Sabrina Dias Amaral Figueredo
Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo(2005). Tem experiência na área de Nutrição.
Informações coletadas do Lattes em 16/09/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado profissional em andamento em Nutrição do Nascimento à Adolescência
2019 - Atual
Centro Universitário São Camilo
Título: ELABORAÇÃO DE MATERIAL EDUCATIVO COM FOCO NA TRÍADE CRIANÇA, FAMÍLIA, ESCOLA: ÊNFASE NO COMPORTAMENTO E ATITUDES ALIMENTARES, Ano de Obtenção:
Orientador: Aline de Piano Ganen
Coorientador: Fernanda Corrêa.
Graduação em Nutrição
2001 - 2005
Centro Universitário São Camilo
Título: Transtorno Alimentar em Adolescentes
Orientador: Mauro Fisberg
Formação complementar
2020 - 2020
Politicas de Saúde e suas Ações na Vigilância Sanitária de Alimento. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário São Camilo, USC, Brasil.
2020 - 2020
NUTRIÇÃO PEDIATRICA AO SEU ALCANCE:UMA ABORDAGEM INTERDISCIPLINAR. (Carga horária: 210h). , SOCIEDADE BRASILEIRA DE NEUROCIRURGIA PEDIATRICA, SBNPed, Brasil.
2020 - 2020
Políticas de saúde e suas ações na vigilância sanitária de alimento. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário São Camilo, USC, Brasil.
2013 - 2015
MBA em Gestão e Liderança de Pessoas. , Fundação Getulio Vargas - Matriz, FGV/SP UNIC, Brasil.
2008 - 2009
Gestão de Marketing em Serviços. , Fundação Armando Álvares Penteado, FAAP, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Comunicação / Subárea: Comunicação e Marketing.
Participação em eventos
All 4 YOUth - Nestlé.Atuação do nutricionista em UAN. 2019. (Outra).
I Simpósio de Nutrição Materno Infantil. 2019. (Simpósio).
SIMPONUTRI.Experiência Internacional do Profissional Nutricionista - Emirados Árabes. 2010. (Simpósio).
Histórico profissional
Experiência profissional
2016 - 2018
Soluções em alimentação e em serviços de suporteVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Mkt e Comunicação - Google - LATAM, Carga horária: 10, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Gerente de Marketing Comunicação e Engajamento ? América Latina. Responsável pela: Implementação e certificação de execução de campanhas, programas e iniciativas de Food globais e regionais na América Latina (Argentina, México, Colômbia, Chile e Brasil), pela elaboração e padronização de apresentações para a empresa, por zelar e capacitar diferentes equipes a manter a identidade verbal e visual da marca Food at Google através de foodbacks, comunicados para os escritórios, materiais de marketing e promoções em geral.
2012 - 2016
Soluções em alimentação e em serviços de suporteVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Contrato - Google Brasil, Carga horária: 10, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Gerente de contrato da conta Google Brasil (São Paulo e Belo Horizonte) reportando diretamente para a diretoria da GRSA. Responsável pela gestão de uma equipe de 53 colaboradores, gestão de budget e supervisão de restaurantes, MicroKitchens e inauguração de novos sites.
2009 - 2012
Soluções em alimentação e em serviços de suporteVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Unidade - Santander, Carga horária: 10, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Gerente de unidade reportando diretamente para a gerente de contrato. Responsável pela gestão de 40 pessoas, controle de custos/budget, controles de qualidade, interface com os executivos do banco e elaboração de menus específicos para esse público.
2008 - 2009
Soluções em alimentação e em serviços de suporteVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Unidadade - Grupo Zaffari, Carga horária: 10, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Reportando diretamente para uma gerente operacional, gerenciei uma equipe de 15 colaboradores e era responsável por todo controle de custos/budget, controles de qualidade, interface com o cliente e elaboração de menus de acordo com solicitação do cliente.
2006 - 2008
Soluções em alimentação e em serviços de suporteVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Unidade - Decar, Carga horária: 10
Outras informações:
Ao finalizar o meu último estágio curricular na IBM do Brasil, recebi a proposta para trabalhar como gerente de unidade da Decar Auto Peças, me reportando diretamente para uma gerente operacional e supervisionando uma equipe de 6 pessoas. Durante esse período fui responsável por toda a gestão de custos, pelos procedimentos de qualidade, interface com o cliente, elaboração de menus de acordo com o budget e o modelo de contrato.
2012 - 2012
Centro Universitário SenacVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 4
Outras informações:
Professora na grade do técnico em enfermagem responsável por ministrar aulas de higiene e microbiologia em um formato lúdico e dinâmico, visando a melhor assimilação do conteúdo pelas turmas.
2009 - 2009
Jais Catering - Emirados Árabes Unidos, JC, Emirados ÁrabesVínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Emirados Árabes, Carga horária: 10
Outras informações:
Suporte na abertura de uma unidade de alimentação e nutrição nos Emirados Árabes (Ras Al Khaima). Encarregada de desenvolver os procedimentos operacionais padrão para a unidade, compra do enxoval para a inauguração e interface com cliente.
2012 - 2012
Fitness TogetherVínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4
Outras informações:
Nutricionista da academia responsável pela reeducação alimentar dos atletas e pela elaboração de cardápios de acordo com as necessidades nutricionais de cada indivíduo.
2001 - 2005
Wizard IdiomasVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora de inglês, Carga horária: 8
Outras informações:
Professora para alunos (adultos e crianças) no nível intermediário.
2002 - 2005
Planet IdiomasVínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Professora de Inglês, Carga horária: 4
Outras informações:
Professora para Kids em diversos níveis.
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