Mayara Baptistucci Ogaki
Possui graduação em Ciências Biológicas e mestrado em Microbiologia, ambos pela Universidade Estadual de Londrina (UEL), doutorado pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). Realizou pós-doutorado vinculado ao Programa Antártico Brasileiro (PROANTAR) com ênfase em Biodiversidade e Bioprospecção de fungos extremófilos. Atuou no mercado privado na área de Bioprocessos no Controle biológico de pragas pelo Instituto Matogrossense do Algodão (IMAmt).
Atualmente é Pesquisadora de pós-doutorado na área de Microbiologia e P&D em Bioprocessos fermentativos na Universidade Estadual do Norte do Paraná (UENP).
Tem experiência em Ecologia e Biotecnologia microbiana: Bioprocessos fermentativos, bioprospecção de metabólitos secundários de plantas e micro-organismos em bioensaios contra alvos de interesse agronômico.
Informações coletadas do Lattes em 07/09/2023
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Ciências Biológicas (Microbiologia)
2015 - 2019
Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Fungos presentes em sedimentos marinhos e lacustres da Antártica: taxonomia, diversidade e bioprospecção de metabólitos bioativos
, Ano de obtenção: 2019. Luiz Henrique Rosa. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Mestrado em Microbiologia
2013 - 2015
Universidade Estadual de Londrina
Título: Atividade antimicrobiana de enterocinas produzidas por Enterococcus sp., Ano de Obtenção: 2015
Márcia Cristina Furlaneto.Coorientador: Luciana Furlaneto-Maia. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: enterocins; atividade antimicrobiana; bacteriocins.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Bioquímica dos Microorganismos. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia.
Graduação em Ciências Biológicas
2009 - 2012
Universidade Estadual de Londrina
Título: Otimização da produção de naringinase de Aspegillus niger em fermentação em estado sólido
Orientador: João Batista Buzato
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Pós-doutorado
2019
Pós-Doutorado. , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Ciências Biológicas, Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada. , Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Biologia Molecular.
Formação complementar
2012 - 2012
Estratégia de desenvolvimento de plantas transgêni. (Carga horária: 25h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
2012 - 2012
Identificação de fungos. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
2012 - 2012
Bioinformática Aplicada ao Diagnóstico Molecular. (Carga horária: 25h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
2012 - 2012
História da biologia e ensino de biologia. (Carga horária: 3h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
2012 - 2012
Cogumelos comestíveis: Biotecnologia x cultivo. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
2012 - 2012
Segurança em laboratórios: educação científica. (Carga horária: 6h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
2012 - 2012
Invasões biológicas. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
2012 - 2012
Biorremediação: Recuperação de ambientes poluídos. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
2009 - 2010
Extensão universitária em Bioma- Empresa Júnior de consultoria ambiental. (Carga horária: 200h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Francês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Biotecnologia Industrial/Especialidade: Bioprocessos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitossanidade/Especialidade: Microbiologia Agrícola.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada/Especialidade: Microbiologia Industrial e de Fermentação.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biologia Geral.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Bacteriologia.
Organização de eventos
OGAKI, M. B. ; SILVA, T. H. ; MENEZES, G. C. A. ; PORTO, B. A. ; GOMES, E. C. Q. . V Simpósio da APECS-Brasil: 10 anos do Ano Polar Internacional. 2019. (Outro).
Rosa, Luiz H. ; OGAKI, M. B. ; SILVA, T. H. ; MENEZES, G. C. A. ; COELHO, L. C. ; GOMES, E. C. Q. . Expedição Antártica. 2018. (Exposição).
OGAKI, M. B. ; MOREY, A. T. ; SARMIENTO, J. J. P. ; GAZAL, L. E. S. ; KOGA, V. L. ; NISHIO, E. K. . I Congresso Paranaense de Microbiologia e I Simpósio sul-americano de E. coli. 2014. (Congresso).
ROSA-SILVA, P. O. ; OGAKI, M. B. ; NISHIO, E. K. . XXII EAIC. 2014. (Outro).
OGAKI, M. B. ; NISHIO, E. K. . V Encontro Regional Sul de Ensino de Biologia. 2011. (Outro).
BIOMA ; SOUZA, R. F. ; SANTIAGO, J. E. B. ; OGAKI, M. B. . Trabalhos Técnicos em Consultoria Ambiental. 2010. (Outro).
DINIZ, P. D. N. M. ; SOUZA, R. F. ; SANTIAGO, J. E. B. ; OGAKI, M. B. . Ética em pesquisa. 2010. (Outro).
SOUZA, R. F. ; ZAIA, D. A. M. ; BRUSCHI, L. C. ; BIOMA ; SANTIAGO, J. E. B. ; OGAKI, M. B. . Ciclo de Palestras: Origem e Evolução do Universo, da Terra e da Vida. 2009. (Outro).
