Alcemi Almeida de Barros

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Pouco, Lê Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População/Especialidade: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Coletiva/Especialidade: Segurança Alimentar e Nutricional.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Direito / Subárea: Direito Humano/Especialidade: Direito Humano à Alimentação Adequada.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Ciência Política / Subárea: Políticas Públicas.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Sociologia / Subárea: PARTICIPAÇÃO/CONTROLE SOCIAL.

BARROS, A. A. . Mostra de profissões e Semana do conhecimento - CAMPUS Maruipe- Centro de Ciências da Saúde- 2024,. 2024. (Outro).

BARROS, A. A. . XXVII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2022. (Congresso).

BARBOSA, Wagner Miranda ; Barbosa, M. C. R. ; PAULA, A. H. de ; BARROS AA . Formação de atores sociais do PNAE no ES, contato inicial e divulgação do CECANE/UFES. 2022. (Outro).

BARROS, A. A. ; CARDOSO, L. D. ; OLIVEIRA, F. de C. C. . XIII Semana Acadêmica de Nutrição ? Ciência, Cultura e Diversidade. 2019. (Outro).

BARROS, A. A. de . Encontro Regional Temático da População Negra e dos Povos e Comunidades Tradicionais. 2017. (Outro).

BARROS, A. A. de . Encontro Regional 1 da V CESAN + 2. 2017. (Outro).

BARROS, A. A. de . Encontro Regional 2 da V CESAN+2. 2017. (Outro).

BARROS, A. A. de . Encontro Regional 3 da V CESAN+2. 2017. (Outro).

BARROS, A. A. . Encontro da V Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional + 2. 2017. (Outro).

BARROS, A. A. ; TOSTES, Maria das Graças Vaz ; COSTA, A. G. V. ; CARDOSO, L. D. . I Simpósio Sul Capixaba de Nutrição e 10a Semana Acadêmica de Nutrição. 2016. (Outro).

KITOKO, Pedro Makunbundu ; BARROS, A. A. de ; BARBOSA, Laydiane Silote ; Silva, S. F. da . V Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional - Comida de Verdade no campo e na cidade: por direitos e soberania alimentar. 2015. (Outro).

BARROS, A. A. . CONBRAN 2014 - XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2014. (Congresso).

BARROS, A. A. ; FERREIRA, Marcus de Freitas ; BARBOSA, Wagner Miranda ; JUSTO, G. F. ; SILVA, C. M . II EIGESAN - Encontro de Integração do GESAN. 2013. (Outro).

BARROS, A. A. ; FERREIRA, Marcus de Freitas ; BARBOSA, Wagner Miranda ; JUSTO, G. F. ; SILVA, C. M . Seminário Diversidades e COnvergências. 2013. (Outro).

BARROS, A. A. ; SIPIONI, Marcelo Eliseu ; KITOKO, Pedro Makunbundu ; BARBOSA, Laydiane Silote . Encontro Estadual do FOSAN-ES: ´Que alimentos (não)estamos comendo?´. 2013. (Outro).

BARROS, A. A. de . VII Encontro Nacional do Fórum Brasileiro de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional: ´Que alimentos (não)estamos comendo?´. 2013. (Outro).

KITOKO, Pedro Makunbundu ; BARROS, A. A. de ; BARBOSA, Laydiane Silote . Encontro Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional IV Conferência + 2. 2013. (Outro).

BARROS, A. A. ; FERREIRA, Marcus de Freitas ; BARBOSA, Wagner Miranda ; KITOKO, Pedro Makunbundu . GESAN EM DEBATE. 2013. (Outro).

BARROS, A. A. ; KITOKO, Pedro Makunbundu ; SIPIONI, Marcelo Eliseu ; BARBOSA, Laydiane Silote . III Seminário Implantação do SISAN-ES no contexto da Alimentação Escolar no Território da Cidadania Norte Capixaba. 2012. (Outro).

KITOKO, Pedro Makunbundu ; BARROS, A. A. ; SIPIONI, Marcelo Eliseu ; BARBOSA, Laydiane Silote . Seminário Associativismo e Cooperativismo pela garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada e Segurança Alimentar e Nutricioanal. 2012. (Outro).

BARROS, A. A. ; BARBOSA, Wagner Miranda . Seminário ´Segurança Alimentar e Nutricional´. 2011. (Outro).

KITOKO, Pedro Makunbundu ; BARROS, A. A. ; BARBOSA, Laydiane Silote ; SIPIONI, Marcelo Eliseu . IV Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional do Espírito Santo. 2011. (Outro).

BARROS, A. A. ; REZENDE, Ana Maria Bartels ; LEITE, Tatiana Coutinho ; BARBOSA, Laydiane Silote . Seminário ?O Movimento Social e a Exigibilidade da Alimentação Adequada?. 2010. (Outro).

BARROS, A. A. ; KITOKO, Pedro Makunbundu . I Seminário Direito Humano à Alimentação Adequada nos espaços Escolares do Pólo Caparaó. 2010. (Outro).

BARROS, A. A. ; REZENDE, Ana Maria Bartels . Seminário Direito Humano à Alimentação Adequada: uma visão integrada da Segurança Alimentar e Nutricional. 2009. (Outro).

BARROS, A. A. . Oficina CONSAD Norte Capixaba e Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) - Avanços e Desafios na Construção de uma Política de Qualidade. 2009. (Outro).

BARROS, A. A. ; KITOKO, Pedro Makunbundu ; Siqueira, Renata Lopes de ; Costa, Lucélia ; REZENDE, Ana Maria Bartels . Seminário: Alimentação Escolar: perspectivas, atribuições e responsabilidades do Estado e da Sociedade. 2008. (Outro).

BARROS, A. A. . Atividades de Alimentação e Nutrição - Dia Internacional da Mulher. 2008. (Outro).

BARROS, A. A. . Seminário "Josué de Castro: um cidadão centenário". 2008. (Outro).

BARROS, A. A. . III Seminário Experiências Comunitárias. 2008. (Outro).

BARROS, A. A. ; DALLA, Marcello Dalla Bernardina ; SIMÕES, Angela Castro ; POTON, Wanêssa ; COUTINHO, Betsi . Feira de Saúde - U.S. Vila Nova. 2008. (Outro).

BARROS, A. A. ; SCHUMACKER, K. S. ; LEITE, Tatiana Coutinho ; CHRISTE, Raiany Boldrini . Curso de Capacitação em Higienização e Manipulação de Alimentos. 2008. (Outro).

BARROS, A. A. . Oficina de Aproveitamento Integral dos Alimentos. 2008. (Outro).

