Thaiana Costa e Souza

Graduada em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná - PUCPR - Câmpus Maringá (2010). Pós graduação em Nutrição Esportiva Funcional pela VP Consultoria (2014). Atua em atendimento clínico e docência na área de Nutrição.

Informações coletadas do Lattes em 15/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Esportiva Funcional

2012 - 2014

VP Consultoria
Título: Alimentação funcional na manutenção corporal e performance de bailarinas clássicas
Orientador: Cainara Lins Draeger

Graduação em Nutrição

2007 - 2010

Pontifícia Universidade Católica do Paraná - Campus Maringá
Título: Diagnóstico nutricional de mulheres participantes de um projeto de dança contemporânea
Orientador: Flavia Auler
Bolsista do(a): PROUNI.

Formação complementar

2014 - 2014

Interpretação de Exames Bioquímicos Nutricionais. (Carga horária: 15h). , Courses 4U.

2014 - 2014

Personal Diet. (Carga horária: 80h). , Portal Educação de Campo Grande.

2014 - 2014

Suplementação Nutricional para Atletas. (Carga horária: 80h). , Portal Educação de Campo Grande.

2010 - 2010

Chefia e Liderança. (Carga horária: 21h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - PR.

2009 - 2009

Extensão universitária em Terapia Nutricional em Pacientes Diabéticos. (Carga horária: 15h). , Pontifícia Universidade Católica do Paraná - Câmpus Maringá.

2009 - 2009

Gastron. aplicada ao atend. de pers. diet e consul. (Carga horária: 8h). , NutriSaúde.

2009 - 2009

Curso de nutrição e culinária saudável. (Carga horária: 10h). , Instituto Brasileiro para a Saúde Preventiva.

2009 - 2009

Supl.magist.de vitam.miner. e fotot.na prát.clínic. (Carga horária: 20h). , Humana Alimentar.

2009 - 2009

Nutrição: Saúde e desempenho físico. (Carga horária: 3h). , Universidade Estadual de Maringá.

2008 - 2008

Extensão universitária em Nutrição para crianças especiais. (Carga horária: 35h). , Pontifícia Universidade Católica do Paraná.

2008 - 2008

Obesidade mórbida sob a ótica da nutrição. (Carga horária: 8h). , Núcleo de Educação Continuada do Paraná.

2008 - 2008

Nutrição e suplementação no esporte. (Carga horária: 8h). , Núcleo de Educação Continuada do Paraná.

2007 - 2007

Cozinha Brasil. (Carga horária: 10h). , Serviço Social da Indústria - PR.

2007 - 2007

Envelhecimento e saúde. , Universidade Estadual de Maringá.

2005 - 2006

Inglês. (Carga horária: 98h). , Amazing Company.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Participação em eventos

Psicologia da Saúde. 2010. (Outra).

Espaço Saúde Maringá. 2010. (Outra).

III Congresso Internacional de Saúde e III CISDEM (Cátedra Iberoamericano-Suiza de Desarrolo de Medicamentos). Tema: Gestão e Inovação em Saúde. Avaliação do estado nutricional em idosos pertencentes a um centro de convivência do município de Maringá-PR. 2009. (Congresso).

I Seminário de promoção da daúde, prevenção e controle do tabagismo de Maringá. 2009. (Seminário).

Nutrição: Saúde e Desempenho Físico. 2009. (Oficina).

Palestra Produtos Diet e Light - A Nova Tendência. 2009. (Outra).

Espaço Saúde Maringá. 2009. (Outra).

A Importância da Iniciação Científica e dos Grupos de Pesquisa. 2009. (Outra).

Capacitação em bases de dados e portal da Capes. 2009. (Outra).

Divulgação.O que o nutricionista faz por você. 2009. (Outra).

8ª Conferência Municipal de Saúde. 2009. (Outra).

Amamunic - Aleitamento Materno e Municípios.Coleta de dados. 2009. (Outra).

II Seminário Macro Regional de Alimentação Escolar do Estado do Paraná. 2008. (Seminário).

XVII Semana Mundial da Amamentação e XIII Semana Maringaense da Amamentação - "Se o assunto é amamentar: apoio à mulher em primeiro lugar". 2008. (Outra).

6ª Jornada Acadêmica Uningá. 2008. (Outra).

Programa Nutrition Day - Módulo de Triagem Nutricional. 2008. (Outra).

Capacitação em bases de dados e portal da Capes. 2008. (Outra).

II Congresso Internacional de Saúde, VI Seminário Científico do CCS, tema: Atenção à Saúde: realidade e perspectivas. 2007. (Congresso).

Seminário Alimentação, Corpo e Cultura. 2007. (Seminário).

Seminário de Gerontologia. 2007. (Seminário).

Envelhecimento e Saúde. 2007. (Oficina).

Dia Global do Voluntariado Jovem. 2007. (Outra).

XVI Semana Mundial da Amamentação e XII Semana Maringaense da Amamentação. 2007. (Outra).

