Elda Lima Tavares

possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1990) e mestrado em Saúde Pública pela Fundação Oswaldo Cruz (1997). Atualmente é professor assistente da Universidade do Estado do Rio de Janeiro e sanitarista da Secretaria Municipal de Saúde do Rio de Janeiro. Tem experiência na área de Saúde Coletiva, com ênfase em Epidemiologia Nutricional, atuando principalmente nos seguintes temas: envelhecimento e saúde do idoso; atenção básica e promoção da alimentação saudável; saúde da criança, aleitamento materno e alimentação complementar saudável; vigilância alimentar e nutricional.

Informações coletadas do Lattes em 14/09/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Saúde Pública

1995 - 1997

Fundação Oswaldo Cruz
Título: Antropometria Nutricional em Idosos: Considerações Metodológicas e Situação da População Brasileria em 1989., Ano de Obtenção: 1997
Orientador: Luiz Antonio dos Anjos
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Avaliação Nutricional; Antropometria; Envelhecimento; Idoso; Saúde do Idoso.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Nutrição e Alimentação; Cuidado À Saúde das Populações Humanas.

Especialização em Saúde Pública Em Nível de Residência - ENSP

1991 - 1993

Fundação Oswaldo Cruz
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Graduação em Nutrição

1985 - 1990

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia/Especialidade: Epidemiologia Nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e Envelhecimento.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública/Especialidade: Aleitamento Materno e Saúde Materno Infantil.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Atenção Básica em Saúde.

Organização de eventos

TAVARES, Elda Lima ; GOUVEA, A. B. N. ; CASSAB, F. ; CERQUEIRA, Geila Felipe ; AMAZONAS, I. A. ; DAMIÃO, Jorginete Jesus ; SILVA, M. A. M. C. E. ; FURTADO, M. C. Q. ; MUHLBAUER, M. A. L. F. ; RITO, Rosane V V . Enamzinho Enacsinho - XV Encontro Nacional de Aleitamento Materno e V Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável. 2019. (Congresso).

RITO, Rosane V V ; GOUVEA, A. B. N. ; TAVARES, Elda Lima ; SILVA, F. B. ; CERQUEIRA, Geila Felipe ; SILVA, M. A. M. C. E. ; FURTADO, M. C. Q. ; SALOMAO, M. C. ; BARROS, M. S. ; CORDEIRO, M. T. ; TAVARES, T. . Mil Mães Amamentando - XV Encontro Nacional de Aleitamento Materno e V Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável. 2019. (Congresso).

TAVARES, Elda Lima ; DAMIÃO, J. J. . Oficina Pré ENAM - Amamentação em creches: desafios e perspectivas. 2019. (Outro).

MENEZES, Maria Fátima Garcia ; SANTOS, Débora Martins dos ; TAVARES, Elda Lima ; BASÍLIO, ERIKA DE MELO ; SILVA, A. S. M. ; FREIRE, Juliiana Ayres Lima ; PORTELA, L. D. L. ; BAHIA, Eriane da Silva . Oficina Alimentação, Nutrição e Envelhecimento - Saúde e Alimento. 2018. (Outro).

TAVARES, Elda Lima . Curso de Alimentação Complementar Saudável na IUBAAM. 2017. (Outro).

TAVARES, Elda Lima . Capacitação de Multiplicadores de Equipes de Unidades Básicas de saúde da Iniciativa UNidade Básica amiga da Amamentação (IUBAAM). 2017. (Outro).

TAVARES, Elda Lima . Oficina de Atualização em Alimentação Complementar Saudável. 2014. (Outro).

TAVARES, Elda Lima ; AVESANI, C. M. . CURSO DE ATUALIZAÇÃO SOBRE ASPECTOS NUTRICIONAIS NO TRATAMENTO DA DOENÇA RENAL CRÔNICA,. 2014. (Outro).

TAVARES, Elda Lima ; AVESANI, C. M. . CURSO DE ATUALIZAÇÃO SOBRE ASPECTOS NUTRICIONAIS NO TRATAMENTO DA DOENÇA RENAL CRÔNICA. 2013. (Outro).

TAVARES, Elda Lima . Oficina de atualização em Alimentação complementar saudável. 2013. (Outro).

TAVARES, Elda Lima ; ROTENBERG, Sheila ; RITO, Rosane V V F ; CERQUEIRA, Geila Felipe . II REUNIÃO TÉCNICA SOB PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTA SAUDÁVEL. 2011. (Outro).

TAVARES, Elda Lima ; ROTENBERG, Sheila ; RITO, Rosane V V F ; CERQUEIRA, Geila Felipe . I REUNIÃO TÉCNICA SOB PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTA SAUDÁVEL. 2010. (Outro).

Participação em eventos

Curso de capacitação de tutores: método canguru e atenção básica: cuidado compartilhado. 2018. (Outra).

Seminário Estadual de Garantia de Direitos Infanto-juvenis no Estado do Rio de Janeiro: como enfrentar violência e promover cultura da paz?. 2018. (Seminário).

I Encontro Estadual sobre Doença Celíaca. 2017. (Outra).

I Seminário Estadual de Aleitamento Materno e Alimentação Complementar. 2017. (Seminário).

Oficina de Atualização de Multiplicadores da Inciativa Unidade Básica Amiga da Amamentação.Alimentação complementar saudável. 2017. (Oficina).

Painel de Especialistas: harmonização de base de dados de aliealimentos da pesqusia de orçamentos familiares - discussão sobre agrupamento de alimentos. 2016. (Outra).

Seminário em Nutrição e Envelhecimento.Segurança Alimentar e Nutricional: quais os caminhos e desafios para a população idosa?. 2015. (Seminário).

Seminário Obesidade e Câncer. 2015. (Seminário).

Fórum de Pesquisa em Aleitamento Materno e Alimentação Complementar. 2014. (Outra).

