Elisandra Minotto
Bacharel e Licenciada em Ciências Biológicas (2007) e Mestre em Fitossanidade -Fitopatologia pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel)(2010). Doutora em Microbiologia Agrícola e do Ambiente pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) (2014). Pós-doutora em Ciência e Biotecnologia pela Universidade do Oeste de Santa Catarina (UNOESC Videira) (2016). Atuou como colaboradora do mestrado em Ciência e Biotecnologia, membro do corpo docente nos cursos de Biotecnologia Industrial, Engenharia de Alimentos, Arquitetura e Urbanismo, Engenharia Química, Farmácia, Ciência da Computação, Nutrição Administração e Ciências Contábeis. Atuou como coordenadora do curso de Biotecnologia Industrial e membro do Núcleo Docente Estruturante (NDE) do curso. Integrou o Núcleo de Apoio Pedagógico (NAP) da UNOESC Videira e o Comitê de Ética em Pesquisa em Seres Humanos da Unoesc (CEP). Atalmente, atua no Laboratório veterinário Vertá Passo fundo, do qual é sócia fundadora. Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em fungos (macro e microscópicos), bactérias, actinobactérias, controle biológico, extração e purificação de metabólitos secundários de actinobactérias, produção e tecnologia de cogumelos comestíveis e medicinais.
Informações coletadas do Lattes em 28/05/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Microbiologia Agrícola e do Ambiente
2010 - 2014
Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Caracterização de compostos produzidos por actinomicetos para o biocontrole de Bipolaris soroiniana
Sueli Teresinha Van Der Sand. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Micologia. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Micologia / Especialidade: Controle Biológico.
Mestrado em Fitossanidade
2008 - 2010
Universidade Federal de Pelotas
Título: ?População fúngica associada à produção comercial de champignon (Agaricus bisporus) e seu crescimento micelial in vitro em diferentes substratos., Ano de Obtenção: 2011
José Soares do Nascimento.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: basidiomiceto; biomassa fúngica; champignon.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitossanidade / Especialidade: Fitopatologia.
Especialização em andamento em FORMAÇÃO DE PROFESSORES E TUTORES ATUAR NO ENSINO - MODALIDADE A DISTÂNCIA
2018 - Atual
Graduação em Ciências Biológicas
2003 - 2007
Universidade Federal de Pelotas
Título: Aproveitamento de resíduos de curtume no cultivo de cogumelo comestível Pleurotus spp.
Orientador: José Soares do Nascimento
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Pós-doutorado
2014 - 2016
Pós-Doutorado. , Universidade do Oeste de Santa Catarina, UNOESC, Brasil. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Ciências Biológicas, Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Biotecnologia Industrial. , Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Biotecnologia Vegetal.
Formação complementar
2019 - 2019
Extensão universitária em Formação continuada de docentes do ensino superior. (Carga horária: 8h). , Universidade do Oeste de Santa Catarina, UNOESC, Brasil.
2019 - 2019
VI Formação de professores, realizada pelo consórcio STHEM Brasil e Laspau. (Carga horária: 36h). , Centro Universitário Salesiano São Paulo, UNISAL, Brasil.
2018 - 2018
Extensão universitária em Estudos Projetos Políticos Pedagógicos. (Carga horária: 56h). , Universidade do Oeste de Santa Catarina, UNOESC, Brasil.
2018 - 2018
Extensão universitária em Formação continuada de docentes do ensino superior. (Carga horária: 12h). , Universidade do Oeste de Santa Catarina, UNOESC, Brasil.
2018 - 2018
Formação para Relatores do CEP. (Carga horária: 4h). , Universidade do Oeste de Santa Catarina, UNOESC, Brasil.
2018 - 2018
Ensino por Competências. (Carga horária: 10h). , Universidade do Oeste de Santa Catarina, UNOESC, Brasil.
2017 - 2017
Extensão universitária em Formação continuada de docentes do ensino superior. (Carga horária: 21h). , Universidade do Oeste de Santa Catarina, UNOESC, Brasil.
2017 - 2017
Extensão universitária em Capacitação MIX e EaD. (Carga horária: 4h). , Universidade do Oeste de Santa Catarina, UNOESC, Brasil.
2017 - 2017
Extensão universitária em Formação continuada de docentes do ensino superior. (Carga horária: 12h). , Universidade do Oeste de Santa Catarina, UNOESC, Brasil.
2016 - 2016
Extensão universitária em Formação continuada de docentes do ensino superior. (Carga horária: 16h). , Universidade do Oeste de Santa Catarina, UNOESC, Brasil.
2016 - 2016
Extensão universitária em Formação continuada de docentes do ensino superior. (Carga horária: 12h). , Universidade do Oeste de Santa Catarina, UNOESC, Brasil.
2016 - 2016
Extensão universitária em Formação continuada de docentes do ensino superior. (Carga horária: 27h). , Universidade do Oeste de Santa Catarina, UNOESC, Brasil.
2016 - 2016
Curso de Formação de Professores Tutores para Atuar na Educação a Distância. (Carga horária: 45h). , Universidade do Oeste de Santa Catarina, UNOESC, Brasil.
2015 - 2015
Extensão universitária em Formação continuada de docentes do ensino superior. (Carga horária: 8h). , Universidade do Oeste de Santa Catarina, UNOESC, Brasil.
2009 - 2010
Aperfeiçoamento em Espanhol Nível Básico. (Carga horária: 2010h). , Escola de Línguas Smart Way, SMART WAY, Brasil.
2009 - 2009
Teste de Competência em Leitura em Espanhol. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
2009 - 2009
Aperfeiçoamento em Inglês Nível Avançado I. (Carga horária: 54h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - RS, SENAC/RS, Brasil.
2008 - 2008
Teste de Competência em Língua Inglesa. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
2008 - 2008
Aperfeiçoamento em Inglês Nível Intermediário II. (Carga horária: 54h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - RS, SENAC/RS, Brasil.
2007 - 2007
Curso de Aperfeiçoamento em Inglês-Intermediário I. (Carga horária: 54h). , Faculdade de Tecnologia Senac Pelotas, Fatec Pelotas, Brasil.
2006 - 2006
Curso de Aperfeiçoamento em inglês-básico 4. (Carga horária: 54h). , Faculdade de Tecnologia Senac Pelotas, Fatec Pelotas, Brasil.
2001 - 2002
Informática Iniciante. (Carga horária: 100h). , Escola de Informática Mega System, MEGASYSTEM, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Italiano
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Micologia/Especialidade: Cgumelos comestíveis e Medicinais.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Biologia e Fisiologia dos Microorganismos/Especialidade: Micologia.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitossanidade/Especialidade: Fitopatologia.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Micologia/Especialidade: Controle Biológico.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitossanidade/Especialidade: Microbiologia Agrícola.
Organização de eventos
NOGUEIRA, M. R. C. ; MINOTTO, E. ; GEREMIAS, R. . V Simpósio da Engenharia Química. 2018. (Outro).
NOGUEIRA, M. R. C. ; MINOTTO, ELISANDRA ; SOARES, P. A. ; ARIOTTI, E. M. . Simpósio de Engenharia Sanitária e Ambiental. 2018. (Outro).
