Marcondes Agostinho Gonzaga Junior
Possui graduação em Engenheira de Pesca pela Universidade Federal do Amazonas - UFAM (2006), CREA 40449263-0; Mestrado em Aquicultura, com ênfase em Processamento de Pescado, pela Universidade Federal do Rio Grande - FURG (2010); Doutorado em Aquicultura, com ênfase em Processamento de Pescado e Piscicultura, pela Universidade Federal do Rio Grande - FURG (2014), formação técnica em Informática e Processamento de Dados pelo Centro Federal de Educação Tecnológica - CEFET (2001, atual Instituto Federal). Tem experiência na área de engenharia aplicada a aquicultura, piscicultura, tecnologia do pescado e recursos pesqueiros, atuando principalmente nos seguintes temas: piscicultura de água doce, piscicultura marinha em sistema de cultivo near-shore, pesca continental, elaboração e desenvolvimento de novos produtos, embalagens em atmosfera modificada (EAM), embalagens inteligentes, qualidade e processamento do pescado e otimização de processos na indústria pesqueira. Atualmente é Professor Adjunto do Departamento de Engenharia de Pesca e do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Rondônia - UNIR (Licenciado para tratar de interesses particulares). Também, é professor colaborador dos Cursos de Tecnologia em Produção Pesqueira e Tecnologia em Produção de Alimentos da Universidade do Estado do Amazonas UEA. É fundador e consultor técnico da empresa de aquicultura e tecnologia AQUANORTH; Atuou como gerente de operações da empresa de tecnologia, processamento e beneficiamento Delicatessem Pescados da Amazônia. Foi coordenador pedagógico do Curso Superior de Tecnologia em Produção Pesqueira (TECPESQ) da Universidade do Estado do Amazonas - UEA; Foi Chefe do Departamento de Engenharia de Pesca e Aquicultura da Universidade Federal de Rondônia - UNIR. Membro indicado pelo MEC para compor o Comitê Executivo da Ação Aquicultura e Pesca (AQUIPESCA) do governo federal. Atualmente ocupa o cargo honorífico de Vice-Presidente da Federação dos Engenheiros de Pesca do Brasil, FAEP-BR (2024-2027).
Informações coletadas do Lattes em 22/03/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Aqüicultura
2010 - 2014
Universidade Federal do Rio Grande
Título: ESTUDO DA QUALIDADE DO BIJUPIRÁ (Rachycentron canadum) PROCEDENTE DE PISCICULTURA
Carlos Prentice-Hernández. Bolsista do(a): Fundação de Amparo a Pesquisa no Estado do Amazonas, FAPEAM, Brasil. Palavras-chave: embalagem; pescado; reestruturados; vida-útil.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Aqüicultura / Especialidade: Piscicultura. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos / Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Animal. Setores de atividade: Pesca e Aqüicultura.
Mestrado em Aqüicultura
2008 - 2010
Universidade Federal do Rio Grande
Título: Avaliação da qualidade de filés de pirarucu (Arapaima gigas, CUVIER 1829) refrigerados e embalados sob atmosfera modificada
, Ano de Obtenção: 2010.Carlos Prentice-Hernández.Bolsista do(a): Fundação de Amparo a Pesquisa no Estado do Amazonas, FAPEAM, Brasil. Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Aqüicultura.
Graduação em Engenharia de pesca
2002 - 2006
Universidade Federal do Amazonas
Título: Estagio Supervisionado na Secretaria Executiva Adjunta de Pesca e Aquicultura
Orientador: Andre Lima Gandra
Curso técnico/profissionalizante em Processamento de Dados
2000 - 2001
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas
Formação complementar
2017 - 2017
Extensão universitária em Taller internacional de las perdidas de pescado pos captura. (Carga horária: 40h). , Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO, Peru.
2017 - 2017
CURSO DE PRODUÇÃO DE TILÁPIA E CAMARÕES MARINHOS EM BIOFLOCOS. (Carga horária: 24h). , AQUATROPIC, AQUATROPIC, Brasil.
2010 - 2010
Cultivo de beijupirá. (Carga horária: 8h). , Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aquática, AQUABIO, Brasil.
2009 - 2009
EMBALAGENS. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.
2008 - 2008
Impactos de empreendimentos de engenharia costeira. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.
2006 - 2006
Extensão universitária em Propagação induzida de espécies Amazônicas. (Carga horária: 60h). , Sec. do Estado de Produção Agropecuária, Pesca e Desenv. Rural Integrado, SEPROR, Brasil.
2005 - 2005
Tanque-Rede, Costura, Montagem e Manutenção. (Carga horária: 10h). , JRS RIBEIRO - EPPI TANQUE REDE COMTEX, COMTEX, Brasil.
2003 - 2003
Aquarismo. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.
2000 - 2002
Processamento de dados. , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas, IFAM, Brasil.
2001 - 2001
ISO SÉRIE 9000/2000. (Carga horária: 15h). , CENTRO FEDERAL DE EDUCAÇÃO TECNOLOGICA, CEFET-AM, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Aqüicultura/Especialidade: Piscicultura.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Engenharia de Pesca/Especialidade: Tecnologia do Pescado.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Aqüicultura.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Recursos Pesqueiros de Águas Interiores.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Aqüicultura/Especialidade: Maricultura.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Engenharia de Pesca.
Organização de eventos
SANTOS, J. C. P. ; BRITO, E. A. ; CAVALCANTI, J. R. R. ; MENDES, R. A. S. ; SANTOS, J. P. ; MELO, A. ; CRUZ, M. S. P. ; COSTA, G. A. ; SOUZA, N. B. ; AVELINO, P. G. ; GONZAGA JUNIOR, MARCONDES A. . XXII Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca. 2023. (Congresso).
GONZAGA JR, M. A. ; FIGUEIREDO, C. ; MATIAS, L. ; OLIVEIRA, M. ; FIGUEIREDO, F. M. ; DANTAS FILHO, J. V. ; CARDOSO, G. C. . 1o Webnário do Departamento de Engenharia de Pesca da UNIR. 2020. (Outro).
GONZAGA JR, M. A. ; AMÂNCIO, R. N. D. ; AMORIM, R. M. S. . 5o Workshop Curso Superior de Tecnologia em Produção Pesqueira - TECPESQ/UE5. 2017. (Outro).
GONZAGA JR, M. A. ; AMORIM, R. M. S. ; NASCIMENTO, W. D. ; CARDOSO, D. C. . 4o Workshop Curso Superior de Tecnologia em Produção Pesqueira - TECPESQ/UEA. 2016. (Outro).
GONZAGA JR, M. A. ; AMORIM, R. M. S. ; NASCIMENTO, W. D. . 3o Workshop Curso Superior de Tecnologia em Produção Pesqueira - TECPESQ/UEA.. 2013. (Outro).
Participação em eventos
CONBEP XXI. Avaliação do desembarque pesqueiro (2016-2017) no município de Lábrea, Amazonas, Brasil.. 2019. (Congresso).
CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA DE PESCA. Comercialização do pescado: a importância do Engenheiro de Pesca na cadeia produtiva. 2019. (Congresso).
VIII Aquaciência. Caracterização da Piscicultura no estado do Amazonas. 2018. (Congresso).
XIV FEIRA NACIONAL DO CAMARÃO - FENACAM'17. 2017. (Feira).
XX Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca - CONBEP. Oportunidades, Desafios e Avanços do Cooperativismo na Pesca e Aquicultura.. 2017. (Congresso).
XX Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca - CONBEP. Potencialidades Econômicas e Perspectivas da indústria de Processamento de Pescado. 2017. (Congresso).
2a Conferencia sobre Processos Inovativos na Amazônia.Apresentação e representação da empresa Aquanorth. 2016. (Outra).
AQUACIÊNCIA 2016. Estabilidade físico-química e microbiológica de filés de bijupirá (Rachycentron canadum), procedentes de piscicultura near-shore, mantido sob congelamento.. 2016. (Congresso).
AQUACIÊNCIA 2016. Elaboração e análises físicas, químicas e microbiológicas de sorvete de pirarucu (Arapaima gigas). 2016. (Congresso).
Semana Nacional de Engenharia e Agronomia- SOEA. Apresentação e representação da associação dos engenheiros de pesca do Amazonas - AEP/AM. 2015. (Congresso).
XIX Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca. Acompanhamento dinâmico da vida-útil do bijupirá (Rachycentron canadum): Aplicabilidade de indicador inteligente fotocrômico (etiquetas inteligentes no próprio pescado). 2015. (Congresso).
AquaCiência 2010. Qualidade dos filés de pirarucu (Arapaima gigas), refrigerados e embalados sob atmosfera modificada.. 2010. (Congresso).
XVI CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA DE PESCA. Efeito da embalagem em atmosfera modificada na qualidade do camarão branco (Litopenaeus vannamei) proveniente de cultivo em meio heterotrófico. 2009. (Congresso).
AquaCiência. 2008. (Congresso).
Mostra da Produção Universitária.Avaliaçao da qualidade de filés de pirarucu (Arapaima Gigas, Cuvier 18290 refrigerados e embalados sob atmosfera modificada. 2008. (Encontro).
XV Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca. Elaboração de produtos reestruturados e empanados à base de polpa de jaraqui (semaprochilodus sp).. 2007. (Congresso).
XV Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca. Tecnologia do pescado aplicada à valorização da produção pesqueira do estado do Amazonas. 2007. (Congresso).
ECONPET - Encontro Centro - Oeste e Norte do Programa de Educação Tutorial. 2006. (Encontro).
