Maria Bernadete de Medeiros

possui graduação em Farmácia e Bioquímica pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (1969), mestrado em Ciências (Microbiologia) pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1975) e doutorado em Ciências (Microbiologia) pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1989). Atualmente é farmacêutica e bioquímica na Escola de Engenharia de Lorena da Universidade de São Paulo. Tem experiência na área de Bioquímica, com ênfase em Bioquímica dos Microorganismos, atuando principalmente nos seguintes temas: invertase, lacase, leveduras, sacarose e metabolismo de nitrogênio.

Informações coletadas do Lattes em 19/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências (Microbiologia)

1984 - 1989

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Utilização de Glicídios por Leveduras: Controle da Assimilação da Sacarose em Hansenula anomala Associado a Fonte Inorgânica de Nitrogênio
Orientador: Rolf Alexander Prade
Palavras-chave: Invertase; Nitrogenio; Hansenula anomala; Metabolismo de nitrogênio.Grande área: Ciências BiológicasSetores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos.

Mestrado em Ciências (Microbiologia)

1972 - 1975

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Maceração Microbiológica das Folhas de Sisal (Agave sisalana Perr),Ano de Obtenção: 1975
Orientador: Hebe Labarthe Martelli
Palavras-chave: Maceracao; Sisal; Enzimas pectinolíticas; Fibras.Grande área: Ciências BiológicasSetores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos.

Especialização em CARME

1970 - 1971

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

Graduação em Farmácia e Bioquímica

1966 - 1969

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Formação complementar

2000 - 2000

A Biotecnologia na produção de fármacos. (Carga horária: 30h). , Faculdade de Engenharia Quimica de Lorena, FAENQUIL, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Francês

Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Bioquímica dos Microorganismos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada/Especialidade: Microbiologia Industrial e de Fermentação.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada/Especialidade: Microbiologia Geral.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica.

Organização de eventos

SILVA, J. B. A. ; FRANCO, D. W. ; MEDEIROS, M. B. . VII BMCFB- Brazilian Meeting on Chemistry VII of Food and Beverages. 2008. (Congresso).

Participação em eventos

24 Simpósio Internacional iniciação cientifica e tecnologica da USP.Utilização da enzima glutationa S-transferase (GST) como biomarcador para exposição aos desreguladores endóscrinos (DE preentes no Rio Paraiba do Sul.. 2016. (Simpósio).

Congresso Internacional sobre Azúcar y Derivados -Diversificación 2015. Producción de cachaça utilizando extracto de alfa ácidos del lúpulço ( Humulus lupulus) en el control biocida del processo fermentativo.. 2015. (Congresso).

Diversificación 2013 Congresso Internacional sobre Azúcar y Derivados. Evaluación del Potencial de los alfa e beta-ácidos del lúpulo, en el control biocida del processo fermentativo y su influencia en el número de reciclos en la production de cachaça. 2013. (Congresso).

IV Semana de Biotecnologia Industrial. Isolamento e caracterização química da cápsula de levedura isolada da pasta de celulose. 2013. (Congresso).

IV Semana de Biotecnologia Industrial. Seleção de mutantes e produção de celulases com Trichoderma reesei RUT C30. 2013. (Congresso).

IV Semana de Biotecnologia Industrial. Atividade bactericida do alfa-ácido ( Humulus lupulus) para Lactobacillus plantarum e Lactobacillus casei no processo de produção de aguardente de cana-de-açúcar. 2013. (Congresso).

XVI .INIC- Encontro Latino Americano de Iniciação Cientifica.Produção de celulase por linhagem mutante de Trichoderma reesei obtido por radiação ultravioleta. 2012. (Encontro).

XVI .INIC- Encontro Latino Americano de Iniciação Cientifica.Determinação da atividade da celulase produzida por fungos mutantes da espécie Trichoderma obtidos por incidência de luz UV.. 2012. (Encontro).

XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos.Avaliação de Aroma de Queijo obtido a partir de Lipase Produzida por Penicillium roqueforti. 2011. (Simpósio).

Primeiro Wokshop da Amyris Brasil sobre Levedura Industrial.Primeiro Wokshop da Amyris Brasil sobre Levedura Industrial.. 2010. (Simpósio).

XVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Avaliação de Meios de Cultivo para Produção de Lipase por Penicillium roqueforti. 2010. (Congresso).

XVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Avaliação de Meios de Cultivo para Produção de Lipase por Penicillium roqueforti. 2010. (Congresso).

I Semana de Biotecnologia Industrial "Inovações e Perspectivas da Biotecnologia Industrial no Brasil.Seleção de Basidiomycetes produtores de lacase. 2009. (Seminário).

XVII Simpósio Nacional de Bioprocessos.Efeito da fonte de nitrogênio na inversão enzimática da sacarose com células in vivo da levedura floculante. 2009. (Seminário).

VII Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages. Beta-Ácido como Inibidor do Lactobacillus casei no Processo de Fermentação. 2008. (Congresso).

24º Congresso Brasileiro de Microbiologia. Isolamento de de microrganismos de interesse industrial: Isolaento de bactérias formadoras de cápsula do processo de produção de celulose e papel.. 2007. (Congresso).

1º Seminário de Iniciação Científica da Escola de Engenharia de Lorena.Imobilização das Células de Saccharonyces cerevisiae em suporte de fibra de coco ( cocos nucifera l). 2006. (Seminário).

I Seminário de Iniciação Cientifica da Escola de Engenharia de Lorena.Imobilização das Células de Saccharomyces cerevisiae em suporte de fibra do coco (Cocos nuciferal). 2006. (Seminário).

VI Brazilian Meeting on Chemistry of food and Beverages (VI BMCFB).Molasses sucrose invesion using two Saccharomyces cerevisiae lineages immobilized in sugarcane bagasse.. 2006. (Outra).

X Encontro Latino Americano de Iniciação Científica e IV Encontro Latino de Pós Gradução.Obtenção de polpa Etanol-Água de Palha de Cana-de Açúcar e Branqueamento Enzimático da Polpa Obtida. 2006. (Encontro).

X Encontro Latino Americano de Iniciação Científica e VI Encontro Latino Americano de Pós-Graduação.Obtenção de polpa etanol-água de palha de cana-de-açúcar e branqueamento enzimático da polpa obtida. 2006. (Encontro).

5 Simposio Internacional de Producción de Alcoholes y Levaduras. Comparação da Eficiência de Imobilização entre Células de Leveduras Saccharomyces cerevisiae CBIX, com propriedade osmotolerante e a Linhagem Padrão Saccharomyces cerevisiae ATCC 8763, em Bagaço de Can-de-Açúcar.. 2005. (Congresso).

X Encontro de Iniciação Científica da Universidade de Taubaté. Influência do Fluoreto de Sódio na Atividade da Invertase. 2005. (Congresso).

II Encontro Nacional das Comissões Internas de Biossegurança.Participante em grupo de debate. 2004. (Encontro).

XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos: estratégia Para o Desenvolvimento. Produção por Via Enzimática de Xarope de Açúcar Invertido Utilizando Melaço de Cana-de-Açúcar.. 2004. (Congresso).

