FABIANE ERTHAL PROKOPP

Tem experiência na área de Tecnologia em Viticultura e Enologia.

Informações coletadas do Lattes em 20/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Viticultura e Enologia

2011 - Atual

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico.

Graduação interrompida em 2007 em Física

2005 - interrompida

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. Ano de interrupção: 2007

Ensino Médio (2º grau)

2001 - 2003

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Viticultura e Enologia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Participação em eventos

Quality Wine. 2012. (Congresso).

II Seminário do Suco de Uva. 2012. (Seminário).

Quality Wine. 2011. (Congresso).

Reunião Técnica sobre Pérola-da-Terra. 2011. (Encontro).

Produções bibliográficas

FERRARI, L. ; PROKOPP, F. E. ; SILVA, L. F. ; GUERRA, C. C. . Otimização do método OIV para análise de ácidos orgânicos do vinho através de Cromatografia Líquida de Alta Eficiência. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PROKOPP, F. E. ; Melo, L. M. R. de ; Machado, C. A. E. . Correção das coordenadas geográficas da Indicação Geográfica do Vale dos Vinhedos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2013 - Atual

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

2012 - 2012

Embrapa Uva e Vinho

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20