Iara Gumbrevicius
Nutricionista e Bióloga, Mestre em Nutrição Humana Aplicada pela Universidade São Paulo/ USP; Especialista em Nutrição Clínica nas Doenças Crônicas Não Transmissíveis, pelo Instituto de Ensino e Pesquisa do Hospital Israelita Albert Einstein e MBA em Gestão empresarial; realizou aprimoramento em Bioquímica Aplicada à Clínica Médica pela UNICAMP. Com atuação na área Acadêmica na Cogna, em Gestão do Conhecimento e Soluções Educacionais, realizou gestão integral da produção de conteúdos de todas as áreas de conhecimento dos cursos de graduação, técnicos e EJA, totalizando produções acadêmicas acima de 1K disciplinas/ano, além de atuar diretamente no desenvolvimento de fluxos e processos de projetos acadêmicos específicos. Autora de livros didáticos para os Cursos de graduação e pós-graduação em Nutrição do grupo Cogna (Kroton e Platos), nos modelos EAD, ensino híbrido e presencial. Atuou por mais de 15 anos como Nutricionista Clínica em consultórios e sistema de home care. Nos últimos anos assumiu cargos de Consultora Acadêmica na Cogna, nas áreas da saúde, foi Scrum Master da área Conhecimento e Soluções Educacionais da Kroton Educacional por 3 anos, Coordenadora do Curso de Nutrição, em níveis de graduação e pós-graduação em faculdades e universidades privadas, além de docente sênior dos Cursos de Nutrição, Enfermagem, Biomedicina e Supervisora de Estágios nas áreas hospitalar e ambulatorial. Atualmente é Coordenadora acadêmica da pós-graduação na área de saúde da Cogna e discente dos Cursos de graduação em Ciência da Felicidade e pós-graduação em Estudo da Felicidade e do Bem-Estar Integral, pela Happiness Studies Academy, com o Professor Tal Ben Shahar.
Informações coletadas do Lattes em 22/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Nutrição Humana Aplicada
2014 - 2016
Universidade de São Paulo
Título: EFEITO DA FARINHA DE BANANA VERDE SOBRE O FUNCIONAMENTO INTESTINAL DE PACIENTES DIABÉTICOS, CONSTIPADOS, COM DOENÇA RENAL CRÔNICA, SUBMETIDOS A TRATAMENTO DE HEMODIÁLISE
, Ano de Obtenção: 2016.Elizabete Wenzel de Menezes.Palavras-chave: Farinha de banana verde; Amido resistente; Carboidrato não disponível; Constipação Intestinal; DIABETES; Doença renal crônica. Grande área: Ciências da Saúde
Mestrado interrompido em 2008 em ONCOLOGIA
2006 - Atual
Faculdade de Medicina da Universidade São Paulo
Título: Expressão Gênica Diferencial de p21, 24(OH), IGFBP-3 em tumor e tecido normal adjacente de mama antes e após suplementação com vitamina D
Orientador: Maria Aparecida Azevedo Koike Folgueira
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Ano de interrupção: 2008
Especialização em andamento em Estudos da Felicidade e do Bem-Estar Integral
2025 - Atual
Especialização em MBA em Gestão empresarial
2022 - 2023
Platos Educação
Título: Sem monografia
Orientador: Sem orientador
Bolsista do(a): Cogna Educação, COGNA, Brasil.
Especialização em NUTRIÇÃO CLÍNICA NAS DOENÇAS CRÔNICO DEGENERATIVAS
2005 - 2006
Instituto de Ensino e Pesquisa Hospital Israelita Albert Einstein
Título: PREVALÊNCIA DE SOBREPESO E OBESIDADE EM PRÉ-ESCOLARES DO MUNICÍPIO DE BRAGANÇA PAULISTA
Orientador: PROF. DR. MAURO FISBERG
Aperfeiçoamento em Bioquímica Aplicada Á Clínica Médica
2006 - 2006
Universidade Estadual de Campinas
Título: Antioxidantes na Nutrição. Ano de finalização: 2006
Orientador: Sonia Malheiros
Graduação em NUTRIÇÃO
2001 - 2004
Faculdade de Ciências e Letras de Bragança Paulista
Título: PERFIL NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE OLARIAS DO MUNICÍPIO DE BRAGANÇA PAULISTA
Orientador: VALERIA APARECIDA FERRATONE
Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Nutrição e Dietética
1982 - 1985
Formação complementar
2021 - 2021
Gestão Ágil com Scrum. (Carga horária: 7h). , Udemy, U, Brasil.
2020 - 2020
Extensão universitária em Protocolos de manejo clínico do coronavírus (COVID-19). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.
2019 - 2019
Avaliação de Aprendizagem Discente para o KLS. (Carga horária: 6h). , Kroton Educacional, KROTON, Brasil.
2018 - 2018
Dicas de comunicação escrita com o Professor Pasquale. (Carga horária: 1h). , Kroton Educacional, KROTON, Brasil.
2018 - 2018
Apresentações de sucesso. (Carga horária: 1h). , Kroton Educacional, KROTON, Brasil.
2017 - 2017
KLS - Administrativos de unidades. (Carga horária: 2h). , Kroton Educacional, KROTON, Brasil.
2017 - 2017
Como e Por que Sou Professor. (Carga horária: 2h). , Kroton Educacional, KROTON, Brasil.
2017 - 2017
Integração de novos colaboradores. (Carga horária: 1h). , Kroton Educacional, KROTON, Brasil.
2017 - 2017
Normas e Aplicação de Ordem de Serviço - SESMT. (Carga horária: 1h). , Kroton Educacional, KROTON, Brasil.
2017 - 2017
Manual sobre a Lei Anticorrupção. (Carga horária: 1h). , Kroton Educacional, KROTON, Brasil.
2017 - 2017
Entrevista por Competência. (Carga horária: 2h). , Kroton Educacional, KROTON, Brasil.
2017 - 2017
Paixão por Educar. (Carga horária: 2h). , Kroton Educacional, KROTON, Brasil.
2017 - 2017
Competências Kroton. (Carga horária: 1h). , Kroton Educacional, KROTON, Brasil.
2017 - 2017
Código de conduta. (Carga horária: 2h). , Kroton Educacional, KROTON, Brasil.
2017 - 2017
Avaliação por Competências. (Carga horária: 1h). , Kroton Educacional, KROTON, Brasil.
2016 - 2016
Coaching Nutricional. (Carga horária: 8h). , AGE - EDUCAÇÃO EM SAÚDE, AGE, Brasil.