Participação em eventos
V SYMPOSIUM APECS-BRASIL Achievements and challenges in a decade of changes in national and international scene.Fungi isolated from lacustrine sediment in Fildes Peninsula, King George Island, Antarctica. 2018. (Simpósio).
IX Congreso Latinoamericano de Ciencia Antártica. Fungi present in marine sediments of Antartica. 2017. (Congresso).
I Congresso Paranaense de Microbiologia e Simpósio Sul-americano de Escherichia coli. ESTUDO DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE ENTEROCINAS PRODUZIDAS POR Enterococcus sp. SOB DIFERETENS CONDIÇÕES DE CULTIVO.. 2014. (Congresso).
IV Congresso Paraaense de Ciências Biomédicas. Avaliação da Formação de biofilme em poliestireno por Listeria sp.. 2014. (Congresso).
8° Genética nas férias. 2012. (Encontro).
CONGRESSO NACIONAL DOS COLÉGIOS DE APLICAÇÃO DO PARANÁ / I MOSTRA DE PRÁTICAS DE ENSINO DE ESTÁGIOS, DO PRODOCÊNCIA E DO PIBID. O REPENSAR SOBRE A ATIVIDADE PRÁTICA NO ENSINO DE CIÊNCIAS A PARTIR DO ESTÁGIO SUPERVISIONADO. 2012. (Congresso).
III Encontro de Ciências Biológicas da Universidade Estadual de Londrina.Comparação entre fermentação em estado sólido (FES) e fermentação submersa (Fsm) na produção de naringinase de Aspegillus niger. 2012. (Encontro).
III Encontro Paranaense de Microbiologia.Uso de pó-de-Juá na produção de naringinase de Aspergillus niger em fermentação em estado sólido. 2012. (Encontro).
III Simpósio internacional de microbiologia clínica. 2012. (Simpósio).
I Mini-fórum de aplicação de ingredientes funcionais: produtos lácteos. 2012. (Outra).
IV Congresso Nacional de Responsabilidade Socioambiental. 2012. (Congresso).
I Workshop sul-americano de microbiologia polar. 2012. (Outra).
Simpósio de Fermentação Alcoólica. 2012. (Simpósio).
XXI Congresso Latino-americano de Microbiologia. Efeito de diferentes fontes de nitrogênio na produçção de naringinase de Aspergillus niger em fermentação em estado sólido. 2012. (Congresso).
XXI Encontro Anual de Iniciação Científica; II Encontro Anual de Iniciação Tecnológica e Inovação.PRODUÇÃO DE NARINGINASE DE ASPERGILLUS NIGER EM FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO UTILIZANDO RESÍDUOS DA AGROINDÚSTRIA. 2012. (Encontro).
7 Genética nas Férias. 2011. (Encontro).
I Congresso Paranaense de Ciências Biomédicas. 2011. (Congresso).
II Ciclo de Palestras CONSOAGRO. 2011. (Outra).
II Encontro de Ciências Biológicas da Universidade Estadual de Londrina. 2011. (Encontro).
II Encontro Paranaense de Microbiologia.ESTUDO COMPARATIVO PARA ASPERGILLUS NA PRODUÇÃO DE NARINGINASE UTILIZANDO MEIOS DE CULTIVO ENRIQUECIDOS COM DIFERETES FONTES DE NITROGÊNIO. 2011. (Encontro).
IV Congresso Nacional de Responsabilidade Socioambiental. 2011. (Congresso).
IV Simpósio Latino Americano e Caribenho de Educação em Ciências. 2011. (Simpósio).
V Encontro Regional Sul de Ensino de Biologia. 2011. (Encontro).
XX Encontro Anual de Iniciação Científica - EAIC, I Encontro Anual de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação ? EAITI, X Encontro de Pesquisa da UEPG - EPUEPG.INFLUÊNCIA DAS FONTES DE NITROGÊNIO NA PRODUÇÃO DE NARINGINASE DE Aspergillus niger. 2011. (Encontro).
3 Encontro Paranaense de Ciências Biomédicas. 2010. (Encontro).
I Encontro de Ciências Biológicas da Universidade Estadual de Londrina. 2010. (Encontro).
Origem e Evolução do Universo, da Terra, e da Vida. 2009. (Outra).
Participação em bancas
OGAKI, M. B.; SILVA, T. H.; ROSA, L. H.. Isolamento e taxonomia de fungos presentes em permafrost da Ilha Deception, Antártica. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Abi - Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Minas Gerais.
OGAKI, M. B.; ROSA, L. H.; MENEZES, G. C. A.. Identificação de fungos isolados de segmentos do gelo glacial da Antártica. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Abi - Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Minas Gerais.