XIII Encontro Nacional de Aleitamento Materno.Práticas alimentares para crianças menores de 2 anos: conhecimentos dos profissionais sobre aleitamento materno e alimentação complementar saudável e adequada.. 2014. (Encontro).

As Políticas Públicas do Envelhecimento no Canadá. 2013. (Encontro).

Curso Nutrição na Doença Falciforme. 2013. (Oficina).

Oficina de Reflexão Pedagógica. 2013. (Oficina).

Trabalhos Inovadores e Pesquisa na Atenção Primária na AP22. 2013. (Seminário).

World Nutrition Rio 2012. Estado nutricional de idosos II. 2012. (Congresso).

World Nutrition Rio 2012. Ações Educativas em alimentação e nutrição com idosos: perspectivas teóricas e práticas.. 2012. (Congresso).

Encontro de Educação Alimentar e Nutricional - Discutindo Diretrizes. 2011. (Encontro).

Evento de mobilização popular na 1a. Semana do Bebê Carioca - Rio a Cidade que Amamenta.Tenda Alimentação Saudável. 2011. (Encontro).

Seminário da 1a. Semana do Bebê Carioca - Rio a Cidade que Amamenta.Ações do Grupo de Trabalho para a Promoção da Alimentação Complementar Saudável no Município do Rio de Janeiro. 2011. (Seminário).

Seminário Regional Pró-Saúde e PET-Saúde. 2011. (Seminário).

9o. Congresso da Rede Unida. A parceria universidade-serviço na formação de multiplicadores para a promoção da alimentação saudável. 2010. (Congresso).

Ciclo de Debates dos Programas de Saúde do Adolescente e Criança. 2010. (Encontro).

Dia Nacional de Prevenção e Combate a Hipertensão Arterial.Oficinas de temperos no Centro Municipal de Saúde Maria Augusto Estrella e na Policlínica Hélio Pellegrino. 2010. (Oficina).

II Encontro de Nutrição Funcional e Medicina do Rio de Janeiro.Nutrição na Saúde do Idoso. 2010. (Encontro).

Oficina para a formação de tutores da Estratégia Nacional para a Alimentação Complementar Saudável. 2010. (Oficina).

XII Seminário Nutrição em Saúde Coletiva: tendências e desafios.Conhecimento científico e cotidiano de vida de idosos: experiência de oficinas culinárias no curso nutrição e terceira idade. 2010. (Seminário).

XVII Congresso Brasileiro de Geriatria e Gerontologia. Perfil antropométrico e socioeconômicode idosos inscritos no curso nutrição e terceira idade da universidade do estado do Rio de Janeiro. 2010. (Congresso).

XXI Congresso Brasileiro de Nutrição. Programa Bolsa Família e o papel da área da saúde: a experiêncai da cidade do Rio de Janeiro. 2010. (Congresso).

II Mostra de Alimentação e Nutrição do SUS.Ações educativas coletivas em alimentação e nutrição no núcleo de atenção ao idosos/UERJ: interface universidade e SUS.. 2008. (Outra).

II Mostra de Alimentação e Nutrição do SUS.Oficinas culinárias étnicas: um olhar ampliado para alimentação. 2008. (Outra).

II Mostra de Alimentação e Nutrição do SUS.Formação de multiplicadores para a promoção da alimentação saudável (PAS) na cidade do Rio de Janeiro. 2008. (Outra).

II Mostra de Alimentação e Nutrição do SUS.Grupo de trabalho-GT Nutrição e Saúde Mental: (re)organizando o cuidado em nutrição nos centros de atenção psicossocial (CAPS) na cidade do Rio de Janeiro. 2008. (Outra).

II Mostra de Alimentação e Nutrição do SUS.A estratégia da roda de conversa em nutrição e envelhecimento: experiência de formação em serviço. 2008. (Outra).

I Seminário Internacional de Nutrição na Atenção Primária. 2008. (Seminário).

Nùcleo de Integração e Expressão da Mulher na Instituição Religiosa Perfect Liberty.A Influência da Modernidade nos Hábitos Alimentares. 2008. (Encontro).

VII Jornada de Nutrição em Saúde Coletiva do Estado do Rio de Janeiro.Oficinas Culinárias Étnicas: um olhar ampliado para alimentação. 2008. (Encontro).

XIX Simpósio de Geriatria e Gerontologia da Casa Gerontológica de Aer. Brig. Eduardo Gomes.Promoção da Saúde no Projeto Nutrição e Terceira Idade (2007-2008). 2008. (Simpósio).

XIX Simpósio de Geriatria e Gerontologia da Casa Gerontológica de Aer. Brig. Eduardo Gomes.Projeto de Promoção da Saúde no Envelhecimento: A Experiência das Ações Educativas do Núcleo de Atenção ao Idoso da Universidade Aberta da Terceira Idade. 2008. (Simpósio).

Abertura do Curso de Especialização em Nutrição Materno-Infantil.Nutrição e o cuidado em saúde: repensando seus sujeitos. 2007. (Outra).

Capacitação do Programa Bolsa Família: reflexões e desafios. 2006. (Outra).

IV Catnepão - Comissão de Avaliação e Terapia Nutricional Enteral e Parenteral UFRJ. 2006. (Simpósio).

VIII Seminário Nutrição em Saúde Coletiva: Tendências e Desafios. 2006. (Seminário).

43o. Congresso Científico do HUPE. Programa de Ações Educativas em Promoção da Saúde no Envelhecimento: a Experiência do NAI/UNATI. 2005. (Congresso).

Ciclo de Palestras "Re-conhecendo o nosso INU-UERJ".Atenção ao Idoso na Unati-UERJ: uma experiência am ensino, pesquisa e extensão. 2005. (Encontro).

Encontros NUAPE. 2005. (Encontro).

