Raphael José Maria Noronha

Nutricionista pela pela Universidade Federal de Juiz de Fora (2020). Técnico em Nutrição e Dietética pela Escola Técnica Elisabeth Rombach (2015). Pós-Graduando em Nutrição Hospitalar. Cursos de Extensão em Projetos para Area de Saude com foco na Educação e em Controle e Qualidade.

Informações coletadas do Lattes em 12/04/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição Hospitalar

2022 - Atual

Educamais

Aperfeiçoamento em andamento em Projetos para area de Saude com foco na Educação

2022 - Atual

Educamais

Aperfeiçoamento em andamento em Controle da Qualidade

2022 - Atual

Educamais

Graduação em Nutrição

2015 - 2019

Universidade Federal de Juiz de Fora
Título: Consumo e Exposição às Toxinas Alimentares dos Pacientes Atendidos no Projeto Obesidade e Nutrição Funcional
Orientador: Nathercia Percegoni

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Nutrição e Dietética

2013 - 2015

Escola Técnica Elisabeth Rombach

Ensino Médio (2º grau)

2010 - 2012

Escola Cenecista Monteiro Lobato

Formação complementar

2020 - 2020

Webinário em Fitoterápicos na Recuperação Pós-treino. (Carga horária: 1h). , PratiEnsino Espaço de Ensino & Saúde, PRATIENSINO, Brasil.

2020 - 2020

Pilares de Saúde Integrativa e Gestão de Qualidade de Vida. (Carga horária: 1h). , Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.

2020 - 2020

Webinario Recuperação Pós-Treino. (Carga horária: 1h). , PratiEnsino, PRT, Brasil.

2019 - 2019

Mini Curso Interpretação de Exames Bioquimicos Aplicados à Nutrição. (Carga horária: 8h). , Ariane de Oliveira Gomes, AOG, Brasil.

2018 - 2018

Pilares da Nutrição Funcional. (Carga horária: 2h). , Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.

2018 - 2018

Pilares da Fitoterapia Funcional. (Carga horária: 1h). , Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.

2018 - 2018

Pilares da Genômica Nutricional. (Carga horária: 1h). , Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.

2017 - 2017

Plantas Alimentares Não Convencionais. (Carga horária: 55h). , Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.

2016 - 2016

Guia Alimentar para a População Brasileira - Novos Principios Recomendações. (Carga horária: 30h). , Rede de Alimentação e Nutrição do Sistema Unico de Saúde, REDENUTRI, Brasil.

2016 - 2016

Boas Praticas em Serviço de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA-RJ, Inglaterra.

2015 - 2015

Boas Práticas de Manipulação. (Carga horária: 2h). , Escola Técnica Elisabeth Rombach, ER, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clinica.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Obesidade e Emagrecimento.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Participação em eventos

17º CONGRESSO SABINCOR DE CARDIOLOGIA. 2019. (Congresso).

17º CONGRESSO SABINCOR DE CARDIOLOGIA. AVALIAÇÃO DO PERFIL DOS PACIENTES ADULTOS DO PROJETO DE OBESIDADE E NUTRIÇÃO FUNCIONAL. 2019. (Congresso).

NORMAS, DIRETRIZES E OPERACIONALIZAÇÃO GERAL PARA SUBMISSÃO DE PROJETOS DE PESQUISA NO SISTEMA DA PLATAFORMA BRASIL. 2018. (Outra).

WORKSHOP NUTRIÇÃO E GASTRONOMIA. 2018. (Oficina).

DESVENDANDO A MICROBIOTA INTESTINAL e CURSO TEMPORAL PARA PERDA DE PESO. 2017. (Outra).

OS DESAFIOS DO MERCADO DE TRABALHO PARA O NUTRICIONISTA. 2017. (Outra).

TRANSTORNOS ALIMENTARES ? UMA ABORDAGEM PRÁTICA. 2017. (Simpósio).