BARROS, A. A. . II Seminário Experiências Comunitárias. 2007. (Outro).

BARROS, A. A. . I Seminário Experiências Comunitárias. 2006. (Outro).

BARROS, A. A. . I Nutricionalmente Mangueira. 1997. (Outro).

BARROS, A. A. . II Nutricionalmente Mangueira. 1997. (Outro).

Encontro Formativo para Docentes do CCS - Metodologias dialógicas no Ensino Superior. 2024. (Encontro).

II Semana de Planejamento Acadêmico do Curso de Nutrição. 2024. (Outra).

XXVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO CONBRAN. 2024. (Congresso).

II Semana de Planejamento Acadêmico do Curso de Nutrição. 2023. (Outra).

I Semana de Planejamento Acadêmico do Curso de Nutrição. 2023. (Outra).

Webinário: Racismo algorítmico a partir de uma perspectiva racial e de gênero. 2023. (Outra).

50a Sessão do Comitê de Segurança Alimentar da ONU - CSA/FAO. 2022. (Outra).

7o Encontro do Projeto #SextouComAFormação.Avaliação por Competência. 2022. (Encontro).

A Interdisciplinaridade na ciência e a necessidade de uma ciência mais humana. 2022. (Outra).

Encontro Formativo para Docentes: Processos de Ensinagem na Educação Superior. 2022. (Encontro).

II Seminário Internacional de Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde. 2022. (Seminário).

Seminário Internacional Soberania, Segurança Alimentar e Saúde: Comunidades Tradicionais, População Negra Africana e Diaspórica. 2022. (Seminário).

XIV Jornada de Nutrição da UVV - Nutrição em tempos de pós pandemia: desafios para a Saúde e Segurança Alimentar e Nutricional.(In)Segurança Alimentar e Nutricional no contexto da pandemia Covid-19. 2022. (Outra).

X Jornada de Atualização Técnica dos Fiscais do Sistema CFN/CRN. 2022. (Outra).

XXVII Congresso Brasileiro de Nutrição ? CONBRAN. Atividades do CFN no CONBRAN. 2022. (Congresso).

XXXVICongresso Nacional de Secretarias Municipais de Saúde. 2022. (Congresso).

3a Oficina Temática da Agricultura Familiar e PNAE - 2021. 2021. (Oficina).

Diálogos Pedagógicos com Docentes da UFES: Organização dos Planos de Trabalho para o Ensino Híbrido. 2021. (Outra).

Encontro Formativo - Avaliação de Aprendizagem no Contexto da Área da saúde. 2021. (Encontro).

Encontro Formativo de Professores da UFES - CCS. 2021. (Encontro).

Encontro Nacional da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável.. 2021. (Encontro).

Extensão na UFES: conceitos, projetos e creditação. 2021. (Outra).

IX Jornada Integrada de Extensão e Cultura da UFESA.Mesa Redonda: A extensão e o direito humano à alimentação adequada: um diálogo necessário. 2021. (Outra).

Roda de conversa: PNAN e a intersetorialidade na prática local. 2021. (Outra).

XII SEMINÁRIO NACIONAL DE EDUCAÇÃO DAS RELAÇÕES ÉTNICO-RACIAIS BRASILEIRAS: GENOCÍDIO DA POPULAÇÃO NEGRA, PANDEMIA E (NEO)CONSERVADORISMO,. 2021. (Seminário).

X Semana de Nutrição.Moderador da Mesa Redonda intitulada "Gordofobia e a Nutrição". 2021. (Outra).

Encontro Formativo de Professores - CCENS. 2020. (Encontro).

Pocando com o CRN4-ES. 2020. (Outra).

16a Conferência Nacional de Saúde. 2019. (Outra).

46a Sessão do Comitê de Segurança Alimentar da ONU - CSA/FAO. 2019. (Outra).

IV Encontro Nacional da Rede de Pesquisadores em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. 2019. (Encontro).

IV Encontro Nacional de Formação Profissional do Sistema CFN/CRN. 2019. (Encontro).

8o Encontro Nacional do FBSSAN. 2018. (Encontro).

Encontro Nacional da 5a Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional + 2 anos. 2018. (Encontro).

Nutrição em Destaque 2018. 2018. (Outra).

3a Conferência Municipal de Promoção da Igualdade Racial do Município de Cariacica.Segurança Alimentar e superação da pobreza. 2017. (Outra).

5a Jornada Integrada de Extensão e Cultura.Garantia de Direitos - ações no campo do Direito Humano à Alimentação Adequada e da Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. 2017. (Outra).

III Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricionial.Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional: da formação à participação social. 2017. (Encontro).

Oficina Regional SISAN Sudeste.Desafios para a consolidação do SISAN nos estados do sudeste - perspectiva da sociedade civil. 2017. (Oficina).

Seminário Ações para combater o desperdício de alimentos.O desperdício de alimentos no Mundo e no Brasil e a Segurança Alimentar e Nutricional. 2017. (Seminário).

VII Semana de Nutrição da UFES (CCS/DEIS/Nutrição).Mesa redonda: Agricultura, Nutrição e Sustentabilidade. 2017. (Outra).

4a Jornada Integrada de Extensão e Cultura - Desafios da Extensão em tempos de crise.Soberania Alimentar, Segurança Alimentar e Nutricional e o Direito Humano à Alimentação Adequada. 2016. (Outra).

I Simpósio Sul Capixaba de Nutrição e 10a Semana Acadêmica de Nutrição.Os 10 anos da Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (LOSAN): avanços e perspectivas para a Nutrição. 2016. (Simpósio).

5a Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - Comida de Verdade no campo e na cidade: por direitos e soberania alimentar. 2015. (Outra).

Conferência Regional de Segurança Alimentar e Nutricional de Guarapari. 2015. (Outra).

I Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de São José do Calçado.Comida de Verdade no Campo e na Cidade: por Direitos e Soberania Alimentar. 2015. (Outra).

I Congresso Nacional de Ciências Sociais - I CONACSO. 2015. (Congresso).

II Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Cachoeiro de Itapemirim.Comida de Verdade no Campo e na Cidade: por Direitos e Soberania Alimentar. 2015. (Outra).

II Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Cariacica.Dinâmicas em curso, escolhas estratégicas e alcances da política pública (Orientador de Trabalho de Grupo - Eixo 2). 2015. (Outra).

III Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Vitória. 2015. (Outra).

III Conferência Regional de Segurança Alimentar e Nutricional de Muniz freire.Comida de Verdade no Campo e na Cidade: por Direitos e Soberania Alimentar. 2015. (Outra).