II Seminário Municipal de Vigilância em Saúde - 1a Mostra de Experiências em Serviços de Saúde.Iniciativa Unidade Básica Amiga da Amamentação no município do Rio de Janeiro: o desafio de construir uma rede de apoio à amamentação. 2005. (Seminário).

I Simpósio de Nutrição Pediátrica da SOPERJ.Programas de Saúde Pública - SISVAN. 2005. (Simpósio).

Seminário de Atualização em Saúde e Nutrição da Criança em Creche.Instrumentos utilizados no SISVAN. 2005. (Seminário).

VII Seminário Nutrição em Saúde Coletiva: Tendências e Desafios. 2005. (Seminário).

Evento Científico sobre Estratégia Global da OMS para Alimentação Saudável, Atividade Física e Saúde e Integralidade em Saúde - INU/UERJ. 2004. (Encontro).

VI Seminário Nutrição em Saúde Coletiva: Tendências e Desafios. 2004. (Seminário).

.MOSTRA DE EXTENSÃO - UERJ SEM MUROS. 2003. (Outra).

2a. Semana de Vigilância Alimentar e Nutricinal do Estado do Rio de Janeiro.II Nutrishopping de Saúde. 2003. (Outra).

2a. Semana de Vigilância Alimentar e Nutricional do Estado do Rio de janeiro.III Jornada de Nutrição em Saúde Coletiva do Estado do Rio de Janeiro. 2003. (Outra).

IV Encontro Científico do Instituto de Nutrição.IV Encontro científico do Instituto de Nutrição. 2003. (Encontro).

UERJ SEM MUROS.FEIRA - UERJ SEM MUROS. 2003. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Juliana Barbosa da Silva

CAMARA, Lívia S.; LOURENCO, Letícia V.;TAVARES, Elda Lima. Análise dos fatores relacionados ao desmame precoce: uma revisão integrativa. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO ENFERMAGEM SAÚDE DA FAMÍLIA, MODALIDADE RESIDÊNCIA) - Secretaria Municipal de Saúde do Rio de Janeiro.

Aluno: Leilane Samara Silveira Ribeiro dos Santos

PERES, P. L. P.;TAVARES, Elda Lima; COSTA, S. F.. Projeto de intervenção: A Unidade de Saúde da Família como facilitadora do aleitamento materno. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO ENFERMAGEM SAÚDE DA FAMÍLIA, MODALIDADE RESIDÊNCIA) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Jaqueline Evaristo Arimatéia

ARIMATEIA, Jaqueline Evaristo;CASTRO, Luciana Maria CerqueiraROTENBERG, SheilaTAVARES, Elda Lima. Práticas alimentares de crianças menores de 1 ano: as orientações de profissinais de saúde e as recomendações do Ministério da Saúde. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição materno-infantil) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Fernanda Silveira RIbeiro

Ribeiro, Fernanada Silveira; Cury, Maria Thereza;TAVARES, Elda Lima. Conduta nutricional na alergia alimentar: uma revisão. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição materno-infantil) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Ianka do Nascimento Bias Severino e Marcelly Ottero de Olive

DAMIÃO, J. J.; PERES, P. L. P.;TAVARES, Elda Lima; Farias, Silvia Cristina; OLIVEIRA, A. S. D.. Experiência da maternidade durante a graduação: impactos do exercício domiciliar. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Maria Luiza Barreto Medeiros da Silva

AFONSO, Fernanda Motta;SANTOS, Débora Martins dos; SILVA, Claudia Valéria Cardim;TAVARES, Elda Lima. ?Questionário para identificar Crenças Alimentares: evidências de validade e confiabilidade. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Ana Caroline de Carvalho Marins

AFONSO, Fernanda Motta;TAVARES, Elda Lima; SILVA, Claudia Machado Paz. Doação de leite humano em uma maternidade do Rio de Janeiro: Relato de experiência. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Amanda Sá Marcos da Silva e Luciane Diniz de Lima Portela

MENEZES, Maria Fátima Garcia; GUERRA, Rita Alexandra Couto Sorares; LEITE, Rayanna Letícia Santos;TAVARES, Elda Lima. Curso Alimentação, Nutrição e Terceira Idade UERJ: coletânea de textos e estratégias pedagógicas 2015-2018. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Jacqueline Miranda dos Santos,

MENEZES, Maria Fátima Garcia; ROMEIRO, Ariane Cristina Thoaldo; PACHECO, Ana Maria Franco Sardinha;TAVARES, ELDA LIMA. Percepção de alimentos in e out na visão de idosos participantes do Curso Alimentação, Nutrição e Terceira Idade. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Ana Carolina da Fonseca Costa Couto de Lima

SANTOS, Débora Martins dos; BRITO, Flávia dos Santos Barbosa;TAVARES, Elda Lima. Autopercepção da imagem corporal de idosas de uma Universidade Aberta da Terceira Idade. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Tayane Ventura Lins Ferreira

OLIVEIRA, Alessandra Silva Dias; DAMIÃO, Jorginete Jesus;TAVARES, Elda Lima; SILVA, Ana Carolina Feldenheimer. Avaliação do índice antropométrico peso para idade em crianças portadores da síndrome congênita do vírus zika. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Caroline Nobrega Amorim

TAVARES, Elda LimaSANTOS, Débora Martins dos; GOMES, Adriana de Andrade. Fatores que interferem na alimentação do idoso. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Danielle Christine Brito da Rocha

ROCHA, D. C. B.;SANTOS, Débora Martins dosMENEZES, Maria Fátima Garcia deTAVARES, Elda Lima; FERREIRA, M. M. M.. Nível de processamento dos alimentos do desjejum de idosas participantes do curso Alimentação, Nutrição e terceira Idade. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Aryela Passos de Souza e Gabriella da Costa Cunha

SOUZA, A. P.; CUNHA, G. C.;SANTOS, Débora Martins dosMENEZES, Maria Fátima Garcia deTAVARES, Elda Lima; FERREIRA, M. M. M.. Avaliação da imagem corporal de idosos do curso Alimentação, nutrição e Terceira Idade. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

TAVARES, Elda Lima. I Jornada Científica dos Acadêmicos Bolsistas da Secretaria Municipal de Saúde. 2007. Secretaria Muncipal de Saúde do Rio de Janeiro.

