Alcemi Almeida de Barros

Nutricionista com atuação sempre caracterizada na Nutrição Social, voltada para a Segurança Alimentar e Nutricional, o Direito Humano à Alimentação Adequada e Políticas Públicas. Atualmente membro do Conselho Federal de Nutricionistas (Gestão 2018-2021), com experiência em Conselhos e Fóruns de políticas públicas, especialmente relacionadas aos Direitos Humanos e Segurança Alimentar e Nutricional. Coordeno o GESAN (Grupo de Estudos em Segurança Alimentar e Nutricional Prof. Pedro Kitoko) e atuo como Professor Adjunto (D.E.) na Universidade Federal do Espírito Santo (Campus Alegre).

Informações coletadas do Lattes em 30/10/2019

Acadêmico

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Formação acadêmica

Mestrado em Nutrição

1995 - 1999

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Avaliação Antropométrica de Escolares da Rede Municipal do Distrito de Mesquita, Nova Iguaçu,Ano de Obtenção: 1999
Luiz Antonio dos Anjos.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Nutrição; Escolares; SÓCIO-ECONÔMICO; Antropometria.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População / Especialidade: Saúde Coletiva. Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Políticas, Planejamento e Gestão em Saúde.

Especialização em Intervenções Nutricionais Em Saúde Coletiva

1993 - 1994

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Avaliação Antropométrica do Estado Nutricional de Gestantes: revisão crítica da literatura
Orientador: Claudia Valéria Cardim da Silva e Liliane D´Azambuja Ramos

Graduação em Nutrição

1989 - 1992

Universidade Gama Filho
Título: Perfil nutricional das Gestantes atendidas pelo Centro de Saúde-Escola Germano Sinval Faria na 1a consulta pré-natal, durante o 1o sementre de 1992.
Orientador: Claudia Valéria Cardim da Silva

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Formação complementar

2017 - 2017

ORIENTA PLANSAN - orientações para construção dos Planos de SAN. (Carga horária: 30h). , Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome/SAGI, MDS/SAGI, Brasil.

2016 - 2016

Extensão universitária em Desvendando o SISAN. (Carga horária: 16h). , Rede de Defesa e Promoção da Alimentação Adequada, Saudável e Solidária, REDE SANS, Brasil.

2016 - 2016

Extensão universitária em Desvendando o SISAN. (Carga horária: 20h). , UNESP/FMB, UNESP, Brasil.

2013 - 2013

Terra e Território / Desafios Contemp no Semiárido. (Carga horária: 50h). , REDESAN/FAURGS/MDS, REDESAN/FAURGS/M, Brasil.

2012 - 2012

O DHAA e o SISAN. (Carga horária: 60h). , Ação Brasileira pela Nutrição e Direitos Humanos, ABRANDH, Brasil.

2012 - 2012

Gestão Pública, Água e Convivência com o Semiárido. (Carga horária: 200h). , REDESAN/FAURGS/MDS, REDESAN/FAURGS/M, Brasil.

2012 - 2012

Controle Social e Cidadania. (Carga horária: 40h). , Controladoria-Geral da União, CGU/PR, Brasil.

2011 - 2012

Formação de Gestores Públicos em SAN. (Carga horária: 100h). , REDESAN/FAURGS/MDS, REDESAN/FAURGS/M, Brasil.

2011 - 2011

Controle Social do FUNDEB. (Carga horária: 20h). , Controladoria-Geral da União, CGU/PR, Brasil.

2009 - 2009

Controle Social e Cidadania. (Carga horária: 40h). , Escola de Adminstração Fazendária, ESAF, Brasil.

2008 - 2008

Capacitação Conselheiros de Alimentação Escolar. (Carga horária: 8h). , Ação Fome Zero, AFZ, Brasil.

2008 - 2008

Educação à Distância. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PORTAL EAD, Brasil.

2007 - 2007

Formação em DHAA no contexto da Seg Alim e Nutric. (Carga horária: 50h). , MDS / FAO/ ABRANDH / AGERE / OPSAN, MDS/ FAO/ABRANDH, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Pouco, Lê Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População/Especialidade: Saúde Coletiva.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Coletiva/Especialidade: Segurança Alimentar e Nutricional.

    Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Direito / Subárea: Direito Humano/Especialidade: Direito Humano à Alimentação Adequada.

    Grande área: Ciências Humanas / Área: Ciência Política / Subárea: Políticas Públicas.

    Grande área: Ciências Humanas / Área: Sociologia / Subárea: PARTICIPAÇÃO/CONTROLE SOCIAL.

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Organização de eventos

BARROS, A. A. de . Encontro Regional Temático da População Negra e dos Povos e Comunidades Tradicionais. 2017. (Outro).

BARROS, A. A. de . Encontro Regional 1 da V CESAN + 2. 2017. (Outro).

BARROS, A. A. de . Encontro Regional 2 da V CESAN+2. 2017. (Outro).

BARROS, A. A. de . Encontro Regional 3 da V CESAN+2. 2017. (Outro).

BARROS, A. A. . Encontro da V Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional + 2. 2017. (Outro).

BARROS, A. A. ; TOSTES, Maria das Graças Vaz ; COSTA, A. G. V. ; CARDOSO, L. D. . I Simpósio Sul Capixaba de Nutrição e 10a Semana Acadêmica de Nutrição. 2016. (Outro).

KITOKO, Pedro Makunbundu ; BARROS, A. A. de ; BARBOSA, Laydiane Silote ; Silva, S. F. da . V Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional - Comida de Verdade no campo e na cidade: por direitos e soberania alimentar. 2015. (Outro).

BARROS, A. A. . CONBRAN 2014 - XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2014. (Congresso).

BARROS, A. A. ; FERREIRA, Marcus de Freitas ; BARBOSA, Wagner Miranda ; JUSTO, G. F. ; SILVA, C. M . II EIGESAN - Encontro de Integração do GESAN. 2013. (Outro).

BARROS, A. A. ; FERREIRA, Marcus de Freitas ; BARBOSA, Wagner Miranda ; JUSTO, G. F. ; SILVA, C. M . Seminário Diversidades e COnvergências. 2013. (Outro).

BARROS, A. A. ; FERREIRA, Marcus de Freitas ; BARBOSA, Wagner Miranda ; KITOKO, Pedro Makunbundu . GESAN EM DEBATE. 2013. (Outro).

BARROS, A. A. ; SIPIONI, Marcelo Eliseu ; KITOKO, Pedro Makunbundu ; BARBOSA, Laydiane Silote . Encontro Estadual do FOSAN-ES: ´Que alimentos (não)estamos comendo?´. 2013. (Outro).

BARROS, A. A. de . VII Encontro Nacional do Fórum Brasileiro de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional: ´Que alimentos (não)estamos comendo?´. 2013. (Outro).

KITOKO, Pedro Makunbundu ; BARROS, A. A. de ; BARBOSA, Laydiane Silote . Encontro Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional IV Conferência + 2. 2013. (Outro).

BARROS, A. A. ; KITOKO, Pedro Makunbundu ; SIPIONI, Marcelo Eliseu ; BARBOSA, Laydiane Silote . III Seminário Implantação do SISAN-ES no contexto da Alimentação Escolar no Território da Cidadania Norte Capixaba. 2012. (Outro).

KITOKO, Pedro Makunbundu ; BARROS, A. A. ; SIPIONI, Marcelo Eliseu ; BARBOSA, Laydiane Silote . Seminário Associativismo e Cooperativismo pela garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada e Segurança Alimentar e Nutricioanal. 2012. (Outro).

BARROS, A. A. ; BARBOSA, Wagner Miranda . Seminário ´Segurança Alimentar e Nutricional´. 2011. (Outro).

KITOKO, Pedro Makunbundu ; BARROS, A. A. ; BARBOSA, Laydiane Silote ; SIPIONI, Marcelo Eliseu . IV Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional do Espírito Santo. 2011. (Outro).

BARROS, A. A. ; REZENDE, Ana Maria Bartels ; LEITE, Tatiana Coutinho ; BARBOSA, Laydiane Silote . Seminário ?O Movimento Social e a Exigibilidade da Alimentação Adequada?. 2010. (Outro).

BARROS, A. A. ; KITOKO, Pedro Makunbundu . I Seminário Direito Humano à Alimentação Adequada nos espaços Escolares do Pólo Caparaó. 2010. (Outro).

BARROS, A. A. ; REZENDE, Ana Maria Bartels . Seminário Direito Humano à Alimentação Adequada: uma visão integrada da Segurança Alimentar e Nutricional. 2009. (Outro).

BARROS, A. A. . Oficina CONSAD Norte Capixaba e Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) - Avanços e Desafios na Construção de uma Política de Qualidade. 2009. (Outro).

BARROS, A. A. ; KITOKO, Pedro Makunbundu ; Siqueira, Renata Lopes de ; Costa, Lucélia ; REZENDE, Ana Maria Bartels . Seminário: Alimentação Escolar: perspectivas, atribuições e responsabilidades do Estado e da Sociedade. 2008. (Outro).

BARROS, A. A. . Atividades de Alimentação e Nutrição - Dia Internacional da Mulher. 2008. (Outro).

BARROS, A. A. . Seminário "Josué de Castro: um cidadão centenário". 2008. (Outro).

BARROS, A. A. . III Seminário Experiências Comunitárias. 2008. (Outro).

BARROS, A. A. ; SCHUMACKER, K. S. ; LEITE, Tatiana Coutinho ; CHRISTE, Raiany Boldrini . Curso de Capacitação em Higienização e Manipulação de Alimentos. 2008. (Outro).

BARROS, A. A. . Oficina de Aproveitamento Integral dos Alimentos. 2008. (Outro).

BARROS, A. A. ; DALLA, Marcello Dalla Bernardina ; SIMÕES, Angela Castro ; POTON, Wanêssa ; COUTINHO, Betsi . Feira de Saúde - U.S. Vila Nova. 2008. (Outro).

BARROS, A. A. . II Seminário Experiências Comunitárias. 2007. (Outro).

BARROS, A. A. . I Seminário Experiências Comunitárias. 2006. (Outro).

BARROS, A. A. . I Nutricionalmente Mangueira. 1997. (Outro).

BARROS, A. A. . II Nutricionalmente Mangueira. 1997. (Outro).

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Participação em eventos

16a Conferência Nacional de Saúde. 2019. (Outra).

46a Sessão do Comitê Mundial de Segurança Alimentar da FAO - CSA/FAO. 2019. (Outra).

IV Encontro Nacional da Rede de Pesquisadores em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. 2019. (Encontro).

IV Encontro Nacional de Formação Profissional do Sistema CFN/CRN. 2019. (Encontro).

8o Encontro Nacional do FBSSAN. 2018. (Encontro).

Encontro Nacional da 5a Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional + 2 anos. 2018. (Encontro).

Nutrição em Destaque 2018. 2018. (Outra).

3a Conferência Municipal de Promoção da Igualdade Racial do Município de Cariacica.Segurança Alimentar e superação da pobreza. 2017. (Outra).

5a Jornada Integrada de Extensão e Cultura.Garantia de Direitos - ações no campo do Direito Humano à Alimentação Adequada e da Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. 2017. (Outra).

III Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricionial.Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional: da formação à participação social. 2017. (Encontro).

Oficina Regional SISAN Sudeste.Desafios para a consolidação do SISAN nos estados do sudeste - perspectiva da sociedade civil. 2017. (Oficina).

Seminário Ações para combater o desperdício de alimentos.O desperdício de alimentos no Mundo e no Brasil e a Segurança Alimentar e Nutricional. 2017. (Seminário).

VII Semana de Nutrição da UFES (CCS/DEIS/Nutrição).Mesa redonda: Agricultura, Nutrição e Sustentabilidade. 2017. (Outra).

4a Jornada Integrada de Extensão e Cultura - Desafios da Extensão em tempos de crise.Soberania Alimentar, Segurança Alimentar e Nutricional e o Direito Humano à Alimentação Adequada. 2016. (Outra).

I Simpósio Sul Capixaba de Nutrição e 10a Semana Acadêmica de Nutrição.Os 10 anos da Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (LOSAN): avanços e perspectivas para a Nutrição. 2016. (Simpósio).

5a Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - Comida de Verdade no campo e na cidade: por direitos e soberania alimentar. 2015. (Outra).

Conferência Regional de Segurança Alimentar e Nutricional de Guarapari. 2015. (Outra).

I Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de São José do Calçado.Comida de Verdade no Campo e na Cidade: por Direitos e Soberania Alimentar. 2015. (Outra).

I Congresso Nacional de Ciências Sociais - I CONACSO. 2015. (Congresso).

II Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Cachoeiro de Itapemirim.Comida de Verdade no Campo e na Cidade: por Direitos e Soberania Alimentar. 2015. (Outra).

II Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Cariacica.Dinâmicas em curso, escolhas estratégicas e alcances da política pública (Orientador de Trabalho de Grupo - Eixo 2). 2015. (Outra).

III Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Vitória. 2015. (Outra).

III Conferência Regional de Segurança Alimentar e Nutricional de Muniz freire.Comida de Verdade no Campo e na Cidade: por Direitos e Soberania Alimentar. 2015. (Outra).

III Conferência Regional de Segurança Alimentar e Nutricional de Vargem Alta.Comida de Verdade no Campo e na Cidade: por Direitos e Soberania Alimentar. 2015. (Outra).

Simpósio de Nutrição 2015.Mesa Redonda: Segurança Alimentar e Nutricional - Alimentos Orgânicos x Uso de Agrotóxicos. 2015. (Simpósio).

V Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional - Comida de Verdade no campo e na cidade: por direitos e soberania alimentar. 2015. (Outra).

2a Oficina Regional do SISAN no Sudeste. 2014. (Oficina).

Encontro Nacional da IV Conferência de Segurança Alimentar e Nutricional + 2 anos. 2014. (Encontro).

II Jornada Integrada de Extensão/CCA - 2014.Grupo de Estudos em Segurança Alimentar e Nutricional Prof. Pedro Kitoko - GESAN-Sul. 2014. (Outra).

Mesa de Controvérsias sobre Terra e Território. 2014. (Outra).

Oficina com as Universidades Parceiras do SISAN. 2014. (Oficina).

O Nutricionista em diversos contextos.Desafios no campo da Segurança Alimentar e Nutricional: experiência do GESAN-Sul. 2014. (Seminário).

Seminário Nacional do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2014. (Seminário).

VI Seminário de Segurança Alimentar e Nutricional - VItória. 2014. (Seminário).

XV Simpósio Internacional do IHU - Alimento e Nutrição no contexto dos ODMs. 2014. (Simpósio).

XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição. Membro da Comissão Científica do XXIII CONBRAN. 2014. (Congresso).

Encontro Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional IV Conferência + 2. 2013. (Encontro).

Encontro Regional de Segurança Alimentar e Nutricional - Muniz Freire. 2013. (Encontro).

Entre Comunidades - Mostra de Extensão Universitária. Projeto: Soberania Alimentar, Segurança Alimentar e Nutricional e o Direito Humano à Alimentação Adequada. 2013. (Exposição).

Fórum de Ética - A ética na formação profissional: desafios do mundo contemporâneo. 2013. (Outra).

GESAN EM DEBATE 01 - abril - Documentário Garapa. 2013. (Outra).

GESAN EM DEBATE 02 - abril - Documentário Muito Além do Peso. 2013. (Outra).

GESAN EM DEBATE 03 - maio - Brasil Orgânico. 2013. (Outra).

GESAN EM DEBATE 04 - Julho - Alimentos S.A.. 2013. (Outra).

GESAN EM DEBATE 05 - agosto - Falando de Direitos: Alimentação e Nutrição no SUS. 2013. (Outra).

II EIGESAN - Encontro de Integração do GESAN.Avanços e perspectivas do SISAN. 2013. (Encontro).

I Seminário de Segurança Alimentar e Nutricional de Vargem ALta. 2013. (Seminário).

IV Seminário Implantação do SISAN-ES no Contexto da Alimentação Escolar na Região Metropolitana. 2013. (Seminário).

Mesa de Controvérsias sobre Transgênicos. 2013. (Outra).

Oficina Regional (Sudeste) sobre a construção do SISAN. 2013. (Oficina).

Seminário Avaliação e Monitoramento do Orçamento de Segurança Alimentar e Nutricional. 2013. (Seminário).

VII Encontro Nacional do Fórum Brasileiro de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional - ´Que alimentos (não) estamos comendo? ´. 2013. (Encontro).

VI Seminário Nacional de Educação das Relações Étnico-Raciais Brasileiras - Contexto dos 10 anos da Lei 10.639/03. 2013. (Seminário).

7o Encontro Nacional de Política Social - ´Trabalhos e lutas sociais no mundo hoje´.A participação social na construção das Políticas de Segurança Alimentar e Nutricional. 2012. (Encontro).

8a Feira de Agricultura Familiar e Reforma Agrária do ES.Exposição sobre DHAA e SAN do GESAN no Stand do CONSEA-ES. 2012. (Outra).

8a Feira de Agricultura Familiar e Reforma Agrária do ES.Participação do GESAN Prof. Pedro Kitoko junto ao stand do CONSEA-ES. 2012. (Outra).

I Encontro dos Povos e Comunidades Tradicionais do Espírito Santo. 2012. (Encontro).

III Seminário Implantação do SISAN-ES no contexto da Alimentação Escolar no Território de Cidadania Norte.Facilitador de Grupos de Trabalho. 2012. (Seminário).

III Seminário Ítalo-Brasileiro de Segurança Alimentar. 2012. (Seminário).

I Simpósio de Pesquisa em Nutrição e Saúde.Painel - Desafios e perspectivas para a pesquisa na área de nutrição e saúde. 2012. (Simpósio).

Mesa de Controvérsias sobre Agrotóxicos. 2012. (Outra).

Oficina Nacional sobre o SISAN. 2012. (Oficina).

Oficina Presencial do curso Direito Humano à Alimentação Adequada e o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2012. (Oficina).

Seminário Associativismo e Cooperativismo pela garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada e Segurança Alimentar e Nutricional. 2012. (Seminário).

Seminário Internacional Desafios Globais para o Direito Humano à Alimentação, Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. 2012. (Seminário).

Seminário Nacional de Pesquisa em SAN. 2012. (Seminário).

Seminário Qualidade Sanitária de Alimentos. 2012. (Seminário).

V Seminário Nacional de Educação das Relações Raciais Afro-brasileiras. 2012. (Seminário).

V Seminário Nacional de Educação das Relações Raciais Afro-brasileiras.Os Povos e Comunidades Tradicionais e a luta pela garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada no Brasil. 2012. (Seminário).

XVIII Semana Científica - Faculdade de Medicina de Petrópolis/Faculdade Arthur Sá Earp Neto.Segurança Alimentar. 2012. (Outra).

Encontro Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional de Populações Negras e Povos e Comunidades Tradicionais. 2011. (Encontro).

I Conferência da Região Sul de Segurança Alimentar e Nutricional das Comunidades Quilombolas do Espírito Santo.Palestra Magna: Alimentação Adequada e Saudável: Direito de Todos (Cachoeiro de Itapemirim). 2011. (Outra).

I Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Cachoeiro de Itapemirim. 2011. (Outra).

I Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Castelo.Palestra Magna: ?Alimentação Adequada e Saudável: Direito de Todos? (Município de Castelo). 2011. (Outra).

I Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Jerônimo Monteiro.Palestra Magna: Alimentação Adequada e Saudável: Direito de Todos! (Município de Jerônimo Monteiro). 2011. (Outra).

I Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Pinheiros.Palestra Magna: Alimentação Adequada e Saudável: Direito de Todos (Município de Pinheiros). 2011. (Outra).

II Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Conceição da Barra.Palestra Magna: Alimentação Adequada e Saudável: Direito de Todos (Município de Conceição da Barra). 2011. (Outra).

II Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de São Mateus.Palestra Magna: Alimentação Adequada e Saudável: Direito de Todos (Município de São Mateus). 2011. (Outra).

II Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de São Roque do Canaã.Palestra Magna: Alimentação Adequada e Saudável: Direito de Todos (Município de São Roque do Canaã). 2011. (Outra).

II Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Vitória. 2011. (Outra).

II Conferência Regional de Segurança Alimentar e Nutricional do Pólo Caparaó II. 2011. (Outra).

II Conferência Regional de Segurança Alimentar e Nutricional do Pólo Caparaó II.Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional: avanços e perspectivas. 2011. (Outra).

III Em Dia com a Saúde. 2011. (Outra).

I Jornada Científica da Assistência Social de Vitória.Direito Humano à Alimentação Adequada: a experiência do GESAN na formação, mobilização social e exigibilidade. 2011. (Outra).

IV Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional do Espírito Santo. 2011. (Outra).

IV Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2011. (Outra).

IV Seminário de Segurança Alimentar e Nutricional de Vitória - Alimentação: excesso e escassez no contexto da (in)Segurança Alimentar e Nutricional.Cenário da Insegurança Alimentar e Nutricional: Desafios!. 2011. (Seminário).

Seminário Segurança Alimentar e Nutricional.Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN). 2011. (Seminário).

3o Seminário Nacional do Programa de Aquisição de Alimentos - PAA. 2010. (Seminário).

Em Dia com a Saúde - II Campanha de Promoção à Saúde e à Qualidade de Vida no CCA-UFES.Stand do GESAN com orientações relativas ao DHAA e SAN. 2010. (Outra).

I EIGESAN - I Encontro de Integração do GESAN - a universidade, a comunidade e o DHAA.A importância do Movimento Social. 2010. (Encontro).

I Encontro de Educação do Campo da Região Sul - Reflexões e Perspectivas Atuais. 2010. (Encontro).

III Simpósio sobre Alimentos Funcionais. 2010. (Simpósio).

I Seminário Direito Humano à Alimentação Adequada nos espaços Escolares do Pólo Caparaó.Coordenador de Grupos de Traballho. 2010. (Seminário).

Seminário ?O Movimento Social e a Exigibilidade da Alimentação Adequada?. 2010. (Seminário).

Seminário Nacional de Alimentação e Nutrição no SUS: PNAN 10 anos. 2010. (Seminário).

XXI Congresso Brasileiro de Nutrição / I Cong. Ibero-Americano de Nutrição / I Simp. Latino-americano de Nutrição Esportiva. Formação universitária: a experiência de um projeto no sul do Espírito Santo. 2010. (Congresso).

Encontro da III Conferência Estadual de Segurança Alimentar + 2 anos. 2009. (Encontro).

Encontro da III Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional + 2 anos. 2009. (Encontro).

Encontro dos CONSEAs Estaduais da Região Sudeste. 2009. (Encontro).

Encontro dos Gestores Públicos Municipais do Projeto Compra Direta de Alimentos (CDA).Segurança Alimentar e Princípios que orientam um Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). 2009. (Encontro).

II Jornada de Nutrição do Estado do Espírito Santo. Perspectivas da Atuação em Alimentação Coletiva. 2009. (Outra).

II Seminário de Segurança Alimentar e Nutricional de Vitória. 2009. (Seminário).

I Semana Acadêmica de Nutrição e Engenharia de Alimentos.Segurança Alimentar e Nutricional. 2009. (Outra).

IV Jornada de Alimentação e Nutrição.Segurança Alimentar e Nutricional. 2009. (Outra).

Nutrição em Debate: ciclo de palestras sobre alimentos e alimentação.Direito Humano à Alimentação Adequada. 2009. (Outra).

Nutrição em Debate: ciclo de palestras sobre alimentos e alimentação - "Alimentos Geneticamente Modificados". 2009. (Outra).

Nutrição em Debate: ciclo de palestras sobre alimentos e alimentação - "Obesidade: Mitos e Verdades". 2009. (Outra).

Projeto Saúde do Consumidor - Carne Clandestina: não consuma. 2009. (Outra).

Seminário Direito Humano à Alimentação Adequada: uma visão integrada da Segurança Alimentar e Nutricional.Idealizador do Gesan. 2009. (Seminário).

Seminário Internacional: Exigibilidade do Direito Humano à Alimentação Adequada e o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2009. (Seminário).

VI Encontro Nacional do Fórum Brasileiro de Segurança Alimentar e Nutricional. 2009. (Encontro).

VI Semana de Saúde do IFES - Campus Alegre.Alimentação Saudável. 2009. (Outra).

Alimentação Escolar: perspectivas, atribuições e responsabilidades do Estado e da sociedade. 2008. (Seminário).

Dia Internacional da Mulher.Ações de Alimentação e Nutrição. 2008. (Outra).

Graduação em Nutrição: Qual a carga horária mínima necessária?. 2008. (Outra).

I Jornada de Nutrição do Estado do Espírito Santo - ANEES. 2008. (Outra).

I Painel de Segurança Alimentar e Nutricional do Município de Vila Velha. 2008. (Seminário).

I Painel de Segurança Alimentar e Nutricional do Município de Vila Velha.Contribuição da área acadêmica para a Segurança Alimentar e Nutricional. 2008. (Outra).

I Seminário de Segurança Alimentar e Nutricional.A Sustentabilidade da Segurança Alimentar e Nutricional nas Universidades. 2008. (Seminário).

I Seminário Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional. 2008. (Seminário).

