Elieny Zulke da Silva Schulz

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário do Espírito Santo (2010). Tem experiencia em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição como prestadora de Serviços. Atuante como nutricionista efetiva na Alimentação de Escolas Municipais. Atendimento aos pacientes portadores de doenças relacionadas à nutrição; Monitoramento do crescimento e desenvolvimento de crianças e adolescentes; Acompanhamento nutricional de gestantes; Elaboração de cardápios para indivíduos sadios e enfermos; Elaboração e implementação de boas práticas de fabricação de alimentos; Treinamento de manipuladores de alimentos; Educação nutricional aos grupos populacionais. Docente Superior na Faculdade Multivix, atuando nas áreas de ensino em Nutrição Clínica e Técnica Dietética e orientadora de Trabalhos de Conclusão de Curso

Informações coletadas do Lattes em 12/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Pós Graduação Em Nutrição Clínica, Integrativa e Funcional

2019 - Atual

Plenitude Educação

Especialização em EDUCAÇÃO ESPECIAL E INCLUSIVA

2012 - 2013

Faculdade Capixaba de Nova Venécia
Título: OS DESAFIOS DA INCLUSÃO NA EDUCAÇÃO
Orientador: Tereza Buss

Especialização em GESTÃO EM SERVIÇOS DE SAÚDE COM ÊNFASE EM PROGRAMAS DE SAÚDE DA FAMÍL

2011 - 2012

Faculdade Capixaba de Nova Venécia
Título: A IMPORTÂNCIA DA INSERÇÃO DO PROFISSIONAL NUTRICIONISTA NA EQUIPE MULTIPROFISSIONAL DAS UNIDADES BÁSICAS DE SAÚDE NO PROGRAMA DO HIPERDIA
Orientador: Karlanya Sodré Pansiere Fontana

Graduação em Nutrição

2007 - 2010

Centro Universitário do Espírito Santo
Título: Verificação da incidencia de anorexia e bulimia em mulheres adultas praticantes de atividade fíísica matriculadas em academias na cidade de Colatina-ES
Orientador: Larissa Martins Denicoli
Bolsista do(a): .

Idiomas

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Orientou

Kacilda P

da Silva1, Luriê S; Melo1, Pétulla O; Silva; BENEFÍCIOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE CREATINA PARA PRATICANTES DE ATIVIDADES FÍSICAS SEM COMORBIDADES; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Multivix; Orientador: Elieny Zulke da Silva Schulz;

Beatriz R

S; Moreira, Izabela B; Pereira e Sara Louback; DIETA LOW CARB: ESTRATÉGIA ALIMENTAR PARA CONTROLE GLICÊMICO EM DIABETES TIPO 1; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Multivix; Orientador: Elieny Zulke da Silva Schulz;

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - Atual

Prefeitura Municipal Nova Venécia

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Nutricionista Responsável Técnico do PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar), como efetiva.

2014 - 2016

Prefeitura Municipal de Nova Venécia

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Nutricionista Responsável Técnica do PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar), em regime de Designação Temporária

2011 - 2016

Clínica Particular

Vínculo: Prestadora de Serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Atendimento particular de pessoas saudáveis e enfermas com tratamento dietoterápico.

2020 - Atual

Multivix

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente Superior