III Conferência Regional de Segurança Alimentar e Nutricional de Vargem Alta.Comida de Verdade no Campo e na Cidade: por Direitos e Soberania Alimentar. 2015. (Outra).

Simpósio de Nutrição 2015.Mesa Redonda: Segurança Alimentar e Nutricional - Alimentos Orgânicos x Uso de Agrotóxicos. 2015. (Simpósio).

V Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional - Comida de Verdade no campo e na cidade: por direitos e soberania alimentar. 2015. (Outra).

2a Oficina Regional do SISAN no Sudeste. 2014. (Oficina).

Encontro Nacional da IV Conferência de Segurança Alimentar e Nutricional + 2 anos. 2014. (Encontro).

II Jornada Integrada de Extensão/CCA - 2014.Grupo de Estudos em Segurança Alimentar e Nutricional Prof. Pedro Kitoko - GESAN-Sul. 2014. (Outra).

Mesa de Controvérsias sobre Terra e Território. 2014. (Outra).

Oficina com as Universidades Parceiras do SISAN. 2014. (Oficina).

O Nutricionista em diversos contextos.Desafios no campo da Segurança Alimentar e Nutricional: experiência do GESAN-Sul. 2014. (Seminário).

Seminário Nacional do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2014. (Seminário).

VI Seminário de Segurança Alimentar e Nutricional - VItória. 2014. (Seminário).

XV Simpósio Internacional do IHU - Alimento e Nutrição no contexto dos ODMs. 2014. (Simpósio).

XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição. Membro da Comissão Científica do XXIII CONBRAN. 2014. (Congresso).

Encontro Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional IV Conferência + 2. 2013. (Encontro).

Encontro Regional de Segurança Alimentar e Nutricional - Muniz Freire. 2013. (Encontro).

Entre Comunidades - Mostra de Extensão Universitária. Projeto: Soberania Alimentar, Segurança Alimentar e Nutricional e o Direito Humano à Alimentação Adequada. 2013. (Exposição).

Fórum de Ética - A ética na formação profissional: desafios do mundo contemporâneo. 2013. (Outra).

GESAN EM DEBATE 01 - abril - Documentário Garapa. 2013. (Outra).

GESAN EM DEBATE 02 - abril - Documentário Muito Além do Peso. 2013. (Outra).

GESAN EM DEBATE 03 - maio - Brasil Orgânico. 2013. (Outra).

GESAN EM DEBATE 04 - Julho - Alimentos S.A.. 2013. (Outra).

GESAN EM DEBATE 05 - agosto - Falando de Direitos: Alimentação e Nutrição no SUS. 2013. (Outra).

II EIGESAN - Encontro de Integração do GESAN.Avanços e perspectivas do SISAN. 2013. (Encontro).

I Seminário de Segurança Alimentar e Nutricional de Vargem ALta. 2013. (Seminário).

IV Seminário Implantação do SISAN-ES no Contexto da Alimentação Escolar na Região Metropolitana. 2013. (Seminário).

Mesa de Controvérsias sobre Transgênicos. 2013. (Outra).

Oficina Regional (Sudeste) sobre a construção do SISAN. 2013. (Oficina).

Seminário Avaliação e Monitoramento do Orçamento de Segurança Alimentar e Nutricional. 2013. (Seminário).

VII Encontro Nacional do Fórum Brasileiro de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional - ´Que alimentos (não) estamos comendo? ´. 2013. (Encontro).

VI Seminário Nacional de Educação das Relações Étnico-Raciais Brasileiras - Contexto dos 10 anos da Lei 10.639/03. 2013. (Seminário).

7o Encontro Nacional de Política Social - ´Trabalhos e lutas sociais no mundo hoje´.A participação social na construção das Políticas de Segurança Alimentar e Nutricional. 2012. (Encontro).

8a Feira de Agricultura Familiar e Reforma Agrária do ES.Participação do GESAN Prof. Pedro Kitoko junto ao stand do CONSEA-ES. 2012. (Outra).

8a Feira de Agricultura Familiar e Reforma Agrária do ES.Exposição sobre DHAA e SAN do GESAN no Stand do CONSEA-ES. 2012. (Outra).

I Encontro dos Povos e Comunidades Tradicionais do Espírito Santo. 2012. (Encontro).

III Seminário Implantação do SISAN-ES no contexto da Alimentação Escolar no Território de Cidadania Norte.Facilitador de Grupos de Trabalho. 2012. (Seminário).

III Seminário Ítalo-Brasileiro de Segurança Alimentar. 2012. (Seminário).

I Simpósio de Pesquisa em Nutrição e Saúde.Painel - Desafios e perspectivas para a pesquisa na área de nutrição e saúde. 2012. (Simpósio).

Mesa de Controvérsias sobre Agrotóxicos. 2012. (Outra).

Oficina Nacional sobre o SISAN. 2012. (Oficina).

Oficina Presencial do curso Direito Humano à Alimentação Adequada e o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2012. (Oficina).

Seminário Associativismo e Cooperativismo pela garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada e Segurança Alimentar e Nutricional. 2012. (Seminário).

Seminário Internacional Desafios Globais para o Direito Humano à Alimentação, Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. 2012. (Seminário).

Seminário Nacional de Pesquisa em SAN. 2012. (Seminário).

Seminário Qualidade Sanitária de Alimentos. 2012. (Seminário).

V Seminário Nacional de Educação das Relações Raciais Afro-brasileiras.Os Povos e Comunidades Tradicionais e a luta pela garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada no Brasil. 2012. (Seminário).

V Seminário Nacional de Educação das Relações Raciais Afro-brasileiras. 2012. (Seminário).

XVIII Semana Científica - Faculdade de Medicina de Petrópolis/Faculdade Arthur Sá Earp Neto.Segurança Alimentar. 2012. (Outra).

Encontro Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional de Populações Negras e Povos e Comunidades Tradicionais. 2011. (Encontro).

I Conferência da Região Sul de Segurança Alimentar e Nutricional das Comunidades Quilombolas do Espírito Santo.Palestra Magna: Alimentação Adequada e Saudável: Direito de Todos (Cachoeiro de Itapemirim). 2011. (Outra).

I Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Cachoeiro de Itapemirim. 2011. (Outra).

I Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Castelo.Palestra Magna: ?Alimentação Adequada e Saudável: Direito de Todos? (Município de Castelo). 2011. (Outra).

I Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Jerônimo Monteiro.Palestra Magna: Alimentação Adequada e Saudável: Direito de Todos! (Município de Jerônimo Monteiro). 2011. (Outra).

I Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Pinheiros.Palestra Magna: Alimentação Adequada e Saudável: Direito de Todos (Município de Pinheiros). 2011. (Outra).

II Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Conceição da Barra.Palestra Magna: Alimentação Adequada e Saudável: Direito de Todos (Município de Conceição da Barra). 2011. (Outra).

II Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de São Mateus.Palestra Magna: Alimentação Adequada e Saudável: Direito de Todos (Município de São Mateus). 2011. (Outra).

II Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de São Roque do Canaã.Palestra Magna: Alimentação Adequada e Saudável: Direito de Todos (Município de São Roque do Canaã). 2011. (Outra).

II Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Vitória. 2011. (Outra).

II Conferência Regional de Segurança Alimentar e Nutricional do Pólo Caparaó II. 2011. (Outra).

II Conferência Regional de Segurança Alimentar e Nutricional do Pólo Caparaó II.Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional: avanços e perspectivas. 2011. (Outra).

III Em Dia com a Saúde. 2011. (Outra).

I Jornada Científica da Assistência Social de Vitória.Direito Humano à Alimentação Adequada: a experiência do GESAN na formação, mobilização social e exigibilidade. 2011. (Outra).

IV Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional do Espírito Santo. 2011. (Outra).

IV Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2011. (Outra).

IV Seminário de Segurança Alimentar e Nutricional de Vitória - Alimentação: excesso e escassez no contexto da (in)Segurança Alimentar e Nutricional.Cenário da Insegurança Alimentar e Nutricional: Desafios!. 2011. (Seminário).

Seminário Segurança Alimentar e Nutricional.Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN). 2011. (Seminário).

3o Seminário Nacional do Programa de Aquisição de Alimentos - PAA. 2010. (Seminário).

Em Dia com a Saúde - II Campanha de Promoção à Saúde e à Qualidade de Vida no CCA-UFES.Stand do GESAN com orientações relativas ao DHAA e SAN. 2010. (Outra).

I EIGESAN - I Encontro de Integração do GESAN - a universidade, a comunidade e o DHAA.A importância do Movimento Social. 2010. (Encontro).

I Encontro de Educação do Campo da Região Sul - Reflexões e Perspectivas Atuais. 2010. (Encontro).

III Simpósio sobre Alimentos Funcionais. 2010. (Simpósio).

I Seminário Direito Humano à Alimentação Adequada nos espaços Escolares do Pólo Caparaó.Coordenador de Grupos de Traballho. 2010. (Seminário).

Seminário ?O Movimento Social e a Exigibilidade da Alimentação Adequada?. 2010. (Seminário).

Seminário Nacional de Alimentação e Nutrição no SUS: PNAN 10 anos. 2010. (Seminário).

XXI Congresso Brasileiro de Nutrição / I Cong. Ibero-Americano de Nutrição / I Simp. Latino-americano de Nutrição Esportiva. Formação universitária: a experiência de um projeto no sul do Espírito Santo. 2010. (Congresso).

Encontro da III Conferência Estadual de Segurança Alimentar + 2 anos. 2009. (Encontro).

Encontro da III Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional + 2 anos. 2009. (Encontro).

Encontro dos CONSEAs Estaduais da Região Sudeste. 2009. (Encontro).

Encontro dos Gestores Públicos Municipais do Projeto Compra Direta de Alimentos (CDA).Segurança Alimentar e Princípios que orientam um Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). 2009. (Encontro).

II Jornada de Nutrição do Estado do Espírito Santo. Perspectivas da Atuação em Alimentação Coletiva. 2009. (Outra).

II Seminário de Segurança Alimentar e Nutricional de Vitória. 2009. (Seminário).

I Semana Acadêmica de Nutrição e Engenharia de Alimentos.Segurança Alimentar e Nutricional. 2009. (Outra).

IV Jornada de Alimentação e Nutrição.Segurança Alimentar e Nutricional. 2009. (Outra).

Nutrição em Debate: ciclo de palestras sobre alimentos e alimentação.Direito Humano à Alimentação Adequada. 2009. (Outra).

Nutrição em Debate: ciclo de palestras sobre alimentos e alimentação - "Alimentos Geneticamente Modificados". 2009. (Outra).

Nutrição em Debate: ciclo de palestras sobre alimentos e alimentação - "Obesidade: Mitos e Verdades". 2009. (Outra).

Projeto Saúde do Consumidor - Carne Clandestina: não consuma. 2009. (Outra).

Seminário Direito Humano à Alimentação Adequada: uma visão integrada da Segurança Alimentar e Nutricional.Idealizador do Gesan. 2009. (Seminário).

Seminário Internacional: Exigibilidade do Direito Humano à Alimentação Adequada e o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2009. (Seminário).

VI Encontro Nacional do Fórum Brasileiro de Segurança Alimentar e Nutricional. 2009. (Encontro).

VI Semana de Saúde do IFES - Campus Alegre.Alimentação Saudável. 2009. (Outra).

Alimentação Escolar: perspectivas, atribuições e responsabilidades do Estado e da sociedade. 2008. (Seminário).

Dia Internacional da Mulher.Ações de Alimentação e Nutrição. 2008. (Outra).

Graduação em Nutrição: Qual a carga horária mínima necessária?. 2008. (Outra).

I Jornada de Nutrição do Estado do Espírito Santo - ANEES. 2008. (Outra).

I Painel de Segurança Alimentar e Nutricional do Município de Vila Velha. 2008. (Seminário).

I Painel de Segurança Alimentar e Nutricional do Município de Vila Velha.Contribuição da área acadêmica para a Segurança Alimentar e Nutricional. 2008. (Outra).

I Seminário de Segurança Alimentar e Nutricional.A Sustentabilidade da Segurança Alimentar e Nutricional nas Universidades. 2008. (Seminário).

I Seminário Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional. 2008. (Seminário).

Mesa Redonda - Segurança Alimentar: o Nutricionista na Vigilância e Controle de Qualidade na Produção de Refeições. 2008. (Outra).

Seminário: Administrando com Sabor e Sucesso - a experiência do. 2008. (Seminário).

Softwares em Nutrição: aplicação na prática do nutricionista. 2008. (Outra).

VI Jornada Científica UVV - Mesa Redonda: Agrotóxicos em alimentos: aspectos de (in) segurança alimentar e nutricional. 2008. (Outra).

VI Jornana Científica e Cultural UVV.A Experiência do Grupo de Estudos em Segurança Alimentar e Nutricional Prof. Pedro Kitoko. 2008. (Outra).

VI Jornada Científica FAESA.Mesa Redonda - Alimentação escolar na perspectiva da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). 2007. (Simpósio).

V Jornada Científica UVV.Situação nutricional de escolares de uma instituição particular do Município de Santa Teresa. 2007. (Outra).

