Liana Piccoli
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Comunitária da Região de Chapecó (2009). Atualmente é efetivo da Prefeitura Municipal de Lajeado Grande. Tem experiência na área de Saúde Coletiva, com ênfase em Saúde Pública, atuando principalmente nos seguintes temas: fator de cocção, métodos de cocção, composição nutricional, educação em saúde e ficha técnica.
Informações coletadas do Lattes em 24/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Nutrição Humana
2010 - 2012
Universidade Comunitária da Região de Chapecó
Título: O Ensino Da Educação Nutricional Em Escolas Municipais Rurais De Um Município Do Oeste De Santa Catarina
Orientador: Elizabeth Nappi Correa
Bolsista do(a): Fundo de Apoio à Manutenção e Ao Desenvolvimento Da Educação Superior, FUMDES, Brasil.
Aperfeiçoamento em Personal Estetic Diet
2013 - 2013
INSTITUTO ANA PAULA PUJOL
Título: Não necessita de monografia. Ano de finalização: 2013
Aperfeiçoamento em Formação de Agentes do Projeto Educando Com A Hort
2012 - 2012
Universidade de Brasília, UnB
Título: Não necessita de monografia. Ano de finalização: 2012
Aperfeiçoamento em O Direito Humano à Alimentação Adequada e o Sistem
2012 - 2012
Faros Educacional
Título: Não necessita de monografia. Ano de finalização: 2012
Aperfeiçoamento em Estratégia Saúde da Família: Introdutório
2011 - 2012
Escola de Saúde Pública de Santa Catarina
Título: Não necessita de monografia. Ano de finalização: 2012
Graduação em Nutrição
2005 - 2009
Universidade Comunitária da Região de Chapecó
Título: A EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NAS SÉRIES INICIAIS DE ESCOLAS PÚBLICAS ESTADUAIS DE DOIS MUNICÍPIOS DO OESTE DE SANTA CATARINA
Orientador: Elizabeth Nappi Corrêa
Formação complementar
2017 - 2017
Gestão da Alimentação Escolar. (Carga horária: 20h). , Conviva Educação, CONVIVA, Brasil.
2016 - 2016
Curso a distância Nutrição na Atenção Primária à Saúde. (Carga horária: 40h). , Núcleo De Telessaúde Da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, TELESSAÚDERS, Brasil.
2012 - 2012
Curso Inteligência Emocional Na Educação. (Carga horária: 40h). , Secretaria Municipal de Educação de Passos Maia, SME, Brasil.
2012 - 2012
O Direito Humano à Alimentação Adequada e o Sistem. (Carga horária: 60h). , Faros Educacional, FAROS, Brasil.
2011 - 2011
Perigos de Origem Alimentar. (Carga horária: 4h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2008 - 2008
Nutrição Esportiva. (Carga horária: 16h). , Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.
Participação em eventos
IV Encontro Catarinense De Alimentação Escolar. 2016. (Encontro).
Minicurso: Formação de Nutricionistas para a Aquisição de Produtos Orgânicos e Agroecológicos para a Alimentação Escolar. 2016. (Outra).
Minicurso: Formação de Nutricionistas para a Aquisição de Produtos Orgânicos e Agroecológicos para a Alimentação Escolar. 2016. (Outra).
Curso Controle Higiênico Sanitário Em Serviços de Alimentação. 2015. (Outra).
Curso de Formação Continuada em Boas Práticas Para Manipuladores de Alimentos. 2015. (Outra).
III Encontro Catarinense de Alimentação Escolar. 2015. (Encontro).
V Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional. 2015. (Outra).
V Conferência Municipal de Saúde de Lajeado Grande. 2015. (Outra).
V Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional. 2015. (Outra).
Curso sobre Problemas de Comportamento: Autismo. 2014. (Outra).
Oficinas Regionais para a Mobilização, Implantação e Consolidação do Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional. 2014. (Oficina).
