Arthur Henrique Rausch Ribeiro

Possui Graduação em Ciências Biológicas ( Biotecnologia) - Bacharelado e Licenciatura, especialização em Gestão da Segurança de Alimentos (Senac) e mestrado em Engenharia de Alimentos. Com experiência na área de Microbiologia e Biotecnologia de Alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 29/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Engenharia de Alimentos

2009 - 2011

Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões
Título: Bioprodução de Carotenóides por Sporidiobolus pararoseus utilizando resíduos agroindustriais,Ano de Obtenção: 2011
Eunice Valduga/Geciane Toniazzo.

Especialização em Gestão da Segurança de Alimentos

2008 - 2009

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SC
Título: Implantação de um Programa de Higienização de Hortifrutigranjeiros em Restaurantes
Orientador: Cláudia Regina Squio

Graduação em Ciências Biológicas (Licenciatura)

2005 - 2008

Universidade do Vale do Itajaí
Título: Educação do Deficiente Visual (CAU/UNIVALI)
Orientador: Yára Christina Cesário Pereira, Silvana Tomazoni

Graduação em Ciências Biológicas - Biotecnologia

2002 - 2007

Universidade do Vale do Itajaí
Título: Qualidade Microbiológica de Fermentados de Sardinella brasiliensis e Caracterização da Flora Bacteriana Total e Halofílica
Orientador: Marcus Adonai Castro da Silva

Formação complementar

2012 - 2012

Formação Continuada. (Carga horária: 36h). , Instituto Sinergia de Extensão e Pós-Graduação, ISEP, Brasil.

2007 - 2007

Gestão Qualidade no Laboratório de Microbiologia. (Carga horária: 8h). , Sociedade Brasileira de Microbiologia, SBM, Brasil.

2007 - 2007

Coleções de Culturas Microbianas. (Carga horária: 4h). , Sociedade Brasileira de Microbiologia, SBM, Brasil.

2007 - 2007

IV Encontro de Ensino de Microbiologia. (Carga horária: 4h). , Sociedade Brasileira de Microbiologia, SBM, Brasil.

2007 - 2007

Controle Higiênico-Sanitário de Alimentos. (Carga horária: 5h). , Soc Bras. de Ciênc. e Tecnol. de Aliment.- Reg. PR, sbCTA-PR, Brasil.

2007 - 2007

Metodos de Analise Microbiologica de Alimetos. (Carga horária: 40h). , Instituto de Tecnologia de Alimentos, ITAL, Brasil.

2002 - 2005

Curso de Curta Duração. , YOUSA COLLEGE, YOUSA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Participação em eventos

X Semana da Biologia e XI Mostra de Trabalhos do Curso de Ciências Biológicas.Qualidade Microbiológica de Fermentados de Sardinella Brasiliensis e Caracterização da Flora Bacteriana Total e Halofílica. 2008. (Outra).

Congresso Brasileiro de Microbiologia. Qualidade Microbiológica de Fermentados de Sardinella brasiliensis e Caracterização da Flora Bacteriana Total e Halofílica. 2007. (Congresso).

IX Encontro regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2007. (Encontro).

Transformando Biotecnologia em Bionegócios. 2004. (Congresso).

Série Seminários em Biotecnologia - Edição Especial. 2003. (Seminário).

Produções bibliográficas

VALDUGA, E. ; RIBEIRO, A. H. R. ; CENCE, Karine. ; COLET, Rosicler ; TIGGEMANN, Lídia. ; ZENI, Jamile ; TONIAZZO, G. . Carotenoids prodution from a newly isolated Sporidiobolus pararoseus strain using agroindustrial substrates. Biocatalysis and Agricultural Biotechnology , v. 3, p. 207-213, 2014.
RIBEIRO, A. H. R. ; CENCE, Karine. ; TIGGEMANN, Lídia. ; ZENI, Jamile ; TONIAZZO, G. ; VALDUGA, E. . Bioprodução de Carotenóides por uma Nova Cepa de Sporidiobolus pararoseus Utilizando Resíduos Agroindustriais. In: XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2011, Caxias do Sul. XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2011.
RIBEIRO, A. H. R. . Qualidade Microbiológica de Fermentados de Sardinella brasiliensis e Caracterização da Flora Bacteriana Total e Halofílica. In: 24º Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2007, Brasília. MICROBIOLOGIA VETERINÁRIA/J04 MICRORGANISMOS VEICULADOS POR ALIMENTOS, 2007.
RIBEIRO, A. H. R. ; BARG, D. ; SARTORI, R. ; ZAFFARI, G. R. ; CARUSO, C. T. . Efeitos de Diferentes Condições Nutricionais Sobre o Crescimento de Saintpaolia Ionantha Wendl.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
RIBEIRO, A. H. R. ; COMANDOLLI, C. D. ; TERAGI, L ; SPULDARO, S. ; SILVEIRA, H. ; GONZAGA, F. ; CARUSO, C. T. . Reutilização e Reciclagem de Lixo em Escolas Públicas. 2008. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
RIBEIRO, A. H. R. ; SILVA, M. A. C . Qualidade Microbiológica de Fermentados de Sardinella Brasilienses e Caracterização da Flora Bacteriana Total e Holofílica. 2008. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

Prêmios

2010

1º lugar no Processo Seletivo 07/2010, Microbiologia Ambiental., UDESC.

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - Atual

E.E.F Ayres Gevaerd

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor de Ciências, Carga horária: 20

2015 - Atual

Liceu Catarinense

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 6

2016 - 2016

EMEB Maria Linhares de Souza

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor de Ciências, Carga horária: 10

2016 - 2016

EEB XV de Junho

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor de Biologia, Carga horária: 25

2015 - 2015

Prefeitura Municipal de Itajaí

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor de Ciências, Carga horária: 20

2014 - 2014

Prefeitura Municipal de Itajaí

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor de Ciências, Carga horária: 40

2013 - 2013

Prefeitura Municipal de Balneário Camboriú

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor de Ciências, Carga horária: 40

2012 - 2012

Prefeitura Municipal de Balneário Camboriú

Vínculo: Formal labor contract, Enquadramento Funcional: Professor de Ciências, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2013 - 2013

Prefeitura Municipal de Camboriú

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor de Ciências, Carga horária: 20

2011 - 2011

Universidade do Estado de Santa Catarina

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Coloborador, Carga horária: 3