Sabrina Dias Amaral Figueredo

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo(2005). Tem experiência na área de Nutrição.

Informações coletadas do Lattes em 16/09/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em andamento em Nutrição do Nascimento à Adolescência

2019 - Atual

Centro Universitário São Camilo
Título: ELABORAÇÃO DE MATERIAL EDUCATIVO COM FOCO NA TRÍADE CRIANÇA, FAMÍLIA, ESCOLA: ÊNFASE NO COMPORTAMENTO E ATITUDES ALIMENTARES, Ano de Obtenção:
Orientador: Aline de Piano Ganen
Coorientador: Fernanda Corrêa.

Graduação em Nutrição

2001 - 2005

Centro Universitário São Camilo
Título: Transtorno Alimentar em Adolescentes
Orientador: Mauro Fisberg

Formação complementar

2020 - 2020

Politicas de Saúde e suas Ações na Vigilância Sanitária de Alimento. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário São Camilo, USC, Brasil.

2020 - 2020

NUTRIÇÃO PEDIATRICA AO SEU ALCANCE:UMA ABORDAGEM INTERDISCIPLINAR. (Carga horária: 210h). , SOCIEDADE BRASILEIRA DE NEUROCIRURGIA PEDIATRICA, SBNPed, Brasil.

2020 - 2020

Políticas de saúde e suas ações na vigilância sanitária de alimento. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário São Camilo, USC, Brasil.

2013 - 2015

MBA em Gestão e Liderança de Pessoas. , Fundação Getulio Vargas - Matriz, FGV/SP UNIC, Brasil.

2008 - 2009

Gestão de Marketing em Serviços. , Fundação Armando Álvares Penteado, FAAP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Comunicação / Subárea: Comunicação e Marketing.

Participação em eventos

All 4 YOUth - Nestlé.Atuação do nutricionista em UAN. 2019. (Outra).

I Simpósio de Nutrição Materno Infantil. 2019. (Simpósio).

SIMPONUTRI.Experiência Internacional do Profissional Nutricionista - Emirados Árabes. 2010. (Simpósio).

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - 2018

Soluções em alimentação e em serviços de suporte

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Mkt e Comunicação - Google - LATAM, Carga horária: 10, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Gerente de Marketing Comunicação e Engajamento ? América Latina. Responsável pela: Implementação e certificação de execução de campanhas, programas e iniciativas de Food globais e regionais na América Latina (Argentina, México, Colômbia, Chile e Brasil), pela elaboração e padronização de apresentações para a empresa, por zelar e capacitar diferentes equipes a manter a identidade verbal e visual da marca Food at Google através de foodbacks, comunicados para os escritórios, materiais de marketing e promoções em geral.

2012 - 2016

Soluções em alimentação e em serviços de suporte

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Contrato - Google Brasil, Carga horária: 10, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Gerente de contrato da conta Google Brasil (São Paulo e Belo Horizonte) reportando diretamente para a diretoria da GRSA. Responsável pela gestão de uma equipe de 53 colaboradores, gestão de budget e supervisão de restaurantes, MicroKitchens e inauguração de novos sites.

2009 - 2012

Soluções em alimentação e em serviços de suporte

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Unidade - Santander, Carga horária: 10, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Gerente de unidade reportando diretamente para a gerente de contrato. Responsável pela gestão de 40 pessoas, controle de custos/budget, controles de qualidade, interface com os executivos do banco e elaboração de menus específicos para esse público.

2008 - 2009

Soluções em alimentação e em serviços de suporte

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Unidadade - Grupo Zaffari, Carga horária: 10, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Reportando diretamente para uma gerente operacional, gerenciei uma equipe de 15 colaboradores e era responsável por todo controle de custos/budget, controles de qualidade, interface com o cliente e elaboração de menus de acordo com solicitação do cliente.

2006 - 2008

Soluções em alimentação e em serviços de suporte

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Unidade - Decar, Carga horária: 10

Outras informações:
Ao finalizar o meu último estágio curricular na IBM do Brasil, recebi a proposta para trabalhar como gerente de unidade da Decar Auto Peças, me reportando diretamente para uma gerente operacional e supervisionando uma equipe de 6 pessoas. Durante esse período fui responsável por toda a gestão de custos, pelos procedimentos de qualidade, interface com o cliente, elaboração de menus de acordo com o budget e o modelo de contrato.

2012 - 2012

Centro Universitário Senac

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 4

Outras informações:
Professora na grade do técnico em enfermagem responsável por ministrar aulas de higiene e microbiologia em um formato lúdico e dinâmico, visando a melhor assimilação do conteúdo pelas turmas.

2009 - 2009

Jais Catering - Emirados Árabes Unidos, JC, Emirados Árabes

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Emirados Árabes, Carga horária: 10

Outras informações:
Suporte na abertura de uma unidade de alimentação e nutrição nos Emirados Árabes (Ras Al Khaima). Encarregada de desenvolver os procedimentos operacionais padrão para a unidade, compra do enxoval para a inauguração e interface com cliente.

2012 - 2012

Fitness Together

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4

Outras informações:
Nutricionista da academia responsável pela reeducação alimentar dos atletas e pela elaboração de cardápios de acordo com as necessidades nutricionais de cada indivíduo.

2001 - 2005

Wizard Idiomas

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora de inglês, Carga horária: 8

Outras informações:
Professora para alunos (adultos e crianças) no nível intermediário.

2002 - 2005

Planet Idiomas

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Professora de Inglês, Carga horária: 4

Outras informações:
Professora para Kids em diversos níveis.