Produções bibliográficas

DE MORAES, A. C. F. ; FADONI, R. P. ; RICARDI, L. M. ; SOUZA, T. C. ; ROSANELI, C. F. ; NAKASHIMA, A. T. A. ; FALCÃO, M. C. . Prevalence of abdominal obesity in adolescents: a systematic review. Obesity Reviews (Print) , v. 12, p. 69-77, 2011.
Flávia Auler ; SOUZA, T. C. ; Alika Terumi Nakashima ; MORAES, A. C. ; CUMAN, R. K. N. . Segurança Alimentar de Catadores de Material Reciclável de Maringá, Paraná. In: XXII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2012, Recife. Revista da Associação Brasileira de Nutrição, 2012. v. 4.
PAGAN, B. G. M. ; SOUZA, T. C. ; RICARDI, L. M. ; AULER, F. ; NAKASHIMA, A. T. . ANTHROPOMETRIC, GLICEMIC AND LIPID PROFILE OF RECYCLABLE MATERIAL COLLECTORS.. In: 2nd International Congress on Abdominal Obesity, 2011, Buenos Aires. CMR Journal, 2011. p. 114-115.
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SOUZA, T. C. ; AULER, F. . DIAGNÓSTICO DA CLASSE ECONÔMICA E DO HÁBITO ALIMENTAR DE MULHERES PARTICIPANTES DE UM PROJETO DE DANÇA CONTEMPORÂNEA. In: XXI Congresso Brasileiro de Nutrição, 2010, Joinville. Revista da Associação Brasileira de Nutrição, 2010. v. 3. p. 134-134.
FADONI, R. P. ; SOUZA, T. C. ; AULER, F. ; NAKASHIMA, A. T. . CAUSA DE INTERNAÇÃO ENTRE CRIANÇAS E IDOSOS DE DUAS REGIONAIS DE SAÚDE. In: XXI Congresso Brasileiro de Nutrição, 2010, Joinville. Revista da Associação Brasileira de Nutrição, 2010. v. 3. p. 263-263.
SOUZA, T. C. ; AULER, F. ; NAKASHIMA, A. T. ; MORAES, A. C. . RELAÇÕES ENTRE ASPECTOS ECONÔMICOS E SÓCIO-DEMOGRÁFICOS E O CONSUMO ALIMENTAR EM CATADORES DE MATERIAL RECICLÁVEL DE MARINGÁ, PARANÁ. In: XVIII Seminário de Iniciação Científica, 2010, Curitiba. Caderno de resumos, 2010. p. 121-122.
AULER, F. ; RICARDI, L. M. ; SOUZA, T. C. ; MORAES, A. C. ; NAKASHIMA, A. T. . ANÁLISE DA CONCORDÂNCIA ENTRE AS REFERÊNCIAS DO NCHS (2000) E OMS (2004) NO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS HOSPITALIZADAS. In: II World Congresso of Public Health Nutrition, 2010, Porto. Public Health Nutrition, 2010. v. 13. p. 140-140.
AULER, F. ; Rosaneli, C.F. ; DOMINGOS, C.F. ; FADONI, R. P. ; LAPI, M.F. ; RICARDI, L. M. ; SANTOS, A. C. ; SOUZA, T. C. . Análise do Consumo Alimentar de Crianças Atendidas na Apae da Região Metropolitana de Maringá, PR, 2008. In: VI Congresso Paulista de Nutrição Clínica e V Congresso Paulista de Nutrição Humana, 2008, São Paulo. Congresso Paulista de Nutrição Clínica, 2008. v. 23. p. 223-223.
AULER, F. ; Rosaneli, C.F. ; DOMINGOS, C.F. ; FADONI, R. P. ; LAPI, M.F. ; RICARDI, L. M. ; SANTOS, A. C. ; SOUZA, T. C. . Avaliação Nutricional de Crianças Pequenas Atendidas por uma Apae da região Metropolitana de Maringá, PR, 2008. In: VI Congresso Paulista de Nutrição Clínica e V Congresso Paulista de Nutrição HUmana, 2008, São Paulo. Congresso Paulista de Nutrição Clínica, 2008. v. 23. p. 224-224.
NAKASHIMA, A. T. ; FADONI, R. P. ; SANTOS, R. P. ; SOUZA, T. C. ; MORAES, A. C. . Atividade Física Habitual de Adolescentes de Diferentes Estados Nutricionais. In: Vi Congresso Paulista de Nutrição Clínica e V Congresso Paulista de Nutrição Humana, 2008, São Paulo. Congresso Paulista de Nutrição Clínica, 2008. v. 23. p. 211-211.
SOUZA, T. C. ; FUKUOKA, A. C. A. ; SANTOS, R. P. ; FERREIRA, J. F. ; Flávia Auler ; RIGON, N. T. ; COSTA, A. J. P. . Avaliação do estado nutricional em idosos pertencentes a um centro de convivência do município de Maringá-PR. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

2009 - 2010

Fatores de risco e protetores em saúde em catadores de material reciclável., Descrição: Coleta e análise de dados demográficos, alimentar, segurança alimentar, antropometria e bioquímica, em uma amostra de catadores de material reciclável da região metropolitana de Maringá. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Thaiana Costa e Souza - Integrante / Alika Terumi Nakashima - Integrante / Flávia Auler - Coordenador / Luciani Martins Ricardi - Integrante.
2009 - 2009

Diagnóstico nutricional de mulheres participantes de um projeto de dança contemporânea, Descrição: Pesquisa realizada para o desenvolvimento de um trabalho de conclusão de curso, onde se analisou aspectos econômicos, nutricionais e presença de fatores de risco em mulheres acima de 50 anos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Thaiana Costa e Souza - Coordenador / Flávia Auler - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2013 - Atual

Escola Técnica Advance Internacional LTDA

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Professora

Outras informações:
Professora de Nutrição para os cursos de Técnico em Enfermagem, Estética e Massoterapia.

2013 - 2013

SODEXO PURAS DO BRASIL

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente Operacional Adjunta, Carga horária: 44

2012 - 2013

SODEXO PURAS DO BRASIL

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Trainee, Carga horária: 44

2011 - 2013

Peck Saúde Ocupacional

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Atendimento nutricional clínico.

2009 - 2010

Pontifícia Universidade Católica do Paraná - Campus Maringá

Vínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Bolsista PIBIC, Carga horária: 20

Outras informações:
Bolsista voluntária PIBIC 2009 - 2010.

Atividades

08/2009 - 07/2010
Pesquisa e desenvolvimento , PIBIC, .,Linhas de pesquisa