2016 - 2016
Curso de Alergia Alimentar Infantil na Prática Clínica. (Carga horária: 7h). , AGE - EDUCAÇÃO EM SAÚDE, AGE, Brasil.
2016 - 2016
Nutrir o TGI Disfuncional. (Carga horária: 1h). , Nestlé HealthScience e BRASPEN, NBRASPEN, Brasil.
2016 - 2016
Escrita Científica: Produção de Artigos de Alto Impacto. (Carga horária: 4h). , MZO Interativa, MZO, Brasil.
2016 - 2016
Desafios para Dinamização de Micro e Pequenas Empresas: inovação e cooperaç. (Carga horária: 3h). , Centro de Tecnologia da Informação - Grupo GAIA, GAIA, Brasil.
2014 - 2014
Alergia à Proteína do Leite de Vaca. (Carga horária: 8h). , Centro Universitário Amparense UNIFIA/UNISEPE, UNIFIA/UNISEPE, Brasil.
2013 - 2013
Atuação Clínica em Nefrologia. (Carga horária: 8h). , Associação Paulista de Nutrição, APAN, Brasil.
2013 - 2013
Fórum 2013: Instituições do Ensino Superior de Nut. (Carga horária: 6h). , Conselho Regional de Nutricionistas 3ª Região, CRN3, Brasil.
2013 - 2013
Encontro Técnico: Atuação do Nutricionista. (Carga horária: 3h). , Sindicato dos Nutricionistas do Estado de São Paulo, SINESP, Brasil.
2012 - 2012
Workshop: Novos Mercados de Trabalho. (Carga horária: 8h). , Sindicato dos Nutricionistas do Estado de São Paulo, SINESP, Brasil.
2011 - 2011
Tratamento do Câncer: o que há de novo?. (Carga horária: 9h). , Núcleo Especializado em Nutrição Alessandra Coelho, NENAC, Brasil.
2008 - 2008
Fitoterapia. (Carga horária: 8h). , RACINE, RACINE, Brasil.
2006 - 2006
Diabetes Gestacional - Diagnóstico ao Tratamento. (Carga horária: 12h). , Sociedade Brasileira de Diabetes, SBD, Brasil.
2005 - 2005
JORNADA - PROPAGANDA DE ALIMENTOS E OBESIDADE NA I. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.
2004 - 2004
EDUCAÇÃO NUTRICIONAL PARA ESCOLAS INFANTIS. (Carga horária: 8h). , RACINE, RACINE, Brasil.
2004 - 2004
NUTRIÇÃO E ESTÉTICA. (Carga horária: 8h). , RACINE, RACINE, Brasil.
2004 - 2004
NOVA PROPOSTA DA PIRÂMIDE ALIMENTAR. (Carga horária: 4h). , VP CONSULTORIA NUTRICIONAL LTDA, VP, Brasil.
2004 - 2004
SOLICITAÇÃO E INTERPRETAÇÃO DE EX. LABORATORIAIS. (Carga horária: 8h). , RACINE, RACINE, Brasil.
2003 - 2003
PRÁTICA CLÍNICA EM CONSULTÓRIO DE NUTRIÇÃO. (Carga horária: 8h). , RACINE, RACINE, Brasil.
2003 - 2003
NUTRIÇÃO CLINICA FUNCIONAL. (Carga horária: 48h). , ENAF NUTRIÇÃO, ENAF, Brasil.
2003 - 2003
NUTRIÇÃO PARA CRIANÇAS E ADOLESCENTES. (Carga horária: 48h). , ENAF NUTRIÇÃO, ENAF, Brasil.
2003 - 2003
OBESIDADE - O QUE HÁ DE NOVO?. (Carga horária: 48h). , ENAF NUTRIÇÃO, ENAF, Brasil.
2003 - 2003
NUTRIÇÃO E ESTÉTICA. (Carga horária: 48h). , ENAF NUTRIÇÃO, ENAF, Brasil.
2003 - 2003
MARKETING E PSICOLOGIA EM CONSULTÓRIO. (Carga horária: 8h). , RACINE, RACINE, Brasil.
2003 - 2003
NUTRIÇÃO E MULHER. (Carga horária: 48h). , ENAF NUTRIÇÃO, ENAF, Brasil.
2002 - 2002
ALIMENTE-SE BEM COM R$1,00. (Carga horária: 36h). , SERVIÇO SOCIAL DA INDÚSTRIA, SESI, Brasil.
2002 - 2002
VINICULTURA NO EXTERIOR. (Carga horária: 12h). , Importadora e Distribuidora e Cônsul Geral da República de San Marino, WML, Brasil.
2001 - 2001
NOÇÕES BÁSICAS DE PREVENÇÃO DE COMBATE A INCÊNDIO. (Carga horária: 4h). , OMNIA SAÚDE OCUPACIONAL S/C LTDA, OMNIA, Brasil.
2001 - 2001
GESTÃO DE QUALIDADE EM UNIDADE DE ALIEMNTAÇÃOE NUT. (Carga horária: 48h). , ASBRAN, ASBRAN, Brasil.
2001 - 2001
ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS EM ALIMENTOS E BEBIDAS. (Carga horária: 8h). , FOOD CONSULT, FC, Brasil.
1998 - 1998
JORNADA DE NUTRIÇÃO. (Carga horária: 12h). , HOSPITAL NOSSA SENHORA DE LOURDES, HNSL, Brasil.
1994 - 1994
ISO. (Carga horária: 1h). , AMP DO BRASIL, TYCO, Brasil.
1994 - 1994
QUALIDADE TOTAL EM ADMINISTRAÇÃO DE REST. INDUSTRI. (Carga horária: 12h). , NÚCLEO, NÚCLEO, Brasil.
1992 - 1992
EDUCAÇÃO AMBIENTAL. (Carga horária: 36h). , UNIVERSIDADE SÃO FRANCISCO / BRAGANÇA PAULISTA, USF, Brasil.
1992 - 1992
EDUCAÇÃO AMBIENTAL. (Carga horária: 24h). , UNIVERSIDADE SÃO FRANCISCO / BRAGANÇA PAULISTA, USF, Brasil.
1990 - 1990
SEMANA BIOLÓGICA. (Carga horária: 12h). , UNIVERSIDADE SÃO FRANCISCO / BRAGANÇA PAULISTA, USF, Brasil.
1989 - 1989
INFECÇÕES E INTOXICAÇÕES ALIMENTARES. (Carga horária: 23h). , Instituto de Tecnologia de Alimentos, ITAL, Brasil.
