Aline Rissetti Roquetto

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Produções bibliográficas

• AGUIAR, LAIS MARINHO ; MOURA, CAROLINA SOARES DE ; BALLARD, CINTIA REIS ; ROQUETTO, ALINE RISSETTI ; SILVA MAIA, JULIANA KELLY DA ; DUARTE, GUSTAVO H.B. ; COSTA, LARISSA BASTOS ELOY DA ; TORSONI, ADRIANA SOUZA ; AMAYA-FARFAN, JAIME ; MARÓSTICA JUNIOR, MÁRIO R. ; CAZARIN, CINTHIA BAÚ BETIM . Metabolic dysfunctions promoted by AIN-93G standard diet compared with three obesity-inducing diets in C57BL/6J mice. Current Research in Physiology , v. 5, p. 436-444, 2022.

• ALMADA, CAROLINE N. ; ALMADA-ÉRIX, CARINE N. ; ROQUETTO, ALINE R. ; SANTOS-JUNIOR, VALFREDO A. ; CABRAL, LUCÉLIA ; NORONHA, MELLINE F. ; GONÇALVES, ANY ELISA S. S. ; SANTOS, PHILIPE DOS ; SANTOS, ANDREY DOS ; MARTINEZ, JULIAN ; LOLLO, PABLO C. ; COSTA, WHYARA K. A. ; MAGNANI, MARCIANE ; SANT?ANA, ANDERSON S. . Paraprobiotics obtained by six different inactivation processes: impacts on the biochemical parameters and intestinal microbiota of Wistar male rats. INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION , v. 72, p. 1057-1070, 2021.

• ALMADA-ERIX, C. N. ; ALMADA, C. N. ; CABRAL, L. ; MEDEIROS, V. P. B. ; ROQUETTO, A. R. ; SANTOS-JUNIOR, V. A. ; FONTES, M. ; GONCALVES, A. E. S. S. ; SANTOS, A. ; LOLLO, P. C. ; MAGNANI, M. ; SANT?ANA, A. S. . Orange Juice and Yogurt Carrying Probiotic Bacillus coagulans GBI-30 6086: Impact of Intake on Wistar Male Rats Health Parameters and Gut Bacterial Diversity. Frontiers in Microbiology , v. 12, p. 623951, 2021.

• ROQUETTO, ALINE RISSETTI ; MOURA, CAROLINA SOARES ; DE ALMEIDA SANTOS-JUNIOR, VALFREDO ; OLIVEIRA, PAULO OTÁVIO SAMMARCO ; MACHADO, KARLA IDELÇA AIRES ; CARVALHO, GESSIKA CRISTINA BORGES CASTRO ; RISSO, EDER MÜLLER ; AMAYA-FARFAN, JAIME . Moderate intake of BCAA-rich protein improves glucose homeostasis in high-fat-fed mice. JOURNAL OF NUTRITIONAL BIOCHEMISTRY , v. 80, p. 108332, 2020.

• AIRES MACHADO, KARLA IDELÇA ; ROQUETTO, ALINE RISSETTI ; MOURA, CAROLINA SOARES ; DE SOUZA LOPES, ALINE ; CRISTIANINI, MARCELO ; AMAYA-FARFAN, JAIME . Comparative impact of thermal and high isostatic pressure inactivation of gram-negative microorganisms on the endotoxic potential of reconstituted powder milk. LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , v. 106, p. 78-82, 2019.

• CARVALHO, GESSIKA CRISTINA BORGES CASTRO ; MOURA, CAROLINA SOARES ; ROQUETTO, ALINE RISSETTI ; BARRERA-ARELLANO, DANIEL ; YAMADA, AUREO TATSUMI ; SANTOS, ANDREY DOS ; SAAD, MÁRIO JOSÉ ABDALLA ; AMAYA-FARFAN, JAIME . Impact of Trans -Fats on Heat-Shock Protein Expression and the Gut Microbiota Profile of Mice. JOURNAL OF FOOD SCIENCE , v. 83, p. 489-498, 2018.

• MONTEIRO, NAICE E.S. ; ROQUETTO, ALINE R. ; DE PACE, FERNANDA ; MOURA, CAROLINA S. ; SANTOS, ANDREY DOS ; YAMADA, AUREO T. ; SAAD, MÁRIO JOSÉ A. ; AMAYA-FARFAN, JAIME . Dietary whey proteins shield murine cecal microbiota from extensive disarray caused by a high-fat diet. Food Research International , v. 85, p. 121-130, 2016.

