João Vítor de Oliveira Barreto

Biólogo com ênfase em Microbiologia e Imunologia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Mestre e Doutor em Ciências (Microbiologia, Biotecnologia e Bioprocessos) pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Professor licenciado pela Universidade Cândido Mendes (UCAM/AVM). Especialista em Ensino de Ciências com ênfase em Metodologia Ativas de Ensino e Análises Clínicas. Atua em projetos de extensão que buscam levar conhecimento científico para fora da Universidade em assuntos sobre bioativos de alimentos e bebidas, fermentação, divulgação científica e apresentação de microbiologia para alunos do sistema público do Estado do Rio de Janeiro. Tem experiência como professor em ensinos fundamental, médio, superior e pós-graduação em aulas teóricas, práticas e EAD. Como pesquisador, possui experiência nos assuntos abrangidos por microbiologias clínica, industrial, ambiental, cosmética e suas aplicações biotecnológicas, como: formulação de cosméticos ecossustentáveis, controle de qualidade microbiológico, enzimologia, aproveitamento de resíduos agroindustriais, genética de microrganismos, bioprocessos fermentativos, otimização e escalonamento de fermentações, análises físico-químicas e bioquímicas, entre outros.

Informações coletadas do Lattes em 04/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Biotecnologia Vegetal e Bioprocessos

2018 - 2024

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Desenvolvimento de um modelo de batom colorido pelo pigmento prodigiosina obtido por fermentação submersa da bactéria Serratia marcescens
Alane Beatriz Vermelho. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Serratia marcescens; Prodigiosina; Batom; Biocolors; Cosméticos.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada / Especialidade: Microbiologia Industrial e de Fermentação. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Biotecnologia Industrial / Especialidade: Bioprocessos.

Mestrado em Ciências (Microbiologia)

2016 - 2018

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Obtenção de hidrolisados de lã por fermentação submersa para aplicação cosmética
Orientador: Alane Beatriz Vermelho
, Ano de Obtenção: 2018.Coorientador: Ana Maria Mazotto. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Cosmética capilar; Bacillus sp.; Hidrolisados proteicos; wool; Keratin hydrolyzate.Grande área: Ciências Biológicas

Especialização em Gestão da segurança de alimentos e qualidade nutricional

2022 - 2023

Instituto Federal do Rio de Janeiro
Título: Cozinhas offshore e a segurança de alimentos - elaboração de lista de verificação própria para o setor
Orientador: Aline dos Santos Garcia Gomes

Especialização em Educação (ensino de ciências)

2019 - 2020

FAVENI-FACULDADE VENDA NOVA DO IMIGRANTE
Título: Investigação sobre as lacunas na história do ensino brasileiro de ciências: desafios e propostas na implementação de metodologias ativas na educação básica.

Especialização em Análises Clínicas

2019 - 2020

FAVENI-FACULDADE VENDA NOVA DO IMIGRANTE
Título: Panorama, diagnóstico e tratamento da Leishmaniose tegumentar no Brasil.

Graduação em Licenciatura em Pedagogia

2023 - 2024

CENTRO UNIVERSITÁRIO CIDADE VERDE
Título: Educação como Ferramenta de Transformação Social: Uma Breve Análise da Realidade Carioca
Orientador: Magda Maria Fernandes

Graduação em Licenciatura plena em Ciências Biológicas (formação pedagógica)

2016 - 2017

AVM EDUCACIONAL LTDA.
Título: Relatório final sobre a experiência no estágio em colégio de ensino fundamental e médio

Graduação em Ciências Biológicas: Microbiologia e Imunologia

2012 - 2016

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Efeito do tratamento com hidrolisados microbianos em mechas de cabelo alisadas com guanidina
Orientador: Alane Beatriz Vermelho
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Formação complementar

2020 - 2020

Vacinas recombinantes e sua produção. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2020 - 2020

Microbiologia dos Alimentos. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.

2020 - 2020

Abordagem do sobrepeso e obesidade na atenção primária em saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2020 - 2020

4º Treinamento online em Emagrecimento e Saúde. (Carga horária: 8h). , Escola de Nutrição Baseada em Evidência, ENBE, Brasil.

