Daniela de Assumpção

Graduada em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas, em 2006. Mestre (2010) e Doutora (2014) em Saúde Coletiva, na área de Epidemiologia, pela Faculdade de Ciências Médicas da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Pós-doutora pelo Programa de Pós-Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde da Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP) e pelo Programa de Pós-Graduação em Gerontologia da UNICAMP. Professora Colaboradora do Programa de Pós-Graduação em Gerontologia/UNICAMP. Tem experiência com inquérito de saúde e de nutrição de base populacional, participando de todas as etapas do desenvolvimento da pesquisa; com elaboração e manipulação de bancos de dados de estudos transversais e de seguimento, bem como em análises estatísticas aplicadas a estudos epidemiológicos observacionais. Realiza estudos com dados secundários de pesquisas nacionais de saúde. Desenvolve estudos na área de Epidemiologia Nutricional, com ênfase em Consumo Alimentar, atuando principalmente nos temas: consumo alimentar, dieta, estado nutricional, envelhecimento e doenças crônicas.

Informações coletadas do Lattes em 19/08/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Saúde Coletiva (Conceito CAPES 5)

2010 - 2014

Universidade Estadual de Campinas
Título: Qualidade da dieta em estudo de base populacional no Município de Campinas, São Paulo
, Ano de obtenção: 2014. Marilisa Berti de Azevedo Barros. Coorientador: Semíramis Martins Álvares Domene. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Consumo de Alimentos; comportamento alimentar; Inquéritos Epidemiológicos; Grupos Populacionais.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Saúde Coletiva. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Saúde Coletiva / Especialidade: Epidemiologia. Setores de atividade: Alimentação.

Mestrado em Saúde Coletiva (Conceito CAPES 5)

2008 - 2010

Universidade Estadual de Campinas
Título: Qualidade da dieta dos adolescentes e fatores associados em estudo de base populacional, ISA-SP
, Ano de Obtenção: 2010.Marilisa Berti de Azevedo Barros.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Adolescente; comportamento alimentar; ingestão de alimentos; inquéritos de morbidade.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia.

Graduação em Nutrição

2003 - 2006

Pontifícia Universidade Católica de Campinas, PUC Campinas
Título: Políticas de Combate à Fome e à Desnutrição no Brasil
Orientador: Paula Andrea Martins

Pós-doutorado

2018

Pós-Doutorado. , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

2015 - 2020

Pós-Doutorado. , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde, Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População. , Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Inquéritos Epidemiológicos.

Formação complementar

2024 - 2024

Extensão universitária em Avaliação do consumo alimentar em estudos epidemiológicos. (Carga horária: 4h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2023 - 2023

Extensão universitária em Insegurança alimentar: aspectos metodológicos para avaliação por meio da EB. (Carga horária: 4h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2023 - 2023

Extensão universitária em Extensão Universitária na modalidade de Difusão: Recordatório alimentar de. (Carga horária: 4h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2023 - 2023

Extensão universitária em Extensão Universitária na modalidade de Difusão: Questionário de frequência. (Carga horária: 4h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2022 - 2022

Extensão universitária em Extensão Universitária na modalidade de Difusão: Índices de avaliação da di. (Carga horária: 4h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2022 - 2022

Extensão universitária em Extensão Universitária na modalidade de Difusão: Multiple Source Method (MS. (Carga horária: 4h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2022 - 2022

Extensão universitária em Extensão Universitária na modalidade de Difusão: Recordatório alimentar de. (Carga horária: 4h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2022 - 2022

Extensão universitária em Extensão Universitária na modalidade de Difusão: Utilização de dados de com. (Carga horária: 4h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2022 - 2022

Extensão universitária em Extensão Universitária na modalidade de Difusão: Questionário de frequência. (Carga horária: 4h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2022 - 2022

Extensão universitária em Extensão Universitária na modalidade de Difusão: Análise de dados de consum. (Carga horária: 4h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2022 - 2022

Seminário: Análise de dados das Pesquisas de Orçamentos familiares - POFs/. (Carga horária: 12h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2021 - 2021

Extensão universitária em Avaliação do Consumo Alimentar de Populações. (Carga horária: 60h). , Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, ENSP, Brasil.

2021 - 2021

Curso - Pré-Congresso - C11 - Análise dos dados das pesquisas de orçamentos. (Carga horária: 8h). , Associação Brasileira de Saúde Coletiva, ABRASCO, Brasil.

2018 - 2018

Perda de peso sustentável e sem modismos: nova proposta para o emagreciment. (Carga horária: 4h). , XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, CONBRAN, Brasil.

2015 - 2015

Modelagem com Equações Estruturais. (Carga horária: 20h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Oficina de Parecer Técnico-Científico. (Carga horária: 16h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2010 - 2010

Software STATA versão 9.2. (Carga horária: 9h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2008 - 2008

Treinamento do Software STATA versão 7. (Carga horária: 12h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2007 - 2007

Prescrição de Vitaminas e MInerais na Prática Clín. (Carga horária: 8h). , Instituto Racine, IR, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em Jornada de Nutrição e Treinamento Esportivo. (Carga horária: 9h). , Pontifícia Universidade Católica de Campinas, PUC Campinas, Brasil.

2006 - 2006

Uso Racional de Medicamentos. (Carga horária: 7h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2006 - 2006

Curso para Manipuladores de Alimentos. (Carga horária: 12h). , Prefeitura Municipal de Campinas, P/CAMPINAS, Brasil.

2005 - 2005

Extensão universitária em III Jornada de Promoção de Aleitamento Materno. , Pontifícia Universidade Católica de Campinas, PUC Campinas, Brasil.

2005 - 2005

Extensão universitária em Manejo e Promoção do Aleitamento Materno para Equi. (Carga horária: 34h). , Pontifícia Universidade Católica de Campinas, PUC Campinas, Brasil.

2005 - 2005

A Influência dos Macronutrientes e Micronutrientes. (Carga horária: 9h). , Pontifícia Universidade Católica de Campinas, PUC Campinas, Brasil.

2004 - 2004

Utilização das Novas Dri's na Prática Profissional. (Carga horária: 8h). , Pontifícia Universidade Católica de Campinas, PUC Campinas, Brasil.

2003 - 2003

Micronutrientes Fisiologia Funções e Biodisponibil. (Carga horária: 8h). , Pontifícia Universidade Católica de Campinas, PUC Campinas, Brasil.

2003 - 2003

Nutrição Materno Infantil. (Carga horária: 8h). , Pontifícia Universidade Católica de Campinas, PUC Campinas, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia.

Organização de eventos

ASSUMPÇÃO, D . Revisão de Literatura. 2023. (Outro).

ASSUMPÇÃO, D . Delineando a pesquisa clínica: ensaios clínicos controlados randomizados. 2021. (Outro).

BRITO, C. A. ; Vera Maria Gurgel do Amaral ; Suely Eriko Inove Okubo ; ASSUMPÇÃO, D ; CICONELLO, P. C. . Curso para Manipuladores de Alimentos. 2006. (Outro).

Participação em eventos

XX Semafon ? Semana de Fonoaudiologia Unicamp.Fonoaudiologia, Nutrição e Farmácia: a intersecção na disfagia. 2022. (Seminário).

11 Congresso Brasileiro de Epidemiologia. CONSUMO ALIMENTAR DE IDOSOS LONGEVOS SEGUNDO A CLASSIFICAÇÃO NOVA. 2021. (Congresso).

11 Congresso Brasileiro de Epidemiologia. MUDANÇAS NO PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE IDOSOS APÓS NOVE ANOS DE SEGUIMENTO: ESTUDO FIBRA. 2021. (Congresso).

Daniela de Assumpção.Delineando a pesquisa clínica: ensaios clínicos controlados randomizados. 2021. (Outra).

