Clara Mariana Barros Calado

Atualmente atua como professora substituta de Química no Instituto Federal da Paraíba (IFPB), Campus Picuí, possui graduação em Química Industrial pela Universidade Estadual da Paraíba (UEPB) desde 2014. Durante sua formação, conduziu pesquisas voltadas para o desenvolvimento de novos alimentos a partir de matérias-primas não convencionais na alimentação humana. Foi monitora por dois anos nas disciplinas de Química Geral Experimental e Química Inorgânica II, além de participar de projetos de iniciação científica por três anos e de um projeto de extensão universitária por um ano, no qual avaliou as condições higiênicas de cantinas no Campus I da UEPB. É Mestre em Engenharia Química pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), onde realizou pesquisa na área de nanomateriais, desenvolvendo Cerâmicas Celulares Avançadas com processamento à verde, utilizando agentes naturais para a criação de poros, resultando em peças de elevada resistência mecânica. Concluiu também o doutorado em Engenharia Química pela UFSC, com foco em biotecnologia, aplicando enzimas como agentes antimicrobianos e investigando a biotransformação de contaminantes emergentes, especialmente fármacos. Possui especialização em docência para educação profissional e tecnológica pelo Instituto Federal do Espírito Santo (2023).

Informações coletadas do Lattes em 04/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Engenharia Química

2017 - 2023

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Imobilização de Bromelina e Papaína em Óxido de Grafeno: Avaliação do Derivado Enzimático como Agente Antimicrobiano e na Biotransformação de Tetraciclinas
Agenor Furigo Junior. Coorientador: Rosana Oliveira Henriques. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Óxido de Grafeno; Imobilização; Tetraciclinas; Escherichia coli; Biotransformação de Fármacos.Grande área: EngenhariasGrande Área: Engenharias / Área: Engenharia Sanitária / Subárea: Tratamento de Águas de Abastecimento e Residuárias / Especialidade: Técnicas Avançadas de Tratamento de Águas. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Enzimologia.

Mestrado em Engenharia Química

2015 - 2017

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: CERÂMICAS CELULARES OBTIDAS A PARTIR DA EMULSIFICAÇÃO DE SUSPENSÕES DE ALUMINA COM ÓLEO DE GIRASSOL, AMIDO E GELATINA
, Ano de Obtenção: 2017.Mara Gabriela Novy Quadri.Coorientador: Dachamir Hotza. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em Pós-graduação em Docência para a Educação Profissional e Tecnológica

2022 - 2023

Instituto Federal do Espírito Santo
Título: Projeto de intervenção: Estudo de campo

Graduação em Química Industrial

2010 - 2014

Universidade Estadual da Paraíba
Título: ALGAS COMESTÍVEIS: COMPARAÇÃO NUTRICIONAL ENTRE ESPÉCIES DE GRACILARIA (G. CORNEA e G. DOMINGENSIS) DE OCORRÊNCIA NO LITORAL NORDESTINO
Orientador: Vanusia Cavalcanti França Pires

Formação complementar

2016 - 2016

I Curso de Introdução à Reologia. (Carga horária: 14h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2015 - 2015

Introducción a la Reologia. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2014 - 2014

OPERADOR DE PROCESSOS QUÍMICOS EM MINERAÇÃO. (Carga horária: 160h). , SENAI - Departamento Regional da Paraíba, SENAI/DR/PB, Brasil.

2012 - 2012

Química de alimentos. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2012 - 2012

BIOCOMBUSTÍVEIS - OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual da Paraíba, UEPB, Brasil.

2012 - 2012

Química Forense. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2011 - 2012

Extensão universitária em TREINAMENTO PARA ANÁLISE SENSORIAL NO SETOR LÁCTEO. (Carga horária: 66h). , Núcleo de Pesquisa e Extensão em Alimentos, NUPEA, Brasil.

2010 - 2010

TECNOLOGIA PARA A PRODUÇÃO DE VINHOS. (Carga horária: 12h). , Universidade Estadual da Paraíba, UEPB, Brasil.

2010 - 2010

OS SEGMENTOS DA INDÚSTRIA DO PETRÓLEO. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual da Paraíba, UEPB, Brasil.

2010 - 2010

NOÇÕES BÁSICAS DE AVALIAÇÃO SENSORIAL DE ALIMENTOS. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual da Paraíba, UEPB, Brasil.

2010 - 2010

FERMENTAÇÃO: ENFASE DE CACHAÇA E AGUARDENTE. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual da Paraíba, UEPB, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos.

Participação em bancas

Aluno: Matheus Gilberto de Abreu

CALADO, C. M. B.; ZIELINSKI, A. A. F.. Hidrólise enzimática de bagaço de acerola pré-tratado para a obtenção de açúcares redutores totais. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Orientou

Vitória Ketillyn de Oliveira Baca

MATEMÁTICA NA MÍDIA: o uso do Tiktok como suporte no ensino e aprendizagem; Início: 2024; Orientação de outra natureza; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba - IFPB; (Orientador);

Monick Évelyn Soares Nóbrega de Araújo

Alberto Flemming Luz

Imobilização de papaína e bromelina em nanofolhas de óxido de grafeno para a degradação de antibióticos; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Catarina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Clara Mariana Barros Calado;

Alberto Flemming Luz

Avaliação de sistema leito fluidizado para degradação de tetraciclina e oxitetraciclina com proteases imobilizadas em nanofolhas de óxido de grafeno; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Catarina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Clara Mariana Barros Calado;

Alberto Flemming Luz

Degradação de tetraciclina e oxitetraciclina com oxirredutase e protease imobilizadas em nanofolhas de óxido de grafeno; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Catarina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Clara Mariana Barros Calado;

Produções bibliográficas

ITURRI, MELCHOR SORIA ; CALADO, CLARA MARIANA BARROS ; PRENTICE, CARLOS . Microparticles of Eugenia stipitata pulp obtained by spray-drying guided by DSC: An analysis of bioactivity and in vitro gastrointestinal digestion. FOOD CHEMISTRY , v. 334, p. 127557, 2021.
BARROS CALADO, CLARA MARIANA ; ITURRI, MELCHOR SORIA ; COLONETTI, VIVIAN CAROLINE ; CONSTANTINO DE SOUZA, VANDERLEI ; FERNANDES, CELSO PERES ; HOTZA, DACHAMIR ; NOVY QUADRI, MARA GABRIELA . Green production of cellular ceramics by emulsification of sunflower oil followed by gelcasting and starch consolidation. JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION , v. 282, p. 124468, 2021.
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Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - Atual

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba - Ifpb

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2013 - 2014

Núcleo de Pesquisa e Extensão em Alimentos

Vínculo: Aluno de Projeto de Extensão, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

2012 - 2013

Universidade Estadual da Paraíba

Vínculo: Aluno de Iniciação Científica, Enquadramento Funcional: bolsista, Carga horária: 20

2012 - 2012

Universidade Estadual da Paraíba

Vínculo: Monitora Química Inorgânica II, Enquadramento Funcional: Voluntária, Carga horária: 12

2011 - 2012

Universidade Estadual da Paraíba

Vínculo: Aluno de Iniciação Científica, Enquadramento Funcional: bolsista, Carga horária: 20

2011 - 2011

Universidade Estadual da Paraíba

Vínculo: Monitora Química Experimental, Enquadramento Funcional: bolsista, Carga horária: 12

2014 - 2023

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: mestranda, Enquadramento Funcional: pesquisadora, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.