1988 - 1988
SEMANA BIOLÓGICA. (Carga horária: 40h). , UNIVERSIDADE SÃO FRANCISCO / BRAGANÇA PAULISTA, USF, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Pesquisa.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO CLÍNICA MÉDICA.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietoterapia.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Organização de eventos
GUMBREVICIUS, IARA . I Jornada de Nutrição: conhecendo o KLS 2.0. 2017. (Outro).
Gumbrevicius, Iara . Dia Nacional de Combate e Prevenção à Hipertensão Arterial Sistêmica. 2015. (Exposição).
Gumbrevicius, Iara . Dia Internacional da Mulher. 2015. (Outro).
ARAUJO, F. G. ; Gumbrevicius, Iara . Dia da Responsabilidade Social do Ensino Superior Particular. 2014. (Outro).
Gumbrevicius, Iara . Dia da Responsabilidade Social do Ensino Superior Particular. 2013. (Outro).
Gumbrevicius, Iara . Feira de Saúde em Tuiuti. 2013. .
Gumbrevicius, Iara . Feira de Saúde em Águas de Lindoia. 2013. .
Gumbrevicius, Iara . Dia do Nutricionista. 2013. (Outro).
Gumbrevicius, Iara . Mostra de Bioquímica. 2013. (Exposição).
Gumbrevicius, Iara . Qualidade de Vida. 2013. .
Gumbrevicius, Iara . Dia da responsabilidade Social. 2012. (Outro).
Gumbrevicius, Iara ; ARAUJO, F. G. ; RE, A. . Feira da Saúde. 2012. (Outro).
Gumbrevicius, Iara . Dia Nacional de Prevenção e Combate à Hipertensão Arterial. 2011. (Outro).
Gumbrevicius, Iara . Dia do Nutricionista. 2011. (Outro).
BARBATO, C. ; TAIRUM, C. ; Gumbrevicius, Iara . Curso de Nutrição UNIFIA/UNISEPE no Festival de Inverno de Amparo. 2009. (Outro).
Gumbrevicius, Iara ; FERRATONE, V. . Semana Cultural e Científica de Nutrição. 2003. (Outro).
Gumbrevicius, Iara ; FERRATONE, V. . Semana Cultural e Científica da Nutrição. 2002. (Outro).
Gumbrevicius, Iara ; FERRATONE, V. . Semana Cultural e Científica de Nutrição. 2001. (Outro).
Gumbrevicius, Iara ; ALUNOS DA 6ª SÉRIE . Macromodelo de HIV. 1992. (Exposição).
Participação em eventos
III Seminário Internacional sobre Carreira Docente nas Profissões de Saúde. 2017. (Seminário).
Congresso Brasileiro de Nutrologia. 2016. (Congresso).
Prebiotics and Symbiotics in prevention of lifestyle diseases. 2016. (Outra).
V Congresso ?Saberes da docência: Aprendizagens centradas no aluno?. 2016. (Congresso).
Competitividade com Qualidade de Vida. 2015. (Seminário).
FoRC FOOD RESEARCH CENTER.Impact of unripe banana flour consumption on constipation on diabetics patients, with chronic renal failure, submitted to hemodialysis treatment. 2015. (Simpósio).
Dia da Responsabilidade Social.Dia da Responsabilidade Social do Ensino Superior Particular. 2012. (Outra).
I Congresso FALAN e 55º Congreso Nacional de Ciencias Fisiológicas Neurociencias y Neurobiología de México. Modulation of the magnitude of acoustic startle response (ASR) in humans by exposure to pictures with negative emotional value: Preliminary results.. 2012. (Congresso).
I Congresso FALAN e 55º Congreso Nacional de Ciencias Fisiológicas Neurociencias y Neurobiología de México. 2012. (Congresso).
Avaliação Nutricional - da teoria à prática. 2011. (Seminário).
Diabetes - o que preciso saber?.Apresentação do trabalho Hypoglycemic activity of leaf organic extracts from Smallanthus sonchifolius: Constituents of the most active fractions.. 2011. (Seminário).
AMS - Advance Medical Science. 2010. (Congresso).
I Fórum Internacional de Nutrição Funcional, Prevenção de Doenças Degenerativas e Envelhecimento com qualidade de Vida. 2010. (Outra).
Investigação das complicações crônicas vasculares no DM2. 2009. (Simpósio).
Prevenção - Dia Mundial da Saúde.Prevenção. 2009. (Outra).
Simpósio Transdisciplinar de Atualização sobre Insulinoterapia. 2009. (Simpósio).
XIII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólico. 2009. (Congresso).
Fitoterapia para Nutricionistas: Uma abordagem farmacológica. 2008. (Outra).
Semana Cultural de Nutrição.Atuação do Profissional Nutricionista. 2008. (Simpósio).
Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. 2007. (Congresso).
Congresso Brasileiro Multidisciplinar em Diabetes. 2007. (Congresso).
Expo Latin America - Feira Internacional de Alimentos. 2007. (Outra).
Palestra sobre Anemia.Anemia. 2007. (Outra).
Semana da saúde - Faculdades Integradas de Amparo.Aspectos Fisiopatológico e Nutricionais nas Doenças Crônico Degenerativas. 2007. (Simpósio).
Congresso Brasileiro Multidisciplinar em Diabetes. 2006. (Congresso).
Crescimento - Atualização Médica e Nutricional. 2006. (Encontro).
Congresso Brasileiro Multidisciplinar em Diabetes. 2005. (Congresso).
Congresso paulista de Nutrição Humana e Clínica. 2005. (Congresso).
Congresso Brasileiro Multidisciplinar em Diabetes. 2004. (Congresso).
Nutrição Clínica - Atualizações. 2004. (Simpósio).
SEMANA CULTURAL DE NUTRIÇÃO.NUTRIÇÃO CLÍNICA. 1998. (Simpósio).
FEIRA DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS.XIX FEIRA DE CIÊNCIAS. 1988. (Encontro).
Participação em bancas
Gumbrevicius, Iara; BRUNHEROTTO, R.. PREVALÊNCIA DE CONSTIPAÇÃO INTESTINAL EM DISCENTES DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA FACULDADE DE CIÊNCIAS E LETRAS DE BRAGANÇA PAULISTA - FESB. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE DE CIÊNCIAS E LETRAS DE BRAGANÇA PAULISTA.
FUNK, A.;Gumbrevicius, Iara. A importância da anemia ferropriva em crianças. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE DE CIÊNCIAS E LETRAS DE BRAGANÇA PAULISTA.
NEGRO, M. R. G. O. C.;Gumbrevicius, Iara. AVALIAÇÃO DO CONHECIMENTO DOS CONSUMIDORES DE UM SUPERMERCADO DE GRANDE PORTE DO MUNICÍPIO DE BRAGANÇA PAULISTA SOBRE A PRESENÇA DE SÓDIO EM ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS E OS RISCOS DE DESENVOLVIMENTO DE HIPERTENSÃO ARTERIAL. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE DE CIÊNCIAS E LETRAS DE BRAGANÇA PAULISTA.