25th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals.Immobilization of Whole Yeast Cells on Alternative Matrices for the Production of Sugar Inverted Syrup. 2003. (Simpósio).

25th Synposium Biotecnhology for Fuels and Chemicals.An adaptation of GOD-PAP Method for the quantification of glucose in the presence of sucrose. 2003. (Simpósio).

Enzimas Aplicadas a Celulose e Papel.Lacase uma Ferramenta na Produção do Papel. 2003. (Encontro).

8 Encontro Nacional de Microbiologia Ambiental..Basidiomycetes: Producers Laccase. 2002. (Encontro).

VII Seminário de Hidólise Enzimática de Biomassas.Imobilização de células de levedura do gênero Saccharomyces em bucha vegetal (Luffa cylindra): comparação da atividade de invertase em células livres e imobilizadas. 2002. (Seminário).

VII Seminário de Hidrólise Enzimática de Biomassas.Avaliação in vivo dos níveis de atividade de invertase em levedura: influência da concentração de glicose. 2002. (Seminário).

VII Seminário de Hidrólise Enzimática de Biomassas.Seleção de agente adsorvente para remoção dos composnentes tóxicos no melaço de can-de-açúcar. 2002. (Seminário).

VI Reunião Regional Nordeste SBBq.Imobilização de células de leveduras do gênero Saccharomyces em matrizes alternativas para obtenção de xarope de açúcar invertido. 2002. (Outra).

23 rd Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals.Production of Inverted Sucrose Syrup using Whole Yeast Cells.. 2001. (Simpósio).

V Encontro de Iniciação Cientifica.Leveduras com Propriedades Floculantes e Osmotolerante na Inversão da sacarose. 2001. (Encontro).

XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia. Evaluation of Yeast with Osmotolerante or Floculent Proprerties for Inverted Sucrose Syrup. 2001. (Congresso).

XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia. Interconversion in vivo of the two forms of yeast Invertase. 2001. (Congresso).

Nona Semana de Engenharia Química do Vale do Paraiba.Produção Xarope de Açúcar Invertido por Saccharomyces cerevisiae. 2000. (Seminário).

Nona Semana Engenharia Química do Vale do Paraíba - SEQVAP.A biotecnologia na produção de fármacos. 2000. (Seminário).

VI Congreso Internacional sobre azucar y derivados de la cana.. Sucrose metabolism: pH and it relation chip with different inorganic nitrogen source in Hansenula anomala.. 2000. (Congresso).

XIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química.Avaliador. 2000. (Outra).

III Taller Internacional de Biotecnologia. Phenotypic characterization of Pseudomonas sp BR5 and determination of a low-cost cultura medium. 1999. (Congresso).

VI Seminário de Hidrólise Enzimática de Biomassas.Corn Steep Liquor for Laccase Production. 1999. (Seminário).

XX Congresso Brasileiro de Microbiologia. Produção de lacase por amostras de Aphyllophorales estocadas na coleção de culturas do Departamento de Micologia CCB/UFPE ( Micoteca URM). 1999. (Congresso).

19 th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals.Screening of basidiomycete fungi for extracelullar laccase peoduction. 1998. (Seminário).

20th Symposium on Biotecnology for Fuels and Chemicals.Invertase Production is Related to the Nitrogen Source in Hansenula anomala. 1998. (Simpósio).

8 SEQVAP - Semana Engenharia Química Vale do Paraíba.A Biotecnologia na Produção dos Antibióticos. 1998. (Seminário).

II Reunião Nacional de Microbiologia Aplicada ao Meio ambiente.Cultivo da Pseudomonas para aplicação no ambiente. 1998. (Outra).

Reunião Anual da SBBq. Penicillium restrictum a wood-rotting fungus. 1998. (Congresso).

Soc. Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular - SBBQ. Phenotypic characterization of Pseudomonas sp. BRS and determination of a low-cost culture medium. 1998. (Congresso).

19th Symposium on Biotecnology for Fuels and Chemicals.Isolation and Screening of Basidiomycete Fungi for Extracellular Laccase Production. 1997. (Simpósio).

19th Symposium on Biotecnology for Fuels and Chemicals.Development of a culture media for industrial production of a Pseudomonas Inoculant for corn seeds (Zea Mays). 1997. (Simpósio).

Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática.Estudo da composição do meio para produção da lacase por Pleurotus ostreatus. 1997. (Seminário).

XIX Congresso Brasileiro de Microbiologia. Otimização da composição do meio para produção de lacase por Pleurotus ostreatus DM-1513. 1997. (Congresso).

V Seminário de Hidrólise Enzimática de Biomasas.Seleção de Fungos Filamentosos Produtores de Lacase. 1996. (Seminário).

Congresso Brasileiro de Engenharia Química -Iniciação Cientifica. Isolamento de Basidiomicetos Provenientes da Floresta Amazonica .Seleção das Espécies Produtoras de Lacase. 1995. (Congresso).

XIII Congresso de Iniciação Científica e Tecnologica em Engenharia. Otimização das condições da síntese de lacase pelo basidiomiceto Pleurotus ostreatus UM 1513. 1994. (Congresso).

Sociedade Brasileira de BioquÍmica e Biologia Molecular - SBBQ. Selection of filamentous fungi for production of peroxidase lignin. 1992. (Congresso).

XX Reunião Soc. Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular - SBBq.Control of the invertase synthesis (Beta-D-fructofuranoside fructohydrolase, EC 3.2.1.26) in Hansenula anomala IZ-1420. 1991. (Encontro).

XV Congresso Brasileiro de Microbiologia. Regulação do Sistema de Metabolismo da sacarose em células Hansenula anomala IZ- 1420: Efeito do pH e fonte de nitrogênio. 1989. (Congresso).

VII Simpósio Nacional de Fermentações.Fermentação de Pentoses I: Seleção e Avaliação Nutricional de Leveduras. 1986. (Simpósio).

XV Reunião Anual SBBq.Carbohydrate metabolism in Pachysolen Tannophylus and Hansenula anomala: kinetic properties os sucrose and xylose. 1986. (Seminário).

VI Simósio Nacional de Fermentação.Influência de diferentes fontes de nitrogênio sobre o crescimento de Pachysolen tannophilus.. 1984. (Simpósio).

