Mário Cesar Sedrez

Doutorado Sanduíche em Ecologia e Recursos Naturais pela Universidade Federal de São Carlos - UFSCar, São Carlos/SP e Universidade dos Açores - UAC, Portugal (2017); Mestrado em Ciência e Tecnologia Ambiental pela Universidade do Vale de Itajaí - UNIVALI, Itajaí, Santa Catarina (2012); Especialização em Biologia Geral pela Fundação Severino Sombra, Vassouras, Rio de Janeiro (1989); Graduação em Ciências Biológicas pela Fundação Universidade Regional de Blumenau - FURB, Blumenau, Santa Catarina (1987) e Graduação em Ciências pela Fundação Educacional de Brusque - FEBE, Brusque, Santa Catarina (1984). Professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina (IFSC), desde 2011.

Informações coletadas do Lattes em 12/03/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ecologia e Recursos Naturais

2013 - 2017

Universidade Federal de São Carlos
Título: Bioecologia de Paralonchurus brasiliensis (Steindachner, 1875) capturados na pesca artesanal de arrasto de Xiphopenaeus kroyeri (Heller, 1862), Penha, Santa Catarina, Brasil
Orientador: Dr José Roberto Verani
com , Ano de obtenção: 2017. Coorientador: Dr João Pedro Barreiros. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Sciaenidae; bycatch; Pesca marinha; Pesca extrativa; pesca de arrasto; Arrasto de fundo. Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Recursos Pesqueiros Marinhos / Especialidade: Manejo e Conservação de Recursos Pesqueiros Marinhos. Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Oceanografia / Subárea: Oceanografia Biológica / Especialidade: Interação entre os Organismos Marinhos e os Parâmetros Ambientais. Setores de atividade: Pesca e Aqüicultura.

Mestrado em Ciência e Tecnologia Ambiental

2010 - 2012

Universidade do Vale do Itajaí
Título: Análise da ictiofauna acompanhante e caracterização socioeconômica da pesca artesanal do camarão sete-barbas em Porto Belo, SC
, Ano de Obtenção: 2012.Dr Joaquim Olinto Branco.

Especialização em BIOLOGIA GERAL

1987 - 1989

Universidade de Vassouras
Título: BIOLOGIA GERAL

Graduação em BIOLOGIA

1985 - 1987

Fundação Universidade Regional de Blumenau

Graduação em CIENCIAS

1982 - 1984

Centro Universitário de Brusque

Formação complementar

2020 - 2020

Estudo de Projetos Modelo em Sustentabilidade e EA. (Carga horária: 200h). , Unieducar Inteligência Educacional, UNIEDUCAR, Brasil.

2020 - 2020

Capacitação de Professores em EaD/E-Learning. (Carga horária: 80h). , Unieducar Inteligência Educacional, UNIEDUCAR, Brasil.

2020 - 2020

Metodologias ativas da Educação. (Carga horária: 120h). , Unieducar Inteligência Educacional, UNIEDUCAR, Brasil.

2018 - 2019

Biologia, criação e conservação de abelhas sem ferrão. (Carga horária: 90h). , Associação Maranhense para a Conservação da Natureza, AMAVIDA, Brasil.

2018 - 2018

Manejo e Criação de Abelhas Sem Ferrão. (Carga horária: 8h). , Grupo de Estudos de Animais Selvagens, GEAS, Brasil.

2017 - 2017

Taxidermia e Osteotécnica. (Carga horária: 40h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2012 - 2012

Elaboração de projetos. (Carga horária: 40h). , Instituto Federal de Santa Catarina, IFSC, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biologia Geral.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Ecologia.

Projetos de pesquisa

  • 2022 - Atual

    Criando com invisíveis: A ressignificação da microscopia óptica no estudo de Biologia, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mário Cesar Sedrez - Coordenador / Eduardo Silveira - Integrante / LEANDRO PARUSSOLO - Integrante / KARINE PIRES - Integrante / MARCELO RENNO BRAGA - Integrante / MARILIA NARDELLI SIEBERT - Integrante.

  • 2020 - 2020

    Sistema de Aquecimento Automatizado para Colmeias de Abelhas Nativas Sem Ferrão, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mário Cesar Sedrez - Integrante / ANDERSON JOSE ANTONIETTI - Coordenador.