I Encontro Virtual LEPEN ? Envelhecimento musculoesquelético: Epidemiologia e Análise de Dados Longitudinais. 2021. (Encontro).

?Alimentação Saudável na Primeira Infância?, promovido pelo Centro de Pesquisa em Obesidade e Comorbidades (Processo FAPESP 2013 07607 8. 2020. (Outra).

11 Congresso Paulista de Geriatria e Gerontologia. Razão cintura-estatura em idosos comunitários de sete cidades brasileiras: dados do Estudo FIBRA. 2019. (Congresso).

Geronto Meeting.Consumo de alimentos saudáveis em idosos longevos: Pesquisa Nacional de Saúde, Brasil 2013. 2019. (Seminário).

Geronto Meeting. 2019. (Seminário).

II Simpósio Inter-relações entre fragilidade e neurodegeneração, e estratégias de intervenção não-farmacológicas. 2018. (Simpósio).

10 Congresso Paulista de Geriatria e Gerontologia. Diferenciais no perfil de baixo peso em idosos das regiões Sul e Nordeste do Brasil. 2017. (Congresso).

9ª Semana de Pesquisa da FCM-UNICAMP.Prevalência de satisfação com o peso corporal em adolescentes com excesso de peso segundo aspectos demográficos, socioeconômicos, de comportamentos relacionados à saúde e morbidades. 2016. (Encontro).

XXXIV Reunión Anual de la Sociedad Espaola de Epidemiología (SEE) e XI Congresso da Associação Portuguesa de Epidemiologia (APE). BAIXO PESO E SUA RELAÇÃO COM MULTIMORBIDADE, FRAGILIDADE E CAPACIDADE FUNCIONAL EM IDOSOS COMUNITÁRIOS DE SETE CIDADES BRASILEIRAS: ESTUDO FIBRA. 2016. (Congresso).

11 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. INGESTÃO DE CARNES EM ADULTOS: PESQUISA DE BASE POPULACIONAL NO MUNICÍPIO DE CAMPINAS, SÃO PAULO, BRASIL. 2015. (Congresso).

11 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. MÉTODOS DE COCÇÃO SECA SÃO MAIS PREVALENTES PARA O PREPARO DE ALIMENTOS CÁRNEOS: RESULTADOS DE INQUÉRITO DE SAÚDE REALIZADO EM CAMPINAS, SÃO PAULO, BRASIL. 2015. (Congresso).

11 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. INGESTÃO DE ALIMENTOS CÁRNEOS: PREVALÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS EM ESTUDO DE BASE POPULACIONAL EM CAMPINAS, SÃO PAULO, BRASIL. 2015. (Congresso).

9 Congresso Paulista de Geriatria e Gerontologia. FATORES ASSOCIADOS AO BAIXO PESO EM IDOSOS COMUNITÁRIOS DE SETE CIDADES BRASILEIRAS: ESTUDO FIBRA. 2015. (Congresso).

VI Congresso Internacional de Saúde da Criança e do Adolescente. Satisfação com o peso corporal em adolescentes residentes em Campinas, São Paulo. 2015. (Congresso).

VI Congresso Internacional de Saúde da Criança e do Adolescente. (In)satisfação com o peso corporal em adolescentes eutróficos: inquérito de base populacional em Campinas, São Paulo, Brasil. 2015. (Congresso).

8ª Jornada Científica da Saúde.Mesa Multidisciplinar sobre Saúde do Idoso. 2014. (Seminário).

IX Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Diferenças de gênero na qualidade da dieta de adultos. 2014. (Congresso).

IX Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Qualidade da dieta de idosos: fatores associados em estudo de base populacional. 2014. (Congresso).

IX Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Desigualdades sociais e demográficas na qualidade da dieta em estudo de base populacional. 2014. (Congresso).

Saúde e Dietética antes da Revolução Científica. 2014. (Encontro).

O (des)financiamento da saúde: entre a saúde das finanças e as finanças da saúde. 2013. (Encontro).

10 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. Fatores associados ao consumo de açúcar de adição em adolescentes. 2012. (Congresso).

10 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. Qualidade da dieta de idosos em estudo de base populacional. 2012. (Congresso).

VI Encontro da Saúde Coletiva ao meio dia. Tema: ISACamp 2013: na perspectiva de um Centro de Pesquisa de Base Populacional. 2012. (Encontro).

World Nutrition Rio 2012: Conhecimento Política Ação. Consumo diário de frutas e verduras em adultos. 2012. (Congresso).

7 Congresso Paulista de Geriatria e Gerontologia. Índice de Massa Corporal (IMC) em idosos: prevalência e fatores associados. 2011. (Congresso).

II Seminário Inquéritos de Saúde no Município de São Paulo: ISA-Capital 2003 e 2008. 2011. (Seminário).

VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Excesso de peso em adolescentes: ausência de associação com comportamentos relacionados à saúde. 2011. (Congresso).

VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Consumo de frutas, verduras e legumes em adolescentes. 2011. (Congresso).

XV Congresso Brasileiro de Nutrologia. Prevalência e fatores associados do excesso de peso em adultos do município de Campinas, São Paulo, Brasil. 2011. (Congresso).

1 Encontro de Gerontologia em Debate 2010. 2010. (Encontro).

Congresso Brasileiro de Adolescência. Satisfação com o peso corporal dos adolescentes do município de Campinas, SP. 2010. (Congresso).

II World Congress of Public Health Nutrition. Dietary Quality Among Adolescents: A Population Based Study in Campinas, Brazil. 2010. (Congresso).

Treinamento sobre Web of Knowledge. 2010. (Oficina).

As Práticas Integrativas e Complementares no SUS-Campinas. 2009. (Encontro).

Conferência de Políticas Públicas Saudáveis e os Processos de Monitoramento e Avaliação. 2009. (Encontro).

Encontro sobre Inquérito Nacional de Saúde (com participação de Célia Landman Szwarcwald e Cláudia Lopes. 2009. (Encontro).

II CLACMESA - II Conferência Latino Americana e Caribenha de Medidas de Segurança Alimentar. 2009. (Encontro).

"Diet and Prevention of Coronary Heart Disease" e "Diet and Breast Cancer: Methodological Issues in Nutritional Epidemiology". 2008. (Outra).

II Encontro dos Inquéritos de Saúde ISA. 2008. (Encontro).

Programa de Capacitação de Usuários em Informação Científica. 2008. (Oficina).

58ª Reunião Anual da SBPC / 13ª Jornada Nacional de Iniciação Científica. Redução da prevalência de anemia após 24 M em pré-escolares residentes em bolsões de pobreza do município de Campinas, SP. 2006. (Congresso).

8 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva e 11 Congresso Mundial de Saúde Pública. Redução da prevalência de anemia após 24 M em pré-escolares residentes em bolsões de pobreza do município de Campinas, SP. 2006. (Congresso).

Alimentos Funcionais e Saúde. 2006. (Encontro).

Jornada de Nutrição e Treinamento Esportivo: Uma Atualização Teórico-Prática. 2006. (Encontro).

XI Encontro de Iniciação Científica.Estimativa de ferro absorvível em dietas de pré-escolares residentes em bolsões de pobreza do município de Campinas, SP. 2006. (Encontro).

10 Congresso Brasileiro Multidisciplinar e Multiprofissional em Diabetes. 2005. (Congresso).

II Semana Científica, Tecnológica e Artística.Estimativa de ferro absorvível em dietas de pré-escolares residentes em bolsões de pobreza do município de Campinas. 2005. (Encontro).

II Semana Científica, Tecnológica e Artística. 2005. (Encontro).