1 SEMINÁRIO SOBRE A INDUSTRIALIZAÇÃO DO SISAL.APROVEITAMENTO DOS RESÍDUOS DO SISAL. 1979. (Seminário).

4 Congresso Brasileiro de Microbiologia. Maceração Microbiológica Espontânea de Folhas de Agave sisalan. Fibra obtida em escala de Laboratório. 1972. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Isabela Silveira Ferreira

MEDEIROS, M. B.; ROBERTO, I. C.; FIETTO, L. G.. Estudo da produçõ de etanol partir de glicose empregando a levedura termotolerante Kluyveromyces marxianus NRRL Y-6860. 2014. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia Industr) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Isabela Silveira Ferreira

ROBERTO, I. C.;MEDEIROS, M. B.; FIETTO, L. G.. Estudo da produção de etanol a partir de glicose empregando a levedura termotolerante Kluyveromyces marxianus NRRL Y-6860. 2014. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia Industr) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Larissa Graziele Rauber Duarte

SILVA, J. B. A.; Felipe Graças Alameida;MEDEIROS, M. B.. Avaliação do emprego do café torrado como aromatizante na produção de cervejas. 2014. Dissertação (Mestrado em Curso de Pós-Graduação em Biotecnologia Industrial) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Fernanda de Carvalho Oliveira

MEDEIROS, M. B.; Adilson Roberto Gonçalves; MANCILHA, I. M.. Produção de lipase por Penicillium roqueforti e sua aplicação em processo industrial na obtenção de aroma de queijo. 2010. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia Industr) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Carla Fabris Machado

BONONI, V. L. R.;MEDEIROS, M. B.; Kátia Maria Gomes machado. Influência do Nitrogênio e do Óleo de Soja na Atividade Ligninilítica de Trametes villosa CCB 176 e Psilocybe castanella CCB 444. 2003. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Fundação do Institutode Biociências.

Aluno: Mariela Speranza

André Luis Ferraz;MEDEIROS, M. B.; ESPOSITO, E.. Caracterização química e microscópica da madeira de Eucalyptus grandis após degradada por cepas de fungos da decomposição branca.. 1998. Dissertação (Mestrado em Curso de Pós-Graduação em Biotecnologia Industrial) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Patricia Maria Barroso de Carvalho

MEDEIROS, M. B.; PRATA, A. M. R.; PESSOA, D. M.. Avaliação in vitro dos níveis de produção de invertase em leveduras. 1998. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia Industrial) - Escola de Engenharia de Lorena -USP.

Aluno: Eliane Brígida das Neves

MEDEIROS, M. B.; DURRANT, L. R.; CHAGAS, E. P.. Estudo do Sistema Ligninoliticodo Fungo Basidiomiceto, Linhagem H2, e sua Aplicação no Tratamento de Efluentes da Indústria Açucareira.. 1997. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia Industr) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Andrea Roberta Clemente

MEDEIROS, M. B.; Felipe Graças Alameida; CHAGAS, E. P.; ANAZAWA, T. A.. Seleção deMicrorganismos Ligninolíticos e Estudo do Sistema Enzimático Produzido. 1997. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia Industr) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Cíntia de Moraes Borba

CRUZ, L. C. H.;MEDEIROS, M. B.; COSTA, S. C. G.. Paracoccidiodes brasiliensis (Splendore) Almeida: obtenção de protoplastos por tratamento enzimático. 1993. Dissertação (Mestrado em BIOCIÊNCIAS E BIOTECNOLOGIA EM SAÚDE) - Fundação Oswaldo Cruz.

Aluno: Raquel Aizemberg

SILVA, J. B. A.;MEDEIROS, M. B.; RODRIGUES, R. C. L.; SILVA, M. C. M.; FRANCO, D. W.. Emprego do caldo de cana e do melaço como adjunto de malte de cevada na produção de cerveja. 2015. Tese (Doutorado em Curso de Pós-Graduação em Biotecnologia industrial) - Escola de Engenharia de Lorena -USP.

Aluno: Ana Karine Furtado de Carvalho

CASTRO, H. F.; SANTOS, J. C.; PEREIRA, E. B.; FORTE, M. B. S.;MEDEIROS, M. B.MEDEIROS, M. B.. Avaliação do potencial do fungo filamentoso Mucor circinelloides como fonte delipase e lipídios para a produção de biodiesel dentro do conceito de biorrefinaria. 2015. Tese (Doutorado em Curso de Pós-Graduação em Microbiologia Industrial) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Bruno Guedes Fonseca

ROBERTO, I. C.;MEDEIROS, M. B.; GONZALES, J. M. D.; GURPILHARES, D. B.; CANETTIERI, E. V.. Avaliação das condições do tratamento biológico de hidrolisados hemicelulósicos visando melhiorar a produção de etanol por Scheffersons (Pichia) stipitis. 2014. Tese (Doutorado em Curso de Pós-Graduação em Biotecnologia industrial) - Escola de Engenharia de Lorena -USP.

Aluno: Diogo Henrique Hendges

SILVA, J. B. A.; LIMA, U. A.; CUNHA, M. A. A.;MEDEIROS, M. B.; Felipe Graças Alameida. Produção de cerveja com teor reduzido de etanol, contendo quinona malteada. como adjunto. 2014. Tese (Doutorado em Curso de Pós-Graduação em Microbiologia Industrial) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Grazielle Santos Silva Andrade

CASTRO, H. F.; ANDRADE, G. S. S.;MEDEIROS, M. B.. Produção de Biodiesel a partir de óleos vegetais usando células íntegras imobilizadas de fungos filamentosos com elevada atividade lipolítica (glicerol éster hidrolase-EC 3.1.1.3. 2012. Tese (Doutorado em Curso de Pós-Graduação em Microbiologia Industrial) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Sérgio Luiz Moreira Neto

FERREIRA, A. D.; MACHADO, K. M. G.; VITALI, V. M. V.; ROBERTO, I. C.;MEDEIROS, M. B.. Caracterização de lacase de Peniophora cinerea e estudo do potencial de aplicação biotechnológica. 2012. Tese (Doutorado em Curso de Pós-Graduação em Microbiologia Industrial) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Lívia Melo Carneiro

MEDEIROS, M. B.; ROBERTO, I. C.; PEREIRA JUNIOR, N.; Felipe Graças Alameida; Antonini Sandra Regina Ceccato. Avaliação de Estratégias de Adaptação da Levedura Pichia stipitis em Hidrolisado hemicelulósico de palha de arroz visando à produção de etanol. 2011. Tese (Doutorado em Curso de Pós-Graduação em Biotecnologia industrial) - Escola de Engenharia de Lorena -USP.

Aluno: Bruno Guedes Fonseca

ROBERTO, I. C.;MEDEIROS, M. B.; GURPILHARES, D. B.. Avaliação da biotransformação de compostos fenólicos por Saccharomyces cerevisiae visando reduzir a toxicidade de hidrolisados hemicelulósicos em processos fermentativos. 2011. Tese (Doutorado em Curso de Pós-Graduação em Microbiologia Industrial) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Lívia Melo Carneiro

ROBERTO, I. C.;MEDEIROS, M. B.; Solange Inês Mussato Dragone. Adaptação da levedura Pichia stipitis em hidrolisado hemicelulósico de palha de arroz visando a produção de etanol. 2010. Tese (Doutorado em Curso de Pós-Graduação em Biotecnologia industrial) - Escola de Engenharia de Lorena -USP.

