Victor Vincent Morais De Lima
Acadêmico de Nutrição da Universidade Estadual do Ceará (UECE). Membro da Youth League do Brazillian Committee for Treatment and Research in Multiple Sclerosis (BCTRIMS). Membro e Bolsista de Iniciação Científica do Grupo de Estudos em Nutrição e Doenças Neurológicas (Geneuro), coordenado pela Prof. Dra. Maria Luísa Pereira de Melo. Membro do Laboratório de Nutrição e Atividade Física (LANAF), coordenado pela Prof Dra. Derlange Belizário Diniz. Monitor Voluntário da disciplina de Nutrição Experimental, orientado pela Prof Dra. Keciany Alves de Oliveira. Membro do Grupo de Estudos em Doenças Renais (Geprim), orientado pela Prof. Dra. Paula Frassinetti Castelo Branco Camurça Fernandes.
Informações coletadas do Lattes em 20/03/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em andamento em Nutrição
2019 - Atual
Universidade Estadual do Ceará
Título: Avaliação do Risco Cardiovascular por Índices de Adiposidade Corporal em Pacientes com Esclerose Múltipla
Orientador: Maria Luísa Pereira de Melo
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Formação complementar
2024 - 2024
Dietoterapia das cardiopatias, dislipidemias e nefropatias. (Carga horária: 10h). , Instituto Nutrir, NUTRIR, Brasil.
2023 - 2023
Como fazer dieta na hora. (Carga horária: 4h). , Instituto Nutrir, NUTRIR, Brasil.
2023 - 2023
Nutrição Enteral e Parenteral. (Carga horária: 120h). , Venes - Escola de Saúde, VENES, Brasil.
2023 - 2023
Abordagem Nutricional na SOP. (Carga horária: 2h). , Instituto Nutrir, NUTRIR, Brasil.
2023 - 2023
Prevenção dos Transtornos Alimentares: Da Teoria à Prática. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2023 - 2023
Nutrição Vegetariana. (Carga horária: 10h). , Naryelle Rocha, NR, Brasil.
2023 - 2023
I Workshop de Insulinoterapia. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2023 - 2023
Nutrição Esportiva. (Carga horária: 20h). , Paulo Marconi, PM, Brasil.
2022 - 2022
Envelhecimento Celular - Uma Abordagem Magistral. (Carga horária: 8h). , Henry Okigami - Árvore do Conhecimento, AC, Brasil.
2022 - 2022
Exames Bioquímicos Aplicados à Nutrição Clínica e Esportiva. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2022 - 2022
Sistema Nervoso Entérico no Diabetes Mellitus. (Carga horária: 12h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2022 - 2022
Alterações do Diabetes no Sistema Nervoso Periférico. (Carga horária: 12h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2022 - 2022
Higiene e Controle de Qualidade de Alimentos. (Carga horária: 50h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.
2022 - 2022
Atendimento Nutricional e Antropometria. (Carga horária: 16h). , Instituto Nutrir, NUTRIR, Brasil.
2021 - 2021
Extensão universitária em Atualização em Sistemas Biológicos: Difusão. (Carga horária: 6h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
2021 - 2021
Curso de Conceitos Básicos em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2021 - 2021
Papel Fisiológico do Tecido Adiposo. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2021 - 2021
Atualização em Sistemas Biológicos: Fisiologia Renal Básica. (Carga horária: 6h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
2021 - 2021
I Curso de Extensão em Técnicas de Avaliação da Composição Corporal. (Carga horária: 8h). , NutriHS, NUTRIHS, Brasil.
2021 - 2021
Atendimento Nutricional e Antropometria. (Carga horária: 15h). , Instituto de Nutrição e Saúde, NUTRIR, Brasil.
2021 - 2021
LIBRAS na formação de estudantes universitários. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.
2021 - 2021
IX Curso de Férias em Fisiologia. (Carga horária: 120h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2021 - 2021
Nutrição de Precisão e a Terapia do Câncer. (Carga horária: 6h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2020 - 2020
Curso de Atualização em Imunonutrição e Alergias Alimentares. (Carga horária: 40h). , Instituto Nordeste de Pesquisa e Ensino em Biotecnologia, INPBIO, Brasil.