2020 - 2020

Bases da ciência da saúde e da ciência low carb. (Carga horária: 240h). , FAVENI-FACULDADE VENDA NOVA DO IMIGRANTE, IESX_PPROV, Brasil.

2020 - 2020

Nutrição e suplementação esportiva. (Carga horária: 240h). , FAVENI-FACULDADE VENDA NOVA DO IMIGRANTE, IESX_PPROV, Brasil.

2020 - 2020

Docência no ensino superior. (Carga horária: 240h). , FAVENI-FACULDADE VENDA NOVA DO IMIGRANTE, IESX_PPROV, Brasil.

2020 - 2020

Dietoterapia no tratamento conservador e nas patologias gerais renais. (Carga horária: 240h). , FAVENI-FACULDADE VENDA NOVA DO IMIGRANTE, IESX_PPROV, Brasil.

2020 - 2020

Tutoria em EAD. (Carga horária: 240h). , FAVENI-FACULDADE VENDA NOVA DO IMIGRANTE, IESX_PPROV, Brasil.

2020 - 2020

Curso de Produção Científica (CPC). (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2020 - 2020

Capacitação em EJA - Ensino de Jovens e Adultos. (Carga horária: 120h). , FAVENI-FACULDADE VENDA NOVA DO IMIGRANTE, IESX_PPROV, Brasil.

2018 - 2018

Interação proteína-proteína por ensaio de ligação por proximidade (PLA). (Carga horária: 2h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2017 - 2017

Análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) segundo ISO 22000. (Carga horária: 16h). , Biosafe Consultoria em Segurança Alimentar, BIOSAFE, Brasil.

2017 - 2017

Atualização para professores em microbiologia e imunologia. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2017 - 2017

Bioética, biossegurança e boas práticas com animais em experimentação. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2015 - 2015

Workshop QIAday QIAGEN. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2014 - 2014

Genética Forense. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2014 - 2014

Produção de Cervejas. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Pouco, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Biotecnologia Industrial/Especialidade: Bioprocessos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Biotecnologia Ambiental e Recursos Naturais/Especialidade: Tratamento Biológico de Residuos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Biotecnologia Ambiental e Recursos Naturais/Especialidade: Bioprospecção.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação.

Organização de eventos

BARRETO, J. V. O. ; ROSA, G. . I Meeting CENC do INJC/UFRJ. 2019. (Congresso).

BARRETO, J. V. O. ; ALMEIDA, A. P. ; SILVEIRA, S. M. ; LOPES, R. N. ; SILVA, B. O. . ECOCHEF: OFICINA DE PANCS : É PRA VER OU PRA COMER?. 2019. (Outro).

BARRETO, J. V. O. ; SILVA, S. ; MACRAE, A. . Encontro de Biotecnologia Vegetal e Bioprocessos - 26 anos do PBV. 2019. (Congresso).

Participação em eventos

11ª SIAC UFRJ. 2022. (Outra).

4ª Feira de inovação biotecnológica IMPG e FIOCRUZ. 2022. (Feira).

III Workshop de Terapia Nutricional em Pediatria. 2022. (Outra).

3a Feira de Inovação Biotecnológica IMPG e FIOCRUZ CERTIFICA. APLICAÇÃO COSMÉTICA DE PIGMENTOS MICROBIANOS. 2021. (Feira).

BATE-PAPO NO PPG-MICRO: SAÚDE MENTAL NA PÓS- GRADUAÇÃO do Programa de Pós-graduação em Ciências (microbiologia). 2021. (Encontro).

V Encontro de Biotecnologia e Bioprocessos.Cosmetic Application of Bacterial Pigments. 2021. (Encontro).

XLII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural (JICTAC 2020 - Edição Especial). 2021. (Outra).

AMINNU Science Web. 2020. (Congresso).

Festival do Conhecimento UFRJ - Universidade Viva. 2020. (Outra).

II Giro de palestras em biomedicina estética.Aplicação biotecnológica de origem microbiana na formulação de cosméticos. 2020. (Outra).

I Simpósio Acadêmico Multidisciplinar de Diabetes. 2020. (Simpósio).

IV Encontro de Biotecnologia e Bioprocesso.Microbial Pigments Applied to Industry 2020. 2020. (Encontro).

Webinar: as escolhas na nutrição. 2020. (Outra).