BERTOLINI, A.;Gumbrevicius, Iara. AVALIAÇÃO DO GRAU DE CONHECIMENTO DOS CONSUMIDORES DE UM SUPERMERCADO DE GRANDE PORTE DO MUNICÍPIO DE BRAGANÇA PAULISTA-SP, ACERCA DA IMPORTÂNCIA DOS ÁCIDOS GRAXOS SATURADOS E TRANS NA AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE DE CIÊNCIAS E LETRAS DE BRAGANÇA PAULISTA.
FANTINI, C. A.;Gumbrevicius, Iara; SAMPAIO, A. C.; MENDES, C. A. R.. Melhoramento da multimistura para crianças desnutridas. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.
VILLAS BOAS, R.;Gumbrevicius, Iara; MENDES, C. A. R.; FAKHOURI, F.. Análise de perigos e pontos críticos de controle em lactário. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa.
Orientou
AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES COM SÍNDROME CORONARIANA AGUDA (SCA); 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - FACULDADE DE CIÊNCIAS E LETRAS DE BRAGANÇA PAULISTA; Orientador: Iara Gumbrevicius;
AVALIAÇÃO EM CURTO E LONGO PRAZO DA INGESTÃO CALÓRICA DE PACIENTES OBESOS COM DIABETES MELITO TIPO 2 APÓS GASTROPLASTIA REDUTORA A Y- ROUX; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - FACULDADE DE CIÊNCIAS E LETRAS DE BRAGANÇA PAULISTA; Orientador: Iara Gumbrevicius;
Avaliação Nutricional de Pacientes com Cirrose Hepática Internados no Hospital Universitário São Francisco na Providência de Deus de Bragança Paulista; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FACULDADE DE CIÊNCIAS E LETRAS DE BRAGANÇA PAULISTA; Orientador: Iara Gumbrevicius;
PREVALÊNCIA DE CONSTIPAÇÃO INTESTINAL EM DISCENTES DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA FACULDADE DE CIÊNCIAS E LETRAS DE BRAGANÇA PAULISTA - FESB; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Ensino Superior de Bragança Paulista; Orientador: Iara Gumbrevicius;
AVALIAÇÃO DO CONHECIMENTO DOS CONSUMIDORES DE UM SUPERMERCADO DE GRANDE PORTE DO MUNICÍPIO DE BRAGANÇA PAULISTA SOBRE A PRESENÇA DE SÓDIO EM ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS E OS RISCOS DE DESENVOLVIMENTO DE HIPERTENSÃO ARTERIAL; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Ensino Superior de Bragança Paulista; Orientador: Iara Gumbrevicius;
AVALIAÇÃO DO GRAU DE CONHECIMENTO DOS CONSUMIDORES DE UM SUPERMERCADO DE GRANDE PORTE DO MUNICÍPIO DE BRAGANÇA PAULISTA-SP, ACERCA DA IMPORTÂNCIA DOS ÁCIDOS GRAXOS SATURADOS E TRANS NA AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Ensino Superior de Bragança Paulista; Orientador: Iara Gumbrevicius;
AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE VIDA DOS PACIENTES EM TRATAMENTO DE HEMODIÁLISE NA CIDADE DE AMPARO-SP; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense UNIFIA/UNISEPE; Orientador: Iara Gumbrevicius;
AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE VIDA DOS PACIENTES EM TRATAMENTO DE HEMODIÁLISE NA CIDADE DE AMPARO-SP; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense UNIFIA/UNISEPE; Orientador: Iara Gumbrevicius;
Prevalência e fatores associados ao sobrepeso e a obesidade em indivíduos adultos da igreja Evangélica Assembleia de Deus, Ministério do Belém, sede do Município de Amparo/ SP; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense UNIFIA/UNISEPE; Orientador: Iara Gumbrevicius;
AVALIAÇÃO DO CONSUMO DOS ALIMENTOS FUNCIONAIS RELACIONADOS À DOENÇA CARDIOVASCULAR NO PROGRAMA ESCOLA DA FAMÍLIA NO MUNICÍPIO DE JAGUARIÚNA - SP; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa; Orientador: Iara Gumbrevicius;
INSERÇÃO DA SOJA NA ALIMENTAÇÃO DE CRIANÇAS DE 6 A 10 ANOS DE UMA ESCOLA NA CIDADE DE SERRA NEGRA - SP; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa; Orientador: Iara Gumbrevicius;
AVALIAÇÃO DA PREVALÊNCIA DE DESNUTRIÇÃO EM PACIENTES INTERNADOS NO HOSPITAL BENEFICÊNCIA PORTUGUESA DA CIDADE DE AMPARO, SÃO PAULO; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa; Orientador: Iara Gumbrevicius;
Avaliação Nutricional dos Docentes e Coordenadores do Centro Universitário Amparense ? UNIFIA; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa; Orientador: Iara Gumbrevicius;
Introdução de preparações à base de soja, aveia e semente de linhaça no Educandário Nossa Senhora do Amparo; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense; Orientador: Iara Gumbrevicius;
Avaliação do consumo diário de alimentos fontes de selênio e sua possível influência no rendimento produtivo e na qualidade de vida dos trabalhadores das confecções de vestuário da cidade de Amparo-SP; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa; Orientador: Iara Gumbrevicius;
OS BENEFÍCIOS DO CONSUMO DO CHÁ VERDE PARA MULHERES PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA NA ACADEMIA PERFORMANCE DA CIDADE DE PEDREIRA/SP; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa; Orientador: Iara Gumbrevicius;
AVALIAÇÃO DO PERFIL E NÍVEL DE INFORMAÇÃO DOS CONSUMIDORES DE PRODUTOS DIET E LIGHT DENTRO DO SUPERMERCADO GUARANI NO MUNICÍPIO DE AMPARO/SP; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa; Orientador: Iara Gumbrevicius;
Desenvolvimento de pão funcional adicionado de farinha de abóbora; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa; Orientador: Iara Gumbrevicius;
Bolo funcional isento de glúten com adição de amaranto; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa; Orientador: Iara Gumbrevicius;
Desenvolvimento de barra de cereais formulada com manga enriquecida com ingredientes funcionais; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa; Orientador: Iara Gumbrevicius;
Desenvolvimento e aceitação de quibe isento de glúten com adição de ingredientes funcionais; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa; Orientador: Iara Gumbrevicius;
Desenvolvimento de pão de sal adicionado de farinha de quinoa real; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa; Orientador: Iara Gumbrevicius;
G; de Moraes; Síndrome metabólica; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - UNIFIA; Orientador: Iara Gumbrevicius;
Estudo da relação entre a baixa eficiência mastigatória e problemas digestivos; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense; Orientador: Iara Gumbrevicius;
Desenvolvimento de software para Terapia Nutricional Enteral; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense; Orientador: Iara Gumbrevicius;
Aspectos Nutricionais no Mal de Parkinson; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa; Orientador: Iara Gumbrevicius;
Avaliação dos conhecimentos maternos sobre alimentação complementar; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa; Orientador: Iara Gumbrevicius;