X Encontro de Iniciação Científica.Estimativa de ferro absorvível em dietas de pré-escolares residentes em bolsões de pobreza do município de Campinas, SP. 2005. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: ILANNA MIRELA BECKER JORGE SIQUEIRA

ALMEIDA, C. C. B.;ASSUMPÇÃO, D; CRISPIM, S. P.. DIVERSIDADE ALIMENTAR MÍNIMA DE MULHERES EM IDADE REPRODUTIVA E FATORES ASSOCIADOS EM ESTUDO DE BASE POPULACIONAL - ISA CAMP. 2021. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Sarah Giulia Bandeira Felipe

PERRACINI, M. R.;ASSUMPÇÃO, D; LIMA, C. A.. IMPACTO DA PANDEMIA DE COVID-19 NA MOBILIDADE DE IDOSOS: UMA REVISÃO DE ESCOPO. 2021. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Gerontologia) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Natália Conessa Ortega

MOURAO, L. F.;Assumpção, D; SILVA, A. R. B.. Associação entre os problemas da deglutição com as medidas de força muscular e velocidade de marcha em idosos octogenários (Estudo FIBRA). 2020. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Gerontologia) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Tamires Barbosa Nascimento dos Santos

TEDRUS, G. M. A. S.;DE ASSUMPÇÃO, DANIELA; BERNARDI, J. L. D.. Indicadores Nutricionais em Pacientes com Doença de Alzheimer: Relações com Fatores Clínicos. 2017. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde da PUC-Campinas) - Pontifícia Universidade Católica de Campinas.

Aluno: Milena Sia Perin

CORNÉLIO, M. E.;Assumpção, D; PIMENTA, A. M.. Avaliação do consumo de sal em adultos: estudo de base populacional no município de Artur Nogueira, São Paulo. 2017. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação da Faculdade de Enfermagem) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Carolina Neves Freiria

CORONA, L. P.;ASSUMPÇÃO, D; BARALDI, L. G.; TOMITA, L. Y.; PACHECO, L. F. G.. INSEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE IDOSOS: RELAÇÕES ENTRE ASPECTOS SOCIOECONÔMICOS E DE SAÚDE. 2023. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Gerontologia) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: [Nome removido após solicitação do usuário]

PERRACINI, M. R.; BORIM, F. S. A.;ASSUMPÇÃO, D; LUSTOSA, L. P.; JACINTO, A. F.. Fragilidade, sarcopenia e mobilidade nos espaços de vida de idosos. 2020. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Gerontologia) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Simone dos Anjos Caivano

ASSUMPÇÃO, D; MARTINS, A. P. B.; FERREIRA, B. J.; BATISTA, S. H. S. S.. Construindo possibilidades de promover alimentação saudável: atualização do Índice de Qualidade da Dieta associado ao Guia Alimentar Digital (IQD-GAD-2016). 2016. Tese (Doutorado em Programa Interdisciplinar em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Samantha Dalbosco Lins Carvalho

CORNÉLIO, M. E.;ASSUMPÇÃO, D; LOPES, A. C. S.. PROMOÇÃO DO CONSUMO DE FRUTAS EM CRIANÇAS NA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE: DA COMPREENSÃO DO PROBLEMA À INTERVENÇÃO. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Pós-Graduação da Faculdade de Enfermagem) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Flávia Pereira da Costa Christianini

PADOVANI, M. M. P.;Assumpção, D; LUCHESI, K. F.; MOURAO, L. F.. ANÁLISE DOS COMPONENTES DA DEGLUTIÇÃO, DA PRESSÃO DE LÍNGUA E DA CONECTIVIDADE ESTRUTURAL E FUNCIONAL EM PACIENTES COM DOENÇA DE PARKINSON. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Gerontologia) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Milena Sia Perin

CORNÉLIO, M. E.; DANTAS, R. A. S.;Assumpção, D. USO DE APLICATIVO MÓVEL PARA A PROMOÇÃO DO CONSUMO SAUDÁVEL DE SAL: INTERVENÇÃO EM ADULTOS. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Pós- Graduação da Faculdade de Enfermagem) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: JÚLIA APARECIDA SOUZA REIS

BORIM, F. S. A.; FATTORI, A.;ASSUMPÇÃO, D. Coexistência de Doença Cardiovascular e Fragilidade e sua relação com a capacidade funcional de pessoas idosas brasileiras. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Gerontologia) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Isabela Coral Gerólamo

VASQUES, A. C. J.;ASSUMPÇÃO, D; FRANCA, J. L. P.. RELAÇÃO DO ESCORE GLOBAL DE QUALIDADE DA DIETA (GDQS) COM PARÂMETROS DE SAÚDE CARDIOMETABÓLICA EM PARTICIPANTES DO ESTUDO DE SAÚDE DE NUTRICIONISTAS - NUTRIHS. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Ciências da Nutrição e do Esporte e Metabolism) - Faculdade de Ciências Aplicadas (UNICAMP).

Aluno: Erika Yaschiro Hirata

BACURAU, A. G. M.; PIUVEZAM, G.;Assumpção, D. INSTITUIÇÕES DE LONGA PERMANÊNCIA PARA IDOSOS EM CAMPINAS/SP: CARACTERIZAÇÃO DAS INSTITUIÇÕES E PERFIL DOS IDOSOS MORADORES. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva: Políticas e Gestão em Saúde) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Estefany Mayara Sousa Araujo

NUNES, D. P.;Assumpção, D; CORNÉLIO, M. E.. QUALIDADE DA DIETA E SAÚDE CARDIOVASCULAR IDEAL EM TRABALHADORES DE UMA UNIVERSIDADE PÚBLICA. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Pós-Graduação da Faculdade de Enfermagem) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: ILANNA MIRELA BECKER JORGE SIQUEIRA

ALMEIDA, C. C. B.;ASSUMPÇÃO, D; CRISPIM, S. P.. DIVERSIDADE ALIMENTAR MÍNIMA DE MULHERES EM IDADE REPRODUTIVA E FATORES ASSOCIADOS EM ESTUDO DE BASE POPULACIONAL - ISACAMP. 2021.

Aluno: Amanda Fernandes da Silva

PERRACINI, M. R.; BATISTONI, S. S. T.;Assumpção, D. PERCEPÇÃO DA CAMINHABILIDADE POR IDOSOS QUE VIVEM NA COMUNIDADE. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Gerontologia) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Aline Veroneze de Mello

FISBERG, R.M.; SARTI, F. M.;Assumpção, D. Evolução da Qualidade da Dieta e Relação com Determinantes Sociais da Saúde em Residentes do Município de São Paulo (2003 e 2015). 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Milena Serenini Bernardes

LEON, L. M. M.; FRANCISCO, P. M. S. B.;ASSUMPÇÃO, D. Atendimento nutricional coletivo como estratégia de ação para o tratamento do excesso de peso em mulheres adultas na Estratégia de Saúde da Família. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Pós-Graduação em Mestrado Profissional) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Monique Hashiyama Duarte

PINTO, A. M. S.;ASSUMPÇÃO, DDOMENE, S. M. A.. Escolhas alimentares entre universitários: o consumo de alimentos protetores versus alimentos ultraprocessados. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Assumpção, D; CARVALHO, J. C.. Benefícios do treinamento resistido para idosos com comprometimento cognitivo leve. 2023. Universidade Estadual de Campinas.

Assumpção, D; CLIQUET, L. O. B. V.. Estudo de caso: exercícios físicos e virtuais no envelhecimento. 2023. Universidade Estadual de Campinas.

Assumpção, D; ANASTACIO, M.. Caracterização do perfil de pacientes idosos da clínica da dor da UFSCar. 2023. Universidade Estadual de Campinas.

Assumpção, D; CARVALHO, J. C.. Prevalência de Diabetes Mellitus, uso de medicamentos e motivos da não adesão. 2023. Universidade Estadual de Campinas.