Aluno: Regina Yanako Moriya

Adilson Roberto Gonçalves;MEDEIROS, M. B.; Adriane Maria Ferreira Milagres; Marta Cristina Teixeira Duarte; CARVALHO JUNIOR, J. A.. Uso de xilanases e lacases de microrganismos no branqueamento de polpas organosolv de palha de cana-de-açúcar e estudo dos derivados celulósicos obtidos. 2008. Tese (Doutorado em Curso de Pós-Graduação em Microbiologia Industrial) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Priscila Maziero

SILVA, S. S.;MEDEIROS, M. B.; ROCHA, G. J. M.. Estudos topoquímicos durante a obtenção de etanol a partir de celulose de bagaço e palha de cana-de-açúcar.. 2008. Tese (Doutorado em Curso de Pós-Graduação em Microbiologia Industrial) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Patricia Maria Barroso de Carvalho

Allen Norton Hagler; Rosalie Reed Rodrigues Coelho;MEDEIROS, M. B.; Fernando Portela Câmara; Fábio Vieira de Araújo; Carlos Augusto Gomes Soares. Utilização de Meios de Enriquecimento para a Bioprospecção de Levedura. 2007. Tese (Doutorado em Biotecnologia Vegetal) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Débora Dutra Menezes Leal

MANCILHA, I. M.; Rosa Helena Luchese; Antonio José Piantino Ferreira; Claudete Serrano Astolfi Ferreira;MEDEIROS, M. B.. Estudo da Influência de Espécies de Lactobacillus sobre a Resposta Humoral em Camundongos BALB/C. 2007. Tese (Doutorado em Biotecnologia Industrial) - Escola de Engenharia de Lorena da USP.

Aluno: Pérola de Oliveira e Magahães

Adriane Maria Ferreira Milagres;MEDEIROS, M. B.; André Luis Ferraz; Maria Cristina Teixeira Duarte; Alexandre Nunes Ponezi. Purificação de Hemicelulases e de uma beta-Glicosidase de Ceriporiopsis subvermispora Produzidas em Condições de Biopolpação. 2005. Tese (Doutorado em Curso de Pós-Graduação em Biotecnologia industrial) - Escola de Engenharia de Lorena -USP.

Aluno: Eliane Brígida das Neves

DURRANT, L. R.; LANZA, M. R. V.;MEDEIROS, M. B.; YOKOYA, F.; ALEGRE, R. M.. Degradação de Hidrocarbonetos Aromáticos Policíclicos por Bactérias. 2002. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Juliana Becattini Guerra

MEDEIROS, M. B.; Allen Norton Hagler; ROSA, C. A.; HAGLER, L.. Diversidade genética de linhagens de Saccharomyces cerevisiae associadas com a produção artesanal de cachaça no Estado de Minas Gerais. 2001. Tese (Doutorado em Pós Graduação do Instituto de Microbiologia Prof.) - Instituto de Microbiologia Prof. Paulo de Góis.

Aluno: Américo Perazzo Neto

LEITE, S. G. F.; ALMEIDA, M. A. N.; COSTA, A. C. A.; FRANCA, F. P.;MEDEIROS, M. B.. Determinação de parâmwtros para o enriquecimento protéico da palma (Opuntia ficus-indica) e vagens de algaroba (Prospis juliflora) com Aspergillus niger.. 1999. Tese (Doutorado em Curso de Pós-Graduação em Tecnolpogia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Escola de Quimica.

Aluno: Diogo Henrique Hendges

SILVA, J. B. A.;MEDEIROS, M. B.; LIMA, U. A.. Estudo da produção de cerveja contendo baixo teor de etanol, utilizando quinoa como adjunto.. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Curso de Pós-Graduação em Microbiologia Industrial) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Grazielle dos Santos Silva

CASTRO, Heizir Ferreira de; BRUNO, L. M.;MEDEIROS, M. B.. Produção de biodiesel a partir de óleos vegetais usando células integras com elevadaatividade lipolitica (glicerol éster hidrolase -E.C. 3.1.1.3) imobilizadas. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Curso de Pós-Graduação em Microbiologia Industrial) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Lívia Melo Carneiro

ROBERTO, I. C.; DRAGONE, S. I. M.;MEDEIROS, M. B.. Adptação da levedura Pichia stipitis em hidrolisado hemiceluósico de palha de arroz visando a produção de etanol.. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Curso de Pós-Graduação em Biotecnologia industrial) - Escola de Engenharia de Lorena -USP.

Aluno: Ezequiel Marcelino da Silva

Adriane Maria Ferreira Milagres;MEDEIROS, M. B.; André Luis Ferraz. Efeito de Metais Pesados sobre o crescimento e atividade de enzimas produzidas por fungos. 2006. Exame de qualificação (Doutorando em Curso de Pós-Graduação em Microbiologia Industrial) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Priscila Brasil de Souza Cruz

MEDEIROS, M. B.; FERREIRA, A. D.; André Luis Ferraz. Competição entre fungos envolvidos da biodegradação de madeira. 2004. Exame de qualificação (Doutorando em Curso de Pós-Graduação em Microbiologia Industrial) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Eliane Brígida das Neves

DURRANT, L. R.; Felipe Graças Alameida;MEDEIROS, M. B.. Estudo da degradação de Hdcrocarbonetos Aromáticos Policíclicos por Bactérias. 2004. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

Aluno: Miguel Angelo Granato

MEDEIROS, M. B.; ROCHA, G. J. M.. Modelagem matemática e simulação do núcleo morto em Biocatalisadores porosos com geometrias clássica.. 2003. Exame de qualificação (Doutorando em Curso de Pós-Graduação em Microbiologia Industrial) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Rafaela Leite Marçal

MEDEIROS, M. B.; MANCILHA, I. M.; PRATA, A. M. R.. Desenvolvimento de um produto fermentado probiótico à basede folhas de Moringa oleifera Lam. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia Industrial) - Escola de Engenharia de Lorena -USP.

Aluno: Ricardo Henrik Kinouti Costa

SILVA, J. B. A.;MEDEIROS, M. B.; Felipe Graças Alameida. Produção de cerveja com baixo teor alcoólico.. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia Industr) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Eduardo Scandinari Manzolli

SILVA, J. B. A.;MEDEIROS, M. B.; Felipe Graças Alameida. Produção de cerveja utilizando laranja como adjunto de malte. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia Industr) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Ricardo Henrik Kinouti Costa

RODRIGUES, R. C. L.;MEDEIROS, M. B.; Felipe Graças Alameida. Produção de cerveja com baixo teor alcoólico.. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia Industrial) - Escola de Engenharia de Lorena -USP.