OGAKI, M. B.; ROSA, L. H.; GONCALVES, V. N.. Caracterização de fungos cultiváveis presentes em sedimentos marinhos da Antártica. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Abi - Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Minas Gerais.
Orientou
Cacterização de extratos de fungos presentes em sedimentos marinhos da Antártica; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Abi - Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Minas Gerais, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Mayara Baptistucci Ogaki;
Análise filogenética de duas espécies novas do gênero Neobulgaria; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Abi - Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Minas Gerais, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Mayara Baptistucci Ogaki;
Diversidade de fungos na coluna d'água em lago de cratera na Ilha Deception, Antártica; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Abi - Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Minas Gerais, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Mayara Baptistucci Ogaki;
Caracterização de fungos cultiváveis presentes em sedimentos marinhos da Antártica; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Abi - Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Minas Gerais; Orientador: Mayara Baptistucci Ogaki;
João Victor Rodrigues; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Abi - Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Minas Gerais, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Mayara Baptistucci Ogaki;
Isolamento e identificação de fungos presentes em solo da Antártica; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Abi - Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Minas Gerais, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Mayara Baptistucci Ogaki;
Compostos antimicrobianos de Enterococcus sp; isolados de Amostras Clínicas e de Alimentos contra Candida sp; ; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Biomedicina) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Mayara Baptistucci Ogaki;
Produções bibliográficas
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Rosa, Luiz Henrique ; OGAKI, MAYARA BAPTISTUCCI ; LIRIO, JUAN MANUEL ; Vieira, Rosemary ; CORIA, SILVIA H. ; PINTO, OTÁVIO HENRIQUE BEZERRA ; CARVALHO-SILVA, MICHELINE ; CONVEY, PETER ; Rosa, Carlos Augusto ; CÂMARA, PAULO EDUARDO AGUIAR SARAIVA . Fungal diversity in a sediment core from climate change impacted Boeckella Lake, Hope Bay, north-eastern Antarctic Peninsula assessed using metabarcoding. EXTREMOPHILES , v. 26, p. 1-15, 2022.
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OGAKI, MAYARA BAPTISTUCCI ; PINTO, OTÁVIO HENRIQUE BEZERRA ; Vieira, Rosemary ; Neto, Arthur Ayres ; CONVEY, PETER ; CARVALHO-SILVA, MICHELINE ; Rosa, Carlos Augusto ; CÂMARA, PAULO E. A. S. ; Rosa, Luiz Henrique . Fungi Present in Antarctic Deep-Sea Sediments Assessed Using DNA Metabarcoding. MICROBIAL ECOLOGY , v. 82, p. 1-8, 2021.
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OGAKI, M. B. ; Ruas, Daniele ; Vieira, Rosemary ; Lírio, Juan Manuel ; FELIZARDO, J. P. ; ABUCHACARA, R. C. ; CARDOSO, R. P. ; ZANI, C. L. ; ALVES, T. M. ; JUNIOR, POLICARPO A. S. ; MURTA, SILVANE M. F. ; BARBOSA, EMERSON C. ; OLIVEIRA, JAQUELLINE G. ; CERAVOLO, ISABELA P. ; PEREIRA, PATRÍCIA O. ; ROSA, C. A. ; Rosa, Luiz H. . Fungi present in lacustrine sediments of Antarctic Peninsula. In: SCAR 2020 online Antarctic Science - Global Connections, 2020, Hobart, Australia. SCAR OPEN SCIENCE CONFERENCE 2020, 2020. p. 1687-1687.
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OGAKI, M. B. ; FURLANETO-MAIA, L. ; FURLANETO, M. C. . OTIMIZAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE ENTEROCINAS PRODUZIDAS POR Enterococcus faecium ISOLADO DE QUEIJO MINAS FRESCAL. In: Congresso Paranaense de Microbiologia e Simpósio Sul-americano de Escherichia coli, 2014, Londrina. I Congresso Paranaense de Microbiologia e I Simpósio Sul-americano de Escherichia coli, 2014.
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OGAKI, M. B. ; FURLANETO-MAIA, L. ; FURLANETO, M. C. . AVALIAÇAO DA FORMAÇÃO DE BIOFILME EM POLIESTIRENO POR Listeria sp.. In: IV Congresso Paranaense de Ciências Biomédicas, 2014, Londrina. IV Congresso Paranaense de Ciências Biomédicas e I Oficina pró-saúde, 2014.
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MUCHE, N. ; FURLANETO-MAIA, L. ; TERRA, M. R. ; OGAKI, M. B. ; KATSUDA, M. S. ; FURLANETO, M. C. . IN VITRO STUDY OF DESINFECTANT USED IN FOOD INDUSTRY IN Enterococcus sp.. In: XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, 2014, Foz do Iguacu. XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, 2014.