Mesa Redonda - Segurança Alimentar: o Nutricionista na Vigilância e Controle de Qualidade na Produção de Refeições. 2008. (Outra).

Seminário: Administrando com Sabor e Sucesso - a experiência do. 2008. (Seminário).

Softwares em Nutrição: aplicação na prática do nutricionista. 2008. (Outra).

VI Jornada Científica UVV - Mesa Redonda: Agrotóxicos em alimentos: aspectos de (in) segurança alimentar e nutricional. 2008. (Outra).

VI Jornana Científica e Cultural UVV.A Experiência do Grupo de Estudos em Segurança Alimentar e Nutricional Prof. Pedro Kitoko. 2008. (Outra).

VI Jornada Científica FAESA.Mesa Redonda - Alimentação escolar na perspectiva da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). 2007. (Simpósio).

V Jornada Científica UVV.Situação nutricional de escolares de uma instituição particular do Município de Santa Teresa. 2007. (Outra).

III Encontro dos Professores do Ensino Superior do Espírito Santo. 2006. (Encontro).

IV Jornada Científica UVV.Situação nutricional de idosos pertencentes a grupos de terceira idade de diferentes bairros de Vila Velha.. 2006. (Outra).

Saúde Coletiva em um mundo globalizado: tompendo barreiras sociais, econômicas e políticas. XI Congresso Mundial de Saúde Pública / VIII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. 2006. (Congresso).

IV Semana Acadêmica de Nutrição do Centro Universitário Vila Velha. 2005. (Outra).

Seminário: "Agricultura, Alimentação e Diversidade Cultural". 2005. (Seminário).

II Jornada Científica UVV.Fatores de segurança/insegurança alimentar e nutricional entre trabalhadores de manutenção e limpeza. 2004. (Outra).

I Simpósio e IV Seminário Estadual de Alimentação e Nutrição -. 2004. (Simpósio).

II Semana Acadêmica de Nutrição da UVV.Mesa Redonda - Segurança Alimentar e Nutricional. 2003. (Outra).

III Seminário Estadual de Vigilância Alimentar e Nutricional. 2002. (Seminário).

II Seminário de Nutrição da UVV.Projeto a Nutrição Bate a sua Porta - a experiência de um projeto de Saúde Coletiva. 2002. (Seminário).

I Jornada de Nutrição em Saúde Coletiva do Estado do Rio de Janeiro.I Jornada de Nutrição em Saúde Coletiva do Estado do Rio de Janeiro. 2001. (Outra).

II Seminário de Nutrição em Saúde Coletiva - Tendências e Desafios.Promoção da Saúde na Baixada Fluminense - O Projeto a Nutrição Bate a sua Porta (PNBP) em ação. 2000. (Seminário).

IV Encontro de Psicologia Hospitalar da Baixada Fluminense - A Saúde do Profissional de Saúde. 2000. (Encontro).

I Encontro de Atualização em Nutrição Materno-Infantil.I Encontro de Atualização em Nutrição Materno-Infantil. 1999. (Encontro).

II GAMANUT.II GAMANUT. 1999. (Simpósio).

Escola Aberta. 1998. (Outra).

I Feira de Ciências do Ciep Nação Mangueirense.Feira de Ciências. 1998. (Outra).

Nutrição, Atividade Física e formação de Radicais Livres. 1994. (Outra).

Fórum de Debates sobre as Políticas de Combate à Fome. 1993. (Outra).

IV Jornada de Nutrição da Universidade Gama Filho. 1990. (Outra).

II Semana Científica - Universidade Gama Filho. 1989. (Outra).

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Participação em bancas

Aluno: Adriele Felix Domingos

GAROZI, M. J. de O; CARDOSO, L. D.;BARROS, A. A.. Impacto de um programa de educação alimentar e nutricional na ingestão de micronutrientes e no estado nutricional de adolescentes de uma escola da zona rural de Araraí, Alegre-ES. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Tainara Valadares Turino

OLIVEIRA, F. de C. C.; CARDOSO, L. D.;BARROS, A. A.. Perfil da alimentação complementar de crianças do município de Alegre-ES e fatores associados à introdução inadequada. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Débora Lumena da Silva

BARBOSA, Wagner MirandaFREITAS, Flávia VitorinoBARROS, A. A. de. Perfil da (in)segurança alimentar e nutricinoal, socioeconômica, antropométrica e de consumo alimentar em comunidades rurais do município de Muniz Freire. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Aline Carare Candido

OLIVEIRA, F. de C. C.; CARDOSO, L. D.;BARROS, A. A. de. Impacto do aleitamento materno sobre o desenvolvimento motor de crianças no primeiro ano de vida. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Marisa Da Silva Corrêa

OLIVEIRA, F. de C. C.; CARDOSO, L. D.;BARROS, A. A. de. Relação entre crescimento intrauterino, dados antropométricos ao nascer e o desenvolvimento infantil no primeiro ano de vida. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Larissa Lupin da Conceição

OLIVEIRA, D. da S.;BARROS, A. A. de. Avaliação dos riscos ambientais em unidades de alimentação e nutrição comerciais do município de Alegre-ES. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Raiana Maria Prucoli Falsoni

PAULA, A. H. de; Denadai, L;BARROS, A. A. de. Avaliação da utilização de práticas sustentáveis em unidades de alimentação e nutrição. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Bethania Vieira Espalenza

FREITAS, Flávia VitorinoSILVA, E. M. M. daBARROS, A. A.. Elaboração de Produtos Panificados para a Alimentação Escolar utilizando a bóbora e farinha de mandioca em substituição ao trigo. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Karina Dardengo de Brito

Pedrosa, Rogerio GraçaJUSTO, G. F.BARROS, A. A.. Qualidade da dieta de praticantes de jiu-jitsu. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Flávia Gama de Freitas

Pedrosa, Rogerio Graça; COSTA, A. G. V.;BARROS, A. A.. Influência do consumo de farinha de yacon na glicemia e no perfil lipídico de mulheres com diabetes tipo 2. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Sérgio José Vieira de Mendonça

Pedrosa, Rogerio GraçaBARROS, A. A.SILVA, E. M. M. da. Hábitos alimentares e perfil antropométrico de atletas de jiu-jitsu. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Leandra de Aguiar Almeida

PAULA, A. H. deFREITAS, Flávia VitorinoBARROS, A. A.. Qualidade nutricional da alimentação de pré-escolares em creches municipais de Alegre-ES. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Nicolle Fiorot Lopes

CARDOSO, P. C.; CARDOSO, L. D.;BARROS, A. A.. Perfil nutricional de gestantes atendidas em Alegre-ES nos anos de 2009 e 2010. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Aliny Ritis Soares

CARDOSO, P. C.JUSTO, G. F.BARROS, A. A.. Avaliação antropométrica e clínica de pré-escolares na primeira infância. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Andressa Garbelotto Faccim

COSTA, A. G. V.;CARDOSO, P. C.BARROS, A. A.. Estado nutricional, aspectos dietéticos, sócio-econômico e de saúde de crianças e adolescentes assistidos pela associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (APAE), Alegre - ES. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Janayra Maris Teixeira

COSTA, N. B.; TEIXEIRA, L. J. Q.;BARROS, A. A.. Riscos e benefícios dos alimentos geneticamente modificados sob o ponto de vista de estudantes universitários e professores do ensino médio de Alegre, ES. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Kelly Coelho Pancrácio

SILVA, E. M. M. da; CARVALHO, R. V. de;BARROS, A. A.. Elaboração de biscoito a partir de polpa e semente de abóbora como fonte enriquecedora de ferro e pró-vitamina A. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Keysiane Braga Teixeira

SANTOS, F. M. dos;Pedrosa, Rogerio GraçaBARROS, A. A.. Avaliação da composição corporal e dos hábitos de vida em mulheres com diabetes mellitus tipo 2. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Luciana Santolin Borges

FREITAS, Flávia VitorinoPAULA, A. H. deBARROS, A. A.. Consumo alimentar de ferro e vitamina C de pré-escolares do município de Alegre, ES. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Patricia Santana Frota Duarte

SANTOS, F. M. dos;Pedrosa, Rogerio GraçaBARROS, A. A.. Fatores dietéticos e atividade física de mulheres diabéticas na pré-menopausa, residentes na cidade de Alegre-ES. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Sâmela Ferreira da Silva

CARDOSO, L. D.;CARDOSO, P. C.BARROS, A. A.. Uso do índice de qualidade da dieta em adolescentes e sua correlação com fatores socioeconômicos e demográficos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Lorenna Narducci Monteiro

TOSTES, Maria das Graças Vaz;CARDOSO, P. C.BARROS, A. A.. Relação entre o peso ao nascer e os fatores de risco reprodutivo em gestantes do município de Alegre-ES. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Natália Nogueira do Nascimento

BARROS, A. A.; SANTOS, F. M. dos;Pedrosa, Rogerio Graça. Perfil Nutricional pré-cirúrgico de pacientes submetidos à colecistectomia. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Itana Laysa Neto Alves

CARDOSO, P. C.OLIVEIRA, F. de C. C.BARROS, A. A.. Perfil antropométrico e consumo alimentar de adolescentes de uma escola pública do muncípio de Alegre-ES. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: LETICIA BOLZAN CABRAL

BARBOSA, Wagner Miranda; CARDOSO, L. D.;BARROS, A. A.. Composição corporal de adolescentes de uma escola pública do município de Alegre-ES. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Bruna Tresmann e Karina Cesconeto Ferrão

BARROS, A. A.VIANA, Elaine Cristina; SILVA, Ellencristina Batista da. Avaliação do Estado Nutricional e da Adequação da Dieta às Necessidades Nutricionais de Indivíduos internados em um Hospital Público de Vitória - ES. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Vila Velha.

Aluno: Samira Lecoque Ribeiro

BARROS, A. A.VIANA, Elaine Cristina. Comparação do índice glicêmico, carga glicêmica e hábitos alimentares de adolescentes antes e após o período de vestibular. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Vila Velha.

Aluno: Ariane Zanon Calvi e Carla Aparecida da Cunha e Silva

GHIZI, Ângela CamilaBARROS, A. A.; DALTON, Cristiana de Souza. Avaliação nutricional e inquérito alimentar de idosos cadastrados na Unidade Básica de Saúde de Coqueiral de Itaparica - Vila Velha.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Vila Velha.

Aluno: Elisabete de Sousa Caldeira e Crystina Marcia Cypriano

BARATA, Rosana Vargas de Oliveira;BARROS, A. A.. Alimentação na infância e suas repercussões na pré-adolescência e adolescência. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Vila Velha.

Aluno: Daniely dos Santos Ribeiro e Iriely Stancini Sperandio

BARATA, Rosana Vargas de Oliveira;BARROS, A. A.; DRESH, Susete. O perfil da obesidade no município de Vila Velha - uma análise a partir do Projeto Vila Velha Cidadã. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Vila Velha.

Aluno: Débora de Andrade Fonseca e Mariana Nogueira Viana

BARROS, A. A.BARBOSA, Laydiane SiloteSiqueira, Renata Lopes de. Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional:análise do controle social sobre a Política Estadual de Segurança Alimentar e nutricional do Estado do Esírito Santo. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas São Pedro.

Aluno: Aline Farias dos Santos

BARROS, A. A.; BARATA, Rosana Vargas de Oliveira. Comparação dos métodos Canguru e Convencional observados no Hospital Dório Silva / Serra - ES.. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Vila Velha.

Aluno: Andréia Néspoli Vilaça e Tayanara Andrade Azevedo

BARROS, A. A.; GONÇALVES, Paola Rocha; LUTZ, Leonardo. A importância da dietoterapia em pacientes fenilcetonúricos. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Escola Superior São Francisco de Assis.

Aluno: Érica Louback da Cunha e Karla de Oliveira Monteiro André

BARATA, Rosana Vargas de Oliveira;BARROS, A. A.. Importância da Nutrição na gestação: crenças, desejos, aversões e tabus que influenciam nos hábitos alimentares de gestantes assistidas na Unidade Básica de Saúde de Araçás, no Município de Vila Velha. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Vila Velha.

Aluno: Monique Trinchão Almeida e Flaviane T

CHENE, Cristiana Dalton; DRESH, Susete;BARROS, A. A.. Martins.Educação nutricional: um relato de interação com escolares de uma Instituição Privada no Município de Vila Velha - ES. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Vila Velha.

Aluno: Karlla Roberta Veiga Carneiro

BARROS, A. A.; DALTON, Cristiana de Souza. Prática de educação nutricional com escolares numa escola de ensino fundamental do Município de Vila Velha. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Superior Vila Velha.