  • 2019 - 2020

    Criação de uma área modelo para a implantação de técnicas de recuperação e conservação ambiental, na região norte de Santa Catarina, Brasil, Descrição: Diversos cientistas em todo o mundo têm alertado sobre as causas da degradação do meio ambiente devido às ações antrópicas. Preocupados com essa realidade local e mundial, representantes da Fundação Jaraguaense de Meio Ambiente (FUJAMA) e do Serviço Autônomo Municipal de Água e Esgoto (SAMAE), reuniram-se com a gestão do IFSC-Câmpus Jaraguá do Sul-Rau, representantes da área de meio ambiente e membros da Comissão do IFSC Sustentável e solicitaram a elaboração de um projeto piloto que tem como objetivo criar uma área modelo que atenda a demanda da FUJAMA para o estudo e aplicação de técnicas de recuperação de áreas degradadas e conservação ambiental que sirvam de paradigma às empresas para a mitigação e ou compensação de impactos ambientais causados em Jaraguá do Sul e região. Neste sentido, propôs-se como local de execução do projeto, uma área verde do próprio IFSC-Câmpus Jaraguá do Sul-Rau, devido à semelhança com outras áreas degradadas de Jaraguá do Sul e região. A metodologia será desenvolvida em parceria com a própria FUJAMA (fornecimento e plantio de mudas de vegetação nativa, como contrapartida), SAMAE (investigação da fonte causadora de poluição por esgoto e limpeza do córrego da área verde) e o IFSC-Câmpus Jaraguá do Sul-Rau (coordenação geral e execução das demais atividades do projeto). Os bolsistas, sob orientação dos docentes, farão as pesquisas bibliográficas, trabalhos de campo, produção de dois artigos científicos, participação em eventos e o relatório final das atividades. Este projeto contribuirá para a consolidação da pesquisa aplicada por servidores e jovens estudantes do IFSC-Câmpus Jaraguá do Sul-Rau. Apresenta grande relevância científica, social e acadêmica, na medida em que irá acrescentar novos conhecimentos relacionados a problemática ambiental e contribuirá para o desenvolvimento científico e tecnológico do Estado de Santa Catarina.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Mário Cesar Sedrez - Coordenador / ANDERSON JOSE ANTONIETTI - Integrante / PATRICIA DE ASSIS - Integrante / THOMAS SAALFELD SILVA - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Cooperação.

  • 2019 - 2019

    Conservação, inserção e expansão de abelhas nativas sem ferrão na comunidade do entorno e na área verde do IFSC - Câmpus Jaraguá do Sul - Rau, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Mário Cesar Sedrez - Coordenador / Jaqueline Matos Carvalho - Integrante / ANDERSON JOSE ANTONIETTI - Integrante / JIANCARLO VENTURI - Integrante / CHRISTIAN RABOCH LEMPEK - Integrante / SILAS VASCONCELOS CRUZ - Integrante / GILBERTO ADEMAR DUWE - Integrante / THAIS COLLET - Integrante / JEFERSON BREDUN - Integrante / CESAR STENGER - Integrante / YAN VICTOR STEINHAUS - Integrante.

  • 2018 - 2018

    Elementos traço em pescados das regiões Centro e Norte de Santa Catarina, Brasil, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mário Cesar Sedrez - Coordenador.

  • 2018 - 2018

    Análise de elementos traço em pescados da pesca artesanal do camarão sete-barbas nas regiões Centro e Norte de Santa Catarina, Brasil, Descrição: Considerando-se a relevância da pesca, a segurança alimentar e a bioacumulação de elementos traço em pescados utilizados na alimentação humana, este estudo tem como objetivo analisar dos teores de elementos traço (e.g. Cd, Cr, Cu, Fe, Pb, Fe e Zn) em camarões e peixes marinhos com maior interesse econômico capturados na pesca artesanal do camarão sete-barbas nas regiões Centro e Norte de Santa Catarina. A metodologia se desenvolverá em parceria com os Câmpus Itajaí (trabalho de campo, pescarias) e Jaraguá do Sul-Centro/Rau (laboratório, com a preparação das amostras e análise de elementos traço, bem como a análise de dados). Os estudantes bolsistas farão as capturas, biometria, preparação da matriz de interesse (os pescados) e a aplicação da técnica analítica de Espectrometria de Absorção Atômica por Chama (FAAS). Este projeto tem a pesquisa como princípio educativo e oportunizará a discentes e docentes dos Câmpus Itajaí e Jaraguá do Sul ? Centro/Rau a produção e prática de novos conhecimentos do interesse da comunidade onde estão inseridos no que se refere à segurança alimentar. Palavras-chave: segurança alimentar, metais pesados, bioacumulação, Xiphopenaeus kroyeri.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mário Cesar Sedrez - Coordenador / JOAQUIM OLINTO BRANCO - Integrante / PAOLA AYME CASTILHO DA FONSECA - Integrante / RENATA COSTELLA ACAUAN - Integrante / LEONARDO FRANCISCO MACHADO - Integrante / BENJAMIM TEIXEIRA - Integrante / JAQUELINE HOLANDA DA SILVA - Integrante / CARLISANDRA APARECIDA MASSANEIRO - Integrante / JÚLIA ELISE ALVARENGA MIOTTO - Integrante.