Enaq - Am " 1o Encontro de Negócios da Aquicultura da Amazônia ". 2006. (Encontro).
FEIRA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO.Curso de Engenharia de pesca na Universidade Federal do Amazonas. 2006. (Outra).
FEIRA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO.PET Engenharia de pesca. 2006. (Outra).
AMAPET - Encontro de Grupos Pet da Universidade Federal do Amazonas. 2005. (Encontro).
Conbep. Produção de reestruturados de pescado com maior valor agregado elaborados a partir de especies de peixes da região Amazônica. 2005. (Congresso).
Feira de Ensino, Pesquisa e Extensão - UFAM. 2005. (Outra).
VI Congress on the Biology of fish.. 2004. (Congresso).
AMAZONTECH. 2003. (Outra).
Participação em bancas
DANTAS FILHO, J. V.;GONZAGA JR, M. A.; BRITO, R.; RIPPEL, L.. Qualidade da água, perfil socioeconômico e caracterização sanitária de pisciculturas familiares no interior de Rondônia. 2023. Dissertação (Mestrado em Ciências Ambientais) - Universidade Federal de Rondônia.
SOUSA, R. G. C.;GONZAGA JR, M. A.; LIMA, S. A. O.; PINTO, D. F. H.. Avaliação geoespacial das invasões de pirarucus no estado de Rondônia, no Brasil e no mundo.. 2022. Dissertação (Mestrado em Ciências Ambientais) - Universidade Federal de Rondônia.
LIMA, J. P.;GONZAGA JR, M. A.; MAGALHAES, E. R. S.. Caracterização e diagnóstico do perfil socioeconômico da piscicultura no estado do Amazonas.. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal e Recursos Pesqueiros) - Universidade Federal do Amazonas.
GONZAGA JUNIOR, MARCONDES A.; MAGALHAES, E. R. S.; SOUZA, L. A.. Análise do risco da rentabilidade em pisciculturas de tambaqui nos estados do Amazonas, Rondônia e Roraima, para o mercado consumidor de Manaus, Amazonas.. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal e Recursos Pesqueiros) - Universidade Federal do Amazonas.
CARVALHO, S. M. S.;GONZAGA JR, M. A.; LIMA, J. P.. Desempenho em crescimento, respostas bioquímicas e hematológicas de tambaqui, Colossoma macropomum alimentado com diferentes níveis de glicerol.. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal e Recursos Pesqueiros) - Universidade Federal do Amazonas.
JESUS, R. S.; PEREIRA, C. V. L.;GONZAGA JR, M. A.. . Elaboração de conserva de tambaqui (Colossoma macropomum) com envase em molho de tucupi.. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal e Recursos Pesqueiros) - Universidade Federal do Amazonas.
CASTRO, A. P.;GONZAGA JUNIOR, MARCONDES A.; NINA, N. C. S.. O pescador artesanal e o seguro defeso: Um estudo de caso em Mancapuru, Iranduba e Manaus, Estado do Amazonas, Brasil. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências do Ambiente e Sustentabilidade na Amazônia) - Universidade Federal do Amazonas.
SILVA, A. J. I.;GONZAGA JUNIOR, MARCONDES A.; OLIVEIRA, A. T.. Avaliação da digestibilidade e índices zootécnicos em juvenis de tambaqui (Colossoma macropomum), alimentados com rações contendo diferentes níveis de silagem ácida de pescado. 2015. Dissertação (Mestrado em AQUICULTURA) - Universidade Nilton Lins.
SA, M. E.; ANA, A. L. S.; SABBAG, O. J.; SILVA, C. E. M.;GONZAGA JR, M. A.. Análise técnica e econômica da piscicultura na região de Ariquemes - RO. 2020. Tese (Doutorado em Agronomia (Agricultura)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SILVA, A. J. I.;GONZAGA JR, M. A.; CARVALHO, N. L. A.; OLIVEIRA, P. R.; MARINHO, H. A.. Alterações post-mortem de pirarucu Arapaima gigas (schinz, 1822) conservado em gelo e qualidade de seus produtos derivados. 2016. Tese (Doutorado em AQUICULTURA) - Universidade Nilton Lins.
LIMA, J. P.; VISENTAINER, J. V.; PEREIRA, C. V. L.;GONZAGA JR, M. A.; JESUS, R. S.. Efeito de crioprotetores e inibidores de proteases sobre a protéolise e geleificação do surimi de tambaqui (Colossoma macropomum) e matrinxã (Brycon amazonicus) sob estocagem congelada.. 2016. Tese (Doutorado em Ciência Animal e Recursos Pesqueiros) - Universidade Federal do Amazonas.
LIMA, J. P.; VISENTAINER, J. V.;GONZAGA JR, M. A.; PEREIRA, C. V. L.; JESUS, R. S.. Rendimento, caracterização fisíco-química e perfil de ácidos graxos de peixes siluriformes da amazônia em diferentes etapas do ciclo hidrológico.. 2016. Tese (Doutorado em Ciência Animal e Recursos Pesqueiros) - Universidade Federal do Amazonas.
NUNER, A. P. O.;GONZAGA JR, M. A.; ARAUJO, J. G.; SEIFFERT, W. Q.. Análise do consumo de camarão-da-Amazônia como base para estratégias de marketing na região Amazônica.. 2024. Exame de qualificação (Doutorando em Aqüícultura) - Universidade Federal de Santa Catarina.
CRUZ, F. G. G.; OLIVEIRA, A. C. B.; MOTA, A. J.; OLIVEIRA, A. T.;GONZAGA JR, M. A.. Exigência de Lisina com base no desempenho produtivo, no metabolismo enzimático e na expressão gênica de tambaqui Colossoma macropomum, (CUVIER, 1818). 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência Animal e Recursos Pesqueiros) - Universidade Federal do Amazonas.
GONZAGA JUNIOR, MARCONDES A.; FERREIRA, E. H. R.; OLIVEIRA, G. M.. Aproveitamento de resíduos sólidos de TILÁPIA DO NILO (Oreochromis niloticus, LINNAEUS, 1758) para o Desenvolvimento de Produtos e Subprodutos: sustentabilidade em ação. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.
GONZAGA JR, M. A.; OLIVEIRA, A. C. B.; OLIVEIRA, A. T.. Avaliação de diferentes níveis de proteína bruta em rações para juvenis de matrinxã Brycon amazonicus.. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal) - Universidade Federal do Amazonas.
HATTORI, G. Y.;GONZAGA JR, M. A.; TAKAHASHI, E. L. H.. Atividade Diária e Seleção de Substrato do Camarão da Amazônia Macrobrachium amazonicum (Heller, 1862). 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia para Recursos Amazônicos) - Universidade Federal do Amazonas.
OLIVEIRA, A. M.; OLIVEIRA, A. T.;GONZAGA JR, M. A.. aspectos limnológicos e desempenho zootécnico do cultivo de matrinxã, Brycon amazonicus (Spix & agassiz, 1829) em canal de igarapé na Amazônia central.. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência Animal e Recursos Pesqueiros) - Universidade Federal do Amazonas.
LIMA, J. P.;GONZAGA JR, M. A.; OLIVEIRA, A. M.. Análise de risco de investimento de propriedades típicas de pisciculturas produtoras de tambaqui dos estados do AMAZONAS ? AM, RONÔNIA ? RO e RORAIMA ? RR, considerando o mercado consumidor de pescado a cidade de Manaus.. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência Animal e Recursos Pesqueiros) - Universidade Federal do Amazonas.
OLIVEIRA, A. T.;GONZAGA JR, M. A.; OLIVEIRA, A. M.. Caracterização e diagnóstico do perfil socioeconômico da aquicultura no estado do Amazonas.. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência Animal e Recursos Pesqueiros) - Universidade Federal do Amazonas.
AFFONSO, E. G.; DAIRIKI, J. K.;GONZAGA JR, M. A.. Viabilidade técnica e econômica da farinha de microalga em dietas de terminação para o tambaqui. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal) - Universidade Federal do Amazonas.
OLIVEIRA, P. R.; JESUS, R. S.;GONZAGA JUNIOR, MARCONDES A.. Desenvolvimento de conserva de tambaqui (Colossoma macropomum) com ênfase em molho de tucupi. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em AQUICULTURA) - Universidade Nilton Lins.
GONZAGA JUNIOR, MARCONDES A.; OLIVEIRA, A. T.; OLIVEIRA, A. M.. Avaliação da digestibilidade e crescimento de juvenis de tambaqui (Colossoma macropomum), substituindo o milho pelo resíduo da mandioca em dietas alternativas. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em AQUICULTURA) - Universidade Nilton Lins.
GONZAGA JUNIOR, MARCONDES A.; OLIVEIRA, P. R.; SILVA, A. J. I.. Utilização da defumação líquida em peixes amazônicos.. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em AQUICULTURA) - Universidade Nilton Lins.