Aluno: Ingrid Schmidt de Souza

BARROS, A. A.; BARATA, Rosana Vargas de Oliveira; FREITAS, Maria Bernadeth de Sá. Análise da Alimentação de lactentes de 0 a 6 meses atendidas na Unidade de Saúde da Glória - Vila Velha. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Superior Vila Velha.

Aluno: Anna Paula dos Santos Portela

BARROS, A. A.REZENDE, Ana Maria BartelsVIANA, Elaine Cristina. Pesquisa de Orçamento Familiar 2002-2003: uma análise do perfil nutricional da população adulta brasileira. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Vila Velha.

Aluno: Catarina Malacarne de Souza e Juliana Wanzenboeck Moraes

BARROS, A. A.; DALTON, Cristiana de Souza. Identificação do estado nutricional de crianças escolares, em uma escola particular de Vila Velha, e sua relação com o consumo alimentar diário. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Vila Velha.

Aluno: Danielle Pereira Borges e Laysa Oliveira de Assis

BARROS, A. A.; DALTON, Cristiana de Souza. Avaliação do consumo alimentar dos idosos acima de 60 anos atendidos na Clínica de Nutrição da UVV. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Vila Velha.

Aluno: Renata Senhorinho Dourado

BARROS, A. A.; OLIVEIRA, Rosana Vargas de. A importância do Método Canguru para estabelecer o aleitamento de prematuro. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Vila Velha.

Aluno: Lorena Sutil Gonçalves e Michelli Horácio Rodrigues

BARROS, A. A.; OLIVEIRA, Rosana Vargas de; SADVSKY, Ana Daniela Szoton de. Avaliação de uma proposta de incentivo ao aleitamento materno em crianças de 0 a 1 ano no ambulatório AME/HDDS. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Vila Velha.

Aluno: Veviell Matuchaki Silva

BARROS, A. A.. Cuidados nutricionais para crianças de 0-5 anos de idade, portadoras da Síndrome HIV-Positivo. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Espírito Santo Colatina.

Aluno: Simony Ferreira Rubiale

BARROS, A. A.. Análise das condições higiênico-sanitárias de ambulantes em Colatina - ES. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Espírito Santo Colatina.

Aluno: Giseli Zorzal

BARROS, A. A.. Cuidados nutricionais na doença hipertensiva específica da gestação. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Espírito Santo Colatina.

Aluno: Genevievi Silva de ALmeida

BARROS, A. A.. Perfil antropométrico dos empregados de uma empresa de confecções e sua relação com a qualidade nutricional do cardápio oferecido aos usuários da unidade de alimentação e nutrição. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Espírito Santo Colatina.

Aluno: Arlete Pereira de Souza

BARROS, A. A.. Obesidade na adolescência. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Espírito Santo Colatina.

Aluno: Walquíria Nunes dos Reis e Danielle Rosa Queiroz

BARROS, A. A.. Consumo alimentar, características antropométricas e maturação sexual de adolescentes praticantes ou não de musculação e sua relações com a auto-percepção da imagem corporal. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Superior Vila Velha.

Aluno: Priscila Cancelieri Ferreira e Liane Oliveira Silva

BARROS, A. A.GHIZI, Ângela Camila. Avaliação do estado nutricional e da adesão à dieta isenta de glúten de pacientes com doença celíaca, cadastrados na Associação dos Celíacos do Espírito Santo. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Vila Velha.

Aluno: Greice Grecco Barbosa

BARROS, A. A.; SANTOS, Miguel Ângelo A dos; NUNES, Marcello Pereira. Relação entre índices antropométricos e riscos de saúde em crianças de 1a a 4a série do ensino fundamental de Vila Velha - ES. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Centro Superior Vila Velha.

Aluno: Kamila Coutinho dos Santos e Samantha Bis Abade

BARROS, A. A.; BARATA, Rosana Vargas de Oliveira;REZENDE, Ana Maria Bartels. Avaliação nutricional de crianças portadoras do HIV e crianças com AIDS. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Superior Vila Velha.

Aluno: Michela Miler Koehler e Laydiane Silote Barbosa

BARROS, A. A.REZENDE, Ana Maria Bartels; DAMÁSIO, Andréa Branco da Fonseca. Perfil nutricional dos pacientes atendidos na Clínica de Nutrição do Centro Universitário Vila Velha. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Superior Vila Velha.

Aluno: Luana Pinheiro Raymundo e Priscila Endlich Lozer

BARROS, A. A.; DALTON, Cristiana de Souza. A prática de Educação Nutricional Infantil utilizando a dramatização do Teatro de Fantoches com alimentos 'in natura'. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Superior Vila Velha.

Aluno: Jaqueline Alves Fiore Diniz e Marília Barbosa Soares

BARROS, A. A.; BARATA, Rosana Vargas de Oliveira; FREITAS, Maria Bernadete de Sá. A importância social do Banco de Leite Humano do Hospital da Polícia Militar do Espírito Santo, no incentivo à amamentação de recém-nascidos prematuros. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Superior Vila Velha.

Aluno: Patrícia Barros Pereira

BARROS, A. A.GHIZI, Ângela Camila. Avaliação nutricional dos pacientes cardiopatas internados na clínica cardíaca do Hospital da Polícia Militar do Estado do Espírito Santo. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Superior Vila Velha.

BARROS, A. A.REZENDE, Ana Maria Bartels. Banca de Seleção de Professor, disciplina Educação Nutricional. 2002. Centro Superior Vila Velha.

BARROS, A. A.REZENDE, Ana Maria Bartels. Banca de Seleção de Professor, disciplina Nutrição Aplicada ao Esporte. 2002. Centro Superior Vila Velha.

CARDOSO, L. D.;OLIVEIRA, F. de C. C.BARROS, A. A. de. Banca de Seleção de Professor Substituto para Área de Nutrição, Sub-Área: Nutrição Social. 2017. Universidade Federal do Espírito Santo.

BARROS, A. A. de. Comissão de Avaliação dos Trabalhos Científicos do XXIII CONBRAN. 2014. Associação Brasileira de Nutrição.

BARROS, A. A.. Vivenciando a atuacao do nutricionista no cuidado nutricional da obesidade, hipertensao e diabetes. 2006. Universidade Vila Velha.

BARROS, A. A.. Vivenciando a atuacao do nutricionista no cuidado nutricional de portadores de necessidades especiais. 2006. Universidade Vila Velha.

BARROS, A. A.. Vivenciando a atuacao do nutricionista na atencao domiciliar. 2006. Universidade Vila Velha.

BARROS, A. A.. Vivenciando a atuacao do nutricionista com instituicoes particulares de ensino. 2006. Universidade Vila Velha.

BARROS, A. A.. Vivenciando a atuacao do nutricionista em Organizacoes Nao Governamentais (ONG` s). 2006. Universidade Vila Velha.

BARROS, A. A.. Trabalhos Interdisciplinares - Aleitamento Materno exclusivo: uma questão de segurança alimentar e nutricional. 2005. Centro Universitário Vila Velha.

BARROS, A. A.. Trabalhos Interdisciplinares - Doenças diarréicas. 2005. Centro Universitário Vila Velha.

BARROS, A. A.. Trabalhos Interdisciplinares - Hipertensão: problema de saúde e nutrição coletiva. 2005. Centro Universitário Vila Velha.

BARROS, A. A.. Trabalhos Interdisciplinares - Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de primeira infância. 2005. Centro Universitário Vila Velha.

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Comissão julgadora das bancas

Inês Rugani Ribeiro de Castro

ANJOS, L. A.CASTRO, I. R. R.; SILVA, R. A. R. N.; SOARES, E. A.. Avaliação Antropométrica de Escolares da Rede Municipal do Distrito de Mesquita, Nova Iguaçu. 1999. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Rejane Andréa Ramalho Nunes da Silva

Ramalho RA. Avaliação Antropométrica de Escolares da 1a Série na Rede Municipal de Ensino do Distrito de Mesquita, Nova Iguaçu. 1999. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Eliane de Abreu Soares

SOARES, E. A.. AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA DE ESCOLARES DA PRIMEIRA SÉRIE NA REDE MUNICIPAL DE ENSINO DO DISTRITO DE MESQUITA, NOVA IGUAÇU. 1999. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

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Orientou

Giseli de Alencar

Bolsista de Extensão pelo CCENS-UFES; Início: 2018; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Espírito Santo; (Orientador);

Jhennifer Candal Lima

Soberania Alimentar, Segurança Alimentar e Nutricional e o DHAA; Início: 2017; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Espírito Santo; (Orientador);

Geovana de Oliveira Araújo

Perfil nutricional dos idosos participantes de grupos de terceira idade em Vila Velha-ES; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva-ênfase na Estratégia Saúde Família) - Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Vitória; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Hewelyn Moraes Onofre

Avaliação nutricional de motoristas e cobradores de uma viação de transportes na cidade de Vila Velha - ES; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Nutrição Clínica) - Universidade Veiga de Almeida; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Carolina Ferreira Armini

Avaliação nutricional de funcionários de uma empresa beneficiária do Programa de Alimentação do Trabalhador em Vitória, ES; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Nutrição Clínica) - Universidade Veiga de Almeida; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Laydiane Silote Barbosa

Agentes Comunitários de Saúde: um perfil nutricional; 2005; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Faculdades Integradas São Pedro; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Janaina dos Anjos Oliveira da Silva

Perfil Nutricional de Escolares da Rede Municipal de Ensino de Alegre-ES; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Jaqueline Moreira Curtis Peixoto

Impactos socioeconômicos e ambientais decorrentes da geração de resíduos alimentares; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Mariana Lozer Gonçalves

A trajetória do Projeto ?Crescer com saúde: uma experiência em Educação Nutricional e implantação de Cantina Saudável e Horta Escolar?, desenvolvido no Município de Muqui, ES; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Sarah Carolina Santos de Paula Silva

As representações sobre Segurança Alimentar e Nutricional apresentadas nos discursos dos membros do Conselho Municipal de Assistência Social e Direitos Humanos do Município de Alegre - ES; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Maryelle de Abreu Lacerda

Os Avanças e Desafios da Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil e no Espírito Santo; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Thanísia Valim Ferraz

Prevalência de aleitamento materno em lactentes e crianças atendidos em uma Clínica-Escola de Nutrição; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Camila Marques da Silva

Insegurança Alimentar e estado nutricional de adolescentes; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Thassia Bicalho de Freitas

Situação de Segurança Alimentar e Nutricional e condições socioeconômicas em famílias de pré-escolares do município de Alegre-ES; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Camila Negreiros Gobira

Situação socioeconômica e de (In) Segurança Alimentar e Nutricional de adolescentes com excesso de peso; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Rhayanne Moraes Martins

A situação socioeconômica e de Segurança Alimentar e Nutricional de crianças de uma comunidade do município de Alegre - ES; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Ariane Dias de Amorim

O autoconsumo alimentar e perfil socioeconômico de duas comunidades agricultoras do município de Alegre - ES; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Caroline Gomes Martins Forte

Segurança alimentar e nutricional em comunidades de agricultores familiares do município de Alegre - ES; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Eloiza Charpinel Diniz Jardim Pimentel

Fatores determinantes para o desfecho baixo peso ao nascer: uma revisão de literatura; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Julia Khede Dourado Villa

A influência das condições socioeconômicas no estado nutricional materno; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Mharaíza Pancini Nobre da Silva

Situação de segurança alimentar e nutricional de crianças de uma instituição filantrópica do Município de Pancas, ES; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Giselly Ribeiro Passos Vianna

O emprego do Bolsa Família em Alegre-ES e a situação de Segurança Alimentar e Nutricional dos beneficiários do programa; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Lidiany Fábris da Silva e Schirley Alves de Freitas

Avaliação e intervenção nutricional em idosos usuários de uma Unidade de Saúde de Vila Velha; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Camila Coser Ferreira e Melliane Ludovico de Mattos

Perfil dos egressos do curso de Nutrição de uma Instituição de Ensino; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Fernanda Cypriano e Tatiana Ferreira Fonseca

Avaliação do período de aleitamento materno em professoras de instituição de ensino superior; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Elizabeth Lyrio Lozer Silveira

A inserção dos Nutricionistas no Programa Saúde da Família (PSF); 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Monique Sossai e Valeria Prando

Perfil nutricional de indivíduos em aconselhamento nutricional associado ao risco de desenvolvimento da Síndrome Metabólica; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Larissa Mendes Zinakevicius

Situação de Segurança Alimentar e Nutricional de crianças beneficiadas por uma instituição em São Matheus; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Carolina Iris Cardoso Rocha

Segurança Alimentar e Nutricional do estado do Espírito Santo; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Natália Amorin Lopes e Juliana Depes Benincá

Perfil nutricional de crianças e adolescentes beneficiados pelo projeto "Primeiros Passos" de um bairro do município de Vila Velha; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Camila dos Santos Lopes e Suellen Nunes Barbosa Cabral

