Cíntia Pereira Costa
Possui graduação em NUTRIÇÃO pela FACULDADE ANHANGUERA BRASÍLIA(2014)
Pós-graduação em NUTRIÇAO ESPORTIVA, FUNCIONAL E FITOTERAPICA pela LABORO(2019)
pós-graduação em SAUDE PUBLICA pela faculdade FUTURA (2022).
Nutricionista Clinica por 1 ano na (empresa) Instituto Amorim Nutrição e Saúde na área de atendimento e Orientações Nutricionais.
Nutricionista Gerente (Hospital Regional Guará) na área de UAN por 4 anos, com ênfase em Nutrição Dietética, produção
hospitalar e controle de qualidade na área de produção de alimentos é nutrição hospitalar, experiência
em planejamento, coordenação de equipe. Nutricionista 1 ano e 2 meses na empresa SALUTAR(Hospital Regional Santa Maria) com ênfase em nutrição dietética, cozinha hospitalar, Lactário (nutrição enteral e formulas infantil), e responsável pelas copeiras. Nutricionista Clinica pela SODEXO atualmente HOSPITAL BRASILIA na área de clinica.
Informações coletadas do Lattes em 18/08/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Nutrição em Saúde Pública
2020 - 2022
Faculdade Futura
Título: DIABETES GESTACIONAL: CUIDADOS NUTRICIONAIS.
Orientador: DSc. ANA PAULA RODRIGUES
Especialização em Nutrição Esportiva, Funcional e Fitoterapica
2016 - 2018
Faculdade Laboro
Título: Alimentos Estimuladores de Serotonina em Puérperas com Depressão.
Orientador: Rosemary Ribeiro Lindholm
Graduação em NUTRIÇAO
2010 - 2014
FACULDADE ANHANGUERA BRASILIA
Título: Diabetes Gestacional: cuidados nutricionais
Orientador: Anselmo Resende
Formação complementar
2017 -
Extensão universitária em NUTRIÇAO ESPORTIVA , FITOTERAPICA e FUNCIONAL. (Carga horária: 720h). , FACULDADE LABORO, DF, Brasil.
2019 - 2020
Nutrição Clínica e Avaliação Nutricional. (Carga horária: 147h). , Portal Educação de Campo Grande, PE, Brasil.
2019 - 2020
Suporte Nutricional Enteral com Conceitos em Parenteral. (Carga horária: 80h). , Portal Educação de Campo Grande, PE, Brasil.
2019 - 2020
Suporte Nutricional Enteral com Conceitos em Parenteral. (Carga horária: 80h). , Portal Educação de Campo Grande, PE, Brasil.
2019 - 2020
Alimentos Funcionais. (Carga horária: 100h). , Portal Educação de Campo Grande, PE, Brasil.
2019 - 2019
Aproveitamento de Alimentos. (Carga horária: 10h). , Portal Educação de Campo Grande, PE, Brasil.
2019 - 2019
PRIMEIROS SOCORROS. (Carga horária: 50h). , cursos 24 horas, CURSOS, Brasil.
2019 - 2019
Boas Práticas de Fabricação de Alimentos. (Carga horária: 11h). , Portal Educação de Campo Grande, PE, Brasil.
2019 - 2019
Banco de Leite Humano. (Carga horária: 60h). , Portal Educação de Campo Grande, PE, Brasil.
2019 - 2019
Procedimentos Operacionais Padronizados em Alimentos. (Carga horária: 11h). , Portal Educação de Campo Grande, PE, Brasil.
2019 - 2019
Perigos de Origem Alimentar. (Carga horária: 4h). , Portal Educação de Campo Grande, PE, Brasil.
2018 - 2019
ALFABETIZAÇÃO E LETRAMENTO. (Carga horária: 60h). , Eduque cursos, EDUQUE, Brasil.
Idiomas
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Participação em eventos
SESI - Serviço Social da Indústria.Cozinha Brasil doenças genéticas. 20. 2008. (Seminário).
Atualização em Higienização Profissional de cozinhas.. 2006. (Encontro).
Boas Práticas de Fabricação em Padarias e Confeitarias. 2005. (Encontro).
Histórico profissional
Endereço profissional
-
FACULDADE ANHANGUERA BRASILIA. , Quadra QI 20, Setor Industrial (Taguatinga), 72135200 - Brasília, DF - Brasil, Telefone: (61) 33558700
Experiência profissional
2017 - 2020
SANOLIVínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 44
Outras informações:
Racionalização dos custos com alimentação é planejamento. Coordenação de
atividades de pré-preparo, preparo e distribuição de alimentos, de acordo com as condições higiênicosanitárias, evitando contaminações é controle de qualidade dos alimentos (APPCC). Liderança da equipe de 80
colaboradores. Experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Dietética, produção hospitalar e
controle de qualidade na área de produção de alimentos.
2017 - 2018
Instituto Amorim Nutrição e SaúdeVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 12
Outras informações:
Nutricionista Clínica e Orientadora
2016 - 2017
Pao e ProntoVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Regime: Dedicação exclusiva.
2020 - 2021
Cook Empreendimentos Em Alimentacao Coletiva LtdaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONITA, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Racionalização dos custos com alimentação é planejamento. Coordenação de
atividades de pré-preparo, preparo e distribuição de alimentos, de acordo com as condições higiênicosanitárias, evitando contaminações é controle de qualidade dos alimentos (APPCC). Liderança da equipe de 80
colaboradores. Experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Dietética, produção hospitalar e
controle de qualidade na área de produção de alimentos.
2021 - 2022
Salutar Alimentacao e Servicos LtdaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONITA, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Racionalização dos custos com alimentação é planejamento. Coordenação de
atividades de pré-preparo, preparo e distribuição de alimentos, de acordo com as condições higiênicosanitárias, evitando contaminações é controle de qualidade dos alimentos (APPCC). Experiência na área de
Nutrição, com ênfase em Nutrição Dietética, produção hospitalar e controle de qualidade na área de produção
de alimentos. Controle de insumos e controle de PVPS.
? Controle e supervisão de refeição de servidores em refeitório. Supervisão do armazenamento e transporte de
alimentos de cadeia quente e fria
prontos para o consumo, seguindo normas de APPCC e legislações vigentes;? Coordenadora do Sistema
APPCC; Escalas, Fiscalização e controle diário de planilhas conforme legislação; Supervisão do Centro de
Distribuição e Aplicação de Treinamentos de Boas Práticas de Fabricação; Liderança de Equipe;
Implantação e Supervisão de POP'S
Cuidava do setor do LACTARIO dietas enterais e formulas infantil.
Liderava uma equipe de 100 copeiras hospitalar.
2022 - Atual
SODEXO DO BRASIL E COMERCIO S.AVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONITA, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Responsável pela conferencia dos carrinhos dietoterápicas acompanhamento de montagem e distribuição dessas dietas.
Controle e supervisão de refeição de servidores em refeitório. Supervisão do armazenamento e transporte de alimentos de cadeia quente e fria prontos para o consumo, seguindo normas de APPCC e legislações vigentes.
Fiscalização e controle diário de planilhas conforme legislação; Supervisão do Centro de
Distribuição e Aplicação de Treinamentos de Boas Práticas de Fabricação; Liderança de Equipe
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Cíntia Pereira Costa e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?