Jacqueline Schaurich dos Santos

Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (1984) e mestrado em Ciências Médicas: Endocrinologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2007). Atualmente é Gestora acadêmica da Oferta curricular da Área 1, no Grupo Ânima Educação. Anteriormente foi Coordenadora Regional Sul da Área 1 (Ciênicas Agrárias, Ciências Humanas e Ciências da Saúde) na Ânima Educação (2023), tendo sido também Coordenadora Regional Sul apenas da área de Ciências Biológicas e da Saúde (2021 e 2022). Foi Gerente da Escola de Ciências da Saúde e Bem-Estar da UniRitter e Fadergs - Laureate International Universities. É nutricionista Responsável técnica na Cafeteria Café Caliente, unidade Hospital de Clínicas de Porto Alegre, Hospital Ernesto Dornelles, Instituto de Cardiologia e Hospital Divina Providência e nutricionista no Residencial Terapêutico Solar. Tem experiência docente na graduação e na Pós graduação (41 anos), experiência na Gestão Acadêmica (19 anos) e na Gestão de serviços (11 anos). Na docência tem experiência na área da Nutrição clínica (Terapia nutricional) e atuou também nos seguintes segmentos: nutrição básica, higiene dos alimentos, técnica dietética, nutrição clínica, estágio supervisionado na área de produção e na área clínica e orientação de trabalho de conclusão de curso na graduação e na Pós graduação.

Informações coletadas do Lattes em 31/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciências Médicas: Endocrinologia

2005 - 2007

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Padrão alimentar, perfil antropométrico e lipídico numa amostra de indivíduos com e sem câncer de próstata ou Hiperplasia prostática benigna
Orientador: Ilma Simoni Brum da Silva e Poli Mara Spritzer
, Ano de Obtenção: 2007.Palavras-chave: Hiperplasia prostática benigna; Câncer de próstata; consumo alimentar; avaliação nutricional; perfil lipídico.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Nutrição e Alimentação.

Especialização em Nutrição Clínica

1986 - 1986

Instituto Metodista de Educacao e Cultura

Graduação em Curso de Nutrição

1981 - 1984

Universidade do Vale do Rio dos Sinos

Formação complementar

2017 - 2017

Boas Práticas para Manipulação de Alimentos. (Carga horária: 2h). , Unieducar Inteligência Educacional, UNIEDUCAR, Brasil.

2016 - 2016

English Program - Elementary Level Part 1. , Laureate International Universities, LAUREATE, Brasil.

2015 - 2015

Aprendizado Baseado em Problemas. (Carga horária: 20h). , Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER, Brasil.

2014 - 2014

Power point como ferramenta de Trabalho. (Carga horária: 3h). , Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER, Brasil.

2014 - 2014

Capacitação em Simulação - Módulo II. (Carga horária: 3h). , Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER, Brasil.

2014 - 2014

Inclusão na UniRitter. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER, Brasil.

2013 - 2013

Capacitação docente / Ciências da Saúde: Módulo Simulação. (Carga horária: 12h). , Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER, Brasil.

2013 - 2013

Capacitação para Professores de Primeiro Semestre. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER, Brasil.

2013 - 2013

Capacitação docente / Ciências da Saúde: Módulo Estrutura Humana - Anatomia. (Carga horária: 6h). , Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER, Brasil.

2013 - 2013

Comunicação. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER, Brasil.

2013 - 2013

Capacitação docente / Ciências da Saúde: Módulo Processos Biológicos. (Carga horária: 16h). , Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER, Brasil.

2013 - 2013

Aprendizado Cooperativo. (Carga horária: 20h). , Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER, Brasil.

2013 - 2013

Capacitação docente/Ciências da Saúde: Módulo Aprendizagem por Competências. (Carga horária: 8h). , Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER, Brasil.

1993 - 1993

Extensão universitária em Interação de Alimentos e Medicamentos. (Carga horária: 20h). , Instituto Metodista de Educação e Cultura, IMEC, Brasil.

1992 - 1992

Extensão universitária em nutrição Ortomolecular. (Carga horária: 20h). , Instituto Metodista de Educação e Cultura, IMEC, Brasil.

1987 - 1987

Extensão universitária em Alimentação do Atleta. , Instituto Metodista de Educação e Cultura, IMEC, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética/Especialidade: Dietoterapia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética/Especialidade: Alimentação Institucional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Controle higiênico e sanitário dos alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Trabalho de conclusão de curso.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição materno infantil.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: EaD - professor referência Nutrição.

Organização de eventos

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos . 1º Giro de Conhecimento - Gastroplastia: alimentação e qualidade de vida no pós cirúrgico. 2020. (Outro).

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos . 1º Giro de Conhecimento - Cirurgia bariátrica e fonoaudiologia. 2020. (Outro).

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos . 1º Giro de Conhecimento - Nutrição e equilíbrio imunológico. 2020. (Outro).

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos . 1º Giro de Conhecimento - Teleodontologia,. 2020. (Outro).

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos . 1º Giro de Conhecimento, - O consultório do futuro,. 2020. (Outro).

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos . 1º Giro de Conhecimento - Gordofobia. 2020. (Outro).

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos . 1º Giro de Conhecimento - Nutrição Funcional. 2020. (Outro).

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos . CONBRAN 2016 - XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição. 2016. (Congresso).

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos . I Ação de Simulação Interprofissional da Faculdade de Ciências da Saúde UniRitter. 2016. (Outro).

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos . I Convenção de Ensino em Saúde das Escolas de Saúde da UniRitter e FADERGS. 2016. (Outro).

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos . Workshop Simulação e Estrutura e Função - Health Science. 2015. (Outro).

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos . Oficina do Curso de Nutrição na Feira das Profissões UniRitter. 2015. .

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos . SIPAT IPA / IMEC 2013:Valorizando a Qualidade de Vida dos Colaboradores - Tema: Meio Ambiente. 2013. (Outro).

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos . II Jornada de Nutrição UCS. 2011. (Outro).

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos . Oficina de Risottos Clássicos Italianos. 2011. (Outro).

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos . Portal das Profissões. 2011. (Outro).

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos . II Salão de Iniciação científica. 2009. (Outro).

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos . I Jornada de Nutrição Clínica. 2008. (Outro).

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos . Jornada de Nutrição em refeições coletivas. 2008. (Outro).

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos . Jornada de Nutrição Clínica da Universidade de caxias do Sul. 2008. (Outro).

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos . 1º Giro de Conhecimento - Gastroplastia: alimentação e qualidade de vida no pós cirúrgico. 2020. (Outro).

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos . 1º Giro de Conhecimento - Cirurgia bariátrica e fonoaudiologia. 2020. (Outro).

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos . 1º Giro de Conhecimento - Nutrição e equilíbrio imunológico. 2020. (Outro).

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos . 1º Giro de Conhecimento - Teleodontologia,. 2020. (Outro).

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos . 1º Giro de Conhecimento, - O consultório do futuro,. 2020. (Outro).

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos . 1º Giro de Conhecimento - Gordofobia. 2020. (Outro).

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos . 1º Giro de Conhecimento - Nutrição Funcional. 2020. (Outro).

Participação em eventos

Avaliação por competências. 2025. (Oficina).

Tecnologias Digitais: IA + Microsoft e ULIFE. 2025. (Oficina).

Avaliação como desenvolvimento e autorregulação da aprendizagem. 2024. (Oficina).

Construção coletiva: o planejamento da Unidade Curricular (UC). 2024. (Oficina).

Dual:jogano pedrinha na lagoa e seus benefícios para a humanidade. 2024. (Outra).

Formação Docente GA - O papel do Horário Coletivo como espaço de formação docente: perspectivas 2024.2.. 2024. (Oficina).

Inovação e Futuro: O ensino superior sob a ótica do currículo por competências.. 2024. (Oficina).

Planejamento Integrado na Unidade Curricular. 2024. (Encontro).

Elevate Your Healthcare Simulation Training Fidelity with Laerdal's New Monitor. 2023. (Outra).

Encontro dos Núccleos docente estruturante (NDEs) edição 2023.1. 2023. (Encontro).

