessa ; RIBEIRO, Aldemir Reginato ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; CARDOSO, Martha de Oliveira ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Comparação de dois diferentes meios de cultivo sólidos usados no isolamento de Salmonella sp.. In: Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2003, Florianópolis. Anais do Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2003.
-
SANTOS, Luciana Ruschel dos ; KELLERMANN, Aline ; NASCIMENTO, Valdimir Pinheiro Do . Fagotipagem e análise por RAPD/PCR de amostras de Salmonella Enteritidis isoladas de materiais de origem avícola e de alimentos e humanos envolvidos em casos de toxinfecções alimentares. In: XI Jornada de Jóvenes Investigadores da la AUGM, 2003, Buenos Aires. Anais XI Jornada de Jovens Investigadores da AUGM, 2003.
-
COLUSSI, Frederico de Mello ; DUARTE, Luis Felipe ; GIRARDELLO, Raquel ; LORETO, Edna ; SANTO, L Dal ; PILOTTO, Fernando ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; DICKEL, Elci Lotar ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Isolamento de Salmonella em carcaças de frango em dois pontos da linha de abate.. In: XIII Mostra de Iniciação Científica, 2003, Passo Fundo. XIII Mostra de Iniciação Científica, 2003.
-
DUARTE, Luis Felipe ; COLUSSI, Frederico de Mello ; GIRARDELLO, Raquel ; LORETO, Edna ; SANTO, L Dal ; PILOTTO, Fernando ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; DICKEL, Elci ; NASCIMENTO, Valdimir Pinheiro Do ; RODRIGUES, Laura Beatriz . Prevalência de Salmonella em frangos de corte na plataforma de abate.. In: XIII Mostra de Iniciação Científica, 2003, Passo Fundo. XIII Mostra de Iniciação Científica, 2003.
-
KELLERMANN, Aline ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Análise de amostras de Salmonella Enteritidis por fagotipagem e RAPD/PCR isoladas de alimentos e surtos de toxinfecções alimentares.. In: XVIII Jornada Acadêmica Integrada, 2003, Santa Maria. Anais da XVIII Jornada Acadêmica Integrada, 2003.
-
NASCIMENTO, Valdimir Pinheiro Do ; SALLE, C. T. P. ; MORAES, H. L. S. ; FITTEL, A P ; KELLERMANN, Aline ; STRECK, A ; RIBEIRO, Aldemir Reginato ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Prevalência de Salmonella sp em produtos de origem avícola no período de maio de 1995 a abril de 1996.. In: Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2003, Florianópolis. Anais do Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2003.
-
RIBEIRO, Aldemir Reginato ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; CARDOSO, Martha de Oliveira ; NASCIMENTO, Valdimir Pinheiro Do . Prevalência e perfil de resistência antimicrobiana de Salmonella isoladas de partes de frango. In: Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2003, Florianópolis. Anais Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2003.
-
KELLERMANN, Aline ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; SALLE, Felipe de Oliveira ; LOPES, R. F. F. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Fagotipagem e análise por RAPD /PCR de amostras de Salmonella Enterititidis isoladas de materiais de origem avícola de alimentos e humanos envolvidos em casos de toxinfecções alimentares.. In: XIV Salão de Iniciação Científica e XI Feira de Iniciação Científica, 2002, Porto Alegre. Livro de Resumos do XIV Salão de Iniciação Científica e XI Feira de Iniciação Científica, 2002.
-
SAMPAIO, Patricia L ; FLORES, M. L. ; KADER, I. ; LOPES, R. F. F. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; PILOTTO, Fernando ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Avaliação da PCR na detecção de Salmonella sp em ovos de galinhas artificialmente contaminados em ovos do tipo colonial e em alimentos a base de ovos envolvidos em surtos de toxinfecções alimentares.. In: XIII Mostra de Iniciação Científica, 2002, Porto Alegre. XIII Mostra de Iniciação Científica, 2002.
-
OLIVEIRA, S. D. ; RODENBUSH, C. R. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; SILVA, A. B. ; CANAL, C. W. . Comparison of the standard microbiological technique with the polymerase chain reaction for detection and identification of Salmonella.. In: XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia., 2001, Foz do Iguaçu. Livro de Resumos do XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia., 2001. v. 1. p. 175-175.
-
OLIVEIRA, S. D. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SALLE, C. T. P. ; CANAL, C. W. . Detection and identification of Salmonella sp., S. Typhimurium, S. Enteritidis, S. Gallinarum and S. Pullorum by PCR in poultry derived materilas.. In: XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia., 2001, Foz do Iguaçu. XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia., 2001. v. 1. p. 175-175.
-
SANTOS, Luciana Ruschel dos ; SILVA, N. N. ; OLIVEIRA, S. D. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; LOPES, R. F. F. . Detecção de Salmonella em carne de frango através da reação em cadeia pela polimerase.. In: Mostra de Ensino, Extensão e Pesquisa da UNIVATES, 2001, Lajeado. Anais da Mostra de Ensino, Extensão e Pesquisa da UNIVATES, 2001. v. 1. p. 157-157.
-
SILVA, N. N. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; OLIVEIRA, S. D. ; PILOTTO, Fernando ; LEAO, J. A. ; LOPES, R. F. F. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Fagotipos e perfil molecular de amostras de Salmonella Enteritidis isoladade de carcaças de frangos, de outros alimentos e de humanos envolvidos envolvidos em casos de toxinfecções alimentares.. In: X II Salão de Iniciação Científica e IX Feira de Iniciação Científica, 2000, Porto Alegre. Livro de Resumos do XII Salão de Iniciação Científica e IX Feira de Iniciação Científica. Porto Alegre: Editora da UFRGS, 2000. p. 134-134.
-
PILOTTO, Fernando ; CARDOSO, M. O. ; SILVA, N. N. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Caracterização antigênica e bioquímica, sensibilidade a antimicrobianos e desinfetantes de amostras de Salmonella sp isoladas de carcaças de origem avícola no estado do RS.. In: XI Salão de Iniciação Científica, 2000, Porto Alegre. Anais do XI Salão de Iniciação Científica.. Porto Alegre: Editora da UFRGS., 2000. p. 134-134.