CASTRO, Inês Rugani Ribeiro deTAVARES, Elda LimaGUGELMIN, Sílvia Angela. Seleção do Curso de Especialização em Nutrição Materno-Infatnil. 2006. Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Orientou

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Validade do método de contagem de carboidratos para as gestantes diabéticas: o que dizem a literatura e os profissionais; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição materno-infantil) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Elda Lima Tavares;

Deisilane de Oliveira França

Material Educativo sobre Alimentação Complementar: a fala e a experiência dos profissionais de saúde; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição materno-infantil) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Elda Lima Tavares;

Caroline Nobrega Amorim

Fatores que interferem na alimentação do idoso; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Elda Lima Tavares;

Ana Cristina N

P; de la Cal e Priscila Santos da Silva; Análise de confiabilidade das medidas de estatura aferidas por diferentes equipamentos de mensuração em ações do Programa de Saúde na Escola na área programática 2; 2; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Elda Lima Tavares;

Vivian de Vasconcelos Lopes e Priscila Lacerda Salles

Desenvolvimento e análise de estratégias voltadas à organização da atenção nutricional de pacientes com doença renal crônica nos estágios 1 a 5 da doença na rede municipal de saúde do Rio de Janeiro; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Elda Lima Tavares;

Raiane Silva da Penha

Produção de um livro de receitas: feito à mão tem mais sabor e valor; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Elda Lima Tavares;