XII Jornada de Biomedicina Da Universidade Castelo Branco.Controle de qualidade microbiológico: prevenção, riscos e desafios na garantia de segurança de produtos. 2020. (Outra).

30º Congresso Brasileiro de Microbiologia. Microbial Pigments applied to industry. 2019. (Congresso).

II Feira de Inovação Biotecnológica do IMPG e FIOCRUZ. Aplicação de pigmentos microbianos na produção de cosméticos para uso humano. 2019. (Feira).

Improve: Integralidade e Promoção da Saúde Materno-infantil. 2019. (Outra).

IV Simpósio de Nutrição Oncológica do INCA. 2019. (Simpósio).

I Simpósio de Virologia. 2017. (Simpósio).

I Workshop de Alimentos do DPNA. 2017. (Simpósio).

28º Congresso Brasileiro de Microbiologia. 2015. (Congresso).

Semana Nacional de Ciência e Tecnologia 2015. Ciência com micróbios. 2015. (Feira).

XXI Semana de Microbiologia e Imunologia.Efeito da adição de cisteína na fibra capilar. 2015. (Outra).

16th International Biotechnology Symposium and Exhibition - Biotechnology for the Development of a Green Economy. 2014. (Congresso).

1ª Rodada biotecnológica da UFRJ - Bioprodutos e metodologia de análise para o setor cosmético. 2014. (Outra).

Educação, Ciência, Arte e Cultura: A UFRJ na Semana Nacional de Ciência e Tecnologia 2014. A Microbiologia na Indústria e na Sociedade. 2014. (Feira).

XX Semana de Microbiologia e Imunologia. 2014. (Exposição).

IXX Semana de Microbiologia e Imunologia. 2013. (Exposição).

X Ciclo de estudos estratégicos - Proteção das Infraestruturas Críticas. 2011. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: Gregório Nepomuceno Queiroz

BARRETO, J. V. O.; CASANOVA, L. M.; GIANNINI, A. L. M.. Análise por APCI-MS e HPLC do ergosterol de Schizophyllum commune visando a produção de biopolímeros para recuperação avançada de petróleo. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Abi - Ciências Biológicas) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Hebertt Gonzaga dos Santos Chaves

BARRETO, J. V. O.. AVALIAÇÃO DA INFLUÊNCIA DO PLASMA HIV POSITIVO NA FORMAÇÃO DE BIOFILME POR Staphylococcus aureus SOBRE ESMALTE DENTÁRIO E OSSO MANDIBULAR. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Odontologia) - Universidade Federal Fluminense.

BARRETO, J. V. O.; OLIVEIRA, S. S.. APLICAÇÃO DE CONSÓRCIOS MICROBIANOS NO TRATAMENTO DE EFLUENTES RICOS EM CORANTES. 2023. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

BARRETO, J. V. O.. Avaliação de pôsteres de projetos apresentados no VI Encontro Internacional de Biotecnologia Vegetal e Bioprocessos.. 2022. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Orientou

Jacqueline Henrique Soares da Silva

Isolamento e identificação de carotenoides de Rhodotorula mucilaginosa para aplicação cosmética; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas: Microbiologia e Imunologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: João Vitor de Oliveira Barreto;

Camilla Luiza de Almeida Lopes

Aplicação do Biopolímero de Schizophyllum commune em cosmético capilar; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas: Microbiologia e Imunologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: João Vitor de Oliveira Barreto;

Jonas Nobrega Marques

Análise físico-química, microbiológica e produção de bebidas fermentadas do tipo Kombucha; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: João Vitor de Oliveira Barreto;

Produções bibliográficas

  • BARRETO, JOÃO VITOR DE OLIVEIRA ; CASANOVA, LIVIA MARQUES ; JUNIOR, ATHAYDE NEVES ; REIS-MANSUR, MARIA CRISTINA PINHEIRO PEREIRA ; VERMELHO, ALANE BEATRIZ . Microbial Pigments: Major Groups and Industrial Applications. Microorganisms , v. 11, p. 2920, 2023.