Assumpção, D; CLIQUET, L. O. B. V.. Perfil de morbimortalidade de pessoas idosas por neoplasias em calamidades públicas. 2023. Universidade Estadual de Campinas.

Assumpção, D. Membro da comissão avaliadora de trabalhos científicos do do "11 Congresso Brasileiro de Epidemiologia". 2021. Associação Brasileira de Saúde Coletiva.

Assumpção, D. Revisora de trabalhos submetidos a XXXVII Reunión Anual de la Sociedad Espaola de Epidemiología (SEE), XIV Congresso da Associação Portuguesa de Epidemiologia (APE) y XVIII Congreso de la Sociedad Espaola de Sociedad Espaola de Salud Pública y Administración Sanitaria (SESPAS). 2019. Sociedad Espaola de Epidemiología.

Assumpção, D. Avaliadora ad hoc de trabalho submetido ao Edital 1010/GR/UFFS/2018 (Fomento à Pesquisa). 2018. Universidade Federal da Fronteira Sul.

Orientou

Pamella Raianny do Espirito Santo Conceição

Consumo alimentar de idosos brasileiros; Início: 2021; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Gerontologia) - Universidade Estadual de Campinas; (Orientador);

Estefany Mayara Sousa Araujo

QUALIDADE DA DIETA E SAÚDE CARDIOVASCULAR IDEAL EM TRABALHADORES DE UMA UNIVERSIDADE PÚBLICA; Início: 2021; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Enfermagem) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);

Lidiane Barbosa Santiago

CONSUMO ALIMENTAR E DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS EM IDOSOS BRASILEIROS: PESQUISA NACIONAL DE SAÚDE 2019; Início: 2022; Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Gerontologia) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Ana María Pita Ruiz

Estudo sobre alimentação e doenças crônicas na população idosa; Início: 2020; Tese (Doutorado em Saúde Coletiva (em andamento) (Conceito CAPES 5)) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);

Rafaela Anzolin

Compreensão dos fatores motivacionais para consumo de alimentos vegetarianos/veganos no público brasileiro; Início: 2023; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Ciências Aplicadas (UNICAMP); (Orientador);

Suzy Souza

Frequência das refeições realizadas pelos adolescentes e hábitos associados do município de Campinas-SP: inquérito de base populacional; 2019; Dissertação (Mestrado em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Daniela de Assumpção;

Samantha Dalbosco

Qualidade da dieta dos adolescentes: estudo de base populacional em Campinas, SP; 2017; Dissertação (Mestrado em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Daniela de Assumpção;

Rafaela de Campos Felippe

Ingestão de Fibras Alimentares por Adolescentes do Município de Campinas, SP; 2017; Dissertação (Mestrado em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Estadual de Campinas,; Orientador: Daniela de Assumpção;

Mariana Contiero San Martini

Satisfação com o peso corporal e fatores relacionados em adolescentes de Campinas, SP; 2015; Dissertação (Mestrado em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Daniela de Assumpção;

Natália Simonian Rodrigues Valente Ghedini

Razão ômega-6/ ômega-3 da dieta segundo condições sociodemográficas, de saúde e consumo de ultraprocessados; 2023; Tese (Doutorado em Programa Interdisciplinar em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Daniela de Assumpção;

Graziele Maria da Silva

CONSUMO DE ALIMENTOS SEGUNDO O GRAU DE PROCESSAMENTO E SUA ASSOCIAÇÃO COM INGESTÃO DE NUTRIENTES E COGNIÇÃO EM IDOSOS; 2022; Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Ciências da Nutrição e do Esporte e Metabolism) - Faculdade de Ciências Aplicadas (UNICAMP),; Coorientador: Daniela de Assumpção;

Regina Esteves Jordão

Consumo inadequado de nutrientes por adolescentes do município de Campinas-SP: inquérito de base populacional; 2018; Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Estadual de Campinas,; Coorientador: Daniela de Assumpção;

Marici Braz

Consumo de açúcares de adição entre adolescentes: estudo de base populacional no município de Campinas, São Paulo; 2018; Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Estadual de Campinas,; Coorientador: Daniela de Assumpção;

MARCIA REGINA MESSAGI GOMES DIAS

Inadequação do consumo de cálcio e sódio em adolescentes: estudo de base populacional no município de Campinas, São Paulo, Brasil; 2013; Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Estadual de Campinas,; Coorientador: Daniela de Assumpção;

Beatriz Oliveira Silva; Vitória Cia

FATORES MOTIVACIONAIS E DIFICULDADES PARA O CONSUMO E COMERCIALIZAÇÃO DE ALIMENTOS VEGETARIANOS/VEGANOS NO BRASIL; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Ciências Aplicadas (UNICAMP); Orientador: Daniela de Assumpção;

Ana Carolina Moraes Franco da Rocha

Ingestão de alimentos com glúten em adolescentes: inquérito de base populacional em Campinas, SP; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Ciências Aplicadas (UNICAMP), Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica; Orientador: Daniela de Assumpção;

Jaqueline Contrera Ávila

Perfil do consumo de carnes em adultos: Pesquisa de base populacional no município de Campinas - SP; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Ciências Aplicadas (UNICAMP); Orientador: Daniela de Assumpção;

Zaíra Gonsalves Toledo Serra

Prevalência de doenças cardiovasculares em adultos no Brasil; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Estadual de Campinas; Orientador: Daniela de Assumpção;

