Raphaela Gabrí Bitencourt

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• BITENCOURT, RAPHAELA G. ; ANHAIA, FERNANDO M. P. ; PAULA, JULIA T. ; MEIRELLES, ANTONIO J. A. ; CABRAL, FERNANDO A. . Coffee industrial residue: sequential high pressure extraction and conventional methods. BRAZILIAN JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING , v. 41, p. 1-10, 2024.

• RODRIGUES, G. B. C. ; OLIVEIRA FILHO, J. G. ; JAKELAITIS, A. ; SILVA, E. C. ; PLACIDO, G. R. ; MARCIONILIO, S. M. L. O. ; BITENCOURT, RAPHAELA G. . Hand sanitizer gel formulations: Influence of polymer type on the rheological properties. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 13, p. 1-1, 2024.

• SILVA, SILVÂNIA DE SOUSA ; CHRISTOFOLI, MARCELA ; SANTOS, JOEMA RODRIGUES CARDOSO ; BITENCOURT, RAPHAELA GABRÍ ; PEREIRA, PAULO SÉRGIO . Estudo de Simarouba versicolor (Simaroubaceae) associados à inibição da enzima acetilcolinesterase. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 12, p. e24812340721, 2023.

• PELAQUIM, FERNANDA PALUDETTO ; BITENCOURT, RAPHAELA GABRÍ ; NETO, ANTONIO MARINHO BARBOSA ; DALMOLIN, IREDE ANGELA LUCINI ; DA COSTA, MARIANA CONCEIÇÃO . Carbon dioxide solubility in Deep Eutectic Solvents: Modelling using Cubic Plus Association and Peng-Robinson equations of state. PROCESS SAFETY AND ENVIRONMENTAL PROTECTION , v. 163, p. 14-26, 2022.

• ARCANJO, WALESKA ; SILVA, LILIAN DOS SANTOS ; BITENCOURT, RAPHAELA GABRÍ ; AGUIAR, ANA CAROLINA RIBEIRO ; RAMOS, LUCIANA MACHADO ; CHAVES, ANDRÉA RODRIGUES ; ANDRADE, RÔMULO DAVI ALBUQUERQUE . Atividade alelopática de caju-de-árvore-do-cerrado sobre a germinação e crescimento de alface e rabanete. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 10, p. e29010110441, 2021.

• BITENCOURT, R. G. ; MELLO, FERNANDO M.P.A. ; CABRAL, F. A. ; MEIRELLES, ANTONIO J.A. . High-pressure fractionation of spent coffee grounds oil using green solvents. JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS , v. 157, p. 104689, 2020.

• SILVA, SILVÂNIA DE SOUSA ; LEMES, RAIANE SILVA ; BITENCOURT, RAPHAELA GABRÍ ; DINIZ, VANIA SARDINHA DOS SANTOS ; ESPERANDIM, VIVIANE RODRIGUES ; FERREIRA, DANIELE DA SILVA ; SILVA, MARCIO LUÍS ANDRADE E ; CAZAL, CRISTIANE DE MELO . Avaliação da atividade tripanocida e citotóxica in vitro dos óleos essenciais de plantas nativas do cerrado brasileiro. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 9, p. e286997072, 2020.

• BITENCOURT, RAPHAELA G. ; PALMA, ANDRÉ M. ; COUTINHO, JOÃO A.P. ; CABRAL, FERNANDO A. ; MEIRELLES, ANTONIO J.A. . Prediction of solid solute solubility in supercritical CO2 with cosolvents using the CPA EoS. FLUID PHASE EQUILIBRIA , v. 482, p. 1-10, 2019.

• DOS SANTOS, LUANA C. ; BITENCOURT, RAPHAELA G. ; DOS SANTOS, PHILIPE ; DE TARSO VIEIRA E ROSA, PAULO ; MARTÍNEZ, JULIAN . Solubility of passion fruit (Passiflora edulis sims) seed oil in supercritical CO2. FLUID PHASE EQUILIBRIA , v. 493, p. 174-180, 2019.

• BITENCOURT, RAPHAELA G. ; FERREIRA, NILSON J. ; OLIVEIRA, ALESSANDRA L. ; CABRAL, FERNANDO A. ; MEIRELLES, ANTONIO J.A. . High pressure phase equilibrium of the crude green coffee oil - CO 2 - ethanol system and the oil bioactive compounds. JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS , v. 133, p. 49-57, 2018.

