Emanuelle Cristina Lins Bastos

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Alagoas (2010), Residência em Saúde do Adulto e do Idoso pelo Programa de Residência Integrada Multiprofissional em Saúde do Hospital Universitário Prof. Alberto Antunes (HUPAA/UFAL) e especialização em Terapia Nutricional e Nutrição Clínica pelo GANEP. Atualmente é Nutricionista Fiscal do Conselho Regional de Nutricionistas - 6ª Região, lotada no estado de Alagoas.

Informações coletadas do Lattes em 25/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Terapia Nutricional e Nutrição Clínica

2013 - 2014

Ganep Nutrição Humana
Título: Nutrição parenteral industrializada versus Nutrição parenteral personalizada
Orientador: Michelle Barone

Especialização em Residência Integrada MUltiprofissional em Saúde

2010 - 2012

Hospital Universitário Prof. Alberto Antunes
Título: Fatores determinantes do reganho ponderal no pós-operatório de cirurgia bariátrica
Orientador: Emilia Maria Wanderley de Gusmão Barbosa
Bolsista do(a): Ministério da Educação, MEC, Brasil.

Graduação em Nutrição

2005 - 2010

Universidade Federal de Alagoas
Título: Produtos de glicação avançada e a Doença de Alzheimer
Orientador: Luci Tojal e Seara

Formação complementar

2017 - 2017

Manejo e Promoção do Aleitamento Materno em Hospital Amigo da Criança. (Carga horária: 20h). , Universidade de Pernambuco, UPE, Brasil.

2015 - 2015

II Mini Curso de Demência Avançada. (Carga horária: 8h). , Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia - Seção Alagoas, SBGG/AL, Brasil.

2013 - 2013

Introdução aos Cuidados Paliativos. (Carga horária: 20h). , Pinus Longaeva Saúde e Educação, PINUS LONGAEVA, Brasil.

2012 - 2012

Indicadores de Qualidade em Terapia nutricional: A. (Carga horária: 30h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2011 - 2011

VI Curso de Cuidadores da ABRAz. (Carga horária: 8h). , Associação Brasileira de Alzheimer, ABRAZ, Brasil.

2011 - 2011

Atendimento Sistematizado em Nutrição. (Carga horária: 8h). , Instituto Nutrição Brasil, INB, Brasil.

2010 - 2011

Extensão universitária em Estado Nutricional de Pacientes do HUPAA/UFAL. (Carga horária: 192h). , Universidade Federal de Alagoas, UFAL, Brasil.

2010 - 2010

Terapia Nutricional em Cirurgia Bariátrica. (Carga horária: 8h). , Saúde e Nutrição, SAUNUT, Brasil.

2009 - 2009

Controle Higiênico-Sanitário Serv. de Alimentação. (Carga horária: 12h). , PróAlimento Cursos e Capacitações Ltda, PRÓALIMENTO, Brasil.

2009 - 2009

Sistema de Rotulagem em Restaurante. (Carga horária: 6h). , Serviço Social do Comércio, SESC, Brasil.

2009 - 2009

Construindo a Clínica Ampliada na Atenção Básica. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Alagoas, UFAL, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Aspectos Práticos na Abordagem do Hipertenso. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Alagoas, UFAL, Brasil.

2008 - 2008

Aspectos da Sinalização REDOX. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Alagoas, UFAL, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Lê Razoavelmente.

Participação em eventos

71 Congresso Brasileiro de Cardiologia. 2016. (Congresso).

XV Congreso Felanpe. 2016. (Congresso).

III Simpósio Sergipano de Terapia Nutricional. 2014. (Simpósio).

II Simpósio Sergipano de Terapia Nutricional, III Jornada de Terapia Nutricional do Hospital São Lucas e V Encontro Científico do Centro Especializado de Nutrição - ENCENUT. 2012. (Simpósio).

Jornada de Nutrologia Pediátrica de Alagoas. 2012. (Outra).

XIV Congresso da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica e IV Congresso Pan-Americano para Tratamento do Diabetes Mellitus Tipo 2: Alternativas Clínicas e Cirúrgicas. 2012. (Congresso).

Congresso Multidisciplinar da Santa Casa de Misericórdia de Maceió- Saúde 2011. 2011. (Congresso).

I Congresso Norte-Nordeste de Residência Multiprofissional em Saúde. 2010. (Congresso).

I Simpósio Sergipano de Terapia Nutricional. 2010. (Simpósio).

IX Congresso Norte-Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral. 2010. (Congresso).

IV Congresso Médico da Santa Casa de Maceió/Simpósio de Nutrição. 2007. (Simpósio).

VII Congresso Alagoano de Cardiologia/ V Jornada de Nutrição em Cardiologia. 2007. (Congresso).

61 Congresso Brasileiro de Cardiologia/11 Fórum de Nutrição em Cardiologia. 2006. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Alícia Adria de O

BASTOS, E. C. L.. Lima e Renata Moreira T. da Silva.Consumo alimentar de pacientes que buscam atendimento no ambulatório de obesidade de uma clínica escola de Nutrição, Maceió-AL.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário CESMAC.

