JANAYNA DOS SANTOS MOURA

Bacharel em Nutrição pela Faculdade Piauiense (2012). Especialista em caráter de residência em saúde da família pela Escola de Formação em Saúde da Família Visconde de Sabóia (2014), Especialista em gestão de saúde e auditoria pela Faculdade Ateneu (2019) e Especialista em prescrição de fitoterápicos e suplementação nutricional na nutrição clínica e esportiva pela Faculdade Estácio (2018); Possui experiência em docência UNINTA/ IEF/QUALIFICA E ÍCONE; Experiência na atenção básica no Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF) (2014); Atuou como Responsável Técnica no Assaí Atacadista S/A -na Unidade de Alimentação e Nutrição 2014 (UAN); Prestou assistência no Hospital Regional Norte como ferista nas áreas: Centro de Neonatologia, Urgência e Emergência (2014). Na área ambulatorial exerceu a função de nutricionista clínica na Policlínica Bernardo Félix da Silva (2016 a 2020), na clínica na Clínica Previdelli (2018-2020), Bem Viver (2020) e como facilitadora do Projeto de Pesquisa de formação em Serviços para o desenvolvimento de ações de prevenção e controle da obesidade no estado do Ceará (2021). Atuou como nutricionista gestora na empresa ISM GOMES DE MATTOS EIRELLI, que presta serviço de UAN para o Hospital Regional Norte(2022-2023). Atuou como nutricionista hospitalar no Hospital Nossa Senhora de Fatima e HEDA em Parnaíba-PI, pela empresa ISAC (2023-2024).

Informações coletadas do Lattes em 05/02/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Saúde da Família

2021 - 2024

Universidade Federal do Ceará
Título: SUCO FORTIFICADO COM FERRO NA PREVENÇÃO DA ANEMIA EM PRÉ-ESCOLARES , Ano de Obtenção: 2024
Francisco Plácido Nogueira Arcanjo.

Especialização em Gestão de Saúde e Auditoria

2017 - 2019

Instituto Executivo de Formação/ Faculdade Tecnologia Ateneu
Título: ANÁLISE DA QUALIDADE DOS REGISTROS EM PRONTUÁRIO FÍSICOS E ELETRÔNICOS EM UM SERVIÇO DE SAÚDE SECUNDÁRIO: RELATO DE EXPERIÊNCIA
Orientador: FELIPE CARDOSO DOS ANJOS

Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional na Nutrição Clínica

2017 - 2018

Faculdade Estácio do Ceará, Estácio FIC
Título: O ALHO COMO ALIMENTO FUNCIONAL NO TRATAMENTO DE PATOLOGIAS
Orientador: Gabriela Chamusca Lopes da Silva

Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde da Família -

2012 - 2014

Escola de formação em Saúde da Família Visconde de Sabóia
Título: A PUERICULTURA NA ATENÇÃO PRIMÁRIA: Atuação Interdisciplinar em um Centro de Saúde da Família na Zona Urbana em Sobral-CE.
Orientador: Msc. Hermínia Maria Sousa da Ponte

Graduação em Nutrição

2007 - 2012

Faculdade Piauiense
Título: CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA MANDIOCA (Manihot esculenta) AMARELA PRODUZIDA NA REGIÃO DOS TABULEIROS LITORÂNEOS-PI
Orientador: Adriany das Graças Nascimento Amorim

Formação complementar

2024 - 2024

Formação de Preceptores da Educação em Saúde. (Carga horária: 180h). , UFMA-VIRTUAL, UFMA-VIRTUAL, Brasil.

2020 - 2020

Maratona de Hemograma. (Carga horária: 8h). , Gabriel de Carvalho, GC, Brasil.

2017 - 2019

Auditor em Serviços e Sistema de Saúde. (Carga horária: 200h). , Instituto Executivo de Formação/ Faculdade Tecnologia Ateneu, IEF/FTA, Brasil.

2018 - 2018

Atenção Integral à Saúde do Idoso-Módulo I. (Carga horária: 55h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2018 - 2018

Introdução à Nutrição Clínica. (Carga horária: 170h). , Centro Educacional de Desenvolvimento Profissional, CEDEP, Brasil.

2018 - 2018

Técnica Dietética. (Carga horária: 165h). , Centro Educacional de Desenvolvimento Profissional, CEDEP, Brasil.

2018 - 2018

Nutrição Pediátrica e na Adolescência. (Carga horária: 265h). , Centro Educacional de Desenvolvimento Profissional, CEDEP, Brasil.

2017 - 2017

Estratégias Nutricionais para Emagrecimento e Performanc: uma abordagem prá. (Carga horária: 20h). , Instituto viver de Ensino e Saúde e Performace, IVESP, Brasil.

2017 - 2017

Política Nacional de Atenção ao Portador de Doença Renal Crônica. (Carga horária: 30h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2016 - 2016

Estratégia de Fortificação da Alimentação Infantil com Micronutrientes. (Carga horária: 30h). , REDE DE NUTRIÇÃO DO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE, REDENUTRI, Brasil.

2016 - 2016

Capacitação Para Profissionais de Saúde em Telessaúde. (Carga horária: 60h). , Núcleo de tecnologia Educação a Distância em Saúde da UFC, NTEDS/UFC, Brasil.