• BITENCOURT, RAPHAELA G. ; PALMA, ANDRÉ M. ; COUTINHO, JOÃO A.P. ; CABRAL, FERNANDO A. ; MEIRELLES, ANTONIO J.A. . Solubility of caffeic acid in CO 2 -+-ethanol: Experimental and predicted data using Cubic Plus Association Equation of State. JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS , v. 138, p. 238-246, 2018.

• MARTINEZ-CORREA, HUGO A. ; BITENCOURT, RAPHAELA G. ; KAYANO, ANA CAROLINA A.V. ; MAGALHÃES, PEDRO M. ; COSTA, FABIO T.M. ; CABRAL, FERNANDO A. . Integrated extraction process to obtain bioactive extracts of Artemisia annua L. leaves using supercritical CO2, ethanol and water. INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS , v. 95, p. 535-542, 2017.

• BITENCOURT, RAPHAELA G. ; FILHO, WALTER A. RAMMAZZINA ; PAULA, JULIA T. ; GARMUS, TÁBATA T. ; CABRAL, FERNANDO A. . Solubility of γ-oryzanol in supercritical carbon dioxide and extraction from rice bran. The Journal of Supercritical Fluids , v. 107, p. 196-200, 2016.

• BITENCOURT, RAPHAELA G. ; CABRAL, FERNANDO A. ; MEIRELLES, ANTONIO J.A. . Ferulic acid solubility in supercritical carbon dioxide, ethanol and water mixtures. Journal of Chemical Thermodynamics , v. 103, p. 285-291, 2016.

• BITENCOURT, RAPHAELA GABRI ; POSSAS, ARÍCIA MARA MELO ; CAMILLOTO, GEANY PERUCH ; CRUZ, RENATO SOUZA ; OTONI, CAIO GOMIDE ; SOARES, NILDA DE FÁTIMA FERREIRA . Antimicrobial and aromatic edible coating on fresh-cut pineapple preservation. Ciencia Rural , v. 44, p. 1119-1125, 2014.

• BITENCOURT, RAPHAELA G. ; QUEIROGA, CARMEN L. ; MONTANARI JUNIOR, ÍLIO ; CABRAL, FERNANDO A. . Fractionated extraction of saponins from Brazilian ginseng by sequential process using supercritical CO2, ethanol and water. The Journal of Supercritical Fluids , v. 92, p. 272-281, 2014.

• BITENCOURT, RAPHAELA G. ; QUEIROGA, CARMEN L. ; DUARTE, GUSTAVO H.B. ; EBERLIN, MARCOS N. ; KOHN, LUCIANA K. ; ARNS, CLARICE W. ; CABRAL, FERNANDO A. . Sequential extraction of bioactive compounds from Melia azedarach L. in fixed bed extractor using CO2, ethanol and water. JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS , v. 95, p. 355-363, 2014.

• FREITAS, G. S. ; COSTA, W. S. ; BITENCOURT, RAPHAELA G. . OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DO ÓLEO DE AMÊNDOA DE GUEROBA (SYAGRUS OLERACEA BECC.),. In: III INTEGRA IF GOIANO 'Integrando para Fortalecer', 2021, Iporá. Anais do III INTEGRA IF GOIANO, 2021.

• FREITAS, G. S. ; COSTA, W. S. ; BITENCOURT, R. G. . DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE EMULSÕES CONTENDO ÓLEO DE GUEROBA (SYAGRUS OLERACEA BECC.). In: I Simpósio sobre Inovação em Engenharia e Ciência de Alimentos ? INECA2020, 2020, Online. Anais do I Simpósio sobre Inovação em Engenharia e Ciência de Alimentos ? INECA2020, 2020.

• BITENCOURT, R. G. ; PAULA, J. T. ; CABRAL, F. A. ; MEIRELLES, A. J. A. . Solubilidade do ácido trans-ferúlico em misturas de CO2/etanol. In: VIII Congresso Brasileiro de Termodinâmica, 2015, Aracaju. Solubilidade do ácido trans-ferúlico em misturas de CO2/etanol, 2015.

• PAULA, J. T. ; BITENCOURT, R. G. ; SOUZA, I. M. O. ; FOGLIO, M. A. ; CABRAL, F. A. . Solubilidade do ácido protocatecuico, ácido sinápico e crisina em dióxido de carbono supercrítico. In: VIII Congresso Brasileiro de Termodinâmica, 2015, Aracaju. do ácido protocatecuico, ácido sinápico e crisina em dióxido de carbono supercrítico, 2015.