III Encontro dos Professores do Ensino Superior do Espírito Santo. 2006. (Encontro).

IV Jornada Científica UVV.Situação nutricional de idosos pertencentes a grupos de terceira idade de diferentes bairros de Vila Velha.. 2006. (Outra).

Saúde Coletiva em um mundo globalizado: tompendo barreiras sociais, econômicas e políticas. XI Congresso Mundial de Saúde Pública / VIII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. 2006. (Congresso).

IV Semana Acadêmica de Nutrição do Centro Universitário Vila Velha. 2005. (Outra).

Seminário: "Agricultura, Alimentação e Diversidade Cultural". 2005. (Seminário).

II Jornada Científica UVV.Fatores de segurança/insegurança alimentar e nutricional entre trabalhadores de manutenção e limpeza. 2004. (Outra).

I Simpósio e IV Seminário Estadual de Alimentação e Nutrição -. 2004. (Simpósio).

II Semana Acadêmica de Nutrição da UVV.Mesa Redonda - Segurança Alimentar e Nutricional. 2003. (Outra).

III Seminário Estadual de Vigilância Alimentar e Nutricional. 2002. (Seminário).

II Seminário de Nutrição da UVV.Projeto a Nutrição Bate a sua Porta - a experiência de um projeto de Saúde Coletiva. 2002. (Seminário).

I Jornada de Nutrição em Saúde Coletiva do Estado do Rio de Janeiro.I Jornada de Nutrição em Saúde Coletiva do Estado do Rio de Janeiro. 2001. (Outra).

II Seminário de Nutrição em Saúde Coletiva - Tendências e Desafios.Promoção da Saúde na Baixada Fluminense - O Projeto a Nutrição Bate a sua Porta (PNBP) em ação. 2000. (Seminário).

IV Encontro de Psicologia Hospitalar da Baixada Fluminense - A Saúde do Profissional de Saúde. 2000. (Encontro).

I Encontro de Atualização em Nutrição Materno-Infantil.I Encontro de Atualização em Nutrição Materno-Infantil. 1999. (Encontro).

II GAMANUT.II GAMANUT. 1999. (Simpósio).

Escola Aberta. 1998. (Outra).

I Feira de Ciências do Ciep Nação Mangueirense.Feira de Ciências. 1998. (Outra).

Nutrição, Atividade Física e formação de Radicais Livres. 1994. (Outra).

Fórum de Debates sobre as Políticas de Combate à Fome. 1993. (Outra).

IV Jornada de Nutrição da Universidade Gama Filho. 1990. (Outra).

II Semana Científica - Universidade Gama Filho. 1989. (Outra).

BARROS AA; HADDAD, M. R.; SOARES, F. L. P.. Comer intuitivo e fatores associados em estudantes universitários durante a pandemia da COVID-19. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Silva, D. A. da; SAD, L. M. C.;BARROS AA. Avaliação de Cardápios da pré-escola no município de Vitória-ES pelo método IQ COSAN. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Silva, D. A. da;BARROS AA; SANTOS, E. A.. Avaliação do impacto ambiental do cardápio de um restaurante universitário do sudeste brasileiro. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Faria, Carolina Perim;BARROS, A. A.; COSTA, L. A.. O ambiente alimentar escolar: uma visão integrativa. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

CARDOSO, L. D.;BARROS, A. A.OLIVEIRA, F. de C. C.. Avaliação do conhecimento e da adesão ao Guia Alimentar para Menores de dois anos. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

BARBOSA, W. M.;PAULA, A. H. deBARROS, A. A.. Insegurança Alimentar do Brasil no Século XXI: um retrato pelas lentes do IBGE. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

OLIVEIRA, F. de C. C.; SOUZA, I. P. R.;BARROS, A. A.. Conhecimento de gestantes sobre o aleitamento materno. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

OLIVEIRA, F. de C. C.; SOUZA, I. P. R.;BARROS, A. A.. Conhecimento de gestantes a respeito da alimentação de lactentes. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

FREITAS; RAYMUNDO, L. P.;BARROS, A. A.. Ambiente alimentar e avaliação da qualidade da alimentação no território escolar. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

GAROZI, M. J. de O; CARDOSO, L. D.;BARROS, A. A.. Impacto de um programa de educação alimentar e nutricional na ingestão de micronutrientes e no estado nutricional de adolescentes de uma escola da zona rural de Araraí, Alegre-ES. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

OLIVEIRA, F. de C. C.; CARDOSO, L. D.;BARROS, A. A.. Perfil da alimentação complementar de crianças do município de Alegre-ES e fatores associados à introdução inadequada. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

BARBOSA, Wagner MirandaFREITAS, Flávia VitorinoBARROS, A. A. de. Perfil da (in)segurança alimentar e nutricinoal, socioeconômica, antropométrica e de consumo alimentar em comunidades rurais do município de Muniz Freire. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

OLIVEIRA, F. de C. C.; CARDOSO, L. D.;BARROS, A. A. de. Impacto do aleitamento materno sobre o desenvolvimento motor de crianças no primeiro ano de vida. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

OLIVEIRA, F. de C. C.; CARDOSO, L. D.;BARROS, A. A. de. Relação entre crescimento intrauterino, dados antropométricos ao nascer e o desenvolvimento infantil no primeiro ano de vida. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

OLIVEIRA, D. da S.;BARROS, A. A. de. Avaliação dos riscos ambientais em unidades de alimentação e nutrição comerciais do município de Alegre-ES. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

PAULA, A. H. de; Denadai, L;BARROS, A. A. de. Avaliação da utilização de práticas sustentáveis em unidades de alimentação e nutrição. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

FREITAS, Flávia VitorinoSILVA, E. M. M. daBARROS, A. A.. Elaboração de Produtos Panificados para a Alimentação Escolar utilizando a bóbora e farinha de mandioca em substituição ao trigo. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Pedrosa, Rogerio GraçaJUSTO, G. F.BARROS, A. A.. Qualidade da dieta de praticantes de jiu-jitsu. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Pedrosa, Rogerio Graça; COSTA, A. G. V.;BARROS, A. A.. Influência do consumo de farinha de yacon na glicemia e no perfil lipídico de mulheres com diabetes tipo 2. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Pedrosa, Rogerio GraçaBARROS, A. A.SILVA, E. M. M. da. Hábitos alimentares e perfil antropométrico de atletas de jiu-jitsu. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

PAULA, A. H. deFREITAS, Flávia VitorinoBARROS, A. A.. Qualidade nutricional da alimentação de pré-escolares em creches municipais de Alegre-ES. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