  • BARRETO, J. V. O. ; VERMELHO, A. B. . APLICAÇÃO COSMÉTICA DE PIGMENTOS MICROBIANOS. In: 3a Feira de Inovação Biotecnológica IMPG e FIOCRUZ CERTIFICA, 2021, Rio de Janeiro. Anais da 3ª Feira de Inovação Biotecnológica do IMPG e Fiocruz, 2021.

  • LOPES, C. L. A. ; BARRETO, J. V. O. ; VERMELHO, A. B. . APLICAÇÃO DO BIOPOLÍMERO DE SCHIZOPHYLLUM COMMUNE EM COSMÉTICOS CAPILARES. In: 3ª Feira de Inovação Biotecnológica do IMPG e Fiocruz, 2021, Rio de Janeiro. Anais da 3ª Feira de Inovação Biotecnológica do IMPG e Fiocruz, 2021. v. 3.

  • SOARES, J. ; BARRETO, J. V. O. ; VERMELHO, A. B. . OBTENÇÃO DE CAROTENÓIDES MICROBIANOS PARA APLICAÇÃO COSMÉTICA. In: 3ª Feira de Inovação Biotecnológica do IMPG e Fiocruz, 2021, Rio de Janeiro. Anais da 3ª Feira de Inovação Biotecnológica do IMPG e Fiocruz, 2021. v. 3.