MINOTTO, E. . I Meat Meeting - Engenharia de Alimentos. 2016. (Outro).
MINOTTO, E. . 1ª Jornada de Biotecnologia - Biotecnologia Industrial. 2016. (Outro).
BARATTO, C. M. ; GARDIN, O. P. P. ; GELINSKI, J. M. L. N. ; LOCATELLI, C. ; MEZZARI, M. P. ; MINOTTO, E. ; SALAMONI, S. P. ; SOUZA, E. L. . I International Symposium on Science and Biotechnology Research and development. 2015. (Outro).
MINOTTO, E. . VII Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada, III ELAMA, IX ENAP. 2014. (Congresso).
MINOTTO, E. ; ARANTES, T. S. ; AZAMBUJA, A.O. ; BUCKER, F. ; CAZAROLLI, J. C. ; FELTRIN, T. ; FINOKETTI, F. ; MANN, M.B. ; MOURA, T. M. ; MOTTA, A. S. ; OLIVEIRA, D. V. ; RIBAS, P. P. ; SANTESTEVAN, N. A. ; SILVA, F. E. K. ; SPADARI, C. ; VAN DER SAND, S.T. . VI Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada II Encontro Latino Americano de Microbiologia Aplicada. 2012. (Congresso).
MINOTTO, E. . XVIII CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E XI ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO. 2009. (Congresso).
MINOTTO, E. . XVII Congresso de Iniciação Científica e X Encontro de Pós-Graduação. 2008. (Congresso).
Participação em eventos
Capacitações MIX e EaD.Invertendo a sala de aula com a Peer Instruction. 2018. (Outra).
Formação continuada 2018.1: As mudanças no processo de ensino e aprendizagem perante a sociedade do conhecimento (Videira). 2018. (Outra).
Formação para Tutores. 2018. (Outra).
Sipat - Gestão 2017_2018 - Seminário Interno de Prevenção de Acidentes de Trabalho. 2018. (Outra).
XI Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e extensão e IX Mostra Universitária. 2018. (Outra).
1 ENCONTRO DO BIOGÁS DO OESTE CATARINENSE. 2017. (Encontro).
I Encontro de Engenharia de Alimentos. 2017. (Encontro).
Palestra Abordagem do Futsal de Alto Rendimento. 2017. (Outra).
Programa de estudos na Hidrelétrica Itaipu Binacional/ Cataratas do Iguaçu e Cibiogás,. 2017. (Outra).
Seminário Interno de Prevenção de Acidentes de Trabalho. 2017. (Outra).
1ª Jornada da Biotecnologia. 2016. (Outra).
I MEAT MEATING. 2016. (Encontro).
Programa de Formação Continuada de Docentes - 2016/1. 2016. (Outra).
Semana das Engenharias UNOESC Videira e CREA Jr.. 2016. (Outra).
28 Congresso Brasileiro de Microbiologia. IN VITRO BIOCONTROL POTENTIAL OF ENDOPHYTIC ACTINOBACTERIA AGAINST BIPOLARIS SOROKINIANA. 2015. (Congresso).
I International Symposium On Science And Biotechnology.IN VITRO ANTIMICROBIAL POTENTIAL OF ACTINOBATERIA ISOLATES AGAINST PHYTOPATHOGEN ISOLATES FROM TOMATO PLANTS. 2015. (Simpósio).
III Feira de Ciência e Tecnologia de Camaquã. Diversidade de fungos Ambientais. 2013. (Feira).
VII Encontro Nacional de Pós-Graduação em Microbiologia Agrícola (ENAP-MICRO) e IX Fórum dos Coordenadores de Programas de Pós-graduação em Microbiologia da área de Ciências Agrárias,.Caracterização enzimática e fisiológica de isolados endofíticos de actinobactérias com potencial para o controle biológico de Bipolaris sorokiniana. 2012. (Encontro).
44° Congresso Brasileiro de Fitopatologia. Potencial antifúngico de actinomicetos frente a isolados de Bipolaris sorokiniana. 2011. (Congresso).
V Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada.DIFUSÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS PRODUZIDOS POR ACTINOMICETOS ENDOFÍTICOS EM MEIO SÓLIDO COM ATIVIDADE ANTIFÚNGICA CONTRA Bipolaris sorokiniana. 2011. (Simpósio).
V Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada,. 2011. (Simpósio).
XLII Congresso Brasileiro de Fitopatologia. 2011. (Congresso).
XI Encontro de Pós-Graduação.Desenvolvimento do cogumelo shiitake (Lentinua edodes) em substrato a base de serragem suplementada com farelo de arroz. 2009. (Encontro).
XLII Congresso Brasileiro de Fitopatologia. Potencial fungitóxico de fungos contaminantes de cogumelos na inibição de crescimento micelial e produção de massa miceliana de Pleurotus sajor-caju. 2009. (Congresso).
Curso de identificação de espécies em criação in vitro de nematóides do genêro Pratylenchus. Realizado pela Embrapa Clima Temperado. 2008. (Encontro).
I Encontro Gaúcho de Micologia. 2008. (Encontro).
2 Salão de Extensão e Cultura.Carga horária: 16 horas. 2007. (Outra).
8 Encontro de Biólogos da Região Sul.Carga Horária: 20 horas. 2007. (Encontro).
IX Semana Acadêmica da Biologia/SABIO. 2007. (Encontro).
Seminário O papel do Eucalipto no Rio Grande do Sul. 2007. (Seminário).
15 Congresso de Iniciação Científica - Mostra de Extensão 2006. Desenvolvimento de Pleurotus ostreatoroseus em meios a base de capim-elefante e em substrato suplementado com diferentes farelos. 2006. (Congresso).
XIV Congresso de Iniciação Científica - VII Encontro de Pós-Graduação "Tudo é Relativo". Identificção de Fungos Filamentosos em erva-mate (IIex paraguaiensis St. Hil.). 2006. (Congresso).
XV Congresso de Inicicção Científica - VII Encontro de Pós-Graduação da UFPel "15 Anos de Crescimento". Cultivo de Pelurotus ostreatus (Jcq.: Fr.) Kummer em substrato capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum) suplementado com farelos. 2006. (Congresso).
Aula Inaugural "Entendendo a Profissão". 2005. (Outra).
Ciência e Consciência 2005 - XIV Congresso de Iniciação Científica, XIII Laboratório de Pesquisa da UCPel, IV Mostra de Pós-Graduação da UCPel. Incidência de Fungos em Grãos de Milho (Zea mays) utilizado na alimentação de capivaras (Hydrocaelis hidrocaelis). 2005. (Congresso).
III Congresso Sul-Riograndense de Biociencias & II Mostra de Educação em Ciências. Carga horária:42horas. 2005. (Congresso).
I Jornada de Ciências Ambientais.Carga Horária: 20 horas. 2005. (Seminário).
XIII Congresso de Iniciação Científica - VI Encontro de Pós-Graduação. Velocidade de Crescimentodo cogumelo Shimeji (Pleurotus ostreatus) em diferentes substratos. 2004. (Congresso).