-
RODENBUSH, C. R. ; OLIVEIRA, S. D. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; SILVA, A. B. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; CANAL, C. W. . Detecção e identificação de Salmonella sp., S. Typhimurium, S. Enteritidis, S. Gallinarum e S. Pullorum através da reação em cadeia pela polimerase (PCR) em materiais de origem avícola.. In: XII Salão de Iniciação Científica e IX Feira de Iniciação Científica.o, 2000, Porto Alegre. Livro de Resumos do Salão de Iniciação Científica.. Porto Alegre: Editora da UFRGS, 2000. p. 144-145.
-
PILOTTO, Fernando ; SILVA, N. N. ; CARDOSO, M. O. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; MORAES, H. L. S. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Avaliação da sensibilidade a antimicrobianos e eficiência de desinfetantes em amostras de Salmonella Enteritidis isoladas de carcaças de frangos no Estado do Rio Grande do Sul.. In: XII Salão de Iniciação Científica e IX Feira de Iniciação Científica, 2000, Porto Alegre. Livro de Resumos do XII Salão de Iniciação Científica e IX Feira de Iniciação Científica. Porto Alegre: Editora da UFRGS, 2000. v. 1. p. 134-134.
-
FLORES, M. L. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; PONTES, A. P. ; LOPES, R. F. F. ; SALLE, C. T. P. . Comparação de dois métodos de extração de DNA na detecção de Salmonella em ovos de galinhas com e sem casca, através da reação em cadeia da polimerase. In: Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia, 1999, Campinas. Anais da Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia, 1999. p. 74.
-
FLORES, M. L. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; KADER, I. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; PONTES, A. P. . Presença de Salmonella sp em ovos e maionese envolvidos em surtos de toxinfecção alimentar, detectados pela reação em cadeia da polimerase.. In: V Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 1999, Foz do Iguaçu. Anais do V Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 1999. p. 24-24.
-
SILVA, N. N. ; PILOTTO, Fernando ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; OLIVEIRA, S. D. ; PONTES, A. P. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Avaliação da utilização da técnica de PCR (reação em cadeia pela polimerase) para detecção de Salmonella sp em amostras ambientais de origem avícola.. In: XI Salão de Iniciação Científica e VIII Feira de Iniciação Científica, 1999, Porto Alegre. Livro de Resumos do XI Salão de Iniciação Científica e VIII Feira de Iniciação Científica. Porto Alegre: Editora da UFRGS, 1999. v. 1. p. 86-86.
-
PILOTTO, Fernando ; RIBEIRO, Aldemir Reginato ; CARDOSO, M. O. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; ROCHA, S. L. S. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Detecção de Salmonella sp em cortes de frango utilizando a técnica de separação imunomagnética após oito horas de pré-enriquecimento. In: X Salão de Iniciação Científica e VII Feira de Iniciação Científica da UFRGS, 1998, Porto Alegre. Anais do X Salão de Iniciação Científica. Porto Alegre: Editora da UFRGS, 1998. v. 1. p. 94-94.
-
SILVA, N. N. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; PONTES, A. P. ; ROCHA, S. L. S. ; OLIVEIRA, S. D. ; CARDOSO, M. O. ; PILOTTO, Fernando ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Detecção de Salmonella sp em carne de frango através da Reação em Cadeia pela Polimerase (PCR). In: X Salão de Iniciação Científica e VII Feira de Iniciação Científica da UFRGS, 1998, Porto Alegre. Anais do X Salão de Iniciação Científica. Porto Alegre: Editora da UFRGS, 1998. v. 1. p. 94-94.
-
FLORES, M. L. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; KADER, I. ; PONTES, A. P. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Presença de Salmonella sp em ovos e maionese envolvidos em surtos de toxinfecção alimentar e detectados pela reação em cadeia da polimerase.. In: XIII Jornada Acadêmica Integrada, UFSM, 1998, Santa Maria. Anais da XIII Jornada Acadêmica Integrada, 1998. p. 416-416.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; CARDOSO, M. O. ; RIBEIRO, Aldemir Reginato ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; SILVA, A. B. ; PONTES, A. P. ; OLIVEIRA, S. D. . Prevalência e perfis de resistência de Salmonella isoladas de carcaças de frango frente a antimicrobianos e desinfetantes selecionados. In: XIX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1997, Rio de Janeiro. Resumos do XIX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1997. p. 291-291.
-
RIBEIRO, Aldemir Reginato ; HOFF, J. F. ; CARDOSO, M. O. ; CÉ, M. C. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; TOQUETO, L. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SCHUCH, D. M. T. . Avaliação da qualidade e das interações entre os meios líquidos e sólidos seletivos usados para a detecção de Salmonella em alimentos.. In: XIX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1997, Rio de Janeiro. Resumos do XIX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1997. p. 290-290.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; OLIVEIRA, S. D. ; RIBEIRO, Aldemir Reginato ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; CARDOSO, M. O. ; PONTES, A. P. ; SILVA, A. B. ; ROCHA, S. L. S. . Identificação de sorovares de Salmonella em cortes e carcaças de frango.. In: XIX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1997, Rio de Janeiro. Resumos do XIX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1997. p. 287-287.
-
SANTOS, Luciana Ruschel dos ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; FLORES, M. L. ; PONTES, A. P. ; RIBEIRO, Aldemir Reginato ; CARDOSO, M. O. ; LOPES, R. F. F. . Identificação de Salmonella sp através da reação em cadeia da polimerase (PCR).. In: XIX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1997, Rio de Janeiro. Resumos do XIX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1997. p. 286-286.
-
SANTOS, Luciana Ruschel dos ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; FLORES, M. L. ; PONTES, A. P. ; RIBEIRO, Aldemir Reginato ; CARDOSO, M. O. ; LOPES, R. F. F. . Utilização de diferentes protocolos para a extração de DNA de Salmonella Typhimurium.. In: XIX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1997, Rio de Janeiro. Resumos do XIX Congresso Brasileiro de MIcrobiologia, 1997. p. 162-162.
-
RIBEIRO, Aldemir Reginato ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; CARDOSO, M. O. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; ROCHA, S. L. S. . Detecção de Salmonella sp em cortes de frango utilizando a técnica de separação imunomagnética após oito horas de pré-enriquecimento.. In: XIX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1997, Rio de Janeiro. Resumos do XIX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1997. p. 276-276.
-
FLORES, M. L. ; KADER, I. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; PONTES, A. P. ; LOPES, R. F. F. . Detecção de Salmonella Typhimurium em ovos de galinha através da reação em cadeia da polimerase (PCR).. In: XIX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1997, Rio de Janeiro. Resumos do XIX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1997. p. 286-286.