CARDOSO, P. C.; CARDOSO, L. D.;BARROS, A. A.. Perfil nutricional de gestantes atendidas em Alegre-ES nos anos de 2009 e 2010. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

CARDOSO, P. C.JUSTO, G. F.BARROS, A. A.. Avaliação antropométrica e clínica de pré-escolares na primeira infância. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

COSTA, A. G. V.;CARDOSO, P. C.BARROS, A. A.. Estado nutricional, aspectos dietéticos, sócio-econômico e de saúde de crianças e adolescentes assistidos pela associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (APAE), Alegre - ES. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

COSTA, N. B.; TEIXEIRA, L. J. Q.;BARROS, A. A.. Riscos e benefícios dos alimentos geneticamente modificados sob o ponto de vista de estudantes universitários e professores do ensino médio de Alegre, ES. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

SILVA, E. M. M. da; CARVALHO, R. V. de;BARROS, A. A.. Elaboração de biscoito a partir de polpa e semente de abóbora como fonte enriquecedora de ferro e pró-vitamina A. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

SANTOS, F. M. dos;Pedrosa, Rogerio GraçaBARROS, A. A.. Avaliação da composição corporal e dos hábitos de vida em mulheres com diabetes mellitus tipo 2. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

FREITAS, Flávia VitorinoPAULA, A. H. deBARROS, A. A.. Consumo alimentar de ferro e vitamina C de pré-escolares do município de Alegre, ES. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

SANTOS, F. M. dos;Pedrosa, Rogerio GraçaBARROS, A. A.. Fatores dietéticos e atividade física de mulheres diabéticas na pré-menopausa, residentes na cidade de Alegre-ES. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

CARDOSO, L. D.;CARDOSO, P. C.BARROS, A. A.. Uso do índice de qualidade da dieta em adolescentes e sua correlação com fatores socioeconômicos e demográficos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

TOSTES, Maria das Graças Vaz;CARDOSO, P. C.BARROS, A. A.. Relação entre o peso ao nascer e os fatores de risco reprodutivo em gestantes do município de Alegre-ES. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

BARROS, A. A.; SANTOS, F. M. dos;Pedrosa, Rogerio Graça. Perfil Nutricional pré-cirúrgico de pacientes submetidos à colecistectomia. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

CARDOSO, P. C.OLIVEIRA, F. de C. C.BARROS, A. A.. Perfil antropométrico e consumo alimentar de adolescentes de uma escola pública do muncípio de Alegre-ES. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

BARBOSA, Wagner Miranda; CARDOSO, L. D.;BARROS, A. A.. Composição corporal de adolescentes de uma escola pública do município de Alegre-ES. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

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GHIZI, Ângela CamilaBARROS, A. A.; DALTON, Cristiana de Souza. Avaliação nutricional e inquérito alimentar de idosos cadastrados na Unidade Básica de Saúde de Coqueiral de Itaparica - Vila Velha.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Vila Velha.

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CHENE, Cristiana Dalton; DRESH, Susete;BARROS, A. A.. Martins.Educação nutricional: um relato de interação com escolares de uma Instituição Privada no Município de Vila Velha - ES. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Vila Velha.

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BARROS, A. A.REZENDE, Ana Maria BartelsVIANA, Elaine Cristina. Pesquisa de Orçamento Familiar 2002-2003: uma análise do perfil nutricional da população adulta brasileira. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Vila Velha.

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BARROS, A. A.. Perfil antropométrico dos empregados de uma empresa de confecções e sua relação com a qualidade nutricional do cardápio oferecido aos usuários da unidade de alimentação e nutrição. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Espírito Santo Colatina.

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BARROS, A. A.GHIZI, Ângela Camila. Avaliação do estado nutricional e da adesão à dieta isenta de glúten de pacientes com doença celíaca, cadastrados na Associação dos Celíacos do Espírito Santo. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Vila Velha.

BARROS, A. A.; SANTOS, Miguel Ângelo A dos; NUNES, Marcello Pereira. Relação entre índices antropométricos e riscos de saúde em crianças de 1a a 4a série do ensino fundamental de Vila Velha - ES. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Centro Superior Vila Velha.

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BARROS, A. A.REZENDE, Ana Maria Bartels; DAMÁSIO, Andréa Branco da Fonseca. Perfil nutricional dos pacientes atendidos na Clínica de Nutrição do Centro Universitário Vila Velha. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Superior Vila Velha.

BARROS, A. A.; DALTON, Cristiana de Souza. A prática de Educação Nutricional Infantil utilizando a dramatização do Teatro de Fantoches com alimentos 'in natura'. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Superior Vila Velha.

BARROS, A. A.; BARATA, Rosana Vargas de Oliveira; FREITAS, Maria Bernadete de Sá. A importância social do Banco de Leite Humano do Hospital da Polícia Militar do Espírito Santo, no incentivo à amamentação de recém-nascidos prematuros. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Superior Vila Velha.

BARROS, A. A.GHIZI, Ângela Camila. Avaliação nutricional dos pacientes cardiopatas internados na clínica cardíaca do Hospital da Polícia Militar do Estado do Espírito Santo. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Superior Vila Velha.

BARROS, A. A.REZENDE, Ana Maria Bartels. Banca de Seleção de Professor, disciplina Educação Nutricional. 2002. Centro Superior Vila Velha.

BARROS, A. A.REZENDE, Ana Maria Bartels. Banca de Seleção de Professor, disciplina Nutrição Aplicada ao Esporte. 2002. Centro Superior Vila Velha.

BARROS AA. Comitê Avaliativo do Laboratório de Inovação em Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde. 2024. OPAS/ENSP/FIOCRUZ.

CARDOSO, L. D.;OLIVEIRA, F. de C. C.BARROS, A. A. de. Banca de Seleção de Professor Substituto para Área de Nutrição, Sub-Área: Nutrição Social. 2017. Universidade Federal do Espírito Santo.

BARROS, A. A. de. Comissão de Avaliação dos Trabalhos Científicos do XXIII CONBRAN. 2014. Associação Brasileira de Nutrição.

BARROS, A. A.. Vivenciando a atuacao do nutricionista no cuidado nutricional da obesidade, hipertensao e diabetes. 2006. Universidade Vila Velha.

BARROS, A. A.. Vivenciando a atuacao do nutricionista no cuidado nutricional de portadores de necessidades especiais. 2006. Universidade Vila Velha.

BARROS, A. A.. Vivenciando a atuacao do nutricionista na atencao domiciliar. 2006. Universidade Vila Velha.

BARROS, A. A.. Vivenciando a atuacao do nutricionista com instituicoes particulares de ensino. 2006. Universidade Vila Velha.

