Cláudia Siewerdt de Oliveira

Graduada em nutrição pelo Centro Universitário Adventista de São Paulo (UNASP), no ano de 2013. Mestre em Nutrição e Saúde UFMG (2022). Trabalhou em São Paulo como personal diet até junho de 2018, com enfoque em nutrição materno-infantil. Atualmente, realiza atendimentos em consultório. Como pesquisadora, trabalhou no projeto de suplementação com Ômega-3 voltado a gestantes na Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), além de orientar trabalhos de conclusão de curso de graduação. Também Ministrou parte do curso de obesidade e metabolismo do Instituto Sari. Atualmente segue como membro do grupo de pesquisa - Núcleo de Estudos em Alimentação e Nutrição nos Ciclos da vida (NEANC), sendo este pertencente à UFMG.

Informações coletadas do Lattes em 12/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Nutrição e Saúde

2020 - Atual

Universidade Federal de Minas Gerais
Orientador: Luana Caroline dos Santos

Mestrado em Nutrição e Saúde

2020 - 2022

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Nutrição de gestantes: caracterização da qualidade da dieta e efeitos da suplementação de ômega-3 em desfechos de saúde maternos e do recém-nascido, Ano de Obtenção: 2022
Luana Caroline dos Santos.Palavras-chave: Recém-nascido; Ensaio Clínico; Gravidez; Ácidos graxos ômega-3; Nutrição materna.

Graduação em Nutrição

2009 - 2013

Centro Universitário Adventista de São Paulo
Título: Aleitamento materno exclusivo e o impacto na saúde das crianças: uma revisão bibliográfica
Orientador: Marcia Maria Hernandes De Abreu De Oliveira Salgueiro

Formação complementar

2019 - 2019

ESTATÍSTICA BÁSICA, ANÁLISE DESCRITIVA E BIVARIADA. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2019 - 2019

REDAÇÃO DE ARTIGOS CIENTÍFICOS. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2019 - 2019

ALEITAMENTO MATERNO: ASPECTOS PRÁTICOS E ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2019 - 2019

COMO ELABORAR UMA REVISÃO SISTEMÁTICA OU METANÁLISE. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2018 - 2018

Capacitação em Coleta de Sangue Venoso e os Cuidados na Fase Pré-Analítica. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2018 - 2018

Reabilitação Intestinal e Hidrocolonterapia. (Carga horária: 18h). , Sari Instituto, IS, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Pouco, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Participação em eventos

XIX Feira da saúde. XIX Feira da saúde. 2010. (Feira).

Orientou

Aline Nepomuceno de Souza

Índice de Qualidade da Dieta de Gestantes e seus fatores associados; Início: 2019; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Minas Gerais; (Orientador);

Produções bibliográficas

OLIVEIRA, C. S. . Dúvidas/Nutrição. Saúde & Estilo, , v. 21, p. 12 - 13, 30 jun. 2019.
OLIVEIRA, C. S. . Saúde & Estilo. Saúde & Estilo, Minas Gerais, p. 12 - 13, 20 abr. 2019.
OLIVEIRA, C. S. ; SALGUEIRO, M. M. H. A. O. . Aleitamento materno exclusivo e o impacto na saúde das crianças: uma revisão bibliográfica. In: Encontro Anual de Iniciação Científica - ENAIC, 2012, São Paulo. Encontro Anual de Iniciação Científica - ENAIC.

Projetos de pesquisa

2018 - 2020

Suplementação de ômega-3 na gestação para prevenção de sintomas depressivos e possível efeito na prática do aleitamento materno, crescimento e desenvolvimento infantil, Descrição: O projeto objetiva caracterizar o estado nutricional de mulheres no pós-parto e sua evolução no primeiro ano, bem como avaliar a efetividade de uma intervenção com ômega-3 sobre a retenção de peso pós-parto e os sintomas depressivos em duas maternidades de referência para atenção à saúde materno-infantil.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cláudia Siewerdt de Oliveira - Integrante / Luana Caroline dos Santos - Coordenador / Taciana Maia de Sousa - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - Atual

Universidade Federal de Minas Gerais

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista de apoio técnico, Carga horária: 6

2011 - 2012

Produtos Alimentícios Superbom

Vínculo: estagiária, Enquadramento Funcional: analista físico química, Carga horária: 30

Outras informações:
Análises sensoriais e químicas em todos os lotes de produtos fabricados, assim como auxiliar do laboratório de desenvolvimento de novos produtos.

2018 - Atual

Sari Instituto

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 12