Carla Beatriz da Luz Peralta

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Produções bibliográficas

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• BITENCOURT, LISIANE CORRÊA ; BALDEZ, KAROLINE DOS SANTOS ; LOPES, DIULLEN GONÇALVES ; PEDROSO, PAULA DE OLIVEIRA ; PERALTA, CARLA BEATRIZ DA LUZ . Proposta de layout para uma fábrica de alfajores utilizando o método SLP. REVISTA PRODUÇÃO ONLINE , v. 24, p. 5131, 2024.

• SANTANA, EMILENE BICCA ; TORRES, MARCELLA MACEDO ; GONÇALVES, EMANUEL HERNANDES ; PERALTA, CARLA BEATRIZ DA LUZ ; FERREIRA, EVELISE PEREIRA . Aprendizagem ativa. REVISTA PRODUÇÃO ONLINE , v. 23, p. 4961, 2023.

• LERMEN, FERNANDO HENRIQUE ; MARTINS, VERA LÚCIA MILANI ; ECHEVESTE, MARCIA ELISA ; RIBEIRO, FILIPE ; DA LUZ PERALTA, CARLA BEATRIZ ; Ribeiro, José Luis Duarte . Reinforcement Learning system to capture value from Brazilian post-harvest offers. INFORMATION PROCESSING IN AGRICULTURE , v. -, p. 1-20, 2023.

• PERALTA, C. B. L. ; ROSA, B. H. . Princípios e ferramentas do lean healthcare: aplicação em um hospital de Santa Catarina. JOURNAL OF LEAN SYSTEMS , v. 5, p. 45-67, 2020.

• PERALTA, C. B. L. ; GEHRMANN, A. L. ; CORREA, L. V. . Plano de implantação com auxílio de BIM e Lean para processos de projetos em uma construtora de médio porte. JOURNAL OF LEAN SYSTEMS , v. 5, p. 83-108, 2020.

• PERALTA, C. B. L. ; ECHEVESTE, M. E. S. ; LERMEN, F. H. ; MARCON, A. ; TORTORELLA, G. L. . A framework proposition to identify customer value through lean practices. JOURNAL OF MANUFACTURING TECHNOLOGY MANAGEMENT , v. 31, p. 725-747, 2020.

• PERALTA, CARLA BEATRIZ DA LUZ ; ECHEVESTE, MARCIA ELISA ; MARTINS, VERA LÚCIA MILANI ; LERMEN, FERNANDO HENRIQUE . Applying the framework to identify customer value: A case of sustainable product in agriculture. JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION , v. 270, p. 122384, 2020.

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• MACHADO, B. D. ; GAMARRA, J. E. T. ; BANDEIRA, D. L. ; MULLER, C. J. ; PERALTA, C. B. L. . AS SEIS FASES DA GESTÃO POR PROCESSOS: PROPOSTA DE UM MÉTODO. http://dx.doi.org/10.21674/2448-0479.45.651-668 , v. 4, p. 651-668, 2018.

• PERALTA, C. B. L. ; LERMEN, F. H. ; ECHEVESTE, M. E. S. ; MELLO, P. L. ; BASSO, C. R. . LEAN MANUFACTURING E ERGONOMIA: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA. JOURNAL OF LEAN SYSTEMS , v. 2, p. 22-36, 2017.

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• PERALTA, C. B. L. ; PEREIRA, A. S. ; BITENCOURT, L. C. ; MORAIS JUNIOR, R. R. ; ECKHARDT, V. . PROJETO DE CONSTRUÇÃO DE UM ABRIGO ECOLÓGICO EM PARADA DE ÔNIBUS: ESTUDO DE CASO EM BAGÉ-RS. Revista Mundi Engenharia, Tecnologia e Gestão , v. 1, p. 1, 2016.

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• PERALTA, C. B. L. . JOGOS E DINÂMICAS EDUCACIONAIS NO PROCESSO DE ENSINO E APRENDIZAGEM DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO. 1. ed. Editora Dialética, 2025. 240p .

• PERALTA, C. B. L. . JOGOS E DINÂMICAS EDUCACIONAIS NO PROCESSO DE ENSINO E APRENDIZAGEM DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO. 1. ed. , 2025. 240p .

• LERMEN, FERNANDO HENRIQUE ; DA LUZ PERALTA, CARLA BEATRIZ ; MARTINS, VERA LÚCIA MILANI ; ECHEVESTE, MARCIA ELISA ; Ribeiro, José Luis Duarte . Pricing Scenarios of Sustainable Product-Service System: A Post-Harvest by Brazilian Farmers View. Springer Proceedings in Mathematics & Statistics. 1ed.: Springer International Publishing, 2020, v. , p. 41-51.

• ECHEVESTE, M. E. S. ; PERALTA, C. B. L. ; LERMEN, F. H. . GESTÃO DE DESENVOLVIMENTO DE PRODUTO. Princípios lean no processo de desenvolvimento de novos produtos: insights. 1ed.: , 2016, v. , p. 29-.

• PERALTA, C. B. L. ; FERREIRA, F. M. ; CRUZ, L. A. . ANÁLISE DA EXPOSIÇÃO OCUPACIONAL AO RUÍDO EM UMA EMPRESA DO RAMO DE TRANPORTE COLETIVO DE PASSAGEIROS DA CIDADE DE BAGÉ/RS. COLETÂNEA NACIONAL SOBRE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO. 1ed.: , 2016, v. , p. 58-.