GONZAGA JR, M. A.; COSTA, E. L.. MANEJO E BENEFICIAMENTO DE TAMBAQUI NA PROPRIEDADE V&V COMERCIO DE PESCADO LTDA NO MUNICIPIO DE HUMAITÁ -AM. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; COSTA, E. L.. ELABORAÇÃO DE HAMBURGUER DE TAMBAQUI (Colossoma macropomum) COMO UMA FONTE ALTERNATIVA DE PROTEÍNA ANIMAL NA MERENDA ESCOLAR NO MUNICÍPIO DE HUMAITÁ-AM. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; COSTA, E. L.. COMERCIALIZAÇÃO DE PEIXES NO MERCADO MUNICIPAL DE HUMAITÁ-AM.. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
COSTA, E. L.;GONZAGA JR, M. A.. ESTÁGIO NO CENTRO DE TREINAMENTO E TECNOLOGIA DE PRODUÇÃO DE ALEVINOS DE HUMAITÁ - CTTPAH. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
COSTA, E. L.;GONZAGA JR, M. A.. CARACTERIZAÇÃO DA COLÔNIA DOS PESCADORES Z-20 DE MANICORÉ- AMAZONAS PARA SEUS ASSOCIADOS E UM LEVANTAMENTO DA PESCA NO MUNICÍPIO DE MANICORÉ NO PERÍODO DE 2021 A 2022 COM DADOS FORNECIDOS PELA COLÔNIA Z-20.. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; COSTA, E. L.. VIVÊNCIA EM PRODUÇÃO PESQUEIRA: CARACTERIZAÇÃO DE UMA PISCICULTURA NO MUNICÍPIO DE HUMAITÁ-AM. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
COSTA, E. L.;GONZAGA JR, M. A.. ACOMPANHAMENTO DA QUALIDADE DE ÁGUA NA PISCICULTURA CHÁCARA PEIXE AMAZONAS. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
COSTA, E. L.;GONZAGA JR, M. A.. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DA ÁGUA NAS PISCICULTURAS, SÍTIO SÃO JOSÉ E RECANTO DA VOVÓ NO MUNICÍPIO DE HUMAITÁ, AMAZONAS. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; COSTA, E. L.. O PERFIL SOCIAL DOS PESCADORES DA COLÔNIA Z-31, NO MUNICÍPIO DE HUMAITÁ, AMAZONAS.. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
COSTA, E. L.;GONZAGA JR, M. A.. LEVANTAMENTO SOCIOECONÔMICO DOS PESCADORES DA COLÔNIA Z-31 DO MUNICÍPIO DE HUMAITÁ ? AMAZONAS.. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; COSTA, E. L.. PRINCIPAIS ESPÉCIES CAPTURADAS ATRAVÉS DA PESCA ARTESANAL SEGUNDO OS DADOS DA COLPESCA Z-31 NO MUNICÍPIO DE HUMAITÁ - AM. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; PINTO, D. F. H.; BEZERRA NETO, E. B.; OHARA, W. M.. CATÁLOGO DE PEIXES DE IGARAPÉS DA RESERVA BIOLÓGICA DO JARU, RONDÔNIA. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Pesca e Aquicultura) - Universidade Federal de Rondônia.
GONZAGA JR, M. A.; DANTAS FILHO, J. V.; DIOGENES, A. F.. Benefícios da adição de probiótico à base de Bacillus sp. e qualidade do tambaqui (Colossoma macropomum, CUVIER 1816) em diferentes fases de cultivo armazenado em gelo. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Pesca e Aquicultura) - Universidade Federal de Rondônia.
PONTUSCHKA, R. B.; VARGAS, S. C.;GONZAGA JUNIOR, MARCONDES A.. TÉCNICAS DE ABATE E SEUS EFEITOS NA QUALIDADE DA CARNE DE TAMBAQUI COLOSSOMA MACROPOMUM. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Pesca e Aquicultura) - Universidade Federal de Rondônia.
GONZAGA JR, M. A.; PEREIRA, B. F. F.; MAGALHAES, E. R. S.. ESTUDOS GEOTÉCNICOS DE UMA BARRAGEM DE TERRA USADA NA AQUICULTURA. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; AMÂNCIO, R. N. D.; ARAUJO, A. C. S.. REPRODUÇÃO INDUZIDA DE TAMBAQUI (Colossoma macropomum) NA ESTAÇÃO DE PISCICULTURA DE BALBINA-PRESIDENTE FIGUEREDO.- AM. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; AMÂNCIO, R. N. D.; ARAUJO, A. C. S.. CONTAGEM E PESCA DO PIRARUCU - Arapaima gigas (SCHINZ, 1822) EM LAGOS MANEJADOS DA RESERVA EXTRATIVISTA DO MÉDIO PURUS NO MUNICÍPIO DE LÁBREA-AM.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; ARAUJO, A. C. S.; AMÂNCIO, R. N. D.. MANEJO DO Arapaima gigas (Cuvier, 1819) NOS LAGOS DA RESERVA EXTRATIVISTA DO MÉDIO PURUS - AM.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; ARAUJO, A. C. S.; AMÂNCIO, R. N. D.. CARACTERIZAÇÃO SOCIOECONÔMICA DA IMPLANTAÇÃO DE UMA UNIDADE DE BENEFICIAMENTO DO PESCADO NO MUNICÍPIO DE LÁBREA-AM.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; AMÂNCIO, R. N. D.; ARAUJO, A. C. S.. LEVANTAMENTO DO ESTOQUE DE PIRARUCU (Arapaima gigas) EM TRÊS SETORES DA RESERVA EXTRATIVISTA MÉDIO PURUS NO MUNICÍPIO DE LÁBREA - AM.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; AMÂNCIO, R. N. D.; ARAUJO, A. C. S.. DESEMBARQUE E RECURSOS DA FROTA PESQUEIRA COMERCIAL DO MUNICÍPIO DE LÁBREA-AM.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; AMÂNCIO, R. N. D.; ARAUJO, A. C. S.. ANALISES DAS ESPÉCIES DE PESCADOS MAIS COMERCIALIZADOS NO MUNICÍPIO DE LÁBREA-AM. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; AMÂNCIO, R. N. D.; ARAUJO, A. C. S.. PERFIL DOS CONSUMIDORES DE PEIXES COMERCIALIZADOS EM FEIRAS DO MUNICÍPIO DE LÁBREA-AM.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; AMÂNCIO, R. N. D.; SANTOS, E. P.. VIABILIDADE DO MANEJO DE ALEVINOS DE PIRARUCU (Arapaima gigas) (SCHINZ, 1822) NA RESERVA EXTRATIVISTA ITUXI, NO MUNICÍPIO DE LÁBREA-AM. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; SANTOS, E. P.; AMÂNCIO, R. N. D.. ESTÁGIO SUPERVISIONADO DE VIVÊNCIA EM PRODUÇÃO PESQUEIRA NA ESTAÇÃO DE PISCICULTURA DE BALBINA.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; AMÂNCIO, R. N. D.; SANTOS, E. P.. MANEJO DO PESCADO EM FLUTUANTES DE DESEMBARQUE PESQUEIRO NO MUNICÍPIO DE LÁBREA-AM.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; SANTOS, E. P.; AMÂNCIO, R. N. D.. CARACTERIZAÇÃO DA PISCICULTURA DO SÍTIO 6 IRMÃOS NO MUNICÍPIO DE LÁBREA - AMAZONAS.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; AMÂNCIO, R. N. D.; SANTOS, E. P.. A PESCA ARTESANAL DA COLÔNIA DE PESCADORES AM-27 NO MUNICÍPIO DE TAPAUÁ ? AM.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; AMÂNCIO, R. N. D.; SILVA, J. A. F.. ACOMPANHAMENTO DE VARIÁVEIS FÍSICO-QUÍMICAS DA ÁGUA DE INCUBADORAS COM OVOS, LARVAS E PÓS-LARVAS DE TAMBAQUI (Colossoma macropomum, CUVIER, 1818).. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; SILVA, J. A. F.; AMÂNCIO, R. N. D.. MANEJO DO PESCADO E FUNCIONAMENTO DA FEIRA JOSÉ FRANCISCO PIRES DA SILVA, LÁBREA - AM. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; SILVA, J. A. F.; AMÂNCIO, R. N. D.. VARIAÇÃO SAZONAL E DIVERSIDADE DE PEIXES COMERCIALIZADOS NO MUNICÍPIO DE LÁBREA-RIO PURUS AM.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; AMÂNCIO, R. N. D.; SILVA, J. A. F.. ESTADO ATUAL DA PESCA ORNAMENTAL DO MUNICÍPIO DE LÁBREA-AM.