Prevalência de anemia ferropriva em idosos do Programa de Saúde do Idoso, atendidos em uma unidade de saúde do Município de Via Vela - ES; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

ALDA MARIA SIQUEIRA STENS E THALITA MOURA BRASIL MOULIN

Avaliação da situação do aleitamento materno em crianças de até 2 anos entre dois centros educacionais da Grande Vitória, um público e um privado; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Bianca dos Santos Gava e Millena Marques Batista

Situação nutricional, caractrização do perfil sócio-econômico e a percepção alimentar dos usuários do restaurante popular de Vitória/ES; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Elaine Wandermurem e Priscila Pereira e Tatiana Monnerat

Avaliação antropométrica de adolescentes de 10 a 14 anos das escolas estaduais do município de Guarapari; 2006; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Olivia Caetano dos Santos

Perfil alimentar de adolescentes no período de permanência na escola; 2006; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Hevilin Alves de Assis e Silvana Ferreira Dias

Avaliação antropométrica de idosos co-participantes do Lar Fabiano de Cristo; 2006; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Lorena Pin Laurenzoni e Vânia de Albuquerque Queiroz

Estratégias de Educação Nutricional aplicadas a um grupo de crianças portadoras do vírus HIV de uma ONG em Vitória-ES; 2006; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Geovana de Oliveira e Ludmila Scopel Moreira

Perfil nutricional dos idosos em grupos de terceira idade de diferentes bairros de Vila Velha; 2006; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Keila da Costa Melo Freitas e Lucimar Nunes Fraga

Prevalência e determinantes da anemia ferropriva em crianças de 2 a 6 anos, alunas de uma creche no município de Vila Velha, ES; 2006; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Larissa Leão Nascimento da Silva e Savina das Posses Flegler

Estado Nutricional de escolares e a influência dos pais na alimentação; 2005; 34 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Superior Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Gislane Custódio das Dores e Graziella Soares de Freitas

Alimentação escolar: uma análise comparativa do valor energético e de macronutrientes, oferecido aos alunos do ensino fundamental da rede municipal de três regiões da cidade de Vitória - ES; 2005; 70 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Superior Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Fabiana Barbosa Costa e Maria Auxiliadora de Souza Murari

Avaliação do estado nutricional de estudantes do ensino fundamental e identificação da freqüência do consumo de alimentos comercializados na cantina escolar; 2005; 39 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Superior Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Emille Colombo Dutra

Situação nutricional e avaliação do consumo alimentar de pré-escolares e escolares de uma escola particula do município de Colatina: o sobrepeso em questão; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Espírito Santo Colatina; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Karla Trevizani Hespanhol

Anemia ferropriva na infância; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Espírito Santo Colatina; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Lorena Barreto Soares

Avaliação nutricional da merenda escolar de uma escola no município de Colatina; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Espírito Santo Colatina; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Mayra Damaceno Zacché

Aleitamento materno: índice de desmame precoce nas crianças cadastradas no ICCN de Colatina; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Espírito Santo Colatina; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Monique Amorim Guerra

Perfil nutricional de crianças de 5 a 10 anos de uma escola municipal do Município de Colatina; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Espírito Santo Colatina; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Sabrina Godoy Buss

Fatores ambientais envolvidos no desenvolvimento da obesidade durante a infância; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Espírito Santo Colatina; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Alliender Lacerda e Kátia Alves de Souza

Avaliação do estado nutricional e consumo alimentar de adolescentes em uma Escola Municipal de Vila Velha; 2004; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Superior Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Alexandra Marques Fonseca de Mello e Gina Borgo da Silva

Avaliação antropométrica dos portadores de esclerose múltipla; 2004; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Superior Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Aline Fragona Massariol e Hewelyn Moraes Onofre

Avaliação nutricional dos motoristas e cobradores da Viação Praia Sol na cidade de Vila Velha - ES; 2004; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Superior Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Jamille Soares do Nascimento

Perfil nutricional das crianças inseridas no Programa Bolsa Alimentação do Município de Vitória: Impacto nutricional do programa; 2004; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Superior Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Ana Paula Dario e Camila Barcelos Caldeira

Avaliação antropometrica do estado nutricional de crianças matriculadas na Unidade Municipal de Educação Infantil Casulo do Vovô, Vila Velha-ES; 2003; 27 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Superior Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Fernanda Pereira Santana e Mileny Alves Moreira

Análise da Situação dos Nascidos Vivos nos anos de 2001 e 2002 no Município de Vitória - ES; 2003; 34 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Superior Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Lia Cristiane M do Nascimento

Situação nutricional e prevalência de aleitamento materno em lactentes de comunidade carente da Baixada Fluminense, Rio de Janeiro; ; 2001; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Luciana Pizani

Atuação do Projeto a Nutrição Bate a sua Porta (vídeo); ; 2001; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Thais Salema Nogueira de Souza

Projeto de Educação Nutricional na Vila Olímpica da Maré (vídeo); ; 2001; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Tatiana Ferreira Brum

A influência do hábito alimentar na saúde dos escolares e adolescente; ; 2001; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Fernanda Mantovanelli Pereira e Caroline Calmon G Magalhães

Comportamento Alimentar de Adolescentes; 2001; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Aline Fraga Nunes

Avaliação Antropométrica do Estado Nutricional de Pré-escolares e Escolares de Instituições de Ensino da rede pública e privada do Município de São João de Meriti; ; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Valéria Cristina da Rocha

Avaliação do Estado Nutricional dos Adolescentes através do Índice de Massa Corporal de estudantes do CIEP Nação Mangueirense/RJ; ; 1998; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Luciana Cristina Batista

· Avaliação do Estado Nutricional de Crianças na fase escolar em uma Escola da Rede Municipal de Ensino do Município de Nova Iguaçu, Rio de Janeiro; ; 1998; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Christiani Martins Gonçalves

Avaliação do Estado Nutricional dos Adolescentes do CIEP Nação Mangueirense/RJ; ; 1997; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Isabel Mendes Masucci

Perfil nutricional dos alunos do ensino fundamental e médio da ESFA; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Educação Física) - Escola Superior São Francisco de Assis; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Vários

Panorama da Anemia Ferropriva no Brasil; 2005; 0 f; Orientação de outra natureza - Centro Universitário Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Vários

O uso de diferentes tipos de panelas no preparo de alimentos e a repercussão na saúde de indivíduos; 2005; 0 f; Orientação de outra natureza - Centro Universitário Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

Vários

Dietas Milagrosas; 2005; 0 f; Orientação de outra natureza - Centro Universitário Vila Velha; Orientador: Alcemi Almeida de Barros;

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Foi orientado por

Luiz Antonio dos Anjos

Avaliação Antropométrica de Escolares da 1ª Série na Rede Municipal de Ensino do Distrito de Mesquista, Nova Iguaçu; 1999; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Luiz Antonio dos Anjos;

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  • BARROS, A. A. ; ANJOS, Luiz Antonio dos ; SILVA, Claudia Valéria Cardim da . Situação Nutricional de Escolares da Rede Municipal de Ensino de Mesquita, Nova Iguaçu - O sobrepeso enquanto problemática nutricional.. In: II Gamanut, 1999, Rio de Janeiro. Anais do II Gamanut, 1999.

  • BARROS, A. A. ; ANJOS, Luiz Antonio dos ; SILVA, Claudia Valéria Cardim da . Situação Sócio-Econômica dos Escolares da Rede Municipal de Ensino de Mesquita, Nova Iguaçu. In: II Gamanut, 1999, Rio de Janeiro. Anais do II Gamanut, 1999.

  • NUNES, Aline Fraga ; SOUZA, Karla Priscilla Castro de ; LOPES, Fernanda de Oliveira ; BARROS, A. A. . Avaliação Antropométrica do Estado Nutricional de Pré-escolares e Escolares da Rede Pública e Privada do Município de São João de Meriti.. In: II Gamanut, 1999, Rio de Janeiro. Anais do II Gamanut, 1999.

  • BARROS, A. A. . Projeto a Nutrição Bate a sua Porta (PNBP): Uma proposta viável de atuação na saúde comunitária.. In: II Gamanut, 1999, Rio de Janeiro. Anais do II Gamanut, 1999.

  • BARROS, A. A. ; SILVA, Marcos Oliveira e ; BATISTA, Luciana Cristina ; NUNES, Aline Fraga ; CRUZ, Vilmara Maria S. Regis da . O Projeto a Nutrição Bate a sua Porta - Resultados Iniciais - Perfil Antropométrico dos Atendidos na Creche e Posto de Saúde Comunitários.. In: II Gamanut, 1999, Rio de Janeiro. Anais do II Gamanut, 1999.

  • ANJOS, Luiz Antonio dos ; WAISSMANN, William ; BARROS, A. A. ; SEVERINO, Karina Cabreira . Gasto Energético da Coleta de Lixo Domiciliar no Município do Rio de Janeiro: Um Estudo Piloto.. In: XII Congresso Brasileiro e Jornada Internacional de Medicina do Esporte, 1995, Vitória. Anais do XII Congresso Brasileiro e Jornada Internacional de Medicina do Esporte, 1995.

  • WAISSMANN, William ; ANJOS, Luiz Antonio dos ; BARROS, A. A. ; SEVERINO, Karina Cabreira . Carga Fisiológica de Trabalho da Coleta de Lixo Domiciliar no Município do Rio de Janeiro. In: XII Congresso Brasileiro e Jornada Internacional de Medicina do Esporte, 1995, Vitória. Anais do XII Congresso Brasileiro e Jornada Internacional de Medicina do Esporte, 1995.

  • BARROS, A. A. ; SOARES, Kelly de Almeida ; LOPES, Cristiane . Perfil Epidemiológico Nutricional de Gestantes na Primeira Consulta Pré-natal.. In: III Congresso Brasileiro de Epidemiologia, II Congresso Iberoamericano de Epidemiologia, I Congresso Latinoamericano de Epidemiologia, 1995, Salvador. Anais do III Congresso Brasileiro de Epidemiologia, II Congresso Iberoamericano de Epidemiologia, I Congresso Latinoamericano de Epidemiologia, 1995.