2 Simpósio de Áreas Protegidas/ Conservação no âmbito do Cone Sul. 2003. (Simpósio).
II Jornada Acadêmica de Biologia. 2003. (Outra).
II Jornada Acadêmica de Biologia.Mini Curso Biossegurança em Biotecnologia. 2003. (Outra).
Museus e Coleções Científicas - Estratégias de Desenvolvimento Regional. 2003. (Seminário).
Participação em bancas
SALAMONI, S. P.;MINOTTO, ELISANDRA; SILVEIRA, S. M.; CAMARGO, S.; GARDIN, J. P.. Promoção de crescimento em porta-enxerto de videira (Vittis sp.) por Bacillus sp.. 2018. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciência e Biotecnologia) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
GONCALVES, F. R. B. S.; SA, E. L. S.;MINOTTO, ELISANDRA. Efeito de Inoculação de Fungos micorrízicos Arbusculares (Rhizophagus clarus) na produtividade de plantas de tabaco (Nicotiana tabacum I.) submetidas a diferentes doses de adubação nitrogenada.. 2018. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Microbiologia Agrícola e do Ambiente) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
ROTTA, A. M.; SA, E. S.;ELISANDRA, MINOTTO. Avaliação da atividade antifúngica e promotora de crescimento dos isolados de Streptomyces R18(6) e 6(4) contra Bipolaris sorokiniana na cultura do trigo. 2017. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola e do Ambiente) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
NARDI, G. M.; GELINSKI, J. M. L. N.; SOUZA, E. M. B.; CARVALHO, D.;ELISANDRA, MINOTTO. Estudo da Atividade anti-inflamatória e cicatrizante tópica de bases dermatológicas em feridas cutâneas abertas em ratos. 2017. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciência e Biotecnologia) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
SOUZA, E. M. B.; SOUZA, E. L.; VIEIRA, R. L.; MARTIN, M. S.;MINOTTO, E.. Uso de diodos emissores de luz no enraizamento in vitro de porta-enxertos de macieira. 2017. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciência e Biotecnologia) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
SALAMONI, S. P.; NUNES, E. O.; SCARATTI, D.;MINOTTO, ELISANDRA; NOGUEIRA, M. R. C.. Potencial de Sacarificação e Despolimerização de Biomassa de Lemna minuta, por hidrólise química e enzimática para a produção de bioetanol de segunda geração. 2015. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciência e Biotecnologia) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
MENEZES, J. C. S. S.; SILVEIRA, S. M.; SILVA, R. A.;MINOTTO, E.; NOGUEIRA, M. R. C.. Tratamento e Reciclagem do Efluente de uma Indústria de Sucos. 2015. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciência e Biotecnologia) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
SALAMONI, S. P.; GARDIN, J. P.; SOUZA, A. L. K.;MINOTTO, E.; SOUZA, E. L.. Isolamento, Caracterização e seleção de bactérias promotoras de crescimento vegetal em videira (vittis sp.). 2015. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciência e Biotecnologia) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
LOCATELLI, C.; BARATO, C. M.; NARDI, G. M.; WAGNER, G.;MINOTTO, E.. Efeito Hepatoprotetor do Ácido Gálico e dodecil Galato frente aos danos promovidos pelo Tetracloreto de Carbono. 2015. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciência e Biotecnologia) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
SOARES, F. A. S. M.; SALAMONI, S. P.;MINOTTO, E.; FONSECA, G. G.. Desenvolvimento de um produto lácteo fermentado com características probióticas utilizando grãos de Kefir brasileiro. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Ciência e Biotecnologia) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
SALAMONI, S. P.;MINOTTO, E.; GARDIN, J. P.; SOUZA, E. L.. Bioprospecção de bactérias promotoras de crescimento em porta-enxertos de Videira (Vittis sp.). 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Ciência e Biotecnologia) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
SOARES, F. A. S. M.; GELINSKI, J. M. L. N.;ELISANDRA, MINOTTO; SOUZA, E. L.. Desenvolvimento d eum produto lácteo funcional através da utilização do colostro bovino. 2017.
CALIARI, V.;ELISANDRA, MINOTTO; NOGUEIRA, M. R. C.; SOARES, F. A. S. M.. Viabilidade Tecnológica de óleo de semente de uva Isabel para desenvolvimento de cosméticos. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Ciência e Biotecnologia) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
LOCATELLI, C.;MINOTTO, E.; BARATO, C. M.; SALAMONI, S. P.. Alterações em Biomarcadores de Extresse Oxidativo, Inflamação e Condição clínica periodontal em pacientes portadores de tumores de cabeça e pescoço submetidos a tratamento quimioterápico e quimio/radioterápico. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Ciência e Biotecnologia) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
MENEZES, J. C. S. S.; SCARATTI, D.; NOGUEIRA, M. R. C.;MINOTTO, E.. Aplicação de processo de adsorção e Reação Fenton no tratamento primário, fisico químico de efluentes da produção de lâminas de madeira. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Ciência e Biotecnologia) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
MENEZES, J. C. S. S.; SCARATTI, D.; NOGUEIRA, M. R. C.;MINOTTO, E.. Aplicação de coagulante orgânico a base de tanino no tratamento de água potável. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Ciência e Biotecnologia) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
SOUZA, E. M. B.; SOUZA, E. L.; GELINSKI, J. M. L. N.;MINOTTO, E.. Micropropagação de porta-enxertos de Macieira M9 sob diferentes fontes de Iluminação. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Ciência e Biotecnologia) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
GELINSKI, J. M. L. N.; BARATTO, C. M.; SALAMONI, S. P.;MINOTTO, E.. Isolamento e caracterização molecular de Leveduras Negras com capacidade de assimilação de hidrocarbonetos. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Ciência e Biotecnologia) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
GARDIN, J. P.; BARATTO, C. M.;MINOTTO, E.; SALAMONI, S. P.. Propagação in vitro de araçazeiro-vermelho (Psiduim cattleianum sabine , Myrtaceae) e sua interação com fungos micorrízicos arbusculares. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Ciência e Biotecnologia) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
SALAMONI, S. P.; GARDIN, J. P.;MINOTTO, E.; BARATTO, C. M.. Avaliação do potencial biotecnológico de Microrganismos promotores de crescimento vegetal e com atividade antagonista contra Fusarium oxyspotum sp. herbimontes e Cylindrocarpon em cultivares de Vittis. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Ciência e Biotecnologia) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
NARDI, G. M.; GELINSKI, J. M. L. N.;MINOTTO, E.; SALAMONI, S. P.. Atividade antiinflamatória e cicatrizante tópica de preparações farmacológicas de Luehea divaricata Mart. e da Parapiptadenia rígida (Benth) em feridas cutâneas abertas em ratos. 2014.