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; SILVA, J. A. F.; AMÂNCIO, R. N. D.. LEVANTAMENTO PRELIMINAR DOS PEIXES ASSOCIADOS A BANCOS DE MACRÓFITAS FLUTUANTES EM DOIS TIPOS DE LAGOS PRÓXIMOS DA CIDADE DE LÁBREA-AM.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; AMÂNCIO, R. N. D.; SILVA, J. A. F.. MANEJO COMUNITÁRIO PARTICIPATIVO DO PIRARUCU (Arapaima gigas) REALIZADO PELA ASSOCIAÇÃO DOS PRODUTORES AGROEXTRATIVISTA DA ASSEMBLEIA DE DEUS DO RIO ITUXI, (APADRIT), ANO 2016, LÁBREA -AM.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; AMÂNCIO, R. N. D.; SILVA, J. A. F.. PROCESSAMENTO DA ESPÉCIE TUCUNARÉ (Cichla sp), PARA AGREGAÇÃO DE VALOR NO MUNICÍPIO DE LÁBREA-AMAZONAS.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; SILVA, J. A. F.; AMÂNCIO, R. N. D.. PERFIL DA PISCICULTURA NO MUNICÍPIO DE LÁBREA - AMAZONAS.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; AMÂNCIO, R. N. D.; SILVA, J. A. F.. FATORES QUE DESFAVORECEM A EXPANSÃO DA PISCICULTURA NO MUNICIPIO DE LÁBREA-AM.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; SILVA, J. A. F.; AMÂNCIO, R. N. D.. CONDIÇÕES DE MANEJO E COMERCIALIZAÇÃO DO PESCADO NA FEIRA VITORINO DOS SANTOS VERAS NO MUNICÍPIO DE LÁBREA - AM.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; SILVA, J. A. F.; AMÂNCIO, R. N. D.. PRESENÇA DE PARASITAS DA SUBCLASSE BRANCHIURA EM PEIXES DOS RIOS PURUS E ITUXI NA REGIÃO DE LÁBREA-AM.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; AMÂNCIO, R. N. D.; SILVA, J. A. F.. REPRODUÇÃO INDUZIDA DE TAMBAQUI (Colossoma macropomum, CUVIER 1818) NA ESTAÇÃO DE PISCICULTURA DE BALBINA - PRESIDENTE FIGUEREDO.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; AMÂNCIO, R. N. D.; SILVA, J. A. F.. ANÁLISE DO TRATO GASTROINTESTINAL (TGI) COMO MÉTODO PARA DETERMINAÇÃO DO HÁBITO ALIMENTAR DE ESPÉCIES DE PEIXES INCIDENTES NA PRAIA DE LÁBREA-AM.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; AMÂNCIO, R. N. D.; SILVA, J. A. F.. A INFLUÊNCIA DOS ATRAVESSADORES NO PREÇO FINAL DO PESCADO COMERCIALIZADO NAS FEIRAS DO MUNICÍPIO DE LÁBREA-AM.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; CORNELIO, J. P. S.; ALTINO, V. S.. CONTROLE DA QUALIDADE DA ÁGUA EM UMA PISCICULTURA NO MUNICÍPIO DE MAUÉS. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; CORNELIO, J. P. S.; ALTINO, V. S.. ACOMPANHAMENTO DAS ATIVIDADES DESENVOLVIDAS NO PERIODO DE ESTAGIO NA SECRETARIA DE FOMENTO, PRODUÇÃO E ABASTECIMENTO DE MAUÉS - AM. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; CORNELIO, J. P. S.; ALTINO, V. S.. DESCRIÇÃO DO PROCESSO DE FABRICAÇÃO DO FILÉ DE MAPARÁ (Hypophthalmus marginatus) DESENVOLVIDO NO FRIGORÍFICO MAUÉS. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; CORNELIO, J. P. S.; ALTINO, V. S.. .ACOMPANHAMENTO DAS ATIVIDADES DESENVOLVIDAS NA SEPROR /MAUÉS-AM.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; CORNELIO, J. P. S.; ALTINO, V. S.. ATIVIDADES DESENVOLVIDAS PELA COLÔNIA DE PESCADORES Z-16 DE MAUÉS - AM. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; CORNELIO, J. P. S.; ALTINO, V. S.. ATIVIDADES REALIZADAS NA COLONIA DE PESCADORES Z-16 NO MUNICÍPIO DE MAUÉS-AM. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; CORNELIO, J. P. S.; ALTINO, V. S.. .ESTUDO DE VIABILIDADE DA CRIAÇÃO DE TAMBAQUI (Colossoma macropomum) EM CATIVEIRO NO MUNICÍPIO DE MAUÉS. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
CORNELIO, J. P. S.; ALTINO, V. S.;GONZAGA JR, M. A.. ACOMPANHAMENTO JUNTO A SEPROR DO TORNEIO DE PESCA ESPORTIVA NA COMUNIDADE SÃO FRANCISCO DO RIO MAUÉS-MIRI, MAUÉS/AM. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
CORNELIO, J. P. S.; ALTINO, V. S.;GONZAGA JR, M. A.. REPRODUÇÃO DE TAMBAQUI (Colossoma macropomum) E MATRINXÃ (Brycon amazonicus) NA FAZENDA SÃO JUDAS TADEU.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
CORNELIO, J. P. S.; ALTINO, V. S.;GONZAGA JR, M. A.. LEVANTAMENTO DAS ESPÉCIES DE PEIXE MAIS DESEMBARCADAS EM MAUÉS.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
CORNELIO, J. P. S.; ALTINO, V. S.;GONZAGA JR, M. A.. REPRODUÇÃO ARTIFICIAL DE TAMBAQUI (Colossoma macropomum, Cuvier, 1818). 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; ALTINO, V. S.; CORNELIO, J. P. S.. BENEFICIAMENTO DO PESCADO MAPARÁ (Hypophthalmus spp) REALIZADO NO ENTREPOSTO DE PESCADO FRIGORÍFICO MAUÉS-AM.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; ALTINO, V. S.; CORNELIO, J. P. S.. BENEFICIAMENTO DE PESCADO PARA ELABORAÇÂO DE PICADINHO CMS DE ARACÚ (Leporinnus spp.) NO ENTREPOSTO DE PESCADO E FRIGORÍFICO MAUÉS-AM.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; CORNELIO, J. P. S.; ALTINO, V. S.. REPRODUÇÃO INDUZIDA DE TAMBAQUI (Colossoma macropomum) (CUVIER 1818), NO MUNICÍPIO DE RIO PRETO DA EVA, NA FAZENDA SÃO JUDAS TADEU.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; ALTINO, V. S.; CORNELIO, J. P. S.. REPRODUÇÃO INDUZIDA DE TAMBAQUI (Colossoma macropomum), UTILIZANDO HIPÓFISE COMO AGENTE INDUTOR, NA FAZENDA SÃO JUDAS TADEU.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; ALTINO, V. S.; CORNELIO, J. P. S.. DESEMPENHO DE TAMBAQUI (Colossoma Macropomum) CULTIVADO EM TANQUE REDE, NO MUNICÍPIO DE MAUÉS-AM.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; ALTINO, V. S.; CORNELIO, J. P. S.. ACOMPANHAMENTO DO DESEMPENHO ZOOTÉCNICO DE ALEVINOS DE TAMBAQUI (Colossoma macropomum) CULTIVADOS EM TANQUES REDES E ALIMENTADOS COM RAÇÃO ALTERNATIVA, MAUÉS-AM, BRASIL.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JR, M. A.; CORNELIO, J. P. S.; ALTINO, V. S.. CULTIVO DE TAMBAQUI (Colossoma macropomum) EM SISTEMA DE BARRAGEM EM CANAL DE IGARAPÉ.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JUNIOR, MARCONDES A.; ROCHA, M. P. S. S.; AMORIM NETO, A. C.. Membro Presidente da Banca de Concurso para Professor Temporário - Edital 083/2020 - Tecnologia em Alimentos - Escola Superior de Tecnologia/EST - Universidade do Estado do Amazonas. 2021. Universidade do Estado do Amazonas.
GONZAGA JUNIOR, MARCONDES A.; AMORIM, R. M. S.. Membro da Banca para realização da Prova Didática do concurso para o Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do AMAZONAS - IFAM-EBTT (EDITAL Nº 007/2014/IFAM/DE 10 DE OUTUBRO DE 2014). 2015. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas.