Produções bibliográficas

  • NORONHA, R. J. M. ; PERCEGONI, N. ; LANNA, C. ; RIBEIRO, V. ; SILVA, T. ; PIRES, I. ; REZENDE, C. ; MIRANDA, C. ; PAIVA, P. . AVALIAÇÃO DO PERFIL DOS PACIENTES ADULTOS DO PROJETO DE OBESIDADE E NUTRIÇÃO FUNCIONAL. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • NORONHA, R. J. M. ; PERCEGONI, N. ; LANNA, C. . Consumo e Exposição às Toxinas Alimentares dos Pacientes Atendidos no Projeto Obesidade e Nutrição Funcional. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Projetos de pesquisa

  • 2019 - 2020

    ASSOCIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR E DA EXPOSIÇÃO ÀS TOXINAS COM AS ALTERAÇÕES METABÓLICAS E HORMONAIS EM OBESOS, Descrição: Correlação do padrão alimentar dos pacientes obesos e suas possíveis comorbidades ou alterações em marcadores bioquímicos e clínicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Raphael José Maria Noronha - Integrante / Nathercia Percegoni - Coordenador / Alicia da costa martins e jorge - Integrante / Lorena Simili de Oliveira - Integrante.

Prêmios

2021

Moção de aplausos do Legislativo em reconhecimento ao trabalho prestado no tratamento do COVID-19 pela Santa Casa de Misericórdia de Juiz de Fora., Câmara Municipal de Juiz de Fora..

Histórico profissional

Experiência profissional

2020 - 2022

Santa Casa de Misericordia de Juiz de Fora

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clinico Hospitalar, Carga horária: 40

2020 - 2020

Santa Casa de Misericordia de Juiz de Fora

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista UAN Hospitalar, Carga horária: 40

Outras informações:
Atuação na Area de UAN de Janeiro até Setembro, posteriormente inicio na area Clinica

2019 - 2019

Santa Casa de Misericordia de Juiz de Fora

Vínculo: Estagiario, Enquadramento Funcional: Estagiario, Carga horária: 6

Outras informações:
Estágio em Nutrição UAN no HOSPITAL SANTA CASA DE MISERICORDIA de Juiz de Fora.

2018 - 2019

Santa Casa de Misericordia de Juiz de Fora

Vínculo: Estagiario, Enquadramento Funcional: Estagiario, Carga horária: 6

Outras informações:
Estágio extracurricular em Nutrição Clinica no HOSPITAL SANTA CASA DE MISERICORDIA de Juiz de Fora.

2019 - 2019

Prefeitura de Juiz de Fora

Vínculo: Estagiario, Enquadramento Funcional: Estagiario, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágiorio em Nutrição Social no Servico de Controle de Hipertenso Diabete E Obesidade (SCHDO) da Prefeitura de Juiz de Fora.

2019 - 2019

Hospital Universitário de Juiz de Fora

Vínculo: Estagiario, Enquadramento Funcional: Estagiario, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio em Nutrição Clinica no HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DE JUIZ DE FORA da Universidade Federal de Juiz de Fora.

2015 - 2015

Hospital Universitário de Juiz de Fora

Vínculo: Estagiario, Enquadramento Funcional: Estagiario, Carga horária: 6

Outras informações:
Estágio extracurricular em Nutrição Clinica no HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DE JUIZ DE FORA da Universidade Federal de Juiz de Fora.

2019 - 2019

Maternidade Therezinha de Jesus

Vínculo: Estagiario, Enquadramento Funcional: Estagiario, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio extracurricular em Nutrição Clinica no HOSPITAL E MATERNIDADE THEREZINHA DE JESUS de Juiz de Fora.

2019 - 2019

Universidade Federal de Juiz de Fora

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 12

Outras informações:
Monitor na disciplina "ATIVIDADE PRATICA 3" ministrada pelo departamento de Nutrição pela Universidade Federal de Juiz de Fora.

2018 - 2018

Universidade Federal de Juiz de Fora

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 12

Outras informações:
Monitor da disciplina "NUTRIÇÃO DE ADULTOS E IDOSOS" ministrada pelo departamento de Nutrição pela Universidade Federal de Juiz de Fora.

2015 - 2015

Empresa Point Nobre

Vínculo: Estagiario, Enquadramento Funcional: Estagiario, Carga horária: 6

Outras informações:
Estágio em Nutrição UAN da Empresa POINT NOBRE de Juiz de Fora.