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OGAKI, M. B. ; FURLANETO-MAIA, L. ; FURLANETO, M. C. . GENOTYPIC CHARACTERIZATION OF BACTERIOCINS IN ENTEROCOCCAL ISOLATES OF DIFFERENT SOURCES. In: XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, 2014, Foz do Iguaçu. XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, 2014.
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BARROS, T. S. ; OGAKI, M. B. ; FURLANETO-MAIA, L. . COMPOSOTOS ANTMICROBIANOS DE Enterococcus sp. ISOLADOS DE AMOSTRAS CLÍNICAS E DE ALIMENTOS CONTRA Candida sp.. In: I Congresso Paranaense de Microbiologia, 2014, Londrina. I Congresso Paranaense de Microbiologia, 2014.
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OGAKI, M. B. ; FURLANETO-MAIA, L. ; FURLANETO, M. C. . AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTAGONISTA DE ENTEROCINAS PRODUZIDAS POR Enterococcus faecium 925 sobre os crescimento de Staphylococcus aureus. In: IV Congresso Paranaense de Ciências Biomédicas, 2014, Londrina. IV Congresso Paranaense de Ciências Biomédicas e I Oficina pró-saúde, 2014.
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OGAKI, M. B. ; BUZATO, J. B. . USO DE PÓ-DE-JUÁ NA PRODUÇÃO DE NARINGINASE DE Aspergillus niger EM FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO (FES).. In: Encontro Paranaense de Microbiologia, 2012, Londrina. III Encontro Paranaense de Microbiologia, 2012.
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OGAKI, M. B. ; BUZATO, J. B. . COMPARAÇÃO ENTRE FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO (FES) E FERMENTAÇÃO SUBMERSA (FSm) NA PRODUÇÃO DE NARINGINASE DE Aspergillus niger.. In: ncontro de Ciências Biológicas da Universidade Estadual de Londrina, 2012, Londrina. III Encontro de Ciências Biológicas da Universidade Estadual de Londrina, 2012.
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OGAKI, M. B. ; CELLIGOI, M. A. P. C. ; BUZATO, J. B. . EFEITO DE DIFERENTES FONTES DE NITROGÊNIO NA PRODUÇÃO DE NARINGINASE DE Aspergillus niger EM FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO. In: Congresso Latino Americano de Microbiologia, 2012, Santos. XXI Congresso Latino Americano de Microbiologia, 2012.
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OGAKI, M. B. ; CELLIGOI, M. A. P. C. ; BUZATO, J. B. ; PETRI, A. C. . ESTUDO COMPARATIVO PARA Aspergillus niger, NA PRODUÇÃO DE NARINGINASE, UTILIZANDO MEIOS DE CULTIVO ENRIQUECIDOS COM DIFERENTES FONTES DE NITROGÊNIO. In: Encontro Paranaense de Microbiologia, 2011, Londrina. II Encontro Paranaense de Microbiologia, 2011.
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DE SOUZA, LÁUREN M. D. ; OGAKI, M. B. ; Teixeira, E. A. A. ; MENEZES, G. C. A. ; Convey, P ; ROSA, C. A. ; Rosa, Luiz H. . Communities ofculturable freshwater fungi present inAntarctic lakes anddetection oftheir lowtemperatureactive enzymes. BRAZILIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY (ONLINE) , 2022.
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OGAKI, M. B. ; BUZATO, J. B. . PRODUÇÃO DE NARINGINASE DE Aspergillus niger USANDO RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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OGAKI, M. B. ; BUZATO, J. B. . INFLUÊNCIA DAS FONTES DE NITROGÊNIO NA PRODUÇÃO DE NARINGINASE DE Aspergillus niger. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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OGAKI, M. B. ; LOPES, I. ; ROSA-SILVA, P. O. . O REPENSAR SOBRE A ATIVIDADE PRÁTICA NO ENSINO DE CIÊNCIAS A PARTIR DO ESTÁGIO SUPERVISIONADO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Outras produções
OGAKI, M. B. ; SILVA, T. H. ; MENEZES, G. C. A. . Micologia Antártica. 2018. (Minicurso em Evento).
Projetos de pesquisa
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2021 - 2023
Bioprospecção de metabólitos secundários de fungos e plantas contra alvos de interesse agronômico, Descrição: Produção de extratos vegetais e de plantas para obtenção de metabólitos secundários ativos contra diferentes alvos de interesse agronômico como nematoides (Meloidogyne incognita e Rotilenchulus reniformis), fungos (mancha alvo - Corynespora cassiicola, murcha do fusarium - Fusarium oxysporum, podridão do engaço - Fusarium roseum, podridão de carvão da soja - Macrophomina phaseolina e Mofo-branco - Sclerotinia sclerotiorum) e lepidópteros (Spodoptera frugiperda).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Mayara Baptistucci Ogaki - Coordenador.