I Encontro de Gestoras e Gestores Acadêmicos da Vice Presidência de Estratégia Acadêmica e Inspirali Educação do Ecossistema Ânima. 2023. (Encontro).

Olhando para o futuro: um diálogo entre a educação, a neurociência e as tecnologias emergentes". 2023. (Simpósio).

O projeto como método para o desenvolvimento de competências. 2022. (Encontro).

Organização do Trabalho Pedagógico para o Ambiente Presencial. 2022. (Oficina).

Formação docente - Ciências Biológicas e da Saúde.Formação docente - Ciências Biológicas e da Saúde. 2021. (Encontro).

1º Workshop: 3 Dimensões, avaliação das condições de ensino,. 2020. (Outra).

Analisar problemas e tomar decisões. 2020. (Outra).

Assertividade. 2020. (Outra).

Conduzir reuniões eficazes. 2020. (Outra).

Costumer Focus. 2020. (Outra).

Gerenciar projetos. 2020. (Outra).

Harvard ManageMentor - Harvard ManageMentor. 2020. (Outra).

Liderando equipes virtuais. 2020. (Outra).

Organização no trabalho. 2020. (Outra).

Process Improvement. 2020. (Outra).

SIPAT - Centro Universitário Fadergs.Cuidado com o deslocamento. 2020. (Oficina).

SIPAT - Centro Universitário Fadergs.Cuidados no trabalho: Ambiente de Trabalho Saudável. 2020. (Encontro).

Team creation. 2020. (Outra).

Trabalho remoto. 2020. (Outra).

Foco no cliente. 2019. (Outra).

Autodesenvolver-se. 2018. (Outra).

Novos Modelos de Ensino Aprendizagem - Principais Estratégias. 2018. (Seminário).

Boas práticas para Manipulação de Alimentos. 2017. (Outra).

Academia de Liderança, E-Learning - Cultura e Propósito da Laureate - Laureate International Universities. 2016. (Outra).

Academia de Liderança E-Learning - Finance - Laureate International Universities. 2016. (Outra).

Academia de Liderança E-Learning - Remunerção - Laureate International Universities. 2016. (Outra).

Capacitação de Simulação Avançada - II Ciclo de Formação Docente da Faculdade da Saúde - Centro Universitário Ritter dos Reis - 5 horas/aula. 2016. (Oficina).

CONBRAN 2016 - XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição. 2016. (Congresso).

Oficina de Casos Clínicos, Estudo de Caso e Problematização - II Ciclo de Formação Docente da Faculdade da Saúde - Centro Universitário Ritter dos Reis - 2 horas/aula. 2016. (Oficina).

Oficina de Jigsaw, Snowball e Carrocel - II Ciclo de Formação Docente da Faculdade da Saúde - Centro Universitário Ritter dos Reis - 2 horas/aula. 2016. (Oficina).

Oficina Metodologia para Grandes Grupos - II Ciclo de Formação Docente da Faculdade da Saúde - Centro Universitário Ritter dos Reis - 2 horas/aula. 2016. (Oficina).

Academia de Liderança - Módulo Inovação e Melhoria Contínua - Laureate International Universities - 4 horas. 2015. (Outra).

Aprendizado baseado em problemas. 2015. (Outra).

Encontro Nacional de formação profissional : Qualidade na formação e no exercício profissional: Presente e futuro. 2015. (Oficina).

Oficina de Aplicação de Ferramentas On-line - Processos Avaliativos em EAD - Capacitação Docente 2015/1 - Centro Universitário Ritter dos Reis - 2 horas. 2015. (Oficina).

Oficina O Papel do Coordenador de Curso: Atribuições e Expectativas - Capacitação Docente para Coordenadores de Curso 2015/1 - Centro Universitário Ritter dos Reis - 2 horas. 2015. (Oficina).

Palestra Educação Interpessoal e Integração Curricular - Capacitação Docente 2015/1 - Centro Universitário Ritter dos Reis - 2 horas. 2015. (Outra).

Palestra Engajamento Docente: Nossa Capacidade de Cocriar em Equipe - Capacitação Docente 2015/1 - Centro Universitário Ritter dos Reis - 3 horas. 2015. (Outra).

Palestra Estrutura e Função - Metodologia Aplicada - Capacitação Docente 2015/1 - Centro Universitário Ritter dos Reis - 4 horas. 2015. (Outra).

Palestra Manejo de Conflito em Sala de Aula - Capacitação Docente 2015/1 - Centro Universitário Ritter dos Reis - 1 hora. 2015. (Outra).

Palestra Planos de Aula Morfologia Humana - Capacitação Docente 2015/1 - Centro Universitário Ritter dos Reis - 2 horas. 2015. (Outra).

Palestra Procedimentos para Submissão de Trabalho ao Comitê de Ética em Pesquisa - Capacitação Docente 2015/1 - Centro Universitário Ritter dos Reis - 2 horas. 2015. (Outra).

Palestra Rotação Clínica e Relação Interprofissional - Capacitação Docente 2015/1 - Centro Universitário Ritter dos Reis - 1 hora. 2015. (Outra).

Palestra Secretaria Municipal da Saúde como Parceria para Rotações Clínicas - Capacitação Docente 2015/1 - Centro Universitário Ritter dos Reis - 1 hora. 2015. (Outra).

Reunião da Área de Nutrição para Elaboração dos Planos de Aula e Roteiros - Capacitação Docente para Coordenadores de Curso 2015/1 - Centro Universitário Ritter dos Reis - 4 horas. 2015. (Outra).

Workshop em Simulação - Health Science - Laureate International Universities. 2015. (Oficina).

XIV Jornada de Nutrição Oncológica do INCA - 8 horas. 2015. (Encontro).

Academia de Liderança - Módulo Construção de Equipes de Alto Desempenho - Laureate International Universities - 4 horas. 2014. (Outra).

Academia de Liderança - Módulo O desafio de liderar diferentes gerações - Laureate International Universities - 4 horas. 2014. (Outra).

II Nutrition Best Practice Meeting - Laureate International Universities. 2014. (Encontro).

Oficina Metodologia Ativa na Área da Saúde - Capacitação para Docentes da área da Saúde - UniRitter - 8 horas. 2014. (Oficina).

Academia de Liderança - Módulo Comunicação - Laureate International Universities - 4 horas. 2013. (Outra).

Academia de Liderança - Módulo Estratégia, Execução e Entrega de Resultado - Laureate International Universities - 4 horas. 2013. (Outra).

Academia de Liderança - Módulo Gestão de Mudança - Laureate International Universities - 4 horas. 2013. (Outra).

Academia de Liderança - Módulo Gestão Estratégica de Pessoas - Laureate International Universities - 4 horas. 2013. (Outra).

Academia de Liderança - Módulo Gestão Financeira - Laureate International Universities - 4 horas. 2013. (Outra).

Academia de Liderança - Módulo Planejamento Estratégico - Laureate International Universities - 4 horas. 2013. (Outra).

Encontro Nacional de Formação Profissional - Qualidade na Formação e no Exercício Profissional: Presente e Futuro - Conselho Federal de Nutricionistas. 2013. (Encontro).

I Jornada da Liga de Nutrologia Famed - UFRGS - 6 horas. 2013. (Outra).

Oficina para a Construção do Projeto Político-Pedagógico - Encontro Nacional de Formação Profissional - Qualidade na Formação e no Exercício Profissional: Presente e Futuro - Conselho Federal de Nutricionistas. 2013. (Oficina).

Oficina Qualidade na Formação e Exercício Profissional: Presente e Futuro - Conselho Federal de Nutricionistas. 2013. (Oficina).

Programa de Qualificação de Coordenadores: Redação de Projetos Pedagógicos de Curso - Centro Universitário Ritter dos Reis - 3 horas. 2013. (Outra).

Curso de Elaboração de Manual de Boas práticas, POP e Planilhas de Controle apara serviços de Alimentação. 2011. (Outra).

II Jornada de Nutrição. 2011. (Outra).

Workshop de atualizações do CECS. 2011. (Outra).