SANTIN, N. C.AGOSTINI, V. W.ELISANDRA, MINOTTO. Investigação da exposição ocupacional de manicures à hepatite B e tétano em Videira/SC. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
SILVA, M. B.; RODRIGUES, G. J.;MINOTTO, E.. Análise da eficiência Térmica de um processo de secagem de papel kraftliner. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
SOUZA, E. L.; SOARES, F. A. S. M.;ELISANDRA, MINOTTO. Cerveja artesanal do estilo Catharina Sour com adição de nêspera. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
RODRIGUES, G. J.; SOUZA, E. L.;MINOTTO, E.. Aproveitamento da água utilizada para o resfriamento de mosto. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
BUSS, M. V.;MINOTTO, E.; VAILATI, K.. Avaliação do teor de sólidos de águas residuárias suinícolas submetidas ao tratamento em biorreator anaeróbico. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia Industrial) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
SABRINA, PINTO SALAMONI; SOUZA, E. L.;MINOTTO, E.. Atividade antifúngica de bactérias provenientes de solos com diferentes cultivares do meio oeste catarinense.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia Industrial) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
DAMBROS, B. P.SANTIN, N. C.; FRIGHETTO, M.;MINOTTO, E.. Avaliação do perfil epidemiológco e das características farmacoterapêuticas dos pacientes hipertensos em um município Catarinense. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
MINOTTO, E.; MEGIOLARO, F.; SABRINA, PINTO SALAMONI. AVALIAÇÃO DO PERFIL DE SUSCETIBILIDADE ANTIMICROBIANA DE ISOLADOS DE STAPHYLOCOCCUS SPP, DAS ÁGUAS DO RIO DO PEIXE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia Industrial) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
MINOTTO, E.; MEGIOLARO, F.; DAMBRÓS, B. P.. SELEÇÃO DE ACTINOBACTÉRIAS COM ATIVIDADE ANTIMICORBIANA CONTRA ISOLADOS DE INFECÇÕES URINÁRIAS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia Industrial) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
ZAGO, E. A.;MINOTTO, E.; BONDAN, L. E.. Incidência de dores oesteomusculares por segmento corporal em professores da rede municipal de ensino de Fraiburgo, SC. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
MINOTTO, E.; ZAGO, E. A.; BONDAN, L. E.. Percepção quanto a autoestima e autoconceito em paratletas no município de Videira, SC. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
ZAGO, E. A.;MINOTTO, E.; BONDAN, L. E.. Percepção de bem estar em idosos praticantes e não praticantes de exercícios físicos no municípios de Iomerê, SC. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
MINOTTO, E.; ZAGO, E. A.; BONDAN, L. E.. Percepção de idosos quanto aos benefícios à saúde e qualidade de vida em idosos participantes de grupos de terceira idade. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
BONDAN, L. E.; ZAGO, E. A.;MINOTTO, E.. Perfil dermatoglífico de atletas de futebol de rendimento. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
ZAGO, E. A.;MINOTTO, E.; BONDAN, L. E.. Interdisciplinaridade na rede municipal de ensino de Fraiburgo, SC: Percepção dos profissionais de educação Física. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
NOGUEIRA, M. R. C.;MINOTTO, ELISANDRA; SOUZA, E. L.. Desenvolvimento de hambúrguer de salmão com adição de fibra como um potencial componente funcional. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
SOARES, F. A. S. M.;MINOTTO, ELISANDRA; GELINSKI, J. M. L. N.. Avaliação de boas práticas de manipulação em unidade de alimentação em uma cidade do Meio Oeste Catarinense. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
NOGUEIRA, M. R. C.;MINOTTO, E.; BARATO, C. M.. Isolamento e caracterização de fungos produtores de pectinase. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia Industrial) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
NOGUEIRA, M. R. C.; GELINSKI, J. M. L. N.;MINOTTO, E.. Predominância de agentes infecciosos no trato urinário de pacientes atendidos no hospital municipal de São Joaquim. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia Industrial) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
SILVA, M. B.; BARATO, C. M.; RODRIGUES, G. J.;MINOTTO, E.. Dimensionamento de um reator industrial para produção de leite com baixo teor de lactose. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
SILVA, M. B.; RODRIGUES, G. J.;MINOTTO, E.. Análise de eficiência térmica de um sistema de refrigeração industrial de resfriamento do leite. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.
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Perfil de suscetibilidade antimicrobiano de isolados de Staphylococcus sp das águas do Rio do Peixe, no municipio de videira sc; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biotecnologia Industrial) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Elisandra Minotto;
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Sistema de isolamentos térmicos em tubulações de vapor e caldeira de queima de licor negro em uma industria de celulose e papel; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Elisandra Minotto;
ATIVIDADE LIPOLÍTICA DE ACTINOMICETOS PROVENIENTES DE SOLO IMPACTADO COM RESÍDUOS PETROQUÍMICOS FRENTE A DIFERENTES ÓLEOS VEGETAIS; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Elisandra Minotto;
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TONETTA, V. ; DAMBROS, B. P. ; MINOTTO, E. ; BRUM, A. P. S. . O PAPEL DA LINHAÇA COMO AGENTE REDUTOR DE COLESTEROL E PERDA DE PESO. Videira: Editora UNOESC, 2017 (Resumo Anuário).
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NOGUEIRA, M. R. C. ; MINOTTO, E. ; AGOSTINI, V. W. . BIOQUÍMICA BÁSICA. Joaçaba: UNOESC, 2017 (Material didático).
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Outras produções
ELISANDRA, MINOTTO ; NOGUEIRA, M. R. C. ; SUNTI, C. ; AGOSTINI, V. W. . PROFESSORES REALIZAM PROJETO DE EXTENSÃO NO CENTRO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL EM SÃO JOSÉ DO CERRITO. 2016. (Programa de rádio ou TV/Comentário).
MINOTTO, E. . Estudantes participam da 1ª Jornada de Biotecnologia- Notícia C.I. n 231. 2016. (Programa de rádio ou TV/Comentário).
MINOTTO, E. ; SANTIN, N. C. ; SABRINA, PINTO SALAMONI ; RODRIGUES, E. P. . Acadêmicos conhecem a maior geradora de energia limpa e renovável do planeta. 2016. (Programa de rádio ou TV/Comentário).
HUPALO, L. ; MINOTTO, E. . CURSO DE BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL RECEBE VISITA DE ALUNOS DO ENSINO MÉDIO. 2016. (Programa de rádio ou TV/Comentário).
MINOTTO, E. . PALESTRAS E DEBATES SOBRE CARNES E DERIVADOS REÚNEM ACADÊMICOS E PROFISSIONAIS DA ÁREA. 2016. (Programa de rádio ou TV/Comentário).
MINOTTO, E. . ACADÊMICOS DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS DESENVOLVEM AÇÃO NA PRAÇA NEREU RAMOS. 2016. (Programa de rádio ou TV/Comentário).
MINOTTO, E. ; SUNTI, C. ; AGOSTINI, V. W. . AULÃO PRÉ-VESTIBULAR ARRECADA ALIMENTOS. 2016. (Programa de rádio ou TV/Comentário).