• TORRES, MARCELLA MACEDO ; PEREIRA, EVELISE FERREIRA ; PERALTA, CARLA BEATRIZ DA LUZ ; BITENCOURT, LISIANE CORRÊA . CONDIÇÕES DE CONFORTO VISUAL EM AMBIENTES DE TRABALHO EM ESCRITÓRIO EM UM HOSPITAL. In: ENEGEP 2024 Encontro Nacional de Engenharia de Produção, 2024, PORTO ALEGRE/RS - BRASIL, 2024.

• KAEFER, JULIA MADRID ; GARBIN, FERNANDA GOBBI DE BOER ; PERALTA, CARLA BEATRIZ DA LUZ ; CARVALHO, MAURICIO NUNES MACEDO DE . MAPEAMENTO E MODELAGEM DO PROCESSO DE PRODUÇÃO DE LÃ E PRODUTOS ARTESANAIS: UM ESTUDO DE CASO. In: ENEGEP 2024 Encontro Nacional de Engenharia de Produção, 2024, PORTO ALEGRE/RS - BRASIL, 2024.

• PERALTA, CARLA BEATRIZ DA LUZ ; GONÇALVES, CAROLINE DA SILVEIRA ; GARBIN, FERNANDA GOBBI DE BOER ; CARVALHO, MAURICIO NUNES MACEDO DE . REDUZINDO DESPERDÍCIOS NA INDÚSTRIA DE LÃ: UM ESTUDO DE CASO SOBRE IDENTIFICAÇÃO DE OPORTUNIDADES DE MELHORIA COM LEAN MANUFACTURING. In: ENEGEP 2024 Encontro Nacional de Engenharia de Produção, 2024, PORTO ALEGRE/RS - BRASIL, 2024.

• SANTANA, E. B. ; AZAMBUJA, L. G. S. ; PERALTA, C. B. L. ; CARVALHO, M. N. M. . APLICAÇÃO DO DESIGN THINKING EM EMPRESA BENEFICIÁRIA DA LÃ NA REGIÃO DA CAMPANHA. In: XXX SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 2023, Bauru. TRANSFORMAÇÃO DIGITAL E GESTÃO DE OPERAÇÕES: DESAFIOS E TENDÊNCIAS, 2023.

• PACHECO, F. O. ; SILVA, M. N. ; ROSA JUNIOR, P. B. ; CARVALHO, M. N. M. ; PERALTA, C. B. L. . O DESIGN THINKING NA RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS EM UM LANIFÍCIO NO PAMPA GAÚCHO. In: XXX SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 2023. TRANSFORMAÇÃO DIGITAL E GESTÃO DE OPERAÇÕES: DESAFIOS E TENDÊNCIAS, 2023.

• LONDERO, M. F. ; PERALTA, C. B. L. ; MARINS, T. M. . DESENVOLVIMENTO DE UM JOGO PARA ENSINO DE UMA FERRAMENTA DA PRODUÇÃO ENXUTA COM AUXÍLIO DA GAMIFICAÇÃO. In: Simpósio de Engenharia de Produção, 2022, Bauru-SP. Resiliência na Cadeia de Suprimentos, 2022.

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• LERMEN, F. H. ; ECHEVESTE, M. E. S. ; LUKRAFKA, T. O. ; PERALTA, C. B. L. . PRÁTICAS E FERRAMENTAS PARA O LEAN PRODUCT DEVELOPMENT: PROPOSTA DE FRAMEWORK. In: Congresso Brasileiro de Inovação e Gestão de Desenvolvimento de Produto, 2017, São Paul. 11º Congresso Brasileiro de Inovação e Gestão de Desenvolvimento de Produto O desenvolvimento de produtos e serviços no contexto da "Internet das Coisas", 2017.

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• LERMEN, F. H. ; SILVA, V. L. ; SANTANA, J. B. ; MATIAS, G. S. ; PERALTA, C. B. L. . APLICAÇÃO DO BALANCEAMENTO DE LINHA NO SETOR DE ESPOSTEJAMENTO EM UM FRIGORIFICO DE SUÍNOS. In: ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 2017, Joinville-SC. XXXVII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 2017.

• LERMEN, F. H. ; MATIAS, G. S. ; SILVA, V. L. ; SANTANA, J. B. ; PERALTA, C. B. L. . PLANO DE ADEQUAÇÃO DE LAYOUT DOS TÚNEIS DE CONGELAMENTO CONTÍNUO EM UMA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA. In: ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 2017, Joinville-SC. XXXVII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 2017.

• LERMEN, F. H. ; ECHEVESTE, M. E. S. ; PERALTA, C. B. L. ; LUKRAFKA, T. O. . FRAMEWORK BASEADO EM PRÁTICAS E FERRAMENTAS DO LEAN PRODUCT DEVELOPMENT: CASE DE ELEVADOR COM PLATAFORMA DE ACESSIBILIDADE. In: Congresso de Sistemas LEAN, 2017, Niterói-RJ. VII Congresso de Sistemas LEAN, 2017.