Produções bibliográficas

TAVARES, ELDA LIMA ; MENEZES, Maria Fátima Garcia de ; BAHIA, ERIANE DA SILVA ; MARTINS, Tatiane Cristina Ferreira ; BASÍLIO, ERIKA DE MELO ; FREIRE, JULLIANA AYRES LIMA ; SANTOS, DEBORA MARTINS . PROMOÇÃO DO ALEITAMENTO MATERNO COM IDOSOS: EXPERIÊNCIA EM PROJETO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA - UERJ. DEMETRA: ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO & SAÚDE , v. 14, p. e43804, 2019.
SILVA, R. P. ; MENEZES, Maria Fátima Garcia de ; TAVARES, Elda Lima ; SANTOS, Débora Martins dos . Feito à mão tem mais sabor e valor: a construção coletiva de um livro de receitas no contexto da promoção da alimentação saudável com idosos.. REVISTA DA ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO , v. 9, p. 60-68, 2018.
TAVARES, ELDA LIMA ; SANTOS, Débora Martins dos ; Ferreira, Aline Alves ; MENEZES, Maria Fátima Garcia de . Avaliação nutricional de idosos: desafios da atualidade. Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia , v. 18, p. 643-650, 2015.
FERREIRA, Aline Alves ; MENEZES, Maria Fátima Garcia ; TAVARES, Elda Lima ; NUNES, N. C. ; SOUZA, F. P. ; ALBUQUERQUE, Natália A. F. ; PINHEIRO, Margarida A. M. . Estado nutricional e autopercepção da imagem corporal de idosas de uma Universidade Aberta da Terceira Idade. Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia (UnATI. Impresso) , v. 17, p. 289-301, 2014.
MENEZES, Maria Fátima Garcia de ; TAVARES, Elda Lima ; SANTOS, Débora Martins dos ; Targueta, C. L. ; PRADO, Shirley Donizete . Alimentação saudável na experiência de idosos. Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia (UnATI. Impresso) , v. 13, p. 267-275, 2010.
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CASTRO, Inês Rugani Ribeiro de ; CANINE, Emília S. ; SALEMA, Thais ; MALDONADO, L. A. ; ROTENBERG, Sheila ; GUGELMIN, Sílvia Angela ; AZEVEDO, A. M. F. ; MARCOLAN, Suzete ; TAVARES, Elda Lima ; CASTRO, Luciana Maria Cerqueira ; DAMIÃO, Jorginete Jesus . Culinária, saúde e prazer: uma experiência de promoção da alimentação saudável no Rio de Janeiro.. Saúde em Foco (Rio de Janeiro) , v. Espec, p. 63-79, 2008.
SILVA, Juliana P ; ROTENBERG, Sheila ; MARCOLAN, Suzete ; TAVARES, Elda Lima ; DAMIÃO, Jorginete Jesus . A inserção do nutricionista na estratégia saúde da família (ESF): a experiência da cidade do Rio de Janeiro.. Saúde em Foco (Rio de Janeiro) , v. espec, p. 81-86, 2008.
ROTENBERG, Sheila ; MENEZES, Maria Fátima Garcia de ; TAVARES, Elda Lima ; SANTOS, Débora Martins dos ; MARCOLAN, Suzete . A estratégia de roda de conversa na formação em serviço em nutrição e envelhecimento. Saúde em Foco (Rio de Janeiro) , v. 1, p. 89-99, 2008.
ASSIS, Mônica ; PACHECO, Liliane C ; MENEZES, Maria Fátima Garcia de ; BERNARDO, Maria Helena de Jesus ; STEENHAGEN, Cláudia Helena Vigné Alvarez de ; TAVARES, Elda Lima ; SANTOS, Débora Martins dos . Ações educativas em promoção da saúde no envelhecimento: a experiência do núcleo de atenção ao idoso da UNATI/UERJ. O Mundo da Saúde , v. 31, p. 438-447, 2007.
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PRADO, Shirley Donizete ; MENEZES, Maria Fátima Garcia de ; CASTRO, Luciana Maria Cerqueira ; SANTOS, Débora Martins dos ; TAVARES, Elda Lima ; GUGELMIN, Sílvia Angela . Alimentação, saúde e cultura: algumas reflexões sobre uma sobre uma experiência com narrativas de idosos.. Textos sobre Envelhecimento (UERJ) , Rio de Janeiro, v. 8, n.3, p. 361-379, 2005.
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CARVALHO, Marília S ; DORSI, Eleonora ; PRATES, Eni e ; TOSCHI, Wálria D ; SHIRAIWA, Tizuko ; CAMPOS, Tatiana P ; TAVARES, Elda Lima ; ELL, Érica ; GARCIA, Norma L ; SERRÃO, Simone A . Demanda ambulatorial em três serviços da rede pública do Município do Rio de Janeiro, Brasil.. Cadernos de Saúde Pública (FIOCRUZ) , Rio de Janeiro, v. 10, n.1, p. 17-29, 1994.
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Targueta, C. L. ; PRADO, Shirley Donizete ; MENEZES, Maria Fátima Garcia de ; TAVARES, Elda Lima ; SANTOS, Débora Martins dos . Sabores e Lembranças: significados e sentidos da alimentação na velhice. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, Juliana P ; ROTENBERG, Sheila ; MARCOLAN, Suzete ; TAVARES, Elda Lima ; DAMIÃO, Jorginete Jesus ; TEIXEIRA, Márcia H. ; RODRIGUES, Níria Carla P. S. ; TAVARES, Rita de Cássia C. ; MANHÃES, I. . Apoio Matricial do nutricionista na estratégia saúde da família (ESF): a experiência da cidade do Rio de Janeiro. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MARCOLAN, Suzete ; DANTAS, Joana ; SALEMA, Thais ; COUTO, Sueli ; GOMES, Fábio ; ROTENBERG, Sheila ; TAVARES, Elda Lima ; CORTE, Carla. . Representações sobre o câncer e suas interfaces como bases para elaboração de materiais educativos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
TAVARES, Elda Lima ; MARCOLAN, Suzete ; ROTENBERG, Sheila ; SALEMA, Thais ; GUGELMIN, Sílvia Angela ; DANTAS, Joana ; DAMIÃO, Jorginete Jesus . Meu Brasil Brasileiro: culinária, cultura e arte. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ROTENBERG, Sheila ; OLIVEIRA, Deisilane F. ; MARCOLAN, Suzete ; CORTE, Carla. ; TAVARES, Elda Lima ; DAMIÃO, Jorginete Jesus . (Re)Organizando o Cuidado em Nutrição nos Centros de Atenção Psicossocial (CAPS) na Cidade do Rio de Janeiro. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CASTRO, Inês Rugani Ribeiro de ; SALEMA, Thais ; ROTENBERG, Sheila ; CANINE, Emília S. ; MALDONADO, L. A. ; MARCOLAN, Suzete ; TAVARES, Elda Lima ; DAMIÃO, Jorginete Jesus ; AZEVEDO, A. M. F. ; CASTRO, Luciana Maria Cerqueira ; GUGELMIN, Sílvia Angela ; MACEDO, Adriana . Formação de multiplicadores para a promoção da alimentação saudável (PAS) na cidade do Rio de Janeiro.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MENEZES, Maria Fátima Garcia de ; TAVARES, Elda Lima ; SANTOS, Débora Martins dos ; Targueta, C. L. ; PRADO, Shirley Donizete . Alimentação Saudável na Velhice: sobre normas instrumentais e projetos de vida e de felicidade. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SANTOS, Débora Martins dos ; MENEZES, Maria Fátima Garcia de ; TAVARES, Elda Lima ; PACHECO, Liliana Carvalho ; SANTOS, Marjussara da Silva . Promoção da Saúde no Projeto Nutrição e Terceira Idade (2007-2008). 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
PACHECO, Liliana Carvalho ; BERNARDO, Maria Helena de Jesus ; MENEZES, Maria Fátima Garcia de ; TAVARES, Elda Lima ; ASSIS, Mônica . Projeto de Promoção da Saúde no Envelhecimento: A Experiência das Ações Educativas do Núcleo de Atenção ao Idoso da Universidade Aberta da Terceira Idade. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
TAVARES, Elda Lima ; MENEZES, Maria Fátima Garcia de ; ROTENBERG, Sheila ; MARCOLAN, Suzete ; SANTOS, Débora Martins dos . A estratégia de roda de conversa em nutrição e envelhecimento: experiência na formação em serviço. 2008. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
MENEZES, Maria Fátima Garcia de ; PACHECO, Liliana Carvalho ; BERNARDO, Maria Helena de Jesus ; MOTTA, Adriana ; TAVARES, Elda Lima ; SANTOS, Débora Martins dos . Ações educativas coletivas em alimentação e nutrição no núcleo de atenção ao idoso/UERJ: interface universidade e SUS.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
CAMPOS, Tatiana P ; CASTRO, Inês Rugani Ribeiro de ; ROTENBERG, Sheila ; CANINE, Emília S. ; TAVARES, Elda Lima ; DAMIÃO, Jorginete Jesus ; AZEVEDO, A. M. F. ; CASTRO, Luciana Maria Cerqueira ; MARCOLAN, Suzete ; MALDONADO, L. A. ; GUGELMIN, Sílvia Angela . Formação de multiplicadores para a promoção da alimentação saudável (PAS) na cidade do Rio de Janeiro. 2008. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
MARCOLAN, Suzete ; ROTENBERG, Sheila ; TAVARES, Elda Lima ; SALEMA, Thais ; SILVA, Louise ; MIRANDA, Miranda ; GUGELMIN, Sílvia Angela . Oficinas culinárias étnicas: um olhar ampliado para alimentação. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ROTENBERG, Sheila ; FRANCA, Deisilane de Oliveira ; MARCOLAN, Suzete ; CORTE, Carla. ; TAVARES, Elda Lima ; DAMIÃO, Jorginete Jesus . Grupo de trabalho-GT Nutrição e Saúde Mental: (re)organizando o cuidado em nutrição nos centros de atenção psicossocial (CAPS) na cidade do Rio de Janeiro. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
TAVARES, Elda Lima . Saúde e Nutrição no Envelhecimento: determinantes e implicações na avaliação nutricional. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
TAVARES, Elda Lima . Aspectos Nutricionais do Envelheciemnto. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
TAVARES, Elda Lima . Vigilância Nutricional de Gestantes. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
CASTRO, Inês Rugani Ribeiro de ; SALEMA, Thais ; AZEVEDO, A. M. F. ; TAVARES, Elda Lima ; CANINE, Emília S. ; SOUZA, July Anne M. ; MALDONADO, L. A. ; CASTRO, Luciana Maria Cerqueira ; GUGELMIN, Sílvia Angela ; ROTENBERG, Sheila ; MARCOLAN, Suzete . Desenvolvimento de Metodologia para a Formação de Multiplicadores das Áreas de Saúde e de Educação para a Promoção da Alimentação Saudável. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
ROTENBERG, Sheila ; MENEZES, Maria Fátima Garcia de ; TAVARES, Elda Lima ; SANTOS, Débora Martins dos ; MARCOLAN, Suzete . Roda de Conversa em Nutrição e Envelhecimento: experiência de formação em serviço. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
TAVARES, Elda Lima . Programas de Saúde Pública - SISVAN. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
TAVARES, Elda Lima . Perfil Nutricional do Idoso no Brasil. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
TAVARES, Elda Lima . Perfil Nutricional do Idoso no Brasil. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MENEZES, Maria Fátima Garcia de ; ASSIS, Mônica ; PACHECO, Liliane C ; TAVARES, Elda Lima ; SILVA, Robson P ; OLIVEIRA, Marinalva B . Programa de Ações Educativas em Promoção da Saúde no Envelhecimento: a Experiência do NAI/UNATI. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
TAVARES, Elda Lima ; PRADO, Shirley Donizete ; SILVA, Flávia Regina da . PRODUÇÃO ACADÊMICA SOBRE ENVELHECIMENTO E VELHICE. 2002. (Apresentação de Trabalho/Outra).
TAVARES, Elda Lima ; ROTENBERG, Sheila ; MARCOLAN, Suzete ; GONCALVES, Mônica Rocha ; PITASI, Bruna ; DELBONI, Michele ; PEREIRA, Gisele S. ; RITO, Rosane V V ; BIONI, Gabriela ; LACERDA, Elisa M. Aquino ; SALLY, Enilce Oliveira F. ; POLONIO, Maria Lucia Teixeira ; RODRIGUES, Lucia . Protocolos de Enfermagem na Atenção Primária à Saúde. Rio de Janeiro: Secretaria Municipal de Saúde e Defesa Civil e Conselho Regional de Enfermagem, 2012 (Normas e Manuais Técnicos).