2016 - 2016

Curso a distância Nutrição na Atenção Primária à Saúde: guia alimentar e d. (Carga horária: 40h). , TelessaúdeRS, TSRS, Brasil.

2016 - 2016

Agenda para Intensificação da Atenção Nutricional à Desnutrição Infantil. (Carga horária: 30h). , REDE DE NUTRIÇÃO DO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE, REDENUTRI, Brasil.

2016 - 2016

CANTINAS ESCOLARES SAUDÁVEIS:Promovendo alimentação Saudável.. (Carga horária: 30h). , REDE DE NUTRIÇÃO DO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE, REDENUTRI, Brasil.

2016 - 2016

Estratégias para Prevenção de Carências de Micronutrientes. (Carga horária: 30h). , REDE DE NUTRIÇÃO DO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE, REDENUTRI, Brasil.

2015 - 2015

Estratégia Nacional para Promoção do Aleitamento. (Carga horária: 32h). , Secretaria de Saúde de Sobral-CE, PMS, Brasil.

2011 - 2011

Orientação Metodológica. (Carga horária: 40h). , Faculdade Piauiense, FAP, Brasil.

2011 - 2011

Monitora na disciplina de Anatomia Humana. , Faculdade Piauiense, FAP, Brasil.

2010 - 2011

Estágio extracurricular na brinquedoteca da Faculdade Piauiense. (Carga horária: 160h). , Faculdade Piauiense, FAP, Brasil.

2010 - 2010

Análise e interpretação de exames laboratoriais. (Carga horária: 40h). , Faculdade Piauiense, FAP, Brasil.

2010 - 2010

Estágio extracurricular no setor de nutrição. (Carga horária: 100h). , Sociedade de Proteção a Maternidade e a infância de Parnaíba, SPMIP, Brasil.

2009 - 2010

Avaliação Nutricional da Clientela do Programa Bolsa Família. (Carga horária: 32h). , Prefeitura Municipal de Parnaíba, PMP, Brasil.

2009 - 2009

Transtornos Alimentares e Psicológicos. (Carga horária: 40h). , FAPSA, FAPSA, Brasil.

2009 - 2009

Tecnologia de Processamento de Leite e Derivados. (Carga horária: 40h). , FAPSA, FAPSA, Brasil.

2008 - 2008

Qualidade e Segurança dos Alimentos. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clinica.

Organização de eventos

MOURA, J. S. . II EXPONUTRI 2015. 2015. (Exposição).

MOURA, J. S. . I EXPONUTRI 2014. 2014. (Exposição).

Participação em eventos

VP,vitalidade,positividade e nutrição funcional para todos. vp. 2020. (Congresso).

II Congresso Internacional Saúde e Sociedade. 2019. (Congresso).

II Curso de Condutas em Gastroenterologia.Doença Celíaca: Cuidados Alimentares e Nutricional. 2019. (Outra).

III Jornada de Terapia Nutricional da Santa Casa de Misericórdia de Sobral.Alimentação Saudável ? a base da vida.. 2018. (Seminário).

Congresso Internacional Saúde e Sociedade. Congresso Internacional Saúde e Sociedade. 2017. (Congresso).

I SIPAT. Elaborando meu lanche saudável no trabalho e analise de indicadores de consumo alimentar dos colaboradores da policlínica.. 2016. (Exposição).

5ª Conferência Estadual.Segurança Alimentar e Nutricional na qualidade de Delegada. 2015. (Outra).

Alzheimer-Quanto antes souber, mais tempo você terá para lembrar. 2015. (Simpósio).

Conferência Municipal.Segurança Alimentar. 2015. (Outra).

Conferência Territorial de Segurança Alimentar e Nutricional.Segurança Alimentar. 2015. (Outra).

I Congresso Internacional de Saúde Pública do Delta do Parnaíba/V Seminário de Ensino na Saúde/I Encontro de Pós-Graduação da FIOCRUZ/Piauí. 2015. (Congresso).

Seminário de Educação em Saúde.Práticas Familiares Saudáveis e Sustentáveis na Promoção da Qualidade de Vida. 2015. (Seminário).

V Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional. 2015. (Outra).

I EXPONUTRI.Nutrição beseada em evidências. 2014. (Encontro).

III Seminário de Educação Popular em Saúde do SESC.Educação popular. 2014. (Seminário).

IV Congresso Piauiense de Saúde Pública e IV Seminário de Ensino na Saúde. 2014. (Congresso).

Avanços, desafios e perspectivas do Sistema Municipal de Saúde de Sobral. 2012. (Outra).

I Fórum das residências Multiprofissionais em Saúde do Ceará..Residências Multiprofissionais em Saúde do Ceará.. 2012. (Outra).

11° Congresso Nacional de Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição- SBAN. 2011. (Congresso).

I Congresso Piauiense de Saúde Pública. A interdisciplinaridade em Saúde Pública. 2011. (Congresso).

II ESANUTRI - Encontro Semestral de Atualidade em Nutrição. 2011. (Encontro).

IV Simpósio de Monitoria.Temática: Mesa redonda sobre Nutrição voltada à Anatomia Humana. 2011. (Simpósio).