  • BARROS, A. A. . Desafios na implantação do Guia Alimentar para a População Brasileira. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BARROS, A. A. de ; FERREIRA, Marcus de Freitas ; BARBOSA, Wagner Miranda ; Silva, S. F. da ; KITOKO, Pedro Makunbundu . A SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: DA FORMAÇÃO À PARTICIPAÇÃO SOCIAL. 2017. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • BARROS, A. A. de . Comida de Verdade no Campo e na Cidade: por Direitos e Soberania Alimentar. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BARROS, A. A. de . Dinâmicas em curso, escolhas estratégicas e alcances da política pública (Orientador de Trabalho de Grupo - Eixo 2). 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BARROS, A. A. de . Comida de Verdade no Campo e na Cidade: por Direitos e Soberania Alimentar. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BARROS, A. A. de . Comida de Verdade no Campo e na Cidade: por Direitos e Soberania Alimentar. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • LACERDA, Maryelle de Abreu ; BARROS, A. A. . Direito Humano à Alimentação Adequada no Brasil e no Espírito Santo: principais avanços e perspectivas. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BARROS, A. A. ; CONTI, Irio Luiz ; MACEDO, Francisca Malvinier . Políticas públicas de acesso à Água no Semiárido Brasileiro: entre conflitos e soluções. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BARROS, A. A. . Panorama Atual da Segurança Alimentar e Nutricional. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BARROS, A. A. de . O Nutricionista em diversos contextos. Desafios no campo da Segurança Alimentar e Nutricional: experiência do GESAN-Sul. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BARROS, A. A. . Avanços e perspectivas do SISAN. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • BARROS, A. A. . Direitos Humanos, SISAN e interface com a Alimentação Escolar. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BARROS, A. A. ; KITOKO, Pedro Makunbundu ; SIPIONI, Marcelo Eliseu ; BARBOSA, Laydiane Silote . Apresentação do GESAN e sua atuação no campo do DHAA e SAN. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BARROS, A. A. . Segurança Alimentar. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BARROS, A. A. . Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BARROS, A. A. . Palestra Magna: Alimentação Adequada e Saudável: Direito de Todos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BARROS, A. A. . Palestra Magna: Alimentação Adequada e Saudável: Direito de Todos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BARROS, A. A. . Palestra Magna: Alimentação Adequada e Saudável: Direito de Todos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BARROS, A. A. . Cenário da Insegurança Alimentar e Nutricional: Desafios. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • BARROS, A. A. . Palestra Magna: Alimentação Adequada e Saudável: Direito de Todos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BARROS, A. A. . Palestra Magna: Alimentação Adequada e Saudável: Direito de Todos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BARROS, A. A. . Palestra Magna: Alimentação Adequada e Saudável: Direito de Todos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BARROS, A. A. . Palestra Magna: Alimentação Adequada e Saudável: Direito de Todos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BARROS, A. A. . Palestra Magna: Alimentação Adequada e Saudável: Direito de Todos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BARROS, A. A. . Palestra Magna: Alimentação Adequada e Saudável: Direito de Todos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BARROS, A. A. ; BARBOSA, Wagner Miranda ; SIPIONI, Marcelo Eliseu ; FERREIRA, Marcus de Freitas ; BARBOSA, Laydiane Silote ; KITOKO, Pedro Makunbundu . Direito Humano à Alimentação Adequada: a experiência do GESAN na formação, mobilização social e exigibilidade. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BARROS, A. A. . A importância do Movimento Social. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BARROS, A. A. . Segurança Alimentar e Princípios que orientam um Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BARROS, A. A. . Segurança Alimentar e Nutricional. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BARROS, A. A. . Segurança Alimentar e Nutricional. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BARROS, A. A. . Direito Humano à Alimentação Adequada. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BARROS, A. A. . A Experiência do Grupo de Estudos em Segurança Alimentar e Nutricional Prof. Pedro Kitoko. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BARROS, A. A. . Contribuição da área acadêmica para a Segurança Alimentar e Nutricional. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BARROS, A. A. . A Sustentabilidade da Segurança Alimentar e Nutricional nas Universidades. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SILVA, LIDIANY FÁBRIS DA ; FREITAS, SCHIRLEY ALVES ; BARROS, A. A. . Avaliação nutricional de idosos usuários de uma Unidade de Saúde de Vilha Velha. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BARROS, A. A. ; SANTOS, Almirelle Lúcio dos ; DORIQUETTO, Evandro Gomes ; SHUMACHER, Karina Silva ; SOSSAI, Monique . Grupo de Estudos em Segurança Alimentar e Nutricional Prof. Pedro Kitoko: a experiência que já colhe seus frutos. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BARROS, A. A. ; FERIGUETTI, Carla Andriolli ; ROCON, Ana Paula ; AMARAL, Paula Marins . Solidariedade, Cooperação e Aprendizagem: Projeto Alimentando Esperança (PAE). 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BARROS, A. A. ; CHRISTE, Raiany Boldrini ; HELAL, Christina ; DORIQUETTO, Evandro Gomes . Aproveitamento integral dos alimentos: o GESAN e as ações comunitárias. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SHUMACHER, Karina Silva ; SANTOS, Jislane Barbosa dos ; LEITE, Tatiana Coutinho ; BARROS, A. A. . O GESAN instrumentalizando a comunidade: cursos de capacitação. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • DORIQUETTO, Evandro Gomes ; FERRÃO, Karina Cesconetto ; CHAMOUN, Luciana Gonçalves ; VISITINI, Sabrina Gomes ; BARROS, A. A. . Avaliação nutricional dos moradores do bairro Vista da Penha em Vila Velha (ES). 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • TRESMANN, Bruna ; SOUZA, Évelyn U. de ; SILVA, Thamyres Souza da ; SALVAREZ, Valéria Varlen Teixeira ; BARROS, A. A. . Educação alimentar e nutricional dos moradores do bairro Vista da Penha em Vila Velha (ES). 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MASUCCI, Isabel Mendes ; BARROS, A. A. . Situação nutricional de escolares em uma instituição particular do município de Santa Teresa. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BARROS, A. A. ; RODRIGUES, Vânia Lúcia Guimarães . Projeto Boa Alimentação e Promoção de Saúde: atuação na comunidade de Santo Antônio. 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PASCOAL, Maria da Penha ; GUERRA, Giovana Bastazini ; RODRIGUES, Letícia Karina ; MARTINS, Suzana Martinelli ; BARROS, A. A. . Fatores de insegurança/segurança alimentar e nutricional entre trabalhadores de manutenção e limpeza. 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BARROS, A. A. . Segurança Alimentar e Nutricional. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BARROS, A. A. . `Projeto a Nutrição Bate a sua Porta - a experiência de um projeto de Saúde Coletiva. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BARROS, A. A. ; MAGALHÃES, Caroline Calmon G ; PEREIRA, Fernanda Mantovanelli ; NASCIMENTO, Lia Cristiane M Do ; PIZANI, Luciana ; SOUZA, Thaís Salema Nogueira de . O Projeto a Nutrição Bate a sua Porta vai à Escola. 2001. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BARROS, A. A. ; MAGALHÃES, Caroline Calmon G ; PEREIRA, Fernanda Mantovanelli ; NASCIMENTO, Lia Cristiane M Do ; PIZANI, Luciana ; SOUZA, Thaís Salema Nogueira de . Alimento como instrumento educativo: as ações do Projeto a Nutrição Bate a sua Porta em Creche. 2001. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • NASCIMENTO, Lia Cristiane M Do ; BARROS, A. A. ; OLIVEIRA, Paulo Sérgio de Medeiros . Situação nutricional e prevalência de Aleitamento Materno em lactentes de comunidade carente de Mesquita, Rio de Janeiro.. 2001. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CUNHA, Zeilma da ; BARROS, A. A. . Projeto Nutri-Estácio: Avaliação Nutricional, Monitoramento e Ações Educativas com Escolares.. 2001. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BARROS, A. A. ; MATOS, Selma de Moraes ; NASCIMENTO, Lia Cristiane M Do ; GARCIA, Laísa de Souza Coelho ; SOUZA, Thaís Salema Nogueira de ; SILVA, Marcos Oliveira e . Promoção da Saúde na Baixada Fluminense - O Projeto a Nutrição Bate a sua Porta (PNBP) em ação.. 2000. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BARROS, A. A. ; SILVA, Claudia Valéria Cardim da ; ANJOS, Luiz Antonio dos . Avaliação Antropométrica e Sócio-Econômica de Escolares da 1ª Série da Rede Municipal de Ensino do Distrito de Mesquita, Nova Iguaçu.. 1999. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • AMARAL, Ana Cláudia Santos ; TOSTE, Fabiana Pereira ; MOREIRA, Maria Gadelha Gil ; ESCOBAR, Michele S ; BARROS, A. A. ; SILVA, Claudia Valéria Cardim da . Intervenções em Saúde no grupo Materno-infantil: uma experiência do Internato Rural de Nutrição da UERJ. 1999. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BARROS, A. A. . Situação Nutricional de Crianças no Brasil. 1997. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BARROS, A. A. . Situação Nutricional de Adultos no Brasil. 1997. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BARROS, A. A. . Perfil Nutricional de Gestantes numa Comunidade de Favela.. 1993. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BARROS, A. A. de ; Franco, Amanda da Silva ; Hassan, Bruna Kullik ; SILVA, Claudia Valéria Cardim da ; Lima, Flávia Farias ; Santos, Sebastião Sérgio Lima dos ; SILVA, Thadia Turon Costa da . Nutrição: teoria e dicas. Questões de provas comentadas. Rio de Janeiro: Águia Dourada, 2016 (Consultoria Técnica).

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Outras produções

KITOKO, Pedro Makunbundu ; BARROS, A. A. de ; BARBOSA, Laydiane Silote ; FERREIRA, Marcus de Freitas ; SIPIONI, Marcelo Eliseu . Relatório do Encontro da IV Conferência Estadual de SAN + 2 anos. 2014.

BARROS, A. A. ; GOBIRA, Camila N. ; MARTINS, R. M. ; BARBOSA, Wagner Miranda . II Conferência Regional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2011.

BARROS, A. A. ; GOBIRA, Camila N. ; MARTINS, R. M. ; BARBOSA, Wagner Miranda . Manual do Participante da II Conferência Regional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2011.

BARROS, A. A. . Projeto Pedagógico do Curso de Nutrição da ESFA. 2006.

BARROS, A. A. de . Grupo de Estudos em Segurança Alimentar e Nutricional Prof. Pedro Kitoko. 2008; Tema: Blog do GESAN. (Blog).

BARROS, A. A. de ; FERREIRA, Marcus de Freitas ; BARBOSA, Wagner Miranda ; SILVA, C. M ; KITOKO, Pedro Makunbundu . Formação em Segurança Alimentar e Nutricional, Direito Humano à Alimentação Adequada e Participação Social. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BARROS, A. A. de . Comunidades de Matriz Africana e a Segurança Alimentar e Nutricional. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BARROS, A. A. de . Formação em Segurança Alimentar e Nutricional, Direito Humano à Alimentação Adequada e Participação Social. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BARROS, A. A. . A Segurança Alimentar e Nutricional e os Povos e COmunidades Tradicionais. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BARROS, A. A. de . Capacitação em Segurança Alimentar e Nutricional, Direito Humano à Alimentação Adequada e Participação Social. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BARROS, A. A. de ; BARBOSA, Wagner Miranda ; FERREIRA, Marcus de Freitas ; KITOKO, Pedro Makunbundu ; SIPIONI, Marcelo Eliseu ; BARBOSA, Laydiane Silote . Curso de Capacitação em SAN, DHAA e Participação Social. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BARROS, A. A. ; GOBIRA, Camila N. ; MARTINS, R. M. ; BARBOSA, Wagner Miranda . Manual do Participante da II Conferência Regional de Segurança Alimentar e Nutriiconal. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

BARROS, A. A. ; SCHUMACKER, K. S. . Curso de Capacitação em Higienização e Manipulação e Alimentos. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BARROS, A. A. . Oficina de Aproveitamento Integral dos Alimentos. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BARROS, A. A. . Treinamento sobre Avaliação Nutricional em todos os Ciclos de Vida para Médicos do PSF. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BARROS, A. A. . Curso de Atualização Interdisciplinar em Saúde - Programa de Nutrição Familiar. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BARROS, A. A. . Oficina de Avaliação Nutricional: antropometria. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BARROS, A. A. . Curso de Aperfeiçoamento em Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN). 2002. .

BARROS, A. A. . Curso de Preparação para as candidatas à Merendeira. 1993. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

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Projetos de pesquisa

  • 2009 - 2011

    Impacto de um programa de intervenção nutricional relacionado a ferro, zinco e vitamina A em pré-escolares do município de Alegre-ES. Coordenadora: Neuza Brunoro Costa. Colaborador: Alcemi Almeida de Barros e outros pesquisadores, Descrição: (PPSUS) Projeto coordenado pela profa. Dra. Neuza Brunoro Costa. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Alcemi Almeida de Barros - Integrante / Maria das Graças Vaz Tostes - Integrante / Pollyanna Costa Cardoso - Integrante / Neuza Brunoro Costa - Coordenador / Rogerio Graça Pedrosa - Integrante / Flavia Vitorino Freitas - Integrante / Adriana Hocayen de Paula - Integrante / Luciane Daniele Cardoso - Integrante.

