Liana Piccoli

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Comunitária da Região de Chapecó (2009). Atualmente é efetivo da Prefeitura Municipal de Lajeado Grande. Tem experiência na área de Saúde Coletiva, com ênfase em Saúde Pública, atuando principalmente nos seguintes temas: fator de cocção, métodos de cocção, composição nutricional, educação em saúde e ficha técnica.

Informações coletadas do Lattes em 24/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Humana

2010 - 2012

Universidade Comunitária da Região de Chapecó
Título: O Ensino Da Educação Nutricional Em Escolas Municipais Rurais De Um Município Do Oeste De Santa Catarina
Orientador: Elizabeth Nappi Correa
Bolsista do(a): Fundo de Apoio à Manutenção e Ao Desenvolvimento Da Educação Superior, FUMDES, Brasil.

Aperfeiçoamento em Personal Estetic Diet

2013 - 2013

INSTITUTO ANA PAULA PUJOL
Título: Não necessita de monografia. Ano de finalização: 2013

Aperfeiçoamento em Formação de Agentes do Projeto Educando Com A Hort

2012 - 2012

Universidade de Brasília, UnB
Título: Não necessita de monografia. Ano de finalização: 2012

Aperfeiçoamento em O Direito Humano à Alimentação Adequada e o Sistem

2012 - 2012

Faros Educacional
Título: Não necessita de monografia. Ano de finalização: 2012

Aperfeiçoamento em Estratégia Saúde da Família: Introdutório

2011 - 2012

Escola de Saúde Pública de Santa Catarina
Título: Não necessita de monografia. Ano de finalização: 2012

Graduação em Nutrição

2005 - 2009

Universidade Comunitária da Região de Chapecó
Título: A EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NAS SÉRIES INICIAIS DE ESCOLAS PÚBLICAS ESTADUAIS DE DOIS MUNICÍPIOS DO OESTE DE SANTA CATARINA
Orientador: Elizabeth Nappi Corrêa

Formação complementar

2017 - 2017

Gestão da Alimentação Escolar. (Carga horária: 20h). , Conviva Educação, CONVIVA, Brasil.

2016 - 2016

Curso a distância Nutrição na Atenção Primária à Saúde. (Carga horária: 40h). , Núcleo De Telessaúde Da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, TELESSAÚDERS, Brasil.

2012 - 2012

Curso Inteligência Emocional Na Educação. (Carga horária: 40h). , Secretaria Municipal de Educação de Passos Maia, SME, Brasil.

2012 - 2012

O Direito Humano à Alimentação Adequada e o Sistem. (Carga horária: 60h). , Faros Educacional, FAROS, Brasil.

2011 - 2011

Perigos de Origem Alimentar. (Carga horária: 4h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2008 - 2008

Nutrição Esportiva. (Carga horária: 16h). , Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Participação em eventos

IV Encontro Catarinense De Alimentação Escolar. 2016. (Encontro).

Minicurso: Formação de Nutricionistas para a Aquisição de Produtos Orgânicos e Agroecológicos para a Alimentação Escolar. 2016. (Outra).

Minicurso: Formação de Nutricionistas para a Aquisição de Produtos Orgânicos e Agroecológicos para a Alimentação Escolar. 2016. (Outra).

Curso Controle Higiênico Sanitário Em Serviços de Alimentação. 2015. (Outra).

Curso de Formação Continuada em Boas Práticas Para Manipuladores de Alimentos. 2015. (Outra).

III Encontro Catarinense de Alimentação Escolar. 2015. (Encontro).

V Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional. 2015. (Outra).

V Conferência Municipal de Saúde de Lajeado Grande. 2015. (Outra).

V Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional. 2015. (Outra).

Curso sobre Problemas de Comportamento: Autismo. 2014. (Outra).

Oficinas Regionais para a Mobilização, Implantação e Consolidação do Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional. 2014. (Oficina).

1º Congresso Brasileiro de Nutrição Estética. 2013. (Congresso).

Formação Integrada dos Atores Sociais envolvidos com a Alimentação Escolar da região de Xanxerê. 2013. (Encontro).

II Encontro Catarinense de Alimentação Escolar. 2013. (Encontro).

CONBRAN 2012 - XII Congresso Brasileiro de Nutrição e III Congresso Ibero-Americano De Nutrição. 2012. (Congresso).

Projeto Interior é 10 - 3ª edição. 2012. (Outra).

I Encontro Catarinense de Alimentação Escolar. 2011. (Encontro).

IV Conferência Regional da Segurança Alimentar e Nutricional Do Alto Irani. 2011. (Outra).

II Simpósio Multidisciplinar em Oncologia. 2010. (Simpósio).

VI Semana Acadêmica do Centro de Ciências Da Saúde. 2008. (Outra).

I Congresso Sulbrasileiro Multiprofissional em Saúde. 2007. (Congresso).

V Semana Acadêmica do Centro de Ciências Da Saúde.Guia Alimentar Para Adolescentes. 2007. (Outra).

XVII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2007. (Congresso).

II Jornada de Terapia Nutricional Unimed. 2006. (Outra).

IV Semana Acadêmica Do Centro De Ciências Da Saúde. 2006. (Outra).

Produções bibliográficas

  • HAUTRIVE, T. P. ; PICCOLI, L. . Elaboração De Fichas Técnicas de Preparações De Uma Unidade De Alimentação e Nutrição Do Município de Xaxim - Santa Catarina, Brasil. e-Scientia , v. 6, p. 1-7, 2013.

  • PICCOLI, L. ; Johann, R ; Corrêa. E. N. . A educação nutricional nas séries iniciais de escolas públicas estaduais de dois municípios do oeste de Santa Catarina. Cadernos de Nutrição (Cessou em 1999. Cont. ISSN 1519-8928 Nutrire (São Paulo) , v. 35, p. 1-15, 2010.

  • Corrêa. E. N. ; PICCOLI, L. ; PIZZI, M. ; BALDISSERA, B. ; SCHERER, K. ; SILVEIRA, J. . Guia Alimentar Para Adolescentes. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Corrêa. E. N. ; PICCOLI, L. ; PIZZI, M. ; BALDISSERA, B. ; SCHERER, K. ; SILVEIRA, J. . Guia Alimentar Para Adolescentes. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Prefeitura Municipal de Lajeado Grande, Secretaria Municipal de Educação. , Rua Vitória, Centro, 89828000 - Lajeado Grande, SC - Brasil, Telefone: (49) 33550012, Fax: (49) 33550012

Experiência profissional

2014 - 2015

ASSOCIAÇÃO DE PAIS E AMIGOS DOS EXCEPCIONAIS DE CHAPECÓ

Vínculo: Prestador de Serviço, Enquadramento Funcional: Contrato, Carga horária: 16

2010 - 2014

PREFEITURA MUNICIPAL DE PASSOS MAIA

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista Concursada, Carga horária: 20

2015 - Atual

Prefeitura Municipal de Lajeado Grande

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Efetivo, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

2014 - 2015

Prefeitura Municipal de Lajeado Grande

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista - ACT, Carga horária: 20

Outras informações:
Nutricionista Responsável Técnica pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar

2011 - 2011

Prefeitura Municipal de Lajeado Grande

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista ACT, Carga horária: 16

2010 - 2010

Prefeitura Municipal de Lajeado Grande

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista ACT, Carga horária: 20

2005 - 2009

Prefeitura Municipal de Lajeado Grande

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Telefonista, Carga horária: 40

2004 - 2004

Prefeitura Municipal de Lajeado Grande

Vínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: Cargo de Confiança - Contrato, Carga horária: 40