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• RIBEIRO, G. F. ; LERMEN, F. H. ; SILVA, V. L. ; MATIAS, G. S. ; PERALTA, C. B. L. . APLICAÇÃO DE FERRAMENTAS DA QUALIDADE PARA O ACOMPANHAMENTO DE CONDENAÇÕES TOTAIS DE CARCAÇAS BOVINAS. In: Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção - CONBEPRO, 2016, Ponta Grossa. VI Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção, 2016.

• RIBEIRO, G. F. ; LERMEN, F. H. ; PERALTA, C. B. L. ; MATIAS, G. S. ; CAMPOS, R. M. . PLANO DE ADEQUAÇÃO DE LAYOUT DOS TÚNEIS DE CONGELAMENTO CONTÍNUO PARA EMBUTIDOS FRESCAIS. In: Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção - CONBEPRO, 2016, Ponta Grossa. VI Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção, 2016.

• RIBEIRO, G. F. ; SILVA, V. L. ; LERMEN, F. H. ; MATIAS, G. S. ; PERALTA, C. B. L. . CAUSAS DE CONDENAÇÃO PARCIAL E TOTAL DE CARCAÇAS SUÍNAS. In: Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção - CONBEPRO, 2016, Ponta Grossa. VI Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção, 2016.

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• PERALTA, C. B. L. ; FERREIRA, F. M. ; CHAVES, G. D. ; NUNES, T. M. ; BUTZKE, J. R. . ANÁLISE ERGONÔMICA DO POSTO DE TRABALHO DE UM TRATORISTA ATRAVÉS DA APLICAÇÃO DO MÉTODO RULA ANÁLISE ERGONÔMICA DO POSTO DE TRABALHO DE UM TRATORISTA ATRAVÉS DA APLICAÇÃO DO MÉTODO RULA. In: Encontro Nacional de Engenharia de Produção, 2016, João Pessoa. Contribuições da Engenharia de Produção para Melhores Práticas de Gestão e Modernização do Brasil, 2016.

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• PERALTA, C. B. L. ; COUTO, B. S. ; BORBA, H. B. . PROPOSTAS DE MELHORIAS EM UM PROCESSO DE POSTO DE SAÚDE COM AUXÍLIO DO LEAN HEALTHCARE. In: XXXV Encontro Nacional de Engenharia de Produção, 2015, Fotaleza. Perspectivas Globais para a Engenharia de Produção, 2015.

• PERALTA, C. B. L. ; FERREIRA, F. M. ; CRUZ, L. A. . ANÁLISE DA EXPOSIÇÃO OCUPACIONAL AO RUÍDO EM UMA EMPRESA DO RAMO DE TRANPORTE COLETIVO DE PASSAGEIROS DA CIDADE DE BAGÉ/RS. In: XXXV Encontro Nacional de Engenharia de Produção, 2015, Fortaleza. Perspectivas Globais para a Engenharia de Produção, 2015.

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• PERALTA, C. B. L. ; HEIDERSCHEIDT, F. G. ; FORCELLINI, F. A. . BARREIRAS NA IMPLEMENTAÇÃO BEM SUCEDIDA DE SISTEMAS PRODUTO-SERVIÇO. In: Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção - ConBRepro, 2014. IV Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção (CONBREPRO 2014) "Engenharias na Indústria de Embalagens", 2014.

• PERALTA, C. B. L. ; HEIDERSCHEIDT, F. G. ; FORCELLINI, F. A. ; SILVA, L. J. S. . IDENTIFICAÇÃO DE PROBLEMAS EM UM PROCESSO DE PRONTO ATENDIMENTO COM BASE NA ABORDAGEM LEAN. In: Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção - ConBRepro, 2014, Ponta Grossa. IV Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção (CONBREPRO 2014) "Engenharias na Indústria de Embalagens", 2014.

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• PERALTA, C. B. L. ; PEREIRA, E. F. ; VERGANA, L. G. L. . ANÁLISE DOS RISCOS POSTURAIS E FÍSICO-AMBIENTAIS EM UMA EMPRESA DE GERAÇÃO TERMELÉTRICA. In: IV Congresso Latinoamericano de Ergonomia, 2013, Quito. Ergonomia Bienestar Y Productividad, 2013.

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• PERALTA, C. B. L. ; PEREIRA, A. S. ; PEREIRA, E. F. . APLICAÇÃO DE UM MODELO DE PROCESSO DE DESENVOLVIMENTO DE PRODUTO PARA UM BRINQUEDO PARA CRIANÇAS PORTADORAS DE DEFICIÊNCIA VISUAL. In: A Criatividade e a Gestão de Desenvolvimento de Produtos Inovadores e Sustentáveis, 2013, Natal. 9º Congresso Brasileiro de Gestão de Desenvolvimento de Produto, 2013.

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• PERALTA, C. B. L. ; PEREIRA, A. S. ; MACHADO, B. D. ; BITENCOURT, L. C. ; PEREIRA, E. F. . A AVALIAÇÃO DE DESEMPENHO COMO BASE PARA O DESENVOLVIMENTO DE COMPETÊNCIAS ESSENCIAIS DOS COLABORADORES DE UMA EMPRESA ARROZEIRA. In: XIX SIMPEP, 2012, Bauru. Anais - SIMPEP. Bauru-SP: Anais SIMPEP, 2012. v. XIX.

