Carlos Eduardo Ferreira de Moraes

Pós-doutorado

Formação complementar

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Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• MATTOS, PAULO ; MORAES, CARLOS EDUARDO FERREIRA DE ; SICHIERI, ROSELY ; HAY, PHILLIPA ; FARAONE, STEPHEN V. ; APPOLINARIO, JOSE CARLOS . Adult ADHD Symptoms in a Large Metropolitan Area From Brazil: Prevalence and Associations with Psychiatric Comorbidity, Bullying, Sexual Abuse, and Quality of Life. Journal of Attention Disorders , v. 28, p. 1082-1091, 2024.

• APPOLINARIO, JOSE CARLOS ; DE MORAES, CARLOS EDUARDO F. ; SICHIERI, ROSELY ; HAY, PHILLIPA ; FARAONE, STEPHEN V. ; MATTOS, PAULO . Associations of Adult ADHD symptoms with binge eating spectrum conditions, psychiatric and somatic comorbidity, and healthcare utilization in a metropolitan Brazilian city. REVISTA BRASILEIRA DE PSIQUIATRIA , v. 1, p. 1-27, 2024.

• HAY, PHILLIPA ; DE MORAES, CARLOS EDUARDO FERREIRA ; APPOLINARIO, JOSE CARLOS . Can we effectively manage binge eating disorder with pharmacotherapy?. EXPERT OPINION ON PHARMACOTHERAPY , v. 25, p. 1-7, 2024.

• MOULIN, CASSIA DE C. ; RAMOS, RITA ; DE MORAES, CARLOS EDUARDO FERREIRA ; WALSH, B. TIMOTHY ; APPOLINÁRIO, JOSÉ CARLOS ; MACHADO, PAULO P.P. . Translation and cross-cultural adaptation of a portuguese version of the eating disorder assessment for DSM-5 (EDA-5) for Brazil and Portugal. METHODSX , v. 13, p. 103049, 2024.

• SPIROU, DEAN ; HERISEANU, ANDREEA I. ; SICHIERI, ROSELY ; HAY, PHILLIPA ; MORAES, CARLOS E. ; APPOLINARIO, JOSE C. . Grazing Prevalence and Associations with Eating and General Psychopathology, Body Mass Index, and Quality of Life in a Middle-Income Country. Nutrients , v. 15, p. 557, 2023.

• MORAES, CARLOS EDUARDO FERREIRA DE ; HAY, PHILLIPA ; SICHIERI, ROSELY ; FAZZINO, TERA L. ; MOURILHE, CARLA ; APPOLINARIO, JOSÉ CARLOS . Hyperpalatable Foods Consumption in a Representative Sample of the General Population in Brazil: Differences of Binge and Non-Binge Eating Meals. Behavioral Sciences , v. 13, p. 149, 2023.

• MORAES, CARLOS EDUARDO FERREIRA DE ; ANTUNES, MARINA MARIA LEITE ; MOURILHE, CARLA ; SICHIERI, ROSELY ; HAY, PHILLIPA ; APPOLINARIO, JOSE CARLOS . Food Consumption during Binge Eating Episodes in Binge Eating Spectrum Conditions from a Representative Sample of a Brazilian Metropolitan City. Nutrients , v. 15, p. 1573, 2023.

• HERISEANU, ANDREEA I. ; SPIROU, DEAN ; MORAES, CARLOS E. F. ; HAY, PHILLIPA ; SICHIERI, ROSELY ; APPOLINARIO, JOSE C. . Grazing Is Associated with ADHD Symptoms, Substance Use, and Impulsivity in a Representative Sample of a Large Metropolitan Area in Brazil. Nutrients , v. 15, p. 2987, 2023.

• SILVA, C. M. ; DA VEIGA, GLORIA V. ; MORAES, CARLOS E. ; LUIZ, RONIR RAGGIO ; HAY, PHILLIPA ; Appolinario, J. C. . Relationship between psychopathology and binge size in binge eating spectrum disorders. TRENDS IN PSYCHIATRY AND PSYCHOTHERAPY , v. Online, p. 1-27, 2023.