-
FLORES, M. L. ; KADER, I. ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; PONTES, A. P. ; LOPES, R. F. F. . Comparação de dois métodos de extração de DNA para a detecção de Salmonella Typhimurium em ovos de galinha através da reação em cadeia da polimerase (PCR).. In: XIX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1997, Rio de Janeiro. Resumos do XIX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1997. p. 286-286.
-
FLORES, M. L. ; PONTES, A. P. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; LOPES, R. F. F. ; CARDOSO, M. O. ; SALLE, C. T. P. ; MORAES, H. L. S. ; OLIVEIRA, S. D. ; SILVA, A. B. . Uso da reação em cadeia da polimerase (PCR) para detecção de Salmonella Typhimurium em ovos artificialmente contaminados.. In: II Congresso de Medicina Veterinária do Cone Sul e XXV Congresso Brasileiro de Med. Vet., 1997, Gramado. Anais do II Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária do Cone Sul e XXV Congresso Brasileiro de Méd. Vet., 1997. p. 177-177.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; GEWEHR, V. R. ; CARDOSO, M. O. ; RIBEIRO, Aldemir Reginato ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; SALLE, C. T. P. ; MORAES, H. L. S. ; PONTES, A. P. ; OLIVEIRA, S. D. . Salmonella sp em carcaças de frango processadas: prevalência e perfis de resistência dos isolados frente a antimicrobianos e desinfetantes selecionados.. In: IX Salão de Iniciação Científica e VI Feira de Iniciação Científica, 1997, Porto Alegre. Anais do IX Salão de Iniciação Científica, 1997. p. 107-107.
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; PONTES, A. P. ; RIBEIRO, Aldemir Reginato ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; CARDOSO, M. O. ; SALLE, C. T. P. ; MORAES, H. L. S. ; OLIVEIRA, S. D. ; GUAHYBA, A. S. . Ocorrência de Salmonella sp em carcaças de frango industrialmente processadas. In: IX Salão de Iniciação Científica e VI Feira de Iniciação Científica, 1997, Porto Alegre. Anais do IX Salão de Iniciação Científica, 1997. p. 107-107.
-
HOFF, J. F. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; SCHUCH, D. M. T. ; OLIVEIRA, S. D. ; CÉ, M. C. ; PONTES, A. P. ; SILVA, A. B. . Recuperação de diferentes sorovares de Salmonella em leite em pó, usando diversas associações de meios líquidos e sólidos seletivos.. In: XIX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1997, Rio de Janeiro. Anais do XIX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1997. p. 287-287.
-
SANTOS, Luciana Ruschel dos ; NASCIMENTO, Valdimir Pinheiro Do ; LOPES, Rui Fernando Felix . Fagotipagem e análise por RAPD/PCR (DNA polimórfico amplicado ao acaso) de amostras de Salmonella Enteritidis isoladas de materiais de origem avícola e de alimentos e humanos envolvidos em casos de toxinfecções alimentares.. Acta Scientitae Veterinariae , Brasil, v. 30, n.2, p. 139-140, 2003.
-
FLORES, M. L. ; NASCIMENTO, Valdimir Pinheiro Do ; KADER, I. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; PONTES, Alexandre ; LOPES, R. F. F. . Métodos de Extração de DNA para a detecção de Salmonella sp em ovos de galinha.. Atualização Científica da Revista do Crmv Rj, Rio de Janeiro, v. XIX, p. 06-06, 2001.
-
SANTOS, J. S. ; COLUSSI, R. ; FLORES, W. ; SANTOS LR ; BIDUSKI, B. . Influence of ageing time of starch gels prior to freeze-thaw cycles on the properties of pinhão starch hydrogel ( Araucaria angustifolia ). STARCH , 2024.
-
PIZOLOTTO, W. ; RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, L.R. DOS ; PILOTTO, F . The ECONOMIC AND ZOOTECHNICAL PERFORMANCE OF BROILERS SUBJECTED TO QUANTITATIVE FEED RESTRICTION.. ACTA VETERINARIA BRASILICA (UFERSA) , 2024.
-
MANTO, L. ; WEBBER, B. ; MISTURA, E. ; SANTOS, J. S. ; Borges, K. ; FURIAN, T. ; SANTOS LR . Lactic acid bacteria to inhibit Salmonella Heidelberg biofilms in polystyrene surfaces .. CIÊNCIA ANIMAL BRASILEIRA , 2024.
-
SANTOS, Luciana Ruschel dos . Bioexperimentação Animal. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
CAMPOS, E. F. M. ; SCHIAVINI, T. J. ; BOSCO, D. D. ; COLLA, F. L. ; RIZZO, Natalie Nadin ; ARAUJO, L. ; REMOR, A. ; ROBRIGUES, Laura Beatriz ; Santos, Luciana Ruschel dos ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Salmonella HEIDELBERG EM DIFERENTES PONTOS DA TECNOLOGIA DE ABATE DE FRANGOS DE CORTE. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Salmonella Enteritidis: implicações em saúde pública e na qualidade de produtos de origem avícola.. 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Salmonella Enteritidis: controle, implicações em saúde pública e na qualidade dos produtos de origem avícola.. 2005. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
SANTOS, Luciana Ruschel dos . Identificação de Salmonella sp através da reação em cadeia pela polimerase (PCR). 1997. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
SANTOS, Luciana Ruschel dos . Protocolos para extração de DNA de Salmonella Typhimurium. 1997. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
VIEIRA, Maria Isabel Botelho ; ROBRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Curso Teórico Prático de Trichinella spiralis 2003 (Curso técnico: Teórico Prático).
Outras produções
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; OLIVEIRA, S. D. . Detecção e identificação de Salmonella Enteritidis através da reação em cadeia pela polimerase (PCR) em produtos finais de origem avícola e caracterização molecular e epidemiológica de amostras deste microrganismo isolado de aves, alimentos e humanos infectados.. 1999.
SANTOS, Luciana Ruschel dos ; NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do . Caracterização molecular e epidemiológica de amostras de Salmonella Enteritidis isoladas de aves, alimentos e humanos. 1999.
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; OLIVEIRA, S. D. . Detecção e identificação de Salmonella Enteritidis através da reação em cadeia pela polimerase em produtos finais de origem avícola e carcterização molecular e epidemiológica de amostras deste microrganismo isolado de aves, alimentos e humanos. 1999.
NASCIMENTO, Vladimir Pinheiro Do ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; OLIVEIRA, S. D. ; SILVA, N. N. ; PILOTTO, Fernando . Detecção de Salmonella sp em amostras de carne de frango através da reação em cadeia pela polimerase (PCR). 1999.