31º CONAFF ? Congresso Nacional de Atividade Física e Fisioterapia, Nutrição no Emagrecimento e na Obesidade. 2010. (Congresso).

III Jornada de Nutrição da FAP ? O Papel do Nutricionista na Sociedade Atual.. 2010. (Outra).

Os Novos Desafios da Nutrição na Oncologia. 2010. (Simpósio).

V Congresso Piauiense de Cardiologia, IV Simpósio Piauiense de Fisioterapia em Cardiologia, IV Simpósio Piauiense de Enfermagem em Cardiologia, II Simpósio de Nutrição em Cardiologia e II Simpósio Piauiense de Educação Física em Cardiologia.. 2010. (Congresso).

II Jornada de Nutrição- Obesidade: Causas, Efeitos e Conseqüências. 2009. (Outra).

Ação global. Alimentação Saudável ? a base da vida.. 2008. (Feira).

Dia da Responsabilidade Social do Ensino Particulatr. 2008. (Encontro).

Feira das Profissões. 2008. (Outra).

I Jornada de Nutrição ? Nutrição e Qualidade de Vida.. 2008. (Outra).

Palestra: Marketing Pessoal na Área de Nutrição. 2008. (Outra).

Simpósio de Nutrição ? I Ciclo de Atualização em Nutrição.. 2008. (Simpósio).

VIII Congresso Norte Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral e VIII Congresso Norte Nordeste de Nutrição Clínica.. 2008. (Congresso).

I Seminário de Desenvolvimento Profissional da Área de Saúde.. 2007. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Alexa Maria Montini

MOURA, J. S.. Saúde Mental na Terceira Idade: Uma Revisão de Literatura. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Mental) - Instituto Executivo de Formação/ Faculdade Tecnologia Ateneu.

Aluno: Alyne Veras Cavalcante

MOURA, J. S.. A Importância da Saúde Mental do Trabalhador. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Mental) - Instituto Executivo de Formação/ Faculdade Tecnologia Ateneu.

Aluno: Amanajás Passos de A

MOURA, J. S.. Neto. A "Mania de Doenças" na Vida dos Sujeitos: Uma Revisão Acerca da Hipocondria. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Mental) - Instituto Executivo de Formação/ Faculdade Tecnologia Ateneu.

Aluno: Ana Larissa Alves de Oliveira

MOURA, J. S.. As Consequências que os Jogos Eletrônicos Trazem para a Saúde Mental das Pessoas. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Mental) - Instituto Executivo de Formação/ Faculdade Tecnologia Ateneu.

Aluno: Ângela Maria de Souza Almeida

MOURA, J. S.. Estudo Bibliográfico sobre a Violência Doméstica contra o Idoso e os Fatores que Refletem na Saúde Mental. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Mental) - Instituto Executivo de Formação/ Faculdade Tecnologia Ateneu.

Aluno: Ângela Taís Fontele

MOURA, J. S.. Saúde Mental do Trabalhador: Cuidando de quem cuida. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Mental) - Instituto Executivo de Formação/ Faculdade Tecnologia Ateneu.

Aluno: Benedita Vanessa das Chagas Magalhães Araújo

MOURA, J. S.. Fatores Relacionados a Depressão do Idoso: Uma revisão Sistemática da Literatura. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Mental) - Instituto Executivo de Formação/ Faculdade Tecnologia Ateneu.

Aluno: Bruna Patricia Barbosa da Costa

MOURA, J. S.. O Bullying e a Violência Gratuita no Ambiente Escolar: Uma Revisão de Literatura. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Mental) - Instituto Executivo de Formação/ Faculdade Tecnologia Ateneu.

Aluno: Francisca das Chagas Aragão Fontenele

MOURA, J. S.. A Importância da Família no Cuidado aos Usuários do CAPS II Granja-CE. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Mental) - Instituto Executivo de Formação/ Faculdade Tecnologia Ateneu.

Aluno: Francisca Gabriela da Silva Araújo

MOURA, J. S.. O Esporte como Fator de Prevenção na Garantia de Saúde Mental para Pessoas com Deficiência: Um Estudo Bibliográfico. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Mental) - Instituto Executivo de Formação/ Faculdade Tecnologia Ateneu.

Aluno: Francisco Adriano da Silva Souza

MOURA, J. S.. O Processo de Adoecimento Mental da Pessoa Idosa, o Impacto na Família e as Formas de Prevenção. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Mental) - Instituto Executivo de Formação/ Faculdade Tecnologia Ateneu.

Aluno: Janiele Ferreira dos Santos

MOURA, J. S.. Aspectos Comportamentais do Transtorno Bipolar na Adolescência. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Mental) - Instituto Executivo de Formação/ Faculdade Tecnologia Ateneu.

Aluno: Kriscielle Fontenele S

MOURA, J. S.. Rêgo. Trabalho e a Relação com o processo de Saúde: Adoecimento do Trabalhador. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Mental) - Instituto Executivo de Formação/ Faculdade Tecnologia Ateneu.

Aluno: Maria das Dores do Nascimento

MOURA, J. S.. A Importância da Intervenção Multiprofissional na Prevenção do Suicídio: Uma. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Mental) - Instituto Executivo de Formação/ Faculdade Tecnologia Ateneu.