• MORAES, CARLOS EDUARDO FERREIRA DE ; YANG, YIVE ; HAY, PHILLIPA ; APPOLINARIO, JOSE CARLOS . The non-discriminatory nature of eating disorders: transcending age and weight. JORNAL BRASILEIRO DE PSIQUIATRIA (ONLINE) , v. 72, p. 134-135, 2023.

• CARDOSO, DEISE KELLY OLIVEIRA ; SILVA, CARLA LOUREIRO MOURILHE ; MORAES, CARLOS EDUARDO FERREIRA ; APPOLINÁRIO, JOSE CARLOS BORGES . Tratamento nutricional no transtorno alimentar restritivo evitativo: uma revisão integrativa. REVISTA DEBATES EM PSIQUIATRIA , v. 13, p. 1-34, 2023.

• DE MORAES, CARLOS EDUARDO FERREIRA ; DONNELLY, BROOKE ; APPOLINARIO, JOSE CARLOS ; HAY, PHILLIPA . Obtaining long-term recovery: advances in optimizing treatment outcomes in patients with binge-eating disorder. Expert Review of Neurotherapeutics , v. Online, p. 1-15, 2023.

• APPOLINARIO, JOSE C. ; SICHIERI, ROSELY ; LOPES, CLAUDIA S. ; MORAES, CARLOS E. ; DA VEIGA, GLORIA V. ; FREITAS, SILVIA ; NUNES, MARIA A. A. ; WANG, YUAN-PANG ; HAY, PHILLIPA . Correlates and impact of DSM-5 binge eating disorder, bulimia nervosa and recurrent binge eating: a representative population survey in a middle-income country. SOCIAL PSYCHIATRY AND PSYCHIATRIC EPIDEMIOLOGY (INTERNET) , v. x, p. ahead of print, 2022.

• MORAES, CARLOS EDUARDO FERREIRA DE ; HERISEANU, ANDREEA ; MOURILHE, CARLA ; FALLER, ANA LUISA ; HAY, PHILLIPA ; APPOLINARIO, JOSE CARLOS . Validation of the Brazilian version of the Short Inventory of Grazing (SIG). TRENDS IN PSYCHIATRY AND PSYCHOTHERAPY , v. 43, p. ahead of print, 2022.

• DE MORAES, CARLOS EDUARDO FERREIRA ; APPOLINÁRIO, JOSÉ CARLOS ; MOURILHE, CARLA ; DE FREITAS, SÍLVIA REGINA ; DA VEIGA, GLÓRIA VALÉRIA . Reliability of the Brazilian version of the questionnaire on eating and weight patterns-5 (QEWP-5). Eating and Weight Disorders (Online) , v. 26, p. A head of print, 2021.

• MORAES, CARLOS EDUARDO FERREIRA DE ; MOURILHE, CARLA ; VEIGA, GLÓRIA VALÉRIA DA ; DE FREITAS, SÍLVIA REGINA ; LUIZ, RONIR RAGGIO ; HAY, PHILLIPA ; APPOLINARIO, JOSE CARLOS . Concurrent validity of the Brazilian Portuguese version of the Questionnaire on Eating and Weight Patterns-5 (QEWP-5) in the general population. Eating Behaviors , v. 43, p. 101571, 2021.

• MOURILHE SILVA, CARLA LOUREIRO ; FERREIRA DE MORAES, CARLOS EDUARDO ; VALERIA DA VEIGA, GLORIA ; DA LUZ, FELIPE Q. ; POMPEU, AMANDA ; NAZAR, BRUNO PALAZZO ; FREIRE COUTINHO, EVANDRO SILVA ; HAY, PHILLIPA ; APPOLINARIO, JOSE CARLOS . An evaluation of binge eating characteristics in individuals with eating disorders: a systematic review and meta-analysis. APPETITE , v. 162, p. 105176, 2021.

• MORAES, CARLOS EDUARDO FERREIRA DE ; MOURILHE, CARLA ; FREITAS, SÍLVIA REGINA DE ; VEIGA, GLÓRIA VALÉRIA DA ; MARCUS, MARSHA D. ; APPOLINÁRIO, JOSÉ CARLOS . Cross-cultural adaptation of the Brazilian version of the Questionnaire on Eating and Weight Patterns-5 (QEWP-5). TRENDS IN PSYCHIATRY AND PSYCHOTHERAPY , v. 42, p. 39-47, 2020.