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YAMASHITA, L. M. ; CORONA, L. P. ; Assumpção, D ; BARROS FILHO, A. A. ; MENDONCA, A. P. M. ; VASQUES, A. C. J. . Consumo de FODMAPS: elaboração de um instrumento dietético para a prática clínica nutricional em Gastroenterologia. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CARVALHO, S. D. L. ; MARTINI, M. C. S. ; BARROS, M. B. A. ; BARROS FILHO, A. A. ; Assumpção, D . Por que os adolescentes não avaliam a qualidade da dieta como muito boa ou boa?. 2018. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
YAMASHITA, L. M. ; CORONA, L. P. ; Assumpção, D ; BARROS FILHO, A. A. ; MENDONCA, A. P. M. ; SILVA, E. D. ; VASQUES, A. C. J. . Desenvolvimento de questionário de frequência alimentar curto e de um álbum fotográfico para estimar consumo usual de FODMAPS. 2018. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
YAMASHITA, L. M. ; CORONA, L. P. ; Assumpção, D ; BARROS FILHO, A. A. ; SILVA, E. D. ; MENDONCA, A. P. M. ; VASQUES, A. C. J. . The FODMAPs Project: development of a short food frequency questionnaire and a food portion size photo album to estimate usual intake of fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides and polyols. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
ARAUJO, E. M. S. ; Assumpção, D ; NEVES, M. L. S. ; PAGAMICCE, L. T. ; ANDRECHUK, C. R. S. ; RODRIGUES, R. C. M. ; SAO-JOAO, T. M. ; CORNÉLIO, M. E. . QUALIDADE DA DIETA E COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE TRABALHADORES DE UMA UNIVERSIDADE PÚBLICA. 2023. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Assumpção, D ; FRANCISCO, PMSB ; Borim, F.S.A. ; MARQUES, P. P. ; NERI, A. L. . Correlação entre Índice de Massa Corporal e circunferência abdominal em idosos: Estudo FIBRA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
YAMASHITA, L. M. ; CORONA, L. P. ; SILVA, E. D. ; MENDONCA, A. P. M. ; Assumpção, D ; BARROS FILHO, A. A. ; GELONEZE, B. ; VASQUES, A. C. J. . DESENVOLVIMENTO, VALIDADE RELATIVA E REPRODUTIBILIDADE DE UM QUESTIONÁRIO DE FREQUÊNCIA ALIMENTAR CURTO ACOMPANHADO DE MANUAL FOTOGRÁFICO DE PORÇÕES ALIMENTARES PARA AVALIAR O CONSUMO DE FODMAPS. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Jordão, R.E. ; CARVALHO, S. D. L. ; JORDAO, K. S. L. U. ; Assumpção, D ; MARTINI, M. C. S. ; BARROS, M. B. A. ; BARROS FILHO, A. A. . Estimativa de consumo energético e de macronutrientes por adolescentes brasileiros: revisão sistemática com metanálise. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ASSUMPÇÃO, D . Consumo alimentar atual da população brasileira. 2023. (Apresentação de Trabalho/Outra).
FRANCISCO, P. M. S. B. ; ASSUMPÇÃO, D ; BACURAU, A. G. M. ; SANTIAGO, L. B. . PREVALÊNCIA E CARACTERÍSTICAS DA POPULAÇÃO IDOSA COM DOENÇA DE ALZHEIMER: RESULTADOS DO ELSI-BRASIL 2019-2021. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SANTIAGO, L. B. ; FRANCISCO, P. M. S. B. ; BACURAU, A. G. M. ; ASSUMPÇÃO, D . COOCORRÊNCIA DE HIPERTENSÃO ARTERIAL E ALTO CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS EM IDOSOS: IMPORTÂNCIA DA ESCOLARIDADE PARA A ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LEITAO, V. B. G. ; FRANCISCO, P. M. S. B. ; ASSUMPÇÃO, D ; BACURAU, A. G. M. . USO DE MEDICAMENTOS PARA HIPERTENSÃO ARTERIAL E MOTIVOS DA NÃO ADESÃO AO TRATAMENTO. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
XAVIER, D. A. N. ; NERI, A. L. ; SOARES, V. N. ; ASSUMPÇÃO, D ; MOURAO, L. F. . A FORÇA DE PREENSÃO PALMAR É PREDITIVA DE SINTOMAS DE DISFAGIA EM PESSOAS IDOSAS RECRUTADAS NA COMUNIDADE EM MÉDIA NOVE ANOS MAIS TARDE?. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ASSUMPÇÃO, D . Aula sobre o tema: NOVAS FRONTEIRAS SOBRE A ALIMENTAÇÃO DO IDOSO. 2024. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ARAUJO, E. M. S. ; ASSUMPÇÃO, D ; NEVES, M. L. S. ; PAGAMICCE, L. T. ; ANDRECHUK, C. R. S. ; HAYASHI NETO, D. ; RODRIGUES, R. C. M. ; CORNÉLIO, M. E. . Alim entação cardioprotetora e sua relação com os fatores sociodem ográficos e cardiom etabólicos: um estudo transversal com trabalhadores de universidade pública. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CIPOLLI, G. C. ; APRAHAMIAN, I. ; BORIM, F. S. A. ; Assumpção, D ; NERI, A. L. ; YASSUDA, M. S. . Prevalência e fatores associados à sarcopenia em idosos da comunidade: resultados do estudo FIBRA. 2021. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Outras produções

Assumpção, D. . Epidemiologia do envelhecimento. 2022.

ASSUMPÇÃO, D ; BARROS FILHO, A. A. ; BARROS, M.B.A . ISACamp-Nutri 2014: Manual do Entrevistador. 2014.

ASSUMPÇÃO, D . ISACamp-Nutri 2014: Manual Fotográfico. 2014.

ASSUMPÇÃO, D . ISACamp-Nutri 2014: Materiais produzidos para os participantes do inquérito.. 2014.

ASSUMPÇÃO, D . ISACamp-Nutri 2014: Abordagem - R24h. 2014.

ASSUMPÇÃO, D ; BARROS FILHO, A. A. ; BARROS, M.B.A . Questionário do ISACamp-Nutri 2014. 2014.

BARROS FILHO, A. A. ; ASSUMPÇÃO, D ; BARROS, M.B.A . ISACamp-Nutri 2014: Inquérito domiciliar de saúde: monitoramento da tendência e da desigualdade social no padrão alimentar da população. 2013.

ASSUMPÇÃO, D . Análise de dados sobre consumo alimentar. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Assumpção, D ; San Martini, M.C. . Treinamento sobre avaliação de recordatórios alimentares, consistência de dados e uso do software Nutrition Data System for Research (NDSR). 2023. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Assumpção, D . Treinamento teórico e prático sobre o software ?Nutrition Data System for Research'. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

2020 - Atual

Promoção do consumo de frutas em crianças na atenção primária à saúde: da compreensão do problema à intervenção, Descrição: Financiamento: Capes-PrInt (Processo número: 8881.311294/2018000). , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Daniela de Assumpção - Integrante / Marilia Estêvam Cornélio - Coordenador / Samantha Dalbosco Lins Carvalho - Integrante / Daisuke Hayashi Neto - Integrante / Thaís Moreira São-João - Integrante / Roberta Cunha Matheus Rodrigues - Integrante / Milena Sia Perin - Integrante / Katherine Elizabeth Brown - Integrante.
2017 - Atual

Estudo de seguimento das coortes de Campinas e de Ermelino Matarazzo do estudo FIBRA: preditores e desfechos em saúde da fragilidade em idosos no Brasil, Descrição: Realizar a avaliação de seguimento após sete anos de duas coortes de idosos que foram incluídas no estudo de base populacional FIBRA pólo UNICAMP, com coleta de dados realizada entre 2008 e 2009 em Campinas (n=900) e Ermelino Matarazzo (n=384). Pretende-se responder as seguintes perguntas de pesquisa: 1. Entre os idosos robustos em 2008/2009, quantos se tornaram pré-frágeis e frágeis após sete anos e quais fatores, dentre um conjunto de medidas sociodemográficas, psicológicas, sociais e de saúde predizem a fragilização?; 2. A fragilidade e pré-fragilidade identificadas em 2008/2009, em uma parcela da amostra original, estão associadas a quais desfechos em saúde após sete anos (por exemplo, morte, declínio funcional, outros)? 3. Entre os idosos robustos, pré-frágeis e frágeis em 2008/2009, quantos desenvolveram transtorno neurocognitivo maior ou leve e quais fatores, dentre um conjunto de medidas sociodemográficas, psicológicas, sociais e de saúde predizem estas condições? Métodos: Os participantes da amostra original serão contatados por carta e posteriormente por telefone para identificação da situação atual do participante e possível agendamento de entrevista domiciliar. Será reaplicado o protocolo original do estudo FIBRA, mediante ajustes, para coleta de dados sociodemográficos, de saúde, perfil neurocognitivo e psiquiátrico, antropometria, indicadores de fragilidade, características psicossociais e consumo alimentar. O familiar do participante será entrevistado para obtenção de informações sobre perfil neurocognitivo e deverá ser o informante principal se o participante estiver impossibilitado de participar. Este estudo longitudinal deverá gerar informações sobre fatores que a longo prazo predizem fragilização dentro os idosos robusto na amostra de base e poderá identificar os desfechos da fragilidade entre os idosos identificados inicialmente como frágeis ou pré- frágeis. Está investigação fornecerá informações sobre fatores passíveis de intervenção que poderão atenuar ou postergar desfechos negativos em saúde associados à fragilidade.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Daniela de Assumpção - Integrante / Ligiana Píres Corona - Integrante / Anita Liberalesso Neri - Integrante / Flávia Silva Arbex Borim - Integrante / Monica Sanches Yassuda - Coordenador.
2016 - Atual