Aluno: Maria de Jesus Matos

MOURA, J. S.. A Saúde Mental do Município de Camocim-Ceará. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Mental) - Instituto Executivo de Formação/ Faculdade Tecnologia Ateneu.

Aluno: Maria do Amparo Oliveira Araújo

MOURA, J. S.. Saúde Mental do Idoso: A importância do Cuidado com o Corpo e com a Mente. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Mental) - Instituto Executivo de Formação/ Faculdade Tecnologia Ateneu.

Aluno: Maria Sônia Pereira Alves

MOURA, J. S.. A Importância e Cuidado em Saúde Mental do Adolescente. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Mental) - Instituto Executivo de Formação/ Faculdade Tecnologia Ateneu.

Aluno: Neurizângela do Nascimento Ferreira

MOURA, J. S.. A Importância da Família no Cuidado em Saúde Mental: Uma Revisão Bibliográfica. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Mental) - Instituto Executivo de Formação/ Faculdade Tecnologia Ateneu.

Aluno: SANTIAGO SOARES DE SOUZA JÚNIOR

MOURA, J. S.. Novos Direcionamento Biotecnológicos Voltados para a Saúde Mental: Diagnóstico e Tratamento do Transtorno do Espectro Autista (TEA). 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Mental) - Instituto Executivo de Formação/ Faculdade Tecnologia Ateneu.

Aluno: Shyrlei de Aragão Torres

MOURA, J. S.. Saúde Mental e o Desenvolvimento da Excelência no Trabalho. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Mental) - Instituto Executivo de Formação/ Faculdade Tecnologia Ateneu.

Aluno: Valeska Paulino coutinho

MOURA, J. S.. Prevenção do Comportamento Suicida: Uma Revisão de Literatura. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Mental) - Instituto Executivo de Formação/ Faculdade Tecnologia Ateneu.

Aluno: Vanessa Rocha de Freitas Viana

MOURA, J. S.. Atuação da Atenção Básica de Saúde nos Casos de Transtornos Mentais. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Mental) - Instituto Executivo de Formação/ Faculdade Tecnologia Ateneu.

Aluno: Verônica Maria Veras Viana

MOURA, J. S.. Saúde Mental no Trabalho: Um Estudo Bibliográfico. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Mental) - Instituto Executivo de Formação/ Faculdade Tecnologia Ateneu.

Aluno: Wanessa Pereira Dourado

MOURA, J. S.. A Relevância da Atenção Básica de Saúde para o Atendimento em Saúde Mental. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Mental) - Instituto Executivo de Formação/ Faculdade Tecnologia Ateneu.

Aluno: Felipe José Fontenele Filho

MOURA, J. S.. Consequências da Implementação Inadequada dos Equipamentos de Proteção Individual. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia e segurança do trabalho) - Faculdade Ateneu e Instituto Executivo de Formação.

Aluno: Gessika Dias Pereira

Ribeiro, M.A;MOURA, J. S.; Parente, F.L.. Perfil Epidemiológico e Distribuição Espacial da Tuberculose em um Território da Estratégia Saúde da Família de Sobral: Uma ferramenta de Gestão. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Saúde e Auditória) - Instituto Executivo de Formação.

Aluno: Amanda Maria Braga Vasconcelos

Marcos Aguiar Ribeiro;MOURA, J. S.; Parente, F.L.. Perfil Epidemiológico dos Pacientes que vivem com HIV/AIDS em um município de médio porte do interior do ceará: Uma ferramenta de gestão. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Saúde e Auditória) - Instituto Executivo de Formação.

Aluno: Thayná Biatriz Farias Muniz

Ribeiro, M.A;MOURA, J. S.; Parente, F.L.. Implicações da Gestão no Processo de Implantação do E-SUS Atenção Básica na Estratégia Saúde da Família de Sobral. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Saúde e Auditória) - Instituto Executivo de Formação.

Aluno: NARA LUANA TRAJANO AGUIAR

Ribeiro, M.A;MOURA, J. S.; Parente, F.L.. Acolhimento em Saúde na Percepção de Enfermeiros Gerentes da Estratégia Saúde da Família de Sobra/Ceará. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Saúde e Auditória) - Instituto Executivo de Formação.

Aluno: Aline Ávila Vasconcelos

Ribeiro, M.A;MOURA, J. S.; Parente, F.L.. Perfil e Distribuição Espacial das Gestantes Usuárias de Crack Acompanhadas em 2015 no município de Sobral-CE. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Saúde e Auditória) - Instituto Executivo de Formação.

Aluno: Hiasmin Batista Rodrigues

Parente, F.L.;MOURA, J. S.; Ribeiro, M.A. Avaliação da Qualidade dos Registros de Enfermagem Praticados em Terapia Intensiva: Revisão Integrativa.. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Saúde e Auditória) - Instituto Executivo de Formação.

Aluno: Kessiane Frota do Nascimento

Anjos, F.C;MOURA, J. S.; Parente, F.L.. Análise da Qualidade do Acolhimento Multiprofissional de um Centro de Saúde da Família do Município de Sobral-CE. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Saúde e Auditória) - Instituto Executivo de Formação.