  • 2006 - 2007

    Perfil nutricional dos alunos do ensino fundamental e médio da ESFA, Descrição: Projeto de Iniciação Científica desenvolvido junto ao curso de Educação Física da ESFA. Objetiva avaliar o estado nutricional antropométrico e verificar o consumo alimentar durante o período de permanência na escola, dos alunos do ensino fundamental e médio da ESFA.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Alcemi Almeida de Barros - Coordenador / Isabel Mendes Masucci - Integrante., Financiador(es): Escola Superior São Francisco de Assis - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1

  • 1993 - 1995

    Avaliação Nutricional e Fisiológica de Trabalhadores, Descrição: Trabalho desenvolvido junto a coletores de lixo no Rio de Janeiro.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Alcemi Almeida de Barros - Integrante / Luiz Antonio dos Anjos - Coordenador / Karina Cabreira Severino - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 2

  • 1993 - 1993

    Estimativa do Gasto Energético e Determinação da Carga Fisiológica do Trabalho Industrial no Rio de Janeiro, Descrição: Trabalho desenvolvido junto a coletores de lixo no Rio de Janeiro.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Alcemi Almeida de Barros - Integrante / Luiz Antonio dos Anjos - Coordenador / Karina Cabreira Severino - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

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Projetos de desenvolvimento

  • 1998 - 2001

    Projeto a Nutrição Bate a sua Porta: uma proposta viável de atuação na saúde comunitária, Descrição: O PNBP tem como objetivo: - incentivar e propor ações em Saúde e Nutrição associando ensino e pesquisa, desenvolvendo ações direcionadas à realidade social, buscando integração com a comunidade, diagnosticando situações de risco nutricional e elaborando intervenções de caráter preventivo; - ênfase à Promoção da Saúde e à Vigilância Nutricional; - proporcionar parcerias com a comunidade . , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Alcemi Almeida de Barros - Coordenador / Fernanda Mantovanelli Pereira - Integrante / Lia Cristiane M do Nascimento - Integrante / Luciana Pizani - Integrante / Caroline Calmon G Magalhães - Integrante / Renata Celente - Integrante., Número de produções C, T & A: 8 / Número de orientações: 5

  • 1998 - 2001

    Projeto a Nutrição Bate a sua Porta: uma proposta viável de atuação na saúde comunitária, Descrição: O PNBP tem como objetivo: - incentivar e propor ações em Saúde e Nutrição associando ensino e pesquisa, desenvolvendo ações direcionadas à realidade social, buscando integração com a comunidade, diagnosticando situações de risco nutricional e elaborando intervenções de caráter preventivo; - ênfase à Promoção da Saúde e à Vigilância Nutricional; - proporcionar parcerias com a comunidade . , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Alcemi Almeida de Barros - Coordenador / Fernanda Mantovanelli Pereira - Integrante / Lia Cristiane M do Nascimento - Integrante / Luciana Pizani - Integrante / Caroline Calmon G Magalhães - Integrante / Renata Celente - Integrante., Número de produções C, T & A: 8 / Número de orientações: 5

  • 1998 - 2001

    Projeto a Nutrição Bate a sua Porta: uma proposta viável de atuação na saúde comunitária, Descrição: O PNBP tem como objetivo: - incentivar e propor ações em Saúde e Nutrição associando ensino e pesquisa, desenvolvendo ações direcionadas à realidade social, buscando integração com a comunidade, diagnosticando situações de risco nutricional e elaborando intervenções de caráter preventivo; - ênfase à Promoção da Saúde e à Vigilância Nutricional; - proporcionar parcerias com a comunidade. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Alcemi Almeida de Barros - Coordenador / Fernanda Mantovanelli Pereira - Integrante / Lia Cristiane M do Nascimento - Integrante / Luciana Pizani - Integrante / Caroline Calmon G Magalhães - Integrante / Renata Celente - Integrante., Número de produções C, T & A: 8 / Número de orientações: 5

  • 1998 - 2001

    Projeto a Nutrição Bate a sua Porta: uma proposta viável de atuação na saúde comunitária, Descrição: O PNBP tem como objetivo: - incentivar e propor ações em Saúde e Nutrição associando ensino e pesquisa, desenvolvendo ações direcionadas à realidade social, buscando integração com a comunidade, diagnosticando situações de risco nutricional e elaborando intervenções de caráter preventivo; - ênfase à Promoção da Saúde e à Vigilância Nutricional; - proporcionar parcerias com a comunidade. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Alcemi Almeida de Barros - Coordenador / Fernanda Mantovanelli Pereira - Integrante / Lia Cristiane M do Nascimento - Integrante / Luciana Pizani - Integrante / Caroline Calmon G Magalhães - Integrante / Renata Celente - Integrante., Número de produções C, T & A: 8 / Número de orientações: 5

  • 1998 - 2001

    Projeto a Nutrição Bate a sua Porta: uma proposta viável de atuação na saúde comunitária, Descrição: O PNBP tem como objetivo: - incentivar e propor ações em Saúde e Nutrição associando ensino e pesquisa, desenvolvendo ações direcionadas à realidade social, buscando integração com a comunidade, diagnosticando situações de risco nutricional e elaborando intervenções de caráter preventivo; - ênfase à Promoção da Saúde e à Vigilância Nutricional; - proporcionar parcerias com a comunidade. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Alcemi Almeida de Barros - Coordenador / Fernanda Mantovanelli Pereira - Integrante / Lia Cristiane M do Nascimento - Integrante / Luciana Pizani - Integrante / Caroline Calmon G Magalhães - Integrante / Renata Celente - Integrante., Número de produções C, T & A: 8 / Número de orientações: 5

  • 1998 - 2001

    Projeto a Nutrição Bate a sua Porta: uma proposta viável de atuação na saúde comunitária, Descrição: O PNBP tem como objetivo: - incentivar e propor ações em Saúde e Nutrição associando ensino e pesquisa, desenvolvendo ações direcionadas à realidade social, buscando integração com a comunidade, diagnosticando situações de risco nutricional e elaborando intervenções de caráter preventivo; - ênfase à Promoção da Saúde e à Vigilância Nutricional; - proporcionar parcerias com a comunidade. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Alcemi Almeida de Barros - Coordenador / Fernanda Mantovanelli Pereira - Integrante / Lia Cristiane M do Nascimento - Integrante / Luciana Pizani - Integrante / Caroline Calmon G Magalhães - Integrante / Renata Celente - Integrante., Número de produções C, T & A: 8 / Número de orientações: 5

  • 1998 - 2001

    Projeto a Nutrição Bate a sua Porta: uma proposta viável de atuação na saúde comunitária, Descrição: O PNBP tem como objetivo: - incentivar e propor ações em Saúde e Nutrição associando ensino e pesquisa, desenvolvendo ações direcionadas à realidade social, buscando integração com a comunidade, diagnosticando situações de risco nutricional e elaborando intervenções de caráter preventivo; - ênfase à Promoção da Saúde e à Vigilância Nutricional; - proporcionar parcerias com a comunidade. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Alcemi Almeida de Barros - Coordenador / Fernanda Mantovanelli Pereira - Integrante / Lia Cristiane M do Nascimento - Integrante / Luciana Pizani - Integrante / Caroline Calmon G Magalhães - Integrante / Renata Celente - Integrante., Número de produções C, T & A: 8 / Número de orientações: 5

  • 1998 - 2001

    Projeto a Nutrição Bate a sua Porta: uma proposta viável de atuação na saúde comunitária, Descrição: O PNBP tem como objetivo: - incentivar e propor ações em Saúde e Nutrição associando ensino e pesquisa, desenvolvendo ações direcionadas à realidade social, buscando integração com a comunidade, diagnosticando situações de risco nutricional e elaborando intervenções de caráter preventivo; - ênfase à Promoção da Saúde e à Vigilância Nutricional; - proporcionar parcerias com a comunidade. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Alcemi Almeida de Barros - Coordenador / Fernanda Mantovanelli Pereira - Integrante / Lia Cristiane M do Nascimento - Integrante / Luciana Pizani - Integrante / Caroline Calmon G Magalhães - Integrante / Renata Celente - Integrante., Número de produções C, T & A: 8 / Número de orientações: 5

  • 1998 - 2001

    Projeto a Nutrição Bate a sua Porta: uma proposta viável de atuação na saúde comunitária, Descrição: O PNBP tem como objetivo: - incentivar e propor ações em Saúde e Nutrição associando ensino e pesquisa, desenvolvendo ações direcionadas à realidade social, buscando integração com a comunidade, diagnosticando situações de risco nutricional e elaborando intervenções de caráter preventivo; - ênfase à Promoção da Saúde e à Vigilância Nutricional; - proporcionar parcerias com a comunidade. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Alcemi Almeida de Barros - Coordenador / Fernanda Mantovanelli Pereira - Integrante / Lia Cristiane M do Nascimento - Integrante / Luciana Pizani - Integrante / Caroline Calmon G Magalhães - Integrante / Renata Celente - Integrante., Número de produções C, T & A: 8 / Número de orientações: 5

  • 1998 - 2001

    Projeto a Nutrição Bate a sua Porta: uma proposta viável de atuação na saúde comunitária, Descrição: O PNBP tem como objetivo: - incentivar e propor ações em Saúde e Nutrição associando ensino e pesquisa, desenvolvendo ações direcionadas à realidade social, buscando integração com a comunidade, diagnosticando situações de risco nutricional e elaborando intervenções de caráter preventivo; - ênfase à Promoção da Saúde e à Vigilância Nutricional; - proporcionar parcerias com a comunidade. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Alcemi Almeida de Barros - Coordenador / Fernanda Mantovanelli Pereira - Integrante / Lia Cristiane M do Nascimento - Integrante / Luciana Pizani - Integrante / Caroline Calmon G Magalhães - Integrante / Renata Celente - Integrante., Número de produções C, T & A: 8 / Número de orientações: 5

  • 1998 - 2001

    Projeto a Nutrição Bate a sua Porta: uma proposta viável de atuação na saúde comunitária, Descrição: O PNBP tem como objetivo: - incentivar e propor ações em Saúde e Nutrição associando ensino e pesquisa, desenvolvendo ações direcionadas à realidade social, buscando integração com a comunidade, diagnosticando situações de risco nutricional e elaborando intervenções de caráter preventivo; - ênfase à Promoção da Saúde e à Vigilância Nutricional; - proporcionar parcerias com a comunidade. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Alcemi Almeida de Barros - Coordenador / Fernanda Mantovanelli Pereira - Integrante / Lia Cristiane M do Nascimento - Integrante / Luciana Pizani - Integrante / Caroline Calmon G Magalhães - Integrante / Renata Celente - Integrante., Número de produções C, T & A: 8 / Número de orientações: 5

  • 1998 - 2001

    Projeto a Nutrição Bate a sua Porta: uma proposta viável de atuação na saúde comunitária, Descrição: O PNBP tem como objetivo: - incentivar e propor ações em Saúde e Nutrição associando ensino e pesquisa, desenvolvendo ações direcionadas à realidade social, buscando integração com a comunidade, diagnosticando situações de risco nutricional e elaborando intervenções de caráter preventivo; - ênfase à Promoção da Saúde e à Vigilância Nutricional; - proporcionar parcerias com a comunidade. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Alcemi Almeida de Barros - Coordenador / Fernanda Mantovanelli Pereira - Integrante / Lia Cristiane M do Nascimento - Integrante / Luciana Pizani - Integrante / Caroline Calmon G Magalhães - Integrante / Renata Celente - Integrante., Número de produções C, T & A: 8 / Número de orientações: 5

  • 1998 - 2001

    Projeto a Nutrição Bate a sua Porta: uma proposta viável de atuação na saúde comunitária, Descrição: O PNBP tem como objetivo: - incentivar e propor ações em Saúde e Nutrição associando ensino e pesquisa, desenvolvendo ações direcionadas à realidade social, buscando integração com a comunidade, diagnosticando situações de risco nutricional e elaborando intervenções de caráter preventivo; - ênfase à Promoção da Saúde e à Vigilância Nutricional; - proporcionar parcerias com a comunidade. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Alcemi Almeida de Barros - Coordenador / Fernanda Mantovanelli Pereira - Integrante / Lia Cristiane M do Nascimento - Integrante / Luciana Pizani - Integrante / Caroline Calmon G Magalhães - Integrante / Renata Celente - Integrante., Número de produções C, T & A: 8 / Número de orientações: 5

  • 1998 - 2001

    Projeto a Nutrição Bate a sua Porta: uma proposta viável de atuação na saúde comunitária, Descrição: O PNBP tem como objetivo: - incentivar e propor ações em Saúde e Nutrição associando ensino e pesquisa, desenvolvendo ações direcionadas à realidade social, buscando integração com a comunidade, diagnosticando situações de risco nutricional e elaborando intervenções de caráter preventivo; - ênfase à Promoção da Saúde e à Vigilância Nutricional; - proporcionar parcerias com a comunidade. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Alcemi Almeida de Barros - Coordenador / Fernanda Mantovanelli Pereira - Integrante / Lia Cristiane M do Nascimento - Integrante / Luciana Pizani - Integrante / Caroline Calmon G Magalhães - Integrante / Renata Celente - Integrante., Número de produções C, T & A: 8 / Número de orientações: 5

  • 1998 - 2001

    Projeto a Nutrição Bate a sua Porta: uma proposta viável de atuação na saúde comunitária, Descrição: O PNBP tem como objetivo: - incentivar e propor ações em Saúde e Nutrição associando ensino e pesquisa, desenvolvendo ações direcionadas à realidade social, buscando integração com a comunidade, diagnosticando situações de risco nutricional e elaborando intervenções de caráter preventivo; - ênfase à Promoção da Saúde e à Vigilância Nutricional; - proporcionar parcerias com a comunidade. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Alcemi Almeida de Barros - Coordenador / Fernanda Mantovanelli Pereira - Integrante / Lia Cristiane M do Nascimento - Integrante / Luciana Pizani - Integrante / Caroline Calmon G Magalhães - Integrante / Renata Celente - Integrante., Número de produções C, T & A: 8 / Número de orientações: 5

  • 1998 - 2001

    Projeto a Nutrição Bate a sua Porta: uma proposta viável de atuação na saúde comunitária, Descrição: O PNBP tem como objetivo: - incentivar e propor ações em Saúde e Nutrição associando ensino e pesquisa, desenvolvendo ações direcionadas à realidade social, buscando integração com a comunidade, diagnosticando situações de risco nutricional e elaborando intervenções de caráter preventivo; - ênfase à Promoção da Saúde e à Vigilância Nutricional; - proporcionar parcerias com a comunidade. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Alcemi Almeida de Barros - Coordenador / Fernanda Mantovanelli Pereira - Integrante / Lia Cristiane M do Nascimento - Integrante / Luciana Pizani - Integrante / Caroline Calmon G Magalhães - Integrante / Renata Celente - Integrante., Número de produções C, T & A: 8 / Número de orientações: 5

  • 1998 - 2001

    Projeto a Nutrição Bate a sua Porta: uma proposta viável de atuação na saúde comunitária, Descrição: O PNBP tem como objetivo: - incentivar e propor ações em Saúde e Nutrição associando ensino e pesquisa, desenvolvendo ações direcionadas à realidade social, buscando integração com a comunidade, diagnosticando situações de risco nutricional e elaborando intervenções de caráter preventivo; - ênfase à Promoção da Saúde e à Vigilância Nutricional; - proporcionar parcerias com a comunidade. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Alcemi Almeida de Barros - Coordenador / Fernanda Mantovanelli Pereira - Integrante / Lia Cristiane M do Nascimento - Integrante / Luciana Pizani - Integrante / Caroline Calmon G Magalhães - Integrante / Renata Celente - Integrante., Número de produções C, T & A: 8 / Número de orientações: 5

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Prêmios

2018

Prêmio Mérito Extensionista Professora Maria Filina - 2o lugar, Pró-Reitoria de Extensão da UFES.