9º Portal das Profissões da UCS.O curso de Nutrição. 2010. (Outra).

VIII Encontro de nutrição e IX Jornada de NUtrição Enteral e Parenteral do Grupo Hospitalar Conceição.Avaliação e ManejoNutricional do Idoso. 2010. (Encontro).

Geração de slides interativos nível avançado. 2009. (Oficina).

I Workshop de Ensino do Centro de Ciências da Saúde.Atividades do curso de Nutrição. 2009. (Outra).

O papel do professor de Ensino Superior do século XX. 2009. (Outra).

Possibilidades e utilização de objetos virtuais de aprendizagem na sala de aula. 2009. (Oficina).

Relações interpessoais na dinâmica da aula. 2009. (Oficina).

Geração de slides interativos. 2008. (Oficina).

I Congresso Científico Interdisciplinar na Área da Saúde do Hospital Geral de Caxias do Sul. Padrão alimentar, Perfil Nutricional e Lipídico de indivíduos com e sem câncer de Próstata. 2008. (Congresso).

Programa de qualificação dos gestores da UCS - Módulo III - Gestão acadêmica ( 2 parte). 2008. (Outra).

Atuação em administração em unidades de alimentação e nutrição em nível hospitalar - relato de experiência.Atuação em administração em unidades de alimentação e nutrição em nível hospitalar - relato de experiência. 2007. (Outra).

II Workshop de ensino. 2007. (Outra).

Curso de Nutrição Materno-infantil.Curso de Nutrição materno-infantil. 2006. (Outra).

1º Simpósio Gaúcho de Nutrição. 2005. (Simpósio).

Curso de gestores GHC - Sistema Único de Saúde.Sistema Único de Saúde- SUS. 2005. (Outra).

Excelência no atendimento em saúde ( foco nutrição). 2005. (Outra).

I Mostra de pesquisa de Nutricionistas da UFRGS.I Mostra de pesquisa de Nutricionistas da UFRGS. 2005. (Outra).

Pós graduação em Fisiologia do exercício.Módulo de nutrição nos ciclos da vida, Alimentos diet e light, Obesidade, Cardiopatias e Diabetes Mellitus. 2005. (Outra).

II Encontro de Nutrição do Hospital Fêmina S/A.Nutrição. 2004. (Encontro).

Semana De Enfermagem do Hospital Cristo Redentor.Alimentação saudável x benefícios para a mulher. 2004. (Outra).

Capacitação Técnica e Elaboração de Protocolos ara monitoramento doso intoxicados por Clorpirifós. 2003. (Oficina).

Curso de Extensão.Nutrição Funcional. 2002. (Outra).

Nutrição molecular e fitoterapia aplicada à estética. 2001. (Outra).

XIV COngresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral e VIII Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. 2001. (Congresso).

XIII Jornada de Nutrição do HCPA. 2000. (Outra).

Curso de Aleitamento Materno. 1999. (Outra).

Seminário Estadual Acreditação Hospitalar. 1999. (Seminário).

X Jornada de Nutrição do Hospital de Clínicas de Porto Alegre. 1997. (Outra).

CURSO 5's. 1996. (Outra).

Treinamento de Técnicas para apresentação de Trabalhos. 1996. (Outra).

Curso 5's. 1995. (Outra).

Incentivo à Iniciativa Hospital Amigo da Criança. 1995. (Outra).

Programa Fundatec Qualidade Total.QI05 - CQTE para Gestores e Supervisores. 1995. (Outra).

VIII Jornada de Nutrição do HCPA. 1995. (Outra).

V Encontro de Nutrição do GHC. 1994. (Encontro).

IV Encontro de Nutrição do GHC. 1993. (Encontro).

IV Encontro de Nutrição Grupo Hospitalar Conceição.Legislação para Padrão de Qualidade dos Alimentos. 1993. (Encontro).

Legislação para Padrão de Qualidade dos Alimentos. 1993. (Encontro).

I Encontro Linea de Nutrição Clínica. 1992. (Encontro).

III Encontro de Nutrição do GHC. 1992. (Encontro).

II Encontro de Nutrição do GHC. 1991. (Encontro).

I Encontro de Nutrição no GHC. 1990. (Encontro).

2º Congresso Brasileiro de Controle de Alimentos. 1988. (Congresso).

Educação, Saúde e Nutrição - Uma Visão Global. 1988. (Outra).

V Congresso Brasileiro de Gastroenterologia Pediátrica e Nutrição. 1988. (Congresso).

VIII NUTRIMEC. 1987. (Outra).

VI Congresso Brasileiro de NUtrição Parenteral e II Congresso Brasileiro de NUtrição Enteral. VI Congresso Brasileiro de NUtrição Parenteral e II Congresso Brasileiro de NUtrição Enteral. 1985. (Congresso).

Curso Básico de Suporte Nutricional.Curso Básico de Suporte Nutricional. 1984. (Outra).

I Jornada de Atualização em Cirurgia geral do aparelho digestivo. 1983. (Outra).

IV Semana Nutrimec. 1983. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Michele Nunes da Cunha

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos; SANTOS, P. C.. Determinação de pH e temperatura em diferentes momentos de preparação de matéria prima para sushis em restaurantes de comida japonesa de Porto Alegre. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista.

Aluno: Fabiana Dassoler

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Análises microbiológicas em alimentos de um restaurante de Porto Alegre. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista.

Aluno: Patrícia Delfino da Silva

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. O impacto do aleitamento materno no excesso de peso infantil. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista.

Aluno: Fernanda Boher da Silva

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Análise microbiológica das bombas de chimarrão utilizadas coletivamente (rodas) em Porto Alegre. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista.

Aluno: Camila Menegassi Martins

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos; Amaral, Marina. Avaliação do efeito da fortificação alimentar nas deficiências nutricionais. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis.

Aluno: Nathana Fernandes da Silva

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos; Vallandro, Juliana; Berleze, Kally. Influencia da ingestão alimentar dos responsáveis no perfil antropométrico de crianças de 4 a 6 anos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis.

Aluno: Vivian Mendonça de Souza Nunes

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos; Vallandro, Juliana; MORESCO, K. S.. Correlação entre deficiência de micronutrientes e depressão. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis.

Aluno: Tatiane Magnani

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos; WEYH, J. P.; REOLON, L. A.. Mecanismos envovidos com a regulação e metabolismo do colesterol HDL e sua relação com as dislipidemias. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Ritter dos Reis.

Aluno: Michele da Silva Corrêa

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Coaching nutricional: análise das percepções dos nutricionistas destas técnicas nas dietas de emagrecimento e manutenção do peso corporal. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis.

Aluno: Regina Zaffari

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Abordagens nutricionais para controle da obesidade infantil. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista.

Aluno: Elisete dos Santos

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Principais causas da obesidade em pessoas com a Síndrome de Down: um estudo de revisão. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista.

Aluno: Greice Carniel

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Influência dos polifenóis do chá verde na obesidade. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista.

Aluno: Dielem Manfroi

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Alterações nutricionais e clínicas associadas aos transtornos alimentares. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista.

Aluno: marina caetano Martins

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Qualidade nutricional dos lanches e estado nutricional de alunos da educação infantil. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista.

Aluno: Lucas de Quevedo Marinheiro

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Perfil nutricional de pré-escolares da Escola Infantil Marista Menino Jesus do município de Porto Alegre - RS/BR. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista.

Aluno: Adriana Pilar Marangoni

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Associação entre resistência insulínica e medidas antropométricas em mulheres portadoras de câncer de mama. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista.

Aluno: Flávia Lago Dorneles

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Práticas inadequadas na alimentação complementar de crianças menores de 2 anos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista.

Aluno: Ana Paula Castanho

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. A percepção dos idosos de uma instituição de longa permanência quanto ao alimento oferecido. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista.

Aluno: Emanulea Quadro

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Dietas para emagrecimento disponíveis na internet: análise crítica. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista.

Aluno: Vanessa Guindani

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Fatores intervenientes para o estado nutricional de idosos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista.