• ROQUETTO, ALINE RISSETTI ; MONTEIRO, NAICE ELEIDIANE SANTANA ; MOURA, CAROLINA SOARES ; TORETI, VIVIANE CRISTINA ; DE PACE, FERNANDA ; SANTOS, ANDREY DOS ; PARK, YONG KUN ; AMAYA-FARFAN, JAIME . Green propolis modulates gut microbiota, reduces endotoxemia and expression of TLR4 pathway in mice fed a high-fat diet. Food Research International , v. 76, p. 796-803, 2015.

• TEIXEIRA, B. B. ; FIGUEIREDO, F. M. L. S. ; MARTINS, S. A. V. ; ROSA, D. D. ; NOGUEIRA, G. F. ; ROQUETTO, A. R. . Avaliação antropométrica de crianças do Ensino Fundamental do Município de Passos, Minas Gerais. 2022. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• FIGUEIREDO, F. M. L. S. ; TEIXEIRA, B. B. ; MARTINS, S. A. V. ; ROSA, D. D. ; NOGUEIRA, G. F. ; ROQUETTO, A. R. . Avaliação do Estado Nutricional e Consumo Alimentar de Crianças do Ensino Fundamental I do Município de Passos, Minas Gerais. 2022. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• ROQUETTO, A. R. . Papel da microbiota intestinal na obesidade e doenças psiquiátricas. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• ROQUETTO, A. R. . Papel da microbiota intestinal na obesidade e nas doenças psiquiátricas. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• ROQUETTO, A. R. . Nutrição enteral no paciente crítico. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• ROQUETTO, ALINE RISSETTI . Eixo intestino-cérebro: onde estamos e para onde vamos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• ROQUETTO, ALINE RISSETTI . Nutrição enteral na prática clínica. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• ROQUETTO, A. R. . Nutrição enteral no paciente crítico. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• ROQUETTO, A. R. . Modulação do microbioma pela dieta. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• ROQUETTO, A. R. . Alimentação e modulação da microbiota intestinal. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• Oliveira, P. O. ; ROQUETTO, A. R. ; MOURA, CAROLINA S. ; FARFAN, J. A. . Avaliação da ingestão de proteínas do soro do leite, intactas e hidrolisadas sobre parâmetros bioquímicos e expressão da via TLR4 em camundongos tratados com dieta hiperlipídica. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ROQUETTO, ALINE R. ; MONTEIRO, N. E. S. ; MOURA, CAROLINA S. ; FARFAN, J. A. . PRÓPOLIS BRASILEIRA MODULA PERFIL DA MICROBIOTA INTESTINAL DE CAMUNDONGOS ALIMENTADOS COM DIETA HIPERLIPÍDICA. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• MONTEIRO, N. E. S. ; ROQUETTO, ALINE R. ; FARFAN, J. A. . WHEY PROTEIN, BUT NOT CASEIN, AVERTS CECAL DYSBIOSIS, LIPOPOLYSACCHARIDE FORMATION AND FAT INFILTRATION IN THE LIVER OF MICE FED A FAT-RICH DIET. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• ROQUETTO, A. R. ; PAULA, F. V. L. . AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE ESTUDANTES DE UMA ESCOLA PÚBLICA ESTADUAL DO MUNICÍPIO DE UBERABA. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MELO, NB ; MELO, S. D. ; IUPI, R. T. ; ROQUETTO, A. R. ; SOUZA, P. O. ; SOUZA, T. S. ; MELO, I. B. ; PASCHOINI, M. C. . ANÁLISE EPIDEMIOLÓGICA DOS ÍNDICES DE PRÉ ECLAMPSIA EM GESTANTES INTERNADAS EM UM HOSPITAL ESCOLA MINEIRO E DAS CONDIÇÕES DE NASCIMENTO DOS RECÉM NASCIDOS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PEREIRA, A. B. B. ; ROQUETTO, A. R. ; NISHIDA, A. B. ; MARCHESIN, C. M. ; SALVADOR, L. C. ; DOVICHI, S. S. . ADESÃO AO TRATAMENTO NÃO FARMACOLÓGICO COMPARADO COM MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS DE PACIENTES HIPERTENSOS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MELO, NB ; M JUNIOR, S. D. ; SILVA, T. S. ; ROQUETTO, A. R. ; SOUZA, P. O. ; IUPI, R. T. ; GARCIA-ZAPATA, P. G. R. C. ; SILVA, M. A. V. ; RESENDE, L. A. P. R. . AVALIAÇÃO DO NIVÉL DE ADESÃO AOS TRATAMENTOS FARMACOLÓGICOS E NÃO FARMACOLÓGICOS PARA A HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA POR PACIENTES DO AMBULATÓRIO DE UMA LIGA ACADÊMICA DE HIPERTENSÃO ARTERIAL. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• OLIVEIRA, L. C. ; ROQUETTO, A. R. ; VIEIRA, P. M. ; ARGENTATO, P. P. ; ALVES, L. . OFICINAS DE ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL TEÓRICO-PRÁTICAS: MÉTODO EDUCATIVO PARA PROMOÇÃO DE ALIMENTAÇÃO SAÚDAVEL Á POPULAÇÃO DE UBERABA, MG- PARTE 2: AVALIAÇÃO DA ACEITAÇÃO DAS RECEITAS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SIMOES, M. C. ; ALVES, M. M. ; SACILOTTO, L. B. ; DEBS, L. ; PAULA, F. V. L. ; ALMEIDA, E. S. ; ROQUETTO, A. R. . AVALIAÇÃO DO CONTEÚDO DE SÓDIO NA MERENDA ESCOLAR EM CINCO ESCOLAS DA REDE PÚBLICA ESTADUAL DE UBERABA. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Projetos de pesquisa