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2019 - 2021
Micologia Antártica II: Catálogo de fungos da Antártica para estudos de sistemática, dispersão e conexões com a América do Sul e bioprospecção de substâncias para uso na medicina, indústria e agricultura, Descrição: Estudar a diversidade de fungos presentes nos diferentes ecossistemas e substratos da Antártica e utiliza-los como fonte de bioprodutos de interesse na medicina, indústria e agricultura.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (10) / Doutorado: (8) . , Integrantes: Mayara Baptistucci Ogaki - Integrante / Thamar Holanda da Silva - Integrante / Graciele Cunha Alves de Menezes - Integrante / Livia Costa Coelho - Integrante / Rosa, Luiz H. - Coordenador / Eldon C. Q. Gomes - Integrante / Bárbara Alves Porto - Integrante / LAUREN DRUMOND - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2017 - 2018
V Simpósio da APECS-Brasil: 10 anos do Ano Polar Internacional, Descrição: O V Simpósio da APECS-Brasil: 10 anos do Ano Polar Internacional, será realizado na Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG, em Belo Horizonte, Minas Gerais, 15 a 18 de maio de 2018. A comunidade científica nacional e internacional se preparam para a celebração do X Ano Polar Internacional. O evento reunirá pesquisadores, educadores e estudantes de graduação e pós-graduação representando diversas instituições brasileiras e do exterior.O encontro proporcionará oportunidades únicas para o debate científico da Ciência Polar de alta qualidade, e também permitirá que os alunos tenham a oportunidade de estabelecer contato direto com pesquisadores polares seniores, bem como, grupos de pesquisas brasileiras sejam beneficiados com a troca de experiências direta com grupos de excelência internacionais proporcionando a troca de informações e conhecimentos primordiais para o desenvolvimento da pesquisa polar. A APECSBrasil considera esta data uma excelente oportunidade para a comunidade científica que estuda os ambientes polares discutir sobre os acertos e conquistas nestes 10 anos do Ano Polar, e, talvez mais importante, as perspectivas para os próximos anos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Mayara Baptistucci Ogaki - Integrante / Thamar Holanda da Silva - Integrante / Luiz Henrique Rosa - Coordenador / Livia Costa Coelho - Integrante / Graciele C. A. de Menezes - Integrante / Eldon C. Q. Gomes - Integrante / Bárbara Alves Porto - Integrante.
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2015 - 2019
Fungos presentes em sedimentos marinhos da Antártica: taxonomia, diversidade e bioprospecção de metabólitos bioativos, Descrição: Caracterizar a comunidade de fungos cultiváveis e não cultiváveis presentes em amostras de sedimentos marinhos da Antártica e avaliar o potencial dos cultiváveis como produtores de metabólitos bioativos de interesse farmacológico e na agricultura.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Mayara Baptistucci Ogaki - Integrante / Luiz Henrique Rosa - Coordenador / Arthur NEto - Integrante / Rosemary Vieira - Integrante / Carlos leomar Zani - Integrante.
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2015 - 2018
MycoAntar: taxonomia, diversidade e caracterização de fungos da Antártica e sua utilização como fonte metabólitos bioativos, Descrição: No projeto serão utilizadas técnicas de isolamento e identificação micológica, processos fermentativos, ensaios biológicos, técnicas de desreplicação para o isolamento e identificação dos metabólitos bioativos produzidos pelos fungos. O desenvolvimento do projeto na UFMG visa consolidar no estado de Minas Gerais um núcleo de referência nacional e internacional em estudos em microbiologia antártica. Os fungos obtidos serão depositados na Coleção de Micro-organismos e Células da UFMG (fiel depositária junto ao MMA/CGEN). Os extratos dos fungos serão depositados na Extratoteca do CPqRR/FIOCRUZ (fiel depositária junto ao CGEN/MMA). O projeto é importante para consolidar o Programa Antártico Brasileiro mundialmente nas áreas de diversidade e bioprospecção biológica na Antártica.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Mayara Baptistucci Ogaki - Integrante / Luiz Henrique Rosa - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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2013 - 2015
ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE ENTEROCINAS PRODUZIDAS POR ENTEROCOCCUS SP, Descrição: Projeto de mestrado em Microbiologia. Bactérias ácido-lácticas (Bal), a exemplo de espécies do gênero Enterococcus, têm sido amplamente pesquisadas quanto a sua aplicabilidade em alimentos. O emprego de enterococos como aditivo alimentar deve-se as suas propriedades proteolítica, lipolítica, probiótica e antimicrobiana. Estes micro-organismos são utilizados principalmente como culturas protetoras contra contaminação microbiana em alimentos, devido a sua capacidade de produzir peptídeos antimicrobianos, denominados enterocinas. Em função de seu espectro antimicrobiano, as enterocinas têm sido testadas como bioconservadores de alimentos, como por exemplo, produtoscárneos e lácteos, mostrando ação frente a micro-organismos patogênicos, tais como Listeria monocytogenes e Staphylococcus aureus cuja ingestão pode resultar em severas infecções ou mesmo a produção de toxinas o que pode ocasionar casos graves de intoxicação alimentar. Além disso, é sabido que determinadas enterocinas produzidas por Bal apresentam espectro ampliado podendo inibir o crescimento de bactérias Gram (+) e leveduras. Considerando os benefícios e os resultados positivos que as enterocinas vêm apresentando quanto à inibição de micro-organismos patogênicos em produtos alimentícios, estudos relacionados a produção e caracterização de bacterocinas são de grande interesse e também necessários para o desenvolvimento de novas ferramentas biotecnológicas voltadas a conservação de alimentos. O presente trabalho tem por objetivos a identificação e seleção de isolados de Enterococcus sp. (provenientes de amostras de alimentos e clínicas) potencialmente produtores de enterocinas; avaliação da atividade bacteriocinogênica contra patógenos veiculados por alimentos e avaliação de atividade anti-candida.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Mayara Baptistucci Ogaki - Integrante / Márcia Cristina Furlaneto - Coordenador / Luciana Furlaneto Maia - Integrante / Thiago Saito de Barros - Integrante.
