Thais Ortiz Hammes

Nutricionista formada na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2008), mestre (2011) e doutora (2015) em Ciências em Gastroenterologia e Hepatologia pela mesma universidade. Atuou como como nutricionista clínica e preceptora da residência multiprofissional em saúde no Hospital de Clínicas de Porto Alegre.Atualmente, atua como Nutricionista do Controle de Qualidade no mesmo Hospital

Informações coletadas do Lattes em 12/02/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências em Gastroenterologia e Hepatologia

2011 - 2015

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Efeito do probiótico Lactobacillus rhamnosus GG sobre fibrose hepática em modelo de hepatopatia colestática crônica em ratos
, Ano de obtenção: 2015. Themis Reverbel da Silveira. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em Ciências em Gastroenterologia e Hepatologia

2009 - 2011

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Efeito hepatoprotetor da taurina em modelo experimental de esteatose hepática não-alcóolica induzida por tiacetamida em zebrafish (Danio rerio)., Ano de Obtenção: 2011
Themis Reverbel da Silveira.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em andamento em Gestão de Saúde

2018 - Atual

Centro Universitário Senac

Graduação em Nutrição

2004 - 2009

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Análise e Quantificação da Expressão do mRNA de Adiponectina e FOXO1 em Tecido Adiposo de Indivíduos Obesos Grau III e de Não-Obesos.
Orientador: Regina Maria Vieira da Costa Guaragna

Formação complementar

2016 - 2016

Gestão de Equipes. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2015 - 2015

Curso Inovação Tecnológica de Produtos e Processos. (Carga horária: 3h). , Hospital de Clínicas de Porto Alegre, HCPA, Brasil.

2015 - 2015

Curso teórico-prático de reanimação cardiorrespiratória básica do adulto. (Carga horária: 2h). , Hospital de Clínicas de Porto Alegre, HCPA, Brasil.

2014 - 2014

II Workshop em Nutrição: Oncology Nutrition Dietetic Practice. (Carga horária: 2h). , Hospital de Clínicas de Porto Alegre, HCPA, Brasil.

2014 - 2014

HCPA Conecta - Capacitação Google Nível I. (Carga horária: 3h). , Hospital de Clínicas de Porto Alegre, HCPA, Brasil.

2014 - 2014

I Workshop de atualização em Nutrição: Highlights em Pediatria. (Carga horária: 2h). , Hospital de Clínicas de Porto Alegre, HCPA, Brasil.

2011 - 2012

Contagem de carboidrato. (Carga horária: 60h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2011 - 2011

Carboidratos, Lipídeos e Proteínas. (Carga horária: 40h). , FDA Projetos Educacionais Ltda, CQMED, Brasil.

2010 - 2010

Relatório de citações e Indice H da Web of Science. (Carga horária: 2h). , Thomson Reuters, THOMSON REUTERS, Estados Unidos.

2009 - 2009

Introdução a Genética e Biologia Molecular. (Carga horária: 10h). , Hospital de Clínicas de Porto Alegre, HCPA, Brasil.

2009 - 2009

Projeto pró-Multiplicar. (Carga horária: 25h). , Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

2006 - 2006

Formação do Personal Diet. (Carga horária: 48h). , NTR Cursos, NTR, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Participação em eventos

XXV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN. MICROBIOTA E PROBIÓTICOS NA SAÚDE E NA DOENÇA. 2018. (Congresso).

XXV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN. MICRONUTRIENTES E PRINCÍPIOS BIOATIVOS NA SAÚDE E NA DOENÇA.. 2018. (Congresso).

XXV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN. 2018. (Congresso).

26ª Jornada de Nutrição do HCPA.Por que utilizar a dieta Low FODMAP. 2016. (Outra).

SIMPÓSIO DE ESPECIALIDADE EM NUTRIÇÃO - SOCERGS.MINI CONFERÊNCIA: MICROBIOTA INTESTINAL, OBESIDADE E DOENÇA CARDIOVASCULAR. EXISTE RELAÇÃO?. 2016. (Simpósio).

SIMPÓSIO DE ESPECIALIDADE EM NUTRIÇÃO - SOCERGS. 2016. (Simpósio).

XIV Jornada de Nutrição e I Jornada de Nutrição e Gastronomia da Unisinos.Highlights em Microbiota Intestinal e Obesidade. 2016. (Outra).

XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição. LACTOBACILLUS RHAMNOSUS GG REDUZ FIBROSE HEPÁTICA EM MODELO DE HEPATOPATIA COLESTÁTICA CRÔNICA EM RATOS. 2016. (Congresso).

XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição. 2016. (Congresso).

35ª Semana Científica do HCPA. 2015. (Outra).

35ª Semana Científica do HCPA.Efeito do probiótico Lactobacillus rhamnosus GG sobre fibrose hepática em modelo de hepatopatia colestática crônica em ratos. 2015. (Outra).

XX Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes. Permeabilidade intestinal e obesidade. 2015. (Congresso).

XX Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes. 2015. (Congresso).

XXIII Congresso Brasileiro de Hepatologia. Efeito do probiótico Lactobacillus rhamnosus GG sobre fibrose hepática em modelo de hepatopatia colestática crônica em ratos. 2015. (Congresso).

25ª Semana de Enfermagem do HCPA.ATUAÇÃO MULTIPROFISSIONAL NA ORIENTAÇÃO PARA USO DOMICILIAR DE SONDA NASOENTÉRICA. 2014. (Outra).

XIV Congreso de la Federación Latinoamericana de Terapia Nutricional, Nutrición Clí Clínica y Metabolismo (FELANPE). ORIENTACIÓN DE NUTRICIÓN ARTIFICIAL DOMICILIARIA: UNA VISIÓN MULTIPROFESIONAL. 2014. (Congresso).

25ª Jornada de Nutrição do HCPA. 2013. (Outra).

33ª Semana Científica do HCPA.PROBIÓTICO LACTOBACILLUS RHAMNOSUS GG NO TRATAMENTO DA ENCEFALOPATIA HEPÁTICA EM RATOS INDUZIDA POR LIGADURA DE DUCTO BILIAR: EFEITOS SOBRE A NEUROINFLAMAÇÃO E AMÔNIA. 2013. (Outra).

Simpósio Comemorativo aos 10 anos do Centro de Terapia Gênica (CTG) do HCPA. 2013. (Simpósio).

Workshop Internacional - Doenças Inflamatórias Gastrointestinais e Hepáticas.Modelos experimentais do fígado. 2013. (Outra).

Workshop Internacional - Doenças Inflamatórias Gastrointestinais e Hepáticas. 2013. (Outra).

32ª Semana Científica do HCPA.PROBIÓTICO NO TRATAMENTO DA ENCEFALOPATIA HEPÁTICA EM RATOS COM CIRROSE BILIAR SECUNDÁRIA. 2012. (Outra).

Dicção, Oratória e Desinibição - Módulo I. 2012. (Oficina).

I Simpósio Internacional de Gastroenterologia e Hepatologia Pediatricas do HCPA. 2012. (Simpósio).

XXII Congreso de la Asociación Latinoamericana para el estudio del Hígado. Perfil Lipídico Sérico em Zebrafish com Acesso aos Próprios Ovos. 2012. (Congresso).

31ª Semana Científica do HCPA.EFEITO DA TAURINA SOBRE A ESTEATOSE HEPÁTICA INDUZIDA POR TIOACETAMIDA EM DANIO RERIO. 2011. (Outra).

Aplicações Clínicas da Bioquimica - 3ª Edição.Produtos da Glicação de Proteínas. 2011. (Outra).

IV Congresso Gaucho de atualização em Pediatria - II Simpósio Sul-Americano de Pediatria. Does eating the eggs make any difference for zebrafish?. 2011. (Congresso).

IV Congresso Gaucho de atualização em Pediatria - II Simpósio Sul-Americano de Pediatria.Efeito da taurina sobre a esteatose hepática induzida por tioacetamida em Zebrafish (Danio rerio). 2011. (Simpósio).

XXI Congresso Brasileiro de Hepatologia. Efeito da taurina sobre a esteatose hepática induzida por tioacetamida em Zebrafish (Danio rerio). 2011. (Congresso).

XXVI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental.Taurine increases SIRT1 mRNA expression in model of hepatic steatosis induced by thioacetamide in Zebrafish (Danio rerio). 2011. (Encontro).

30ª Semana Científica do HCPA.ZEBRAFISH (DANIO RERIO) COMO MODELO EXPERIMENTAL DE ESTEATOSE HEPÁTICA. 2010. (Outra).

XXI Congresso da Associação Latino-Americana para o Estudo do Fígado. Zebrafish (Danio rerio) como modelo experimental para estudos de esteatose hepáitca. 2010. (Congresso).