• MORAES, C. E. F. ; MARAVALHAS, R. ; MOURILHE, C. . O PAPEL DO NUTRICIONISTA NA AVALIAÇÃO E TRATAMENTO DOS TRANSTORNOS ALIMENTARES. REVISTA DEBATES EM PSIQUIATRIA , v. 9, p. 24, 2019.

• MORAES, CARLOS E. ; MOURILHE, C. ; FREITAS, SILVIA ; APPOLINARIO, JOSE CARLOS . Instrumentos de autoavaliação de sintomas alimentares. In: Clarice Gorenstein; Yuan-Pang Wang. (Org.). Instrumentos de avaliação em saúde mental. 2ed.Porto Alegre: Artmed, 2024, v. , p. 343-353.

• MORAES, C. E. F. ; MOURILHE, C. ; GONCALVES, W. S. ; Appolinario, J. C. . Transtornos Alimentares e Obesidade. In: Marcio C Mancini; Bruno Geloneze; João Salles; Josivan Gomes de Lima; Mario Kehdi Carra. (Org.). Tratado de Obesidade. 4ed.Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2024, v. 1, p. 468-474.

• MORAES, CARLOS E. ; MOURILHE, C. ; LOPES, CLAUDIA S. ; Appolinario, J. C. . Transtornos do comportamento alimentar. In: Gilberto Kac; Rosely Sichieri; Denise Gigante. (Org.). Epidemiologia Nutricional. 2ed.Rio de Janeiro: Fiocruz, 2024, v. 1, p. 451-462.

• MOURILHE, C. ; HERCULANO, C. ; CALDATO, H. ; Appolinario, J. C. ; MENESCAL, L. ; MORAES, CARLOS E. . Transtornos Alimentares. In: Patricia Padilha; Elizabeth Accioly. (Org.). Nutrição Clínica Aplicada à Pediatria. 1ed.Rio de Janeiro: Rubio, 2022, v. , p. 1-880.

• MOURILHE, C. ; MORAES, C. E. F. ; ALVARENGA, M. S. . Avaliação e manejo nutricional dos transtornos alimentares. In: Jose Carlos Appolinario; Maria Angélica Nunes; Taki Athanássios Cordás. (Org.). Transtornos alimentares: diagnóstico e manejo. 1ed.Porto Alegre: Artmed, 2021, v. , p. 205-220.

• MORAES, C. E. F. ; MOURILHE, C. ; SOUZA, A. R. ; NETO, A.C. ; Appolinario, J. C. . Transtornos Alimentares e Obesidade. In: Marcio C. Mancini. (Org.). Tratado de Obesidade. 3ed.Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2021, v. , p. 453-459.

• HILUY, J. C. ; MORAES, C. E. F. ; HERISEANU, ANDREEA I. ; MOURILHE, C. ; FALLER, ANA LUISA ; HAY, PHILLIPA ; APPOLINARIO, JOSE C. . A relação entre a ingestão calórica durante episódios de compulsão alimentar e características sociodemográficas. In: XXXIX Congresso Brasileiro de Psiquiatria, 2022, Fortaleza. Anais do XXXIX Congresso Brasileiro de Psiquiatria. São Paulo: Associação Brasileira de Psiquiatria, 2022. v. 1. p. 1-1.

• MOURILHE, C. ; MORAES, C. E. F. ; VEIGA, G. V. ; FREITAS, SÍLVIA REGINA DE ; APPOLINARIO, JOSE C. . Validação da versão brasileira do Questionnaire on Eating and Weight Patterns-5 (QEWP 5) na população geral. In: XXXVIII Congresso Brasileiro de Psiquiatria, 2021, Porto Alegre. Anais do XXXVIII Congresso Brasileiro de Psiquiatria. São Paulo: Associação Brasileira de Psiquiatria, 2021. p. 1-1.