Estudo FIBRA 80+, Descrição: Determinar a prevalência e os fatores de risco e proteção para fragilidade, cognição e mortalidade, considerando-se indicadores sociodemográficos, condições de saúde, independência, estilo de vida, sociabilidade, depressão, bem-estar subjetivo, personalidade e senso de ajustamento psicológico, em idosos com 80 anos e mais. Métodos: Estratégias postais e telefônicas serão empregadas para localizar os idosos nascidos entre janeiro de 1911 e junho de 1936, que participaram do Estudo Fibra em Campinas e em Ermelino Matarazzo (subdistrito de São Paulo), em 2008 e 2009. Os idosos serão contatados por telefone e carta e pessoalmente. Duplas de pesquisadores avaliarão as condições dos idosos e convidarão os que cumprirem os critérios de inclusão para uma sessão de coleta de dados em domicílio. Familiares serão convidados a informar sobre variáveis sociodemograficas, saúde, capacidade funcional, cognição e depressão dos idosos excluídos. Nos participantes, serão realizadas medidas de pressão arterial, força de preensão palmar, antropométricas e cognitivas, e medidas de autorrelato sobre saúde, bem-estar psicológico e sociodemográficas. Será feita coleta de sangue e medida de capacidade pulmonar. Serão feitas consultas ao Sistema de Informação sobre Mortalidade de Campinas, para identificar os idosos falecidos. As famílias serão contatadas em busca de informações sobre os antecedentes da morte. Um TCLE deverá ser assinado pelos idosos e pelos familiares. Análise de dados: Serão feitas estatísticas descritivas, com o objetivo de estabelecer perfis para as variáveis de interesse. Análises de regressão, curvas de mortalidade e modelos de equação estrutural investigarão as relações entre as variáveis de risco e proteção e as de desfecho. Resultados esperados: Dados sobre incidência de fragilidade, mortalidade e déficit cognitivo e sobre a prevalência e os fatores de risco e de proteção para fragilidade, mortalidade e déficit cognitivo em idosos nascidos entre 1911 e 1936.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Daniela de Assumpção - Integrante / Ligiana Píres Corona - Integrante / Anita Liberalesso Neri - Coordenador / Flávia Silva Arbex Borim - Integrante / Monica Sanches Yassuda - Integrante.
2014 - 2016

Inquérito domiciliar de saúde: monitoramento da tendência e da desigualdade social no padrão alimentar da população (ISACamp-Nutri 2014), Descrição: Inquérito de nutrição a ser desenvolvido em Campinas na mesma amostra sorteada para o Inquérito de Saúde ISACamp 2013/14. Serão entrevistados, no mínimo, 1.000 indivíduos em cada grupo etário, a saber: adolescentes (10-19 anos), adultos (20-59 anos) e idosos (60 anos ou mais). Atua como coordenadora das atividades de campo. Projeto financiado pela FAPESP (Processo n 2013/16808-7). , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (2) . , Integrantes: Daniela de Assumpção - Integrante / BARROS, Marilisa Berti de Azevedo - Coordenador / Regina Mara Fisberg - Integrante / Marici Braz - Integrante / Antonio de Azevedo Barros Filho - Integrante / Semíramis Martins Álvares Domene - Integrante / Lia Thieme Oikawa Zangirolani - Integrante / Maria Cecília Gói Porto Alves - Integrante / Julicristie Machado de Oliveira - Integrante / Lhaís de Paula Barbosa - Integrante / Verônica Gronau Luz - Integrante / Mariana Contiero San Martini - Integrante / Regina Esteves Jordão - Integrante / Laís Gomes Maurício - Integrante.
2014 - 2016

Guias Alimentares e Índices de Qualidade da Dieta: ferramentas para monitoramento de consumo e promoção de escolhas alimentares saudáveis, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Semíramis Martins Álvares Domene em 18/01/2016., Descrição: As doenças crônicas são a principal causa de óbito na população adulta e a alimentação saudável é um dos fatores de prevenção. Os Guias Alimentares representam uma estratégia para a promoção de hábitos alimentares saudáveis e os Índices que avaliam a qualidade da dieta são desenvolvidos para facilitar a compreensão acerca de sua adequação nutricional. O Guia Alimentar Digital - GAD, objeto inicial deste estudo, foi desenvolvido a partir de consensos internacionais sobre a associação de práticas alimentares e saúde com adaptações à cultura alimentar brasileira; o GAD está acompanhado de um Índice de Qualidade da Dieta, validado para adultos saudáveis. O Guia Alimentar e seu Índice associado ? IQD-GAD, estão disponíveis por meio do aplicativo para celular Nutrabem - produto de inovação tecnológica em e-health, pioneiro no Brasil na área de nutrição e de livre acesso a usuários de plataformas iOS e Android. O estudo segue para a qualificação do app como promotor de escolhas alimentares saudáveis, para verificar a utilização da tecnologia digital como um recurso para a estimativa da ingestão alimentar em estudos clínicos e epidemiológicos, e para a aplicação de índices de qualidade da dieta para a Alimentação Escolar. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Daniela de Assumpção - Integrante / Semíramis Martins Álvares Domene - Coordenador / Telma Anunciato - Integrante / Simone Caivano - Integrante / Rafaella Guimarães Moraes Camargo - Integrante / Samantha Bittencourt Mescoloto - Integrante.
2013 - 2016

Análise e monitoramento do estado de saúde da população por meio de inquérito domiciliar (ISACamp 2013/14), Descrição: Inquérito domiciliar de saúde de base populacional, iniciado em dezembro de 2013. Serão entrevistados, no mínimo, 1.000 indivíduos em cada grupo etário, a saber: adolescentes (10-19 anos), adultos (20-59 anos) e idosos (60 anos ou mais). Projeto aprovado pela FAPESP (2012/23324-3). , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (6) . , Integrantes: Daniela de Assumpção - Integrante / BARROS, Marilisa Berti de Azevedo - Coordenador / Regina Mara Fisberg - Integrante / Moisés Goldbaum - Integrante / Chester Luiz Galvão Cesar - Integrante / Marici Braz - Integrante / Maria Cecília Gói Porto Alves - Integrante / Lhaís de Paula Barbosa - Integrante / Gastão Wagner de Sousa Campos - Integrante / Gustavo Pereira Fraga - Integrante / Maria Rita Donalísio Cordeiro - Integrante / Renata Cruz Soares de Azevedo - Integrante / Margareth Guimarães Lima - Integrante / Flávia Silva Arbex Borim - Integrante / Tássia Fraga Bastos - Integrante / Caroline Senicato - Integrante / Iara Guimarães Rodrigues - Integrante / Izabel Lopes de Souza - Integrante.
2007 - 2009

Determinantes sociais do padrão de morbidade, uso de serviços e comportamentos relacionados à saúde (ISACamp 2008), Descrição: Inquérito domiciliar de base populacional sobre comportamentos relacionados à saúde, estado de saúde e uso de serviços de saúde. As entrevistas foram realizadas entre os meses de fevereiro de 2008 a abril de 2009, no Município de Campinas, SP. Foram obtidas 3.405 entrevistas com adolescentes, adultos e idosos. Projeto aprovado pelo CNPq (Processo n 409747/2006-8).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (4) . , Integrantes: Daniela de Assumpção - Integrante / BARROS, Marilisa Berti de Azevedo - Coordenador / Regina Mara Fisberg - Integrante / Luana Carandina - Integrante / Moisés Goldbaum - Integrante / Priscila Maria Stolses Bergamo Francisco - Integrante / Maria Cecília Gói Porto Alves - Integrante / Gastão Wagner de Sousa Campos - Integrante / Maria Rita Donalísio Cordeiro - Integrante / Neury José Botega - Integrante / Renata Azevedo - Integrante / Lenir Vaz Guimarães - Integrante.
2005 - 2006

Estimativa de ferro absorvível em dietas de pré-escolares residentes em bolsões de pobreza do município de Campinas, SP, Descrição: Projeto de Iniciação Científica. Orientadora: Semíramis Martins Álvares Domene. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Daniela de Assumpção - Integrante / Semíramis Martins Álvares Domene - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1
2001 - 2003

Inquérito multicêntrico de saúde no Estado de São Paulo (ISA-SP), Descrição: Conduzido em 2001-2002 em quatro áreas do Estado de São Paulo: Campinas, Botucatu, Subprefeitura do Butantã e uma área da região sudoeste da Grande São Paulo formada pelos municípios Taboão da Serra, Embu e Itapecerica da Serra. Desenvolvido com a participação de pesquisadores da FSP/USP, FM/USP, DMPS/FCM/UNICAMP, FM/UNESP e SES-SP. Projeto financiado pela FAPESP (Processo n 1998/14099-7).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Daniela de Assumpção - Integrante / BARROS, Marilisa Berti de Azevedo - Integrante / Luana Carandina - Integrante / Moisés Goldbaum - Integrante / Chester Luiz Galvão Cesar - Coordenador / Maria Cecília Gói Porto Alves - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

Prêmios

2024

Prêmio Mérito Interdisciplinar, SOCESP - Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo.