Aluno: Milena Moreira Lopes

RODRIGUES, R. C. L.; CANETTIERI, E. V.;MEDEIROS, M. B.. Avaliação do Hidrolisado Hemicelulósico de sabugo de Milho Suplementado com Proteína de Farelo de soja solubilizada para obtenção de bioetanol. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia Industr) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Paulo Marcelo9 Nota Nascimento

MEDEIROS, M. B.; Felipe Graças Alameida; PRATA, A. M. R.. Avaliação da tolerância das leveduras xilanolíticas isoladas da Antártica ao hidrolisado hemicelulósico de bagaço de cana de açúcar visando à utilização de pentoses. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia Industr) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Ludmila Carril Fernández

MANCILHA, I. M.MEDEIROS, M. B.; PRATA, A. M. R.. Avaliação da viabilidade de microrganismos probióticos em sorvetes à base de extrato solúvel de soja. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia Industr) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Raquel de Almeida Batista

MEDEIROS, M. B.; SILVA, J. B.; Adriane Maria Ferreira Milagres. Produção e avaliação sensorial de cerveja com pinhão (Araucaria angustifolia). 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia Industr) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Isabela Silveira Ferreira

ROBERTO, I. C.; CARNEIRO, L. M.;MEDEIROS, M. B.. Estudo da produção de etanol a partir de glicose empregando a levedura termotolerante Kluyveromyces marxianus NRRL Y-6860.. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia Industr) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Fernanda de Carvalho Oliveira

Adilson Roberto Gonçalves;MEDEIROS, M. B.; ALVES, G. L.. Produção de Lipase por Penicillium roqueforti e sua aplicação na obtenção de aroma de queijo. 2010. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia Industr) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Robson de Almeida Faria

CARVALHO, W.;MEDEIROS, M. B.; R.PRATA, A. M.. Estudo da produção de enzimas ligninolíticas por Ceriporiopsis subvermispora. 2009. Exame de qualificação (Mestrando em Curso de Pós-Graduação em Biotecnologia Industrial) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Rogério Santos Pereira

ROBERTO, I. C.; Felipe Graças Alameida;MEDEIROS, M. B.. Efeito do ácido ferúlico, ácido acético e siringaldeído sobre a bioconversão de xilose em xilitol. 2007. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Posgraduação Biotecnologia) - Faculdade de Engenharia Quimica de Lorena.

Aluno: Gina Gabriela Seabra Cunha

André Luis Ferraz; Adriane Maria Ferreira Milagres;MEDEIROS, M. B.. Atividade peroxidativa de extratos obtidos a partir de cultivos de Ceriporiopsis subvermispora e sua relação com a degradação de lignina.. 2006. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia Industr) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Cláudio Marcelo de Andrade

MEDEIROS, M. B.; SILVA, J. B. A.; CEREDA, M. P.. Obtenção de cerveja pelo processo High-gravity, utilizando como adjunto o arroz preto IAC 600 (Orysa sativa). 2006. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia Industr) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Ezequiel Marcelino da Silva

FERREIRA, A. D.;MEDEIROS, M. B.; André Luis Ferraz; PRATA, A. M. R.. Efeito da concentração de íons metálicos em atividades enzimáticas e na velocidade de crescimento de biomassa fúngica. 2005. Exame de qualificação (Mestrando em Curso de Pós-Graduação em Biotecnologia Industrial) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Giuliano Dragone

SILVA, J. B. A.; TEIXEIRA, J. A. C.;MEDEIROS, M. B.. Fermentação contínua de cerveja utilizando bagaço de malte como suporte para a imobilização das leveduras.. 2003. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia Industr) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Ísis Serrado Silva

MEDEIROS, M. B.; DURRANT, L. R.. Estudo da Degradação de Hidrocarbonetos Aromáticos Policíclicos e Compostos similares à lignina por fungos sob condições microaeróbic e anaeróbias. 2002. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências de Alimentos) - Faculdade de Engenharia de Alimentos.

Aluno: Wagner Rodrigues de Carvalho

MEDEIROS, M. B.; Adriane Maria Ferreira Milagres. Produção e purificação incial de endoxilanases do fungo termofílico Humicola grisea var. thermoidea.. 2002. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia Industr) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Eliana Maria Gonçalves Rodrigues

FERREIRA, A. D.;MEDEIROS, M. B.. Extração Líquido - Líquido de Xilanase por micela Reversa. 1996. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia Industr) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Felipe Torres da Silva; Patricia Yumi Morimoto Kofuji; Teres

PRATA, A. M. R.;MEDEIROS, M. B.. Utilização de enzimas glutationa S-transferase (GST) como biomarcador para exposição aos desreguladores endócrinos (DE) presentes no Rio Paraiba do Sul. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Industrial Quimica) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Damasceno, Karolina; Queiroz, Lucas G

MEDEIROS, M. B.. ; Paiva, Teresa C.B..Avaliação da qualidade da água dentro e fora de bancos de macrófitas,das margens do Rio Paraíba do Sul. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Industrial Quimica) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Eduardo Porto Pirro

MEDEIROS, M. B.. Análise sensorial da aplicação de aditivos de hibisco na produção de cerveja.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Industrial Quimica) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Monica Pinheiro da Silva

MEDEIROS, M. B.. Estudo da constituição da parede celular de algas com enfoque na biossíntese de lignina. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Thania Oberg Magalhães

MEDEIROS, M. B.. Características e vantagens da Zymomonas mobilis na industria de etanol. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Sara deMorais dos Santos

MEDEIROS, M. B.; BARBOSA, J.. Bactérias resistentes a antibióticos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Vinicius Minoru Russo Taroda

MEDEIROS, M. B.; VISCONTI, A. E.; BARBOSA, J.. Viabilidade da produção de vacina para influenza utilizando cultivo de célula animal. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena -USP.

Aluno: Bruna Lima Nogueira

MEDEIROS, M. B.. Fermentação do cacau: avaliação do teor nutricional do chocolate e dos outros derivados do cacau. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Tarik Taicir de Freitas

RODRIGUES, R. C. L.;MEDEIROS, M. B.; R.PRATA, A. M.. Estudo da solubilidade do oxigênio em meio hidrolisado hemicelulósico de sabugo de milho durante processo fermentativo. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Engenharia Química) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Luis Felipe Boldrin

BARBOSA, J.;MEDEIROS, M. B.; VISCONTI, A. E.. Biossintese, aplicação e recentes avanços no estudo da celulose bacteriana. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena -USP.

Aluno: OCTAVIO AUGUSTO VANINI LOMONACO

MEDEIROS, M. B.. Celulas Combustiveis Microbianas, uma possibilidade de geração de energia elétrica a partir de águas residuárias e matéria orgânica. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena -USP.

Aluno: Bruna Lima Nogueira

MEDEIROS, M. B.. Fermentação do cacau: avaliação do teor nutricionaldo chocolate e dos outros derivados do cacau. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena -USP.

Aluno: Mateus Vinicius Casagrande da Silva

MEDEIROS, M. B.; SILVA, J. B. A.. Produção de Aguardente utilizando bagaço de amlte como suplemento. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Engenharia Química) - Escola Engenharia de Lorena.

Aluno: Bruno Bolorone Nakabashi

MEDEIROS, M. B.; SEGATO, F.. Análise da composição físico-quimica de cerveja caseira (Homebrew).. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Engenharia Industrial Químico.) - Escola Engenharia de Lorena.

Aluno: Leticia Reis de Oliveira Marques

MEDEIROS, M. B.; VISCONTI, A. E.. Bioinseticidas baseados em Bacillus thuringiensis: histórico, aplicações e tendências. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena -USP.