Dos Santos, Luciana Ruschel . Atividade antimicrobiana de óleos essenciais sobre Listeria monocytogenes em produtos cárnicos com restrição de sódio. 2018. (Relatório de pesquisa).
SANTOS, Luciana Ruschel dos . Relatório técnico científico projeto com financiamento.. 2015. (Relatório de pesquisa).
Dos Santos, Luciana Ruschel . Atividade antimicrobiana de óleos essenciais sobre Listeria monocytogenes em produtos cárneos com restrição de sódio. 2015. (Relatório de pesquisa).
BONA, A. D. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; SCHAEFFER, O. C. L. . Elaborando sua dissertação. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).
BONA, A. D. ; GUSATTI, C. E. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos ; FLORES, M. E. ; SCHAEFFER, O. C. L. . Manual para elaboração de dissertação. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).
RODRIGUES, Laura Beatriz ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Métodos microbiológicos para avaliação das condições higiênicas de ambiente e processameno de alimentos.. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SANTOS, Luciana Ruschel dos . AVALIAÇÃO DA EFETIVIDADE DOS PRODUTOS USADOS PARA PROCEDIMENTOS DE LIMPEZA, DESINFECÇÃO E ESTERILIZAÇÃO NO HOSPITAL VETERINÁRIO DA UPF. 2006. (Relatório de pesquisa).
SANTOS, Luciana Ruschel dos ; BECCHI, Cleusa Scapini ; SALVATORI, Rosângela . Curso de Apoio para Elaboração do Manual de Boas Práticas de Fabricação.. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SANTOS, Luciana Ruschel dos ; SALVATORI, Rosângela ; BECCHI, Cleusa Scapini . Princípios e técnicas para implantação do sistema APPCC.. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SANTOS, Luciana Ruschel dos . Curso de Especialização em Sanidade Avícola (SANAVI), PADCT III/1998. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
OLIVEIRA, S. D. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Detecção e identificação de Salmonella Enteritidis através da Reação em Cadeia pela Polimerase (PCR) em comparação com a técnica bacteriológica convencional.. 1998 (Participação em projeto de pesquisa (Mestrado)) .
RIBEIRO, Aldemir Reginato ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Avaliação da técnica de separação imunomagnética como substituta da fase de enriquecimento seletivo e associada ao caldo Rappaport-Vassiliadis na detecção de Salmonella sp em carne de frango (partes).. 1997 (Participação em projeto de pesquisa (Mestrado)) .
PONTES, A. P. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Avaliação da utilização da técnica de Reação em Cadeia pela polimerase (PCR) na detecção de Salmonella sp em amostras clínicas e ambientais de origem avícola.. 1997 (Participação em projeto de pesquisa (Mestrado)) .
CARDOSO, M. O. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Caracterização antigênica e bioquímica, sensibilidade a antimicrobianos e desinfetantes e perfil plasmidial de amostras de Salmonella sp isoladas de carcaças de origem avícola no estado do RS.. 1997 (Participação em projeto de pesquisa (Mestrado)) .
FLORES, M. L. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Detecção de Salmonella Typhimurium em ovos de galinas através da Reação em Cadeia pela Polimerase (PCR). 1996 (Participação em projeto de pesquisa (Doutorado)) .
OLIVEIRA, G. ; SANTOS, Luciana Ruschel dos . Avaliação de pontos críticos de contaminação por Salmonella sp no processo de fabricação de farinha de vísceras destinada a fabricação de rações para aves.. 1995 (Participação em projeto de pesquisa (Mestrado)) .
Projetos de pesquisa
-
2022 - Atual
INCLUSÃO DE GRÃOS SECOS DE DESTILARIA COM SOLÚVEIS (DDGS) DE TRIGO NA DIETA DE FRANGOS DE CORTE, Descrição: A nutrição é uma importante ferramenta para assegurar altos níveis de produção na avicultura. O milho e o farelo de soja são os ingredientes mais utilizados nas dietas de frangos de corte como fonte energética e proteica. No entanto, a crescente procura por milho, soja e trigo para a alimentação humana e produção de etanol, bem como as oscilações dos preços e a sazonalidade, fez com que as indústrias de rações buscassem ingredientes alternativos sem prejuízos no desempenho, qualidade da carne ou elevação no custo de produção. Os grãos secos por destilação com solúveis (DDGS, coprodutos de indústrias de etanol) são ricos em nutrientes essenciais, como proteína, óleo, fibras, aminoácidos, vitaminas e minerais. Ainda, o uso dos DDGS na produção animal pode contribuir na redução destes materiais no meio ambiente. No entanto, os DDGS têm mais micotoxinas concentradas do que o grão inteiro e/ou a farinha e podem conter desoxinivalenol (DON), que se desenvolve pelo metabolismo secundário do fungo Fusarium e é considerado tóxico para humanos e animais. Estudos de nosso grupo de pesquisa têm demonstrado resultados promissores para desativação das micotoxinas com a utilização do gás amônia. Assim, neste projeto serão avaliados o desempenho e a qualidade da carne de frangos de corte tratados com dietas adicionadas de 10 DDGS de trigo com e sem tratamento de gás amônia.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Luciana Ruschel dos Santos - Coordenador / Fernando Pilotto - Integrante / Carla Patrícia Freitas - Integrante.
-
2021 - 2023
EFEITO DO RESVERATROL NA QUALIDADE E VIABILIDADE DO PLASMA RICO EM PLAQUETAS., Descrição: Os produtos derivados de plaquetas (PDPs), obtidos a partir de coleta de sangue e separação, têm sido explorados especialmente em função da existência de moléculas bioativas nesses subprodutos, com fatores de crescimento que, uma vez ativados, auxiliam na coagulação, inflamação, angiogênese e reparo de feridas. Atualmente, não há uma padronização considerada ideal para armazenar plaquetas, incluindo o uso soluções aditivas. A solução ideal deve precaver a ativação indesejada durante a fase de armazenamento de forma que garanta a preservação da função hemostática normal das plaquetas. O resveratrol demonstrou preservar a função das plaquetas humanas armazenadas para transfusão, inibiu a agregação plaquetária e foi capaz de reduzir a porcentagem de agregação plaquetária no plasma rico em plaquetas (PRP). Porém seus efeitos nos PDPs de cães ainda precisam ser estudados. Assim, o objetivo desta pesquisa é avaliar os efeitos do resveratrol na qualidade e viabilidade do PRP, sob diferentes temperaturas de conservação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Luciana Ruschel dos Santos - Coordenador / Aline Padilha - Integrante / Márcio Machado da Costa - Integrante / Naila Cristina Blatt Duda - Integrante.