  • 2018 - 2018

    Preparação de amostras para a análise de elementos traço em pescados das regiões Centro e Norte de Santa Catarina, Brasil, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mário Cesar Sedrez - Coordenador.

  • 2017 - 2017

    Estudos preliminares para análise de elementos traço em pescados da pesca artesanal do camarão sete-barbas nas regiões Centro e Norte de Santa Catarina, Brasil, Descrição: Em ambientes marinhos costeiros ocorrem diversos impactos ambientais associados à pesca de arrasto de camarões sete-barbas (Xiphopenaeus kroyeri). Além disso, destaca-se a bioacu-mulação de elementos traço em pescados utilizados na alimentação humana, em quantidades acima dos valores permitidos pelo Ministério da Saúde, comprometendo a segurança alimentar. Considerando-se essa problemática da atividade pesqueira artesanal este estudo tem como ob-jetivo obter e preparar amostras para análise dos teores de elementos traço (e. g. Cd, Cr, Cu, Fe, Pb, Fe e Zn) em camarões e peixes marinhos com maior interesse econômico capturados na pesca artesanal do camarão sete-barbas nas regiões Centro e Norte de Santa Catarina. A metodologia envolverá os trabalhos de campo, de laboratório e de análise de dados dividi-dos entre os Câmpus Itajaí e Jaraguá do Sul-Centro/Rau. Os estudantes bolsistas irão quantificar (abundância) e registrar para cada exemplar o peso (biomassa), determinado com uma balança eletrônica semi-analítica (0,01g de precisão), o comprimento total, medido com um ictiômetro (0,1cm de precisão) e a sexagem dos camarões sete-barbas e dos exemplares de peixes das espécies com maior interesse econômico. Além disso, ocorrerá pesquisa bibliográfica para se definir a técnica mais adequada para amostrar e preparar a matriz de interesse (camarões sete-barbas e espécies de peixes com maior interesse econômico) para a análise de elementos traço. As amostras obtidas, seguindo a técnica mais adequada indicada na literatura, serão armaze-nadas e submetidas, posteriormente, à técnica analítica de Espectrometria de Absorção Atômica por Chama (FAAS). Este projeto tem como elemento norteador a pesquisa como princípio edu-cativo e oportunizará a integração entre ensino, pesquisa e extensão. Envolverá discentes e do-centes na produção e aplicação de novos conhecimentos do interesse da comunidade on-de estão inseridos e atenderá uma demanda importante para a sociedade no que se refere à se-gurança alimentar. Palavras-chave: metais pesados, bioacumulação, segurança alimentar, Xiphopenaeus kroyeri.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Mário Cesar Sedrez - Coordenador., Financiador(es): Instituto Federal de Santa Catarina - Auxílio financeiro.

  • 2013 - 2014

    Impacto da pesca do camarão sete-barbas sobre a ictiofauna acompanhante, em Penha, SC, Descrição: RESUMO: No litoral de Santa Catarina é comum a pesca artesanal motorizada dirigida ao camarão setebarbas. Porém, essa prática constante interfere no equilíbrio ecológico e na sustentabilidade das áreas pesqueiras. Além do impacto ambiental, o descarte da ictiofauna acompanhante gera grande desperdício de proteína. Neste contexto, o presente estudo tem como objetivo analisar o impacto da pesca artesanal do camarão sete-barbas (Xiphopenaeus kroyeri) sobre a ictiofauna acompanhante em Penha/SC. Foram realizadas coletas mensais, desde agosto/2013, estendendo-se a julho/2014, com três arrastos de 20 min, nas isóbatas de 10, 20 e 30 metros, utilizando-se um barco da frota local. Foram registradas as temperaturas e salinidades da água de fundo. A ictiofauna acompanhante contribuiu com 16914 exemplares, agrupados em 27 famílias, 48 gêneros e 56 espécies, dessas 0,50%, de Condrichthyes e 99,50% de Actinopterygii. A proporção peixe/camarão foi de 6,52:1kg. A biomassa da ictiofauna capturada contribuiu com 208,96 kg, sendo 10,75% dos Condrichthyes e 89,25% dos Actinopterygii. Os Sciaenidae contribuíram com a maioria dos peixes amostrados (62,77%), seguido pelos Batrachoididae (10,83%), Phycidae (10,65%), Pristigasteridae (7,42%) e Triglidae (2,51%) e as outras 22 famílias em conjunto contribuíram com (5,82%). Portanto, com estes dados, fica evidente o impacto da pesca artesanal de arrasto do camarão sete-barbas, sobre a ictiofauna acompanhante, pois a captura dos peixes supera em mais de 6,5 vezes a espécie alvo. Logo, este estudo poderá servir como indicativo para a adoção de políticas públicas para o manejo e conservação dos recursos marinhos em Penha/SC e região. Palavra-chave: Xiphopenaeus kroyeri, fauna acompanhante, peixes demersais, pesca de arrasto.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mário Cesar Sedrez - Coordenador / JOAQUIM OLINTO BRANCO - Integrante / Afonso Bosse - Integrante / Maurício Antonio Goetten - Integrante., Financiador(es): Instituto Federal de Santa Catarina - Bolsa., Número de produções C, T & A: 2

Prêmios

2022

1 lugar/, Destaque, em Educação e Ensino - Meliponicultura...., 11° Simpósio de Integração Científica e Tecnológica do Sul Catarinense (SICT-Sul)..

