Josélia Dobrzanski
Possui graduação em Tecnologia em Alimentos pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (2009), atuando principalmente nos seguintes temas: panificação, resíduo, valor agregado, qualidade e pescado. Graduada em Ciências Contábeis pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG) com conhecimentos adquiridos durante o curso em documentos; lançamentos; planilhas eletrônicas; análise das demonstrações contábeis; contabilidade avançada como a consolidação de balanços, DVA, DFC, DMPL; auditoria contábil; perícia contábil; contabilidade de custos; contabilidade pública; etc. Especialista em Gestão Pública e em Gestão Pública em Saúde pela Universidade Estadual do Centro Oeste - UNICENTRO. Mestrado em Bioenergia pela UEPG na área de concentração em Biocombustíveis. Tem experiência na área da contabilidade pública no setor de convênios em lançamentos de despesas no SIT do Tribunal de Contas do Estado (TCE), conhecimentos com processos licitatórios, OPE's, liquidação e empenhos além de outras atividades relacionadas. Também têm experiência em pagamentos no SICONV.
Informações coletadas do Lattes em 25/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Bioenergia
2013 - 2015
Universidade Estadual de Ponta Grossa
Título: PRODUÇÃO DE BIODIESEL A PARTIR DE Syagrus romanzoffiana
, Ano de Obtenção: 2015.Sandra Regina Masetto Antunes.Coorientador: Maria Elena Payret Arrua.
Especialização em Educação Digital para os Anos Iniciais do Ensino Fundamental
2023 - 2025
Universidade Estadual de Londrina
Título: Uso da Tecnologia no combate à violência na escola: uma revisão bibliográfica
Orientador: Paulo Sérgio Negri
Especialização em Especialização em Gestão em Saúde Pública
2020 - 2022
Universidade Estadual do Centro-Oeste
Título: A IMPORTÂNCIA DO PROCESSO DE GESTÃO EM BANCO DE LEITE HUMANO (BLH)
Orientador: ANGELA DUBIELA
Especialização em Gestão Pública
2016 - 2018
Universidade Estadual do Centro-Oeste
Título: ESTUDO DAS INFORMAÇÕES DISPONÍVEIS NO PORTAL DA TRANSPARÊNCIA NA REGIÃO DOS CAMPOS GERAIS
Orientador: Marlete Beatriz Maçaneiro
Graduação em Ciências Contábeis
2013 - 2016
Universidade Estadual de Ponta Grossa
Título: Análise do Custo da Produção da Maracujá-amarelo numa pequena propriedade em Prudentópolis (PR)
Orientador: Luiz Onofre Gmunder Louzada
Graduação interrompida em 2012 em Matemática
2012 - Atual
Universidade Estadual de Ponta Grossa
Ano de interrupção: 2012
Graduação em Tecnologia em Alimentos
2006 - 2009
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Título: Elaboração de biscoito destinado para diabéticos contendo o subproduto da indústria cervejeira bagaço de cerveja
Orientador: Luís Alberto Chavez Ayala
Curso técnico/profissionalizante em Tecnico em Meio Ambiente
2006 - 2007
Colegio Estadual Polivalente Ensino Fundamental Médio e Técnico
Formação complementar
2023 - 2023
Inovação em Saúde: Propósitos e Desafios nas Organizações. (Carga horária: 1h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.
2023 - 2023
Design Thinking Aplicado à Área da Saúde. (Carga horária: 1h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.
2020 - 2020
Extensão universitária em Moodle para Professores e Tutores. (Carga horária: 34h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.
2019 - 2019
Extensão universitária em Formação de Mediadores Pedagógicos Digitais para EaD. (Carga horária: 180h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2017 - 2017
Extensão universitária em Formação dos Colaboradores do NUTEAD/UEPG. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.
2017 - 2017
Curso Online Massivo Desenvolvedores do Modelo de Acessibilidade em Governo. (Carga horária: 30h). , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.
2017 - 2017
MOOC - Lei de Acesso à Informação (LAI). (Carga horária: 30h). , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.
2017 - 2017
Formação de Tutores. (Carga horária: 80h). , Serviço Social da Indústria - Diretório Regional São Paulo, SESI/SP, Brasil.