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2012 - 2014
MULTI RESISTÊNCIA DE ENTEROCOCCUS SP ISOLADO DE ALIMENTO E CO-TRANSFERENCIA DE GENES DE RESISTÊNCIA, Descrição: Os enterococos apesar de terem sido considerados como micro-organismos inofensivos, surgiram como organismos patogênicos nas últimas décadas. estas bactérias são, atualmente, consideradas como um dos principais desafios clínicos para a medicina, quer pelo número elevado de mecanismos que lhes conferem resistência à maioria dos antibióticos usados na terapêutica, quer pelo acumulado número de resistências intrínsecas que possuem (Bonten et al., 2001; costa,2006).contudo, por pertencerem ao grupo das bactérias ácido láticas (bal) apresentam características probióticas, podendo ser aplicados em produtos lácteos como leites, iogurtes, fórmulas infantis, farmacêuticas e veterinárias (Folquiè-moreno et al., 2006). Visto que enterococos fazem parte da microbiota intestinal normal, estes possuem maiorprobabilidade de adquirir marcadores de resistência e/ou patogenicidade do que outros cocos Gram positivos. Os enterococos possuem mecanismos de transferência gênica altamente efetivos, incluindo conjugação e transposição conjugativa (clewell et al., 2000). Nesse sentido, E. faecium é considerado o maior reservatório e fonte de resistência adquirida aos antimicrobianos em ambiente hospitalar (Murray, 2000). A emergência da resistência à vancomicina (van) em enterococos, causou alarme na comunidade cientifica, primeiro porque ocorreu limitações no tratamento e segundo à possibilidade de transferência de genes vanA para outros micro-organismos, incluindo Staphylococcus aureus. Os genes que codificam resistência adquirida à vancomicina estão normalmente associados com elementos genéticos móveis que possibilitam a disseminação da resistência de forma clonal e lateral (Werner et al., 2008). A transferência do gene vanA de E. faecalis foi avaliada durante a fermentação de embutidos e queijos, na ausência da pressão seletiva (Cocconcelli et al, 2001; Hayes et al., 2001). O processo conjugativo entre isolados de enterococos de ambiente hospitalar (ver) para isolados de alimentos (evs) já foi demonstrado em salada do tipo salpicão (Christensen et al., 2011). A necessidade de realizar a vigilância e avaliação da susceptibilidade aos antibióticos em bactérias de origem humana, animal e do meio-ambiente surgiu, em diversas reuniões científicas, como uma medida de combate ao aumento da resistência antimicrobiana. Por este motivo é necessária uma constante monitorização da resistência bacteriana, principalmente em estirpes? indicadoras de resistência?, dada a sua presença numa grande diversidade de nichos ecológicos permitindo comparar as resistências entre os diversos ecossistemas e avaliar a pressão seletiva exercida devido ao uso dos antibióticos (Aáenz, 2004). Nosso grupo trabalha com Enterococcus sp isolados de amostras clínicas e diversas fontes de alimentos. As espécies foram confirmadas molecularmente e são estudados os fatores de virulência presente nos diversos isolados (rocha, 2010). Diante do exposto, este trabalho propõe realizar uma investigação de transferência de genes de resistência à vancomicina (via processo conjugativo) de isolados de E. faecalis, E faecium e E. gallinarum obtidos a partir de amostras clínicas para isolados de diversos alimentos. O processo de conjugação será realizado em cultura líquida e amostras de alimentos. Para tanto, será realizada uma investigação fenotípica e genotípica de resistência aos antimicrobianos nos isolados de Enterococcus sp, e posteriormente, serão selecionados isolados receptores sensíveis à vancomicina e resistente a outro antibiótico. Para facilitar a seleção dos transconjugantes, um marcador molecular de virulência gel (gelatinase) também será utilizado. O processo conjugativo será realizado em meio de cultura segundo metodologia descrita por Clewell et al (1985).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Mayara Baptistucci Ogaki - Integrante / Márcia Cristina Furlaneto - Coordenador / Luciana Furlaneto Maia - Integrante / Márcia Regina Terra - Integrante / Thiago Saito de Barros - Integrante.