-
2021 - 2023
Atividade dos óleos de guabiroba e araçá sobre Pseudomonas aeruginosa causadoras de otite externa em cães., Descrição: A otite externa em cães está dentre as infecções mais frequentes, acometendo 15 a 20 dos animais em qualquer faixa etária. Sabe-se que vários microrganismos podem colonizar o canal auditivo externo. Dentre eles, P. aeruginosa é um dos agentes de infecções otológicas mais desafiadoras em relação à terapia, devido à resistência aos antimicrobianos. Assim, existe uma procura por tratamentos alternativos, como extratos e óleos de plantas. Nesse sentido, o objetivo deste trabalho é avaliar a atividade antimicrobiana in vitro de óleos de guabiroba (Campomanesia xanthocarpa) e araçá (Psidium cattleianum) contra P. aeruginosa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Luciana Ruschel dos Santos - Coordenador / Lára Franco dos Santos - Integrante / Carla Patrícia Freitas - Integrante / Caroline Nascimento - Integrante / Luana Pasqualotto - Integrante / Andryara Panizzon - Integrante.
-
2021 - 2023
Hidrogel bioativo como estratégia tecnológica para o biocontrole de Listeria monocytogenes em produtos alimentícios, Descrição: O uso de amido e compostos bioativos é uma estratégia tecnológica e ecológica ao uso dos polímeros derivados de petróleo empregados em embalagens e aos aditivos convencionais utilizados para o controle das reações bioquímicas e multiplicação microbiana em alimentos como, por exemplo, da bactéria Listeria monocytogenes, um patógeno alimentar de alta letalidade. O objetivo deste estudo foi avaliar as propriedades físico-químicas, e morfológicas de hidrogel bioativo e sua aplicação em produtos alimentícios como estratégia tecnológica para o biocontrole de L. monocytogenes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luciana Ruschel dos Santos - Coordenador / Barbara Biduski - Integrante / Lára Franco dos Santos - Integrante / Jucilene Sena dos Santos - Integrante.
-
2019 - 2022
HIDROGÉIS BIOATIVOS PARA CONTROLE DE L. monocytogenes EM MATRIZ CÁRNEA, Descrição: As embalagens têm como principal função proteger os alimentos durante o transporte e armazenagem mesmo em condições inadequadas de temperatura, umidade e oxigênio, as quais possibilitam efeitos deletérios como liberação de água pelo produto, proliferação de micro-organismo e ação de compostos oxidantes. A utilização de hidrogéis a base de amido em embalagens para produtos alimentícios é promissora, especialmente devido à biodegradabilidade e a possibilidade de incorporar e imobilizar células e compostos bioativos neste tipo de embalagem. Os hidrogéis à base de amido têm sido utilizados para encapsulação e liberação controlada de compostos bioativos, usos biomédicos e engenharia de tecidos, além de sua aplicação como embalagens ativas e inteligentes. Destaca-se que os hidrogéis à base de amido têm grande potencial para encapsulação e liberação de agentes ativos para controle microbiano em produtos alimentícios. Além disso, a utilização do pinhão como fonte de amido seria uma maneira de valorar um produto regional, muitas vezes descartado por que defeitos físicos não comprometem a qualidade do amido, embora não sejam aceitos pelo consumidor Os óleos essenciais com atividade antimicrobiana e antioxidante frente à diferentes micro-organismos reduzem a degradação de compostos bioativos e mantém a qualidade nutricional do alimento, mas perdem potencialmente a atividade durante o processamento do produto.Uma forma eficaz de proteger os óleos essenciais da degradação e volatilização é o método de encapsulação, pois os materiais contidos nas paredes das microcápsulas protegem as substâncias dos fatores ambientais, melhorando a estabilidade do material encapsulado, controlando as reações oxidativas e a liberação dos óleos para redução da atividade microbiana. Os produtos conhecidos como ready-to-eat ou prontos para consumo são uma potencial fonte de Listeria monocytogenes, um importante patógeno alimentar que pode contaminar produtos não cozidos, pós cocção ou pós procedimentos como retirada de envoltórios, cortadoras, fatiadoras e embaladoras. Destaca-se que os hidrogéis à base de amido têm amplo potencial para utilização nas metodologias de encapsulamento bem como para liberação controlada de agentes ativos para aplicação no controle microbiano em alimentos. Assim, neste projeto propõe-se o desenvolvimento e aplicação de hidrogéis bioativos a partir de amidos incorporados de óleo essencial de canela e extrato liofilizado de casca de romã para controle de L. monocytogenes em matriz cárnea.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Luciana Ruschel dos Santos - Coordenador / Laura Beatriz Rodrigues - Integrante / Barbara Biduski - Integrante / Álvaro Renato Guerra Dias - Integrante / Elessandra da Rosa Zavareze - Integrante / Lára Franco dos Santos - Integrante / Franciele Maria Gottardo - Integrante / Carla Patrícia Freitas - Integrante / César Augusto Franceschetto Mangoni - Integrante / Kátia Bitencourt Sartor - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.
-
2019 - Atual
SUBPRODUTOS AGROINDUSTRIAIS PARA OBTENÇÃO DE ANTIMICROBIANOS NATURAIS E DESENVOLVIMENTO DE EMBALAGENS, Descrição: Embalagens plásticas tem um papel importante na área de alimentos, já que sua principal função é protege-los de condições adversas externas. No entanto, a vasta utilização destas embalagens contribui para a poluição ambiental, o que leva a pesquisas para diminuir este impacto, e a substituição de polímeros sintéticos por polimenos naturias, como o amido, é uma alternativa atrativa. O amido é uma matéria-prima de baixo custo que pode ser extraída de variadas fontes, como do resíduo do feijão, por exemplo. Filmes como as películas com antimicrobianos naturais possuem liberação controlada, podem controlar e/ou unibir bactérias patogênicas. Com isso, objetiva-se desenvolver embalagem ativa à base de amido de resíduo de feijão com adição de extrato de bagaço de frutas nativas para controle de bactérias patogênicas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Luciana Ruschel dos Santos - Coordenador / Telma Elita Bertolin - Integrante / Barbara Biduski - Integrante / Lára Franco dos Santos - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.