Orientou
VIVÊNCIA EM PRODUÇÃO PESQUEIRA: ACOMPANHAMENTO DAS ATIVIDADES DE VISTORIA, CAPACITAÇÃO E CERTIFICAÇÃO DE CONTADORES DE PIRARUCU NA BACIA DO RIO UNINI ? RESEX DO RIO UNINI ? AMAZONAS; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; (Orientador);
AVALIAÇÃO DA PRODUÇÃO E QUALIDADE DE OVÓCITOS E LARVAS DE FÊMEAS DE TAMBAQUI (Colossoma macropomum Cuvier, 1816) ALIMENTADOS COM RAÇÃO ESPECÍFICA PARA REPRODUTORES; 2024; Dissertação (Mestrado em Aquicultura) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
Produção espermática de tambaqui (Colossoma macropomum, Cuvier, 1816) alimentados com ração enriquecida; ; 2024; Dissertação (Mestrado em Aquicultura) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
VIVÊNCIA EM PRODUÇÃO PESQUEIRA: CARACTERIZAÇÃO DE UMA PISCICULTURA NO MUNICÍPIO DE HUMAITÁ-AM; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
PRINCIPAIS ESPÉCIES CAPTURADAS ATRAVÉS DA PESCA ARTESANAL SEGUNDO OS DADOS DA COLPESCA Z-31 NO MUNICÍPIO DE HUMAITÁ - AM; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
ESTÁGIO CURRICULAR NA COLPESCA Z-31 DO MUNICÍPIO DE HUMAITÁ-AM: O PASSO A PASSO PARA CADASTRAMENTO DO PESCADOR ARTESANAL; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
VIVÊNCIA EM PRODUÇÃO PESQUEIRA EM UMA PISCICULTURA PARTICULAR NO MUNICÍPIO DE HUMAITÁ-AM; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
O PERFIL SOCIAL DOS PESCADORES DA COLÔNIA Z-31, NO MUNICÍPIO DE HUMAITÁ, AMAZONAS; ; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
A COMERCIALIZAÇÃO DE PESCADO IN NATURA EM RONDÔNIA; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Pesca e Aquicultura) - Universidade Federal de Rondônia; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
ESTÁGIO SUPERVISIONADO, NA SECRETARIA MUNICIPAL DE PRODUÇÃO E ABASTECIMENTO ? SEMPRO, BOCA DO ACRE- AM; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
ESTÁGIO SUPERVISIONADO NO INSTITUTO DE DESENVOLVIMENTO AGROPECUÁRIO E FLORESTAL SUSTENTÁVEL DO ESTADO DO AMAZONAS ? IDAM, NO MUNICÍPIO DE PAUINI-AM; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
DIAGNOSTICO DA PISCICULTURA NO MUNICÍPIO DE PAUINI-AM; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
COMERCIALIZAÇÃO DO PESCADO NO MERCADO MUNICIPAL ?ELVIRA MARIA?, BOCA DO ACRE - AM; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
ATIVIDADES DE EXTENSÃO PESQUEIRA DESENVOLVIDAS PELO INSTITUTO DESENVOLVER NO MUNICÍPIO DE BOCA DO ACRE- AM; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
VIVENCIA EM PRODUÇÃO PESQUEIRA NA ASSOCIAÇÃO DOS PRODUTORES RURAIS DE CARAUARI - ASPROC MANEJO DE PIRARUCU (Arapaima spp; ) NA REGIÃO DO MÉDIO JURUÁ; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
ENTRAVES DA PISCICULTURA NO MUNICÍPIO DE CARAUARI, AMAZONAS; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
ACORDO DE PESCA COMO INSTRUMENTO DE GESTÃO DE USO DOS AMBIENTES AQUÁTICOS, DE CONSERVAÇÃO E PRESERVAÇÃO DOS RECURSOS PESQUEIROS; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
ACOMPANHAMENTO DOS SERVIÇOS DE EXTENSÃO RURAL REALIZADO NO MUNICIPIO DE CARAUARI-AM, PELO INSTITUTO DE DESENVOLVIMENTO AGROPÉCUARIO FLORESTAL SUSTENTÁVEL DO ESTADO DO AMAZONAS-IDAM; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
CAPACITAÇÃO DAS MERENDEIRAS NA CONSERVAÇÃO, MANIPULAÇÃO E BENEFICIAMENTO DO FILÉ DE PIRARUCU CONGELADO FORNECIDO NA MERENDA ESCOLAR NO MUNICÍPIO DE CARAUARI-AM; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
PROCESSAMENTO DA ESPÉCIE TUCUNARÉ (Cichla sp), PARA AGREGAÇÃO DE VALOR NO MUNÍCIPIO DE LÁBREA-AMAZONAS; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
PERFIL DA PISCICULTURA NO MUNICÍPIO DE LÁBREA - AMAZONAS; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
FATORES QUE DESFAVORECEM A EXPANSÃO DA PISCICULTURA NO MUNICÍPIO DE LÁBREA-AM; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
ESTÁGIO SUPERVISIONADO DE VIVÊNCIA EM PRODUÇÃO PESQUEIRA NA ESTAÇÃO DE BALBINA, PRESIDENTE FIGUEIREDO - AM; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
A IMPORTÂNCIA DA QUALIDADE DA ÁGUA NA PISCICULTURA: SITIO CASTANHALZINHO NO MUNICÍPIO DE NOVO ARIPUANÃ- AM; ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
PERFIL DOS AQUICULTORES NO MUNICÍPIO DE NOVO ARIPUANÃ-AM; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
REPRODUÇÃO DE MATRINXÃ (Brycon amazonicus), NA FAZENDA TIO NELSÃO NO MUNICÍPIO DE RIO PRETO DA EVA ? AM; ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
ANÁLISE DOS PARÂMETROS FÍSICO E QUÍMICO DA QUALIDADE DA AGUA UTILIZADO EM UMA BARRAGEM E UM VIVEIRO ESCAVADO DE REPRODUTORES DE MATRINXÃ Brycon amazonicus (SPIX & AGASSIZ, 1829); ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
BOAS PRÁTICAS DE MANEJO DE ALEVINOS NA FAZENDA SÃO JUDAS TADEU, KM 112 RIO PRETO DA EVA - AM; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
VIVÊNCIA EM PRODUÇÃO PESQUEIRA NA EMPRESA FRIOLINS INDUSTRIA E COMERCIO DE PESCADOS; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
ESTÁGIO SUPERVISIONADO NO FRIGORÍFICO RIO MAR; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM LINHA DE PRODUÇÃO DE INDÚSTRIA PESQUEIRA; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
SISTEMAS DE PRODUÇÃO AQUÍCOLA NO MUNICÍPIO DE XAPURI NO ESTADO DO ACRE; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
CONSIDERAÇÕES SOBRE A REPRODUÇÃO ARTIFICIAL DE TAMBAQUI (Colossoma macropomum): ESTUDO DE CASO NA FAZENDA SÃO JUDAS TADEU E ESTAÇÃO DE PISCICULTURA DE BALBINA; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
VIVÊNCIA EM PRODUÇÃO PESQUEIRA: LINHA DE PRODUÇÃO DA EMPRESA FRIOLINS INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE PESCADOS EM MANACAPURU-AM; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
MONITORAMENTO DO PESCADO NO MERCADO MUNICIPAL DE TEFÉ, AMAZONAS; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
PANORAMA DA PESCA NAS COMUNIDADES SÃO FRANCISCO DO CAPIVARA, ATAPI, E PARANÃ VELHO NO MUNICIPIO DE TEFÉ ?AM, DE 2015 A 2016; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
CARACTERIZAÇÃO DA PESCA MANEJADA DE PEIXES ORNAMENTAIS: A EXPERIÊNCIA DO GRUPO DE MANEJADORES DA RDS AMANÃ, MARAÃ-AM; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
PROCESSAMENTO E MANIPULAÇÃO DO PESCADO NO FRIGORIFICO FRIGOPEIXE DA AMAZÔNIA NO MUNICIPIO DE TEFÉ-AM; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
PRODUÇÃO DE GELO E SEU USO NA ZONA RURAL NO MUNICÍPIO DE TEFÉ ?AM; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
ELABORAÇÃO E COMPOSIÇÃO PROXIMAL DO QUIBE DE TUCUNARÉ (Cichlaspp; ) NO MUNICÍPIO DE PRESIDENTE FIGUEIREDO -AM; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
ESTAGIO DE VIVENCIA EM PISCICULTURA: CALAGEM E ADUBAÇÃO DE VIVEIROS NA ESTAÇÃO DE PISCICULTURA EM BALBINA-AM; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
TRANSPORTE DE ALEVINOS NA ESTAÇÃO DE PISCICULTURA DE BALBINA, MUNICIPIO DE PRESIDENTE FIGUEIREDO -AM; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
TÉCNICA DE REPRODUÇÃO INDUZIDA EM TAMBAQUI (Colossoma macropomum); 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
LARVICULTURA DO TAMBAQUI (Colossomamacropomum), NA ESTAÇÃO DE PISCICULTURA DE BALBINA; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
ELABORAÇÃO DE PÃES DA POLPA DE TAMBAQUI (Colossomamacropomum) NO MUNICÍPIO DE PRESIDENTE FIGUEIREDO -AM; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
ESTÁGIO DE VIVÊNCIA NA ESTAÇÃO DE PISCICULTURA DE BALBINA: PREPARAÇÃO DE VIVEIROS PARA LARVICULTURA; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
REPRODUÇÃO DO TAMBAQUI (Colossoma macropomum) NA ESTAÇÃO DE PISCICULTURA DE BALBINA; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
CONSERVAÇÃO E FRESCOR DA MATRINXÃ(BRYCONAMAZONICUS) EM EXPOSIÇÃO NO MERCADO MUNICIPAL DE PRESIDENTE FIGUEIREDO-AM, PROVENIENTES DA PISCICULTURA DE CANAL DE IGARAPÉ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
CARACTERIZAÇÃO E ANÁLISE SENSORIAL DO FISHBURGUER DE TAMBAQUI (Colossoma macropomum); ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
ELABORAÇÃO DE BOLACHINHAS DA CARCAÇA DE TAMBAQUI (Colossoma Macroponum) DEFUMADO; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
AVALIAÇÃO DO CONSUMO FAMILIAR DE PESCADO NO MUNICIPIO DE APUI-AM; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DO TAMBAQUI (Colossoma macropomum) DEFUMADO; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
CARACTERIZAÇÃO DE CROQUETES ELABORADOS A PARTIR DA POLPA DE TAMBAQUI (Colossoma macropomum) CULTIVADO NO MUNICÍPIO DE APUÍ ? AM; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
ELABORAÇÃO E ANÁLISE SENSORIAL DO EMPANADO DE MAPARÁ (Hypophthalmus spp) COM ADIÇÃO DO CONDIMENTO MANGARATAIA; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
UTILIZAÇÃO DE TANQUES-REDE ARTESANAL COMO BERÇÁRIO PARA ALEVINOS DE TAMBAQUI (Colossoma macropomum, Cuvier, 1818), INSTALADOS EM VIVEIROS ESCAVADOS; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
BOAS PRÁTICAS DE MANEJO NA PISCICULTURA EM VIVEIRO ESCAVADO; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
ACOMPANHAMENTO DAS ATIVIDADES REALIZADAS NO ENTREPOSTO DE PESCADO FRIGORIFÍCO MAUÉS; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
ACOMPANHAMENTO DAS ATIVIDADES REALIZADAS NO FRIGORÍFICO MAUÉS, NO MUNICÍPIO DE MAUÉS; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
REPRODUÇÃO ARTIFICIAL DE TAMBAQUI (Colossoma macropomum) UTILIZANDO HIPÓFISE COMO AGENTE INDUTOR, NA FAZENDA SÃO JUDAS TADEU, RIO PRETO DA EVA-AM; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
ACOMPANHAMENTO DA REPRODUÇÃO INDUZIDA DO TAMBAQUI (Colossoma macropomum) NA FAZENDA SÃO JUDAS TADEU, RIO PRETO DA EVA-AM; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
ESTÁGIO SUPERVISIONADO NA COLÔNIA DE PESCADORES Z ? 16 DO MUNICÍPIO DE MAUÉS; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
PROCESSO DE OBTENÇÃO DE CARNE MECANICAMENTE SEPARADA DE ARACU (Schizodon fasciatus - Spix & Agassiz, 1829) NO MUNICÍPIO DE MAUÉS; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
REPRODUÇÃO INDUZIDA DE TAMBAQUI (Colossoma macropomum), NA FAZENDA SÃO JUDAS TADEU, RIO PRETO DA EVA - AM; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
PROCESSAMENTO DA PESCADA (Plagioscionssp) NA EMPRESA ENTREPOSTO DE PESCADO FRIGORIFICO MAUES; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
REPRODUÇÃO INDUZIDA DE TAMBAQUI (ColossomamacropomumCurvier, 1818) NA FAZENDA SÃO JUDAS TADEU, RIO PRETO DA EVA-AM; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
PREPARAÇÃO DE VIVEIROS ESCAVADOS NA SECRETARIA MUNICIPAL DE FOMENTO, PRODUÇÃO E ABASTECIMENTO ?SEPROR, MAUÉS -AM; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
EXTENSÃO RURAL E PESQUEIRA REALIZADA NA SECRETARIA MUNICIPAL DE FOMENTO, PRODUÇÃO E ABASTECIMENTO -SEPROR\MAUÉS; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
ACOMPANHAMENTO DOS SERVIÇOS DE EXTENSÃO PESQUEIRA REALIZADA NO IDAM DE MAUÉS -AM; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
ESTÁGIO NA UNIDADE DE PISCICULTURA E ALEVINAGEMNA SECRETARIA DE FOMENTO, PRODUÇÃO E ABASTECIMENTO, SEPROR, MAUÉS -AM; RECRIA DE TAMBAQUI (COLOSSOMAMACROPOMUM) EM VIVEIRO ESCAVADO; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
CARACTERIZAÇÃO DOS APETRECHOS DE PESCA EM MAUÉS ?AMAZONAS, BRASIL; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