ELISANDRA, MINOTTO . CULTIVATION OF EDIBLE AND MEDICINAL MUSHROOMS. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
MINOTTO, E. . Oficina sobre Microbiologia no III Simpósio de Engenharia Química. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
MINOTTO, E. . Cultivo de cogumelos - 1ª Jornada da Biotecnologia. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
MINOTTO, E. . Produção de cogumelos. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
MINOTTO, E. . Identificação de Fungos Microscópicos com Relevância Ambiental. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
NASCIMENTO, J.S. ; BERNARDI, E. ; MINOTTO, E. ; ROSA, F. O. . Identificação de fungos anemófilos indicadores da qualidade ambiental. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
MINOTTO, E. ; NASCIMENTO, J.S. . Utilização de resíduos ligno-celulósico e de curtume no cultivo de cogumelos comestíveisUtilização de resíduos ligno-celulósico e de curtume no cultivo de Pleurotus spp.. 2007. (Relatório de pesquisa).
Projetos de pesquisa
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2019 - Atual
ISOLAMENTO E SELEÇÃO DE FUNGOS DE SOLO DE CULTIVO DE VIDEIRAS CONTAMINADO COM DICARBAMATO PARA BIORREMEDIAÇÃO, Descrição: Muitos fatores afetam a ecologia do solo, como fungicidas e outros agrotóxicos usados na agricultura. Para que esses defensivos sejam aplicados nas áreas de pomares, geralmente a calda é preparada em um local próprio para o abastecimento dos pulverizadores, os quais são também denominados como pontos de abastecimento de agrotóxicos (PAA). Os microrganismos são capazes de degradar uma grande variedade de compostos, desde simples polissacarídeos, aminoácidos, proteínas, lipídeos, aos materiais mais complexos, como resíduos de plantas, ceras e borrachas (látex), bem como compostos químicos sintetizados pelo homem como agrotóxicos. Dos organismos do solo, os fungos são os organotróficos primariamente responsáveis pela decomposição de resíduos orgânico. A biotransformação de pesticidas tem sido objeto de estudo, devido ao potencial elevado destes compostos orgânicos à contaminação ambiental.. A disponibilidade destes compostos para os microrganismos do solo depende dos fatores temperatura e umidade, uma vez que ambos afetam sua adsorção ao solo, influenciando a bioatividade e a persistência dos mesmos (Beulke et aI., 2004).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Elisandra Minotto - Coordenador / Jane Mary Lafayette Neves Gelinski - Integrante / Maiara Zipperer - Integrante.
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2018 - Atual
FATORES LIMITANTES DE PRODUTIVIDADE E DIFUSÃO DE TECNOLOGIAS POTENCIALIZADORAS DA VITICULTURA NA REGIÃO DO ALTO VALE DO RIO DO PEIXE, Descrição: O alto vale do Rio do Peixe é uma região de referência em viticultura, caracterizada principalmente pelo cultivo de uvas comuns destinadas em maioria à industrialização. A produção não atende toda a demanda industrial, tornando necessária a importação de uvas de outros estados principalmente o Rio Grande do Sul. Neste âmbito, observa-se que a produtividade média por hectare é inferior à média nacional e menor que o potencial produtivo das principais variedades. Este déficit produtivo, está atribuído a fatores sociais (mão-de-obra e êxodo rural) e a fatores técnicos (manejo, pragas e doenças). Ao longo das últimas décadas as pesquisas voltadas ao setor vitivinícola, geraram tecnologias e práticas de manejo com o objetivo de solucionar seus principais desafios. Entretanto, há alguns obstáculos relacionados à difusão deste conhecimento, uma vez que o produtor sabe que a tecnologia existe, mas não a aplica corretamente, por não possuir um diagnóstico correto do problema, e suporte técnico de qualidade. Este estudo objetiva determinar os fatores limitantes de produtividade da uva na região do alto vale do Rio do Peixe, bem como entender os processos básicos da interação planta-clima-manejo da cultura e identificar os fatores físico-químicos e microbiológicos que provocam o decréscimo de produtividade, possibilitando através palestras, seminários e outras técnicas de difusão de tecnologias, apresentar os problemas identificados e as recomendações de manejo mais adequadas para cada situação.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisandra Minotto - Coordenador / Valdecir Perazzoli - Integrante.
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2018 - Atual
AVALIAÇÃO DO POTENCIAL DE BIORREMEDIAÇÃO DE EFLUENTES, DE LAVAGEM DE PULVERIZADORES AGRICOLAS, CONTENDO MANCOZEB PELO FUNGO Phanerochaete chrysosporium, EM SISTEMA BIOBED., Descrição: No Brasil há pouca preocupação com este tipo de poluição e seus efeitos reais sobre o ambiente, ressaltando ainda, em estudo mais recente (GEBLER, 2015) que há necessidade de informação técnica sobre tratamentos seguros e viáveis economicamente e que possam ser executadas na própria área dos pomares ou fazendas de pomicultura.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisandra Minotto - Coordenador / Maiara Zipperer - Integrante.
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2014 - Atual
BIOPROSPECÇÃO DE ACTINOBACTÉRIAS PARA UTILIZAÇÃO NO CONTROLE BIOLÓGICO DE FITOPATÓGENOS E PROMOÇÃO DE CRESCIMENTO EM PLANTAS DE TOMATE, Descrição: No ambiente natural as actinobactéria possuem um papel importante na sustentabilidade do ecossistema, pois são importantes componentes da comunidade microbiana do solo, da rizosfera e tecidos internos de muitas plantas superiores. Estes organismos têm sido apontados como potenciais agentes de biocontrole de doenças de plantas.A agricultura é um dos principais agentes propulsores do desenvolvimento comercial e dos serviços nas pequenas e médias cidades, bastando um pequeno incentivo à agricultura para que se obtenha respostas nos outros setores econômicos (industriais, comerciais e exportação). Entretanto, esta atividade econômica pode ter seu desenvolvimento prejudicado por limitado fitopatógenos que causam danos às culturas, influenciando a rentabilidade do empreendimento agrícola . A cultura do tomate (Lycopersicon esculentum), a qual é altamente suscetível ao ataque de fitopatógenos, sendo uma das culturas mais intensivamente tratadas com agroquímicos. Nesse sentido, o objetivo a bioprospecção de actinobactérias como agentes de biocontrole de fitopatógenos e promotores de crescimento de tomateiro, através de avaliação da atividade fisiológica e enzimática e da capacidade para supressão do fitopatógeno, visando a formulação de um bioproduto.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (3) . , Integrantes: Elisandra Minotto - Coordenador / Sabrina Pinto Salamoni - Integrante / Jane Mary Lafayette Neves Gelinski - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1
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2011 - 2015
ESTUDO DE METABÓLITOS SECUNDÁRIOS PRODUZIDOS POR ACTINOMICETOS CONTRA FUNGOS PATOGÊNICOS, Descrição: Os membros do gênero Candida são reconhecidos como as leveduras mais usualmente envolvidas na etiologia de infecções micóticas. O tratamento dessas doenças acaba se tornando difícil pelo baixo número de antifúngicos existentes e pelo surgimento de resistência desses organismos às drogas utilizadas. Sabe-se que bactérias do grupo dos actinomicetos são conhecidas por produzirem metabólitos secundários com grande potencial antibacteriano e antifúngico. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (3) . , Integrantes: Elisandra Minotto - Integrante / Cristina Spadari - Integrante / Sueli Terezinha Van Der Sand - Coordenador / Alexandre Meneghello Fuentefria - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa., Número de produções C, T & A: 4