BARROS, A. A.. Vivenciando a atuacao do nutricionista em Organizacoes Nao Governamentais (ONG` s). 2006. Universidade Vila Velha.

BARROS, A. A.. Trabalhos Interdisciplinares - Aleitamento Materno exclusivo: uma questão de segurança alimentar e nutricional. 2005. Centro Universitário Vila Velha.

BARROS, A. A.. Trabalhos Interdisciplinares - Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de primeira infância. 2005. Centro Universitário Vila Velha.

BARROS, A. A.. Trabalhos Interdisciplinares - Doenças diarréicas. 2005. Centro Universitário Vila Velha.

BARROS, A. A.. Trabalhos Interdisciplinares - Hipertensão: problema de saúde e nutrição coletiva. 2005. Centro Universitário Vila Velha.

Perfil nutricional dos idosos participantes de grupos de terceira idade em Vila Velha-ES; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva-ênfase na Estratégia Saúde Família) - Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Vitória; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Avaliação nutricional de motoristas e cobradores de uma viação de transportes na cidade de Vila Velha - ES; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Nutrição Clínica) - Universidade Veiga de Almeida; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Avaliação nutricional de funcionários de uma empresa beneficiária do Programa de Alimentação do Trabalhador em Vitória, ES; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Nutrição Clínica) - Universidade Veiga de Almeida; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Agentes Comunitários de Saúde: um perfil nutricional; 2005; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Faculdades Integradas São Pedro; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

"Ratos e urubus, larguem minha fantasia" - Do desfile da Beija Flor à Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional: uma análise da representação da fome, insegurança alimentar e desigualdade social; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Perfil Nutricional de Escolares da Rede Municipal de Ensino de Alegre-ES; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Impactos socioeconômicos e ambientais decorrentes da geração de resíduos alimentares; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

A trajetória do Projeto ?Crescer com saúde: uma experiência em Educação Nutricional e implantação de Cantina Saudável e Horta Escolar?, desenvolvido no Município de Muqui, ES; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

As representações sobre Segurança Alimentar e Nutricional apresentadas nos discursos dos membros do Conselho Municipal de Assistência Social e Direitos Humanos do Município de Alegre - ES; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Os Avanças e Desafios da Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil e no Espírito Santo; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Prevalência de aleitamento materno em lactentes e crianças atendidos em uma Clínica-Escola de Nutrição; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Insegurança Alimentar e estado nutricional de adolescentes; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Situação de Segurança Alimentar e Nutricional e condições socioeconômicas em famílias de pré-escolares do município de Alegre-ES; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Situação socioeconômica e de (In) Segurança Alimentar e Nutricional de adolescentes com excesso de peso; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

A situação socioeconômica e de Segurança Alimentar e Nutricional de crianças de uma comunidade do município de Alegre - ES; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

O autoconsumo alimentar e perfil socioeconômico de duas comunidades agricultoras do município de Alegre - ES; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Segurança alimentar e nutricional em comunidades de agricultores familiares do município de Alegre - ES; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Fatores determinantes para o desfecho baixo peso ao nascer: uma revisão de literatura; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

A influência das condições socioeconômicas no estado nutricional materno; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Situação de segurança alimentar e nutricional de crianças de uma instituição filantrópica do Município de Pancas, ES; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

O emprego do Bolsa Família em Alegre-ES e a situação de Segurança Alimentar e Nutricional dos beneficiários do programa; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Avaliação e intervenção nutricional em idosos usuários de uma Unidade de Saúde de Vila Velha; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Perfil dos egressos do curso de Nutrição de uma Instituição de Ensino; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

A inserção dos Nutricionistas no Programa Saúde da Família (PSF); 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Perfil nutricional de indivíduos em aconselhamento nutricional associado ao risco de desenvolvimento da Síndrome Metabólica; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Avaliação do período de aleitamento materno em professoras de instituição de ensino superior; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Situação de Segurança Alimentar e Nutricional de crianças beneficiadas por uma instituição em São Matheus; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Segurança Alimentar e Nutricional do estado do Espírito Santo; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Perfil nutricional de crianças e adolescentes beneficiados pelo projeto "Primeiros Passos" de um bairro do município de Vila Velha; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Prevalência de anemia ferropriva em idosos do Programa de Saúde do Idoso, atendidos em uma unidade de saúde do Município de Via Vela - ES; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Avaliação da situação do aleitamento materno em crianças de até 2 anos entre dois centros educacionais da Grande Vitória, um público e um privado; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Situação nutricional, caractrização do perfil sócio-econômico e a percepção alimentar dos usuários do restaurante popular de Vitória/ES; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Avaliação antropométrica de adolescentes de 10 a 14 anos das escolas estaduais do município de Guarapari; 2006; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Perfil alimentar de adolescentes no período de permanência na escola; 2006; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Avaliação antropométrica de idosos co-participantes do Lar Fabiano de Cristo; 2006; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Estratégias de Educação Nutricional aplicadas a um grupo de crianças portadoras do vírus HIV de uma ONG em Vitória-ES; 2006; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Perfil nutricional dos idosos em grupos de terceira idade de diferentes bairros de Vila Velha; 2006; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Prevalência e determinantes da anemia ferropriva em crianças de 2 a 6 anos, alunas de uma creche no município de Vila Velha, ES; 2006; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Estado Nutricional de escolares e a influência dos pais na alimentação; 2005; 34 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Superior Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Alimentação escolar: uma análise comparativa do valor energético e de macronutrientes, oferecido aos alunos do ensino fundamental da rede municipal de três regiões da cidade de Vitória - ES; 2005; 70 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Superior Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Avaliação do estado nutricional de estudantes do ensino fundamental e identificação da freqüência do consumo de alimentos comercializados na cantina escolar; 2005; 39 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Superior Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Situação nutricional e avaliação do consumo alimentar de pré-escolares e escolares de uma escola particula do município de Colatina: o sobrepeso em questão; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Espírito Santo Colatina; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Anemia ferropriva na infância; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Espírito Santo Colatina; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Avaliação nutricional da merenda escolar de uma escola no município de Colatina; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Espírito Santo Colatina; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Aleitamento materno: índice de desmame precoce nas crianças cadastradas no ICCN de Colatina; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Espírito Santo Colatina; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Perfil nutricional de crianças de 5 a 10 anos de uma escola municipal do Município de Colatina; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Espírito Santo Colatina; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Fatores ambientais envolvidos no desenvolvimento da obesidade durante a infância; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Espírito Santo Colatina; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Perfil nutricional das crianças inseridas no Programa Bolsa Alimentação do Município de Vitória: Impacto nutricional do programa; 2004; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Superior Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Avaliação do estado nutricional e consumo alimentar de adolescentes em uma Escola Municipal de Vila Velha; 2004; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Superior Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Avaliação antropométrica dos portadores de esclerose múltipla; 2004; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Superior Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Avaliação nutricional dos motoristas e cobradores da Viação Praia Sol na cidade de Vila Velha - ES; 2004; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Superior Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Avaliação antropometrica do estado nutricional de crianças matriculadas na Unidade Municipal de Educação Infantil Casulo do Vovô, Vila Velha-ES; 2003; 27 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Superior Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Análise da Situação dos Nascidos Vivos nos anos de 2001 e 2002 no Município de Vitória - ES; 2003; 34 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Superior Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Situação nutricional e prevalência de aleitamento materno em lactentes de comunidade carente da Baixada Fluminense, Rio de Janeiro; ; 2001; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Atuação do Projeto a Nutrição Bate a sua Porta (vídeo); ; 2001; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Projeto de Educação Nutricional na Vila Olímpica da Maré (vídeo); ; 2001; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