• 2022 - Atual

  Utilização do Guia Alimentar para a População Brasileira como Instrumento de Educação Alimentar e Nutricional nas Escolas Públicas do Município de Passos, Minas Gerais, Descrição: Alterações no padrão alimentar tem influenciado o estado nutricional de crianças e adolescentes. Considerando que durante a infância são estabelecidos os hábitos alimentares, o projeto tem o objetivo de realizar atividades de Educação alimentar e nutricional em escolas do município de Passos -MG a partir das estratégias do Guia Alimentar para a População Brasileira.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Aline Rissetti Roquetto - Coordenador / Damiana Diniz Rosa - Integrante / Gislaine Ferreira Nogueira - Integrante / Fernanda Maria Lemos Silva Figueiredo - Integrante / Bruna Baldini Teixeira - Integrante.

• 2013 - Atual

  Efeito da suplementação de própolis sobre a microbiota intestinal, Descrição: Recentes estudos têm demonstrado o efeito modulador da dieta sobra a estrutura da microbiota intestinal. Essas alterações favorecem a prevalência de comunidades microbianas dos Phyla Firmicutes ou Bacteriodetes sobre as demais. O processo culmina com o aumento da permeabilidade intestinal, de forma a possibilitar o movimento de estruturas microbianas para os tecidos do hospedeiro e levando à ativação do sistema imunológico. As inúmeras modificações da dieta incluem o uso de ingredientes e aditivos, naturais ou sintéticos, com função tecnológica ou até protetora, sendo que o seu impacto na microbiota não tem sido estudado. A própolis é recomendada para consumo pelas diversas propriedades biológicas que possui no organismo, destacando-se uma potente ação ?antibiótica?. Assim, o presente trabalho objetiva estudar o efeito da ação da própolis sobre a estrutura da microbiota intestinal e de marcadores inflamatórios.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (2) . , Integrantes: Aline Rissetti Roquetto - Integrante / Naice Eleidiane Santana Monteiro - Integrante / Jaime Amaya Farfán - Coordenador.

• 2012 - 2012

  Albumina e pré-albumina como marcadores do estado nutricional., Descrição: A identificação do risco nutricional é essencial para determinação da adequada atenção nutricional a fim de se realizar o diagnóstico nutricional precocemente e intervir sobre a desnutrição. Atualmente as proteínas séricas têm sido um instrumento utilizado para avaliação de desnutrição, entretanto seu uso parece sofrer interferências de processos patológicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Aline Rissetti Roquetto - Coordenador / Salete Brito - Integrante.

• 2011 - 2011

  Avaliação do efeito do enfiisema pulmonar induzido por papaína sobre indicadores do estado nutricional de ratos submetidos ao exercício físico., Descrição: A DPOC (Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica) é uma enfermidade que acarreta em obstrução crônica do fluxo aéreo apresentando graus variáveis de bronquite crônica e/ou enfisema pulmonar. Embora a doença acometa principalmente o trato respiratório, umas das suas principais consequências é a desnutrição, o qual repercute negativamente sobre o estado geral do indivíduo.Considerando a atividade física como uma forma eficiente de promover aumento da massa corporal, surge uma alternativa para a redução do impacto da DPOC sobre os pacientes. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Aline Rissetti Roquetto - Integrante / Igor de Oliveira Loss - Coordenador / Tais Moala - Integrante.