Aluno: Gabriela Tenório Albuquerque e Hilana Pessoa da Silveira

BASTOS, E. C. L.. Ingestão dos grupos alimentares em mulheres submetidas à gastroplastia em um hospital público de Maceió-AL.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário CESMAC.

Produções bibliográficas

VASCONCELOS, S. M. L. ; MOREIRA, G. S. S. ; BASTOS, E. C. L. ; BARBOSA, E. M. W. G. ; Santos, E A . Ingestão de vitamina D, fatores relacionados ao seu metabolismo e ao risco para sua deficiência em portadores de lúpus eritematoso sistêmico (LES). SEMEAR: Revista de Alimentação, Nutrição e Saúde , v. 03, p. 08-22, 2020.
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AQUINO, P. G. V. ; BASTOS, E. C. L. ; SEARA, L.T. . Fármacos antiglicantes: potenciais inibidores de AGEs (advanced glycation endproducts). In: III Simpósio Alagoano de Nutrição, 2008, Maceió. Anais do III Simpósio Alagoano de Nutrição. Maceió, 2008.
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BASTOS, E. C. L. . A Atuação da Fiscalização do CRN6 e o Enfrentamento em Tempos de Pandemia. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
BASTOS, E. C. L. . Posicionamento dos estudantes/nutricionista nas redes sociais. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
BASTOS, E. C. L. . Áreas de atuação do nutricionista X Mercado de Trabalho. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
BASTOS, E. C. L. . A Atuação da Fiscalização do CRN6 e o Enfrentamento em Tempos de Pandemia. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
BASTOS, E. C. L. . Cuidados com Pele, Feridas e Suporte Enteral. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
BASTOS, E. C. L. . A Semiologia Nutricional na Prática Clínica do Nutricionista. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
BASTOS, E. C. L. ; BARBOSA, E. M. W. G. ; TOSCANO, J. J. O. ; CRISPIM, M. A. C. ; SIQUEIRA, A. C. ; FARIAS, G. C. ; FONTAN, A. J. A. . Fatores Determinantes do Reganho de Peso em Pós-Operatório de Cirurgia Bariátrica. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BASTOS, E. C. L. . Intervenção Nutricional em Gestação Pós-Cirurgia Bariátrica - Relato de Caso. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BASTOS, E. C. L. . Terapia Nutricional no Pós-Operatório de Paciente Submetida à Cirurgia de Whipple.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
OLIVEIRA, Y. M. G. ; BASTOS, E. C. L. ; MOREIRA, G. S. S. ; BARBOSA, E. M. W. G. . Perfil Clínico-Nutricional de Idosos em Atenção Domicilar no Município de Maceió-AL. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
BASTOS, E. C. L. . Relação entre Glicação de Proteínas e Doença de Alzheimer. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
BASTOS, E. C. L. ; SEARA, L.T. ; CANUTO, M. C. L. . Os Produtos da Glicação Avançada de Proteínas na Doença de Alzheimer. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Outras produções

BASTOS, E. C. L. . Políticas públicas e sua interface com a alimentação e Nutrição. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BASTOS, E. C. L. . Estágio no Serviço de Nutrição do Serviço Social do Comércio. 2009. (Estágio).

BASTOS, E. C. L. . Técnica Dietética (Monitoria). 2008. (Monitoria).

BASTOS, E. C. L. . Estágio no Hospital Geral do Estado Professor Osvaldo Brandão Vilela. 2008. (Estágio).

BASTOS, E. C. L. . Estágio na Secretaria Estadual da Assistência e Desenvolvimento Social. 2007. (Estágio).

Histórico profissional

Endereço profissional

Conselho Regional de Nutricionistas - 6ª Região. , Rua Zacarias de Azevedo, Centro, 57020470 - Maceió, AL - Brasil, Telefone: (82) 981242097

Experiência profissional

2017 - Atual

Conselho Regional de Nutricionistas - 6ª região

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Fiscal, Carga horária: 40

2017 - 2017

Secretaria Estadual de Saúde de Pernambuco

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Analista em Saúde - Nutricionista, Carga horária: 30

2012 - 2017

Centro Especializado de Nutrição

Vínculo: Funcionário, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

2014 - 2017

Hospital do Coração de Alagoas

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Prestador de serviço - Terapia Nutricional, Carga horária: 40

2013 - 2014

Hospital do Açúcar

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Prestador de Serviço - EMTN, Carga horária: 40

2013 - 2013

Hospital CLIOM

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Prestador de serviço - Terapia Nutricional, Carga horária: 40

Outras informações:
Atuação na Terapia Nutricional de pacientes oncológicos.

2012 - 2013

Hospital da FEJAL/ Clínica Santa Juliana

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Prestador de serviço - Terapia Nutricional, Carga horária: 40

Outras informações:
Atuação em clínica médica e UTI.