• MOURILHE, C. ; VEIGA, G. V. ; MORAES, C. E. F. ; APPOLINARIO, JOSE C. . Influência da gravidade e psicopatologia alimentar na ingestão calórica durante um episódio de compulsão alimentar. In: XXXVIII Congresso Brasileiro de Psiquiatria, 2021, Porto Alegre. Anais do XXXVIII Congresso Brasileiro de Psiquiatria. São Paulo: Associação Brasileira de Psiquiatria, 2021. p. 1-1.

• RIBEIRO, K. R. M. ; MORAES, C. E. F. ; SANTANA, D. D. ; VEIGA, G. V. . COMPORTAMENTOS ALIMENTARES DESORDENADOS EM ADOLESCENTES PARTICIPANTES DE UM ESTUDO DE INTERVENÇÃO POR PARES. In: 10ª Semana de Integração Acadêmica da UFRJ, 2019, Rio de Janeiro. Caderno de Resumos: Centro de Ciencias da Saude, 2019. p. 77-77.

• SILVA, A. F. ; MOURILHE, C. ; MORAES, C. E. F. ; SOUZA, A. R. ; VEIGA, G. V. . PARTICIPAÇÃO DOS EPISÓDIOS DE COMPULSÃO ALIMENTAR NO VALOR ENERGÉTICO TOTAL E DE MACRONUTRIENTES DA DIETA DE PACIENTES COM TRANSTORNOS ALIMENTARES. In: 9ª Semana de Integração Acadêmica da UFRJ, 2018, Rio de Janeiro. Caderno de Resumos: Centro de Ciencias da Saude, 2018. p. 77-77.

• RIBEIRO, K. R. M. ; CASTRO, K. T. N. E. ; TORRES, A. C. R. S. ; SILVA, A. F. ; COSTA, B. N. ; SANTOS, A. B. P. ; POLYCARPO, I. E. A. M. ; SOUZA, A. R. ; MOURILHE, C. ; MORAES, C. E. F. ; SANTANA, D. D. ; VASCONCELLOS, M. B. ; MARAVALHAS, R. ; VEIGA, G. V. . EXPERIÊNCIA NA OLIMPÍADA INTERNA DO COLÉGIO SANTA MONICA - INTERSAM - 2017. In: 9ª Semana de Integração Acadêmica da UFRJ, 2018, Rio de Janeiro. Caderno de Resumos: Centro de Ciencias da Saude, 2018. p. 232-232.

• MOURILHE, C. ; MORAES, C. E. F. ; TRINDADE, A. P. ; HAY, P. ; Appolinario, J. C. ; VEIGA, G. V. . CARACTERIZAÇÃO DA INGESTÃO NUTRICIONAL DURANTE OS EPISÓDIOS DE COMPULSÃO ALIMENTAR: REVISÃO SISTEMÁTICA DE LITERATURA. In: CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica, 2018, Brasília. Anais do XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica. São Paulo: Associação Brasileira de Nutrição, 2018. v. 9. p. 191-192.

• MOURILHE, C. ; MORAES, C. E. F. ; SOUZA, A. R. ; Appolinario, J. C. ; VEIGA, G. V. . CARACTERIZAÇÃO DO CONSUMO ENERGÉTICO E ADEQUAÇÃO DOS MACRONUTRIENTES DA DIETA DE PACIENTES COM TRANSTORNOS ALIMENTARES. In: CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica, 2018, Brasilia. Anais do XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica. São Paulo: Associação Brasileira de Nutrição, 2018. v. 9. p. 195-195.

• MOURILHE, C. ; MORAES, C. E. F. ; Appolinario, J. C. ; VEIGA, G. V. . COMPARAÇÃO DE DOIS METODOS PARA AVALIAR COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL NA COMPULSÃO ALIMENTAR. In: X Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2017, Florianopolis. Anais do X Congresso Brasileiro de Epidemiologia.. Rio de Janeiro: Associação Brasileira de Saúde Coletiva, 2017.