Aluno: Diana Káren Lima Cabral

Anjos, F.C; Parente, F.L.;MOURA, J. S.. Dificuldades Encontradas pelos Enfermeiros Gerentes na Atenção Básica: Uma Revisão de Literatura. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Saúde e Auditória) - Instituto Executivo de Formação.

Aluno: Antônia Irani Martins dos Santos

Anjos, F.C; Parente, F.L.;MOURA, J. S.. Uma análise de Gestão Interna de Leitos de um Hospital Terciário da Região Norte do Ceará. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Saúde e Auditória) - Instituto Executivo de Formação.

Aluno: Tereza Fabíola Cavalcante Costa

Anjos, F.C; Parente, F.L.;MOURA, J. S.. Fatores restritivos da assistência a gestantes com Hipertensão Arterial como Ferramenta de Intervenção para o Gestor: Revisão Integrativa.. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Saúde e Auditória) - Instituto Executivo de Formação.

Aluno: Maria Franciele Soares Matos

Anjos, F.C; Parente, F.L.;MOURA, J. S.. Odontologia e Sistemas de Saúde Suplementar no Brasil: Uma Revisão de Literatura. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Saúde e Auditória) - Instituto Executivo de Formação.

Aluno: Daniela de Mesquita Feijão

Anjos, F.C; Parente, F.L.;MOURA, J. S.. Utilização do SINAN como Ferramenta de Gestão em Saúde. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Saúde e Auditória) - Instituto Executivo de Formação.

Aluno: Ana Larissa Bezerra Costa

Anjos, F.C; Parente, F.L.;MOURA, J. S.. O Trabalho de Enfermagem no Processo de Auditória do Sistema Único de Saúde: Uma Revisão Integrativa.. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Saúde e Auditória) - Instituto Executivo de Formação.

Aluno: Maria Sinara Farias

Parente, F.L.; Anjos, F.C;MOURA, J. S.. Gerenciamento de Enfermagem em Unidades Cardiológica: A Prática Baseada em Evidências para a Tomada de Decisões. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Saúde e Auditória) - Instituto Executivo de Formação.

Aluno: José Rodrigues de Freitas Sousa

Parente, F.L.; Anjos, F.C;MOURA, J. S.. Implantação de um Sistema de Acolhimento com Classificação de Risco para Garantia da Qualidade do Atendimento de Emergência: Relato de Experiência. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Saúde e Auditória) - Instituto Executivo de Formação.

Aluno: Paloma Custodio Francelino

Parente, F.L.; Anjos, F.C;MOURA, J. S.. Auditoria em Enfermagem como Ferramenta de Gestão de Serviços Hospitalares. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Saúde e Auditória) - Instituto Executivo de Formação.

Aluno: Samia Freitas Aire

Parente, F.L.; Anjos, F.C;MOURA, J. S.. Custos da Ocorrência das Infecções Relacionadas à Assistência em Saúde: Revisão Integrativa de Literatura. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Saúde e Auditória) - Instituto Executivo de Formação.

Aluno: AMANDA RAYANE AMARAL JORGE

MOURA, J. S.; MARQUES, F. M. S.; COSTA, J. J. N.. Amamentação: Possíveis Fatores Motivadores do Desmame Precoce em Crianças: Uma Revisão Bibliográfica. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário UNINTA.

Orientou

Maria Izabel Lopes

MÉTODO DA RODA: INSTRUMENTO MODIFICADOR NOS SERVIÇOS DE SAÚDE; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Saúde e Auditória) - Instituto Executivo de Formação; Orientador: Janayna dos Santos Moura;

Raissa Mont'Averne Barreto

A auditoria de Enfermagem como Estratégia de Consecução da Qualidade da Gestão Hospitalar; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Saúde e Auditória) - Instituto Executivo de Formação; Orientador: Janayna dos Santos Moura;

Maria da Conceição Lima Paiva

A PERCEPÇÃO DOS GESTORES SOBRE A IMPLANTAÇÃO DA SISTEMATIZAÇÃO DE ENFERMAGEM ELETRÔNICA EM UM HOSPITAL DE MÉDIO PORTE; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Saúde e Auditória) - Instituto Executivo de Formação; Orientador: Janayna dos Santos Moura;

Produções bibliográficas

  • MOURA, J. S. ; PONTE, H. M. S. . PUERICULTURA NA ATENÇÃO PRIMÁRIA EM SAÚDE: DESAFIOS NA ATUAÇÃO MULTIPROFISSIONAL. In: Maria Socorro de Araújo Dias;Márcia Maria Santos da Silva;Francisca Lopes de Souza;Ana Karina de Sousa Gadelha;Elyudienne Andressa Silva Alves. (Org.). Tecnologias Leves em Saúde: Saberes e Práticas da Residência Multiprofissional na Estratégia Saúde da Família. 1ed.Porto Alegre: Rede Unida, 2015, v. , p. 175-196.

  • SANTOS, F. C. R. ; CATUNDA, K. C. ; MOURA, J. S. ; ALVES, O. L. P. ; VASCONCELOS, S. A. ; LIMA, D. A. ; PAIVA, M. K. V. . Além do peso: Atendimento Coletivo com Crianças com Sobrepeso e Obesidade, acompanhadas por um centro de saúde da família de Sobral/CE. In: I Congresso Internacional de Saúde Pública do Delta do Parnaíba, 2016, Parnaíba-PI. V COPISP, 2016. v. 15. p. 174-174.