Outras produções

TAVARES, Elda Lima ; SANTOS, Débora Martins dos ; Ferreira, Aline Alves . AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E ALIMENTAÇÃO DO IDOSO. 2014.

SANTOS, Débora Martins dos ; TAVARES, Elda Lima ; MENEZES, Maria Fátima Garcia de . 1a. Pesquisa sobre saúde e qualidade de vida do idoso da cidade do Rio de Janeiro. 2006.

TAVARES, ELDA LIMA . ABCS Health Sciences. 2020.

TAVARES, Elda Lima . Revista Ciência & Saúde Coletiva. 2016.

TAVARES, Elda Lima . Revista DEMETRA - Aliimentação, Nutrição & Saúde. 2015.

TAVARES, Elda Lima . Comissão científica AD Hoc. 2012.

TAVARES, Elda Lima . Revisão de artigo científico para publicação na Revista de Nutrição. 2006.

TAVARES, Elda Lima . Revisão de artigo para publicação na Revista de Nutrição. 2005.

TAVARES, Elda Lima . Revisão de artigo para publicação na revista Epidemiologia e Serviços de Saúde: revista do Sistema Único de Saúde. 2004.

TAVARES, Elda Lima ; SANTOS, Débora Martins dos ; Ferreira, Aline Alves . AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E ALIMENTAÇÃO DO IDOSO. 2014. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material instrucional de curso).

DAMIÃO, J. J. ; ROTENBERG, Sheila ; TAVARES, Elda Lima ; MARCOLAN, Suzete . Atualização para Acompanhamento de Crianças e Adolescentes com Sobrepeso e Obesidade. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ROTENBERG, Sheila ; MARCOLAN, Suzete ; TAVARES, Elda Lima ; MENEZES, Maria Fátima Garcia de ; MARTINS, Débora dos Santos . Capacitação - Roda de Conversa Nutrição e Terceira Idade. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ROTENBERG, Sheila ; MARCOLAN, Suzete ; TAVARES, Elda Lima ; MARTINS, Débora dos Santos ; MENEZES, Maria Fátima Garcia de . Capacitação - Roda de Conversa Nutrição e Terceira Idade. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

TAVARES, Elda Lima ; ELL, Erica ; SERRÃO, Simone Armond ; CARDOSO, Janine . Video Educativo De Olho na Saúde. 1996 (Demais trabalhos relevantes) .