Aluno: Vitor Jordão Macul

MEDEIROS, M. B.; RODRIGUES, R. C. L.; R.PRATA, A. M.. Biocorrosão de Materiais. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Bruno Gouveia Furlan

MEDEIROS, M. B.; ALCANTARA, M. A.; SILVA, J. B.. Corrosão Micrbiana. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Fernanda Perini Gusmão

MEDEIROS, M. B.; PRATA, A. M. R.; ALCANTARA, M. A. K.. Bioinseticida à base de Bacillus thuringiensis. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Willian Douglas Barreto

MEDEIROS, M. B.; CARVALHO, M. E. A.; Adilson Roberto Gonçalves. Processo de desenvolvimento de fármacos veterinários. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Bianca Ferreira Leite

MEDEIROS, M. B.; CARVALHO, M. E. A.; BRAMBILLA, R. C. L.. Suco de uva:propriedades organolépticas, produção e legislação. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: José Luis Ramirez Alcântara

MEDEIROS, M. B.; SILVA, J. B.; CARVALHO, M. E. A.. Obtenção de bebidas diferenciadas utilizando o malte Dasylirion como adjunto. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Diego Nogueira

MEDEIROS, M. B.MANCILHA, I. M.. Avaliação de desempenho de unidades de produção de cachaça de alambique. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Flavio Kiyoshi Tominaga

MEDEIROS, M. B.; CARVALHO, W.; CASSIO, R.. O estudo sobre Archaea e aplicações biotecnologicas. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Giovanna Miotto

MEDEIROS, M. B.; PRATA, A. M. R.; SILVA, J. B. A.. Contaminação Bacteriana da Fermentação Alcoólica na Produção da Aguardente. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: JULIETE GARCIA DA SILVA FONSECA

Adilson Roberto Gonçalves;MEDEIROS, M. B.. Conversão de lignocelulósicos por meio de processos integrados e biorrefinarias no Brasil. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena.

Aluno: Arlene Aparecida Mota

VASQUES, I. C.;MEDEIROS, M. B.; SILVA, C. K. M.. Acompanhamento do crescimento quantitativo da Escherichia coli em frutas (bananas e laranjas) de feira-livres. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Biologia) - Faculdades Integradas Teresa D`´Avila.

MEDEIROS, M. B.; GIORDANI, D. S.; CARDOSO, W. L. C. D.. Professor Contratado III. 2012. Escola de Engenharia de Lorena.

MEDEIROS, M. B.; PRATA, A. M. R.; BARBOSA, J.. Professor titular. 2005. Escola de Engenharia de Lorena.

Orientou

Fernanda de Carvalho )Oliveira

Bioinseticida por Bacillus thuringiense; Início: 2013; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena; (Orientador);

Bruno Gouveia Furlan

Biocorrosão; Início: 2013; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena; (Orientador);

Patrícia Maria de Barroso

Avaliação in vivo de Atividades de Invertase em Leveduras; 1998; Dissertação (Mestrado em Biotecnologia Industrial) - Faculdade de Engenharia Química de Lorena, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Bernadete de Medeiros;

Ivanea Cruz Vasques

Caracterização Fenotípica da Pseudomonas sp; BR5 e Determinação de um Meio de Cultura de Baixo Custo; 1998; Dissertação (Mestrado em Biotecnologia Industrial) - Faculdade de Engenharia Química de Lorena, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Bernadete de Medeiros;

Milva Casagrande Monteiro

Produção e Utilização de Complexo Enzimático de Diferentes Fungos no Biobranqueamento de Polpa Kraft; 1997; Dissertação (Mestrado em Biotecnologia Industrial) - Faculdade de Engenharia Química de Lorena, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Bernadete de Medeiros;

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Estudo do Cultivo de Schizophyllum commune para Produção de Lacase; 1996; Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas (Microbiologia)) - Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Coorientador: Maria Bernadete de Medeiros;

Vinicius Minoru Russo Taroda

Viabilidade da produção de vacina para influenza utilizando cultivo de célula animal; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena; Orientador: Maria Bernadete de Medeiros;

Sara de Morais dos Santos

Bactérias Resistentes a Antibióticos; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena; Orientador: Maria Bernadete de Medeiros;

Luis Felipe Boldrin

Biossíntese, aplicação e recentes avanços no estudo de celulose bacteriana; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena; Orientador: Maria Bernadete de Medeiros;

Flavio Kiyoshi Tominaga

Estudo sobre Archaea e Aplicações Biotecnológicas; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena; Orientador: Maria Bernadete de Medeiros;

Vitor Jordão Macul

Biocorrosão de Materiais; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena; Orientador: Maria Bernadete de Medeiros;

Bruno Gouveia Furlan

Corrosão Microbiana; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena; Orientador: Maria Bernadete de Medeiros;

Fernanda Perini Gusmão

Bioinseticida por Bacillus thuringiense; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena; Orientador: Maria Bernadete de Medeiros;

Giovana Miotto

Contaminação Bacteriana da Fermentação Alcoólica na Produção da Aguardente; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena; Orientador: Maria Bernadete de Medeiros;

Giovanna Miotto

Contaminação Bacteriana da Fermentação Alcoólica na Produção da Aguardente; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena; Orientador: Maria Bernadete de Medeiros;

Vinicius Minoru Russo Taroda

Isolamento e Caracterização Química da capsula de levedura isolada da pasta de celulose; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena; Orientador: Maria Bernadete de Medeiros;

Bruno Francisco Rodrigues Fazenda

Atividade bactericida do alfa-ácido (Humulus lupulus) para Lactobacillus plantarum e Lactobacillus casei no processo de produção de aguardente de cana-de-açúcar; ; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena; Orientador: Maria Bernadete de Medeiros;

Bruno Gouveia Furlan

Avaliação do Potencial do Alfa e beta ácido do lúpulo como Biocida na Produção de Aguardente; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena; Orientador: Maria Bernadete de Medeiros;

Bruno Augusto de Castro Souza

Selecionar fungos da classe dos Basidiomycetes com potencial para produzir lacase (E; C; 1; 10; 3; 2), que é umafenoloxidase; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena; Orientador: Maria Bernadete de Medeiros;

Graziela Regina de Castro

Atividade da invertase (beta-frutofuranosídeo frutoidrolase E; C; 3; 2; 1; 26) em célulasde Hansenula anômala IZ-1420; 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Curso Engenharia Bioquimica) - Escola de Engenharia de Lorena; Orientador: Maria Bernadete de Medeiros;

Manuela L Martins

Produção de xarope de açucar invertido com celulas de levedurasimobilizadas; 2003; 32 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Bioquimica) - Faculdade de Engenharia Quimica de Lorena; Orientador: Maria Bernadete de Medeiros;

Glauce Eliane Virgínio da Silva

Produção de xarope de açúcar invertido a partir do melaço da cana-de-açúcar; 2002; 23 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Quimica) - Faculdade de Engenharia Quimica de Lorena; Orientador: Maria Bernadete de Medeiros;

Andressa Sousa

Produção de lacase por Hexagona hydnoides; 2002; 26 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Bioquimica) - Faculdade de Engenharia Quimica de Lorena; Orientador: Maria Bernadete de Medeiros;

Fernando C Midões

Produção de xarope de açúcar invertido; 2002; 27 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Industrial Química) - Faculdade de Engenharia Química de Lorena; Orientador: Maria Bernadete de Medeiros;