A influência do hábito alimentar na saúde dos escolares e adolescente; ; 2001; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Comportamento Alimentar de Adolescentes; 2001; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Avaliação Antropométrica do Estado Nutricional de Pré-escolares e Escolares de Instituições de Ensino da rede pública e privada do Município de São João de Meriti; ; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Avaliação do Estado Nutricional dos Adolescentes através do Índice de Massa Corporal de estudantes do CIEP Nação Mangueirense/RJ; ; 1998; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

· Avaliação do Estado Nutricional de Crianças na fase escolar em uma Escola da Rede Municipal de Ensino do Município de Nova Iguaçu, Rio de Janeiro; ; 1998; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Avaliação do Estado Nutricional dos Adolescentes do CIEP Nação Mangueirense/RJ; ; 1997; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Perfil nutricional dos alunos do ensino fundamental e médio da ESFA; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Educação Física) - Escola Superior São Francisco de Assis; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Soberania Alimentar, Segurança Alimentar e Nutricional e o DHAA; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - UFES (Alegre), PROEX UFES; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Soberania Alimentar, Segurança Alimentar e Nutricional e o DHAA; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo, PROEX UFES; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Bolsista de Extensão pelo CCENS-UFES; 2019; Orientação de outra natureza; (Ciência da Computação) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Panorama da Anemia Ferropriva no Brasil; 2005; 0 f; Orientação de outra natureza - Centro Universitário Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

O uso de diferentes tipos de panelas no preparo de alimentos e a repercussão na saúde de indivíduos; 2005; 0 f; Orientação de outra natureza - Centro Universitário Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Dietas Milagrosas; 2005; 0 f; Orientação de outra natureza - Centro Universitário Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

KITOKO, Pedro Makunbundu ; BARROS, A. A. de ; BARBOSA, Laydiane Silote ; FERREIRA, Marcus de Freitas ; SIPIONI, Marcelo Eliseu . Relatório do Encontro da IV Conferência Estadual de SAN + 2 anos. 2014.

BARROS, A. A. ; GOBIRA, Camila N. ; MARTINS, R. M. ; BARBOSA, Wagner Miranda . II Conferência Regional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2011.

BARROS, A. A. ; GOBIRA, Camila N. ; MARTINS, R. M. ; BARBOSA, Wagner Miranda . Manual do Participante da II Conferência Regional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2011.

BARROS, A. A. . Projeto Pedagógico do Curso de Nutrição da ESFA. 2006.

BARROS, A. A. de . Grupo de Estudos em Segurança Alimentar e Nutricional Prof. Pedro Kitoko. 2008; Tema: Blog do GESAN. (Blog).

BARROS, A. A. de ; FERREIRA, Marcus de Freitas ; BARBOSA, Wagner Miranda ; SILVA, C. M ; KITOKO, Pedro Makunbundu . Formação em Segurança Alimentar e Nutricional, Direito Humano à Alimentação Adequada e Participação Social. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BARROS, A. A. de . Comunidades de Matriz Africana e a Segurança Alimentar e Nutricional. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BARROS, A. A. de . Formação em Segurança Alimentar e Nutricional, Direito Humano à Alimentação Adequada e Participação Social. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BARROS, A. A. de ; BARBOSA, Wagner Miranda ; FERREIRA, Marcus de Freitas ; KITOKO, Pedro Makunbundu ; SIPIONI, Marcelo Eliseu ; BARBOSA, Laydiane Silote . Curso de Capacitação em SAN, DHAA e Participação Social. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BARROS, A. A. de . Capacitação em Segurança Alimentar e Nutricional, Direito Humano à Alimentação Adequada e Participação Social. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BARROS, A. A. . A Segurança Alimentar e Nutricional e os Povos e COmunidades Tradicionais. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BARROS, A. A. ; GOBIRA, Camila N. ; MARTINS, R. M. ; BARBOSA, Wagner Miranda . Manual do Participante da II Conferência Regional de Segurança Alimentar e Nutriiconal. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

BARROS, A. A. ; SCHUMACKER, K. S. . Curso de Capacitação em Higienização e Manipulação e Alimentos. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BARROS, A. A. . Oficina de Aproveitamento Integral dos Alimentos. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BARROS, A. A. . Treinamento sobre Avaliação Nutricional em todos os Ciclos de Vida para Médicos do PSF. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BARROS, A. A. . Curso de Atualização Interdisciplinar em Saúde - Programa de Nutrição Familiar. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BARROS, A. A. . Oficina de Avaliação Nutricional: antropometria. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BARROS, A. A. . Curso de Aperfeiçoamento em Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN). 2002. .

BARROS, A. A. . Curso de Preparação para as candidatas à Merendeira. 1993. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

2018

Prêmio Mérito Extensionista Professora Maria Filina - 2o lugar, Pró-Reitoria de Extensão da UFES.

2017

Prêmio Mérito Extensionista Professora Maria Filina - 1o Lugar, Pró-Reitoria de Extensão da UFES.

2016

Prêmio Mérito Extensionista Professora Maria Filina - 1o Lugar, Pró-Reitoria de Extensão da UFES.

2011

Homenagem aos Nutricionistas pelos trabalhos desenvolvidos no Estado, Assembleia Legislativa do Estado do Espírito Santo.

2001

Menção Honrosa ao trabalho "Saúde Comunitária: O Projeto a Nutrição Bate a sua Porta mostra a sua cara promovendo saúde". Apresentado no XVI Congresso Brasileira de Nutrição, em Salvador - Bahia., ASBRAN - XVI CONBRAN.