Aluno: Indionara Barbosa Velho

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Suplementação de glutamina em pacientes hospitalizados:uma revisão sistemática. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Monalisa Marcarini

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Síndrome metabólica e a sua relação com o estado nutricional em adolescentes: uma revisão sistemática. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Caroline Brambilla

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Hábitos Alimentares e fatore de risco para doenças. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Letícia Venturin

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Relação entre a adequação da diálise (KtV) e o estado nutricional em pacientes com insuficiência renal crônica - revisão. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Daniele Spigolon

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Revisão sobre o estado nutricional de mulheres portadoras de neoplasia mamária em diferentes faixas etárias. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Cristiane Smiderle

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Desnutrição em Oncologia: Revisão de literatura. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Danielle Focchesato

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Consumo de Cálcio, ferro e lipídios e suas repercussões clínicas em adolescentes: Uma revisão da literatura.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Marina Sgarioni

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Avaliação nutricional relacionada com o tipo de dieta recebida em pacientes que estão em Terapia Nutricional domiciliar. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Morgana Li Pocai

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Parâmetros antropométricos e dietéticos e sua relação com os parâmetros bioquímicos de pacientes submetidos a hemodiáçise de um hospital público de Caxias do sul. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Ana Paula Michelon

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Perfil de aleitamento materno em crianças internadas em um hosdpital público de Caxias do Sul. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Aline Rech

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Avaliação antropométrica e dietética dos funcionários de uma empresa de refeições coletivas. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Daiane Anara dos Santos

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos; Karina Giane Mendes. Prevalência dos motivos de jejum dos pacientes críticos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Suelen Rossi

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Avaliação nutricional em pacientes portadores de HIV positivo em Hospital Universitário de Caxias do Sul. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Suelen Batecini Ramos

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Perfil Nutricional de pacientes com câncer colorretal em fase pós-operatória atendidos no ambulatório de um Hospital público de Caxias do Sul. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Fernanda Protto

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. o efeito da terapia nutricional nos marcadores nutricionais e inflamatórios na Doença de Crohn. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Taquari - UNIVATES.

Aluno: Juliana Paula Bruch

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Hábitos alimentares de escolares e adolescentes em excesso de peso e eutróficos de um município do interior do RS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Taquari - UNIVATES.

Aluno: Bianca Zini

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Características nutricionais das crianças e adolescentes portadoras de síndrome de down da associação de pais e amigos de excepcionais(APAE) de Caxias do Sul e São Marcos, RS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: CAMILA PARENZA

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Mudança de hábitos alimentares e redução de peso em um grupo de reeducação alimentar. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Tamara Trescastro Silveira

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Índice de Massa corporal e seus fatores associados em mulheres atendidas em um ambulatório de climatério no sul do Brasil. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Aline Boff

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Consumo alimentar e gasto energético de militares. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Katherine Cecconello

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Antropometria dos alunos do 1º ano do ensino fundamental das escolas municipais de Flores da Cunha. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Sânia Rossi Pezzi

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Verificação do perfil nutricional, dietético, antropométrico, socioeconômico e estilo de vida de estudantesde nutrição de uma universidade particular do sul do país. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: MICHELE PILOTTI

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Perfil nutricional de gestantes atendidas em Unidades de atenção primária na cidade de Teutônia. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Taquari - UNIVATES.

Aluno: Candice Lampert Comarú

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Estado nutricional e fatores de risco cardiovascular em professores de um município do RS. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Taquari - UNIVATES.

Aluno: Thais Ghelen

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Avaliação do consumo alimentar dos idosos da cidade de Ilópolis-RS. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Taquari - UNIVATES.

Aluno: Cristine Chisté Mafacioli

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Traçar o perfil nutricional e alimentar de pacientes de uma clínica de hemodiálise na região do vale do taquari-RS. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Taquari - UNIVATES.

Aluno: Sara Georgina Agostini

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Comparação do perfil socioeconômico, nutricional e freqüência de consumo de fibras entre estudantes da rede pública e privada do município de Encantado/RS. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Taquari - UNIVATES.

Aluno: Luana Marina Scopel

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Perfil nutricional correlacionado com riscos de doença coroniana em alcoolistas internadas em uma clínica de tratamento e recuperação. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Taquari - UNIVATES.

Aluno: Jaqueline da Silva Fink

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Fatores de risco para diarréia no uso de nutrição enteral. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Vanessa Naciuk Castelo Branco

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Manejo nutricional do diabetes mellitus relacionada à Fibrose Cística. 2005 - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: CARINA DE ARAUJO

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Variabilidade de Registros aliemntares com pesagem na avaliação da ingestão protéica e ípídica de pacientes com Diabete Melito tipo 2. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Vanessa Fadanelli Schoenardier

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Importância do fator dietético na litíase renal. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Banca examinadora do Processo Seletivo para Docente do Curso de Nutrição da UniRitter (código 17600BR). 2016. Centro Universitário Ritter dos Reis.

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Banca examinadora Processo Seletivo para Docente do Curso de Nutrição da UniRitter (código14118BR). 2016. Centro Universitário Ritter dos Reis.

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Banca de seleção docente. 2013. Universidade de Caxias do Sul.

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Avaliação Cursos Superiores Guia do estudante. 2018. Editora abril.

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Avaliação de Cursos Superiores do Guia do Estudante Abril - Nutrição. 2016. Editora Abril.

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Avaliação de cursos Superiores Guia do estudante. 2014. Editora Abril.

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. IX MOSTRA DE EMPREENDERORISMO E NOVOS PRODUTOS. 2019. Centro Universitário Ritter dos Reis.

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Banca Gastronomia Saudável e Sustentável nos Ciclos da Vida. 2017. Centro Universitário Ritter dos Reis.

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Membro da Comissão de Avaliação dos Trabalhos Científicos. 2016. Associação Brasileira de Nutrição.

SCHAURICH DOS SANTOS, J.. CONBRAN - XXIV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. 2016. Associação Gaúcha de Nutrição.

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Banca Avaliadora do II Evento de gastronomia Sustentável da Nutrição UniRitter. 2016. Centro Universitário Ritter dos Reis.

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Banca de seleção de professores do Curso de Nutrição das Áreas Clínica, Saúde Coletiva e de Produção. 2013. Universidade de Caxias do Sul.

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. 1ª Jornada de Nutrição e 1ª mostra de trabalhos científicos da Nutrição. 2010. Universidade de Caxias do Sul.

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos. Professor substituto. 2005. Universidade Federal do Rio Grande do Sul - Faculdade de Medicina - Nutriçã.

Orientou

Dart Cléa Gomes dos Santos

A importância nutricional associada a tratamentos estéticos; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Nutrição Clínica e Estética) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Marylânia Barros

Satisfação da imagem corporal no pré e pós-operatório de cirurgia bariátrica; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Nutrição Clínica e Estética) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Ynajara Aline Toaldo e Bruna Gugel

Diagnóstico das boas práticas de fabricação de alimentos em uma unidade de alimentação e nutrição de uma usina hidrelétrica; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Gestão em Alimentação e Nutrição) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Regina Araújo Rios Münch

Nutrição e Quimioterapia; 2000; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutição e Dietética Enfase Em Nutriçãoi Clínica) - Instituto Porto Alegre da Igreja Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Fernanda Vieira da Cunha Corrêa

Cancer de Boca; 2000; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutição e Dietética Enfase Em Nutriçãoi Clínica) - Instituto Porto Alegre da Igreja Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Paula Vieira Monteiro

Glomerulonefrite; 2000; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutição e Dietética Enfase Em Nutriçãoi Clínica) - Instituto Porto Alegre da Igreja Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Tatiana Prates Severiano

A aplicação e avaliação de uma dieta isenta de resíduos em crianças com fissura labiopalatina; 2000; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutição e Dietética Enfase Em Nutriçãoi Clínica) - Instituto Porto Alegre da Igreja Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Karina Vonreisswitz

Conduta nutricional para indivíduos ativos portadoras de HIV com uso de Terapia Antiretroviral; 2000; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutição e Dietética Enfase Em Nutriçãoi Clínica) - Instituto Porto Alegre da Igreja Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Fernanda Madruga