• PERALTA, C. B. L. ; PEREIRA, E. F. ; BITENCOURT, L. C. ; JARDIM, R. V. ; PIRES, V. G. . ESTUDO E APLICAÇÃO DE MELHORIAS ERGONOMICAS EM UMA SERRARIA. In: XIX SIMPEP, 2012, Bauru. Anais - SIMPEP. Bauru: Anais SIMPEP, 2012. v. XIX.

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• RODRIGUES JÚNIOR, L. A. S. ; SARTORI, S. ; Claúdio Sonáglio Albano ; PERALTA, C. B. L. ; DISCONZI, C. . AVALIAÇÃO ECONÔMICA PARA AQUISIÇÃO DE NOVOS EQUIPAMENTOS: UM ESTUDO DE CASO NA INDÚSTRIA DE BENEFICIAMENTO DE ARROZ. In: XVIII SIMPEP, 2011, Bauru - SP. XVIII SIMPEP - SUSTENTABILIDADE NA CADEIA DE SUPRIMENTOS. Bauru - SP: SIMPEP, 2011.

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• PERALTA, C. B. L. ; COUTO, B. S. ; BORBA, H. B. . LEAN HEALTHCARE E FLEXSIM: ALIADOS NA MELHORIA DE PROCESSOS EM UM POSTO DE SAÚDE. In: Siepe promove a internacionalização da ciência e do conhecimento, 2015. 7º Siepe promove a internacionalização da ciência e do conhecimento, 2015. v. 7.

• PERALTA, C. B. L. ; HERZOG, L. P. ; FONTES, J. A. ; GARCIA, B. B. ; SANTOS, C. O. . MÉTODO RULA: ANÁLISE ERGONÔMICA APLICADA À UMA MADEIREIRA. In: Siepe promove a internacionalização da ciência e do conhecimento, 2015. 7° Siepe promove a internacionalização da ciência e do conhecimento, 2015.

• PERALTA, C. B. L. ; GUEDES, L. C. ; MOREIRA, M. . ANÁLISE ERGONÔMICA DO TRABALHO EM UMA COORDENAÇÃO ADMINISTRATIVA DE UMA UNIVERSIDADE. In: Siepe promove a internacionalização da ciência e do conhecimento, 2015. 7º Siepe promove a internacionalização da ciência e do conhecimento, 2015.

• SILVA, V. P. ; PEREIRA, A. S. ; PERALTA, C. B. L. ; ALBANO, C. S. . TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO COMO FATOR DIFERENCIAL PARA A COMPETITIVDADE ORGANIZACIONAL. In: Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2010, Bagé. Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2010.

• PERALTA, C. B. L. ; SOUTO, M. ; FERNANDES, M. ; PIRES, V. G. ; PEREIRA, A. S. . A UTILIZAÇÃO DE FERRAMENTAS COMO DIAGNÓSTICO ORGANIZACIONAL EM EMPRESAS INICIANTES NO PGQP - PROGRAMA GAÚCHO DE QUALIDADE E PRODUTIVIDADE: UM ESTUDO DE MULTICASOS. In: http://publicase.unipampa.edu.br/index.php/siepe/article/view/4565, 2010, Livramento. Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (Siepe),, 2010.

• FALCAO, A. ; SILVA, A. D. ; PERALTA, C. B. L. ; RODRIGUES, Q. L. ; PEREIRA, A. S. . ORGANIZAÇÃO DO TRABALHO EM UM SETOR DE UMA INSTITUIÇÃO PÚBLICA:ESTUDO DE CASO. In: Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (Siepe), 2009, Bagé. Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2009.

• PERALTA, C. B. L. ; OLIVEIRA, K. F. ; MERINO, E. A. D. ; FORCELLINI, F. A. ; MERINO, G. S. A. D. . USABILIDADE NA INDÚSTRIA DO VESTUÁRIO. AÇÃO ERGONÔMICA , 2017.