XXII Jornada de Nutrição. 2010. (Outra).

XXXIX Annual Meeting of SBBq. 2010. (Encontro).

XXXIX Annual Meeting of The Brazilian Biochemistry and Molecular Biology Society.Proglucagon, GIP, PC1/3 And DPP-IV mRNA Expression In The Jejunum Of Morbidly Obese. 2010. (Encontro).

XXXIX Annual Meeting of The Brazilian Biochemistry and Molecular Biology Society.Pattern of FOXO1 and adiponectin mRNA expression in adipose tissue of non-obese and obese individuals. 2010. (Encontro).

2° Encontro de Hepatologia Clinica e Experimental. 2009. (Encontro).

Free Radicals and Antioxidantes. 2009. (Congresso).

Mostra de Trabalhos de Conclusão de Curso Nutrição UFRGS.Análise e quantificaçãoda Expressão do mRNA de adiponectina e FOXO1em tecido adiposo de indivíduos obesos grau IIIe não-obesos.. 2009. (Outra).

VII Jornada de Terapia Nutricional e IV Jornada de Nutrologia. 2008. (Outra).

XXI Jornada de Nutrição. 2008. (Outra).

27ª Semana Científica do HCPA.EXPRESSÃO DE PPARB/D E PPARG EM TECIDO ADIPOSO DE PACIENTES OBESOS: RELAÇÃO COM ESTEATOSE HEPÁTICA NÃO-ALCOÓLICA.. 2007. (Outra).

Jornada de Alimentação Escolar. 2007. (Outra).

Aproveitamento integral dos Alimentos. 2006. (Oficina).

Ciclo de Palestras em Hipertensão Arterial Sistêmica. 2006. (Outra).

IX Encontro Nacional de Aleitamento Materno.Monitoria. 2006. (Encontro).

60º Congresso da Sociedade Brasileira de Cardiologia. 2005. (Congresso).

Doença Celíaca: Dieta e cuidados. 2005. (Oficina).

Gastronomia em Questão - 2ª Edição. 2005. (Outra).

II Jornada de Saúde e Nutrição - FFFCMPA. 2005. (Outra).

I Mostra de Pesquisa de Nutricionistas na UFRGS. 2005. (Outra).

I Simpósio Gaúcho de Nutrição - Distúrbios Nutricionais na Atenção à Saúde: Instrumentos para Diagnóstico e Intervenção. 2005. (Simpósio).

IV Jornada de Terapia Nutricional e I Jornada de Nutrologia - HCPA. 2005. (Outra).

Mutirão da Cidadania.Nutrição. 2005. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Mariana Escobar

PECHANSKY, F.;HAMMES, T. O.. ASSOCIAÇÃO ENTRE ESTADO NUTRICIONAL, NÍVEIS SÉRICOS DE LEPTINA E GRAVIDADE DO USO DE CRACK. 2017. Tese (Doutorado em Psiquiatria e Ciências do comportamento) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Andreia Niederauer Coelho

HAMMES, T. O.; LENZ, A. F.. Síndrome do Intestino Irritável e o uso de probióticos como tratamento alternativo. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisas e Gestão em Saúde.

Aluno: Alice Magagnin Neves

HAMMES, T. O.; SANTOS, Z. E. A.; SARMENTO, R. A.. Músculo adutor do polegar como ferramenta de avaliação nutricional em paciente portadores do vírus da imunodeficiência humana. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Integrada Multiprofissional em Saúde) - Hospital de Clínicas de Porto Alegre.

Aluno: Taís Kereski da Silva

SOUZA, G. C.;HAMMES, T. O.; FERNANDES, S. A.. Ângulo de fase como fator prognóstico em pacientes críticos. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Integrada Multiprofissional em Saúde) - Hospital de Clínicas de Porto Alegre.

HAMMES, T. O.. 38ª Semana Científica do HCPA. 2018. Hospital de Clínicas de Porto Alegre.

HAMMES, T. O.. 37ª Semana Científica do HCPA. 2017. Hospital de Clínicas de Porto Alegre.

HAMMES, T. O.. 36ª Semana Científica do HCPA. 2016. Hospital de Clínicas de Porto Alegre.

HAMMES, T. O.. 35ª Semana Científica do HCPA. 2015. Hospital de Clínicas de Porto Alegre.