2023

Menção honrosa e premiação com o trabalho ?CONSUMO ALIMENTAR DE IDOSOS COM DIABETES SEGUNDO O TEMPO DE DIAGNÓSTICO DA DOENÇA?, Programa de Pós-Graduação em Gerontologia, da Faculdade de Ciências Médicas da Universidade Estadual.

2019

MELHORES TRABALHOS ORAIS, IV Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição.

2018

1 ludar dentre os melhores trabalhos - Desenvolvimento de um instrumento dietético para avaliação do consumo habitual FODMAPs, Universidade Federal de Alfenas.

2017

Menção honrosa na 10ª Semana de Pesquisa da FCM, Faculdade de Ciências Médicas - UNICAMP.

2017

VII Jornada de Pediatria, Departamento de Pediatria da Faculdade de Ciências Médicas da UNICAMP.

2016

Estado nutricional e insatisfação com o peso corporal em adolescentes residentes em Campinas, São Paulo, Menção honrosa na 9ª Semana de Pesquisa da FCM-UNICAMP.

2006

I Prêmio Linda Jorge Kalil Bussadori 2006, CRN-3.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Médicas, Departamento de Saúde Coletiva. , Rua Tessália Vieira de Camargo, 126, Cidade Universitária Zeferino Vaz, 13083887 - São Paulo, SP - Brasil, Telefone: (19) 35219249, Ramal: 19249, URL da Homepage:

Experiência profissional

2012 - 2012

Serviço Social do Comércio - Campinas

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Evento "Saúde e o Envelhecimento" em comemoração ao Dia Mundial da Saúde. Atividades desenvolvidas: avaliação e orientação nutricional nos dias 7 e 8 de abril, das 9:00 às 16:00h

2009 - 2009

Serviço Social do Comércio - Campinas

Vínculo: Prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Dia do Comerciário. Atividade realizada: avaliação nutricional. Total de usuários atendidos: 112. Horário de atendimento: 7:30 às 21:00h.

2018 - Atual

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pós-Doutorado, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Programa de Pós-Graduação em Gerontologia. Supervisora Profa. Anita Liberalesso Neri.

2014 - 2017

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Coordenadora das atividades de campo, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
O ISACamp-Nutri é uma pesquisa transversal de base populacional que tem por objetivo analisar o consumo alimentar e o estado nutricional de adolescentes (10-19 anos), adultos (20-59 anos) e idosos (60 anos ou mais) residentes no município de Campinas, SP. O tamanho da amostra corresponde a 3.000 indivíduos, sendo 1.000 adolescentes, 1.000 adultos e 1.000 idosos.

2015 - 2015

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professora (matrícula 327640)

Outras informações:
Ministrou a disciplina MP625/A- Epidemiologia e Nutrição, no Programa de Pós-Graduação em Saúde da Criança e do Adolescente da FCM-UNICAMP, em conjunto com o Prof. Dr. Antonio de Azevedo Barros Filho, no 2 semestre de 2015. Carga horária total: 120h.

2010 - 2013

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Doutoranda, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Doutorado em Saúde Coletiva com ênfase em Epidemiologia

2008 - 2009

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestranda, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Mestrado em Saúde Coletiva com ênfase em Epidemiologia

