Morgana do Canto Pesenti

Sou Nutricionista desde 2014 pela Universidade do Extremo Sul Catarinense (UNESC), faço pós-graduação em Obesidade e Cirurgia Bariátrica pelo IPGS e possuo pós-graduação em Psicanálise e Psicologia pela Faculdade Metropolitana (2022), aprimoramento em Transtornos Alimentares pelo AMBULIM, no IPq-HC-FM-USP (2020) e pós-graduação em Saúde Mental pela UNESC (2016). Tenho experiência na área clínica, com foco em comportamento alimentar, transtornos alimentares e saúde mental e atuo como Assistente de Avaliação de Tecnologias em Saúde no NATS-Unifesp-Diadema.

Informações coletadas do Lattes em 21/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Obesidade e Cirurgia Bariátrica

2024 - Atual

Instituto de Pesquisa, Ensino e Gestão em Saúde

Especialização em Psicanálise e Psicologia

2021 - 2022

Metropolitan Educação LTDA
Título: Não se aplica
Orientador: Não se aplica

Especialização em Saúde Mental

2015 - 2016

Universidade do Extremo Sul Catarinense
Título: Modulação da microbiota intestinal no tratamento de doenças neurológicas
Orientador: Tamires Pavei Macan

Graduação interrompida em 2023 em Psicologia

2022 - Atual

Faculdades Esucri
Ano de interrupção: 2023

Graduação em Nutrição

2011 - 2014

Universidade do Extremo Sul Catarinense
Título: Prevalencia de constipação intestinal em usuários com diagnóstico de depressão acompanhados pelo CAPS em uma cidade no sul catarinense
Orientador: Luciane Maria Daltoé
Bolsista do(a): Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

III Congresso Internacional de Novas Abordagens em Saúde Mental Infantojuvenil. 2021. (Congresso).

VIII jornada de nutrição e I jornada integrada do programa nacional de reorientação da formação profissional em saúde pró-saúde Criciúma - linhas redes de atenção nas doenças crônicas.Avaliaçãoo do estado nutricional de pré-escolares usuários de uma estratégia de saúde da família de Criciúma, SC.. 2014. (Seminário).

V Semana de Ciência e Tecnologia.Avaliação do Estado Nutricional em Portadores de Síndrome Autística Matriculados em uma Instituição em Criciúma SC. 2014. (Seminário).

I Jornada integrada da Saúde. 2013. (Seminário).

I seminário regional de assistência à pessoa ostomizada. 2013. (Seminário).

VII jornada de nutrição. 2013. (Seminário).

XVII Congresso brasileiro de nutrologia. 2013. (Congresso).

VI jornada de nutrição. 2012. (Seminário).

II Seminário Municipal de Segurança alimentar e nutricional. 2011. (Seminário).

I seminário de estágio de nutrição. 2011. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Kellen Coral Rocha

DAMAZIO, L. S.; FABRIS, F.;PESENTI, M. C.. Atenção plena ao comer em professores universitários de uma universidade do extremo sul catarinense. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Extremo Sul Catarinense.

Aluno: Amanda Quadra Estevam e Amanda de Oliveira dos Santos

DAMAZIO, L. S.; GUIMARAES, P. R. V.;PESENTI, M. C.. Correlação da ortorexia nervosa e o estigma do peso corporal em estudantes de nutrição de uma universidade do extremo sul catarinense. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Extremo Sul Catarinense.

Aluno: Maria Eduarda Matias Colombo e Luiza Meller

CANEVER, L.; BOTELHO, D.;PESENTI, M. C.. Um estudo da relação entre a ansiedade e alimentação em estudantes de diferentes áreas de graduação de uma universidade do sul catarinense. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Extremo Sul Catarinense.

Aluno: EDUARDA FREGULIA BECKER E MILENA MONTEIRO RAUPP

DAMAZIO, L. S.; GUIMARAES, P. R. V.;PESENTI, M. C.. A influência do estresse no comportamento alimentar de trabalhadores de um hospital do extremo sul catarinense. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Extremo Sul Catarinense.

Aluno: Graziela da Rocha Nicoladeli e Lindcy da Rosa Silvano

SOUZA, M. C. G.; PIERI, B. L. S.;PESENTI, M. C.. Relação entre deficiência de vitamina D e depressão: uma revisão bibliográfica. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Extremo Sul Catarinense.

Aluno: Luana Minotto e Caroline de Oliveira

CANEVER, L.; FABRIS, F.;PESENTI, M. C.. A influência das mídias sociais para o desenvolvimento de transtornos alimentares em adolescentes de uma escola privada do sul de Santa Catarina. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Extremo Sul Catarinense.

Aluno: Iris Manuji Francioni Pacheco

KERN, C. A. R.; FERNANDES, F. S.;PESENTI, M. C.. Transtornos Alimentares a partir da perspectiva do indivíduo e seu contexto atual. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Psicologia) - Universidade do Extremo Sul Catarinense.

Produções bibliográficas

PESENTI, MORGANA DO CANTO ; MACAN, TAMIRES PAVEI . ModulaÃ§Ã£o da microbiota intestinal no tratamento de doenÃ§as neurolÃ³gicas. INOVA SAÚDE , v. 9, p. 190, 2020.
PESENTI, M. C. . Áreas de atuação do Nutricionista. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PESENTI, M. C. . Comportamento Alimentar. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PESENTI, M. C. . Transtornos alimentares e a Prática do nutricionista. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PESENTI, M. C. . Comportamentos de risco para desenvolvimento de transtornos alimentares. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PESENTI, M. C. . Nutrição gentil e Humanizada na Prática. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2024 - Atual

Núcleo de Avaliação de Tecnologias em Saúde da UNIFESP, Campus Diadema

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Assistente de ATS, Carga horária: 30

2021 - 2021

Master Pós

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: docente

Outras informações:
Disciplina ministrada: Terapias nutricionais apropriadas para o tratamento de transtornos alimentares e compulsão alimentar

2014 - 2014

Universidade do Extremo Sul Catarinense

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Acadêmica bolsista, Carga horária: 20

Outras informações:
Participação do projeto de extensão.