  • LOPES, C. L. A. ; BARRETO, J. V. O. ; MANSUR, M. C. P. P. R. ; VERMELHO, A. B. . APLICAÇÃO DO BIOPOLÍMERO DE SCHIZOPHYLLUM COMMUNE EM COSMÉTICOS CAPILARES. 2023. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • LOPES, C. L. A. ; BARRETO, J. V. O. ; VERMELHO, A. B. . APLICAÇÃO DO BIOPOLÍMERO DE SCHIZOPHYLLUM COMMUNE EM COSMÉTICOS CAPILARES. 2022. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • SOARES, J. ; BARRETO, J. V. O. ; VERMELHO, A. B. . CAROTENOIDE MICROBIANO APLICADO A COSMÉTICA. 2022. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • SOARES, J. ; BARRETO, J. V. O. ; VERMELHO, A. B. . Uso de pigmentos microbianos aplicados à cosmética. 2021. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • LOPES, C. L. A. ; FIRPO, R. M. ; NEVES JUNIOR, A. ; CARDOSO, V. S. ; CEDROLA, S. M. L. ; BARRETO, J. V. O. ; VERMELHO, A. B. . Obtenção de biopolímeros por fermentação submersa de Schizophyllum commune para aplicação cosmética. 2021. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • MARQUES, J. N. ; BARRETO, J. V. O. ; CEDROLA, S. M. L. ; VERMELHO, A. B. . o Identificação de microrganismos isolados de Kombucha e análises físico-químicas da fermentação de infusão adoçada de Camellia sinensis. 2021. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • LOPES, C. L. A. ; BARRETO, J. V. O. ; VERMELHO, A. B. . APLICAÇÃO DO BIOPOLÍMERO DE SCHIZOPHYLLUM COMMUNE EM COSMÉTICOS CAPILARES. 2021. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SOARES, J. ; BARRETO, J. V. O. ; VERMELHO, A. B. . OBTENÇÃO DE CAROTENÓIDES MICROBIANOS PARA APLICAÇÃO COSMÉTICA. 2021. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BARRETO, J. V. O. ; VERMELHO, A. B. . APLICAÇÃO COSMÉTICA DE PIGMENTOS MICROBIANOS. 2021. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BARRETO, J. V. O. ; MACRAE, A. ; VERMELHO, A. B. . Cosmetic Application of Bacterial Pigments. 2021. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • BARRETO, J. V. O. ; VERMELHO, A. B. . Microbial Pigments Applied to Industry 2020. 2020. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • MORAES, F. C. ; BARRETO, J. V. O. ; RODRIGUES, I. A. ; MONTEIRO, M. ; GODOY, M. G. ; MAZOTTO, A. M. . MICROZINHANDO: USANDO A CULINÁRIA PARA ENSINAR MICROBIOLOGIA. 2019. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • ALMEIDA, A. P. ; BARRETO, J. V. O. ; LOPES, R. N. ; SILVEIRA, S. M. ; SILVA, B. O. . ECOCHEF: RECEITAS PARA REAPROVEITAMENTO DE ALIMENTOS. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BARRETO, J. V. O. ; VERMELHO, A. B. . Microbial Pigments applied to industry. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MORAES, F. C. ; BARRETO, J. V. O. ; RODRIGUES, I. A. ; GODOY, M. G. ; MAZOTTO, A. M. . MICROZINHANDO: USING COOKING TO TEACH MICROBIOLOGY. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BARRETO, J. V. O. ; VERMELHO, A. B. . Microbial Pigments Applied To Industry - PBV. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BARRETO, J. V. O. ; TIBURCIO, S. R. G. ; MORAES, F. C. ; RODRIGUES, I. A. ; MONTEIRO, M. ; GODOY, M. G. ; FREITAS, A. P. C. ; MAZOTTO, A. M. . MICROZINHANDO: USANDO A CULINÁRIA PARA ENSINAR MICROBIOLOGIA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • SILVA, A. B. M. A. B. ; SILVA, T. A. F. ; MATTOS, M. ; BARRETO, J. V. O. ; MARQUES, J. N. ; ROQUE, A. C. P. O. ; SILVA, I. A. ; TEIXEIRA, A. P. A. ; CABRAL, M. C. . A CONTRIBUIÇÃO DA BIBLIOTECA PARA A PRESERVAÇÃO DA MEMÓRIA DA MICROBIOLOGIA: UM PROJETO EXTENSIONISTA NA UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO (UFRJ). 2018. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • BARRETO, J. V. O. ; CARDOSO, V. S. ; MAZOTTO, A. M. ; VERMELHO, A. B. . Production of wool hydrolysates through submerged fermentation using Bacillus sp. for cosmetic application. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • BARRETO, J. V. O. ; MANSUR, M. C. P. P. R. ; VERMELHO, A. B. . Hidrolisados enzimáticos proteicos na cosmética capilar. 2016. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • BARRETO, J. V. O. ; DIAS, E. P. S. ; CARDOSO, V. S. ; MAZOTTO, A. M. ; VERMELHO, A. B. . Analysis of protein profile of hair fiber: effect of keratin hydrolyzate. 2016. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • BARRETO, J. V. O. ; MANSUR, M. C. P. P. R. ; SANTOS, R. C. ; VERMELHO, A. B. . Efeito da adição de cisteína na fibra capilar. 2015. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • MANSUR, M. C. P. P. R. ; BARRETO, J. V. O. ; MAZOTTO, A. M. ; SANTOS, E. P. ; ROSADO, A. S. ; VERMELHO, A. B. . Applications of Bioproducts Isolated from Extremophiles. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BARRETO, J. V. O. ; SILVA, I. H. C. ; DIAS, E. P. S. ; VERMELHO, A. B. . Avaliação de mechas de cabelo tratadas com compostos orgânicos. 2014. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • BARRETO, J. V. O. ; SILVA, I. H. C. ; DIAS, E. P. S. ; VERMELHO, A. B. . EVALUATION OF STRANDS OF HAIR TREATED WITH ORGANIC COMPOUNDS. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • BARRETO, J. V. O. ; NEVES JUNIOR, A. ; OLIVEIRA, S. S. . Análise da microbiota de peixes da região do Estado do Rio de Janeiro.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • FREITAS, A. P. C. ; BARRETO, J. V. O. . Especial sobre Zika 2016 (Boletim Informativo).

Outras produções

BARRETO, J. V. O. ; MAZOTTO, A. M. . A História da Cerveja: como a fermentação mudou o mundo.. 2018; Tema: Fermentação para produção de alimentos. (Site).

Projetos de pesquisa

  • 2019 - 2022

    Análise físico-química, microbiológica e produção de bebidas fermentadas do tipo Kombucha, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: João Vitor de Oliveira Barreto - Integrante / Alane Beatriz Vermelho - Coordenador / Jonas Nóbrega Marques - Integrante / Sabrina Martins Lage Cedrola - Integrante.

  • 2016 - Atual

    Aplicação de peptidases no aproveitamento de resíduos, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: João Vitor de Oliveira Barreto - Integrante / Alane Beatriz Vermelho - Coordenador.

  • 2013 - Atual

    Biocatálise e bioprodutos para aplicação cosmética, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: João Vitor de Oliveira Barreto - Integrante / Alane Beatriz Vermelho - Coordenador.