2017 - 2017
Curso Online Massivo Professores Conteudistas do Modelo de Acessibilidade e. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.
2017 - 2017
MOOC - Lei de Acesso à Informação (LAI). (Carga horária: 30h). , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.
2017 - 2017
Formação de Tutores. (Carga horária: 80h). , SESI - Departamento Regional do Estado do Paraná, SESI/PR, Brasil.
2016 - 2016
Extensão universitária em Formação Continuada dos Agentes Universitários da UEPG - Gestão de Recursos. , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.
2016 - 2016
Extensão universitária em Encontro com Empreendedores. (Carga horária: 6h). , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.
2016 - 2016
Formação Continuada Dos Agentes Universitários Da UEPG - Manuseio de Alimen. , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.
2015 - 2015
Extensão universitária em Formação Continuada dos Agentes Universitários da UEPG - Orientação Para a. , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.
2015 - 2015
Extensão universitária em Formação Continuada dos Agentes Universitários da UEPG - Licitações Sob o E. (Carga horária: 30h). , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.
2015 - 2015
Formação Continuada dos Agentes Universitários da UEPG - Gestão de Recursos. , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.
2015 - 2015
Formação Continuada dos Agentes Universitários da UEPG - Gestão Estratégica. , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.
2014 - 2014
Extensão universitária em Encontrocom Laurentino Gomes. (Carga horária: 10h). , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.
2014 - 2014
Extensão universitária em Programa Bom Negócio Paraná - PBNP - Cursos de Capacitação e Consultorias a. , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.
2012 - 2013
Inglês. (Carga horária: 270h). , Excellent Global, EG, Brasil.
2010 - 2012
Química. , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.
2006 - 2007
Técnico em Meio Ambiente. (Carga horária: 360h). , Colegio Estadual Polivalente Ensino Fundamental Médio e Técnico, CEPT, Brasil.
2004 - 2004
Informática. (Carga horária: 90h). , Microlins, MICROLINS, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Francês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Participação em eventos
Congresso Empresarial de Prestadores de Serviços. 2014. (Congresso).
II Simpósio de Bioenergia e Biocombustíveis do Mercosul.Estudo da extração mista e da transesterificação metílica de óleo de Syagrus romanzoffiana. 2014. (Simpósio).
Congresso Empresarial de Prestadores de Serviços. 2013. (Congresso).
7º Congresso Internacional de Bioenergia. Análise por EPR de diferentes extratos de tanino. 2012. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção. 2012. (Congresso).
Fórum das Licenciaturas da UEPG- Edição 2012. 2012. (Encontro).
III Simpósio Nacional de Ensino de Ciência e Tecnologia.A MATRIZ ENERGÉTICA BRASILEIRA: ALGUNS ASPECTOS AMBIENTAIS DO USO DE COMBUSTÍVEIS FÓSSEIS E BIOCOMBUSTÍVEIS. 2012. (Simpósio).
International Conference on Innovation, Technology and Internationalization for Sustainability (ICITIS2012).EXISTING STUDIES ON THE PRODUCTION OF BIODIESEL AND AN INVESTIGATION OF THE INTERACTION FAMILY-SCHOOL WITH RESPECT TO THE SUSTAINABILITY THEME. 2012. (Outra).
Semana Acadêmica de Matemática e Jornada Científica de Matemática. 2012. (Outra).
III Simpósio de Graduação e Pós-graduação em Química da UEPG. 2011. (Simpósio).
II Reunião Paranaense de Ciência do Solo. 2011. (Congresso).
III Simpósio Ibero Americano de Plantas Medicinais. 2008. (Simpósio).
II Jornada da Produção Científica da Educação Profissional e Tecnológica da Região Sul. Utilização do bagaço de cerveja em panificação. 2008. (Congresso).
I Semana de Alimentos.Elaboração de biscoito amanteigado com bagaço de cerveja e canela em pó. 2008. (Seminário).
I Semana de Alimentos.Nitratos e nitritos: uma revisão sobre seus principais efeitos em produtos cárneos e seus efeitos toxicológicos. 2008. (Seminário).
IX Semana de Engenharia de Alimentos.Transgênicos: Uma pesquisa de mercado. 2008. (Seminário).