2022

1 lugar/Destaque, em Engenharia - Simulação computacional ..., 11° Simpósio de Integração Científica e Tecnológica do Sul Catarinense (SICT-Sul)..

2021

1 lugar - Trilha ecológica interpretativa... - Categoria VII - Ensino Superior., VI Feira Brasileira de Iniciação Científica - FEBIC.

2021

1 lugar - Prêmio Destaque em Educação e Ensino - Implantação de Elementos Didáticos., 10° Simpósio de Integração Científica e Tecnológica do Sul Catarinense (SICT-Sul)..

2021

1 lugar/Destaque em Meio Ambiente e Sustentabilidade - Levantamento Preliminar de Flora e Fauna., 10° Simpósio de Integração Científica e Tecnológica do Sul Catarinense (SICT-Sul)..

2020

1 lugar - Prêmio Destaque em Meio Ambiente e Sustentabilidade., 9 Simpósio de Integração Científica e Tecnológica do Sul Catarinense ? SICT-Sul.

2020

Credenciamento para a EUREKA Peru-Lima 2021., V Feira Brasileira de Iniciação Científica - FEBIC.

2020

Credenciamento para a EXPO JOVEM - Costa Rica 2021., V Feira Brasileira de Iniciação Científica - FEBIC.

2018

1. Lugar Prêmio Orientador Destaque da Feira Brasileira de Iniciação Científica (FEBIC), Instituto Brasileiro de Iniciação Científica (IBIC).

2018

3. Lugar - Área de Saúde, Feira Brasileira de Iniciação Científica (FEBIC).

2017

1 Lugar: Impacto da pesca artesanal do camarão sete-barbas (Xiphopenaeus kroyeri Heller, 1862), em peixes Sciaenidae (Teleostei: Perciformes), no sul do Brasil, IBIC - Instituto Brasileiro de Iniciação Científica.

2015

Certificado pela OEA como um dos 50 trabalhos que contribuem o desenvolvimento das Américas, Organização dos Estados Americanos - OEA..

2014

2 LUGAR: Impacto ambiental da pesca artesanal do camarão sete-barbas (Xiphopenaeus Kroyeri) sobre a ictiofauna acompanhante em Penha/SC, Instituto Federal Baiano - Câmpus Catu/BA.

2014

1 LUGAR-Ciências Animais e das Plantas: Impacto ambiental da pesca artesanal do camarão sete-barbas (Xiphopenaeus kroyeri) sobre a família Sciaenidae em Penha, SC., Mostratec-Fundação Liberato/ Novo Hamburgo/RS.

2014

1 LUGAR-Destaque: Impacto ambiental da pesca artesanal do camarão sete-barbas (Xiphopenaeus kroyeri) sobre a família Sciaenidae em Penha, SC., Mostratec-Fundação Liberato/ Novo Hamburgo/RS.

2012

1 LUGAR: Padrões de consumo de álcool entre estudantes do ensino médio no município de Jaraguá do Sul/SC, Instituto Federal Baiano - Câmpus Catu/BA.

2011

1 LUGAR: Álcool Consumível, IFSC-Câmpus Jaraguá do Sul/SC.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Instituto Federal de Santa Catarina, Instituto Federal de Santa Catarina - Câmpus Florianópolis. , Avenida Mauro Ramos - de 2 a 1054 - lado par, Centro, 88020300 - Florianópolis, SC - Brasil, Telefone: (48) 32116000, URL da Homepage:

Experiência profissional

2011 - Atual

Instituto Federal de Santa Catarina

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Prof. do Ensino Básico Técnico e Tecnológico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Professor de Ensino Médio em Diversos Cursos Técnicos Integrados.

Atividades

  • 08/2012

    Ensino, Tecnólogo de Fabricação Mecânica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia e Meio Ambiente (TMA)

  • 02/2011

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Biologia

  • 02/2011

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Tecnologia e Meio Ambiente

2005 - 2011

Faculdade Energia de Administração e Negócios

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DO ENSINO MÉDIO, Carga horária: 24

Outras informações:
Professor do Ensino Médio, associado ao sistema de Ensino Energia

1982 - 2011

Secretaria de Estado de Educação Cultura e Desportoo de SC

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 10

1987 - 2005

Sociedade Antônio Vieira

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: professor do ensino médio, Carga horária: 20