  • MOURA, J. S. ; FROTA, D. O. ; CAVALCANTE, I. G. A. ; MOURA, M. S. F. ; DAVI, T. N. P. . Oficinas de tecnologia leves para abordagem das doenças crônicas nos centros de saúde da família facilitada pela equipe do NASF/SOBRAL/CE. In: I Congresso Internacional de Saúde Pública do Delta do Parnaíba, 2016, Parnaíba-PI. V COPISP, 2016. v. 15. p. 590-590.

  • Davi Helder Vasconcelos Júnior ; MOURA, J. S. ; Samille Frota Monte Maria ; Daniele Parente Linhares ; Francisca Lopes de Souza ; Vaneska Garcia Lima . PROTOCOLO GERENCIADO DE DIABETES TIPO 2: UMA FORMA DIFERENCIADA DE CUIDAR DO OUTRO. In: Congresso Internacional de Estudantes e Profissionais da Saúde, 2017, Luis Correia (PI). DELTA SAÚDE, 2017. p. 977-977.

  • MOURA, J. S. ; Antonio Hermeson Oliveira Santos ; Antônia Robstênia Bezerra de Sousa ; Bruno Machado Alves ; Danielle Parente Linhares . RELATO DE EXPERIÊNCIA: Cuidado integrado à criança com microcefalia pela equipe multidisciplinar dentro do núcleo de estimulação precoce em Sobral-CE.. In: Congresso Internacional de Estudantes e Profissionais da Saúde, 2017, Luis Correia (PI). Delta Saúde, 2017. p. 1557-1557.

  • Arivelton Silva Alcântara ; MOURA, J. S. ; Antonio Hermeson Oliveira Santos ; Maria José Fontenele Magalhães ; Nayane Alcântara Albuquerque . MULHERES ATIVAS EM BUSCA DA AUTONOMIA: UMA EXPERIÊNCIA DO NÚCLEO DE APOIO E SAÚDE DA FAMÍLIA (NASF) SOBRAL-CE. In: Congresso Internacional de Estudantes e Profissionais da Saúde, 2017, Luis Correia (PI). Delta Saúde, 2017. p. 039-1039.

  • Antonio de Carvalho Silva Filho ; Antônia Robstênia Bezerra de Sousa ; MOURA, J. S. ; Francisca Lopes de Souza ; Andréa Silveira de Assis Linhares ; Ana Alita Gomes da Silveira Feijão . RELATO DE EXPERIÊNCIA: A PERCEPÇÃO DOS USUÁRIOS ATENDIDOS EM UM SERVIÇO DE ATENÇÃO SECUNDÁRIO EM SOBRAL-CEARÁ. In: Congresso Internacional de Estudantes e Profissionais da Saúde. Apresentação Oral, 2017, Luis Correia (PI). Delta Saúde, 2017. p. 141-141.

  • Arivelton Silva Alcântara ; MOURA, J. S. ; Nayane Alcântara Albuquerque ; Maria José Fontenele Magalhães . SENSIBILIZAÇÃO DA POPULAÇÃO ATRAVÉS DA AGRICULTURA FAMILIAR SOBRE A IMPORTÂNCIA DE UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA GARANTIR A PROMOÇÃO DA SAÚDE E PREVENÇÃO DE DOENÇAS NA REGIÃO DA SERRA DA MERUOCA-CE. In: Congresso Internacional de Estudantes e Profissionais da Saúde, 2017, Luis Correia (PI). Delta Saúde, 2017. p. 1040-1040.

  • Antonio de Carvalho Silva Filho ; MOURA, J. S. ; Antônia Robstênia Bezerra de Sousa ; Francisca Lopes de Souza ; Andréa Silveira de Assis Linhares ; Ana Alita Gomes da Silveira Feijão . RELATO DE EXPERIÊNCIA: A VALORIZAÇÃO PROFISSIONAL EM UM SERVIÇO DE SAÚDE NA ATENÇÃO SECUNDÁRIA. In: Congresso Internacional de Estudantes e Profissionais da Saúde, 2017, Luis Correia (PI). Delta Saúde, 2017. p. 1576-1576.

  • MOURA, J. S. . Processo de Sensibilização Interdisciplinar da Saúde Mental de Um centro de Saúde da Família em Sobral, Ceará.. In: IV Congresso Piauiense de Saúde Pública e IV Seminário de Ensino na Saúde, 2014, Parnaíba. Anais IV Congresso Piauiense de Saúde Pública ? COPISP e IV Seminário de Ensino na Saúde, 2014. p. 333.

  • MOURA, J. S. . O Nutricionista na Atenção Primaria no Programa de Puericultura em Centro de Saúde da Família em Sobral-Ce. In: IV Congresso Piauiense de Saúde Pública e IV Seminário de Ensino na Saúde, 2014, Panaíba-PI. IAnais IV Congresso Piauiense de Saúde Pública ? COPISP e IV Seminário de Ensino na Saúde, 2014. p. 163.