• CARVALHO, M. N. M. ; PERALTA, C. B. L. ; GARBIN, F. G. B. ; RODRIGUES, B. L. . CONSTRUÇÃO DE UM MODELO DE NEGÓCIOS PARA MANUFATURA DE LÃ COM A FERRAMENTA BUSINESS MODEL CANVAS. 2024. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• PERALTA, C. B. L. . Educação em Engenharia de Produção. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• BISPAR, C. G. ; ACOSTA, F. G. ; WASQUEVITE, G. D. ; GUEDES, L. C. ; OLIVEIRA, R. T. ; TURCHETTI, V. P. ; PERALTA, C. B. L. ; GARBIN, F. G. B. . PROPOSTA DE USO DE UM SOFTWARE DE SIMULAÇÃO E DA METODOLOGIA DE APRENDIZAGEM BASEADA EM PROBLEMAS NAS DISCIPLINAS DE SISTEMAS PRODUTIVOS EM UM CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• BISPAR, C. G. ; ACOSTA, F. G. ; WASQUEVITE, G. D. ; GUEDES, L. C. ; OLIVEIRA, R. T. ; TURCHETTI, V. P. ; PERALTA, C. B. L. ; GARBIN, F. G. B. . PROPOSTA DE UM MODELO DE LABORATÓRIO DE SISTEMAS PRODUTIVOS COM FOCO NO CONCEITO DE APRENDIZAGEM ATIVA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PERALTA, C. B. L. ; PEREIRA, E. F. ; BITENCOURT, L. C. ; FRANZ, L. A. S. . O Estudo das Posturas e Movimentos na Área de Desossa em um Frigorífico de Carne Bovina. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• PERALTA, C. B. L. ; PEREIRA, E. F. ; BITENCOURT, L. C. ; FRANZ, L. A. S. . O ESTUDO DAS POSTURAS E MOVIMENTOS NA ÁREA DE DESOSSA EM UM FRIGORÍFICO DE CARNE BOVINA. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• PERALTA, C. B. L. ; PEREIRA, A. S. ; SOUTO, M. ; FERNANDES, M. . A utilização de ferramentas como diagnóstico organizacional em empresas iniciantes no PGQP - Programa Gaúcho de Qualidade e Produtividade: um estudo de multicasos. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• PERALTA, C. B. L. . Organização do trabalho em uma organização pública: um estudo de caso. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• PERALTA, C. B. L. . A percepção do cliente como fonte para avaliação da qualidade do serviço prestado por uma empresa do setor educacional localizado em Bagé-RS. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• PERALTA, C. B. L. . Análise ergonômica do trabalho como ferramenta de melhoria na atividade de desossa em um frigorífico de carne bovina. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• PERALTA, C. B. L. . O melhoramento da eficiência e da produtividade a partir do gerenciamento de processo em uma empresa do setor de vestuário: um estudo de caso. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• PERALTA, C. B. L. ; PEREIRA, E. F. ; Enilda de Borba Trindade . Chocadeira Alternativa. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• PERALTA, C. B. L. ; PEREIRA, E. F. ; PEREIRA, A. S. ; BARBOSA, M. S. ; Marcelo Xavier Guterres . AVALIAÇÃO DA QUALIDADE PERCEBIDA PELOS CLIENTES DE UMA CAFETERIA LOCALIZADA NA CIDADE DE BAGÉ/RS. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2023 - 2024

  Cultura da produção de lã ovina na região da campanha do Rio Grande do Sul, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Carla Beatriz da Luz Peralta - Integrante / MAURICIO NUNES MACEDO DE CARVALHO - Coordenador / Fernanda Gobbi de Boer Garbin - Integrante / Evelise Pereira Ferreira - Integrante / FERNANDO OLIVEIRA PACHECO - Integrante / GONÇALVES, CAROLINE DA SILVEIRA - Integrante / Brenda Longaray Rodrigues - Integrante / Julia Madrid Kaefer - Integrante.

• 2020 - Atual

  Jogos e dinâmicas educacionais no processo de ensino e aprendizagem de componentes curriculares do curso de Engenharia de Produção, Descrição: O ensino de engenharia demanda uma abordagem que leve em consideração a aplicação prática dos conhecimentos adquiridos pelos alunos, a fim de que estes possam desenvolver habilidades e competências relevantes para sua futura atuação profissional. Nesse sentido, as atividades práticas, que permitem vivências e exploram estratégias, alternativas e suas consequências, são fundamentais para o processo de ensino e aprendizagem. Os jogos e dinâmicas educacionais surgem como ferramentas pedagógicas eficazes para o ensino de engenharia, pois possibilitam a aplicação dos conhecimentos na tomada de decisão, bem como estimulam o raciocínio crítico e a interação entre os alunos. Este projeto de pesquisa tem como objetivo geral o desenvolvimento e avaliação do impacto gerado pelo uso de jogos e dinâmicas educacionais no processo de ensino e aprendizagem de componentes curriculares do curso de Engenharia de Produção. O projeto visa desenvolver recursos pedagógicos que sirvam de apoio aos educadores, sendo um recurso pedagógico útil e que possua valor educacional intrínseco. A pesquisa será conduzida por meio de análise qualitativa e quantitativa do impacto do uso de jogos e dinâmicas educacionais na aprendizagem dos alunos do curso de Engenharia de Produção. Espera-se, assim, contribuir para o aprimoramento do ensino de engenharia e para a formação de profissionais mais preparados e qualificados para enfrentar os desafios do mercado de trabalho.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) . , Integrantes: Carla Beatriz da Luz Peralta - Coordenador / Evelise Ferreira Pereira - Integrante / Angela Paula Balieiro Silva - Integrante / Emanuel Hernandes Goncalves - Integrante / Emilene Bicca Santana - Integrante / Marcella Macedo Torres - Integrante / Mariane Ximendes de Souza - Integrante.

• 2018 - 2020

  Método de referência para mensurar valor de produtos inovadores na perspectiva dos consumidores, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Marcia Elisa Soares Echeveste em 03/05/2018., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Carla Beatriz da Luz Peralta - Integrante / Marcia Elisa Soares Echeveste - Coordenador / fernando henrique lermen - Integrante / jose luis duarte ribeiro - Integrante.