• BITENCOURT, R. G. ; QUEIROGA, C. L. ; CABRAL, F. A. . Extraction of saponins from Pfaffia glomerata (Spreng) Pedersen roots by sequential extraction in a fixed bed using scCO2, ethanol and water as solvents. In: European Meeting on Supercritical Fluids, 2014, Marseille. 14 th European Meeting on Supercritical Fluids, 2014.

• BITENCOURT, R. G. ; QUEIROGA, CARMEN L. ; CABRAL, F. A. . Obtenção de extratos de Melia azedarach L. por processo sequencial em leito fixo usando scCO2, etanol e água como solventes. In: XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014, Florianópolis. XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014.

• COSTA, W. S. ; FREITAS, G. S. ; BITENCOURT, R. G. . COMPARAÇÃO DE MÉTODOS PARA EXTRAÇÃO DO ÓLEO DE AMÊNDOAS DE GUEIROBA (SYAGRUS OLERACEA BECC.),. In: II Integra IF Goiano, 2020, Morrinhos. Anais do II Integra IF Goiano,, 2020.

• SANTOS, L. C. ; BITENCOURT, R. G. ; SANTOS, P. ; BARRALES, F. M. ; MARTINEZ, J. . Solubility behavior of passion fruit (Passiflora edulis) seed oils in SC-CO2. In: XI Iberoamerican Conference on Phase Equilibria and Fluid Properties for Process Design, 2018, Córdoba, Argentina. XI Iberoamerican Conference on Phase Equilibria and Fluid Properties for Process Design, 2018.

• BITENCOURT, RAPHAELA GABRI ; CABRAL, F. A. ; MEIRELLES, A. J. A. . Experimental measurements of CO2 ? ethanol ? caffeic acid system at elevated pressures. In: IV Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids, 2016, Vina del Mar. Experimental measurements of CO2 ? ethanol ? caffeic acid system at elevated pressure, 2016.

• ROCHA, G. J. R. ; FREITAS, G. S. ; BITENCOURT, RAPHAELA G. ; PAULA, J. T. . EXTRAÇÃO ASSISTIDA POR ULTRASSOM DE ÓLEO DE AMÊNDOAS DE MACAÚBA (Acrocomia aculeata). In: II Congresso Euroamericano de Processos e Produtos Alimenticios, 2023, Online. Anais do II Congresso Euroamericano de Processos e Produtos Alimenticios, 2023.

• MELLO, F. M. P. A. ; BITENCOURT, R. G. ; CABRAL, F. A. ; MEIRELLES, A. J. A. . EXTRACTION AND FRACTIONATION OF OIL FROM SPENT COFFEE GROUNDS USING GREEN SOLVENTS AT HIGH PRESSURES. In: V Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids, 2019, Campinas. V Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids, 2019.

• BITENCOURT, R. G. ; CABRAL, F. A. ; MEIRELLES, A. J. A. . Solubilidade do óleo de café verde em misturas de dióxido de carbono supercrítico e etanol. In: International meeting on fats and oils - recentes advances in trans fat alternatives, 2017, Campinas. Anais do Congresso Óleos e Gorduras, 2017.

• MELLO, F. M. P. A. ; BITENCOURT, R. G. ; CABRAL, F. A. . Extração e fracionamento de óleo e compostos fenólicos de resíduos de café utilizando tecnologia supercrítica'. In: XXV Congresso de Iniciação Científica da UNICAMP, 2017, Campinas. XXV Congresso de Iniciação Científica da UNICAMP, 2017.

• BITENCOURT, R. G. ; QUEIROGA, C. L. ; DUARTE, G. H. B. ; EBERLIN, M. N. ; CABRAL, F. A. . Mass spectrometry analysis of Melia azedarach L. extracts obtained by sequential extraction in a fixed bed using supercritical carbon dioxide, ethanol and water. In: BrMASS, 2013, Campinas. V BrMASS, 2013.

• BITENCOURT, R. G. ; LOPES, I.S. ; GIRALDO-ZUNIGA, A.D. ; PINHEIRO, S. H. M. ; DE OLIVEIRA, E.B. . Proteins from babassu (Orbgnya pharlerata) seeds: fractioning and evaluation of emulsifying and gelling properties for food applications. In: 11th International Hydrocolloids Conference: Biofunctionality and Technofunctionality of Hydrocolloids, 2012, West Lafayette. Proceedings of the 11th International Hydrocolloids Conference, 2012.