2020 - 2020
I Curso Online de Medicina do Esporte e do Exercício. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.
2020 - 2020
Descomplicando os Carboidratos. (Carga horária: 8h). , Luan Lisboa, LL, Brasil.
2020 - 2020
Mecanismos Arteriais Associados a Hipertensão. (Carga horária: 12h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2020 - 2020
VIII Curso CETRATA. (Carga horária: 40h). , Centro de Tratamento de Transtornos Alimentares, CETRATA, Brasil.
2020 - 2020
Bioquímica na Prática Clínica. (Carga horária: 8h). , Luan Lisboa, LL, Brasil.
2020 - 2020
Minicurso de Atualização em Temas Pediátricos. (Carga horária: 4h). , Sociedade Brasileira de Pediatria, SBP, Brasil.
2020 - 2020
Submissão de Artigos Científicos. (Carga horária: 6h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2020 - 2020
Fisiologia do Tecido Adiposo. (Carga horária: 6h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2020 - 2020
Higiene e Controle de Qualidade de Alimentos. (Carga horária: 50h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.
2020 - 2020
Análise Sensorial. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.
2019 - 2020
Hemograma, Anemia e Linfadenopatia. (Carga horária: 30h). , Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.
2019 - 2020
Processo de Incorporação de Tecnologia em Saúde no SUS. (Carga horária: 20h). , Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.
2019 - 2019
Diabetes - Condutas Nutricionais e Evidências Científicas. (Carga horária: 20h). , Instituto Nordeste de Pesquisa e Ensino em Biotecnologia, INPBIO, Brasil.
2019 - 2019
Curso de Doenças Autoimunes e Alergias. (Carga horária: 60h). , Instituto Biomédico de Aprimoramento Profissional, IBAP, Brasil.
2019 - 2019
I Curso Multidisciplinar em Saúde Materno-Infantil. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2019 - 2019
Boas Práticas em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.
2019 - 2019
Boas Práticas nos Serviços de Alimentação. (Carga horária: 40h). , Serviço de Apoio às Micros e Pequenas Empresas do Estado do Ceará, SEBRAE/CE, Brasil.
2019 - 2019
IV Curso de Interpretação de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 60h). , Instituto Pró-Hemoce, IPH, Brasil.
2019 - 2019
Abordagem do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primária em Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2019 - 2019
Introdução à Divulgação Científica. (Carga horária: 30h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Neuronutrição.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Imunologia / Subárea: Neuroimunologia.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição de Precisão.
Projetos de pesquisa
-
2020 - Atual
Impacto do estado nutricional e do consumo alimentar na evolução clínica de pacientes com Esclerose Múltipla, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Maria Luisa Pereira de Melo em 27/10/2021., Descrição: A Esclerose Múltipla (EM) é uma doença crônica, neuroinflamatória, de caráter autoimune e de etiologia desconhecida. O mecanismo dessa patologia consiste no processo de perda da bainha de mielina (desmielinização) de células nervosas do cérebro e da medula espinhal. A relação entre estado nutricional e a ocorrência de EM tem sido objetivo de estudo de pesquisas atuais. As descobertas recentes fornecem evidências preliminares de que os fatores dietéticos influenciam a incidência de EM, o curso da doença e a sintomatologia. Como na obesidade há o aumento das células adiposas, a secreção de adipocinas é alterada, assim como a secreção de outros mediadores inflamatórios, como o Fator de Necrose Tumoral Alfa (TNF-) e a Interleucina 6 (IL-6). Este aumento ocorre como fenômeno explicativo no qual a obesidade está relacionada à etiologia ou piora clínica da EM, com alterações em decorrência da disfunção gerada no tecido adiposo, levando ao desenvolvimento de comorbidades e inflamação sistêmica de baixo grau, semelhante à inflamação observada na EM. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Victor Vincent Morais de Lima - Integrante / Maria Luisa Pereira de Melo - Coordenador / Ana Bárbara Muniz Araújo - Integrante / Beatriz de Melo Carvalho - Integrante / Alexandre Danton Viana Pinheiro - Integrante.
