Carmela Domine

Possui graduação em Nutrição pela Universidade de Taubaté (2014). Pós - graduada em Comportamento Alimentar pelo Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde (IPGS) (2016) Possui Formação básica em Gastronomia pelo Centro Universitário SENAC (2018)

Informações coletadas do Lattes em 30/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Comportamento Alimentar

2015 - Atual

Instituto Bras de Des. Hum. Gestão Saúde,Ed.,Ens.,Pesq.,Extens,MA,Tec. Com.
Título: Comportamento Alimentar em um paciente obeso grau III
Orientador: Patrícia Damé

Graduação em Nutrição

2011 - 2014

Universidade de Taubaté
Título: Avaliação do consumo de alimentos coloridos artificialmente por crianças e adolescentes atendidos no ambulatório de um hospital no município de Taubaté, SP
Orientador: Mariko Ueno

Ensino Médio (2º grau)

2008 - 2010

EE Professor Theodoro Corrêa Cintra

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Organização de eventos

DOMINE, C. . I Café da Nutri. 2017. (Outro).

Participação em eventos

I Meeting de Comportamento Alimentar. 2018. (Congresso).

Você trata a fome ou a vontade de comer?. 2017. (Outra).

Simpósio de Nutrição Comportamental. 2016. (Simpósio).

Congresso Internacional de Ciência Tecnologia e Desenvolvimento. Avaliação do consumo de alimentos coloridos artificialmente por crianças e adolescentes atendidos no ambulatório de um hospital no município de Taubaté, SP. 2014. (Congresso).

I Jornada de Nutrição de Taubaté - Nutrição esportiva. 2014. (Outra).

I Jornada de Nutrição de Taubaté - O nutricionista frente a fiscalização. 2014. (Outra).

I Jornada de Nutrição de Taubaté - Programa Bom prato como uma política pública de qualidade. 2014. (Outra).

Congresso Internacional de Ciência Tecnologia e Desenvolvimento. 2013. (Congresso).

II Encontro Multidisciplinar de Nutrição Clínica do Hospital São Lucas. 2013. (Encontro).

X Jornada da Nutrição da Universidade de Taubaté - Probióticos e saúde intestinal. 2013. (Outra).

VIII Jornada de Nutrição da Universidade de Taubaté -Aconselhamento nutricional. 2012. (Outra).

VIII Jornada de Nutrição da Universidade de Taubaté - Manejos nutricionais na alimentação de atletas e desportistas: uma revisão prática. 2012. (Outra).

VIII Jornada de Nutrição da Universidade de Taubaté - Minicurso Nutrigenômica. 2012. (Outra).

VIII Jornada de Nutrição da Universidade de Taubaté - Nutrição e câncer. 2012. (Outra).

VIII Jornada de Nutrição da Universidade de Taubaté - Nutrição Renal. 2012. (Outra).

VIII Jornada de Nutrição da Universidade de Taubaté - Obesidade infantil. 2012. (Outra).

VIII Jornada de Nutrição da Universidade de Taubaté - Suplementação de Vitaminas e Minerais. 2012. (Outra).

Encontro de Iniciação Científica - Alergia à proteina do leite de vaca. 2011. (Encontro).

Produções bibliográficas

DOMINE, C. ; DOMINE, C. . A mulher nutricionista do século XXI. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
DOMINE, C. ; DOMINE, C. . Efeito sanfona. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
DOMINE, C. ; DOMINE, C. . Como as emoções influenciam na alimentação. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
DOMINE, C. . Educação Nutricional para crianças da rede pública de Campos do Jordão. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
DOMINE, C. . Mitos e verdades da alimentação saudável. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

DOMINE, C. ; DOMINE, C. . Comportamento Alimentar infantil para professores da rede pública. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

DOMINE, C. ; PRADO, B. ; DOMINE, C. . I Workshop de Culinária Saudável de Campos do Jordão - Receitas de verão. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

DOMINE, C. ; PRADO, B. ; DOMINE, C. . II Workshop de Culinária Saudável de Campos do Jordão. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).