• 2017 - 2017

  O impacto do uso de jogos educacionais no processo de ensino e aprendizagem de disciplinas do curso de Engenharia de Produção, Descrição: O ensino de engenharia solicita uma aproximação com o mundo real, o que torna necessário a adoção de atividades práticas que proporcionem aos alunos vivências e que contribuam para a construção de suas competências. Assim, os jogos/dinâmicas são ferramentas pedagógicas eficientes para o ensino, uma vez que permitem aplicar conhecimentos na tomada de decisão, explorar estratégias, alternativas e suas consequências. Como objetivo geral desse projeto de pesquisa, tem-se a avaliação do impacto gerado pelo uso de jogos educacionais no processo de ensino e aprendizagem de disciplinas do curso de Engenharia de Produção. Espera-se que os jogos sirvam de apoio aos educadores, sendo um recurso pedagógico útil e que possua valor educacional intrínseco.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Carla Beatriz da Luz Peralta - Coordenador / Fernanda Gobbi de Boer Garbin - Integrante.

• 2015 - 2016

  Simulação computacional de sistemas produtivos agroindustriais, Descrição: Este projeto tem como objetivo, viabilizar a otimização dos processos produtivos de uma agroindústria localizada na região da campanha do RS através da aplicação do software de simulação Flexsim em ambiente de integração ensino e processo fabril, a partir do desenvolvimento de modelos operacionais e gráficos aplicados em ambiente de laboratório, sala de aula e externo, utilizando os conteúdos programáticos dos componentes curriculares Sistemas Produtivos I e II, do curso de Engenharia de Produção. Os estudos realizados através da simulação computacional nos permitem visualizar diferentes cenários sem interferências no sistema real, evitando quaisquer perturbações e gastos desnecessários. Para o alcance do objetivo proposto buscar-se-á a partir da elaboração de modelos que retratem a situação real da organização e sua simulação, verificar através do software Flesxsim se as ferramentas estudadas contribuirão para a otimização dos sistemas produtivos da organização. Os modelos a serem gerados poderão ser teóricos e/ou práticos e contemplam as especificidades da área de gerência da produção. Dentre os resultados, espera-se contribuir para o aumento da eficiência produtiva da organização através da integração dos conceitos aplicados em sala de aula e os vividos no dia-a-dia de uma organização fabril e modelados através do software de simulação, além de, divulgar o projeto através da publicação de artigos científicos. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Carla Beatriz da Luz Peralta - Integrante / Cesar Antônio Mantovani - Integrante / Andressa Lhamby - Coordenador / Ivonir Petrarca dos Santos - Integrante / Vanderlei Eckhardt - Integrante.

• 2015 - 2016

  Validação de um software de simulação para utilização em ambiente de ensino, Descrição: O projeto de pesquisa em questão tem por temática a modelagem e simulação em engenharia de maneira específica à validação da utilização de uma ferramenta tecnológica (software de simulação) para aplicação em ambiente de ensino. A pesquisa tem por objetivo geral validar a aplicação do software de simulação Flexsim para sua aplicação em ambiente de ensino a partir do desenvolvimento de modelos operacionais e gráficos aplicados em ambiente de laboratório, sala de aula e externo, utilizando os conteúdos programáticos dos componentes curriculares de Projeto de Fábrica e Leiaute, Planejamento e Controle de Produção I e II, Logística da Cadeia de Suprimentos e Sistemas Produtivos I e II, do curso de Engenharia de Produção e sua comparação com os propósitos estabelecidos pelo fornecedor do software em questão. Será desenvolvida a partir do desenvolvimento de aplicações do software em situações teóricas e reais nas diferentes áreas e subáreas compreendidas nos componentes curriculares mencionadas no objetivo geral passando por uma avaliação qualitativa e quantitativa dos resultados alcançados. O projeto será desenvolvido no âmbito do curso de Engenharia de Produção da Unipampa ? Campus Bagé envolvendo docentes e discentes do curso. O projeto que tem característica interdisciplinar, ou seja, envolve o desenvolvimento de ações contextualizadas em diversas áreas do conhecimento possui o prazo de duração de um ano e espera-se ao final validar e, ao mesmo tempo verificar a aplicabilidade do software em questão, em ambiente de Ensino, a partir da análise de sua aplicabilidade nesse ambiente. Também espera-se capacitar docentes e discentes envolvidos no projeto na utilização do software em questão além de proporcionar condições para a sua utilização como meio para facilitar a aprendizagem das áreas de conhecimento envolvidas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Carla Beatriz da Luz Peralta - Integrante / Cesar Antônio Mantovani - Coordenador / Andressa Rocha Lhamby - Integrante / Ivonir Petrarca dos Santos - Integrante / Vanderlei Eckhardt - Integrante.

• 2015 - 2016

  Avaliação de um sistema de atendimento com enfoque na teoria das filas, Descrição: As pessoas quando necessitam de determinados tipos de serviços, normalmente se deparam com a formação de filas. Este fato ocorre porque a procura pelo serviço é maior do que a capacidade do sistema de atender à demanda. De maneira geral, a espera num sistema de filas resulta numa insatisfação por parte dos clientes, refletindo na forma em que esses avaliam a organização a qual lhe presta os serviços. Logo, se faz necessário uma avaliação das filas, de forma que a organização possa vir a oferecer um serviço razoavelmente satisfatório aos clientes em espera. Assim, a Teoria das Filas tenta por meio de análises matemáticas detalhadas, encontrar um ponto de equilíbrio que satisfaça o cliente e seja viável economicamente para o provedor do serviço. Desta maneira, o presente projeto busca avaliar um sistema de serviço da cidade de Bagé com base na teoria das filas, pois esta é carente da aplicação da Teoria das Filas. Uma vez que, de maneira geral percebe-se que os sistemas de atendimentos ao público estão operando além da sua capacidade ou encontram-se ociosos. Isto certamente é devido à falta de critérios científicos para o dimensionamento dos mesmos. Assim, além de contribuir para empresa em que será realizado o trabalho, espera-se que a Teoria das Filas seja incorporada como cultura gerencial de outras empresas da região.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Carla Beatriz da Luz Peralta - Integrante / Cristiano Corrêa Ferreira - Integrante / MARCELO XAVIER GUTERRES - Coordenador.