Projetos de pesquisa

2013 - 2016

Efetividade de uma intervenção em alimentação complementar sobre a conduta dos profissionais da Estratégia de Saúde da Família (ESF) e sobre as práticas alimentares e o crescimento de crianças menores de um ano fase 3, Descrição: Estudos nacionais indicam alta prevalência de desmame precoce e introdução inoportuna e inadequada de alimentos complementares. As respostas em termos de políticas públicas são ainda incipientes no tocante à promoção da AC saudável. Além disso, são raros e insuficientes os estudos sobre modelos e estratégias de promoção da AC saudável e seus impactos nas mudanças das práticas alimentares e no crescimento das crianças em seu primeiro ano de vida.Diante desse cenário, o presente projeto tem como objetivo avaliar a efetividade de uma intervenção em AC sobre a conduta dos profissionais das Unidades Básicas de Saúde (UBS) da Estratégia de Saúde da Família (ESF) e sobre as práticas alimentares e o crescimento de crianças menores de um ano atendidas na rede municipal de saúde do Rio de Janeiro.Trata-se da fase 3 de um estudo de intervenção do tipo comunitário randomizado controlado em que serão estudados profissionais das UBS da ESF (médicos, enfermeiros e agentes comunitários de saúde- ACS) e crianças entre quatro e doze meses de idade atendidas nessas unidades.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Elda Lima Tavares - Integrante / Inês Rugani Ribeiro de Castro - Coordenador / Jorginete de Jesus Damião - Integrante / Sheila Rotenberg - Integrante / Rosane V V F Rito - Integrante / Sílvia Cristina Farias - Integrante / Gabriela Bioni - Integrante / Juliana Martins - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2006 - 2008

Desenvolvimento de metodologia para formação de multiplicadores das áreas de saúde e de educação para a promoção da alimentação saudável, Descrição: Inúmeras ações de promoção da alimentação saudável têm sido desenvolvidas em nosso país ao longo dos anos com diferentes recortes metodológicos. Nelas, é recorrente observar que o foco central tem sido a difusão de informação sobre os benefícios de determinados alimentos e nutrientes e os malefícios de outros. No campo da formação dos profissionais responsáveis por essas atividades, as estratégias tradicionalmente utilizadas são desenvolvidas, muitas vezes, de forma fragmentada e desarticulada da realidade local, não resultando em ações de fato transformadoras. A avaliação de iniciativas desenvolvidas nos últimos dez anos na cidade do Rio de Janeiro apontou para a necessidade do desenvolvimento de estratégias que abordassem de forma integrada conteúdo informativo e atividades de motivação e de desenvolvimento de habilidades voltadas para a prática alimentar saudável no cotidiano, com ênfase na culinária. Apontou, também, para a necessidade da utilização de metodologias que resgatassem a dimensão lúdica do aprender e privilegiassem a realidade e a cultura dos sujeitos envolvidos na atividade, a problematização dos temas de interesse, a construção coletiva do conhecimento e a vivência de experiências que contribuíssem para a ampliação e reformulação de conceitos e práticas e para desenvolvimento de habilidades já identificadas como fundamentais para a promoção da saúde Primeria etapa: delinear e experimentar metodologia educativa de promoção da alimentação saudável, com ênfase no desenvolvimento de habilidades que ampliem a autonomia e o senso crítico de profissionais da rede básica de saúde (incluindo equipes da Estratégia Saúde da Família), professores do primeiro segmento do ensino fundamental da rede pública de ensino, merendeiras da rede pública de ensino e adolescentes. Segunda etapa: Desenvolver metodologia para formação de multiplicadores nas áreas de saúde e de educação para a promoção da alimentação saudável, adotando a culinária com eixo estruturante... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Elda Lima Tavares - Integrante / Inês Rugani Ribeiro de Castro - Coordenador / Jorginete Jesus Damião - Integrante / Sheila Rotenberg - Integrante / Suzete marcolan - Integrante / Luciana Azevedo Maldonado - Integrante / Luciana Maria Cerqueira Castro - Integrante / Sílvia Angela Gugelmin - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 3
2005 - Atual

NUTRIÇÃO, SAÚDE E ENVELHECIMENTO - PNSE, Descrição: Este Projeto articula-se às atividades do Projeto de Extensão Nutrição e Terceira Idade - PNTI, cujo objetivo é Desenvolver atividades de avaliação e educação Nutricional com idosos (indivíduos a partir de 60 anos de idade) visando trabalhar questões inerentes a relação entre alimentação, nutrição e envelhecimento saudável. Trata-se de uma iniciativa interdisciplinar abrangendo as áreas de nutrição (Projeto de extensão Nutrição e Terceira Idade - PNTI), educação física (Projeto de extensão ao Idosos em Movimento Mantendo a Autonomia), avaliação das condições de saúde (Avaliação clínica desenvolvida no Ambulatório do Núcleo de Atenção ao idoso - NAI da UNATI) e Promoção da Saúde (PNTI, IMMA e Grupos Encontros com a Saúde - GES). Emerge de uma proposta anterior "Estado nutricional, condição de saúde e estilo de vida de idosos - PENEV", cadastrado em 2002. A atual iniciativa incorpora as demais vertentes também trabalhadas no interior do PNTI. Atualmente o trabalho também se desenvolve na Prefeitura do Município do Rio de Janeiro - PC/RJ junto aos integrantes do Projeto Agente Experiente da Secretaria Especial de Qualidade de Vida. PROTOCOLO CONEP UERJ N051/2005 e CONEP PC/RJ 172A/2006... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Elda Lima Tavares - Integrante / Débora Martins dos Santos - Coordenador / Maria Fátima Garcia de Menezes - Integrante / Shirley Donizete Prado - Integrante., Financiador(es): Universidade do Estado do Rio de Janeiro - Outra., Número de produções C, T & A: 9