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2010 - 2014
Avaliação, purificação e caracterização de compostos bioativos produzidos por actinomicetos com potencial para utilização no controle biológico de Bipolaris sorokiniana, Descrição: O trigo (Triticum aestivum L.) é um dos principais cereais de alimentação humana, porém seu cultivo está sujeito a inúmeras limitações de ordem biótica e abiótica. Sendo que as doenças ocupam posição de destaque entre os limitantes naturais da cultura, pois podem causar perdas expressivas na produtividade. Dentre os patógenos fúngicos a espécie Bipolaris sorokiniana, agente causal da helmintosporiose do trigo, pode provocar perdas econômicas que chegam a atingir até 80% da produção. De modo geral, o controle recomendado é a utilização de fungicidas, tanto para o tratamento de sementes como para a doença já estabelecida na lavoura. No entanto a grande dificuldade em controlar este patógeno é maximizada pela sua ampla distribuição, grande diversidade genética e a associação com diversas plantas hospedeiras. Estes fatores associados à necessidade de se desenvolver alternativas menos agressivas ao ecossistema tem estimulado o desenvolvimento de novos métodos de controle, entre os quais está o controle biológico. Os actinomicetos são produtores de compostos bioativos de alto valor comercial como antibióticos, imunomoduladores e inibidores de enzimas. Estas propriedades os habilitam como agentes biológicos de controle de fitopatógenos. O objetivo deste estudo é avaliar, purificar e caracterizar compostos bioativos produzidos por actinomicetos com potencial para biocontrole in vitro e in vivo de B. sorokiniana.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisandra Minotto - Integrante / Luciana Pasqualini Milagre - Integrante / Sueli Terezinha Van Der Sand - Coordenador / Ana Paula Guedes frazzon - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa., Número de produções C, T & A: 21
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2010 - 2012
CULTIVO DE PLEUROTUS SPP. EM RESÍDUOS AGRÍCOLAS PROVENIENTES DA AGRICULTURA FAMILIAR DO ESTADO DA PARAÍBA E SUA INFLUÊNCIA SOBRE AS PROPRIEDADES NUTRACÊUTICAS DOS COGUMELOS, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Eduardo Bernardi em 29/08/2018., Descrição: O Estado da Paraíba está entre os de maior produção e consumo de água de coco, especialmente devido ao turismo e a exportação da fruta. Com isto, gera-se uma considerável quantidade de cascas, que normalmente são desprezadas em lixões sem uma finalidade nobre. Além deste, dispõe de uma vasta disponibilidade de outros resíduos agrícolas gerados regionalmente, tais como outros tipos de cascas, como as de mamona, palhas de cereais, sabugos de milho, bagaço de cana-de-açúcar etc. Dentre estes resíduos, em abundância, destacam-se a casca de coco e a casca da mamona, que tem sido gerada devido o incentivo do programa de biocombustível estabelecido no país, sendo a região Nordeste uma das rotas para a produção de biodiesel através da extração e produção de óleo de mamona. Os objetivos deste projeto é avaliar o cultivo de Pleurotus spp. em substratos pasteurizados, disponíveis na região paraibana provenientes da agricultura familiar bem como o efeito destes resíduos sobre a qualidade nutracêutica dos cogumelos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Elisandra Minotto - Integrante / Eduardo Bernardi - Coordenador / José Soares do Nascimento - Integrante / Caroline Neugebauer Wille - Integrante / GILIARA CAROL DINIZ GOMES DE LUNA - Integrante / Kaio Lopes de Lucena - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1
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2009 - 2011
UTILIZAÇÃO DE CAPIM-ELEFANTE, CASCAS DE MAMONA E DE COCO NO CULTIVO DOS COGUMELOS PLEUROTUS OSTREATUS E AGARICUS BRASILIENSIS, Descrição: Para o nordeste e mais especificamente para o Estado da Paraíba, a cultura do cogumelo ainda é considerada exótica. No entanto, o Estado apresenta potencial a ser explorado no cultivo dos cogumelos que se desenvolvem nas palhas consideradas restos de cultura. Dentre os cogumelos mais adaptados as condições climáticas da região, destacam-se os gêneros Pleurotus sp. e Agaricus brasiliensis, por se desenvolverem em temperaturas entre 20 a 30oC. Outros países, a exemplo dos orientais, têm na cultura dos cogumelos uma alternativa economicamente viável, podendo ser praticada pela agricultura familiar de baixa renda, contando também com o incremento protéico na alimentação de populações mais carentes. Os objetivos gerais deste projeto são cultivar o cogumelo P. ostreatus em substratos formulados com capim-elefante e cascas da mamona e do coco e no resíduo subseqüente cultivar o cogumelo A. brasiliensis.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Mestrado profissional: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisandra Minotto - Integrante / Eduardo Bernardi - Integrante / Caroline Neugbauer Wille - Integrante / Jose Soares Nascimento - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
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2008 - 2010
Identificação de patógenos na produção de cogumelos comestíveis, Descrição: O surgimento de patógenos no cultivo de cogumelos tem sido freqüente e causado grandes prejuízos a produtividade. Os principais problemas sanitários no cultivo têm sido relacionados aos insetos, ácaros, vírus, bactérias e fungos. Estes podem atuar tanto como patógenos, e também como competidores e\ ou antagonistas no substrato, interferindo no rendimento da cultura. O objetivo deste trabalho é avaliar os efeitos de patógenos causadores de desordens no cultivo de Pleurotus e buscar formas de controle. As amostras serão coletadas numa produção de cogumelos, localizada na cidade de Capão do Leão, RS e processadas no LEMICO\IB\UFPel. Para a realização do experimento 1, serão coletadas amostras de substrato em diferentes estágios de cultivo, para posterior caracterização dos patógenos presente na produção. O experimento 2, será conduzido em placas de Petri, com meios de cultivo favorável ao desenvolvimento de Pleurotus, onde serão dispostos paralelamente discos de micélio do cogumelo e do patógeno. E em cultivo axênico do cogumelo, onde no surgimento dos primórdios o patógeno será aspergido sobre os mesmos, com o intuito de avaliar as relações existentes entre fungos patogênicos e o cogumelo Pleurotus spp.. O experimento 3, será desenvolvido em placas de Petri, com meio de cultura adequado ao crescimento de Pleurotus, no qual serão dispostos discos de micélio do cogumelo, do patógeno e do antagonista, a fim de analisar o potencial antagonista para o controle de patógenos no cultivo de Pleurotus spp. Espera-se obter resultados capazes de elucidar formas de controle de pragas e doenças na produção de Pleurotus, dessa forma contribuir com a pesquisa da fungicultura no país.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisandra Minotto - Coordenador / Eduardo Bernardi - Integrante / José Soares do Nascimento - Integrante / Caroline Neugbauer Wille - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.