Marian M

Leão; Produção de xarope de açúcar invertido usando células de leveduras; 2001; 14 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Industrial Química) - Faculdade de Engenharia Química de Lorena, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Maria Bernadete de Medeiros;

Wilma Missie

Produção de Lacase em Miocina; 1999; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Industrial Química) - Faculdade de Engenharia Química de Lorena; Orientador: Maria Bernadete de Medeiros;

Jean Patrick Borges Cortal

Seleção de Leveduras com Níveis Elevados de Invertase; 1999; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Industrial Química) - Faculdade de Engenharia Química de Lorena; Orientador: Maria Bernadete de Medeiros;

Patricia Battonyai

Produção de Lacase por Basidiomicetos da Coleção de Cultura do Departamento de Micologia -UFPE; 1994; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Industrial Quimica) - Escola de Engenharia de Lorena, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Maria Bernadete de Medeiros;

Produções bibliográficas

  • MEDEIROS, M. B. ; BARROSO, P. M. . Invertase Production is Related to the Nitrogen Source in Hansenula anomala. Applied Biochemistry and Biotechnology, Humana Press, v. 77/79, p. 181-189, 1999.

  • MEDEIROS, M. B. ; OLIVEIRA, S. C. ; BENTO, A. V. ; NUNES, A. L. . Optmization of Some Variables that Affect the Synthesis of Laccase by Pleurotus ostreatus. Bioprocess Engineering, Elsevier Science, v. 21, p. 477-481, 1999.

  • BARBOSA, M.FS ; MEDEIROS, M. B. ; MANCILHA, I. M. ; SCHNEIDER, H. ; LEE, H. . Screening of Yeasts for Producrion of Xylitol from D-xylose and Some Factors which Affect Xylitol in Candida guilliermondii. Journal Industrial Microbiology, v. 3, p. 241-251, 1988.

  • MEDEIROS, M. B. ; KUNIGAMI, C. N. ; GOMES, M. . Estudos Preliminares de Crescimento de Candida utilis em Vinhoto de Eucalyptus citriodora. Arquivos de Biologia e Tecnologia, TECPAR, v. 24, n.81, p. 175-180, 1981.

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  • MEDEIROS, M. B. ; SOUZA, N. O. ; MARTELLI, H. L. . Maceração Microbiológica Espontânea da Folha de Sisal de Agave sisalana 1. Obtenção de Fibras em Escala de Laboratório. Revista de Microbiologia, SBM- Rio de Janeiro, v. 4, p. 167-169, 1973.

  • URIOSTE, Daniele ; CASTRO, Heizir Ferreira de ; MEDEIROS, M. B. ; MEDEIROS, M. B. . Imobilização de células de leveduras do gênero Saccharomyces em matrizes alternativas para obtenção de xarope de açúcar invertido. In: VI Reunião Regional da SBBq -Nordeste, 2002, Fortaleza-CE. Anais -VI Reunião Regional SBBq Nordeste, 2002.

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  • MEDEIROS, M. B. ; PRADE, R. A. . Regulacão do Sistema de Metabolizacão da Sacarose em Células de Hansenula Anomala IZ-1420: Efeito do pH da Fonte de Nitrogênio. In: XV Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1989, Ribeirão Preto-SP. Revista de Microbiologia. São Paulo-SP: SBM, 1989. v. 20. p. 165-165.

  • MEDEIROS, M. B. ; PRADE, R. A. . Efeito da Fonte de Nitrogênio sobre a Sintese da Invertase Beta - Frutofuranosidase.. In: Simpósio Internacional de Genética de Fungos Filamentosos, 1988, Piracicaba-SP. Anis da XV Reunião Anual Genética de Microrganismos. Piracicaba- SP: Sociedade de Genética de Microrganismos, 1988. v. 1. p. 16-16.

  • MEDEIROS, M. B. ; BARBOSA, M.FS ; MANCILHA, I. M. . Fermentacão de Pentoses I: Selecão e Avaliacão Nutricional de Leveduras Pré-Selecionadas. In: Simpósio Nacional de Fermentação, 1986, Londrina. Livro de Resumos. Londrina-PR: SBM, 1986. v. 1. p. 23-23.

  • MEDEIROS, M. B. ; PRADE, R. A. ; ROSEMBERG, J. A. . Carbohydrate Metabolism in Pachysolen tannophilus and Hansenula anomala: Kinetic Properties of Sucrose. In: XV Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica, 1986, Caxambú-MG. Arquivos de Biologia e Tecnologia. Curitiba-PR: TECPAR, 1988. v. 29. p. 48-48.

  • FAZENDA, B. F. R. ; Barbara Pereira ; Fabricio Batista Ferreira ; MEDEIROS, M. B. . Atividade bactericida do alfa-ácido (Humulus lupulus) para Lactobacillus plantarum e Lactobacillus casei no processo de produção de aguardente de cana-de-açúcar.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FERREIRA, A. D. ; QUEIROZ, L. ; MEDEIROS, M. B. . Seleção de mutantes e Produção de Celulases com Trichoderma reesei RUT C30. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • TARODA, V. M. ; Barbara Pereira ; Fabricio Batista Ferreira ; MEDEIROS, M. B. . Isolamento e caracterização química da capsula de levedura Isolada da pasta de celulose.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, J. B. ; MEDEIROS, M. B. . Evaluación del potencial de los alfa e beta-ácidos del lúpulo en el control biocida del proceso fermentativo y su influencia en el número de reciclos en la producción de cachaça. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, F. C. ; MEDEIROS, M. B. ; Adilson Roberto Gonçalves . Sensory evaluation of natural cheese flavor produced by using a Penicillium roqueforti lipase.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MILESSI, T. S. S. ; ANTUNES, F. F. ; TAVARESTABUCHI, S. C. ; MEDEIROS, M. B. . Produção de celulase por linhagem mutante de Trichoderma reesei otido por radiação ultravioleta. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • S.S.MILESSI, T. ; ANTUNES, F. A. ; C.T.TABUCHI, S. ; MEDEIROS, M. B. . Determinação da atividade da celulase produzida por fungos mutantes da espécieTrichoderma obtidos por incidência de luz UV.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MEDEIROS, M. B. ; CASTRO, H. F. ; VISCONTI, A. E. . Research on Energy Saving Process for Ethanol Production by Continuous Fermentation. Tóquio: Ministry of International Trade and Industry, 1987 (Report).

  • MEDEIROS, M. B. . Study of the Bacteria Contamination on the Continuous Fermentation. Lorena-SP: FTI, 1987 (Nota Técnica).

  • MEDEIROS, M. B. ; ARAUJO, I. M. . Manutenção das Leveduras da Coleção de Cultura da Fundação de Tecnologia Industrial. Lorena-SP: FTI, 1987 (Nota Técnica).

  • MEDEIROS, M. B. ; BARBOSA, M.FS ; MANCILHA, I. M. ; ROBERTO, I. C. . Bibliografia de Fermentação de Pentoses. Lorena-SP: FTI, 1985 (Nota Técnica).

