Jéssika Gabrielli da Silveira

Possui graduação em Nutrição - Unidade de Ensino Superior Vale do Iguaçu (2012).

Informações coletadas do Lattes em 23/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Pós Graduação SMART - Gestão de Equipes de Alto Desempenho

2018 - 2019

SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina
Título: Compilado de Estudos

Especialização em Pós Graduação em Gestão Financeira e Controladoria

2017 - 2019

Capacitar Eventos Educativos Ltda., Capacitar
Título: Controladoria em Restaurantes

Especialização em Pós Graduação em Gestão de Pessoas e Liderança

2017 - 2019

Capacitar Eventos Educativos Ltda., Capacitar
Título: Gestão de Equipes

Graduação em Nutrição

2009 - 2012

Centro Universitário Vale do Iguaçú
Título: AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DAS PREPARAÇÕES CULINÁRIAS DE UM CARDÁPIO DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO SITUADA NO MUNICIPIO DE TRÊS BARRAS - SC
Orientador: Kristy Soraya Coelho

Curso técnico/profissionalizante

2007 - 2009

Escola Técnica Dama

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Docência.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Alimentação Escolar.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição.

Participação em eventos

7 Encontro de Iniciação Científica da Uniguaçu. AVALIAÇÃO DA QUALIQUANTITATIVIDADE DAS PREPARAÇÕES CULINÁRIAS DE UM CARDÁPIO EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO SITUADA NO MUNICIPIO DE TRÊS BARRAS SC. 2012. (Exposição).

CICLO DE NUTRIÇÃO. 2011. (Encontro).

Comemoração ao dia do CAFÉ!.Evento em comemoração ao dia do café. 2011. (Outra).

I SIMPÓSIO DE FARMÁCIA. 2011. (Simpósio).

5 Encontro de Iniciação Cinetífica.Investigação do consumo atual de alguns alimentos funcionais dos estudantes de cursos técnicos. 2010. (Encontro).

8 SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA - EM PARALELO AO O COICONGRESSO DE DE CARDIOLOGIA DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL - SOCERGS. 2010. (Simpósio).

8 SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA - EM PARALELO AO O COICONGRESSO DE DE CARDIOLOGIA DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL - SOCERGS.Investigação do consumo atual de alguns alimentos funcionais dos estudantes de cursos técnicos. 2010. (Simpósio).

4 ENCONTRO DE INICUAÇÃO CIENTÍFICA. 2009. (Encontro).

7 CONGRESSO DE CARDIOLOGIA DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL - SOCERGS. 2009. (Congresso).

Dia Mundial da Saúde - UNIMED. DIa Mundial da Saúde - UNIMED. 2009. (Feira).

III CONGRESSO MINEIRO DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO - COMAN. 2009. (Congresso).

3ª Semana de Enfermagem. 2007. (Simpósio).

Produções bibliográficas

  • SILVEIRA, J. G. . Investigação do consumo atual de alguns alimentos funcionais dos estudantes de cursos técnicos. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVEIRA, J. G. ; MACENO, D. E. . CONCIENTIZAÇÃO DA EDUCAÇÃO NUTRICIONAL. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SILVEIRA, J. G. . educação Nutricional - CURSO SANEANTES. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Prêmios

2009

Aluna com as melhores notas ao decorrer do curso Técnico de Nutrição e Dietética, Escola Técnica Dama.

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - 2012

Fricasa Alimentos S/A

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Lider de Produção, Carga horária: 44

2012 - 2012

Associação de Pacientes Oncológicos de Canoinhas e Regição

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Estágio Voluntário, Carga horária: 4

2013 - 2014

Nutriplus Alimentação e Tecnologia Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

2013 - Atual

Escola Técnica Dama

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora/Coordenadora, Carga horária: 16

2014 - 2015

Exal Administração de Restaurantes Empresariais

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

2015 - 2015

Maná do Brasil

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Restaurante, Carga horária: 44

2015 - 2016

Nutriplus Alimentação e Tecnologia Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

2016 - 2020

MILI S/A

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

2020 - 2020

FUTURAMA SUPERMERCADOS

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista de Produção, Carga horária: 44