Prêmios
2013
Destaque em Química (entre os 10 primeiros lugares) na XIV Olimpíada de Ciências e Matemática das Escolas Católicas, Associação de Educação Católica do Ceará - AEC.
2013
Honra ao Mérito - 2° lugar na Olimpíada Interna de Física, Colégio Juvenal de Carvalho.
2013
Honra ao Mérito - 1° lugar na Olimpíada Interna de Química, Colégio Juvenal de Carvalho.
2012
Honra ao Mérito - 2° lugar na Olimpíada Interna de Química, Colégio Juvenal de Carvalho.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Universidade Estadual do Ceará, Centro de Ciências da Saúde. , Fundação Universidade Estadual do Ceará - UECE, Itaperi, 60714903 - Fortaleza, CE - Brasil, Telefone: (85) 31019812
Experiência profissional
2023 - Atual
Universidade Estadual do CearáVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Bolsista de Iniciação Científica no projeto: Consumo Alimentar de Risco para Esclerose Múltipla e sua Associação com a Composição Corporal, orientado pela Prof. Dra. Maria Luísa Pereira de Melo.
2023 - 2023
Universidade Estadual do CearáVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitoria Voluntária, Carga horária: 4
Outras informações:
Monitor Voluntário da disciplina de Nutrição Experimental
2022 - 2023
Universidade Estadual do CearáVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Bolsista de Iniciação Científica no projeto: Avaliação do estado nutricional e risco de sarcopenia em pacientes com espectro de neuromielite óptica, orientado pela Prof. Dra. Maria Luísa Pereira de Melo.
2021 - 2022
Universidade Estadual do CearáVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Bolsista de Iniciação Científica no projeto: Associação entre estado nutricional e fadiga em pacientes com esclerose múltipla, orientado pela Prof. Dra. Maria Luísa Pereira de Melo.
2019 - 2022
Universidade Estadual do CearáVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitoria Acadêmica, Carga horária: 8
Outras informações:
Monitor Voluntário da disciplina de Bioquímica Fundamental. As monitorias consistiam na revisão de assuntos sobre o conteúdo, anteriormente dado em sala de aula pelo professor, e esclarecimento de dúvidas sobre o conteúdo. Além disso, houve o foco de se ensinar como a bioquímica é uma ciência básica e primordial para o entendimentos de assuntos referentes a nutrição.
2020 - 2021
Universidade Estadual do CearáVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Bolsista de Iniciação Científica no projeto: Impacto do estado nutricional e do consumo alimentar na evolução clínica de pacientes com Esclerose Múltipla, orientado pela Prof. Dra. Maria Luísa Pereira de Melo.
2019 - 2019
Universidade Estadual do CearáVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitoria Acadêmica, Carga horária: 8
Outras informações:
Monitor Voluntário da disciplina de Embriologia e Histologia. A monitoria consistiu em aulas práticas de microscopia com os alunos nas quais, a cada encontro, eram ensinados características sobre o tipo de tecido, ou região de um determinado tecido, que continha na lâmina. Então era explicado sobre as características histológicas dos tecidos.
2019 - 2022
Instituto Superior de Ciências BiomédicasVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Voluntário, Carga horária: 10
Outras informações:
Membro voluntário do Laboratório de Fisiofarmacologia Cardiovascular e Renal (LAFCAR)
2022 - Atual
Comitê Brasileiro de Tratamento e Pesquisa em Esclerose MúltiplaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Membro da BCTRIMS Youth League, Carga horária: 6
Outras informações:
A BCTRIMS Youth League é uma comunidade virtual que troca informações e experiências na área de Neuroimunologia.
2023 - 2024
Qualisan consultoriaVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio extracurricular em nutrição, Carga horária: 20
Outras informações:
Principais atividades realizadas: aferição da temperatura de freezeres e geladeiras; organização de planilhas de recebimento de alimentos e de limpeza das instalações e dos equipamentos; verificação de etiquetas de produtos perecíveis.
2024 - Atual
Coordenadoria da Rede de Atenção Primária à Saúde e Atenção PsicossocialVínculo: Estágio curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30
Outras informações:
Estágio curricular em saúde pública
Criando um monitoramento
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