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2008 - 2010
Utilização de extratos de cogumelos para controle de melodoiginose em alface e cenoura, Descrição: Os nematóides causam danos em diversas culturas, ocasionando grandes perdas na produção agrícola. A alface e a cenoura são hortaliças altamente suscetíveis a espécies do gênero Melodoigyne cujo manejo adequado é difícil, visto que, cultivares resistentes não estão disponíveis. Nos últimos anos a sociedade tem priorizado aspectos ambientais, direcionando muitas pesquisas para a descoberta de novas substâncias bioativas que possam ser empregadas no manejo integrado de pragas e doenças, sendo estudados diversos extratos botânicos. O emprego de fungos constitui uma alternativa possível uma vez que vários desses microrganismos produzem metabólicos tóxicos aos nematóides. Diversas são as espécies de cogumelos presentes no Rio Grande do Sul, e baseado em alguns relatos de propriedades tóxicas tornam importante à pesquisa destas espécies para o controle de nematóides. Sendo assim, o objetivo desta pesquisa será avaliar a atividade in vitro e in vivo de diferentes extratos de quatro cogumelos sobre nematóides Melodoigyne spp. de importância no RS, na cultura da alface e da cenoura. Serão preparados extratos metanólicos, etanólicos e aquosos de basidiomas de Russula sp., Amanita muscaria, Pleorotus ostreatus e Pycnoporus sanguineus que serão testados in vitro para avaliação da atividade nematicida e nematostástica, pelo teste de eclosão e de mortalidade juvenis em segundo estágio, e in vivo em ensaios em casa de vegetação com cultivares de alface e cenoura onde o sistema radicular da planta será avaliado quanto à massa fresca, número de galhas, número de ovos e fator de reprodução do nematóide. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Elisandra Minotto - Coordenador / José Soares do Nascimento - Integrante / Caroline Neugbauer Wille - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.
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2007 - 2013
Cultivo de Pleurotus spp. em diferentes substratos e de Agaricus bisporus no resíduo subsequente, Descrição: O cultivo de cogumelos comestíveis e medicinais é uma das alternativas economicamente viáveis a ser desenvolvida no Rio Grande do Sul, tendo-se ampla disponibilidade de resíduos agroindustriais e condições climáticas satisfatórias. Entretanto, a exploração desta atividade encontra empecilhos como uso de tecnologias não adequadas, despreparo dos produtores, problemas sanitários dentre outros, os quais desestimulam os produtores, pela baixa produtividade alcançada. Este projeto, conta com uma equipe de pesquisadores e de alunos de graduação e pós-graduação, no qual se propõe a utilizar substratos formulados com palhas de arroz, capim-elefante, bagaço de cana-de-açúcar e casca de mamona na produção de cogumelos. Será testada a capacidade de colonização dos substratos cana-de-açúcar, capim-elefante, palha de arroz e resíduos do processamento da mamona pelo cogumelo Pleurotus spp.; avaliação da eficiência da pasteurização no controle de fungos contaminantes no substrato de cultivo; cultivo de Pleurotus spp. nos referidos substratos apenas pasteurizados; e cultivo de Agaricus bisporus no substrato anteriormente cultivado pelo Pleurotus spp. como forma de reaproveitamento do resíduo e supressão da compostagem. Os cogumelos serão coletados e pesados para determinações da massa fresca, eficiência biológica e produtividade. Os cogumelos após secos a 50oC serão analisados bromatologicamente. Com os resultados obtidos neste projeto espera-se que novas perspectivas sejam indicadas, de forma que alguns dos substratos sejam mais adequados, e que a técnica utilizada seja mais econômica e de mais simples aplicação servido de incentivo aos produtores de cogumelos... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisandra Minotto - Integrante / Eduardo Bernardi - Coordenador / José Soares do Nascimento - Integrante / Fernanda de Oliveira Rosa - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 2
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2006 - 2008
Utilização de resíduos ligno-celulósico e de curtume no cultivo de cogumelos comestíveis, Descrição: O resíduo sólido de curtume contém cromo, que é fonte de poluição ambiental, o qual poderá ser utilizado no cultivo de Pleurotus ostreatus (shimeji), realizado em substrato à base de palhas. Durante a colonização do substrato pelo fungo o cromo poderá ser assimilado ou transformado e, dependendo da concentração assimilada, o cogumelo poderá der destinado à alimentação, como fontes de proteína. Os experimentos serão conduzidos in vitro e em estufa. O delineamento utilizado será inteiramente casualizado e com oito repetições. Os tratamentos serão formulados a partir do substrato palha de arroz misturada aos resíduos sólidos de curtumes a 0-5-10-15-20%. Nos experimentos realizados in vitro, serão formulados meios de cultura à base de resíduos para avaliação da massa e crescimento miceliano, em placas de Petri, e velocidade de colonização do substrato inoculado com P. ostreatus, em tubos de ensaio. Já no experimento em estufa o substrato preparado será umedecido a 60% e acondicionado em sacos de polipropileno, sendo, em seguida, esterilizado a 121oC/40 minutos. O substrato receberá 2-3% de inóculo e será incubado a 25oC/30-40 dias. Após a colonização os sacos serão transferidos para sala de frutificação, com umidade relativa de 80-90%, luminosidade e aeração controladas. Os basidiomas serão coletados, avaliando-se a produtividade e qualidade dos cogumelos produzidos em relação a concentração de cromo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Elisandra Minotto - Integrante / Eduardo Bernardi - Integrante / José Soares do Nascimento - Coordenador / Fernanda de Oliveira Rosa - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 4
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2005 - 2008
Cultivo de Agaricus brasiliensis (Agaricomycetidae) em diferentes substratos e sistemas de condução, Descrição: Utilização de palhas de gramíneas compostadas e não-compostadas, esterilizadas e pasteurizadas, no cultivo de Agaricus brasiliensis, em sistema de condução de laboratório e câmaras de cultivo, visando potencial de colonização do substrato, geotropísmo, produtividade e eficiência biológica... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisandra Minotto - Integrante / José Soares do Nascimento - Coordenador / Fernanda de Oliveira Rosa - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
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2004 - 2007
Cultivo de Pleurotus ostreatus em diferentes substratos, Descrição: Projeto para avaliar quais os substratos são mais apropriados para o desenvolvimento e cultivo do cogumelo Pleurotus ostreatus.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Elisandra Minotto - Integrante / Eduardo Bernardi - Integrante / José Soares do Nascimento - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa., Número de produções C, T & A: 4
Prêmios
2015
IN VITRO ANTIMICROBIAL POTENTIAL OF ACTINOBATERIA ISOLATES AGAINST PHYTOPATHOGEN ISOLATES FROM TOMATO PLANTS, Universidade do Oeste de Santa Catarina.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade do Oeste de Santa Catarina, Campus de Videira, Mestrado em Ciência e Biotecnologia. , Rua Paese, 198, Universitário, 89560000 - Videira, SC - Brasil, Telefone: (049) 35512000, URL da Homepage:
Experiência profissional
2016 - Atual
Universidade do Oeste de Santa CatarinaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 40
Outras informações:
Docente do quado efetivo/ Tempo integral.
2014 - 2016
Universidade do Oeste de Santa CatarinaVínculo: Pós-Doutorado (PNPD), Enquadramento Funcional: Pesquisador - pós-doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Pós- doutorado em Ciência e Biotecnologia
Atividades
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02/2019
Direção e administração, Curso de Biotecnologia Industrial.,Cargo ou função, Coordenadora pro tempore do curso de Biotecnologia Industrial ( Portaria N° 10-VCR/UNOESC-Videira/ 2019).