-
2017 - 2022
Atividade antimicrobiana de óleos essenciais sobre Listeria monocytogenes em produtos cárneos com restrição de sódio., Descrição: As Enfermidades Transmitidas por Alimentos (ETAs) são uma preocupação para a saúde pública e mesmo em países desenvolvidos têm-se observado um aumento significativo da incidência das mesmas. Para garantir a segurança alimentar e prolongar a vida de prateleira dos produtos adiciona-se conservantes químicos ou combinações de tratamentos físicos, químico e/ou biológicos. Os conservantes têm atributos importantes na conservação e consequente aumento do shelf life das formulações, mas estão cada vez mais atrelados a questões de saúde, notadamente redução de sódio e nitritos, facilidade de aplicação e custos. Neste sentido tem se dado ênfase ao uso de conservantes naturais, sempre considerando a segurança alimentar. Listeria monocytogenes é uma bactéria amplamente distribuída na natureza, freqüentemente encontrada em produtos cárneos. Esse patógeno é o agente da listeriose, uma infecção alimentar atípica que apresenta alta taxa de mortalidade, período de incubação longo e predileção por pacientes que tenham condições imunológicas deficitárias. Embora as carnes frescas geralmente apresentem baixas contagens de L. monocytogenes, à medida que aumenta seu grau de processamento aumenta também o risco de contaminação. Conservante naturais podem ser uma alternativa ao sódio e nitritos utilizados em produtos cárneos processados como antimicrobianos e extensores de vida útil, mas devem manter ou pouco alterar a funcionalidade (sabor, cor e textura) destas formulações. A procura de novos antimicrobianos a partir de espécies vegetais tem se mostrado bastante expressiva nos últimos anos, visando solucionar os problemas da resistência aos antimicrobiana rotineiramente utilizados. Aliado a este fato, tem-se a necessidade de reduzir teores de sal utilizados de modo geral e em especial em produtos cárneos processados, com função de conservação e sabor. Normativas atuais preveem a redução dos teores de sal em produtos cárneos, destacadamente os curados, fermentados e defumados, de grande aceitação entre os consumidores. Assim, os objetivos deste projeto são avaliar a ação de óleos essenciais sobre Listeria monocytogenes em produtos cárneos com restrição de sódio no controle da bactéria e manutenção de propriedades sensoriais dos produtos formulados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Luciana Ruschel dos Santos - Coordenador / Laura Beatriz Rodrigues - Integrante / Gisele Ritterbusch - Integrante / Fernando Pilotto - Integrante / Franciele Maria Gottardo - Integrante.
-
2014 - 2017
Salmonella e Campylobacter em amostras ambientais, de humanos e de carcaças de frangos: detecção, caracterização epidemiológica, dos perfis genotípico/molecular e de resistência a antimicrobianos e da capacidade de formação de biofilmes em abatedouros, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Vladimir Pinheiro do Nascimento em 15/05/2014., Descrição: O presente projeto de pesquisa tem sua importância e relevância para o desenvolvimento do país centrada na proposta de contribuir para a solução de dois graves problemas de saúde animal com importantes reflexos em saúde pública, os quais comprometem a qualidade microbiológica dos alimentos de origem avícola.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Luciana Ruschel dos Santos - Integrante / Vladimir Pinheiro do Nascimento - Coordenador / Adriano da Silva Guahyba - Integrante / Laura Beatriz Rodrigues - Integrante / Anderlise Borsoi - Integrante / Leonardo Werlang Isolan - Integrante / Luciane Maria Ramires Esper - Integrante / Eduardo Cesar Tondo - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
-
2012 - 2017
Quantificação de Salmonella e Campylobacter na tecnologia de abate de frangos de corte para delineamento de programas de controle baseados em análises de risco, Descrição: A quantificação de Salmonella e de Campylobacter em alimentos é fundamental para estabelecer o risco de um determinado produto causar DTAs. A avaliação do risco microbiológico baseia-se em dados científicos necessários para identificar o perigo, avaliar o potencial de exposição e estimar a relação dose-resposta (ICMSF, 2002). Os estudos com patógenos em alimentos, rações e matérias primas são primariamente qualitativos, o que invalida a sua utilização na avaliação de risco microbiológico, pois há a necessidade de dados quantitativos. A quantificação traz também benéficos para as indústrias, uma vez que evita rejeições ou perdas desnecessárias devido ao conhecimento dos níveis de contaminação presente nas amostras. O desenvolvimento de métodos reconhecidos para avaliação de níveis de contaminação por Salmonella e Campylobacter permite intervenções efetivas na cadeia produtiva de frangos de corte (Mead et al., 2010). Assim, fica clara a importância de se buscar métodos rápidos, sensíveis e específicos que permitam não apenas a detecção, mas a quantificação de Salmonella e de Campylobacter na tecnologia de abate de frangos e conseqüente delineamento de programas de controle baseados em análises de risco. Neste contexto, propõe-se a aplicação de uma metodologia modificada de Número Mais Provável Miniaturizado (mNMP) e Reação em Cadeia pela Polimerase em tempo real (RT-PCR) para quantificação de Salmonella e Campylobacter em diferentes pontos da tecnologia de abate de frangos de corte e posterior aplicação em programas de monitoria baseados na análise de risco.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Luciana Ruschel dos Santos - Coordenador / Vladimir Pinheiro do Nascimento - Integrante / Elci Dickel - Integrante / Laura Beatris Rodrigues - Integrante / Fernanda Lúcia Colla - Integrante / Ligiani Mion - Integrante / Llilian Andriva Santos - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2
-
2010 - 2012