• MAURO, M. F. F. P. ; MOURILHE, C. ; MORAES, C. E. F. ; PAPELBAUM, M. ; VEIGA, G. V. ; Appolinario, J. C. . CARACTERÍSTICAS CLÍNICAS E PERFIL NUTRICIONAL DOS EPISÓDIOS DE COMPULSÃO ALIMENTAR DE PACIENTES AMBULATORIAIS COM TRANSTORNOS ALIMENTARES ATENDIDOS EM UMA UNIDADE ESPECIALIZADA NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO. In: XXXV Congresso Brasileiro de Psiquiatria, 2017, São Paulo. Anais do XXXV Congresso Brasileiro de Psiquiatria. Rio de Janeiro: Associação Brasileira de Psiquiatria, 2017.

• CRUZ, C. O. ; MORAES, C. E. F. ; MELCIADES, B. C. ; BARROS, M. C. N. ; VERAS, E. R. . Saber Reunindo Sabor: Oficina Culinária com Jovens Portadores de Síndrome de Down. In: XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição e V Congresso Íbero-Americano de Nutrição, 2014, Brasília. Anais do XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição e V Congresso Íbero-Americano de Nutrição. São Paulo: Associação Brasileira de Nutrição, 2014. v. 6. p. 627-628.

• MORAES, C. E. F. . Mitos e verdades sobre a alimentação. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MORAES, C. E. F. . Conhecendo o rótulo dos produtos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MORAES, C. E. F. . Conhecendo o rótulo dos produtos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MORAES, C. E. F. . Conhecendo o rótulo dos produtos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2022 - Atual

  O uso da Realidade Virtual em Transtornos Alimentares, Descrição: Ambientes de realidade virtual (RV) com pistas de alimentos têm sido utilizados com uma alternativa terapêutica para reduzir a reatividade dos portadores de TECA a estes desencadeantes alimentares. Entretanto, estas evidências são provenientes de ambientes desenvolvidos com pistas alimentares desenvolvidas na Europa e nos Estados Unidos e adaptados àquelas respectivas culturas. O emprego desta nova modalidade terapêutica pode auxiliar o tratamento de transtornos alimentares com episódios de compulsão alimentar tais como a bulimia nervosa e o transtorno de compulsão alimentar dentre outras condições clínicas. Assim, o objetivo deste projeto é de traduzir, adaptar e avaliar a viabilidade/aceitabilidade e a efetividade de um ambiente de realidade virtual baseado em pistas alimentares em indivíduos com transtornos alimentares no Brasil. Este projeto inclui 3 etapas: (1) realização da tradução e adaptação transcultural de um ambiente de RV de exposição a pistas alimentares desenvolvido na Itália, seguindo etapas padronizadas internacionalmente para este fim, (2) desenvolver e conduzir de um estudo aberto para avaliar a viabilidade, aceitabilidade e segurança do ambiente de RV de exposição a pistas alimentares traduzido e adaptado para o Brasil, (3) Por fim, o desenvolver e realizar de um estudo clínico randomizado controlado comparando o ambiente de RV de exposição de pistas alimentares com o tratamento clínico usual.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (2) . , Integrantes: Carlos Eduardo Ferreira de Moraes - Integrante / José Carlos Appolinario - Coordenador / Carla Mourilhe - Integrante / Antonio Egidio Nardi - Integrante / Lucio Lage Gonçalves - Integrante / Rafael Ferreira-Garcia - Integrante / Laiana Quagliatto - Integrante.

• 2020 - 2022

  Short Inventory of Grazing: Tradução, adaptação transcultural e avaliação das propriedades psicométricas, Descrição: Esse foi um projeto inovador no âmbito da avaliação do beliscamento, uma alteração do comportamento alimentar frequentemente associada aos transtornos alimentares e obesidade. Ele gerou o primeiro instrumento especificamente desenvolvido para a avaliação de beliscamento disponível para uso no Brasil. No referido projeto, foram realizadas a tradução e adaptação transcultural do SIG para a língua portuguesa, seguida da avaliação das suas propriedades psicométricas em uma amostra de 90 estudantes de graduação em Nutrição.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Carlos Eduardo Ferreira de Moraes - Coordenador / Carla Mourilhe - Integrante / APPOLINÁRIO, JOSÉ CARLOS - Integrante.