  • MOURA, J. S. ; CRUZ, F. J. A. ; VIANA, A. B. ; LINHARES, L. J. P. ; PARENTE, M. S. R. ; SA, C. M. C. . Análise da Qualidade dos Registros em Prontuários Físicos Eletrônicos da Policlínica Bernardo Félix da Silva,Sobral-CE. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CRUZ, F. J. A. ; COSTA, A. M. S. ; MOURA, J. S. ; FREITA, A. Z. S. ; LINHARES, L. J. P. ; VIANA, A. B. ; COST, T. R. . Atuação da Equipe Multiprofissional no cuidado ao Paciente com o Pé Diabético na Atenção Secundária. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • VIANA, A. B. ; PARENTE, M. S. R. ; LINHARES, L. J. P. ; MOURA, J. S. ; CRUZ, F. J. A. ; SA, C. M. C. . Uso da Educação Permanente como Estratégia para Melhorar as Relações Interpessoais em uma Instituição de Longa Permanência. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • VIANA, A. B. ; LINHARES, L. J. P. ; CRUZ, F. J. A. ; SA, C. M. C. ; MOURA, J. S. ; COST, T. R. . Perfil epidemiológico do Núcleo de Estimulação Precoce da Policlínica de Sobral. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PARENTE, M. S. R. ; SA, C. M. C. ; MOURA, J. S. ; VIANA, A. B. ; LINHARES, L. J. P. . Aplicação da Ginástica Laboral Sobre a Redução do Estresse no Trabalho. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LINHARES, L. J. P. ; PARENTE, M. S. R. ; MOTA, A. S. ; MOURA, J. S. ; CRUZ, F. J. A. ; COST, T. R. . A Importância do Grupo de Autocuidado na Melhoria da Qualidade de Vida de Pacientes com Sequela de Hanseníase. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LINHARES, D. P. ; MOURA, J. S. ; SOUSA, A. R. B. ; LINHARES, L. J. P. . Perfil Epidemiológico dos Pacientes com Diabetes tipo 2 da Macrorregião de Sobral. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LINHARES, L. J. P. ; PARENTE, M. S. R. ; MOURA, J. S. ; CRUZ, F. J. A. ; VIANA, A. B. ; LINHARES, D. P. . O Efeito do Método do Pilates no Tratamento da dor Lombar Crônica. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LINHARES, D. P. ; MOURA, J. S. ; SOUSA, A. R. B. ; SILVA, T. R. M. E. ; QUEIROZ, C. A. . AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE GESTANTES ATENDIDAS NO PROTOCOLO GERENCIADO DE GESTANTES DO ALTO RISCO DA POLICLÍNICA BERNARDO FÉLIX DA SILVA. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Parente, F.L. ; FARIAS, M. S. ; Anjos, F.C ; MOURA, J. S. . Gerenciamento de Enfermagem em Unidades Cardiológicas:A Práticas Baseadas em Evidências para Tomada de Decisões. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LOPES, M. I. ; OLIVEIRA, E. B. ; OLIVEIRA, G. R. ; SILVEIRA, G. M. ; ABREU, L. D. P. ; PEREIRA, L. M. ; MOURA, J. S. . Método da Roda:Instrumento Transformador nos Serviços de Saúde. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MOURA, J. S. ; PERES, E. C. ; CAVALCANTE, I. G. A. . RELATO DE EXPERIÊNCIA: SOBREPESO E OBESIDADE NA GESTAÇÃO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MOURA, J. S. ; PERES, E. C. ; CAVALCANTE, I. G. A. . RELATO DE EXPERIÊNCIA: NUTRIÇÃO E QUALIDADE DE VIDA DO TRABALHADOR DA SAÚDE EM SERVIÇO SECUNDÁRIO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PERES, E. C. ; MOURA, J. S. ; CAVALCANTE, I. G. A. . RELATO DE EXPERIÊNCIA: COMPARTILHANDO SABERES E SABORES EM UMA ESCOLA MUNICIPAL NO MUNICÍPIO DE IPUEIRAS ?CE.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PERES, E. C. ; MOURA, J. S. ; CAVALCANTE, I. G. A. . RELATO DE EXPERIÊNCIA: COMIDA DE VERDADE EM UMA ESCOLA MUNICIPAL DE IPUEIRAS ?CE.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MOURA, J. S. ; FROTA, D. O. ; CAVALCANTE, I. G. A. ; MOURA, M. S. F. ; DAVI, T. N. P. . Oficina de Tecnologias Leves para Abordagem das Doenças Crônicas nos Centros de Saúde da Família Facilitada pela Equipe do NASF Sobral ? CE. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, F. C. R. ; CATUNDA, K. C. ; MOURA, J. S. ; ALVES, O. L. P. ; VASCONCELOS, S. A. ; PAIVA, M. K. V. ; LIMA, D. A. . Além do peso: Atendimento Coletivo com Crianças com sobrepeso e Obesidade, Acompanhados por um Centro de Saúde de Família de Sobral-CE. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MOURA, J. S. ; RAMOS, I. M. M. ; SILVA, G. R. . O Nutricionista na Atenção Primária no Programa de Puericultura em Centro de Saúde da Família em Sobral-CE. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MOURA, J. S. ; SILVA, G. R. ; RAMOS, I. M. M. . Processo de Sensibilização Interdisciplinar da Saúde Mental de um Centro de Saúde da Família em Sobral, Ceará.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • RAMOS, A. L. ; MOURA, J. S. ; DIAS, R. R. A. ; AGUIAR, G. C. ; ARAUJO, E. F. ; MACHADO, G. M. O. . Estratégias de Promoção do Aleitamento Materno:Relato de Experiência em um Centro de Saúde da Família de Sobral, Ceará. 2014. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • GOMES, A. E. S. ; CIARLINI, M. G. V. ; MOTA, A. S. ; MACHADO, I. M. C. B. ; SOUZA, M. O. ; PINTO, V. S. ; MOURA, J. S. ; SOUSA, J. S. . Terapia Nutricional na Osteoporose: Uma Revisão. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • RIBEIRO, R. A. P. F. ; SOUZA, M. O. ; MOURA, J. S. ; SOUSA, C. F. ; MACHADO, I. M. C. B. ; PINTO, V. S. . Perfil Glicêmico e Estado Nutricional de Idosos Diabéticos e não-Diabéticos Atendidos em um Laboratório no Município de Parnaíba-PI. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BERGAMINI, B. R. D. ; MOURA, J. S. ; SARAIVA, F. M. ; MACHADO, I. M. C. B. ; RICARDO, J. A. M. S. ; BATISTA, E. M. ; CASTRO, M. F. ; SOUSA, J. S. ; BENICIO, G. C. . Práticas que Levam ao Desmame Precoce de crianças de 0-6 Meses Atendidas em Ambulatório na Cidade de Parnaíba-PI. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MOURA, J. S. . Intervenção Nutricional na Doença Celíaca: Uma Revisão de Literatura. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MOURA, J. S. . Perfil Nutricional dos Funcionários da Faculdade Piauiense. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MOURA, J. S. . Aspectos Nutricionais no Portador da doença de Alzheimer: Uma Revisão de Literatura. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MOURA, J. S. . Identificação do hábito Alimentar dos Alunos do II Bloco do Curso de Pedagogia da FAP. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MOURA, J. S. . Avaliação Antropométrica dos Acadêmicos de Enfermagem do Bloco I da FAP. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MOURA, J. S. . Qualidade da Água: Estudo da Potabilidade das Águas Consumidas em Comunidades da Zona Rural na Cidade de Parnaíba-PI. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