Conhecimento sobre aleitamento maternode gestantes que fazem acompanhamento pré-natal na rede primária de saúde em Amparo/SP; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa; Orientador: Iara Gumbrevicius;
?Perfil da alimentação oferecida em instituição geriátrica no município de Amparo-SP?; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense; Orientador: Iara Gumbrevicius;
Utilização de partes de alimentos frequentemente descartados, na elaboração de receitas nutritivas e de baixo custo; ; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa; Orientador: Iara Gumbrevicius;
Gerolomo; Ivila neves Bianchini et; al; ; Implantação de Cuidados Nutricionais aos atendidos pela Associação Amparo à Cidadania; ; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa, Centro Universitário Amparense UNIFIA/UNISEPE; Orientador: Iara Gumbrevicius;
ESTUDO DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS COM DIFERENTES NÍVEIS SÓCIOS - ECONOMICOS DA CIDADE DE AMPARO-SP E PEDREIRA - SP; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa; Orientador: Iara Gumbrevicius;
Alimentação em Idosos na População de Pedreira - SP : Lar dos Velhos "Flamínio Maurício"; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - União das Instituições de Serviço, Ensino e Pesquisa; Orientador: Iara Gumbrevicius;
Avaliação nutricional de pré-escolares; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - UNIFIA; Orientador: Iara Gumbrevicius;
Supervisão de estágio em nutrição clínica em consultório particular; 2007; Orientação de outra natureza - Consultório Particular; Orientador: Iara Gumbrevicius;
Avaliação Nutricional de Pré-Escolares do Município de Bragança Paulista; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade São Francisco; Orientador: Iara Gumbrevicius;
Avaliação Nutricional de Pré-escolares do Município de Bragança Paulista; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - UNIVERSIDADE SÃO FRANCISCO / BRAGANÇA PAULISTA; Orientador: Iara Gumbrevicius;
Avaliação Nutricional de Pré-escolares do Município de Bragança Paulista; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - UNIVERSIDADE SÃO FRANCISCO / BRAGANÇA PAULISTA; Orientador: Iara Gumbrevicius;
Avaliação Nutricional de Pré-escolares do Município de Bragança Paulista; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - UNIVERSIDADE SÃO FRANCISCO / BRAGANÇA PAULISTA; Orientador: Iara Gumbrevicius;
Avaliação Nutricional de Pré-escolares do Município de Bragança Paulista; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - UNIVERSIDADE SÃO FRANCISCO / BRAGANÇA PAULISTA; Orientador: Iara Gumbrevicius;
Produções bibliográficas
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SOUZA, GABRIELA SANTOS ; SARDÁ, FABIANA ANDREA HOFFMANN ; GIUNTINI, ELIANA BISTRICHE ; GUMBREVICIUS, IARA ; MORAIS, MAURO BATISTA DE ; MENEZES, ELIZABETE WENZEL DE . TRANSLATION AND VALIDATION OF THE BRAZILIAN PORTUGUESE VERSION OF THE GASTROINTESTINAL SYMPTOM RATING SCALE (GSRS) QUESTIONNAIRE. Arquivos de Gastroenterologia (Online) , v. 53, p. 146-151, 2016.
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GUMBREVICIUS, IARA . Terapia nutricional enteral e parenteral. 1. ed. Londrina: , 2019. v. 1.
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Gumbrevicius, Iara . Nutrição, Ciência e Profissão. 1. ed. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A, 2019. v. 1. 184p .
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Gumbrevicius, Iara . Patologia na Nutrição. 1. ed. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional, 2019. v. 1.
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Gumbrevicius, Iara . Avaliação Nutricional. 1. ed. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2018. v. 1. 200p .
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Gumbrevicius, Iara . Assistência Nutricional nas Patologias do Sistema Digestório e Órgãos Anexos. 1. ed. Londrina: Editora e distribuição Educacional S/A, 2018. v. 1.
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Gumbrevicius, Iara . Estratégias de Promoção de Saúde do Idoso: noções de nutrição aplicada. 1. ed. Londrina: Editora e distribuição Educacional S/A, 2018. v. 1. 101p .
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Gumbrevicius, Iara . ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL PARA GRAVEMENTE ENFERMOS. 1. ed. Londrina: Londrina: Editora e Distribuidora Educacional SA, 2017. v. 1. 240p .
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Gumbrevicius, Iara . Riboflavina - Vitamina B2. In: Celso Cukier; Vanessa Cukier. (Org.). Macro e micronutrientes em nutrição clínica. 1ed.Barueri : São Paulo: Manole, 2020, v. 1, p. 315-323.
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Gumbrevicius, Iara . Flavonóides. Revista Klim, 29 jul. 2008.
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Gumbrevicius, Iara . Alimentos Funcionais. Revista VidaKlim, www.vidaklim.com, 19 abr. 2008.
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Gumbrevicius, Iara . Alimentos tratados com irradiação. Jornal Geomania, 28 mar. 2008.
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Gumbrevicius, Iara . Envelhecimento - aspectos nutricionais. Revista Klin, Revista virtual Klim\Public, 10 fev. 2008.
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Gumbrevicius, Iara . Diabetes e Economia Parte II: aspectos nutricionais. MIDIAMAX - O JORNAL ELETRÔNICO DO MATO GROSSO DO SUL.
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Gumbrevicius, Iara . Diabetes e Economia Parte II: aspectos nutricionais. DIÁRIO BRAGANÇA JORNAL.
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Gumbrevicius, Iara ; SIQUEIRA, L. O. ; FERRARI, E. A. M. . Modulation the neural circuitary in acoustic startle response (ASR) in humans groups based on neutrals versus aversives sound and images.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Gumbrevicius, Iara . Apresentação do trabalho Hypoglycemic activity of leaf organic extracts from Smallanthus sonchifolius: Constituents of the most active fractions.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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Gumbrevicius, Iara ; TAIRUM, C. . Prevenção. 2010. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
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SILVA JUNIOR, C. R. ; DUARTE, J. W. ; Gumbrevicius, Iara . Química Orgânica Aplicada à Farmácia. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2020 (Revisão técnica).