HAMMES, T. O.. Processo Seletivo Público da Residência Integrada Multiprofissional em Saúde. 2014. Hospital de Clínicas de Porto Alegre.

HAMMES, T. O.. 34ª Semana Científica do HCPA. 2014. Hospital de Clínicas de Porto Alegre.

HAMMES, T. O.. Alessandro Liberati Programme for Young Investigators ? Call 2012. 2012. Agenzia sanitaria e sociale regionale - Regione Emilia-Romagna.

HAMMES, T. O.; MEURER, L.; LOPES, S. B.. Representante discente na seleção de alunos do Pós-graduação. 2011. Programa de Pós-graduação: Ciências em Gastroenterologia e Hepatologia.

Orientou

Alice Magagnin Neves

Músculo adutor do polegar como ferramenta de avaliação nutricional em paciente portadores do vírus da imunodeficiência humana; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Integrada Multiprofissional em Saúde) - Hospital de Clínicas de Porto Alegre; Orientador: Thais Ortiz Hammes;

Alynne Moniellen Oliveira

Microbiota e barreira intestinal: implicações para obesidade; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Estética) - Instituto de Pesquisas e Gestão em Saúde; Orientador: Thais Ortiz Hammes;

Maiara da Silva Milbradt

Perfil nutricional da população atendida em uma unidade básica de saúde de Maravilha/SC; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Metabolismo) - Colégio Brasileiro de Estudos Sistêmicos; Orientador: Thais Ortiz Hammes;

Produções bibliográficas

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  • Leke, Renata ; OLIVEIRA, D. L. ; FORGIARINI, LUIZ F. ; ESCOBAR, THAYSSA D. C. ; HAMMES, T. O. ; MEYER, FABÍOLA S. ; Keiding, Susanne ; Silveira, Themis R. ; Schousboe, Arne . Impairment of short term memory in rats with hepatic encephalopathy due to bile duct ligation. Metabolic Brain Disease , v. 28, p. 187-192, 2013.

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  • ESCOBAR, T. D. C. ; FORGIARINI, L. F. ; HAMMES, T. O. ; OLIVEIRA, D. L. ; MEYER, F. S. ; ROESCH, E. W. ; SILVEIRA, T. R. ; Leke R . Tratamento da Encefalopatia Hepática com o probiótico Lactobacillus rhamnosus GG em ratos com cirrose biliar secundária. In: XIII Salão de Iniciação Científica da Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul,, 2012. Anais do XIII Salão de Iniciação Científica (2012), 2012.

  • ESCOBAR, T. D. C. ; Leke, R. ; FORGIARINI, L. F. ; HAMMES, T. O. ; OLIVEIRA, D. L. ; MEYER, F. S. ; ROESCH, E. W. ; SILVEIRA, T. R. . Probiótico no tratamento da encefalopatia hepática em ratos com cirrose biliar secundária. In: XXIV Salão de Iniciação Científica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2012, Porto Alegre. XXIV Salão de Iniciação Científica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul 2012, 2012.

  • Pedroso, L. M. ; HAMMES, T. O. ; ESCOBAR, T. D. ; FRACASSO, L. B. ; FORGIARINI, L. F. ; SCHNEIDER, A. C. R. ; SILVEIRA, T. R. . Influence of the access to own eggs in serum lipid profile in Zebrafish (Danio rerio). In: XXII Meeting of theLatin American Association for the Study of the Liver, 2012, Lima, Peru. Annals of Hepatology, 2012. v. 11. p. 751-805.

  • FRACASSO, L. B. ; HAMMES, T. O. ; Pedroso, L. M. ; ESCOBAR, T. D. C. ; HARTMANN, C. R. ; ROSA, D. P. ; PORAWISKI, M. ; MARRONE, N. P. ; SILVEIRA, T. R. . Taurine increases SIRT1 mRNA expression in model of hepatic steatosis induced by thioacetamide in Zebrafish (Danio rerio),. In: XXVI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE, 2011, Rio de janeiro. FeSBE, 2011.

  • HAMMES, T. O. ; Pedroso, L. M. ; HARTMANN, C. R. ; FRACASSO, L. B. ; ESCOBAR, T. D. C. ; ROSA, D. P. ; PORAWISKI, M. ; MARRONE, N. P. ; SILVEIRA, T. R. . Taurine effect in hepatic steatosis induced by thioacetamide in Zebrafish (Danio rerio). In: 7th European Zebrafish Meeting, 2011, Edinburgh. 7th European Zebrafish Meeting, 2011.