Fibras e Doenças cardiovasculares; 2000; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutição e Dietética Enfase Em Nutriçãoi Clínica) - Instituto Porto Alegre da Igreja Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Maria de Lourdes Trevisan

Constipação e doenças cardiovasculares - Aspectos especiais às crianças; 2000; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutição e Dietética Enfase Em Nutriçãoi Clínica) - Instituto Porto Alegre da Igreja Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Andreia Camargo e Jaqueline Dada

Qual a conduta dietoterápica indicada na recuperação de pacientes com obesidade mórbida em cirurgia de redução de estômago?; 1999; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutição e Dietética Enfase Em Nutriçãoi Clínica) - Instituto Porto Alegre da Igreja Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Nadia Azevedo Pereira e Sonia Barbieri

Aspectos Nutricionais na prevenção e tratamento da Osteoporose; 1999; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutição e Dietética Enfase Em Nutriçãoi Clínica) - Instituto Porto Alegre da Igreja Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Núbia Menezes de Oliveira e Graziela Pinto Migotto

Importancia da mastigação na alimentação do Idoso; 1999; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutição e Dietética Enfase Em Nutriçãoi Clínica) - Instituto Porto Alegre da Igreja Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Vanessa Bolta de Souza e Carla Josiane Weddling

Verificação da pesença do índice cintura/quadril fora dos padrões de normalidade em pacientes idosos; 1999; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutição e Dietética Enfase Em Nutriçãoi Clínica) - Instituto Porto Alegre da Igreja Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

GILMARA CESÁRIO e NEILA ENGEL

FATORES RELACIONADOS À RECIDIVA DE PESO APÓS CIRURGIA BARIÁTRICA; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Andrea Pereira e Rafaela Schmitt

Efeitos e prevenção da obesidade sarcopênica no envelhecimento; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Ketleen Amélia Reichert e Luize da Silva Pes

O uso do Cranberry no tratamento e prevenção de Infecções do Trato Urinário; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Daniela Reinheimer e Taiane de Oliveira Kuhn

Manejo nutricional e o Exercício Físico na Prevenção e Tratamento da Sarcopenia em idosos; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Luciana Müller e Rafaela Leonardi

A eficácia da suplementação da vitamina B12 na Neuropatia diabética; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Anderson Luis Silva de Carvalho

SUPLEMENTAÇÃO DE CREATINA: DOSAGENS PARA O DESEMPENHO DA FORÇA E POTÊNCIA MUSCULAR, CAPACIDADE FUNCIONAL, NEUROLÓGICA E NOS PROCESSOS INFLAMATÓRIOS; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

André Leandro de Paula Posser

ALIMENTOS PROCESSADOS: O IMPACTO DO FÁCILACESSO NA SAÚDE E NO ESTADO NUTRICIONAL DOSESTUDANTES DENTRO E FORA DA ESCOLA; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Maria Carolina Antunes da Silva

INFLUÊNCIA DA DIETA NA COMPOSIÇÃO DA MICROBIOTA INTESTINAL E SUA RELAÇÃO COM A OBESIDADE; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

NATHÁLIA AJALA LIMA

INTERVENÇÃO DIETÉTICA NO TRATAMENTO DO DIABETES MELLITUS TIPO 2: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Ynaê Simões Marques

CONHECIMENTO SOBRE ALIMENTAÇÃO E O CONSUMO DE CARBOIDRATOS E PROTEÍNAS POR PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Ana Luiza Reginato Ferreira

Eficácia da suplementação da Beta-alanina em diferentes esportes: uma revisão integrativa; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Tiffany de Souza Luiz

Papel do Enfermeiro na promoção do parto Humanizado; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Centro Universitário Ritter dos Reis; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Guilherme Kuhn

Disperdício alimentar em diferentes segmentados de unidades de alimentação e nutrição: uma rrevisão integratiiva; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Eduarda Cabral

Eficácia da Ashwagandha em distúrbios comportamentais agravado pela alimentação: uma revisão integrativainconsciente:; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Carina Fagundes da Silva

Diagnóstico, procedimento cirúrgico e os cuidados da Tetralogia de Fallot: uma revisão integrativa; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Centro Universitário Ritter dos Reis; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

FRANCIELE FIGUEIREDO MACEDO

NÍVEIS DE CONHECIMENTO DOS PROFISSIONAIS E ACADÊMICOS DE ENFERMAGEM SOBRE ATENDIMENTO À PARADA CARDIORRESPIRATÓRIA: UMA REVISÃO INTEGRATIVA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

MICHELE DANIELY RIBEIRO QUILODRAN QUINTANA

ASSISTÊNCIA DO ENFERMEIRO NO PRÉ-NATAL E A PREVENÇÃO DA SÍFILIS NA GESTAÇÃO: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Centro Universitário Ritter dos Reis; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Mirela Severo Gil

DIETA MEDITERRÂNEA COMO FATOR PROTETOR PARA DOENÇAS CARDIOVASCULARES: UMA REVISÃO INTEGRATIVA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Loize Berger Soares

Revisão bibliográfica: Avaliação dos efeitos benéficos do azeite de oliva nas doenças cardiovasculares; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Simone Penteado Vargas

Reganho de peso em pacientes submetidos à cirurgia Bariátrica de By-pass gástrico; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Kayodê Assis da Silva

Paisagens da memória: a história da alimentação no passado, presente e futuro; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Nathalia Pacheco de Castro

Ingestão de glúten e caseína e a influência nas alterações comportamentais e gastrointestinais de autistas; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

TALITA STEPHANIE SCOTTA

Associação de uma ferramenta de triagem com avaliação subjetiva; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

FRANCIELE STUART PENZ

Obesidade infantil: prevalências, fatores de risco e fatores protetores; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

paula de moraes Barcelos

Análise do risco de desnutrição em idosos com Doença de Alzheimer; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Isabel Cristina Teixeira Proença

Ingestão dietética, composição corporal e risco para doenças cardiovasculares; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

JESSICA G

S; da Rosa; Consumo de antioxidantes por mulheres com câncer de mama em tratamento quimioterápico; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Centro Universitário Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Karina da Luz Boeno

Estratégias para manutenção do peso após o emagrecimento; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Centro Universitário Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Luana Machado

Influência dos sintomas no consumo alimentar de pacientes submetidos ao tratamento quimioterápico; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Centro Universitário Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Bruna P L Gomes

O uso da nutrição enteral em pacientes hospitalizados; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Centro Universitário Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Sabrina Dutra

Câncer de mama: estudo de revisão; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Centro Universitário Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Marcelle S

Pires; Avaliação da glicemia em idosos com Diabetes Mellitus Tipo 2 após o consumo de semente de chia; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Centro Universitário Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Maria Rita Baldin

Avaliação do risco nutricional de pacientes com insuficiência cardíaca e a terapia nutricional utilizada; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Centro Universitário Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Josiane da Silveira Martins

Alergia alimentar em crianças e adolescentes: uma revisão; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Amanda da Rocha Bernardes

Composição corporal de adultos com deficiência intelectual em uma Fundação Pública da Capital do RS; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Arabi Mahatma Antéa

Transtornos alimentares em estudantes de nutrição do Centro Universitário Metodista IPA; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Lucimara Conceição do Nascimento

Associação do risco de transtornos alimentares em estudantes de nutrição; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Leticia da Silva Pinheiro

Ganho de peso gestacional de gestantes com HIV em uso de antirretroviral; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Deise Teles

Programa Bolsa Família: contribuição no perfil nutricional de crianças beneficiárias de 0 à 7 anos de idade; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Leticia Reinstein

Adesão da terapia nutricional dos pacientes com doença celíaca; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Alanda Gil

Alimentação: uma forma de prevenção para câncer de mama; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

MILENE CEZAR DOS SANTOS

Vitamina D e síndrome metabólica; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Djane Candido Frederico

Fatores nutricionais e Síndrome Metabólica; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Fernanda Godinho

Técnicas de cirurgia bariátrica: revisão; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Eveline de Castilhos Becker

Trânsito intestinal: funcionamento durante o período de internação em um hospital universitário; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

MARIA EDUARDA SOUZA CLAUS

Efeito da dieta DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension) no perfil cardiometabólico de pacientes adultos com história prévia de acidente vascular cerebral isquêmico; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Isadora Ribeiro