Atividades

08/2023
Ensino, Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Participação docente na disciplina SC395 - Tópicos de Epidemiologia: uso e análise de dados secundários - Inquéritos Nacionais e Registros de Câncer
03/2010
Outras atividades técnico-científicas , Centro Colaborador em Análise de Situação de Saúde (CCAS/FCM/UNICAMP), Centro Colaborador em Análise de Situação de Saúde (CCAS/FCM/UNICAMP).,Atividade realizada, Desenvolvimento de análises estatísticas no software STATA 11.0 para os alunos da prof. Marilisa Barros, que utilizam o banco de nutrição dos inquéritos ISACamp..
03/2024 - 03/2024
Ensino, Pós-Graduação em Saúde Coletiva/FCM/UNICAMP, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, aula sobre Distribuição de Frequências; Medidas de Posição; Medidas de dispersão; e Apresentação do software SPSS na disciplina Bioestatística Aplicada à Saúde Coletiva I (SC 384)
03/2023 - 06/2023
Ensino, Programa de Pós-Graduação em Gerontologia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, GE030 - Epidemiologia Aplicada à Gerontologia - 1S/2023
03/2023 - 06/2023
Ensino, Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Participação docente na disciplina SC384 - Bioestatística Aplicada à Saúde Coletiva I
08/2021 - 12/2021
Ensino, Programa de Pós-Graduação em Gerontologia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Participação docente na disciplina GE010 - Estatística aplicada à Ciência Gerontológica
03/2021 - 06/2021
Ensino, Programa de Pós-Graduação em Gerontologia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, GE030 - Epidemiologia Aplicada à Gerontologia - 1S/2021
06/2020 - 12/2020
Ensino, Programa de Pós-Graduação em Gerontologia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, GE002 - Metodologia de Pesquisa em Gerontologia - 2S/2020
03/2020 - 06/2020
Ensino, Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Participação docente na disciplina SC384 - Bioestatística Aplicada à Saúde Coletiva I
08/2019 - 08/2019
Ensino, Programa de Pós-Graduação em Gerontologia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, GE010 - Estatística Aplicada à Pesquisa Gerontológica: Aula sobre Instrumentos de coleta de dados e noções sobre banco de dados
05/2019 - 05/2019
Ensino, Pós- Graduação em Saúde Coletiva, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, SC395 - Tópicos de Epidemiologia: análise de acesso e do uso de medicamentos por meio de inquéritos de saúde. Aula teórica sobre o Software Stata
08/2018 - 08/2018
Ensino, Programa de Pós-Graduação em Gerontologia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, GE010 - Estatística Aplicada à Pesquisa Gerontológica: Aula sobre Instrumentos de coleta de dados e estruturação de bancos de dados
05/2018 - 05/2018
Ensino, Programa de Pós-Graduação em Gerontologia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, GE030 - Epidemiologia Aplicada aos Estudos em Gerontologia. Aula sobre "Erros e vieses em estudos epidemiológicos" e Causalidade em epidemiologia"
04/2015 - 04/2015
Ensino, Tópicos de Epidemiologia: Inquéritos de Saúde, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Aula na disciplina SC395 Tópicos de Epidemiologia: Inquéritos de Saúde; Tema: Inquérito de Saúde ISACamp-Nutri.
04/2015 - 04/2015
Ensino, Tópicos de Epidemiologia: Inquéritos de Saúde, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Aula sobre Consumo alimentar e qualidade da dieta: resultados do Inquérito de Saúde ISACamp; Disciplina (SC395) Tópicos de Epidemiologia: Inquéritos de Saúde.
10/2014 - 10/2014
Ensino, Tópicos Avançados de Epidemiologia: Inquéritos de, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Noções básicas do software STATA versão 11.0 no Departamento de Saúde Coletiva da UNICAMP; Carga horária: 5h.
03/2014 - 03/2014
Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Ciências Médicas, Departamento de Saúde Coletiva, Faculdade de Ciências Médicas, Departamento de Saúde Coletiva.,Atividade realizada, Aferição de peso e altura em crianças de 2-12 anos. Participação voluntária na coleta de dados do Projeto de Doutorado: Toxocaríase e manifestações clínicas. Um estudo de base populacional no município de Campinas/SP. Orientador: Carlos Silveira Correa.
10/2013 - 12/2013
Treinamentos ministrados , Faculdade de Ciências Médicas, Departamento de Saúde Coletiva.,Treinamentos ministrados, Treinamento dos entrevistadores do Inquérito de Saúde de Campinas-ISACamp 2013/14 entre os dias 7 de outubro a 2 de dezembro de 2013.
10/2013 - 10/2013
Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Aula: Estudos epidemiológicos observacionais Transversais: definição e características, planejamento, execução e análise (MD 214 - Epidemiologia e Saúde)
05/2013 - 06/2013
Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Aula na Disciplina MD-542 Epidemiologia e Saúde I, nos dias 29 de maio e 5,12 e 19 de junho; Tema: Inquéritos de Saúde de Campinas (ISACamp).
04/2013 - 05/2013
Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Ciências Médicas, Departamento de Saúde Coletiva, Faculdade de Ciências Médicas, Departamento de Saúde Coletiva.,Atividade realizada, Arrolamento de sete setores censitários urbanos do Município de Campinas para o sorteio da amostra de domicílios do Inquérito de Saúde ISACamp 2013/14. Setores arrolados: 375, 429, 697, 811, 920, 1178 e 1324.
08/2011 - 12/2011
Estágios , Faculdade de Ciências Médicas, Departamento de Saúde Coletiva.,Estágio realizado, Programa de Estágio Docente. Atividades de apoio à docência parcial na disciplina "MD 642 - Epidemiologia e Saúde II", sob supervisão da Profª Helenice Bosco de Oliveira.
02/2011 - 06/2011
Estágios , Faculdade de Ciências Médicas, Departamento de Saúde Coletiva.,Estágio realizado, Programa de Estágio Docente. Atividades de apoio à docência parcial na disciplina "MD 542 B - Epidemiologia e Saúde I", sob supervisão da Profª Marilisa Berti de Azevedo Barros.
03/2010 - 06/2011
Serviços técnicos especializados , Faculdade de Ciências Médicas, Departamento de Saúde Coletiva.,Serviço realizado, Quantificação dos Recordatórios de 24 horas (n=3.405) e consistência dos dados para a elaboração do banco de nutrição do Inquérito de Saúde ISACamp 2008.
05/2008 - 05/2008
Treinamentos ministrados , Faculdade de Ciências Médicas, Departamento de Saúde Coletiva.,Treinamentos ministrados, Treinamento de entrevistadores para a aplicação do Recordatório de 24 Horas no Inquérito de Saúde ISACamp 2008. Realizado em 16 de maio de 2008. Duração: 2h
03/2008 - 03/2008
Treinamentos ministrados , Faculdade de Ciências Médicas, Departamento de Saúde Coletiva.,Treinamentos ministrados, Treinamento de entrevistadores para a aplicação do Recordatório de 24 Horas no Inquérito de Saúde ISACamp 2008. Realizado em 27 de março de 2008. Duração: 2h
01/2008
Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Ciências Médicas, Departamento de Saúde Coletiva, Faculdade de Ciências Médicas, Departamento de Saúde Coletiva.,Atividade realizada, Realização do reteste, via telefone, em amostra de 5% dos participantes do Inquérito de Saúde ISACamp 2008.
10/2007 - 10/2007
Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Ciências Médicas, Departamento de Saúde Coletiva, Faculdade de Ciências Médicas, Departamento de Saúde Coletiva.,Atividade realizada, Arrolamento de dois setores censitários urbanos do Município de Campinas para o sorteio da amostra de domicílios do Inquérito de Saúde ISACamp 2008. Setores arrolados: 438 e 703.

2024 - 2024

Pontifícia Universidade Católica de Campinas, PUC Campinas

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 3

Outras informações:
Especialização em Gerontologia e GeriatriaDisciplina: Envelhecimento, Saúde e Curso de Vida. Campus I - EAD

2024 - 2024

Pontifícia Universidade Católica de Campinas, PUC Campinas

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 3

Outras informações:
Curso de Especialização em Gerontologia e Geriatria da PUC-Campinas. Disciplina: Epidemiologia do envelhecimento.

2010 - 2010

Pontifícia Universidade Católica de Campinas, PUC Campinas

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista JR., Carga horária: 40

Outras informações:
Atendimento nutricional no ambulatório do Hospital da PUC-Campinas e nas unidades básicas de saúde Integração, Pedro Aquino e Ipaussurama.

Atividades

10/2006 - 10/2006
Extensão universitária , Pontifícia Universidade Católica de Campinas.,Atividade de extensão realizada, Saúde na Praça: Prevenção é a Solução, organizado pela PUC-Campinas. Atividade realizada: orientação nutricional para a população.
01/2006 - 04/2006
Estágios , Pontifícia Universidade Católica de Campinas.,Estágio realizado, Estágio remunerado na unidade de alimentação e nutrição da DPaschoal. Carga horária semanal: 40. Supervisoras: Kátia Regina Rodrigues (docente) e Karen Giolo (nutricionista).
07/2004 - 07/2004
Estágios , Pontifícia Universidade Católica de Campinas.,Estágio realizado, Estágio extra curricular na unidade de alimentação e nutrição da "Associated Spring do Brasil Ltda". Carga horária: 204.

2016 - 2016

Universidade Federal de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pós-doutoranda - Alimentos, Nutrição e Saúde, Carga horária: 3

Outras informações:
Responsável pela disciplina "Bioestatística Aplicada à Nutrição", do Programa de Pós-Graduação Alimentos, Nutrição e Saúde, Campus Baixada Santista; período: 03 de maio a 05 de julho de 2016, das 14 às 17h.

2015 - 2016

Universidade Federal de São Paulo

Vínculo: Pós-doutorado, Enquadramento Funcional: Pós-doutoranda - Alimentos, Nutrição e Saúde, Regime: Dedicação exclusiva.

2015 - 2015

Universidade Federal de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pós-doutoranda - Alimentos, Nutrição e Saúde, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Membro da banca de avaliação do Trabalho de Conclusão de Curso da aluna Monique Hashiyama Duarte, intitulado "Escolhas alimentares entre universitários: o consumo de alimentos protetores versus alimentos ultraprocessados", sob orientação da Profa. Dra. Semíramis Martins Álvares Domene.

Atividades

04/2022 - 04/2022
Ensino, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Ministrou aula sobre o tema "Dietética e Longevidade", na disciplina Dietética para a Alimentação Contemporânea
08/2015 - 08/2015
Outras atividades técnico-científicas , Programa de Pós-Graduação Alimentos, Nutrição e Saúde, Programa de Pós-Graduação Alimentos, Nutrição e Saúde.,Atividade realizada, Avaliação dos seminários proferidos pelos mestrandos na disciplina Seminários de Pesquisa do Programa de Pós-Graduação Alimentos, Nutrição e Saúde, no dia 15 de agosto, das 14 às 17h..

2016 - 2018

faculdade jaguariúna

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente Nível F, Carga horária: 2

Atividades

02/2017 - 06/2018
Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioestatística
08/2016 - 06/2018
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Higiene e Legislação de Alimentos I, Administração e Saúde Publica, Nutrição e Saúde Coletiva, Epidemiologia, Bioestatística