  • 2012 - 2013

    Caracterização genética de Aeromonas spp. isoladas de peixes, Descrição: Isolamento e identificação bioquímica e genética de peixes das Baías de Guanabara e Sepetiba.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: João Vitor de Oliveira Barreto - Integrante / Selma Soares de Oliveira - Coordenador.

Prêmios

2023

Menção Honrosa ao trabalho APLICAÇÃO DO BIOPOLÍMERO DE SCHIZOPHYLLUM COMMUNE EM COSMÉTICOS CAPILARES, UFRJ - 12ª Semana de Integração Acadêmica da UFRJ.

2022

Menção Honrosa ao trabalho APLICAÇÃO DO BIOPOLÍMERO DE SCHIZOPHYLLUM COMMUNE EM COSMÉTICOS CAPILARES, UFRJ - 11ª Semana de Integração Acadêmica da UFRJ.

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - 2024

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Pesquisador em Doutoramento, Enquadramento Funcional: Doutorando, Carga horária: 20

Outras informações:
Pesquisador do Laboratório Bioinovar - unidade de biocatálise, bioprodutos e bioenergia, Instituto de Microbiologia Paulo de Góes (IMPG), UFRJ. Professor colaborador nas disicplinas: Biotecnologia Industrial I, Biotecnologia Industrial 2, Análises microbiológicas, Metodologia Científica e Tópicos Especiais em Biotecnologia.

2016 - 2018

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestrando, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Pesquisador do Laboratório Bioinovar - unidade de biocatálise, bioprodutos e bioenergia, Instituto de Microbiologia Paulo de Góes (IMPG), UFRJ. Professor colaborador disciplina Treinamento Científico I (Bacharelado em ciências biológicas: microbiologia e imunologia) e disciplina Microbiologia e Imunologia (Bacharelado em Nutrição)

2013 - 2016

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação científica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estagiário do Laboratório Bioinovar - unidade de biocatálise, bioprodutos e bioenergia, Instituto de Microbiologia Paulo de Góes (IMPG), UFRJ

2012 - 2013

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Estagiário do Laboratório de Genética Microbiana Associada à Alimentos e Indústria, Instituto de Microbiologia Paulo de Góes (IMPG), UFRJ

2024 - Atual

Faculdade Internacional Signorelli

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Convidado

Outras informações:
Professor convidado da disciplina de Microbiologia de Alimentos para o curso de graduação em Nutrição em formato presencial.

2021 - 2023

Centro Universitário União das Américas Descomplica, Uniamérica

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor autor e produtor

Outras informações:
- Integrei a criação do curso de especialização em Tricologia, atuando na disciplina de Conceitos em tricologia.- Produção, edição e ministração de aulas remotas;- Produção de conteúdo complementar, com foco em ENADE e estudos de caso;- Construção de planos de aula, cronograma e assuntos a serem abordados;- Elaboração de material de estudo (apostila, resumos, simulados, etc)

2023 - Atual

Sistema Elite de Ensino S.A, Elite

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 14

Outras informações:
Professor em segmentos de ensinos fundamental, médio e preparatórios pré-vestibulares e concursos militares na disciplina de ciências e biologia.

2022 - Atual

Escola Técnica Rezende-Rammel

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de ensino técnico, Carga horária: 4

Outras informações:
Preparação e ministração de aulas teóricas e práticas de de metodologia científica, biossegurança, bioquímica e microbiologia para curso técnico em química. Contendo como principais assuntos: técnicas de coloração e identificação de microrganismos, detecção de enzimas, análises clínicas, manuseio de aparelhos de análises, antibiogramas, entre outros.

2022 - 2023

Colégio e Curso Essencial

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 14

2017 - 2017

Colégio de Aplicação Simonsen

Vínculo: Estágiário, Enquadramento Funcional: Estágiário, Carga horária: 10

Outras informações:
Estagiário e professor substituto na disciplina de Biologia para 1º,2º e 3º do Ensino Médio.

2016 - 2017

Colégio Jair Avillez

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 12

Outras informações:
Professor substituto, estágiário e monitor das disciplinas de ciências e biologia para turmas do ensino fundamental de 6º a 9º ano.