Cirurgia bariátrica: eficácia do tratamento em pacientes obesos mórbidos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Luiza Vitelo Andrighetto

Influência da suplementação de vitamina d no tratamento da hepatite C; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Metodista; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Natália Guerra

Avaliação da prevalência dos Fatores de risco associados ao Evento de Infarto Agudo do miocárdio em um Hospital do Município de Caxias do Sul; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Camila Boz

Descrição do Índice de massa corporal e do padrão do consumo alimentar das integrantes de uma universidade da terceira idade no interior do RS; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Gabriela Luciano Passarin

Conhecimento sobre Aleitamento materno em puérpuras em um hospital do interior do RS; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Sibele Bueno

Análise do Hábito de leitura e entendmento dos rótulos de produtos alimentícios por consumidores; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Josi Raquel Heinen

Avaliação dos fatores de risco para obesidade em crianças da zona rural e urbana de um unicípio do interior do RS; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Taquari - UNIVATES; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Edineide de Costa

Análise do consumo alimentar e estado nutricional de trabalhadores de uma indústria do Vale do Taquari - RS; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Taquari - UNIVATES; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Luana Botelho Bizarro Dilli

Estado Nutricional de pré-escolares de uma EEI particular e uma EEI municipal de uma cidade do interior do RS; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Taquari - UNIVATES; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Luciane Messa Urrutigaray

Consumo alimentar de fibras solúveis por pacientes diabéticos insulinodependentes e controle dos níveis séricos de colesterol em um município do interior do RS; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Taquari - UNIVATES; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Elen Aline Giovanella

Influência do padrão alimentar, perfil antropométrico e hipertensão arterial sistêmica numa amostra de pacientes submetidos à cirurgia cardíaca no Hospital Bruno Born; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Taquari - UNIVATES; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Fabiana Luíza Kolling

A influência dos fatores de risco e dietéticos no desenvolvimento do câncer de mama; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Taquari - UNIVATES; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Angela Beatriz Fischer

Presença de Síndrome metabólica em idosos do grupo de idosos do centro do Município de Santa Clara do Sul; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Taquari - UNIVATES; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Deise Rodrigues da Silva

Visão do nutricionista frente a aplicabilidade de Boas Práticas para manipuladores de Unidades de Alimentação; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Paula Scavino Zanol

Utilização de suplementos Nutricionais em Academias; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Alice Dalpicolli Rodrigues

Identicando os fatores que influenciam a eficiência do Programa de Reabilitação Nutricional: impacto na saúde infantil do munic´´ipio de Caxias do Sul, RS; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Gabriele Luiza Caprara

AvaliaçãoNutricional de pacientes oncológicos pediátricos do Hospital Geral de Caxias do Sul - RS; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Carolina Dal Ponte Branchi

Prevalência de fatores de risco para osteoporose entre mulheres atendidas no ambulatório do climatério do AMCE-UCS; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Daiane Menon

Consumo de proteína para praticantes de musculação da Academis Escola de Caxias do Sul que objetivam aumentar massa muscular; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Cristiane Carnevalli Arisi

Fatores asociados ao Índeice de Masa Corporal em mulheres usuárias do Ambulatório do Climatério da Universidade de Caxias do Sul; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Cláudia Meneguzzo

Prevalência de sobrepeso e obesidade em crianças atendidas em uma Unidade Básica de Saúde no Município de Antônio Prado; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Érica Fernanda Troian

Avaliação da presença de doenças associadas a Hipertensão arterial em indivíduos hipertensos que frequantam a unidade básica de saúde do município de Dois irmãos; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Taquari - UNIVATES; Orientador: Jacqueline Schaurich dos Santos;

Produções bibliográficas

  • WESCHENFELDER, CAMILA ; FIGUEIRA, LUCIANE VIEIRA ; CABRAL, TALITA STHEPHANIE SCOTTA ; DOS SANTOS, JACQUELINE SCHAURICH . Associação entre ferramenta de triagem e avaliação nutricional entre pacienteshospitalizados no município de Porto Alegre. BRASPEN JOURNAL , v. 2, p. 144-148, 2020.

  • LUIZA VITELO ANDRIGHETO ; NICOLETTI, G. ; BOCK, P.M. ; SANTOS, Jacqueline Schaurich dos . INFLUÊNCIA DA VITAMINA D ASSOCIADA AO INTERFERON ALFA PEGUILADO E RIBAVIRINA NA RESPOSTA VIROLOGICA SUSTENTADA NA HEPATITE C CRÔNICA. INFARMA (BRASÍLIA) , v. 28, p. 140-148, 2016.

  • SANTOS, Jacqueline Schaurich dos . Relato de caso Dietoterapia em paciente com cirrose biliar secundária. Nutrição Brasil , v. 12, p. 115-117, 2013.

  • Menon, Daiane ; SANTOS, Jacqueline Schaurich dos . Consumo de proteína por praticantes de musculação que objetivam hipertrofia muscular. Revista Brasileira de Medicina do Esporte , v. 18, p. 8-12, 2012.

  • Silva, Deise Rodrigues da ; SCHAURICH DOS SANTOS, J. ; RODRIGUES, K. L. ; RICALDE, S. R. . A visão do nutricionista frente à adoção das boas práricas por manipuladores de alimentos. Higiene Alimentar , v. 25, p. 113-117, 2011.

  • Biondo, Andrea ; SCHAURICH DOS SANTOS, J. ; Ana Carolina Pio da Silva . Desnutrição em paciente com doença pulmonar obstrutiva crônica. REVISTA HCPA (ONLINE) , v. 31, p. 369-371, 2011.

  • Zanchin, F.C ; SIVIERO, J. ; SCHAURICH DOS SANTOS, J. ; Silva, A.C.P ; Rombaldi, C.L. . Estado nutricional e consumo alimentar de mulheres com câncer de mama atendidas em um serviço de mastologia no interior do Rio Grande do Sul, Brasil.. REVISTA HCPA (ONLINE) , v. 31, p. 336-344, 2011.

  • Cláudia Meneguzzo ; RICALDE, S. R. ; SCHAURICH DOS SANTOS, J. ; MENDES, K. G. . Prevalência de sobrepeso e obesidade em crianças atendidas em uma Unidade Básica de Saúde no município de Antônio Prado. CADERNOS SAÚDE COLETIVA (UFRJ) , v. 18, p. 275-281, 2010.

  • Josi Raquel Heinen ; SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Mieloma múltiplo com Fratura no colo do úmero: Relato de caso. REVISTA HCPA (UFRGS. IMPRESSO) , v. 30, p. 68-72, 2010.

  • BOZ, C. ; SCHAURICH DOS SANTOS, J. ; Karina Giane Mendes . Descrição do índice de massa corporal e do padrão do consumo alimentar das integrantes de uma universidade da terceira idade no interior do Rio Grande do Sul. RBCEH. REVISTA BRASILEIRA DE CIÊNCIAS DO ENVELHECIMENTO HUMANO , v. 7, p. 229-243, 2010.

  • Fabiana Luiza Kolling ; SCHAURICH DOS SANTOS, J. . A influência dos fatores de risco no desenvolvimento de câncer de mama em pacientes ambulatoriais de um hospital do interior do Rio Grande do Sul. Scientia Medica (PUCRS. Impresso) , v. 19, p. 115-121, 2009.

  • Gabriele Luiza Caprara ; RICALDE, S. R. ; SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Características nutricionais dos pacientes oncológicos pediátricos do Hospital Geral de Caxias do Sul. Pediatria (São Paulo) , v. 31, p. 234-241, 2009.

  • PASSARIN, G. L. ; SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Conhecimento do aleitamento materno em puérperas no Hospital Geral: Caxias do Sul. Pediatria (São Paulo) , v. 31, p. 152-160, 2009.

  • SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Desnutrição. In: Fernanda Michelin Busnello. (Org.). Aspectos nutricionais no processo do envelhecimento. 1ed.São Paulo: Editora Atheneu, 2007, v. 1, p. 95-100.

  • SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Cozinhas Diferenciadas. Nutrir +, p. 32 - 33, 01 set. 2014.

  • SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Estágio no Hospital Ipiranga. O Crisol, Porto Alegre, , v. n.3, p. 5 - 5, 08 set. 1988.

  • SCHAURICH DOS SANTOS, J. ; TELLES, Bernadette Thoas ; REBOLLO, Maria Helena D . Estudantes de Nurtição fazem observação em nossos refeitórios. Fatos em foco, Porto Alegre, p. 6 - 6, 20 jul. 1984.

  • Cláudia Meneguzzo ; SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Prevalência de obesidade em crianças atendidas em uma Unidade Básica de Saúde no Município de Antônio Prado. In: IX Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2009, Recife. Revista Ciência e Saúde Coletiva, 2009.

  • Rodrigues, Alice Dalpicolli ; SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Insegurança alimentar nas famílias das crianças participantes do Programa de Reabilitação Nutricional: Impacto na Saúde infantil do município de Caxias do Sul, RS. In: IX Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2009, Recife. Revista Ciência e Saúde Coletiva, 2009.

  • Michele Daniely Ribeiro Quilodran quintana ; SANTOS, Jacqueline Schaurich dos ; Diego Silveira Siqueira . Assistência do enfermeirono pré-natal e a prevenção da sífilis na gestação: um relato de experiência. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, Jacqueline Schaurich dos ; Vallandro, Juliana ; Lunardelli, Adroaldo . Objective Structured Clinical Examination (OSCE): um instrumento avaliativo inovador no ensino superior em Nutrição. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, Jacqueline Schaurich dos ; Vallandro, Juliana ; Lunardelli, Adroaldo . Simulação Clínica: uma estratégia para o ensino de aleitamento materno em Nutrição. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Webinars Internacional Laureate - Estudantes trabalhadores e qualidade da alimentação: Uma perspectiva atual. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Reunião da Área de Nutrição para Elaboração dos Planos de Aula e Roteiros. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Capacitação Docente. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Obesidade e dietas. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Pedron T, Amaro FS ; SCHAURICH DOS SANTOS, J. ; Carin Galon ; Ana Carolina Pio da Silva . Perfil nutricional de pacientes submetidos à cirurgia bariátriaca em uma clínica de Caxias do Sul. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Avaliação e Manejo Nutricional do Idoso. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Juliana Bergonsi da Silva ; SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Leucemia linfoblástica aguda tipo B, imunofenótipo pré B: um relato de caso. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Hedi Lied Gehl ; SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Atenção ao paciente hepático sob cuidados nutricionais: um relato de caso. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • JOHANN, F. ; SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Terapia nutricional na disfagia como sequela de AVC: relato de caso. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • JUNQUEIRA, D. ; SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Relação entre consumo alimentar habitual do paciente com a cardiopatia isquêmica. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MAFACIOLI, C. C. ; SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Nutrição em Carcinoma de Rinofaringe. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • FACCHINI, C. ; SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Fatores de risco para Hipercolesterolemia em mulheres na faixa etária de 40 a 55 anos em um município do interior do Rio Grande do Sul. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PIOVEZANI, G. D. ; SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Diabete Mellito e Doença Renal crônica. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ALTEVOGT, C. G. ; SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Terapia Nutricional na Obesidade Mórbida: Relato de caso. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Padrão alimentar, perfil nutricional e lipídico de indivíduos com e sem cancer de próstata. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SCHAURICH DOS SANTOS, J. ; Fischer, Angela . Identificar a presença de síndrome metabólica em grupo de idosos do município de Santa Clara do Sul/RS. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Johann, Joice ; SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Carcinoma Epidermóide de Esôfago: relato de caso. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Fabiana Luiza Kolling ; SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Comparar a influência dos fatores de risco no desenvolvimento dee câncer de mama no ambulatório de um hospital do interior RS. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Malmann, Jaqueline Andréia ; SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Relato de caso: paciente com carcinoma oral, broncopneumonia e desnutrição. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Stein, Tânia Schmitt de Queiroz ; SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Relato de caso: Caracterização da Síndrome Metabólica em paciente portadora de Diabetes Mellitus e Hipertensão arterial. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Troian, Erica Fernanda ; SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Avaliação da presença de doenças associadas à hipertensão em indivíduos hipertensos que frequentam a Unidade Básica de Saúde do município de Dois Lajeados. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

SANTOS, Jacqueline Schaurich dos . Cadernos de Simulação. 2016.

SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Universidade de Porto Alegre oferece atendimentos nutricionais gratuitos. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. ; MULLER, A. . Metas para o Corpo - Saúde na Rotina: Mesmo nos Dias de Pressa, é possível manter uma alimentação equilibrada durante o expediente. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Nutrição e Engenharia de alimentos e Mercado de trabalho. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. ; LIMA, J. V. D. ; SILVA, L. F. . Hábitos alimentares saudáveis transformam vidas. 2016; Tema: Alimentação saudável influencia a saúde e o bem-estar das pessoas. (Blog).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. ; Junqueira, Dennis ; Strey, Cláudia ; Vallandro, Juliana ; Schmitt, Lucianna ; AMARAL, M. A. . Regulamento de Atividades Complementares. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou institucional).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. ; Vallandro, Juliana ; MORESCO, K. S. ; Schmitt, Lucianna . Manual de Estágio. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou institucional).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. ; Vallandro, Juliana ; Marques, Fernanda ; MORESCO, K. S. ; Schmitt, Lucianna . Regulamento de Estágio. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou institucional).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. ; Strey, Cláudia ; Vallandro, Juliana ; Schmitt, Lucianna ; AMARAL, M. A. . Projeto Político Pedagógico. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou institucional).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. ; Berleze, Kally ; Marques, Fernanda ; Vallandro, Juliana . OSCE - Estágio Supervisionado IV. 2017. (Instrumento de Avaliação).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. ; PRADO, G. J. . Plano de ensino da Unidade curricular Nutrição no Adulto e no Idoso. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou institucional).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. ; Vallandro, Juliana ; Schmitt, Lucianna ; MORESCO, K. S. . Manual de Estágio. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou institucional).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. ; Vallandro, Juliana ; Schmitt, Lucianna ; Marques, Fernanda ; MORESCO, K. S. . Regulamento de Estágio. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou institucional).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. ; BARRETO, J. D. . Caderno Pedagógico da Unidade Curricular Prática Dietética I. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou institucional).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. ; Vallandro, Juliana ; Strey, Cláudia ; Schmitt, Lucianna ; AMARAL, M. A. . Projeto Político Pedagógico Curso de Nutrição. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou institucional).

Strey, Cláudia ; SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Abordagem de Orientação Nutricional ao Paciente Hospitalizado em PO de Amputação. 2016. (Cenário de Alta Complexidade - Simulação).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Regulamento do Trabalho de Conclusão de Curso. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou institucional).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Caderno Pedagógico de Simulação. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou institucional).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. ; Junqueira, Dennis ; Vallandro, Juliana . Regulamento Atividades Complementares. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou institucional).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Abordagem ambulatorial de orientação nutricional a paciente desmotivada de Pós Operatório tardio de cirurgia bariátrica. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cenário 3).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Orientação Nutricional de alta hospitalar - Gastrite por estresse. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cenário 1).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Orientação Nutricional de alta hospitalar paciente resistente ? Úlcera Gástrica. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cenário 2).

LEMOS, J. R. ; SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Avaliação antropométrica do adulto ? identificação dos pontos anatômicos. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Treino de Habilidade 1).

LEMOS, J. R. ; SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Avaliação antropométrica do adulto ? perimetria e dobras cutâneas. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Treino de Habilidade 2).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Reeducação Alimentar ? Comportamento Alimentar. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cenário 6).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Percapitas e Medidas caseiras. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Treino de Habilidade 3).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Abordagem Hospitalar de Orientação Nutricional a paciente amputado. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cenário 4).

