Franciele Dalbosco Mior

Experiência na área de Nutrição clínica, restaurante industrial, professora de curso técnico e graduação. Possuo Pós Graduação em Educação Física e Práticas Contemporâneas.

Informações coletadas do Lattes em 26/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Educação Física e Práticas Contemporâneas

2011 - 2013

Horus Faculdades
Título: Atividade Física, Saúde e Qualidade de Vida
Orientador: Adriana Fatima Meneguetti

Graduação em Nutrição

2003 - 2007

Pontificia Univercidade Catolica do Rio Grande do Sul
Título: A Utilização da Mini Avaliação Nutricional em Idosos
Orientador: Raquel Milani El Kik

Formação complementar

2016 - 2016

Extensão universitária em Supervisora de Estágio curricular Prático em Und de Alimentação e Nutrição. (Carga horária: 210h). , Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.

2016 - 2016

Extensão universitária em Supervisora de Estágio curricular Prático em Und de Alimentação e Nutrição. (Carga horária: 210h). , Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.

2016 - 2016

Boas práticas para manipuladores de alimentos. (Carga horária: 40h). , Portal Educação de Campo Grande, PE, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em Supervisora de Estágio curricular Prático em Und de Alimentação e Nutrição. (Carga horária: 210h). , Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em Supervisora de Estágio curricular Prático em Und de Alimentação e Nutrição. (Carga horária: 210h). , Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.

2015 - 2015

Portal de Administração de pessoal - dependentes. (Carga horária: 2h). , Sodexo Pass do Brasil Serviços e Comércio, SODEXO PASS, Brasil.

2015 - 2015

Kanban - um aliado na eficiência em custos. (Carga horária: 3h). , Sodexo Pass do Brasil Serviços e Comércio, SODEXO PASS, Brasil.

2015 - 2015

Portal de administração de Pessoa - Afastamento. (Carga horária: 2h). , Sodexo Pass do Brasil Serviços e Comércio, SODEXO PASS, Brasil.

2015 - 2015

Portal de administração de Pessoa - Afastamento. (Carga horária: 2h). , Sodexo Pass do Brasil Serviços e Comércio, SODEXO PASS, Brasil.

2015 - 2015

Portal de Administração de pessoal - Férias. (Carga horária: 2h). , Sodexo Pass do Brasil Serviços e Comércio, SODEXO PASS, Brasil.

2015 - 2015

Portal de administração de pessoal - Admissão. (Carga horária: 2h). , Sodexo Pass do Brasil Serviços e Comércio, SODEXO PASS, Brasil.

2015 - 2015

Módulo II - Insalubridade. (Carga horária: 2h). , Sodexo Pass do Brasil Serviços e Comércio, SODEXO PASS, Brasil.

2015 - 2015

Portal de Administração - Benefícios e Meios de Transporte. (Carga horária: 2h). , Sodexo Pass do Brasil Serviços e Comércio, SODEXO PASS, Brasil.

2014 - 2014

Gestor do tempo - Seja o senhor do seu tempo. (Carga horária: 2h). , Sodexo Pass do Brasil Serviços e Comércio, SODEXO PASS, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Bem, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

Curso substitição tributária. 2012. (Outra).

Comissão interna de prevenção de acidentes conforme NR5. 2009. (Outra).

Prevenção de acidentes de trabalho. 2008. (Outra).

I Congresso Catarinense do Leite. 2007. (Congresso).

II Semana Interdisciplinar - "De Olho no Mundo da Ciência". 2006. (Outra).

Avaliação Nutricional e Bioimpedância Elétrica. 2005. (Seminário).

I Jornada Científica de Enfermagem,Nutrição e Fisioterapia: A Integralidade no Cuidado a Saúde. 2005. (Seminário).

Semana da Alimentação. 2005. (Outra).

VII Encontro de Nutrição do Hospital da PUCRS -II Encontro de Nutrição da FAENFI - PUCRS. 2005. (Seminário).

Semana da Alimentação. 2004. (Seminário).

Semana da Alimentação. 2003. (Seminário).

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2014

Horus Faculdades

Vínculo: Professor Horista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 8

Outras informações:
Disciplina Nutrição e Atividade Física

2013 - 2013

Horus Faculdades

Vínculo: Professor Horista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4

Outras informações:
Professor disciplina de Nutrição e Atividade Física, para curso de Graduação em Educação Física, total 54 horas/aula.

2013 - 2013

Instituto Federal de Santa Catarina

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 8

Outras informações:
Professora Pronatec, disciplina de Higiene e Manipulação de Alimentos e Bebidas, carga horária de 30 horas/ aula.

2010 - 2012

Centro de Estética Maritana

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Nutrição estética, atendimento domiciliar, sobrepeso e obesidade.

2008 - 2010

Cooperativa Central Oeste Catarinense

Vínculo: Funcionário, Enquadramento Funcional: Nutricionista - produção alimentos, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2006 - 2006

Hospital Moinhos de Vento

Vínculo: Estágio Núcleo Mama Poa, Enquadramento Funcional: Estágio Curricular, Carga horária: 25

2007 - 2007

EEB Arthur da Costa e Silva

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professora Curso Técnico de Alimentos, Carga horária: 10

Outras informações:
Aulas de Tecnologia e Panificação de Cereais, Beneficiamento e Porcessamento de Vegetais, Higiene e Legislação.

2006 - 2006

Hospital São Lucas

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 25

Outras informações:
Visita diária a pacientes, Avaliações antropométricas, relação dieta x exames bioquímicos, aceitação da dieta.

2006 - 2006

Refeições Ao Ponto

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Área de Produção, Carga horária: 25

2014 - 2016

Sodexo Pass do Brasil Serviços e Comércio

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Unidade Operacional II, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Compras, controle de produção, treinamento de funcionários, Manual de BPF, preenchimento planilhas, controle de custos, admissão, demissão, etc.

2017 - 2017

Detella Restaurantes Empresariais Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Pedidos compras, controle de produção, treinamentos, controle de custos, etc.