1º Congresso Brasileiro de Nutrição Estética. 2013. (Congresso).
Formação Integrada dos Atores Sociais envolvidos com a Alimentação Escolar da região de Xanxerê. 2013. (Encontro).
II Encontro Catarinense de Alimentação Escolar. 2013. (Encontro).
CONBRAN 2012 - XII Congresso Brasileiro de Nutrição e III Congresso Ibero-Americano De Nutrição. 2012. (Congresso).
Projeto Interior é 10 - 3ª edição. 2012. (Outra).
I Encontro Catarinense de Alimentação Escolar. 2011. (Encontro).
IV Conferência Regional da Segurança Alimentar e Nutricional Do Alto Irani. 2011. (Outra).
II Simpósio Multidisciplinar em Oncologia. 2010. (Simpósio).
VI Semana Acadêmica do Centro de Ciências Da Saúde. 2008. (Outra).
I Congresso Sulbrasileiro Multiprofissional em Saúde. 2007. (Congresso).
V Semana Acadêmica do Centro de Ciências Da Saúde.Guia Alimentar Para Adolescentes. 2007. (Outra).
XVII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2007. (Congresso).
II Jornada de Terapia Nutricional Unimed. 2006. (Outra).
IV Semana Acadêmica Do Centro De Ciências Da Saúde. 2006. (Outra).
Produções bibliográficas
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HAUTRIVE, T. P. ; PICCOLI, L. . Elaboração De Fichas Técnicas de Preparações De Uma Unidade De Alimentação e Nutrição Do Município de Xaxim - Santa Catarina, Brasil. e-Scientia , v. 6, p. 1-7, 2013.
-
PICCOLI, L. ; Johann, R ; Corrêa. E. N. . A educação nutricional nas séries iniciais de escolas públicas estaduais de dois municípios do oeste de Santa Catarina. Cadernos de Nutrição (Cessou em 1999. Cont. ISSN 1519-8928 Nutrire (São Paulo) , v. 35, p. 1-15, 2010.
-
Corrêa. E. N. ; PICCOLI, L. ; PIZZI, M. ; BALDISSERA, B. ; SCHERER, K. ; SILVEIRA, J. . Guia Alimentar Para Adolescentes. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Corrêa. E. N. ; PICCOLI, L. ; PIZZI, M. ; BALDISSERA, B. ; SCHERER, K. ; SILVEIRA, J. . Guia Alimentar Para Adolescentes. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Histórico profissional
Endereço profissional
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Prefeitura Municipal de Lajeado Grande, Secretaria Municipal de Educação. , Rua Vitória, Centro, 89828000 - Lajeado Grande, SC - Brasil, Telefone: (49) 33550012, Fax: (49) 33550012
Experiência profissional
2014 - 2015
ASSOCIAÇÃO DE PAIS E AMIGOS DOS EXCEPCIONAIS DE CHAPECÓVínculo: Prestador de Serviço, Enquadramento Funcional: Contrato, Carga horária: 16
2010 - 2014
PREFEITURA MUNICIPAL DE PASSOS MAIAVínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista Concursada, Carga horária: 20
2015 - Atual
Prefeitura Municipal de Lajeado GrandeVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Efetivo, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.
2014 - 2015
Prefeitura Municipal de Lajeado GrandeVínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista - ACT, Carga horária: 20
Outras informações:
Nutricionista Responsável Técnica pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar
2011 - 2011
Prefeitura Municipal de Lajeado GrandeVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista ACT, Carga horária: 16
2010 - 2010
Prefeitura Municipal de Lajeado GrandeVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista ACT, Carga horária: 20
2005 - 2009
Prefeitura Municipal de Lajeado GrandeVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Telefonista, Carga horária: 40
2004 - 2004
Prefeitura Municipal de Lajeado GrandeVínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: Cargo de Confiança - Contrato, Carga horária: 40
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