IDENTIFICAÇÃO DE Salmonella sp. NO PROCESSO DE ABATE DE SUÍNOS COMO SUBSÍDIO AO SISTEMA DE ANÁLISE DE PERIGOS E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE- APPCC, Descrição: A carne e os seus produtos têm sido freqüentemente implicados como veículos da transmissão de patógenos para humanos. A Salmonella sp, dentre outras bactérias patogênicas, pode contaminar carcaças suínas, sendo que não existem procedimentos de inspeção especificamente direcionados para o controle desses microrganismos, apesar de serem relacionados como um risco potencial para a saúde pública. Em países industrializados, 80 a 90% dos casos de salmonelose estão associados ao consumo de produtos de origem animal e 15% com a carne suína. A possibilidade de contaminação microbiana da superfície da carcaça de suínos em um matadouro é ampla, tanto por bactérias deterioradoras quanto por patogênicas. O processo de abate inclui algumas operações nas quais o número de bactérias pode diminuir, mas não inclui nenhuma etapa capaz de eliminá-las totalmente. O sistema de Análise de Perigos e Ponto Crítico de Controle (APPCC) se apóia em vários princípios, destacando-se como os mais importantes, a identificação de perigos e de pontos críticos de controle (PCCs) em consonância com o estabelecimento dos procedimentos de monitorização desses PCCs, com vistas ao controle dos perigos, durante a produção do alimento. O objetivo deste trabalho será avaliar a presença de Salmonella sp em carcaças suínas e caracterizar os pontos críticos de controle (PCCs) na tecnologia de abate de suínos em um matadouro-frigorífico sob Inspeção Federal na região sul do Brasil. Um total de 120 esfregaços de carcaças suínas serão coletados após a escaldagem e depilação (ponto A), antes da evisceração (ponto B), após evisceração e serragem da carcaça (ponto C) e após 24 horas de refrigeração (ponto D). As amostras positivas para Salmonella sp serão enviadas a FIOCRUZ para a tipificação e posteriormente serão avaliados o perfil de resistência a antimicrobianos e a susceptibilidade a desinfetantes das amostras isoladas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Luciana Ruschel dos Santos - Coordenador / Laura Beatriz Rodrigues - Integrante / Elci Lotar Dickel - Integrante / Fernanda Lúcia Colla - Integrante / Eduardo de Oliveira - Integrante / Ligiani Mion - Integrante / Giseli A. Ritterbusch - Integrante / Caroline Luneli Quadros - Integrante., Financiador(es): Universidade de Passo Fundo - Bolsa., Número de produções C, T & A: 10
-
2001 - 2003
Avaliação dos métodos amplificação Gênica (PCR) , ensaio imuenzimático e microbiologia convencional para detecção de Salmonella em abatedouros avícolas., Descrição: Tese de Doutorado.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Luciana Ruschel dos Santos - Coordenador / Vladimir Pinheiro do Nascimento - Integrante / Laura Beatriz Rodrigues - Integrante / Elci Lotar Dickel - Integrante., Número de produções C, T & A: 9
-
1998 - 2000
Detecção e identificação de Salmonella Enteritidis através da Reação em Cadeia pela Polimerase (PCR), Descrição: Detecção e identificação de Salmonella Enteritidis através da Reação em Cadeia pela Polimerase (PCR) em comparação com a técnica bacteriológica convencional.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Luciana Ruschel dos Santos - Coordenador / Vladimir Pinheiro do Nascimento - Integrante / Fernando Pilotto - Integrante / Carla Rosane Rodenbush - Integrante / Silvia Dias de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Centro de Diagnóstico e Pesquisa Em Patologia Aviária - Auxílio financeiro.
-
1997 - 2007
Caracterização antigênica e bioquímica, sensibilidade a antiantimicrobianos e desinfetantes e perfil plasmidial de amostras de Salmonella sp isoladas de carcaças de frangos., Descrição: Caracterização antigênica e bioquímica, sensibilidade a antimicrobianos e desinfetantes e perfil plasmidial de amostras de Salmonella sp isoladas de carcaças de origem avícola no Estado do Rio Grande do Sul.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (4) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Luciana Ruschel dos Santos - Integrante / Vladimir Pinheiro do Nascimento - Coordenador / Fernando Pilotto - Integrante / ALDEMIR REGINATO RIBEIRO - Integrante / Laura Beatriz Rodrigues - Integrante / Elci Lotar Dickel - Integrante / Martha de Oliveira Cardoso - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Centro de Diagnóstico e Pesquisa Em Patologia Aviária - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 70
-
1997 - 1999
Avaliação da utilização da técnica de reação em cadeia pela polimerase., Descrição: Avaliação da utilização da técnica de reação em cadeia pela polimerase (PCR) na detecção de Salmonella sp em amostras clínicas e ambientais de origem avícola.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Luciana Ruschel dos Santos - Coordenador / Vladimir Pinheiro do Nascimento - Integrante / Alexandre Pontes Pontes - Integrante / Nívia Neves da Silva - Integrante / Villar Ricardo Gewehr - Integrante., Financiador(es): Centro de Diagnóstico e Pesquisa Em Patologia Aviária - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
-
1996 - 2000
Detecção de Salmonella Typhimurium em ovos de galinhas através da Reação em Cadeia pela Polimerase (PCR)., Descrição: Detecção de Salmonella Typhimurium em ovos de galinhas através da Reação em Cadeia pela Pilmerase (PCR).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Luciana Ruschel dos Santos - Integrante / Vladimir Pinheiro do Nascimento - Integrante / Maristela Lovato Flores - Coordenador / Martha de Oliveira Cardoso - Integrante / Alexandre Pontes - Integrante., Financiador(es): Centro de Diagnóstico e Pesquisa Em Patologia Aviária - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro / Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre - Auxílio financeiro.
-
1995 - 1995
Avaliação dos pontos críticos de contaminação por Salmonella sp no processo de fabricação de farinha de vísceras destinadas à fabricação de rações para aves., Descrição: Avaliação dos pontos críticos de contaminação por SAlmonella sp no processo de fabricação de farinha de vísceras destinadas à fabricação de rações para aves.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Luciana Ruschel dos Santos - Integrante / Vladimir Pinheiro do Nascimento - Coordenador / Ari Bernades da Silva - Integrante / DULCE MARIA TOCCHETTO SCHUCH - Integrante / Geisa de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Centro de Diagnóstico e Pesquisa Em Patologia Aviária - Auxílio financeiro.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Universidade de Passo Fundo, Faculdade de Agronomia e Veterinária. , Campus I - Br 285 - Km 171, Bairro São José, 99001-970 - Passo Fundo, RS - Brasil - Caixa-postal: 611, Telefone: (54) 33168485, Ramal: 8755, Fax: (54) 33168487, URL da Homepage:
Experiência profissional
2002 - 2003
Universidade do Vale do TaquariVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20
Outras informações:
Professor de Graduação das disciplinas de Embriologia, Imunologia, Microbiologia e Patologia.
Professor de Ensino Médio, Curso Técnico em Alimentos. Disciplinas de Microbiologia I e II.
2001 - 2003
Universidade do Vale do TaquariVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Coordenação CentroDiagnósticoPatologiaAviária, Carga horária: 40
Outras informações:
Coordenadora do Centro de Diagnóstico em Patologia Aviária (CDPA).