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02/2019
Ensino, Biotecnologia Industrial, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Cultivo de Células e Tecidos
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02/2019
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia da Pesquisa
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02/2019
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia da Pesquisa
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02/2019
Ensino, Design, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia da Pesquisa
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02/2019
Ensino, Arquitetura e Urbanismo, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, estágio supervisionado - Metodologia da pesquisa
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04/2018
Outras atividades técnico-científicas , Núcleo de Apoio Pedagógico, Núcleo de Apoio Pedagógico.,Atividade realizada, Apoio Pedagógico Docente.
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02/2018
Conselhos, Comissões e Consultoria, Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanos da UNOESC e HUST.,Cargo ou função, Membro relator do Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanos da Unoesc e Hust (PORTARIA N 11/UNOESC-R/2018).
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05/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, Curso de Biotecnologia Industrial, Núcleo Docente Estruturante-NDE.,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente estruturante do Curso de Biotecnologia Industrial (PORTARIA N 74/UNOESC-R/2017).
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08/2018 - 12/2018
Ensino, Biotecnologia Industrial, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Micologia
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08/2018 - 12/2018
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Trabalho de Conclusão de Curso
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08/2018 - 11/2018
Ensino, EaD - Educação a Distância, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia Científica
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08/2018 - 10/2018
Ensino, Ciência da Computação, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia da Pesquisa
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08/2018 - 10/2018
Ensino, Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia da Pesqusia
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04/2018 - 09/2018
Ensino, Análises Clínicas, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia da Pesquisa
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01/2018 - 07/2018
Ensino, Biotecnologia Industrial, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Botânica Geral, Cultivo de Células e Tecidos, Genética I
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01/2018 - 07/2018
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Projeto de Estágio Curricular
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01/2018 - 07/2018
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Parasitologia
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01/2018 - 07/2018
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia Científica, Metodologia da Pesquisa
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10/2017 - 12/2017
Ensino, Biotecnologia Industrial, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia Científica
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07/2017 - 12/2017
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Trabalho de Conclusão de Curso, Aditivos e Coadjuvantes na Indústria de Alimentos, Higiene Industrial e Legislação, Toxicologia de Alimentos
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07/2017 - 12/2017
Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Trabalho de Conclusão de Curso
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03/2017 - 12/2017
Extensão universitária , Núcleo de apoio pedagógico, Programa de Estímulo a Permanência.,Atividade de extensão realizada, Programa de Estímulo a Permanência.
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07/2017 - 10/2017
Ensino, Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia da Pesquisa em Educação Física
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07/2017 - 09/2017
Ensino, Ciência da Computação, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia da Pesquisa
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03/2017 - 07/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, Comissão de Ética no Uso de Animais (CEUA).,Cargo ou função, Membro do da Comissão de Ética no Uso de Animais (PORTARIA N 46/UNOESC-R/2017).
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02/2017 - 07/2017
Ensino, Biotecnologia Industrial, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio supervisionado V, Genética I
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02/2017 - 07/2017
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioengenharia
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02/2017 - 07/2017
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica de Alimentos
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02/2017 - 07/2017
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Parasitologia
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10/2016 - 02/2017
Direção e administração, UNOESC Videira.,Cargo ou função, Coordenadora Interina do curso de Biotecnologia Industrial Coordenadora Interina do Curso de Engenharia de Alimentos ( PORTARIA N 061 - VRC/UNOESC- 2016 ).
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10/2016 - 02/2017
Direção e administração, UNOESC Videira.,Cargo ou função, Coordenadora Interina do Curso de Engenharia de Alimentos ( PORTARIA N 061 - VRC/UNOESC- 2016.
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07/2016 - 12/2016
Ensino, Biotecnologia Industrial, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Atividades Curriculares Complementares I, Estágio Supervisionado IV
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07/2016 - 12/2016
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Atividades Complementares Curriculares III, Atividades Complementares Curriculares IV, Atividades Complementares Curriculares V, Atividades Curiculares complementares II, Bioquímica dos Alimentos, Estágio Curricular Obrigatório, Trabalho de Conclusão de Curso
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07/2016 - 12/2016
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica
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07/2016 - 12/2016
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia de Alimentos
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04/2016 - 07/2016
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia Científica
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02/2016 - 07/2016
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Parasitologia
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02/2016 - 07/2016
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioengenharia, Microbiologia de Alimentos
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02/2016 - 07/2016
Ensino, Biotecnologia Industrial, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Supervisionado III
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02/2016 - 04/2016
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia Científica
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08/2014 - 02/2016
Pesquisa e desenvolvimento, Programa de Pós-Graduação - Mestrado em Ciência e Biotecnologia.,Linhas de pesquisa
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08/2015 - 12/2015
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica
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08/2015 - 12/2015
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Imunologia
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02/2015 - 07/2015
Ensino, Psicologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Genética Humana
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02/2015 - 07/2015
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Parasitologia
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02/2015 - 04/2015
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Genética
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08/2014 - 12/2014
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Imunologia
2010 - 2014
Universidade Federal do Rio Grande do SulVínculo: Aluna Pós-Grladuação, Enquadramento Funcional: Doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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03/2010 - 07/2014
Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Ciências Básicas da Saúde, Departamento de Microbiologia, Imunologia e Parasitologia.,Linhas de pesquisa
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03/2010 - 02/2014
Treinamentos ministrados , Instituto de Ciências Básicas da Saúde, Departamento de Microbiologia, Imunologia e Parasitologia.,Treinamentos ministrados, Treinamento de alunos de Iniciação cinetífica
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08/2013 - 12/2013
Ensino, Ciências Biológicas, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, MicrobiologiaGeral
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03/2012 - 09/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Básicas da Saúde, Departamento de Microbiologia, Imunologia e Parasitologia.,Cargo ou função, Representante discente no Conselho do Program de Pós-Graduação em Microbiologia Agrícola e do Ambiente.
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08/2010 - 12/2010
Ensino, Ciências Biológicas, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia Ambiental
2010 - 2012
Universidade Federal da ParaíbaVínculo: Colaborador em projeto, Enquadramento Funcional: participante de projeto
2008 - 2010
Universidade Federal de PelotasVínculo: aluna- Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestrado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2003 - 2007
Universidade Federal de PelotasVínculo: Aluna, Enquadramento Funcional: Graduação, Carga horária: 15, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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10/2003 - 09/2007
Estágios , Instituto de Biologia/Departamento de Microbiologia e Parasitologia.,Estágio realizado, na área de Micologia.
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09/2005 - 12/2006
Extensão universitária , Instituto de Biologia/Departamento de Microbiologia e Parasitologia.,Atividade de extensão realizada, Bolsista de Apoio Acadêmico.
2006 - 2007
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e TecnológicoVínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 18, Regime: Dedicação exclusiva.
2014 - 2016
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível SuperiorVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pós doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2010 - 2014
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível SuperiorVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2008 - 2010
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível SuperiorVínculo: Aluna Pós-Grladuação, Enquadramento Funcional: Mestrado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
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