• LOPES, J.R. ; COIMBRA, J.S.R. ; BITENCOURT, R. G. ; TEIXEIRA, A. V. N. C. ; SOUZA, R. C. S. ; DE OLIVEIRA, E.B. . Synthesis of new nanoparticles formed by β-lactoglobulin and α-Lactalbumin and their morphological characterization. In: 11th International Hydrocolloids Conference: Biofunctionality and Technofunctionality of Hydrocolloids, 2012, West Lafayette. Proceedings of the 11th International Hydrocolloids Conference, 2012.

• BITENCOURT, R. G. ; DE OLIVEIRA, E.B. ; LOPES, I.S. ; COIMBRA, J.S.R. ; PINHEIRO, S. H. M. ; GIRALDO-ZUNIGA, A.D. . Solubilidade do extrato protéico de amêndoas de babaçu (orbignya pharlerata) em meios aquosos. In: Simpósio de Integração Acadêmica, 2012, Viçosa. Anais do SIA, 2012.

• POSSAS, A M M. ; BITENCOURT, R. G. ; CAMILLOTO, G.P. ; CRUZ, R.S. ; SOARES, N.F.F. . Edible coating incorporated with mint essential oil on fresh-cut pineapple preservation. In: I Internacional Symposium on Microbiology and Biotechnology, 2012, Viçosa. Anais do I Internacional Symposium on Microbiology and Biotechnology, 2012.

• BITENCOURT, R. G. ; POSSAS, A M M. ; CAMILLOTO, G.P. ; SOARES, N.F.F. ; SOUSA, R.C.S. . Atividade antimicrobiana in vitro de óleo essencial de hortelã. In: XXVI Congresso Brasileiro de Microbiologia (CBM), 2011, Foz do Iguaçu. Anais do XXVI CBM, 2011.

• LOPES, I.S. ; DE OLIVEIRA, E.B. ; BITENCOURT, R. G. ; COIMBRA, J.S.R. ; GIRALDO-ZUNIGA, A.D. . Propriedades Emulsificantes do Extrato Protéico Hidrossolúvel de Amêndoas de Babaçu (Orbignya pharlerata). In: II Simpósio de Integração Acadêmica, 2011, Viçosa. Anais do II SIA, 2011.

• BITENCOURT, R. G. ; DE OLIVEIRA, E.B. ; LOPES, I.S. ; COIMBRA, J.S.R. ; GIRALDO-ZUNIGA, A.D. . Extração das Proteínas de Amêndoas de Babaçu (Orbignya pharlerata) pelo Método de Osborne. In: II Simpósio de Integração Acadêmica (SIA), 2011, Viçosa. Anais do II SIA, 2011.

• SARAIVA, C.S. ; COIMBRA, J.S.R. ; BITENCOURT, R. G. ; SOUSA, R.C.S. ; GIRALDO-ZUNIGA, A.D. ; LAFETA JUNIOR, J.A.Q. . Influência da concentração de cloreto de sódio e da concentração protéica nas propriedades emulsificantes das protéinas do isolado protéico do soro de leite. In: I Simpósio de Integração Acadêmica (SIA), 2010, Viçosa. Anais do I SIA, 2010.

• BITENCOURT, R. G. ; COIMBRA, J.S.R. ; LOPES, J.R. ; SARAIVA, C.S. ; GIRALDO-ZUNIGA, A.D. . Atividade emulsificante da alfa-lactoalbumina em função da concentração de sal e da proteína. In: I SIA, 2010, Viçosa. Anais do I Simpósio de Integração Acadêmica (SIA), 2010.

• ROCHA, G. J. R. ; FREITAS, G. S. ; BITENCOURT, R. G. ; PAULA, J. T. . EXTRAÇÃO ASSISTIDA POR ULTRASSOM DE ÓLEO DE AMÊNDOAS DE MACAÚBA (Acrocomia aculeata). 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, F. G. ; PEREIRA, P. S. ; PASSOS, H. S. ; CAPPATO, L. P. ; BITENCOURT, R. G. ; BRAGHIROLI, R. ; MARCIONILIO, S. M. L. O. ; SILVA, A. R. ; BUENO, L. ; BISPO, A. . IF Goiano Com Todos No Combate Ao Covid-19: Produção De Álcool Para Atender As Demandas Da Sociedade.. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• BITENCOURT, R. G. ; DE OLIVEIRA, E.B. ; LOPES, I.S. ; COIMBRA, J.S.R. ; GIRALDO-ZUNIGA, A.D. . Extração das Proteínas de Amêndoas de Babaçu (Orbignya pharlerata) pelo Método de Osborne.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Projetos de pesquisa

• 2019 - Atual

  Desenvolvimento e caracterização de emulsões contendo óleo de gueroba (Syagrus oleracea Becc.), Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Raphaela Gabrí Bitencourt - Coordenador.