CABRAL; SITUAÇÃO ATUAL DA UNIDADE DE PISCICULTURA DE ALEVINAGEM E ACOMPANHAMENTO DO PROJETO DE REVITALIZAÇÃOSEPROR/ MAUÉS; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
REPRODUÇÃO ARTIFICIAL DE TAMBAQUI (Colossomamacropomum) UTILIZANDO HIPÓFISE COMO AGENTE INDUTOR, NA FAZENDA SÃO JUDAS TADEU, RIO PRETO DA EVA -AM; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
INCENTIVOS À PRÁTICA DA PISCICULTURA POR MEIO DA EXTENSÃO PESQUEIRA, MAUÉS-AM; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
ELABORAÇÃO DE EMPANADO DE ARUANÃ (Osteoglossum bicirrhosum); ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
AVALIAÇÃO FÍSICO QUIMICA DO QUIBE DE ARUANÃ (Osteoglossum bicirrhossum) PRODUZIDO NO MUNICÍPIO DE BERURI ? AM; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
MANIPULAÇÃO DO PESCADO NA FEIRA NO MUNICÍPIO DE BERURI- AM; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
APROVEITAMENTO INTEGRAL DO PIRARUCU (Arapaima gigas) E JARAQUI (Semaprochilodus insignis) NA CONFECÇÃO DO PRODUTO TIPO ?FISHBURGUER DE PIRARUCU?; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DO ?FISHBURGUER? DE PIRARUCU (Arapaima gigas); ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
CARACTERÍSTICAS FISÍCO-QUIMICAS DA LINGUIÇA DO JARAQUI (Semaprochilodus insignis); 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
AVALIAÇÃO MICROBIOLOGICA DO QUIBE DE ARUANÃ (Osteoglossum bicirrhossum) PRODUZIDO NO MUNICIPIO DE BERURI - AM; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
PRODUÇÃO DE FISHBURGUER DE CMS DE ARUANÃ (Osteoglossum bicirrhosum) NO MUNICÍPIO DE BERURI-AM; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
CARACTERIZAÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DO TAMBAQUI (Colossoma Macropomum) CULTIVADO E PROVENIENTE DO EXTRATIVISMO; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
Qualidade do tambaqui Colossoma macropomum, CUVIER 1818 proveniente de pisciculturas e armazenado em gelo: métodos sensoriais e físico-químicos; ; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Pesca e Aquicultura) - Universidade Federal de Rondônia, Universidade Federal de Rondônia; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
Criação intensiva do tambaqui (Colossoma macropomum, CUVIER 1818): Do uso de probióticos ao estudo da qualidade do pescado; ; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Pesca e Aquicultura) - Universidade Federal de Rondônia, Universidade Federal de Rondônia; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
Qualidade do tambaqui Colossoma macropomum, CUVIER 1818 ?curumim? armazenado em gelo: métodos sensoriais e físico-químicos; ; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Pesca e Aquicultura) - Universidade Federal de Rondônia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
Criação intensiva do tambaqui (Colossoma macropomum, CUVIER 1818) com probióticos e uso de embalagens em atmosfera modificada; ; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Pesca e Aquicultura) - Universidade Federal de Rondônia, Universidade Federal de Rondônia; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
- Aproveitamento tecnológico do tambaqui (Colossoma macropomum, CUVIER 1818): Da criação intensiva com probióticos ao uso de embalagens em atmosfera modificada; ; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Pesca e Aquicultura) - Universidade Federal de Rondônia, Universidade Federal de Rondônia; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
Reprodução de peixes migradores: Efeito da temperatura e de diferentes indutores hormonais na reprodução artificial de espécies tropicais; ; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Pesca e Aquicultura) - Universidade Federal de Rondônia; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
Aproveitamento tecnológico do tambaqui (Colossoma macropomum, CUVIER 1818): Da criação intensiva em sistema heterotrófico ao uso de embalagens em atmosfera modificada; ; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Rondônia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
ANÁLISE DO TRATO GASTROINTESTINAL (TGI) COMO MÉTODO PARA DETERMINAÇÃO DO HÁBITO ALIMENTAR DE ESPÉCIES DE PEIXES INCIDENTES NA PRAIA DE LÁBREA-AM; ; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas; Orientador: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior;
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GONZAGA JR, M. A. . Comercialização do pescado: a importância do Engenheiro de Pesca na cadeia produtiva. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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GONZAGA JR, M. A. . A inserção do Engenheiro de Pesca no Mercado de Trabalho. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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Lima, C.A.S ; MACHADO, M. R. F. ; GONZAGA JR, M. A. ; CARNEIRO, D. P. ; LIMA, J. P. . Caracterização da piscicultura no estado do Amazonas. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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GONZAGA JR, M. A. . Potencialidades Econômicas e Perspectivas da Indústria de Processamento do Pescado. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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GONZAGA JR, M. A. . Tecnologias Para o Processamento de Pescados.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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GONZAGA JR, M. A. . Potencialidades Econômicas e Perspectivas da Indústria de Processamento do Pescado. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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GONZAGA JR, M. A. ; Carlos . Estabilidade físico-química e microbiológica de filés de bijupirá (Rachycentron canadum), procedentes de piscicultura near-shore, mantido sob congelamento.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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GONZAGA JR, M. A. . Novas Tecnologias para o Processamento e Embalagens de Pescados.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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GONZAGA JR, M. A. . Tecnologias Para a Criação de Peixes e Embalagens para Pescados. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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GONZAGA JUNIOR, MARCONDES A. . Acompanhamento dinâmico da vida-útil do bijupirá (Rachycentron canadum): Aplicabilidade de indicador inteligente fotocrômico (etiquetas inteligentes no próprio pescado). 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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GONZAGA JR, M. A. . Novas Tecnologias para o Processamento e Embalagens de Pescados.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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GONZAGA JR, M. A. . Os avanços e perspectivas da engenharia de pesca no Brasil. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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GONZAGA JR, M. A. ; Pizato ; Cortez-Vega ; Fogaça ; Prentice, C.H. . Qualidade microbiológica dos filés de bijupirá (Rachycentron canadum), refrigerados e embalados sob biofilmes nanocompósitos obtidos de isolado protéico de pescado. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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GONZAGA JR, M. A. . Embalagens e etiquetas inteligentes em pescado. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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GONZAGA JR, M. A. . Qualidade do pescado embalado sob atmosfera modificada e o uso de etiquetas inteligentes.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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GONZAGA JR, M. A. ; Pizato ; Cortez-Vega ; Prentice, C.H. . Atributos de qualidade dos filés de Bijupirá (Rachycentron canadum), refrigerados e embalados sob atmosfera modificada.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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GONZAGA JR, M. A. ; Vieira ; Ferreira ; Farias ; Araújo ; Silva ; Fogaça . Avaliação sensorial da Tambatinga (Colossoma macropomum X Piaractus brachypomum) armazenada em gelo.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Porciuncula ; GONZAGA JR, M. A. ; KRUMMENAUER, D. ; Cortez-Vega ; Wasielesky ; Prentice, C.H. . DEVELOPMENT OF WHITE SHRIMP Litopenaeus vannamei GROWN WITH MICROBIAL FLAKE WITH REDUCED LIPID CONTENT.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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GONZAGA JR, M. A. ; Cortez-Vega ; Prentice, C.H. . Qualidade dos filés de pirarucu (Arapaima gigas), refrigerados e embalados sob atmosfera modificada.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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GONZAGA JR, M. A. ; Cortez-Vega ; FRÓES, C. N. ; Prentice, C.H. . Efeito da embalagem em atmosfera modificada na qualidade do camarão branco (Litopenaeus vannamei) proveniente de cultivo em meio heterotrófico. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Cortez-Vega ; DUTRA, C. ; GONZAGA JR, M. A. ; Prentice, C.H. ; Campelo ; Andreghetto J.T.S . Avaliaçao microbiologica de filés refrigerados de pirarucu embalados em atmosfera modificada gasosa. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Bagatini, D. ; Zanette, B. ; GONZAGA JR, M. A. ; Cortez-Vega ; Prentice, C.H. . Avaliaçao fisico-quimica do camarão branco proveniente de cultivo em meio heterotrófico, emabaldo em atmosfera modificada com gases. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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GONZAGA JR, M. A. ; Carlos . VII Mostra de Produção Universitária - MPU. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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Carvalho, N. L. de A. ; GONZAGA JR, M. A. ; FONSECA CARVALHO,Maria Auxiliadora . Elaboração de produtos reestruturados e empanados à base de polpa de jaraqui (Semaprochilodus sp). 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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GONZAGA JR, M. A. ; Carvalho, N. L. de A. ; FONSECA CARVALHO,Maria Auxiliadora . Tecnologia do pescado aplicada à valorização da produção pesqueira do estado do Amazonas. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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GONZAGA JR, M. A. ; Carvalho, N. L. de A. . Produção de Reestruturados de pescado com maior valor agregado elaborados a partir de espécies de peixes da região Amazônica. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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GONZAGA JR, M. A. . Feira de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Outras produções
GONZAGA JR, M. A. ; CARVALHO, N. L. A. . Tecnologia pode prolongar a vida útil do pescado - Manhã No Ar 29/11/17. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
GONZAGA JR, M. A. ; CARVALHO, N. L. A. . Pesquisadores da UEA e INPA criam técnica para prolongar validade dos alimentos.. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
GONZAGA JR, M. A. . Produtores do AM investem na criação de peixes em igarapés. 2017.