Projetos de desenvolvimento

2019 - Atual

Formulários digitais para estudos em alimentação, nutrição, saúde e envelhecimento, Descrição: Ferramenta digital de recolha, sistematização, armazenamento e analise de dados de saúde e nutrição de idosos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Elda Lima Tavares - Integrante / Maria de Fátima Garcia de Menezes - Integrante / Dábora Martins dos Santos - Integrante / Adriane dos Santos da Silva - Integrante / Fábio Ramos da Silva - Integrante / Flavia dos Santos Barbosa Brito - Coordenador / Alexandre dos Santos Brito - Integrante / Vitor Marques de Miranda - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
2019 - Atual

Formulários digitais para estudos em alimentação, nutrição, saúde e envelhecimento, Descrição: Ferramenta digital de recolha, sistematização, armazenamento e analise de dados de saúde e nutrição de idosos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Elda Lima Tavares - Integrante / Débora Martins dos Santos - Integrante / Maria de Fátima Garcia de Menezes - Integrante / Adriane dos Santos da Silva - Integrante / Fábio Ramos da Silva - Integrante / Flavia dos Santos Barbosa Brito - Coordenador / Alexandre dos Santos Brito - Integrante / Vitor Marques de Miranda - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
2019 - Atual

Formulários digitais para estudos em alimentação, nutrição, saúde e envelhecimento, Descrição: Ferramenta digital de recolha, sistematização, armazenamento e analise de dados de saúde e nutrição de idosos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Elda Lima Tavares - Integrante / Maria de Fátima Garcia de Menezes - Integrante / Dábora Martins dos Santos - Integrante / Adriane dos Santos da Silva - Integrante / Fábio Ramos da Silva - Integrante / Flavia dos Santos Barbosa Brito - Coordenador / Alexandre dos Santos Brito - Integrante / Vitor Marques de Miranda - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
2019 - Atual

Formulários digitais para estudos em alimentação, nutrição, saúde e envelhecimento, Descrição: Ferramenta digital de recolha, sistematização, armazenamento e analise de dados de saúde e nutrição de idosos. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Elda Lima Tavares - Integrante / Débora Martins dos Santos - Integrante / Maria de Fátima Garcia de Menezes - Integrante / Adriane dos Santos da Silva - Integrante / Fábio Ramos da Silva - Integrante / Flavia dos Santos Barbosa Brito - Coordenador / Alexandre dos Santos Brito - Integrante / Vitor Marques de Miranda - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1

Prêmios

2022

Relato de Experiência do Laboratório de Inovação em Educação Alimentar e Nutricional, OPAS/OMS em parceria com a Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição/MS (CGAN) e OBSAN/UNB..

2022

Relato de experiência do Laboratório de Inovação em Educação Alimentar e Nutricional,, OPAS/OMS em parceria com a Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição/MS (CGAN) e OBSAN/UNB..

2021

Diploma 25 anos de trabalho e dedicação UERJ, Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

2009

Menção honrosa por trabalho selecionado entre as 10 melhores experiências apresentadas em pôster no 5o. Congresso Pan Americano de Incentivo ao Consumo de Frutas e Hortaliças para a Promoção da Saúde, Ministério da Saúde / Departamento de Atenção Básica.

2009

Melhor trabalho na categoria extensão do 47 Congresso Científico do Hospital Universitário Pedro Ernesto, Hospital Universitário Pedro Ernesto., Hospital Pedro Ernesto - UERJ.

2009

Menção honrosa no 5 Congresso Pan Americano de Incentivo ao consumo de frutas e hortaliças para Promoção da SaúdE, Ministério da Saúde departamento Atenção Básica SUS, OMS..

2008

Trabalho premiado como uma das 10 experiências bem-sucedidas na II Mostra de Alimentação e Nutrição do SUS., Ministério da Saúde/ CGPAN.

2006

Melhor comunicação oral (espanhol) no I World Congress of Public Health Nutrition, Barcelona-Espanha., Sociedad Espaola de Nutrición Comunitaria e International Union of Nutritional Sciences.

2003

Menção Honrosa apresentação pôster, ABRASCO.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Instituto de Nutrição, Departamento de Nutrição Social. , Rua São Francisco Xavier - de 532 ao fim - lado par, São Francisco Xavier, 20550018 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil, Telefone: (21) 23340063, Fax: (21) 23340679, URL da Homepage:

Experiência profissional

1999 - Atual

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 40

Atividades

08/2005
Direção e administração, Centro Biomédico, Instituto de Nutrição.,Cargo ou função, Vice-coordenador do curso de especialização em Nutrição Materno-Infantil.
03/2003
Pesquisa e desenvolvimento, Centro Biomédico, Departamento de Nutrição Social.,Linhas de pesquisa
03/2003
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Estágio Supervisionado em Nutrição e Saúde Pública
03/2003
Extensão universitária , Centro Biomédico, Departamento de Nutrição Social.,Atividade de extensão realizada, Projeto Nutrição e Terceira Idade.
03/1999
Pesquisa e desenvolvimento, Centro Biomédico, Departamento de Nutrição Social.,Linhas de pesquisa
03/1999
Pesquisa e desenvolvimento, Centro Biomédico, Departamento de Nutrição Social.,Linhas de pesquisa
03/1999
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Supervisionado em Nutrição e Saúde Pública, Avaliação Nutricional
03/1999
Extensão universitária , Centro Biomédico, Departamento de Nutrição Social.,Atividade de extensão realizada, Projeto Nutrição e Terceira Idade.
03/1999
Extensão universitária , Centro Biomédico, Departamento de Nutrição Social.,Atividade de extensão realizada, Projeto Nutrição e Terceira Idade.
03/2002 - 09/2002
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio supervisionado em nutrição e saúde pública, Avaliação nutricional
04/2001 - 07/2002
Direção e administração, Centro Biomédico, Departamento de Nutrição Social.,Cargo ou função, Chefe de Departamento.

1992 - Atual

secretaria municipal de saude do rio de janeiro

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Sanitarista, Carga horária: 24