Layana Crislli Molozzi Mantelli

Outras informações:
Elaboração e desenvolvimento do projeto de avaliação da qualidade físico-química do leite ?in-natura? da bacia leiteira do oeste Catarinense tendo como foco principal a contagem das células somáticas CCS; Acompanhamento dos procedimentos de recebimento de matéria prima, armazenamento, analise e processamento de resultados; Analise estatística dos resultados obtidos utilizando o programa ?Statistic? Comparação dos resultados com a legislação em vigor ? Normativa 51 Divulgação e apresentação dos resultados em banca para obtenção do grau em Química

Outras informações:
Controle de Qualidade do recebimento de matéria prima, armazenamento, processo e industrialização do produto final. Análises físico-químicas e microbiológica dos mesmos e liberação do produto para venda, acompanhamento do Shelf life do produto final. Analises dos reagentes e produtos químicos utilizados; Acompanhamento e avaliação da higienização dos setores Responsável pela atualização e elaboração de planilhas utilizada s no controle de qualidade; Implantação do procedimento operacional no descarregamento de matéria prima Acompanhamento do tratamento de efluentes do laticínio.

Outras informações:
Elaboração e Implantação dos programas de autocontroles da empresa conforme Circular 175 do MAPA entre eles controle de temperatura, Manutenção preventiva, PSO, PPHO, e APPCC além do manual de BPF; Desenvolvimento e realização de treinamentos de capacitação de monitores para o controle de qualidade; Desenvolvimento e realização de treinamentos de BPF, operacionais e de Integração para os funcionários do Frigorífico; Acompanhamento dos monitoramentos e dos procedimentos realizados durante a produção buscado adequada-los a condições sanitárias conforme previsto nas legislações brasileiras; Revisão documental diária dos monitoramentos realizados; Coleta de amostras para analises de a água e produtos; Acompanhamento do tratamento de efluentes do Frigorífico; Acompanhamento e treinamento dos funcionários responsáveis pelo PPHO.

Outras informações:
Responsável pela qualidade nas operações de recebimento, armazenagem e expedição dos produtos no armazém; Realização dos monitoramentos relacionados à qualidade conforme previstos na Circular 175 do MAPA; Revisão e adequação dos programas de autocontroles da empresa conforme legislação em vigor para armazenagem Frigorífica, dentre eles, PSO e PPHO, Manutenção Preventiva, Certificação e rastreabilidade além no Manual de BPF; Elaboração e realização de treinamentos de monitores, operacionais e de BPF para os funcionários.

Outras informações:
Vendas Externas/ internas/ direto de fabrica; Abertura de clientes novos, Prospecção; Manutenção da carteira de clientes, Pós vendas; Suporte técnico para a área de vendas, treinamento demais membros da equipe; Treinamento para clientes na área de BPF, Utilização de produtos químicos, manipulação de alimentos e afins; Auditora da implantação do programa 3s do Grupo Celeiro supermercado por 1ano Desenvolvimento de material para suporte técnico de vendas; Auxilio e desenvolvimento das mídias sociais ? site e facebook Auxilio na área de Marketing desenvolvendo campanhas de vendas e elaboração dos tabloides mensais e e-mail marketing de divulgação Atuação na supervisão da equipe de televendas/telemarketing da empresa, elaborando relatórios, metas estratégias de vendas. Atuação no faturamento, logística e controle de estoque da empresa.

Outras informações:
Realização do projeto de Extensão Recreio Dirigido que tem como Objetivo: Inserir o lúdico (Brincar / Jogar) para que haja momento de satisfação e interação entre os educandos na hora do recreio proporcionando aos alunos a convivência com brincadeiras organizadas, através de um sistema de monitoria e orientação para a realização de atividades durante o recreio.

Outras informações:
Atua como Responsável Técnica, auxiliando nos processos de Controle de Qualidade, produção, Embalagem e Rotulagem. Programas e treinamentos Qualidade.