GONZAGA JR, M. A. . Pesquisador cria método inovador para prolongar para prolongar vida útil de alimentos por até 45 dias. 2017. (Programa de rádio ou TV/Comentário).
GONZAGA JR, M. A. . Estudo visa prolongar alimentos a base de pescado. 2016. (Programa de rádio ou TV/Comentário).
GONZAGA JR, M. A. . Pesquisa com embalagem auxilia na conservação de pescado. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
Projetos de pesquisa
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2024 - Atual
BIOECONOMIA, MANEJO DE CONTROLE E CADEIA PRODUTIVA DO PIRARUCU EM UNIDADES DE CONSERVAÇÃO DE GUAJARÁ MIRIM (RONDÔNIA-BRASIL), Descrição: Modelos de bioeconomia podem andar em conjunto com as práticas de equilíbrio, conservação, preservação e atividades econômicas controladas. Um grande problema nos rios amazônicos, em especial no rio Mamoré, é a presença do pirarucu invasor. As ações organizadas pelo IBAMA, seguindo a normativa N34/2004, estabeleceu padrões de controle de espécies invasoras e indicou os pontos importantes que precisam ser seguidos. Com isso, na região do Mamoré é observada a presença do pirarucu, o qual se tornou um grande risco para o equilíbrio da ictiofauna nessa região. O presente plano de atividade, visa aplicar protocolos para a implantação de modelo um modelo de manejo do pirarucu, visando sua erradicação ao mesmo tempo que se aplica as boas práticas de manejo para o preparo dos cortes da carne, assim como a utilização de subprodutos da pesca para a biotecnologia, com a adequação do preparo da pele e partes dos peixes para fabricação de adornos e bolsas, reorganização do armazenamento do pescado, industrialização do pescado e reuso dos resíduos pesqueiros. A bioeconomia controlada, visando a melhoria da produtividade e da qualidade dos Arranjos Produtivos Locais (APLs) das comunidades tradicionais, associações e colônias de pescadores comerciais e esportistas, tem como foco a Cadeia produtiva do pirarucu e o manejo das espécies de peixes nativas, de forma adequada à realidade do estado, para assim garantir a permanência das espécies de peixes nativas, ação esta, fundamental para a manutenção do equilíbrio do bioma Amazônico, em consonância com a economia dos povos locais e continuidade da atividade pesqueira no estado.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior - Integrante / Donovan Filipe Henrique Pinto - Integrante / Raniere Garcez Costa Sousa - Coordenador / Thales Quintão Chagas - Integrante / Amazonino Lemos de Castro - Integrante / Diego Maia Zacardi - Integrante / Eduarda Fernanda de Oliveira da Silva - Integrante / Jairo Ildefonso Guimarães Piñeyro - Integrante.
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2020 - 2023
Aproveitamento tecnológico do tambaqui (Colossoma macropomum, CUVIER 1818) no estado de Rondônia., Descrição: O tambaqui apesar de amplamente criado e já possuir protocolos e trabalhos sobre a densidade de estocagem, pouco se conhece sobre a influência deste fator nos índices econômicos e zootécnicos em cultivos realizados em viveiros escavados. Os trabalhos existentes são realizados, em sua maioria, em outros sistemas de criação que não o convencional, de viveiros escavados. Apesar dos esforços para obtenção de um bom pacote tecnológico para criação dessa espécie, ainda falta muito para que esse objetivo seja concretizado. As tecnologias de produção existentes hoje são baseadas em experiências práticas de acompanhamento de pisciculturas, aliadas ao baixo número de informações científicas existentes sobre a criação dessa espécie. Desta forma, são necessárias informações que venham incrementar as tecnologias de produção existentes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior - Coordenador / Severino Adriano de Oliveira Lima - Integrante / Donovan Filipe Henrique Pinto - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
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2020 - Atual
Reprodução de peixes migradores: Efeito da temperatura e de diferentes indutores hormonais na reprodução artificial de espécies tropicais., Descrição: Em ambientes de água doce, as espécies reofílicas ou migratórias necessitam realizar deslocamentos contra a correnteza dos rios para realizar a desova. Neste grupo estão incluídas as espécies de maior importância econômica em regiões tropicais. Em cativeiro a reprodução, principalmente das espécies da América do Sul, continua sendo um obstáculo para o sucesso na aquicultura. Os peixes em cativeiro apresentam disfunções reprodutivas que são causadas pela combinação do estresse do confinamento e pela ausência das características do ambiente natural apropriado para as espécies. No Brasil, as espécies reofílicas vêm sendo cada vez mais utilizadas na piscicultura, tornando-se imprescindível a disponibilidade de juvenis que atendam as demandas do setor. Apesar da produção de algumas destas espécies ser considerada dominada dentro da cadeia produtiva, não existe um modelo de gestão de produção de larvas que atenda às demandas crescentes do mercado por. Assim sendo, para o desenvolvimento da piscicultura na região amazônica, a qualidade dos gametas e a quantidade dos juvenis disponíveis, são fatores fundamentais para a obtenção de altas taxas de sobrevivência e de crescimento individual dos animais cultivados.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior - Coordenador / Severino Adriano de Oliveira Lima - Integrante / Donovan Filipe Henrique Pinto - Integrante / Vivianne da Silva Fonseca - Integrante.
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2019 - 2022
AVANÇOS TECNOLÓGICOS NA PRODUÇÃO DE ALEVINOS DE PIRARUCU NO ESTADO DE RONDÔNIA, Descrição: A criação de pirarucu vem despertando o interesse de muitos produtores no Brasil, principalmente no estado de Rondônia, aonde a produção vem se destacando e obtendo avanços significativos. No entanto, muitas lacunas relacionadas às técnicas de produção precisam ser preenchidas, possibilitando viabilizar ainda mais a atividade. A alevinagem, por exemplo, vem sendo grande entrave na produção do pirarucu devido alta mortalidade dos animais na fase de treinamento alimentar, afetando a oferta e a qualidade dos alevinos produzidos. Neste contexto, objetiva-se desenvolver uma suplementação alimentar que aumente a sobrevivência dos pirarucus em fase de treinamento alimentar, melhorando a rentabilidade dos produtores de alevinos e a qualidade dos juvenis disponíveis para a comercialização. Para isso, serão realizados três estudos: 1) Correlação do fator de condição e sobrevivência de alevinos de pirarucus, no qual serão avaliados quais fatores bióticos e abióticos estão relacionados com o desenvolvimento dos alevinos na fase de treinamento alimentar e quanto esses fatores influenciam na sobrevivência destes animais; 2) Trânsito gastrointestinal de suplementação alimentar em pirarucu. Neste estudo, será utilizado o melhor resultado das análises anteriores como base para formular dietas como suplemento alimentar para os animais, objetivando avaliar o tempo de disponibilidade desse alimento no trato gastrointestinal do animal e; 3) Suplementação prévia de pirarucus em fase de treinamento alimentar: após a definição da melhor formulação de suplemento alimentar e maior tempo de disponibilidade do alimento no trato gastrointestinal do animal será avaliado o desempenho zootécnico de alevinos que estiverem com fator de condição menor que o desejado submetidos a suplementação alimentar. Ao final desse projeto espera-se consolidar um manejo que aumente a sobrevivência dos alevinos de pirarucu. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior - Integrante / Ricardo Henrique Bastos de Souza - Coordenador / Juliana Ferraz Huback Rodrigues - Integrante / Bruna Rafaela Caetano Nunes Pazdiora - Integrante / Alexandre Lemos de Barros Moreira Filho - Integrante / Yuri Vinicius de Andrade Lopes - Integrante / Raul Dirceu Pazdiora - Integrante / Creucí Maria Caetano - Integrante.