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2011 - 2012
PRODUÇÃO DE NARINGINASE, CELULASE E ASPARAGINASE MICROBIANAS POR FERMENTAÇÃO USANDO SUBSTRATOS DA AGROINDÚSTRIA., Descrição: A GRANDE PRODUÇÃO AGRÍCOLA BRASILEIRA GERA DIFERENTES SUBPRODUTOS E MATÉRIAS PRIMA DE BAIXO CUSTO: MELAÇO, CASCA DE ARROZ E SOJA E BAGAÇO DE CANA. ESSES MATERIAIS APRESENTAM UM GRANDE POTENCIAL DE UTILIZAÇÃO EM PROCESSOS FERMENTATIVOS NA PRODUÇÃO DE ENZIMAS. ESTE PROJETO OBJETIVA A PRODUÇÃO DAS ENZIMAS NARINGINASE, CELULASE E ASPARAGINASE. AS VARIÁVEIS A SEREM TESTADAS SERÃO CONCENTRAÇÕES DE MELAÇO, CASCA DE ARROZ E SOJA, BEM COMO BAGAÇO DE CANA. NA CONDUÇÃO DOS EXPERIMENTOS OPORTUNIZARÁ A FORMAÇÃO DE RECURSOS HUMANOS UMA VEZ QUE, SERÃO DESENVOLVIDAS DISSERTAÇÕES DE MESTRADO, MONOGRAFIAS DE ESPECIALIZAÇÃO E ESTÁGIOS PARA ALUNOS DE GRADUAÇÃO. OS RESULTADOS OBTIDOS SERÃO DIVULGADOS EM PERIÓDICOS E EVENTOS CIENTÍFICOS.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mayara Baptistucci Ogaki - Integrante / João Batista Buzato - Coordenador / ADRIANA CASAVECHIA PETRI - Integrante / Maria Antonia Pedrine Colabone Celligoi - Integrante.
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2010 - 2012
ESTUDOS DE FATORES NUTRICIONAIS NA PRODUÇÃO DE ASPARAGINASE DE ZYMOMONAS MOBILIS POR FERMENTAÇÃO CONTÍNUA, Descrição: DEVIDO A EXTENSIVA UTILIZAÇÃO DA ASPARAGINASE COMO AGENTE ANTILEUCÊMICO E CONSIDERANDO O ALTO CUSTO DE PRODUÇÃO DESSA ENZIMA, ESTE PROJETO PROPÕE AVALIAR O POTENCIAL DE Z.MOBILIS COMO MICRORGANISMO PRODUTOR DE ASPARAGINASE UTILIZANDO FONTES DE NUTRIENTES DE BAIXO CUSTO PROVENIENTES DA AGROINDÚSTRIA. ASSIM, ESSE PROJETO OBJETIVA TESTAR DIFERENTES FONTES DE NITROGÊNIO: PEPTONS E PROTEÍNA DE SOJA; AVALIAR AS CONCENTRAÇÕES DO INDUTOR ASPARAGINA; TESTAR A SACAROSE COMO FONTE DE CARBONO; UTILIZAR EXTRATO DE LEVEDURA COMO FONTE DE VITAMINAS DURANTE A FERMENTAÇÃO. O PROCESSO FERMENTATIVO SERÁ CONTÍNUO E OS FATORES DE DILUIÇÃO A SEREM TESTADOS SERÃO: 0,15; 0,20 E 0,25H.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mayara Baptistucci Ogaki - Integrante / João Batista Buzato - Coordenador., Número de produções C, T & A: 1
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2009 - 2011
PRODUÇÃO DE NARINGINASE DE ASPERGILLUS NIGER EM FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO UTILIZANDO RESÍDUOS DA AGROINDÚSTRIA, Descrição: O SUCO CONCENTRADO DE LARANJA OCUPA POSIÇÃO IMPORTANTE ENTRE OS PRODUTOS AGRÍCOLA DE EXPORTAÇÃO E O EXCESSO DE AMARGOR (DEVIDO ALTAS CONCENTRAÇÕES DE NARINGINA) REDUZ A QUALIDADE E O VALOR COMERCIAL DO PRODUTO. A NARINGINASE É UMA ENZIMA POTENCIAL BIOTECNOLÓGICO POIS PODE SER USADA NO PROCESSAMENTO DO SUCO E ASSIM REDUZIR A CONCENTRAÇÃO DA NARINGINA NO PRODUTO FINAL. ESSE PROJETO PROPÕE A PRODUÇÃO DE NARINGINASE FÚNGICA POR FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO UTILIZANDO CASCA DE SOJA, BAGAÇO DE CANA E PALHA DE ARROZ. O MEIO SERÁ ENRIQUECIDO COM PÓ DE JUÁ E NARINGINA.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Mayara Baptistucci Ogaki - Integrante / João Batista Buzato - Coordenador / ADRIANA CASAVECHIA PETRI - Integrante.
