Ana Karla Lorrane Costa

Bacharel em Engenharia de Alimentos pela Universidade do Estado de Mato Grosso (UNEMAT)/abril, 2017.

Informações coletadas do Lattes em 18/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Engenharia de Alimentos

2012 - 2017

Universidade do Estado de Mato Grosso
Título: ISOLAMENTO E CARACTERIZAÇÃO FENOTÍPICA PARCIAL DE BACTÉRIAS LÁTICAS SELVAGENS ISOLADAS DE SALAME ARTESANAL
Orientador: Fábio Cristiano Angonesi Brod

Ensino Médio (2º grau)

2008 - 2010

Escola Estadual São Luiz

Formação complementar

2013 - 2014

Extensão universitária em UNEMAT - Centro Acadêmico/Chapa 1. , Universidade do Estado de Mato Grosso, UNEMAT, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Hebraico

Compreende Pouco, Fala Razoavelmente, Lê Pouco, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.

Organização de eventos

COSTA, A. K. L. . I Workshop de Inovação Tecnológica da UNEMAT. 2014. (Exposição).

Participação em eventos

III Seminário Regional das Engenharias de Produção e Alimentos. 2013. (Seminário).

III Seminário Regional das Engenharias de Produção e Alimentos."Desenvolvimento de Novos Produtos e Processos". 2013. (Oficina).

9ª Escola Mato-grossense de Física. Algumas Equações em Derivadas Parciais de Interesse Puramente Físico.. 2012. (Congresso).

Comemoração do Dia Internacional da Matemática. 2012. (Seminário).

II Seminário Regional das Engenharias de Produção e Alimentos. 2012. (Seminário).

XIII Semana da Matemática: Tendências das Avaliações Educacionais e o Ensino de Matemática. 2012. (Seminário).

Produções bibliográficas

ALMEIDA JUNIOR, E. S. ; COSTA, A. K. L. ; ROSÁRIO, G.O. . PROTÓTIPO ALTERNATIVO DE DESIDRATADOR OSMÓTICO COM CONTROLE AUTOMÁTICO DE NÍVEL E TEMPERATURA DA SOLUÇÃO DE SACAROSE. REVISTA DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA , v. 8, p. 152-160, 2016.
COSTA, A. K. L. ; SOUZA, J. F. ; BROD, F. C. A. . Desenvolvimento de iniciadores para análise da autenticidade de produtos cárneos utilizando a Reação em Cadeia da Polimerase. In: 7ª Jornada Científica da UNEMAT, 2016, Cáceres. Anais da Jornada Científica da UNEMAT, 2016. v. 7.
COSTA, A. K. L. ; SKARLATY, O. de J. ; JORGE, M. J. M. . Algumas Equações de Derivadas Parciais de Interesse Puramente Físico. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade do Estado de Mato Grosso. , Rua: A, s/n, São Raimundo, 78390000 - Barra do Bugres, MT - Brasil - Caixa-postal: 92, Telefone: (065) 33611413, Ramal: 204

Experiência profissional

2014 - 2014

Universidade do Estado de Mato Grosso

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estudante de Iniciação Científica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

2017 - 2018

Maple Bear Canadian School

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Teacher Assistant, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

2017 - 2018

Naturafrig Alimentos Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Operacional, Carga horária: 40

2019 - Atual

Grupo Barralcool S/A

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Trainee, Carga horária: 40