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2016 - 2018
Preparo de pratos prontos para o consumo a base de pescados embalados sob atmosfera modificada (EAM)., Projeto certificado pela empresa M A GONZAGA JUNIOR - ME em 21/03/2017., Descrição: A embalagem com atmosfera modificada (EAM) é a inclusão de produtos alimentícios com barreira a gases, onde o meio gasoso é modificado para inibir a deterioração e também para manter a melhor qualidade num alimento perecível durante sua vida in natura ou, aumentando sua vida-de-prateleira. Este processo juntamente com uma correta manipulação e aplicação do frio, permite prolongar a vida útil do pescado refrigerado. Este sistema controla as reações químicas, enzimáticas e microbiológicas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior - Coordenador / Raimundo Marcos de Souza Amorim - Integrante / Nilson Luiz de Aguiar Carvalho - Integrante / Pedro de Faria e Cunha Monteiro - Integrante.
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2008 - 2010
Avaliação da qualidade de pescados embalados em ATM, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior - Coordenador / Carlos Prentice-Hernández - Integrante / CORTEZ-VEGA, William Renzo - Integrante.
Projetos de desenvolvimento
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2023 - Atual
Dispositivo automático de alimentação e dispersão de ração para peixes., Descrição: O principal problema da alimentação manual na piscicultura reside na exigência de tempo e mão de obra, bem como na dificuldade de proporcionar uma oferta alimentar mais frequente ao longo do dia e garantir que todos os peixes no viveiro/tanque sejam alimentados de forma adequada. Esse equipamento foi desenvolvido para oferecer aos produtores maior agilidade e eficiência na alimentação diária dos peixes, melhorando a eficiência e a conversão alimentar, ao mesmo tempo em que reduz custos associados à mão-de-obra operacional. Equipamento de fácil instalação, resistente a intempéries e que pode ser acionado utilizando tanto a rede de energia de distribuição pública quanto a energia fotovoltaica. É dividido em três partes: 1) Reservatório de ração e 2) Sistema de Programação 3) Dispensador e Dispersor. O reservatório é confeccionado com chapas de aço galvanizado de 1.55 mm, com tampa e capacidade de armazenamento de até 150 kg de ração dos tipos triturada ou peletes. O sistema de programação é composto por um timer-dosador que aciona do dispensador. Após o acionamento do sistema, o dispensador por meio de um motor interligado a uma rosca transportadora despeja a ração diretamente em uma área composta por 4 pás giratórias, que pelo movimento rotativo funcionam como lançadores da ração. A direção do lançamento da ração pode ser regulável através de ajuste no suporte do motor girante. Em paralelo a esse evento dinâmico, o Buzzer (sonoro) também é acionado. Facilitando e otimizando o trabalho do tratador.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) Graduação: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Marcondes Agostinho Gonzaga Junior - Coordenador / Adriano Teixeira de Oliveira - Integrante / Márcia Simões do Santos - Integrante / Ellan Rodrigo Monteiro Paes Fernandes - Integrante / Daniel Lima Silva - Integrante.
Prêmios
2017
5 Empresas destaque (Aquanorth) do programa SINAPSE da Inovação CERTI/FAPEAM, CERTI/FAPEAM.
2015
Proposta de empreendimento entre as 40 ideias vencedoras do Programa Sinapse da Inovação-Operação AM de um total de 1188 ideias submetidas., Sinapse da Inovação / Fundação CERTI / FAPEAM., FAPEAM/CERTI.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal de Rondônia, Departamento de Engenharia de Pesca- Campus de Presidente Médici. , Rua da Paz, 4376, Lino Alves Teixeira, 76916000 - Presidente Médici, RO - Brasil, Telefone: (069) 34711954, URL da Homepage:
Experiência profissional
2018 - Atual
Universidade Federal de RondôniaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor de Magistério Superior, Carga horária: 20
Outras informações:
Licença para tratar de interesses particulares - LIP
2019 - 2023
Universidade Federal de RondôniaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Chefe de Departamento, Carga horária: 20
Outras informações:
Coordenador do Curso de Engenharia de Pesca
Atividades
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08/2019
Ensino, Engenharia de Pesca e Aquicultura, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Engenharia Aplicada a Aquicultura
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02/2019
Ensino, Engenharia de Pesca e Aquicultura, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Introdução a Informática
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02/2019
Ensino, Engenharia de Pesca e Aquicultura, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Topografia
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02/2019
Ensino, Engenharia de Pesca e Aquicultura, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Desenho Técnico
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12/2018
Direção e administração, Departamento de Engenharia de Pesca- Campus de Presidente Médici.,Cargo ou função, Vice-Chefe do Departamento de Engenharia de Pesca.
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08/2018 - 12/2018
Ensino, Engenharia de Pesca e Aquicultura, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Engenharia Aplicada a Aquicultura
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08/2018 - 12/2018
Ensino, Engenharia de Pesca e Aquicultura, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Desenho Técnico
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08/2018 - 12/2018
Ensino, Engenharia de Pesca e Aquicultura, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Instalações e Construções Rurais
2010 - Atual
Universidade do Estado do AmazonasVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor
Outras informações:
Professor Colaborador dos cursos de graduação de Tecnologia de Alimentos, Tecnologia em Gestão Ambiental e Tecnologia em Produção Pesqueira da Universidade do Estado do Amazonas - UEA (Polo interior)
Disciplinas ministradas: TECNOLOGIA DO PROCESSAMENTO DE PESCADO, AQUICULTURA, PISCICULTURA, FISIOLOGIA DOS ANIMAIS AQUÁTICOS, INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM PESQUEIRA, ADMINISTRAÇÃO E MARKETING DO PESCADO e ÉTICA E MEIO AMBIENTE.
2017 - 2018
Universidade do Estado do AmazonasVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenador de Estágio, Carga horária: 10
Outras informações:
Coordenador de Estágio do Curso de Tecnologia em Produção Pesqueira - TECPESQ. Municípios: Anori, Boca do Acre, Carauari, Itamarati, Lábrea e Novo Aripuanã - AM.
2014 - 2018
Universidade do Estado do AmazonasVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Coordenador de Curso, Carga horária: 10
Outras informações:
Coordenador Pedagógico do Curso de Tecnologia em Produção Pesqueira - TECPESQ
Atividades
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03/2010 - 12/2017
Ensino, Tecnologia em Produção Pesqueira, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Inspeção de Produtos de Origem Pesqueira, Introdução a Pesca e Aquicultura, Fisiologia de Animais Aquáticos, Piscicultura
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03/2010 - 07/2010
Ensino, Tecnologia em Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia do Pescado
2016 - Atual
AQUANORTH - Aquaculture, technology & fish productsVínculo: Consultor, Enquadramento Funcional: Consultor técnico, Carga horária: 5
Outras informações:
Atividades de ensino, pesquisa e extensão em aquicultura marinha, continental e tecnologia do pescado.
2007 - 2018
Delicatessem PescadoVínculo: Consultor, Enquadramento Funcional: Gerente de operações, Carga horária: 10
Outras informações:
Desenvolvimento de pesquisas com embalagens e produtos na área de tecnologia do pescado.
2010 - 2018
Centro de Educação Tecnológica do AmazonasVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Instrutor
Outras informações:
Professor colaborador eventual do curso técnico Recursos Pesqueiros.
2008 - 2014
Universidade Federal do Rio GrandeVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluno de pós-graduação, Carga horária: 40
Outras informações:
Aluno do Programa de Pós-Graduação em Aquicultura.
2004 - 2006
Instituto Nacional de Pesquisas da AmazôniaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista, Regime: Dedicação exclusiva.
2002 - 2002
Instituto Nacional de Pesquisas da AmazôniaVínculo: Estagiario, Enquadramento Funcional: Estagiario
Atividades
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03/2007
Estágios , Departamento de Tecnologia de Alimentos.,Estágio realizado, Projeto de Pesquisa no Alto Rio Negro (Fronteiras) "Levantamento das potencialidades dos recursos pesqueiros e transferencia de tecnologias apropriadas com vistas a agregação e valor a cadeia produtiva do pescado em São Gabriel da Cachoeira".
-
07/2004 - 12/2006
Pesquisa e desenvolvimento, Departamento de Tecnologia de Alimentos.,Linhas de pesquisa
2002 - 2006
Programa de Ensino TutorialVínculo: Aluno, Enquadramento Funcional: Bolsista/Voluntário, Carga horária: 20
2006 - 2006
Secretaria Executiva Adjunta de Pesca e AquiculturaVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 25
2015 - 2017
Conselho Regional de Engenharia e AgronomiaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Conselheiro da CEAGRO, Carga horária: 5
Outras informações:
Conselheiro da Câmara Especializada de Agronomia - CEAGRO.
2024 - Atual
Federação Nacional dos Engenheiros de Pesca do BrasilVínculo: Vice-Presidente, Enquadramento Funcional: Vice Presidente, Carga horária: 1
2020 - 2023
Federação Nacional dos Engenheiros de Pesca do BrasilVínculo: Cargo Honorifico, Enquadramento Funcional: Diretor de Relações Internacionais, Carga horária: 1
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