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DALBEN, A. ; CRECCI, V. ; Gumbrevicius, Iara . Inovação educacional. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2020 (Revisão técnica).
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BRITO, M. A. ; CARVALHO, S. S. ; MACCAFANI, A. P. M. S. ; Gumbrevicius, Iara . Religiões no mundo mediterrâneo e as origens do cristianismo. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A, 2020 (Revisão metodológica).
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LEITE, C. M. ; MORAKAMI, F. K. ; MALACHIAS, V. A. T. ; DUARTE, J. W. ; Gumbrevicius, Iara . Patologia Geral. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A, 2020 (Revisão técnica).
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VAGULA, J. M. ; Gumbrevicius, Iara . Composição dos alimentos. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2019 (Revisão técnica).
-
MAGALHAES, B. C. ; Gumbrevicius, Iara . Epidemiologia nutricional. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2019 (Revisão técnica).
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COELHO, K. D. ; Gumbrevicius, Iara . Higiene e Microbiologia dos Alimentos. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2019 (Revisão técnica).
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GOMES, A. P. O. ; SERPA, C. M. ; Gumbrevicius, Iara . Nutrição e Dietoterapia do Adulto e do Idoso. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2019 (Revisão técnica).
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TEIXEIRA ETO, T. C. ; Gumbrevicius, Iara . Planejamento e Organização de UAN. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2019 (Revisão técnica).
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FREITAS, A. C. ; DUARTE, J. W. ; Gumbrevicius, Iara . Segurança Alimentar e Nutricional. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2019 (Supervisão da disciplina (Organização de conteúdos do livro)).
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DEBAIGI, F. ; BENATTI, R. ; Gumbrevicius, Iara . Bioquímica aplicada e interpretação de exames laboratoriais. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A, 2019 (Revisão técnica).
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OLIVEIRA, C. M. V. ; FAVILLA, M. E. B. M. ; TEIXEIRA ETO, T. C. ; Gumbrevicius, Iara . Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2019 (Revisão técnica).
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ETO, T. C. T. ; SILVA, J. A. P. ; Gumbrevicius, Iara . Planejamento de cardápio. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A, 2018 (Revisão técnica).
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CAMARNEIRO, J. M. ; RODRIGUES, M. B. ; MARTINS, C. M. ; Gumbrevicius, Iara . Assistência Nutricional na Obesidade e Doenças Cardiovasculares. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A, 2018 (Revisão técnica).
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GIUNTINI, E. B. ; Gumbrevicius, Iara . Alimentos funcionais. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional SA, 2018 (Revisão técnica).
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FIGUEIRA, R. C. ; Gumbrevicius, Iara . Gastronomia aplicada à nutrição. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A.,, 2018 (Revisão técnica).
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MIWA, M. T. ; Gumbrevicius, Iara . Nutrição e Dietoterapia Obstétrica e Pediátrica. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2018 (Revisão técnica).
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CUKIER, V. ; Gumbrevicius, Iara . Técnica Dietética. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A.,, 2018 (Revisão técnica).
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APOLINARIO, L. A. ; Gumbrevicius, Iara . Fisiopatologia e síndromes geriátricas (5Is). Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2018 (Revisão técnica).
Outras produções
Gumbrevicius, Iara . Parecerista dos Cursos de Nutrição da Avaliação de Cursos Superiores do Guia do Estudante (GE). 2015.
Gumbrevicius, Iara ; ALUNOS DA 6ª SÉRIE . AÇÃO IMUNOLÓGICA DO VÍRUS HIV - MACROMODELO. 1988.
Gumbrevicius, Iara . Low Food. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
Gumbrevicius, Iara . Inverno: boa época para emagrecer. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
Gumbrevicius, Iara . Energéticos. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
Gumbrevicius, Iara . Programas humorísticos e as pautas com piadas sobre doenças.. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
Gumbrevicius, Iara . Alimentos e as festas de fim de ano.. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
GUMBREVICIUS, IARA . Câncer de próstata e cuidados nutricionais. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
GUMBREVICIUS, IARA . Hipotireoidismo. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
Gumbrevicius, Iara . Alimentação cariogênica. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
Gumbrevicius, Iara . Alimentação para idosos. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
Gumbrevicius, Iara . Osteoporose. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
Gumbrevicius, Iara . Planos de Saúde e atendimentos por nutricionaistas. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
GUMBREVICIUS, IARA . Nutrição e memória:. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
GUMBREVICIUS, IARA . Refrigeração dos alimentos. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
Gumbrevicius, Iara . Adulteração de Produtos. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
Gumbrevicius, Iara . Nutrição Clínica. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
Gumbrevicius, Iara . Alimentos Diet & Light. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
Gumbrevicius, Iara . Nutrição Clínica. 2006. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
Gumbrevicius, Iara . Nutrição clínica. 2005. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
DEBAIGI, F. ; OLIVEIRA, R. B. ; Gumbrevicius, Iara . Revisão técnica do livro Bioquímica aplicada e interpretação de exames laboratoriais. 2019. (Revisão técnica de livro didático).
MIWA, M. T. ; Gumbrevicius, Iara . Revisão técnica do livro Nutrição e dietoterapia obstétrica e pediátrica. 2018. (Revisão técnica).
SERPA, C. M. ; Gumbrevicius, Iara . Revisão técnica do livro Nutrição e Dietoterapia do Adulto e do Idoso. 2018. (Revisão técnica).
CUKIER, V. ; Gumbrevicius, Iara . Revisão técnica do livro Técnica Dietética. 2018. (Revisão técnica).
GIUNTINI, E. B. ; Gumbrevicius, Iara . Revisão técnica do livro Alimentos funcionais. 2018. (Revisão técnica).
FIGUEIRA, R. C. ; Gumbrevicius, Iara . Revisão técnica do livro Gastronomia aplicada à nutrição. 2018. (Revisão técnica de livro didático).
APOLINARIO, L. A. ; Gumbrevicius, Iara ; HIGA, C. B. O. . Revisão técnica do livro Fisiopatologia e síndromes geriátricas (5Is). 2018. (Revisão técnica de livro didático).
CAMARNEIRO, J. M. ; RODRIGUES, M. B. ; MARTINS, C. M. ; Gumbrevicius, Iara . Revisão técnica do livro Assistência nutricional na obesidade e doenças cardiovasculares. 2018. (Revisão técnica de livro didático).
