Jhonatan Sperandio

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Orientou

Produções bibliográficas

• SPRICIGO, A. C. ; PERIPOLLI, V. ; COSTA, P. M. A. ; MILLEZI, A. F. ; SPERANDIO, J. . Genotypic profile and antimicrobial resistance of avian pathogenic Escherichia coli. REVISTA DE CIÊNCIAS AGROVETERINÁRIAS , v. 23, p. 70-78, 2024.

• BUSATTA, J. G. ; FOPPA, L. ; TITTO, C. ; MARTINS, D. ; SPERANDIO, J. . Effects of environmental enrichment and lack of beak trimming on aspects of health, behaviour and production of commercial turkeys. SPANISH JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH , v. 22, p. 20638, 2024.

• SPERANDIO, JHONATAN ; BASTOS, ANA PAULA ALMEIDA ; FONSECA, FRANCISCO NOÉ DA ; BELLAVER, FRANCIANA APARECIDA VOLPATO ; BELLO, THAIS CARLA DAL ; KUHNEN, SHIRLEY ; MILLEZI, ALESSANDRA FARIAS . Antimicrobial and Cytotoxic Bioprospection of Thymus vulgaris and Thymol Against Salmonella enterica Serovar Heidelberg Isolated in Broiler Chicken. BRAZILIAN ARCHIVES OF BIOLOGY AND TECHNOLOGY (ONLINE) , v. 66, p. 1, 2023.

• BELLO, THAIS CARLA DAL ; TIBOLLA, TIAGO DA SILVA ; DA ROSA, GABRIELA CRISTINA ZUCCHI ; SPERANDIO, JHONATAN ; BELLAVER, FRANCIANA APARECIDA VOLPATO ; MILLEZI, ALESSANDRA FARIAS . Antibacterial activity of the essential oil of Thymus vulgaris and thymol in the control of Curtobacterium flaccumfaciens. OBSERVATORIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA , v. 21, p. 27994-28009, 2023.

• SPERANDIO, J. ; VELEIRINHO, B. ; HONORATO, L.A. ; CAMPESTRINI, L.H. ; KUHNEN, S. . Atividade antimicrobiana e citotoxicidade in vitro do óleo essencial de Tagetes minuta L. visando à aplicação no controle da mastite bovina. ARQUIVO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINÁRIA E ZOOTECNIA (ONLINE) , v. 71, p. 1251-1259, 2019.

• SPERANDIO, J. . Unidades de Chapecó e Faxinal dos Guedes conquistam certificação Global G.A.P.. BRF Rural, p. 8 - 8, 01 jun. 2022.

• SPERANDIO, J. . Implantação de enriquecimento ambiental para perus. BRF Rural, p. 12 - 12, 01 jun. 2021.

• SPERANDIO, J. ; STOCCO, M. . Sistema de reaproveitamento da água do flushing. BRF Rural, p. 17 - 17, 01 jun. 2021.

• SPERANDIO, J. . TÉCNICAS E INDICADORES DE BEM-ESTAR ANIMAL NA PRÁTICA DA AVICULTURA. In: 7º CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA DE PRECISÃO, 2023, Medianeira. ANAIS DO 7º CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA DE PRECISÃO e 21º SEMINÁRIO TÉCNICO CIENTÍFICO DE AVES e SUÍNOS, 2023.

• MILLEZI, A. F. ; TIBOLLA, T. S. ; ROSA, G. C. Z. ; BELLO, T. C. D. ; OLIVEIRA, H. E. ; SPERANDIO, J. . ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DO TIMOL NO CONTROLE DE CURTOBACTERIUM FLACCUMAFACIENS. In: XV Mostra Nacional de Iniciação Científica e Tecnológica Interdisciplinar (MICTI), 2022, Rio do Sul. XV Mostra Nacional de Iniciação Científica e Tecnológica Interdisciplinar, 2022.

• SPERANDIO, J. ; BELLO, T. C. D. ; KUHNEN, S. ; MILLEZI, A. F. ; WURFEL, S. F. R. . Bioprospecção antimicrobiana do óleo essencial de Thymus vulgaris e timol contra Salmonella enterica sorovar Heldelberg isoladas de frangos de corte. In: I Simpósio de Saúde e Bem-estar Animal, 2022, Chapecó. I Simpósio de Saúde e Bem-estar Animal, 2022.