2017

Prêmio Mérito Extensionista Professora Maria Filina - 1o Lugar, Pró-Reitoria de Extensão da UFES.

2016

Prêmio Mérito Extensionista Professora Maria Filina - 1o Lugar, Pró-Reitoria de Extensão da UFES.

2011

Homenagem aos Nutricionistas pelos trabalhos desenvolvidos no Estado, Assembleia Legislativa do Estado do Espírito Santo.

2001

Menção Honrosa ao trabalho "Saúde Comunitária: O Projeto a Nutrição Bate a sua Porta mostra a sua cara promovendo saúde". Apresentado no XVI Congresso Brasileira de Nutrição, em Salvador - Bahia., ASBRAN - XVI CONBRAN.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal do Espírito Santo, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Farmácia e Nutrição - Curso de Nutrição. , Alto Universitário, s/n, cx postal 16, Guararema, 29500-000 - Alegre, ES - Brasil - Caixa-postal: 16, Telefone: (28) 35528658, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 2009 - Atual

    Universidade Federal do Espírito Santo

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Professor do Departamento de Farmácia e Nutrição do Centro de Ciências Exatas Naturais e da Saúde (CCENS-UFES), Campus de Alegre.

    Atividades

    • 11/2017

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Pró-Reitoria de Extensão, .,Cargo ou função, Representante do CCENS na Câmara de Extensão.

    • 08/2012

      Extensão universitária , CCENS - Centro de Ciências Exatas Naturais e da Saúde (Campus de Alegre), .,Atividade de extensão realizada, Programa: Soberania Alimentar, Segurança Alimentar e Nutricional e o Direito Humano à Alimentação Adequada.

    • 08/2012

      Extensão universitária , CCENS - Centro de Ciências Exatas Naturais e da Saúde (Campus de Alegre), .,Atividade de extensão realizada, Projeto de Extensão: Participação Social nas Políticas Públicas de SAN/DHAA.

    • 08/2009

      Extensão universitária , Centro de Ciências Agrárias, .,Atividade de extensão realizada, GESAN-Sul: Grupo de Estudos em Segurança Alimentar e Nutricional Prof. Pedro Kitoko, da Região Sul do Espírito Santo..

    • 06/2009

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Agrárias, .,Cargo ou função, Comissão Interna de Estágio - Presidente da Subcomissão Área Nutrição Social.

    • 02/2009

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Educação Nutricional, Estágio Supervisionado em Nutrição Social, Ética e Atuação Profissional em Nutrição, Ética e Introdução à Nutrição, Nutrição Comunitária, Nutrição em Saúde Coletiva, Segurança Alimentar e Nutricional

    • 05/2013 - 05/2013

      Extensão universitária , Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Farmácia e Nutrição - Curso de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, IV Seminário do GESAN - Experiências Exitosas no Campo da SAN e DHAA no Estado do Espírito Santo - comemorativo ao 5o ano de atuação do GESAN (realizado em maio de 2013).

    • 02/2013 - 02/2013

      Extensão universitária , Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Farmácia e Nutrição - Curso de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Seminário Diversidades e Convergências - II EIGESAN.

    • 08/2012 - 11/2012

      Extensão universitária , Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Farmácia e Nutrição - Curso de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Curso de Capacitação em Segurança Alimentar e Nutriiconal, Direito Humano à Alimentação Adequada e Participação Social.

    • 10/2009 - 08/2012

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Agrárias, .,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante do Curso de Nutrição.

    • 04/2011 - 07/2012

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Agrárias, Depto Zootecnia - Curso de Nutrição.,Cargo ou função, Representante da UFES (Alegre) no Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural Sustentável de Alegre - Conselheiro Suplente.

    • 09/2010 - 07/2012

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Agrárias, Depto Zootecnia - Curso de Nutrição.,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Nutrição.

    • 07/2009 - 07/2012

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Agrárias, Depto Zootecnia - Curso de Nutrição.,Cargo ou função, Membro do Colegiado de Geologia - Representante do Depto de Zootecnia.

    • 04/2009 - 08/2010

      Extensão universitária , Centro de Ciências Agrárias, Depto Zootecnia - Curso de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Promoção de Práticas Alimentares Saudáveis no Município de São José do Calçado.

  • 2018 - Atual

    Conselho Federal de Nutricionistas

    Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Conselheiro

    Outras informações:
    Representante do CRN4 na Gestão CFN 2018-2021

  • 2018 - 2019

    Conselho Federal de Nutricionistas

    Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Diretor

    Outras informações:
    Diretor Tesoureiro

    Atividades

    • 05/2018

      Direção e administração, Tesouraria, .,Cargo ou função, Diretor Tesoureiro.

  • 2008 - Atual

    Grupo de Estudos em Segurança Alimentar e Nutricional Prof. Pedro Kitoko

    Vínculo: Coordenador, Enquadramento Funcional: Voluntário, Carga horária: 10

    Outras informações:
    Grupo Estadual voltado para as discusssões da SAN e DHAA.

  • 2009 - Atual

    Fórum Brasileiro de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Membro da Coordenação Nacional do FBSSAN

    Outras informações:
    2009 a jun/2013 Representante da Região Sudeste na Coordenação Ampliada do FBSSAN. A partir de jun/2013 - Coordenação do FBSSAN representando GESAN e FOSAN-ES

  • 2012 - Atual

    Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional

    Vínculo: Conselheiro, Enquadramento Funcional: Representante do FBSSAN (Suplente)

    Outras informações:
    Conselheiro Representante do Fórum Brasileiro de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Suplente) na gestão 2012-2013 e 2014-2016

  • 2007 - Atual

    Fórum de Segurança Alimentar e Nutricional do Espírito Santo

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenador Estadual

    Outras informações:
    Fórum criado pela sociedade civil para discutir as situações que envolvem a SAN e o DHAA. - de julho de 2009 a agosto de 2012. Coordenador Adjunto da Região Sul do ES - a partir de 2012 - Coordenador Estadual do FOSAN-ES, pelo GESAN

  • 2016 - 2018

    Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional do Espírito Santo

    Vínculo: Consellheiro, Enquadramento Funcional: Presidente, Carga horária: 10

    Outras informações:
    Presidente do CONSEA-ES na gestão 2016-2018, sendo representante do GESAN no conselho

  • 2012 - 2016

    Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional do Espírito Santo

    Vínculo: Conselheiro, Enquadramento Funcional: Membro da Mesa Diretora do CONSEA-ES

    Outras informações:
    Membro da Mesa Diretora do CONSEA-ES na atual gestão, coordenado da Comissão Permanente 3 deste conselho, integrante de diversos Grupos de Trabalho.

  • 2007 - 2016

    Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional do Espírito Santo

    Vínculo: Conselheiro, Enquadramento Funcional: Representante da Sociedade Civil (GESAN)

    Outras informações:
    Atualmente compondo a Mesa Diretora do CONSEA-ES Gestão 2012-14, representando GESAN. Participação em gestões anteriores:: - de 2009-2012 - representou a Associação de Nutrição do Estado do Espírito Santo (ANEES); - de 2007-2009 - representou a UVV.

    Atividades

    • 02/2007

      Conselhos, Comissões e Consultoria, CONSEA-ES, .,Cargo ou função, Conselheiro.

  • 2016 - Atual

    Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Vila Velha

    Vínculo: Conselheiro, Enquadramento Funcional: Conselheiro Municipal

    Outras informações:
    Membro do COMSEA-V.Velha na gestão 2016-2018, como representante da sociedade civil, suplente do GESAN.

  • 2008 - 2016

    Associação de Nutrição do Estado do Espírito Santo

    Vínculo: Diretoria, Enquadramento Funcional: Conselho Técnico-Científico

    Outras informações:
    Membro do Conselho Técnico-Científico.

  • 2010 - 2016

    Associação dos Celíacos do Espírito Santo

    Vínculo: Membro da Diretoria, Enquadramento Funcional: Diretoria

    Outras informações:
    Membro da Diretoria da ACELES.

  • 2007 - 2008

    Fórum Estadual de Educação Permanente em Saúde

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Representante Titular da UVV, Carga horária: 4

    Outras informações:
    Participação na construção da matriz curricular do Curso de Especialização em APS para os profissionais de saúde do PSF do Estado do ES.

  • 2002 - 2009

    Centro Superior Vila Velha

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor assistente, Carga horária: 26

    Atividades

    • 08/2007 - 01/2009

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Nutrição, .,Cargo ou função, Membro do Conselho de Curso.

    • 02/2002 - 01/2009

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Desenvolvimento de Comunidades, Saúde e Nutrição de Grupos Vulneráveis

    • 02/2002 - 01/2009

      Estágios , Nutrição, Vila Velha.,Estágio realizado, Estágios Supervisionados em Nutrição Coletiva I e II.

    • 08/2002 - 12/2002

      Extensão universitária , Nutrição, Vila Velha.,Atividade de extensão realizada, Monitoramento nutricional das crianças e adolescentes beneficiados pela parceria entre a Montanha da Esperança e a UVV..

  • 2006 - 2007

    Escola Superior São Francisco de Assis

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Projeto de Iniciação Científica, Carga horária: 2

    Outras informações:
    Projeto de Iniciação Científica

    Atividades

    • 11/2005 - 10/2006

      Direção e administração, Graduação, Santa Teresa.,Cargo ou função, Coordenador do curso de Nutrição.

  • 2002 - 2003

    Faculdade Salesiana de Vitória

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 20

    Atividades

    • 02/2002 - 07/2003

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Saúde da Família, Desenvolvimento da Comunidade

  • 2004 - 2005

    Centro Universitário do Espírito Santo Colatina

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor assistente, Carga horária: 10

    Atividades

    • 08/2004 - 12/2005

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e Saúde Coletiva, Nutrição Materno-Infantil, Orientação de TCC

    • 08/2004 - 12/2004

      Extensão universitária , Unesc, Colatina.,Atividade de extensão realizada, Projeto Boa Alimentação e Promoção de Saúde.

  • 1998 - 2001

    Projeto a Nutrição Bate a Sua Porta

    Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Coordenador do projeto, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Projeto desenvolvido nas comunidades de Jacutinga e Santo Elias, Município de Mesquita - Rio de Janeiro

  • 1995 - 2001

    Universidade Gama Filho

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor auxiliar, Carga horária: 20

    Atividades

    • 09/1995 - 12/2001

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Materno-Infantil, Avaliação Nutricional, Educação Nutricional, Orientação a Monografias

    • 09/1995 - 12/2000

      Estágios , Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Piedade.,Estágio realizado, Supervisão de Estágio em Saúde Pública.

  • 2000 - 2001

    Universidade Estácio de Sá

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor auxiliar, Carga horária: 20

    Atividades

    • 07/2001 - 12/2001

      Extensão universitária , Rebouças, Rebouças.,Atividade de extensão realizada, Projeto Re-Nutrir com Saúde.

    • 08/2000 - 12/2001

      Extensão universitária , Rebouças, Rebouças.,Atividade de extensão realizada, Projeto Nutri-Estácio.

    • 02/2000 - 12/2001

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional

  • 1999 - 1999

    Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 20

    Atividades

    • 03/1999 - 12/1999

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Supervisão de Internato Rural

  • 1993 - 1995

    Fundação Oswaldo Cruz

    Vínculo: Bolsista de Aperfeiçoamento -, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20