Moresco, Karla ; Amaral, Marina ; SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Regulamento e Orientações de uso do Laboratório de Tecnologia, Análise e Preparo de Alimentos. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou institucional).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. ; GIANOTTI, W. . Cadernos de Simulação. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou institucional).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Cenário de Simulação seguido de debriefing 'Orientação nutricional de alta hospitalar - Paciente Resistente com Úlcera Gástrica'. 2015. (Cenário de Alta Complexidade - Simulação).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Cenário de Simulação seguido de debriefing 'Reeducação Alimentar - Comportamento Alimentar'. 2015. (Cenário de Alta Complexidade - Simulação).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Cenário de Simulação seguido de debriefing 'Orientação nutricional de alta hospitalar - Gastrite por stresse'. 2015. (Cenário de Alta Complexidade - Simulação).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Cenário de Simulação de Orientação nutricional de alta hospitalar paciente resistente - Úlcera Gástrica. 2015. (Cenário de Alta Complexidade - Simulação).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Simulação. 2014. .

SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Estratégias de gerenciamento em alimentação Coletiva - módulo 3 e 4. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Estratégia de Gerenciamento em alimentação Coletiva - módulo 1 e 2. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Curso de Especialização Lato Sensu em Nefrourologia em Enfermagem - Módulo II. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Jornada de Nutrição Clínica da Universidade de Caxias do Sul. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. . Curso de Atualização no Diabetes. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SCHAURICH DOS SANTOS, J. ; LONGO, E. N. ; NAVARRO, E. T. . Manual dietoterápico. 2002. (Editoração/Livro).

Prêmios

2018

Destaque Acadêmico - Excelência em Gestão, Centro Universitário Ritter dos Reis.

2018

Troféu destaque em Nutrição/2018 - Área de Ensino, Sindicato de Nutricionistas do RGS.

2016

Selo de Qualidade - CRN2 - Café Caliente / FS Refeições, Conselho Regional de Nutricionistas - CRN 2.

2007

Desempenho profissional, Centro Universitário Univates.

Histórico profissional

Experiência profissional

2013 - Atual

Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 40

Outras informações:
40h de coordenação do curso de Nutrição.

Atividades

  • 03/2018

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Prática Dietética I, Seminário Integrativo II, Estágio Supervisionado IV, Trabalho de Conclusão de Curso I, Trabalho de Conclusão de Curso II, Trabalho de Conclusão de Curso III

  • 03/2013

    Direção e administração, Curso de Nutrição, Unidades Zona Sul e FAPA.,Cargo ou função, Coordenadora do Curso de Nutrição.

  • 08/2017 - 12/2017

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Práticas em Nutrição I, Seminário Integrativo II, Estágio Supervisionado IV, Trabalho de Conclusão de Curso I, Trabalho de Conclusão de Curso II

  • 03/2017 - 07/2017

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Práticas em Nutrição I, Seminário Integrativo II, Estágio Supervisionado IV, Trabalho de Conclusão de Curso I, Trabalho de Conclusão de Curso II

  • 08/2016 - 12/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Práticas em Nutrição I, Seminário Integrativo II, Estágio Supervisionado IV, Trabalho de Conclusão de Curso I, Trabalho de Conclusão de Curso II

  • 03/2016 - 07/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Práticas em Nutrição I, Seminário Integrativo I

  • 08/2015 - 12/2015

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Práticas em Nutrição I, Nutrição no Adulto

  • 03/2015 - 07/2015

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Práticas em Nutrição I, Nutrição no Adulto

  • 08/2014 - 12/2014

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Práticas em Nutrição I, Práticas em Nutrição II

  • 03/2014 - 07/2014

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Práticas em Nutrição I, Práticas em Nutrição II

  • 08/2013 - 12/2013

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Práticas em Nutrição I, Práticas em Nutrição II

  • 03/2013 - 07/2013

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bases de Nutrição, Nutrição Humana I, Bioética e Legislação Profissional em Nutrição

2011 - Atual

Café Caliente

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 15

Outras informações:
Café Caliente é nome fantasia, a Empresa é FS Refeições.

Atividades

  • 08/2011

    Serviços técnicos especializados , Setor de Nutrição.,Serviço realizado, Nutricionista responsável técnica. Boas práticas de manipulação e higiene. Gerenciamento de recursos humanos. Capacitação de pessoal.

2013 - 2018

Centro Universitário Metodista

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 6

1986 - 2004

Centro Universitário Metodista

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 12

Atividades

  • 02/2013

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia I, Dietoterapia II, Estágio Nutrição Social, Seminário de Estágio, Educação Nutricional ? Prática, Orientação de Trabalho de Conclusão, Supervisão de Estágio

  • 08/2015 - 12/2015

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia aplicada

  • 03/1986 - 01/2004

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia, Supervisão Clínica de Nutrição, Supervisão de Estágio

  • 08/1999 - 12/2000

    Ensino, Nutrição e Dietética, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Nutrição e Dietética (no Curso de Especialização em Nutrição e Dietética)

2007 - 2010

Universidade do Vale do Taquari - Univates

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 20

Atividades

  • 05/2007 - 01/2010

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Clínica I, Nutrição clínica II, Patologia I, Educação em Nutrição, Avaliação nutricional I, Higiene e Legislação dos Alimentos, Patologia, Avaliação Nutricional, Supervisão de Nutrição Clínica, Orientação de Trabalho de Conclusão de Curso

2006 - 2013

Universidade de Caxias do Sul

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 40

Atividades

  • 09/2006 - 02/2013

    Direção e administração, Curso de Nutrição.,Cargo ou função, Coordenador do Curso de Graduação em Nutrição.

  • 08/2006 - 02/2013

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia II, Complementação Diagnóstica, Nutrição na Adolescência e Vida Adulta, Terapia Nutricional, Patologia Aplicada a Prática Clínica e Cirúrgica I, Supervisão de Estágio de Nutrição Clínica, Orientação de Trabalho de Conclusão de Curso

2004 - 2006

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Contrato temporário (2 anos), Enquadramento Funcional: Professora substituta, Carga horária: 20

Atividades

  • 08/2004 - 09/2006

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Técnica Dietética I e II, Introdução à Técnica Dietética e Supervisão de estágio

1989 - 2008

GRUPO HOSPITALAR CONCEIÇÃO

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 36

Atividades

  • 03/2004 - 03/2008

    Serviços técnicos especializados , Hospital Cristo Redentor.,Serviço realizado, Nutricionista e Assistente de Coordenação: Administração organizacional, planejamento de cardápios para os diversos tipos de dietas e cardápio institucional oferecido aos funcionários, gerenciamento de pessoal, escalas mensais, de serviço e de férias.

  • 04/2003 - 03/2004

    Treinamentos ministrados , Hospital Nossa Senhora da Conceição.,Treinamentos ministrados, Capacitação dos Atendentes de Nutrição da área de produção na área clínica

  • 10/1989 - 03/2004

    Serviços técnicos especializados , Hospital Nossa Senhora da Conceição.,Serviço realizado, Nutricionista e coordenadora do Centro de Resultados Nutriçao e Dietética - Alimentação.

  • 02/1996 - 03/2003

    Direção e administração, Hospital Nossa Senhora da Conceição.,Cargo ou função, Coordenadora do Serviço de Nutrição: coordenação, gerenciamento de pessoal e rotinas diárias.

1985 - 1990

Hospital Ipiranga Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Atividades

  • 04/1985 - 05/1990

    Serviços técnicos especializados , Serviço de Nutrição.,Serviço realizado, Elaboração de cardápios, controle de higiene e manipulação, compras, custos, gerenciamento de recursos humanos, capacitação de pessoal, avaliação nutricional, prescrição de dieta, orientação nutricional.

  • 04/1986 - 04/1990

    Direção e administração, Serviço de Nutrição.,Cargo ou função, Chefe do Serviço de Nutrição.

2021 - Atual

Anima Educação, Anima

Vínculo: Gestor acadêmico, Enquadramento Funcional: CLT, Carga horária: 44

Outras informações:
Iniciei na Integração curricular como Coordenadora regional do Sul na área da Saúde, depois passei a Coordenadora Regional Sul da área 1, abrangendo Agrárias, Humanas e Saúde e atualmente estou como Gestora Acadêmica da Oferta Indicação.