IX Semana de Engenharia de Alimentos. 2008. (Seminário).
V Encontro Paranaense de Empreendedorismo e Gestão Empresarial - EPEGE.Sistema de funcionamento dos moinhos de discos, de martelos e de rolos. 2008. (Encontro).
VI Semana de Tecnologia em Alimentos.Qualidade do pescado. 2008. (Seminário).
VI Semana de Tecnologia em Alimentos.Caracterização e utilização do bagaço de cerveja em panificação. 2008. (Seminário).
IV Semana de Química - Borell. 2007. (Seminário).
V Semana de Tecnologia em Alimentos.Análise Sensorial de gelatina diet, light e convencional de morango. 2007. (Seminário).
Participação em bancas
DOBRZANSKI, J.; SIQUEIRA, A.; MAGANHA, M. R. J.. GESTÃO DA ESCALA DE TRABALHO PRESENCIAL E O DESEMPENHO APRESENTADO PELOS SERVIDORES PÚBLICOS. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão Pública) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.
DOBRZANSKI, J.; OLIVEIRA, A. P.; SIQUEIRA, A.. PROCESSO DE INSTITUCIONALIZAÇÃO ? ESTUDO DE CASO NA DIRETORIA DE PATRIMÔNIO DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CENTRO-OESTE. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão Pública) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.
DOBRZANSKI, J.; SIQUEIRA, A.; OLIVEIRA, A. P.. PROCESSO DE GESTÃO GOVERNAMENTAL PARA O ACOLHIMENTO DE REFUGIADOS E A GARANTIA DOS DIREITOS HUMANOS. 2022.
DOBRZANSKI, J.; SIQUEIRA, A.; OLIVEIRA, A. P.. PROCESSO DE GESTÃO GOVERNAMENTAL PARA O ACOLHIMENTO DE REFUGIADOS E A GARANTIA DOS DIREITOS HUMANOS. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão Pública) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.
DOBRZANSKI, J.; SILVA FILHO, R. N.; SIQUEIRA, A.. ESTUDO DE CASO SOBRE A EVALUATION DA EMPRESA. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão Pública) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.
DOBRZANSKI, J.; BECHER, C.; SIQUEIRA, A.. GESTÃO DE PROCESSOS NA ADMINISTRAÇÃO PÚBLICA: A EXPERIÊNCIA DA SECRETARIA DA JUSTIÇA, FAMÍLIA E TRABALHO ? SEJUF NAS CONTRATAÇÕES DE SERVIÇOS CONTÍNUOS PARA FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES AO SISTEMA SOCIOEDUCATIVO DO ESTADO DO PARANÁ. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão Pública) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.
DOBRZANSKI, J.; OLIVEIRA, A. P.; SIQUEIRA, A.. ?OTIMIZAÇÃO DA GESTÃO OPERACIONAL E DE PROCESSOS NO INSTITUTO ÁGUA E TERRA - ESCRITÓRIO REGIONAL DE LONDRINA, SETOR: CENTRAL DE PROCESSOS. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão Pública) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.
DOBRZANSKI, J.; MAGANHA, M. R. J.; SIQUEIRA, A.. ?O USO DO BANCO DE DADOS COMO ?FERRAMENTA? FACILITADORA NA GESTÃO DE PROJETOS SOCIAIS DO IDR-PR REGIONAL CURITIBA. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão Pública) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.
DOBRZANSKI, J.; SILVA FILHO, R. N.; SIQUEIRA, A.. ?INCLUSÃO DE TECNOLOGIAS NA GESTÃO PÚBLICA DE ÓRGÃOS AMBIENTAIS E A NECESSIDADE DO CAPITAL HUMANO. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão Pública) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.
DOBRZANSKI, J.; SIQUEIRA, A.; BECHER, C.. ?GESTÃO PÚBLICA E DOCUMENTAÇÃO CIVIL: o primeiro passo para o exercício da cidadania. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão Pública) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.