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  • HAMMES, T. O. ; Pedroso, L. M. ; ESCOBAR, T. D. C. ; FRACASSO, L. B. ; HARTMANN, C. R. ; ROSA, D. P. ; MARRONI, N.A.P. ; PORAWSKI, M. ; SILVEIRA, T. R. . EFEITO DA TAURINA SOBRE A ESTEATOSE HEPÁTICA INDUZIDA POR TIOACETAMIDA EM DANIO RERIO. In: 31ª Semana Científica do HCPA, 2011, Porto Alegre. Revista HCPA: Anais da 31ª Semana Científica do HCPA, 2011. v. 31. p. 1-277.

  • FRACASSO, L. B. ; HAMMES, T. O. ; PEDROSO, G. L. ; ESCOBAR, T. D. C. ; HARTMANN, C. R. ; ROSA, D.P. ; PORAWISKI, M. ; MARRONI, N.A.P. ; SILVEIRA, T. R. . Esteatose hepática induzida por tiocetamida em Zebrafish (Danio rerio): Efeito da taurina. In: XXIII SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA UFRGS, 2011. XXIII SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA UFRGS, 2011.

  • HAMMES, T. O. ; PEDROSO, G. L. ; ESCOBAR, T. D. ; FRACASSO, L. B. ; HARTMANN, C. R. ; ROSA, D. P. ; PORAWSKI, M. ; MARRONI, N.A.P. ; SILVEIRA, T. R. . Efeito da taurina sobre a esteatose hepática induzida por tioacetamida em Zebrafish (Danio rerio). In: XXI Congresso Brasileiro de Hepatologia, 2011, Salvador. Anais do XXI Congresso Brasileiro de Hepatologia, 2011. v. 1. p. 1-448.