SILVA, R. O. ; PANTANO FILHO, R. ; Gumbrevicius, Iara . Revisão técnica do livro Metodologia do ensino da atividade rítmica e dança. 2017. (Revisão técnica).
MARTINS, C. V. S. C. ; Gumbrevicius, Iara . Revisão técnica do livro Nutrição, Ciência e Profissão. 2017. (Revisão técnica).
CAMPOS, M. C. ; Gumbrevicius, Iara . Revisão técnica do livro Técnicas especiais em Raio-X e Ultrassonografia. 2017. (Revisão técnica).
CORDOBA, G. M. C. ; Gumbrevicius, Iara . Revisão técnica do livro Nutrição aplicada à saúde e ao esporte. 2017. (Revisão técnica).
Gumbrevicius, Iara . Parecerista Guia do Estudante. 2013. (Parecerista na área de Nutrição).
Gumbrevicius, Iara . Alimentação de ontem, de hoje, de amanhã: novos conceitos. 2013. (Parecerista técnico científico).
Gumbrevicius, Iara . Parecerista. 2012. (Parecerista na área de Nutrição).
Gumbrevicius, Iara . Planejamento de Cardápios. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Módulo EAD).
Gumbrevicius, Iara . Higiene dos Alimentos. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Gumbrevicius, Iara . Manual de Segurança Alimentar. 2004. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Nutrição em Unidades de Alimentação).
Gumbrevicius, Iara . Guia do Estudante. 2014 (Parecerista Guia do Estudante).
Gumbrevicius, Iara . Diabetes. 2009.
Gumbrevicius, Iara . UNIMED Cidade - Humanização nas Empresas. 2007.
Gumbrevicius, Iara . PROGRAMA TUDO A VER - APRESENTAÇÃO SEMANAL. 2007.
Gumbrevicius, Iara . PROGRAMA TUDO A VER - Apresentação Semanal. 2006.
Gumbrevicius, Iara . Diabetes. 2006 (Artigos em jornal).
Gumbrevicius, Iara . DOENÇA CELÍACA. 2006.
Gumbrevicius, Iara . MOMENTO SAÚDE. 2005.
Gumbrevicius, Iara . Parecerista Guia do Estudante. 2013 (Parecerista Guia do Estudante) .
Gumbrevicius, Iara . Parecerista Guia do Estudante. 2012 (Parecerista Guia do Estudante) .
Projetos de pesquisa
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2011 - 2011
Amparo a Cidadania de Amparo, Descrição: Projeto de iniciação científica com inserçaõ social. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Iara Gumbrevicius - Coordenador.
Projetos de desenvolvimento
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2010 - 2010
Criação e implantação do Ambulatório de Atendimento Clínico Nutricional NUTRIFIA, Descrição: Projeto elaborado para proporcionar atendimento clínico nutricional pelos alunos do Curso de graduação em Nutrição, com foco nas doenças crônico degenerativas na população de Amparo e circunvizinhas.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Iara Gumbrevicius - Coordenador.
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2010 - 2010
Criação e implantação do Ambulatório de Atendimento Clínico Nutricional NUTRIFIA, Descrição: Projeto elaborado para proporcionar atendimento clínico nutricional pelos alunos do Curso de graduação em Nutrição, com foco nas doenças crônico degenerativas na população de Amparo e circunvizinhas.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Iara Gumbrevicius - Coordenador.
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2010 - 2010
Criação e implantação do Ambulatório de Atendimento Clínico Nutricional NUTRIFIA, Descrição: Projeto elaborado para proporcionar atendimento clínico nutricional pelos alunos do Curso de graduação em Nutrição, com foco nas doenças crônico degenerativas na população de Amparo e circunvizinhas.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Iara Gumbrevicius - Coordenador.
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2010 - 2010
Criação e implantação do Ambulatório de Atendimento Clínico Nutricional NUTRIFIA, Descrição: Projeto elaborado para proporcionar atendimento clínico nutricional pelos alunos do Curso de graduação em Nutrição, com foco nas doenças crônico degenerativas na população de Amparo e circunvizinhas.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Iara Gumbrevicius - Coordenador.
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2010 - 2010
Criação e implantação do Ambulatório de Atendimento Clínico Nutricional NUTRIFIA, Descrição: Projeto elaborado para proporcionar atendimento clínico nutricional pelos alunos do Curso de graduação em Nutrição, com foco nas doenças crônico degenerativas na população de Amparo e circunvizinhas.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Iara Gumbrevicius - Coordenador.
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2010 - 2010
Criação e implantação do Ambulatório de Atendimento Clínico Nutricional NUTRIFIA, Descrição: Projeto elaborado para proporcionar atendimento clínico nutricional pelos alunos do Curso de graduação em Nutrição, com foco nas doenças crônico degenerativas na população de Amparo e circunvizinhas.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Iara Gumbrevicius - Coordenador.
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2010 - 2010
Criação e implantação do Ambulatório de Atendimento Clínico Nutricional NUTRIFIA, Descrição: Projeto elaborado para proporcionar atendimento clínico nutricional pelos alunos do Curso de graduação em Nutrição, com foco nas doenças crônico degenerativas na população de Amparo e circunvizinhas.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Iara Gumbrevicius - Coordenador.
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2010 - 2010
Criação e implantação do Ambulatório de Atendimento Clínico Nutricional NUTRIFIA, Descrição: Projeto elaborado para proporcionar atendimento clínico nutricional pelos alunos do Curso de graduação em Nutrição, com foco nas doenças crônico degenerativas na população de Amparo e circunvizinhas.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Iara Gumbrevicius - Coordenador.
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2010 - 2010
Criação e implantação do Ambulatório de Atendimento Clínico Nutricional NUTRIFIA, Descrição: Projeto elaborado para proporcionar atendimento clínico nutricional pelos alunos do Curso de graduação em Nutrição, com foco nas doenças crônico degenerativas na população de Amparo e circunvizinhas.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Iara Gumbrevicius - Coordenador.
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2010 - 2010
Criação e implantação do Ambulatório de Atendimento Clínico Nutricional NUTRIFIA, Descrição: Projeto elaborado para proporcionar atendimento clínico nutricional pelos alunos do Curso de graduação em Nutrição, com foco nas doenças crônico degenerativas na população de Amparo e circunvizinhas.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.
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2010 - 2010
Criação e implantação do Ambulatório de Atendimento Clínico Nutricional NUTRIFIA, Descrição: Projeto elaborado para proporcionar atendimento clínico nutricional pelos alunos do Curso de graduação em Nutrição, com foco nas doenças crônico degenerativas na população de Amparo e circunvizinhas.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Iara Gumbrevicius - Coordenador.