• 2018 - Atual

  Epidemiologia do Transtorno de Compulsão Alimentar e seus correlatos na Cidade do Rio de Janeiro, Descrição: COMPULSÃO ALIMENTAR NO RIO é um estudo epidemiológico que pretende avaliar o comportamento alimentar em geral, a prevalência do transtorno da compulsão alimentar, assim como aspectos da saúde física e mental da população da cidade do Rio de Janeiro. Para isso, serão avaliadas as condições de saúde de 2.500 indivíduos entre 18 e 60 anos, residentes na cidade. As informações obtidas com essa pesquisa serão muito importantes, não só para que possamos conhecer melhor a frequência com que as alterações do comportamento alimentar ocorrem na nossa sociedade, como também entendermos qual o seu impacto na vida dos indivíduos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (2) . , Integrantes: Carlos Eduardo Ferreira de Moraes - Coordenador / Silvia Regina de Freitas - Integrante / HAY, PHILLIPA - Integrante / SICHIERI, ROSELY - Integrante / WANG, YUAN-PANG - Integrante / Maria Angelica Nunes - Integrante / Claudia Lopes - Integrante / Jose Carlos Borges Appolinario - Integrante.

• 2017 - 2019

  Questionnaire on Eating and Weight Patterns-5 QEWP-5 (Questionário sobre Padrões de Alimentação e Peso-5): Tradução, adaptação transcultural e estudo de confiabilidade, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Carlos Eduardo Ferreira de Moraes - Coordenador / José Carlos Appolinario - Integrante / Glória Valéria da Veiga - Integrante.

• 2017 - Atual

  Intervenção por pares para incentivo a alimentação saudável, prática de atividade física e redução do comportamento sedentário em adolescentes, Descrição: O objetivo do estudo é verificar se um programa de intervenção por pares pode contribuir para estimular a prática de hábitos alimentares saudáveis, atividade física e redução do sedentarismo, visando a prevenção e controle da obesidade na adolescência e também para melhor aceitação da imagem corporal e a prevenção de comportamentos de risco para transtornos alimentares. O estudo será desenvolvido em escolas que participaram do Estudo Longitudinal de Avaliação Nutricional de Adolescentes - ELANA, desenvolvido no período de 2010 a 2013. Para o presente estudo, 2 escolas particulares e 1 escola pública do ELANA farão parte do grupo intervenção e 2 escolas particulares e 1 escola pública do ELANA farão parte do grupo controle, selecionadas aleatoriamente. O programa de intervenção por pares se dará em duas etapas: a primeira será voltada para ações de sensibilização, conscientização e capacitação dos multiplicadores que serão estudantes do 2o ano do Ensino Médio e a segunda etapa consistirá na aplicação das ações educativas por pares, para estudantes do 7o e 8o anos do Ensino. O índice de massa corporal (Peso/estatura2), hábitos de vida (alimentação e atividade física) e percepção corporal serão avaliados antes e após o seguimento. Ao final do estudo será avaliado o grau de satisfação com o programa por parte dos estudantes, professores e gestores da escola e a percepção quanto a viabilidade de implantação a longo prazo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Carlos Eduardo Ferreira de Moraes - Integrante / Carla Mourilhe - Integrante / Amanda Rodrigues de Souza - Integrante / DA VEIGA, GLÓRIA VALÉRIA - Coordenador / APPOLINARIO, JOSE C. - Integrante / SICHIERI, ROSELY - Integrante / Mirian Ribeiro Baião - Integrante / Isabela Escórcio Augusto da Matta - Integrante / Rosangela Alves Pereira - Integrante / Luciano Alonso Valente dos Santos - Integrante / Bruno de Castro Souza - Integrante / Fernanda Roberta Daniel da Silva Portronieri - Integrante / Leticia Ferreira Tavares - Integrante / Fabiano Vinagre da Silva - Integrante.

• 2013 - 2014

  Percepção dos Participantes da Oficina Saber do Sabor como Ação Educativa em Saúde e Alimentação ? Campus João Uchoa, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Carlos Eduardo Ferreira de Moraes - Integrante / Claudia Olsieski da Cruz - Coordenador.

Prêmios