  • MEDEIROS, M. B. ; KUNIGAMI, C. N. ; ESTEVES, A. M. L. . Determinação da Atividade Fermentativa das Células de Saccharomyces cerevisiae aos Hidrolisados Ácidos de Madeira. Lorena-SP: FTI, 1983 (Nota Técnica).

  • MEDEIROS, M. B. ; KUNIGAMI, C. N. ; MIRANDA, A. A. ; KLING, S. H. . Otimização em Escala de Laboratório da Fermentação de Hidrolisado de Madeira. Lorena-SP: FTI, 1981 (Nota Técnica).

  • MEDEIROS, M. B. ; KUNIGAMI, C. N. . Estudos sobre a Complementação de Nutrientes na Fermentação Alcólica de Hidrolisados de Eucalyptus citriodora. Lorena: FTI, 1981 (Nota Técnica).

Outras produções

MEDEIROS, M. B. ; CASTRO, Heizir Ferreira de ; URIOSTE, Daniele ; SILVA, Glauce Eliane V da . Produção de Xarope açúcar invertido empregando leveduras selecionadas imobilizadas em suporte de baixo custo. 2003.

MEDEIROS, M. B. . Quadros com titulos; "Verde" e "Porta da Casa". 2007. Pintura.

Projetos de pesquisa

  • 2001 - 2003

    Produção de xarope de açúcar invertido empregando leveduras selecionadas imobilizadas em suporte de baixo custo., Descrição: Tópicos; Seleção de leveduras com elevada atividade invertase. Imobilização das celulas in vivo em suporte de baixo custo como a bucha vegetal ( Luffa cylindra) e estudo da eficiencia de imobilização. Tratamento do melaço de cana-de-açúcar e sua utilização como materia-prima. Rendimento da inversão enzimatica da sacarose do melaço por invertase das celulas imobilizadas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Maria Bernadete de Medeiros - Coordenador / Heizir Ferreira de Castro - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

Projetos de desenvolvimento

  • 2010 - 2012

    Convênio Quimipel Industria Química Lltda, Descrição: Realização de análises para o controle microbiológico da formação de biofilme no processo de produção de papel e celulose, nos negócios da Empresa Quimipel.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) . , Integrantes: Maria Bernadete de Medeiros - Coordenador / Fabricio Batista Ferreira - Integrante.

  • 1992 - 1994

    Convênio Indústrias de Papel Simão S/A., Descrição: Análise microbiológica para o controle da formação de biofilme, no processo de produção de pasta de celulose e papel, no complexo industrial da Unidade de Jacarei. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Bernadete de Medeiros - Coordenador / Ana Lúcia Nunes - Integrante.

  • 2010 - 2012

    Convênio Quimipel Industria Química Lltda, Descrição: Realização de análises para o controle microbiológico da formação de biofilme no processo de produção de papel e celulose, nos negócios da Empresa Quimipel.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) . , Integrantes: Maria Bernadete de Medeiros - Coordenador / Fabricio Batista Ferreira - Integrante.

  • 1992 - 1994

    Convênio Indústrias de Papel Simão S/A., Descrição: Análise microbiológica para o controle da formação de biofilme, no processo de produção de pasta de celulose e papel, no complexo industrial da Unidade de Jacarei. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Bernadete de Medeiros - Coordenador / Ana Lúcia Nunes - Integrante.

  • 2010 - 2012

    Convênio Quimipel Industria Química Lltda, Descrição: Realização de análises para o controle microbiológico da formação de biofilme no processo de produção de papel e celulose, nos negócios da Empresa Quimipel.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) . , Integrantes: Maria Bernadete de Medeiros - Coordenador / Fabricio Batista Ferreira - Integrante.

  • 1992 - 1994

    Convênio Indústrias de Papel Simão S/A., Descrição: Análise microbiológica para o controle da formação de biofilme, no processo de produção de pasta de celulose e papel, no complexo industrial da Unidade de Jacarei. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Bernadete de Medeiros - Coordenador / Ana Lúcia Nunes - Integrante.

  • 2010 - 2012

    Convênio Quimipel Industria Química Lltda, Descrição: Realização de análises para o controle microbiológico da formação de biofilme no processo de produção de papel e celulose, nos negócios da Empresa Quimipel.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) . , Integrantes: Maria Bernadete de Medeiros - Coordenador / Fabricio Batista Ferreira - Integrante.

  • 1992 - 1994

    Convênio Indústrias de Papel Simão S/A., Descrição: Análise microbiológica para o controle da formação de biofilme, no processo de produção de pasta de celulose e papel, no complexo industrial da Unidade de Jacarei. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Bernadete de Medeiros - Coordenador / Ana Lúcia Nunes - Integrante.

Prêmios

2015

HOMENAGEM POR ALUNOS DO CURSO DE ENGENHARIA BIOQUÍMICA DA ESCOLA DE ENGENHARIA DE LORENA -USP., ESCOLA DE ENGENHARIA DE LORENA -USP.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Escola de Engenharia de Lorena, Departamento de Biotecnologia. , Rodovia Itajubá-Lorena, Km 74,5, Campinho, 12600-000 - Lorena, SP - Brasil - Caixa-postal: 116, Telefone: (12) 5533422, Ramal: 237, Fax: (12) 5525401, URL da Homepage:

Experiência profissional

2006 - Atual

Escola Engenharia de Lorena

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Pesquisador, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

1991 - Atual

Faculdade de Engenharia Química de Lorena

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Farmacêutica e Bioquímica, Carga horária: 40

Outras informações:
Desenvolvimento e pesquisa na área de produção de enzimas de interesse industrial

Atividades

  • 03/1995

    Ensino, Biotecnologia Industrial, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia Industrial

  • 04/1994

    Ensino, Engenharia Industrial Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia Geral, Usinas de Álcool, Bioquímica Geral, Microbiologia Industrial

  • 09/1991

    Pesquisa e desenvolvimento , Departamento de Biotecnologia, .,Linhas de pesquisa

1977 - 1991

Fundação de Tecnologia Industrial

Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Farmacêutica- Bioquímica, Carga horária: 40

Outras informações:
Pesquisa e Desenvolvimento em Produção de Álcool a partir de Matérias-primas Ligocelulósicas (Apoio ao PNA)

Atividades

  • 01/1989 - 07/1991

    Direção e administração, Centro de Biotecnologia e Química, .,Cargo ou função, Chefe de Unidade de Microbiologia e Bioquímica.

  • 01/1977 - 07/1991

    Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Biotecnologia e Química, .,Linhas de pesquisa

1975 - 1977

Instituto Nacional de Tecnologia

Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Técnico Especializado, Carga horária: 40

Outras informações:
Desenvolvimento e pesquisa na área de produção de etanol a partir de matérias-primas lignocelulósicas (Apoio ao PNA)

Atividades

  • 01/1975 - 04/1977

    Pesquisa e desenvolvimento , Divisão de Proteínas, .,Linhas de pesquisa

Propriedade Intelectual

Patentes (2)

Tipo Título Data depósito
INVENTOR Processo de produção de xarope de cana-de-açúcar 25/11/2013
DEPOSITANTE Patente nº PI 0304615-0 17/10/2003