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2010 - 2010
Criação e implantação do Ambulatório de Atendimento Clínico Nutricional NUTRIFIA, Descrição: Projeto elaborado para proporcionar atendimento clínico nutricional pelos alunos do Curso de graduação em Nutrição, com foco nas doenças crônico degenerativas na população de Amparo e circunvizinhas.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Iara Gumbrevicius - Coordenador.
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2010 - 2010
Criação e implantação do Ambulatório de Atendimento Clínico Nutricional NUTRIFIA, Descrição: Projeto elaborado para proporcionar atendimento clínico nutricional pelos alunos do Curso de graduação em Nutrição, com foco nas doenças crônico degenerativas na população de Amparo e circunvizinhas.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Iara Gumbrevicius - Coordenador.
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2010 - 2010
Criação e implantação do Ambulatório de Atendimento Clínico Nutricional NUTRIFIA, Descrição: Projeto elaborado para proporcionar atendimento clínico nutricional pelos alunos do Curso de graduação em Nutrição, com foco nas doenças crônico degenerativas na população de Amparo e circunvizinhas.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Iara Gumbrevicius - Coordenador.
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2010 - 2010
Criação e implantação do Ambulatório de Atendimento Clínico Nutricional NUTRIFIA, Descrição: Projeto elaborado para proporcionar atendimento clínico nutricional pelos alunos do Curso de graduação em Nutrição, com foco nas doenças crônico degenerativas na população de Amparo e circunvizinhas.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Iara Gumbrevicius - Coordenador.
Prêmios
2001
CASE - MELHOR TRABALHO DESENVOLVIDO EM NUTRIÇÃO NO BRASIL, PURAS DO BRASIL.
2001
CASE - MELHOR TRABALHO DESENVOLVIDO EM NUTRIÇÃO NO ESTADO DE SÃO PAULO, PURAS DO BRASIL.
Histórico profissional
Experiência profissional
2020 - Atual
Kroton EducacionalVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora Acadêmica, Carga horária: 200
Outras informações:
Área de GESTÃO DO CONHECIMENTO E SOLUÇÕES EDUCACIONAIS
2017 - Atual
Kroton EducacionalVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Consultora Acadêmica, Carga horária: 200
2016 - 2017
Faculdade de Ensino Superior de Bragança PaulistaVínculo: , Enquadramento Funcional: Coordenadora Pós-Graduação Nutrição Clínica, Carga horária: 8
2015 - 2017
Faculdade de Ensino Superior de Bragança PaulistaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente do Curso de Nutrição, Carga horária: 16
2015 - 2017
Faculdade de Ensino Superior de Bragança PaulistaVínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista responsável pelo Ambulatório, Carga horária: 20
2008 - 2014
União das Instituições de Serviço, Ensino e pesquisaVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: CLT, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Coordenadora do Curso de Nutrição.
Professora dos cursos de graduação em nutrição, enfermagem e biomedicina.
Supervisora de Estágio
Atividades
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06/2009 - 12/2014
Direção e administração, UNIFIA/UNISEPE.Cargo ou função, Coordenador de Curso.
-
06/2008 - 12/2014
Ensino, Enfermagem, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioquímica Básica, Nutrição aplicada à enfermagem
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02/2008 - 12/2014
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Alimentos Funcionais, Avaliação Nutricional, Bioética e Deontologia, Dietoterapia, Nutrição Humana, Nutrição Materno-Infantil, Terapia Nutricional
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02/2008 - 12/2014
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Dietoterapia, Higiene e Legislação dos Alimentos, Nutrição Humana, Planejamento de Cardápios
-
01/2009 - 12/2013
Ensino, Biomedicina, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioquímica Básica, Bromatologia
2005 - 2013
Centro Médico - Consultório ParticularVínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 8
1983 - 1985
Centro Médico PitangueirasVínculo: CLT, Enquadramento Funcional: RESPONSÁVEL CLÍNICA NUTRIÇÃO, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Registro somente em 1985. Nas datas anteriores, feito contrato pessoal
1985 - 1988
DISKOMEVínculo: CLT, Enquadramento Funcional: TÉC. NUTRIÇÃO, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
registrada após 1987. Anteriormente feito contrato particular de atuação.
1988 - 1990
Correias Mercúrio S/A Ind. e Com.Vínculo: Supervisora Restaurante/Higien, Enquadramento Funcional: CLT, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atuação em Supervisão de Restaurante e Higiene nas áreas clínicas, administrativas e de pessoal
1990 - 1994
Escola Estadual Casper LiberoVínculo: Professora, Enquadramento Funcional: Funcionária Estadual, Carga horária: 44
1991 - 1993
Escola Estadual Zilah PacittiVínculo: Professora P3, Enquadramento Funcional: Professora P3
1993 - 1993
Escola Estadual nantala BadueVínculo: Professora P 3, Enquadramento Funcional: Professora P3
1994 - 1997
Bragança restaurante IndustrialVínculo: Téc. em Nutrição, Enquadramento Funcional: CLT, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atuação em Unidades de Alimentação e Nutrição
1997 - 1998
Ticket Serviços S/AVínculo: GERENTE DE UNIDADE PLENO, Enquadramento Funcional: CLT, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
1998 - 2000
eLASA- eLO aLIMENTAÇÃO S/AVínculo: GERENTE DE UNIDADE III, Enquadramento Funcional: CLT, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
2000 - 2001
Puras do BrasilVínculo: ASSOSSIADA DA PEQUENA EMPRESA, Enquadramento Funcional: CLT, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
2002 - 2005
Faculdade de Ciências e Letras de Bragança PaulistaVínculo: A.A.ESCOLAR, Enquadramento Funcional: CLT, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
2005 - 2012
TV AltioraVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaboradora, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.
2009 - 2014
UNISEPEVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisora de Estágio, Carga horária: 12
2008 - 2014
UNISEPEVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Tempo Integral, Regime: Dedicação exclusiva.
2008 - 2014
UNISEPEVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Curso de Nutrição, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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02/2008 - 12/2014
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição Humana, Nutrição Humana Aplicada, Nutrição Aplicada à Enfermagem, Dietoterapia, Dietoterapia Aplicada, Bioquímica, Fundamentos Hist. e Filosóficos da Nutrição, Terapia Nutricional, Terap. Nutr. Oncologia, Bioética e Deontologia, Allim. Funcionall
-
01/2009 - 07/2014
Estágios , Centro Universitário UNIFIA.Estágio realizado, Supervisão de estágio em Hospital, Clínica de hemodiálise e Ambulatório.
Criando um monitoramento
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Confirma a exclusão?