• SPERANDIO, J. ; BASTOS, A. P. A. ; FONSECA, F. N. ; BELLAVER, F. V. ; BELLO, T. C. D. ; KUHNEN, S. ; MILLEZI, A. F. . BIOPROSPECÇÃO ANTIMICROBIANA E CITOTÓXICA DE Thymus v ulgaris E TIMOL CONTRA SALMONELLA ENTERICA SOROVAR HEIDELBERG ISOLADA DE FRANGO DE CORTE. In: I Workshop PGPSA/BRF: Pesquisa Agropecuária Aplicada, 2021, Joinville. I WORKSHO P PGPSA BRF : PESQUI SA AGROPECUÁRIA APLICADA, 2021. v. 1. p. 15-15.

• SPERANDIO, J. ; HONORATO, L. ; VELEIRINHO, B. ; MAZZARINO, L. ; KUHNEN, S. . The in vitro effects of Tagetes minuta L. essential oil and its nanoemulsion on etiological agents of bovine mastitis. In: 53 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2016, Gramado. Anais da 53 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2016.

• SPERANDIO, J. ; MAYER, J. K. ; KUHNEN, S. . Vitamin A and E contents in the egg yolk from conventional battery cage, free range, and certified organic eggs. In: 53 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2016, Gramado. Anais da 53 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2016.

• SPERANDIO, J. ; BERRY, W. . Visualization and analysis of the mammillary structure of eggshell outer membrane. In: 53 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2016. Anais da 53 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2016.

• SPERANDIO, J. ; MAYER, J. K. ; KUHNEN, S. . Comparação do conteúdo de vitaminas A e E de gemas de ovos produzidos em sistemas convencional, orgânico e caipira. In: 24º Seminário de Iniciação Científica da UFSC, 2014, Florianópolis. Anais do 24º SIC, 2014.

• MAYER, J. K. ; SPERANDIO, J. ; KUHNEN, S. . Carotenoids composition in yolks of eggs produced in conventional, organic and free-range systems. In: 51ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2014, Barra dos Coqueiros. Anais 51ª Renuião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2014.

• MAYER, J. K. ; SPERANDIO, J. ; KUHNEN, S. . Comparação do perfil de carotenoides de gemas de ovos produzidos em sistemas convencional, orgânico e caipira. In: 24º Seminário de Iniciação Científica da UFSC, 2014, Florianópolis. Anais do 24º SIC, 2014.

• SPERANDIO, J. ; MENDES, A. S. . Técnicas e indicadores de bem-estar animal na prática da avicultura. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SPERANDIO, J. ; WURFEL, S. F. R. ; BELLO, T. C. D. ; KUHNEN, S. ; MILLEZI, A. F. . BIOPROSPECÇÃO ANTIMICROBIANA DO ÓLEO ESSENCIAL DE Thymus vulgaris E TIMOL CONTRA Salmonella enterica SOROVAR HEIDELBERG ISOLADAS DE FRANGOS DE CORTE. 2022. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• BELLO, T. C. D. ; ROSA, G. C. Z. ; TIBOLLA, T. S. ; SPERANDIO, J. ; MILLEZI, A. F. . Capacidade de formação de biofilme pela cepa de Curtobacterium flaccumfaciens. 2020. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• SPERANDIO, J. . Bem-estar animal no transporte de frango e perus. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

• SPERANDIO, J. . Bem-estar animal na apanha de frangos e perus. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

• SPERANDIO, J. . Bem-estar animal no transporte de frango e perus. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

• SPERANDIO, J. . Curso de inspetor interno. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

• SPERANDIO, J. . Bem-estar animal na apanha de frangos e perus. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

• 2019 - 2019

  Controle de Salmonella entérica Heidelberg utilizando microemulsões de óleo essencial de Citrus limonia Osbeck e ações informativas sobre perigos e prejuízos causados pela bactéria na avicultura, Descrição: Projeto aprovado no Edital APL 130/2018.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Jhonatan Sperandio - Integrante / Alessandra Farias Millezi - Coordenador / Thais Carla Dal Bello - Integrante / Andreia Medianeira Pedrolo Weber da Silva - Integrante / Leonardo Gomes de Vasconcelos - Integrante.