Produções bibliográficas
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DOBRZANSKI, JOSÉLIA ; ADAMCZEVSKI, ALAN GABRIEL ; ANTUNES, SANDRA REGINA ; SABINO, ERIEL BIAGINI ; ARRUA, MARIA ELENA PAYRET ; ANTUNES, AUGUSTO CELSO ; NETO, PEDRO HENRIQUE WEIRICH . EXTRAÇÃO MISTA E TRANSESTERIFICAÇÃO METÍLICA DE ÓLEO de Syagrus romanzoffiana. Revista Brasileira de Energias Renováveis , v. 3, p. 299-305, 2014.
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DOBRZANSKI, J. ; SANTOS dos SANTOS, S. ; MANGRICH, A. S. . Análise por EPR de diferentes extratos de tanino. In: 7º Congresso Internacional de Bioenergia, 2012, São Paulo - SP. 7º Congresso Internacional de Bioenergia, 2012.
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DOBRZANSKI, J. ; DOBRZANSKI, T . EXISTING STUDIES ON THE PRODUCTION OF BIODIESEL AND AN INVESTIGATION OF THE INTERACTION FAMILY-SCHOOL WITH RESPECT TO THE SUSTAINABILITY THEME. In: International Conference on Innovation, Technology and Internationalization for Sustainability (ICITIS), 2012, Curitiba. International Conference on Innovation, Technology and Internationalization for Sustainability (ICITIS), 2012.
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Jordão, A. K. ; DOBRZANSKI, J. ; Cunha, A. C. ; MANGRICH, A. S. ; Ferreira, V. F. . Síntese e Caracterização por EPR do Tempol e de Novos 4-Triazoil e Aril-análogos. In: 34ª Reunião Anual da SBQ Sul, 2011, Florianópolis. Sociedade Brasileira de Química, 2011.
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DOBRZANSKI, J. ; DOBRZANSKI, T . EXISTING STUDIES ON THE PRODUCTION OF BIODIESEL AND AN INVESTIGATION OF THE INTERACTION FAMILY-SCHOOL WITH RESPECT TO THE SUSTAINABILITY THEME. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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DOBRZANSKI, J. . A MATRIZ ENERGÉTICA BRASILEIRA: ALGUNS ASPECTOS AMBIENTAIS DO USO DE COMBUSTÍVEIS FÓSSEIS E BIOCOMBUSTÍVEIS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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DOBRZANSKI, J. ; FELICIDADE, L. ; Ayala . Caracterização e utilização do bagaço de cerveja em panificação. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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DOBRZANSKI, J. . Qualidade do Pescado. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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DOBRZANSKI, J. ; FELICIDADE, L. ; Ayala . Utilização do bagaço de cerveja em panificação. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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DOBRZANSKI, J. ; FELICIDADE, L. ; Ayala . Caracterização e utilização do bagaço de cerveja em panificação. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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KLEMBA, E. A. ; DOBRZANSKI, J. ; GOMES, D. D. ; SANTOS JUNIOR, G. . Análise Sensorial de Gelatina, Diet, Light e Convencional de Morango. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
Projetos de pesquisa
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2007 - 2008
Caracterização e utilização do bagaço de cerveja em panificação, Descrição: Iniciação Científica realizada no laboratório de Panificação. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Josélia Dobrzanski - Coordenador., Número de produções C, T & A: 1
Histórico profissional
Experiência profissional
2007 - 2008
Universidade Tecnológica Federal do ParanáVínculo: Bolsista Projeto de Iniciação, Enquadramento Funcional: Pesquisa, Carga horária: 20
2017 - Atual
Universidade Estadual de Ponta GrossaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Apoio Técnico Administrativo, Carga horária: 40
2017 - Atual
Universidade Estadual de Ponta GrossaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Tutoria, Carga horária: 20
2021 - 2022
Universidade Estadual de Ponta GrossaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Professor Orientador de TCC
Outras informações:
Professor Orientador de TCC do Curso de Especialização em Gestão Pública (EAD).
2015 - 2016
Universidade Estadual de Ponta GrossaVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio de Natureza Administrativa, Carga horária: 20
Outras informações:
Atividades desenvolvidas no setor de Convênios, atuando no lançamento de despesas no Sistema Integrado de Transferências (SIT) e nos fechamentos bimestrais, além do conhecimento em licitações, dentre outros.
2012 - 2012
Colégio Agrícola Augusto RibasVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Docente - Programa de Iniciação a Docência, Carga horária: 20
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