MOURA, J. S. . Procedimento Operacional Padrão : Consulta nutricional. 2016.

MOURA, J. S. . Procedimento Operacional :Avaliação do Estado Nutricional da gestante,criança, >2 Anos, Adolescente, Adulto, Nutriz e idosos.. 2016.

MOURA, J. S. . Procedimento Operacional Padrão : Avaliação do Estado nutricional na Infância. 2016.

MOURA, J. S. . Procedimento Operacional Padrão : Circunferência da Cintura. 2016.

MOURA, J. S. . Procedimento Operacional Padrão : Avaliação do Estado Nutricional do Paciente com deficência física. 2016.

MOURA, J. S. . Protocolo de consulta nutricional. 2016.

MOURA, J. S. . Manual de Boas Práticas de Manipilação. 2022. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - UAN).

MOURA, J. S. ; SANTOS, F. C. R. . Projeto de Formação em Serviço para Desenvolvimento de Ações de Prevenção e Controle da Obesidade no Ceará. 2021. .

Projetos de pesquisa

  • 2010 - 2010

    Qualidade da água: estudos hidroquímicos e bacteriológico de águas subterrâneas em escolas da zona rural da cidade de Parnaíba -PI, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Janayna dos Santos Moura - Coordenador.

  • 2009 - 2009

    Qualidade da água: estudos hidroquímicos e bacteriológico de águas subterrâneas em escolas da zona rural da cidade de Parnaíba -PI, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Janayna dos Santos Moura - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2022 - 2023

Ism Gomes de Mattos Eireli

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA UAN HOSPITALAR, Carga horária: 36

2016 - 2020

Policlínica Bernardo Félix da Silva

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

2015 - 2016

Prefeitura Municipal de Sobral

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

2014 - 2014

HOSPITAL REGIONAL NORTE

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

2018 - 2020

CLÍNICA PREVIDELLI

Vínculo: Privado, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

2014 - 2014

Faculdades INTA

Vínculo: Professora, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 20

2017 - 2020

Instituto Executivo de Formação

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor contratado, Carga horária: 26

Outras informações:
Disciplina de Ética e Legislação em Auditória.

2014 - 2015

Assai Atacadista

Vínculo: Servidor Privado, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

2019 - 2019

CENTRO EDUCACIONAL DE QUALIFICAÇÃO E DESENVOLVIMENTO PROFISSIONAL

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Temporário, Carga horária: 20

2020 - 2021

Clínica Bem Viver

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4

2020 - 2020

Centro Educacional Ícone

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 24

Outras informações:
Curso: técnico de enfermagem e gestão em saúde. Disciplinas: Nutrição na gestação e Nutrição Saúde e saúde bucal.

2023 - 2024

Instituto Saúde e Cidadania

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA HOSPITALAR CLÍNICA, Carga horária: 12