• 2015 - 2016

  Simulação computacional em Projeto de Fábrica, Descrição: A simulação tem ganhado força e vem expandindo sua utilização nas diversas áreas da engenharia. O projeto de fábrica é uma dessas áreas da engenharia onde a simulação tem muito a contribuir. Projetar novas fábricas, promover ampliações e/ou melhorias em fábricas existentes constituem-se nos três níveis de intervenção observados nesse campo da engenharia. Predizer os resultados daquilo que pode acontecer na fase de implantação do projeto é fundamental para projetistas e constitui-se em um dos maiores desafios da engenharia. Levando em consideração essa dificuldade, as escolas de engenharia têm buscado preparar os futuros engenheiros na compreensão e na utilização de ferramentas de simulação com o apoio de softwares dedicados aos mais variados fins. Tendo em conta esse aspecto, neste projeto de pesquisa pretende-se além de investigar, buscar a validação de um software específico de simulação aplicado ao campo de conhecimento de projeto de fábrica com vistas à sua utilização posterior em ambiente de ensino, seja para servir de apoio às atividades de sala de aula ou laboratório. Define-se, portanto, como objetivo do projeto validar a aplicação do software de simulação, Flexsim, para utilização em ambiente de ensino a partir do desenvolvimento de modelos operacionais e gráficos aplicados em ambiente industrial, no caso especifico em uma indústria de beneficiamento de arroz localizada no município de Bagé - RS. Para consecução do objetivo proposto se fará a modelagem, testagem e análise de modelos virtuais utilizando uma ferramenta tecnológica (software de simulação) específica, o software Flexsim, e posterior verificação dos resultados obtidos a partir da aplicação em uma situação real de projeto. O projeto será desenvolvido no âmbito do curso de Engenharia de Produção da Unipampa ? Campus Bagé envolvendo docentes e discentes do curso, possui o prazo de duração de um ano e espera-se ao final validar e, ao mesmo tempo verificar a aplicabilidade do software em questão, em ambiente de Ensino, a partir da análise de sua aplicabilidade em ambiente real. Também espera-se capacitar docentes e discentes envolvidos no projeto na utilização do software em questão além de proporcionar condições para a sua utilização como meio para facilitar a aprendizagem das áreas de conhecimento envolvidas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Carla Beatriz da Luz Peralta - Integrante / Cesar Antônio Mantovani - Integrante / Andressa Rocha Lhamby - Integrante / Ivonir Petrarca dos Santos - Integrante / Vanderlei Eckhardt - Coordenador.

• 2015 - 2016

  Simulação Computacional em Logistica, Descrição: A simulação tem ganhado força e vem expandindo sua utilização nas diversas áreas da engenharia. A logística é uma dessas áreas da engenharia onde a simulação tem muito a contribuir. Realizar a gestão dos processos internos utilizando a logística na gestão de estoque,desenvolvendo sistemas de endereçamento, garantido a proteção dos produtos, componentes e matéria prima através de uma perfeita sistemática de armazenamento, preocupando com proporcionar e estabelecer o mínimo de movimentação no ambiente fabril. A gestão de estoque é um fator determinante para as empresas pois a preocupação com a sua obsolescência e até mesmo falta tem sido uma preocupação crescente. Com a implantação de um sistema de endereçamento efetivo proporciona as empresas a redução de tempo para localização dos itens estocados e permitindo um melhor aproveitamento de espaço com determinação de embalagens que atendam a necessidade dos produtos. Essa preocupação vem sendo uma crescente dentro das empresas, mas para isso existe a necessidade de existir profissionais competentes e capacitados para que possam desenvolver essas atividades e para isso as escolas de engenharia têm buscado preparar os futuros engenheiros na compreensão e na utilização de ferramentas de simulação com o apoio de softwares dedicados aos mais variados fins. Tendo em conta esse aspecto, neste projeto de pesquisa pretende-se além de investigar, buscar a validação de um software específico de simulação aplicado ao campo de conhecimento de logística com vistas à sua utilização posterior em ambiente de ensino, seja para servir de apoio às atividades de sala de aula ou laboratório. Define-se, portanto, como objetivo do projeto validar a aplicação do software de simulação, Flexsim, para utilização em ambiente de ensino a partir do desenvolvimento de modelos operacionais e gráficos aplicados em ambiente industrial, no caso especifico em uma indústria de beneficiamento de arroz localizada no município de Bagé - RS. Para consecução do objetivo proposto se fará a modelagem, testagem e análise de modelos virtuais utilizando uma ferramenta tecnológica (software de simulação) específica, o software Flexsim, e posterior verificação dos resultados obtidos a partir da aplicação em uma situação real de projeto. O projeto será desenvolvido no âmbito do curso de Engenharia de Produção da Unipampa ? Campus Bagé envolvendo docentes e discentes do curso, possui o prazo de duração de um ano e espera-se ao final validar e, ao mesmo tempo verificar a aplicabilidade do software em questão, em ambiente de Ensino, a partir da análise de sua aplicabilidade em ambiente real. Também espera-se capacitar docentes e discentes envolvidos no projeto na utilização do software em questão além de proporcionar condições para a sua utilização como meio para facilitar a aprendizagem das áreas de conhecimento envolvidas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Carla Beatriz da Luz Peralta - Integrante / Cesar Antônio Mantovani - Integrante / Andressa Rocha Lhamby - Integrante / Ivonir Petrarca dos Santos - Coordenador.