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2006 - 2009
A GESTÃO DAS ORGANIZAÇÕES DO TERCEIRO SETOR QUE ATUAM NAS ÁREAS DA ASSISTÊNCIA SOCIAL, EDUCAÇÃO E SAÚDE, NO MUNICÍPIO DE LONDRINA, Descrição: PROJETO DE PESQUISA QUE OBJETIVA INVESTIGAR O PROCESSO DE GESTÃO INSTITUCIONAL INSTAURADO, PÓS CF/88 E DECORRENTE LEIS ORGANICAS, NAS ORGANIZAÇÕES DE TERCEIRO SETOR, EM LONDRINA, QUE ATUAM NAS ÁREAS DE ASSISTÊNCIA SOCIAL, EDUCAÇÃO E SAÚDE. A LEGISLAÇÃO SOCIAL VIGENTE, E POLITICA NEOLIBERAL E O ACIRRAMENTO DA QUESTÃO SOCIAL TÊM ELEVADO ESSAS ORGANIZAÇÕES À NECESSIDADE DE GESTÃO, A QUAL ESTA PESQUISA PRETENDE INVESTIGAR, CONHECER E ANALISAR, CONSIDERANDO O CONTEXTO SÓCIO-ECÔNOMICO DE LONDRINA, LEVANTANDO INDICADORES QUE CONTRIBUAM PARA A CONSTRUÇÃO DE NOVAS FERRAMENTAS E INSTRUMENTOS DE GESTÃO NO ÂMBITO DO TERCEIRO SETOR. PRETENDE, TAMBÉM, CRIAR ESPAÇO DE DISCUSSÃO E REFLEXÃO PARA OS ALUNOS DO CURSO DE SERVIÇO SOCIAL E OUTROS INTERESSADOS, SOBRE A CONFIGURAÇÃO DE TERCEIRO SETOR E O ESPAÇO DE ATUAÇÃO PROFISSIONAL NELE EXISTENTE, DESPERTANDO O "O ESPÍRITO INVESTIGATIVO" E PREPARANDO-OS PARA OUTROS PROJETOS DE PESQUISA, ALÉM DE PRODUÇÃO CIENTIFICA PARA PUBLICAÇÃO EM VEÍCULOS DE DIVULGAÇÃO CIENTIFICA.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mayara Baptistucci Ogaki - Integrante / ADRIANA RIBEIRO DOS SANTOS - Coordenador.
Prêmios
2013
Graduação em Ciência Biológicas (Bacharel e Licenciatura) com Menção honrosa, Universidade Estadual de Londrina.
2012
Comparação entre fermentação em estado sólido (FES) e fermentação submersa (Fsm) na produção de naringinase de Aspegillus niger, Universidade Estadual de Londrina.
Histórico profissional
Experiência profissional
2019 - 2020
Universidade Federal de Minas GeraisVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pós-doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2015 - 2019
Universidade Federal de Minas GeraisVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador Bolsista - Colaborador, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2013 - 2015
Universidade Estadual de LondrinaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador Bolsista - Colaborador, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2011 - 2012
Universidade Estadual de LondrinaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluno de graduação - Bolsista colaborador, Carga horária: 20
2011 - 2011
Universidade Estadual de LondrinaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluno de graduação - Bolsista colaborador, Carga horária: 20
2011 - 2011
Universidade Estadual de LondrinaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluno de graduação - Bolsista colaborador, Carga horária: 20
2010 - 2010
Universidade Estadual de LondrinaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluno de graduação - Bolsista colaborador, Carga horária: 20
2010 - 2010
Universidade Estadual de LondrinaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 10
Outras informações:
Laboratório de Anatomia Vegetal - Projeto Plantas Medicinais.
Confecção de lâminas histológicas à mão livre e ao micrótomo de congelamento.
2009 - 2010
Universidade Estadual de LondrinaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Aluno de graduação - Colaborador pesquisa, Carga horária: 20
2021 - Atual
Instituto Matogrossense do AlgodaoVínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Mayara Baptistucci Ogaki e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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