• 2017 - Atual

  Equilíbrio e processos de produção de biocombustíveis e bioprodutos, Descrição: Descrição: As preocupações ambientais e os riscos de escassez energética vêm impulsionando a transição para uma economia baseada em recursos renováveis. Tal evolução, fundada no conceito de biorrefinaria, procura desenvolver produtos e processos com base em fontes renováveis de matérias-primas e energia. No Brasil, o exemplo desta evolução é o parque industrial sucroalcooleiro. Outros setores da agroindústria possuem potencial para seguir o mesmo caminho, em particular os baseados em biomassa rica em óleos vegetais. Este projeto tem como objetivo estudar processos de produção de biocombustíveis e bioprodutos derivados de fontes de biomassa ricas em óleos e carboidratos, englobando os seguintes tópicos de investigação: a) extração de óleos vegetais a partir da matriz sólida empregando bioetanol como solvente; b) refino de óleos vegetais e obtenção de bioprodutos graxos; c) produção e purificação de biodiesel etílico e de seus subprodutos; d) produção e purificação de biocombustíveis e de bioprodutos derivados de cana-de-açúcar; e) investigação do equilíbrio sólido-líquido, da formulação de bioprodutos e das propriedades físicas de sistemas de interesse para biorrefinarias. O projeto envolve: i) determinação experimental, correlação e desenvolvimento de métodos preditivos do equilíbrio de fases, das constantes de reação e de propriedades físicas envolvidas na produção e formulação de bioprodutos e biocombustíveis; ii) avaliação e otimização experimental do desempenho de diferentes etapas de produção e purificação de biocombustíveis e bioprodutos; iii) avaliação e otimização por simulação computacional do conjunto de etapas de produção e purificação de biocombustíveis e bioprodutos. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Raphaela Gabrí Bitencourt - Integrante / MEIRELLES, ANTONIO J.A. - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

• 2016 - Atual

  Processos de extração, produção e equilíbrio de fases de bioprodutos de alto valor agredado, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Raphaela Gabrí Bitencourt - Integrante / Antonio José de Almeida Meirelles - Coordenador / mariana conceição da costa - Integrante / Patricia Tonon de Souza - Integrante / Isabel Janet Bejanaro Alva - Integrante / Ariel Antonio Campos Toledo Hijo - Integrante / Klicia Sampaio Araujo - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2014 - 2018

  Equilíbrio, extração e fracionamento de óleo e compostos fenólicos de café com dióxido de carbono supercrítico e etanol, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Raphaela Gabrí Bitencourt - Integrante / Fernando Antonio Cabral - Integrante / MEIRELLES, ANTONIO J.A. - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2013 - 2015

  Desenvolvimento de Produtos e Processos por Tecnologia Supercrítica: Construção de uma unidade multipropósito para obtenção de extratos de interesse industrial, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Raphaela Gabrí Bitencourt - Integrante / Carmen Lucia Queiroga - Integrante / Fernando Antonio Cabral - Coordenador / Losiane Cristina Paviani - Integrante / Julia Teixeira de Paula - Integrante / Mary Ann Foglio - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

• 2013 - 2014

  Emprego de tecnologia supercrítica para fracionar saponinas em extratos naturais, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Raphaela Gabrí Bitencourt - Integrante / Fernando Antonio Cabral - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

• 2011 - 2012

  Solubilidade e propriedades emulsificantes do extrato proteico do babaçu (Orbignya pharlerata) em função do pH e da força iônica, Descrição: Os objetivos deste projeto são: (1) Avaliar a solubilidade, o índice de atividade emuslsificante (IAE) e o índice de estabilidade de emulsão (IEE) para extrato proteico do babaçu (Orbignya pharlerata), em meios com diferentes forças iônicas (equivalente a 0,00, 0,05 e 0,1 mol/L de NaCl) e valores de pH (3,0, 4,0, 5,0, 6,0, 7,0, 8,0, 9,0 e 10,0). As emulsões (O/A) serão elaboradas utilizando-se óleo de soja comercial. Registro PPG/UFV nº 50715260563. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Raphaela Gabrí Bitencourt - Integrante / Jane Sélia dos Reis Coimbra - Integrante / Eduardo Basílio de Oliveira - Coordenador / Isadora de Souza Lopes - Integrante., Financiador(es): Fundação Arthur Bernardes - Bolsa.