• 2015 - 2016

  Simulação computacional e Lean Healthcare, Descrição: Os serviços de saúde precisam proporcionar uma atenção que seja efetiva, eficiente, segura e que proporcione satisfação do paciente em todos os processos, pois é direito da população auferir assistência de qualidade à saúde. No entanto, pode-se verificar que há diversos problemas relacionados à área da saúde que carecem de aprimoramento e a literatura disponível atual aponta-os, contudo, não possui soluções claramente detalhadas. Para contribuição desses problemas há a abordagem de gestão Lean Healthcare que tem auxiliado as organizações a prestar serviços de forma melhor e com mais eficiência. E para contribuir com essa temática há a simulação computacional. Desta forma, o objetivo do presente projeto é melhorar um processo hospitalar com a utilização do Lean Healthcare e simulação computacional com auxílio do software, Flexsim. Para utilização em ambiente de ensino a partir do desenvolvimento de modelos operacionais e gráficos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Carla Beatriz da Luz Peralta - Coordenador / Cesar Antônio Mantovani - Integrante / Andressa Rocha Lhamby - Integrante / Ivonir Petrarca dos Santos - Integrante / Vanderlei Eckhardt - Integrante.

• 2014 - 2016

  Aplicação da norma brasileira ABNT NBR ISO 21500 no processo de gerenciamento do Salão Internacional de Ensino Pesquisa e Extensão ? SIEPE, Descrição: O bom gerenciamento é reconhecido como fundamental para o bom andamento de um projeto e pode ser aplicado a qualquer situação onde exista um empreendimento que foge ao que é fixo e rotineiro numa empresa ou instituição. A base do sucesso está em identificar e diferenciar o projeto das demais atividades desenvolvidas na organização. Sua proposta é estabelecer um processo estruturado e lógico para lidar com eventos que se caracterizam pela novidade, complexidade e dinâmica ambiental. No ano de 2012, a Associação Brasileira de Normas Técnicas, ABNT, promoveu a publicação da norma NBR ? ISO 21500 que traz orientações sobre conceitos e processos do gerenciamento de projetos. Por se tratar de uma norma recente, além do pouco conhecimento em relação à sua existência, existem poucos exemplos de aplicação da mesma em situações reais, muito embora, a mesma tenha tido por base uma fonte reconhecida que é o Guia PMBOK. Levando-se em consideração essa situação, pretende-se com essa atividade de pesquisa avaliar a aplicação da norma NBR ? ISO 21500 no gerenciamento de um projeto específico, neste caso, um evento com caráter científico que é o Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, SIEPE, promovido pela Universidade Federal do Pampa, UNIPAMPA. A verificação ocorrerá a partir da aplicação da norma mencionada nos processos de gerenciamento do SIEPE e sua avaliação posterior. Pretende-se também, construir um modelo de planejamento e acompanhamento do evento que possa a cada ano ser utilizado e aprimorado. A pesquisa se desenvolverá em dois momentos distintos, o primeiro, durante a realização do VI SIEPE que se realizará na cidade de Bagé ainda este ano e, o segundo, durante o período de planejamento e desenvolvimento do VII SIEPE em 2015. As principais fontes de informação para a construção do modelo deverão ser subsidiadas pelo evento de 2014 e a implementação do processo como um todo será testado no evento de 2015. Espera-se ao final da pesquisa, além de validar e avaliar a aplicação da norma NBR ? ISO 21500, produzir um modelo de referência para auxiliar o processo de gerenciamento de futuras edições do Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão da UNIPAMPA.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Carla Beatriz da Luz Peralta - Integrante / Cesar Antônio Mantovani - Coordenador / Matheus de Carvalho Leite - Integrante / Andressa Rocha Lhamby - Integrante.

• 2010 - 2011

  A prática de gestão empresarial aplicada em uma empresa arrozeira localizada na cidade de Bagé-RS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Carla Beatriz da Luz Peralta - Integrante / Aline Alves Portella - Coordenador / Cláudio Sonáglio Albano - Integrante.

• 2010 - 2010

  Gestão da Qualidade nas Organizações, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Aline Soares Pereira em 01/09/2015., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Carla Beatriz da Luz Peralta - Integrante / Aline Soares Pereira - Coordenador.

• 2009 - 2010

  Gestão da Qualidade, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Carla Beatriz da Luz Peralta - Coordenador / Aline Soares Pereira - Integrante.