• 2018 - 2020

  Controle de Salmonella enterica sorovar Heidelberg utilizando microemulsões de óleo essencial de Thymus vulgaris e ações informativas sobre perigos e prejuízos causados pela bactéria na avicultura, Descrição: Salmonella enterica sorovar Heidelberg frequentemente é isolada em coletas de amostras de frango de corte a campo, sua elevada resistência ao ambiente é um fator que traz prejuízos a toda cadeia produtiva. Mesmo com a intensificação de procedimentos de biosseguridade nas granjas, há pressão por parte da indústria para a eliminação deste patógeno. Comercialmente há diversos produtos, a base de amoníacos, utilizados para a limpeza e desinfecção do galpão, contudo, são de alta toxicidade tanto para o ambiente e animais quanto também para as pessoas que aplicam. A busca por agentes desinfetantes alternativos aos usuais faz com que diversos estudos avaliem a ação de óleos essenciais frente a distintas bactérias. Projeto aprovado no Edital APL 130/2018.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Jhonatan Sperandio - Integrante / Alessandra Farias Millezi - Coordenador / Thais Carla Dal Bello - Integrante / Andreia Medianeira Pedrolo Weber da Silva - Integrante / Leonardo Gomes de Vasconcelos - Integrante.

• 2014 - 2016

  Produtos naturais:alternativa no controle da mastite bovina, Projeto certificado pela empresa Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico em 05/12/2016., Descrição: O oeste de Santa Catarina concentra a maior bacia leiteira do estado e representa a terceira maior bacia leiteira do país. A tecnologia de produção predominante da região é a base de pasto, que tem se mostrado apropriada à realidade da agricultura familiar, característica da estrutura fundiária do estado. Ao mesmo tempo em que esta atividade é estratégica para o desenvolvimento territorial e a permanência das famílias no campo, diversos estudos tem mostrado que é preocupante o número de produtores que não conseguem atender aos padrões de qualidade estabelecidos pela IN 62, especialmente quanto aos valores máximos de CCS e CBT no leite. É igualmente preocupante o aumento no uso de antibióticos para o tratamento de mastite em decorrência dos novos valores, com diminuição progressiva até 2016, o que poderá acarretar no aumento de resíduos de antibióticos no leite. A presente proposta está inserida nesse contexto com o objetivo de investigar o uso de extratos e nano-derivados obtidos de produtos naturais com reconhecida ação antimicrobiana, anti-inflamatória e/ou cicatrizante, i.e., própolis, babosa e marcela, no controle da mastite. Para tanto, serão coletadas amostras de leite individual de vacas com mastite clínica e subclínica, em duas épocas do ano (verão e inverno), de 94 estabelecimentos familiares do Oeste de Santa Catarina para o estudo da microbiota. Os microrganismos isolados serão identificados e testados quanto à susceptibilidade a diferentes concentrações dos extratos dos produtos naturais de perfis químicos distintos, os quais serão determinados via cromatografia líquida de alta eficiência (RP-CLAE). Posteriormente, será estudada a atividade anti-inflamatória dos extratos com ação antimicrobiana em um modelo in vitro, utilizando-se explantes de glândula mamária. Os extratos com ação antimicrobiana e/ou anti-inflamatória serão ainda encapsulados, em micro-nanocápsulas poliméricas ou lipossomas, visando o aumento da permeabilidade cutânea e/ou conservação da atividade dos compostos de interesse, com consequências sobre a eficiência do produto no controle da mastite. Com isso, pretende-se gerar subsídios científicos para a utilização dos produtos naturais nas práticas de manejo da ordenha, como no pré e pós-dipping, que contribuam para a prevenção da mastite e/ou o seu potencial para o desenvolvimento de um extrato padronizado, com efeito antimicrobiano e/ou anti-inflamatório, para indicação de uso intramamário ou por via tópica. A longo prazo, espera-se o fortalecimento da atividade leiteira na agricultura familiar e a produção de um alimento com a qualidade desejada e com potencial para subsidiar uma produção diferenciada, como leite orgânico ou agroecológico. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Jhonatan Sperandio - Integrante / Shirley Kuhnen - Integrante / Luciana Honorato - Integrante / Beatriz Veleirinho - Integrante / Luiz Carlos Pinheiro Machado Filho - Coordenador / Marcelo Maraschin - Integrante / Maria José Hotzel - Integrante / Samira de Aquino Leite Fiordalisi - Integrante / Márcia Regina Loiko - Integrante / Cesar Augusto Marchionatti Avancini - Integrante.

Prêmios