Recepção de amostras (aves vivas e material biológico).
Sorologia e Microbiologia das amostras recebidas.
Atividades
-
03/2002 - 02/2003
Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia e Imunologia, Patologia Geral
-
03/2002 - 12/2002
Ensino,,Disciplinas ministradas, Microbiologia de Alimentos I e II
-
03/2002 - 07/2002
Ensino, Ciências Biológicas, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Embriologia
-
07/2001 - 12/2001
Extensão universitária , Polo de Modernização Tecnológica.,Atividade de extensão realizada, Curso Teórico Prático de BPF e APPCC..
2002 - Atual
Universidade de Passo FundoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto III, Carga horária: 40
Outras informações:
Professor do Curso de Medicina Veterinária.
Turmas regulares de:
- Microbiologia Geral (teórico e prático);
- Tecnologia de Produtos de Origem Animal (teórico e prático);
- Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (teórico e prático).
Professor de turmas especiais de Ornitopatologia.
Professor do Curso de Agronomia, disciplina de Tecnologia de Produtos de Origem Animal de 2006 até 2013.
Professor do Curso de Engenharia de Alimentos, disciplinas de Tecnologia de Carnes e de Toxicologia e de Higiene e Legislação de Alimento, de 2004 até até 2012.
Professor do Curso de Especialização em Controle de Qualidade de Alimentos, disciplina de Microbiologia de Alimentos.
Professor do Mestrado em Odontologia, disciplina de Biologia Oral e Biofilmes.
Professor do Mestrado em Bioexperimentação. Disciplina de Métodos de Conservação de Alimentos.
Professor do Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos, disciplina de Microbiologia Avançada.
Atividades
-
03/2010
Ensino, Programa de Pós-graduação em Odontologia (PPGOdont, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Biologia oral e biofilmes.
-
03/2006
Ensino, Agronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia de Produtos de Origem Animal
-
03/2006
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Toxicologia, Higiene e Legislação de Alimentos., Tecnologia de Carnes.
-
03/2005
Ensino, Especialização Em Controle de Qualidade Em Aliment, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Microbiologia de Alimentos
-
08/2003
Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Engenharia de Alimentos.,Linhas de pesquisa
-
08/2002
Ensino, Medicina Veternária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal, Microbiologia Geral, Tecnologia dos Produtos de Origem Animal
-
08/2002
Conselhos, Comissões e Consultoria, Curso de Medicina Veterinária, Famv.,Cargo ou função, Membro de Colegiado Superior do Curso de Medicina Veterinária.
-
08/2002
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Curso de Medicina Veterinária.,Cargo ou função, Membro da Congregação da FAMV.
-
08/2010 - 07/2013
Direção e administração, Vice Reitoria de Pesquisa, Coordenação da Divisão de Pesquisa da UPF.,Cargo ou função, Coordenadora da Divisão de Pesquisa da UPF..
-
07/2010 - 08/2010
Ensino, Medicina Veternária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ornitopatologia.
-
08/2009 - 08/2010
Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Pesquisa e Pos Graduação..
-
07/2008 - 07/2010
Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria.,Cargo ou função, Membro do CONSUN..
-
07/2008 - 07/2010
Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria.,Cargo ou função, Membro da Câmara de Pesquisa e Pos Graduação..
-
08/2005 - 07/2010
Direção e administração, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Curso de Medicina Veterinária.,Cargo ou função, Supervisão de estágios curriculares.
-
05/2004 - 07/2010
Conselhos, Comissões e Consultoria, Curso de Medicina Veterinária, Famv.,Cargo ou função, Comissão Interna para Admissão e Seleção de Docentes.
-
03/2006 - 05/2009
Ensino, Especialização Em Técnica Cirúrgica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Assepsia Cirúrgica
-
08/2005 - 10/2005
Ensino, Medicina Veternária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ornitopatologia
-
10/2003 - 08/2005
Direção e administração, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Curso de Medicina Veterinária.,Cargo ou função, Coordenação de estágios curriculares e extra curriculares.
2000 - 2001
Universidade de Cruz AltaVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 3
Outras informações:
Professor da Disciplina de Ornitopatologia para o curso de Medicina Veterinária.
Atividades
-
08/2000 - 02/2001
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ornitopatologia
2000 - 2000
Universidade Federal de Santa MariaVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 30
Outras informações:
Disciplina de Doenças Parasitárias (MVP 413)
Disciplina de Ecologia Veterinária (MVP 301)
Atividades
-
08/2000 - 04/2001
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Doenças parasitárias dos animais domésticos, Ecologia Veterinária
1995 - 1996
Universidade Federal do Rio Grande do SulVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Bolsista do Centro de Diagnóstico e Pesquisa em Patologia Aviária (CDPA), categoria Aperfeiçoamento Científico, no projeto intitulado "Controle de Salmonella: monitoramento microbiológico de produtos e insumos avícolas". Orientador: Vladimir Pinheiro do Nascimento, PhD.
1994 - 1996
Universidade Federal do Rio Grande do SulVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista CNPq, Carga horária: 20
Outras informações:
Setores de lavagem, esterilização e preparo de materiais, bacteriologia, virologia, sorologia e necropsia do Centro de Diagnóstico e Pesquisa em Patologia Aviária (CDPA - UFRGS).
Atividades
-
03/1998 - 12/1999
Ensino, Especialização Em Sanidade Avícola, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Diagnóstico Sorológico, Técnicas Moleculares de Diagnóstico
-
09/1998 - 09/1999
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Veterinária, Departamento de Medicina Veterinária Preventiva.,Cargo ou função, Vice representante discente dos alunos de doutorado.
-
01/1994 - 12/1997
Outras atividades técnico-científicas , Centro de Diagnóstico e Pesquisa em Patologia Aviária., Centro de Diagnóstico e Pesquisa em Patologia Aviária.,Atividade realizada, Seminários: métodos de diagnóstico laboratorial para aves / Aflatoxicoses / Pasteureloses aviárias.
-
08/1994 - 12/1994
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Aulas práticas da Disciplina de Medicina das Aves
1993 - 1994
Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do SulVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 3
Outras informações:
Professor da Disciplina de Ornitopatologia para o curso de Medicina Veterinária.
Orientador e Supervisor de Estágio Curricular Supervisionado.
Atividades
-
03/1993 - 03/1994
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ornitopatologia
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Luciana Ruschel dos Santos e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?