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  • HAMMES, T. O. . Microbiota intestinal e fígado - Efeito dos simbióticos em pacientes submetidos a TxH. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • HAMMES, T. O. . Manejo Nutricional nas Alergias Alimentares. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • HAMMES, T. O. . MICROBIOTA INTESTINAL, OBESIDADE E DOENÇA CARDIOVASCULAR. EXISTE RELAÇÃO?.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • HAMMES, T. O. . Por que utilizar a dieta Low FODMAP. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HAMMES, T. O. . Highlights em Microbiota Intestinal e Obesidade. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HAMMES, T. O. . Permeabilidade intestinal e obesidade. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PEREIRA, F. M. P. ; MARSILIO, N. R. ; ZAMBIAZI, R. ; RIOS, T. S. ; WEIRICH, J. ; STEIN, S. C. ; BALZAN, F. M. ; SILVA, D. M. ; SCREMIN, S. M. ; HAMMES, T. O. . ATUAÇÃO MULTIPROFISSIONAL NA ORIENTAÇÃO PARA USO DOMICILIAR DE SONDA NASOENTÉRICA. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • NEVES, A. M. ; KERCHER, P. V. ; GODOY, S. C. ; PALAGI, S. ; FERREIRA, S. S. ; HAMMES, T. O. ; OLIVEIRA, C. L. ; PLACHI, F. . ORIENTACIÓN DE NUTRICIÓN ARTIFICIAL DOMICILIARIA: UNA VISIÓN MULTIPROFESIONAL. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • HAMMES, T. O. . Avaliação Física - Prática. 2014. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • HAMMES, T. O. . Seminário: Encefalopatias. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Schneider, Ana C. R. ; PEDROSO, G. L. ; HAMMES, T. O. ; ESCOBAR, T. D. ; FRACASSO, L. B. ; FORGIARINI, L. F. ; SILVEIRA, T. R. . Perfil Lipídico Sérico em Zebrafish com Acesso aos Próprios Ovos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • Pedroso, L. M. ; HAMMES, T. O. ; FRACASSO, L. B. ; ESCOBAR, T. D. C. ; MAURER, R. L. ; SILVEIRA, T. R. . Does eating the eggs make any difference for Zebrafish?. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • HAMMES, T. O. ; Pedroso, L. M. ; ESCOBAR, T. D. C. ; FRACASSO, L. B. ; HARTMANN, C. R. ; ROSA, D. P. ; PORAWISKI, M. ; MARRONE, N. P. ; SILVEIRA, T. R. . Efeito da taurina na esteatose hepática induzida por tioacetamida em Zebrafish (Danio rerio). 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • HAMMES, T. O. ; COSTA, C. S. ; ROHDEN, F ; MARGIS, R ; Bortolotto, Josiane Woutheres ; BORTOLOTTO, J. W. ; MOTTIN, C. C. ; PADOIN, A. V. ; GUARAGNA, R. M. . Ação do Resveratrol na expressão de genes relacionados a obesidade em adipóctitos de humanos.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • HAMMES, T. O. ; COSTA, C. S. ; Rohden, Francieli ; MARGIS, R ; PADOIN, A. V. ; MOTTIN, C. C. ; ALMEIDA, J. C. ; GUARAGNA, R. M. ; Guma, F.C.R. . Pattern of FOXO1 and adiponectin mRNA expression in adipose tissue of non-obese and obese individuals. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ROHDEN, F ; COSTA, C. S. ; HAMMES, T. O. ; PADOIN, A. V. ; MOTTIN, C. C. ; MARGIS, R ; Guma, F.C.R. ; GUARAGNA, R. M. . Proglucagon, GIP, PC1/3 And DPP-IV mRNA Expression In The Jejunum Of Morbidly Obese. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • HAMMES, T. O. ; COSTA, C. S. ; ROHDEN, F ; MARGIS, R ; BORTOLOTTO, J. W. ; PADOIN, A. V. ; MOTTIN, C. C. ; GUARAGNA, R. M. . Expressão de SIRT em tecido adiposo visceral de obeos pode influenciar a resistencia à insulina. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ROHDEN, F ; COSTA, C. S. ; HAMMES, T. O. ; MARGIS, R ; BORTOLOTTO, J. W. ; PADOIN, A. V. ; MOTTIN, C. C. ; GUARAGNA, R. M. . Efeito dos ácidos graxos monoinsaturados na expressão de hormônios intestinais em individuos obesos. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • COSTA, C. S. ; HAMMES, T. O. ; ROHDEN, F ; MARGIS, R ; BORTOLOTTO, J. W. ; PADOIN, A. V. ; MOTTIN, C. C. ; GUARAGNA, R. M. . Expressão do mRNA de Sirtuina em Tecido Adiposo Visceral de Obesos: Influência na Resistência á Insulina. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Pedroso, L. M. ; HAMMES, T. O. ; BRAGA, V.F. ; ZANOLLA, A. F. . Prevalência das enfermidades associadas à Obesidade na Unidade Básica de Saúde VII (CSEM) de Porto Alegre/RS. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • COSTA, C. S. ; ROHDEN, F ; HAMMES, T. O. ; MARGIS, R ; BORTOLOTTO, J. W. ; PADOIN, A. V. ; MOTTIN, C. C. ; GUARAGNA, R. M. . Expressão de mRNA de sirtuina em tecido adiposo visceral de obesos: correlação com níveis séricos de insulina.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • HAMMES, T. O. ; BORTOLOTTO, J. W. ; MARGIS, R ; FERREIRA, A. C. B. ; PADOIN, A. V. ; MOTTIN, C. C. ; GUARAGNA, R. M. . Tecido adiposo visceral e expressão de PPAR beta/delta e PPAR gamma1-3: papel na obesidade e resistencia à insulina. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • HAMMES, T. O. ; GUARAGNA, R. M. . Dieta cetogênica: uma discussão bioquímica para o curso de Nutrição. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • HAMMES, T. O. . Probióticos e Prebióticos. Rubio, 2016 (Capitulo de Livro aceito para Publicação).

Outras produções

ALVARES-DA-SILVA, M. R. ; OLIVEIRA, C. P. M. S. ; DALBUQUERQUE, L. A. C. ; CARRILHO, F. J. ; SILVEIRA, T. R. ; PAZ, A. H. R. ; STEFANO, J. T. ; MAZO, D. C. ; ALVES, I. V. P. ; XERFAN, M. P. ; Leke, R. ; FORGIARINI, L. F. ; FRACASSO, L. B. ; MATTE, U. S. ; HAMMES, T. O. ; GONCALVES, F. C. ; AZEVEDO, L. A. ; MUNOZ, G. A. O. ; Schneider, Ana C. R. . CARCINOGÊNESE HEPÁTICA NA DOENÇA HEPÁTICA GORDUROSA NÃO-ALCOÓLICA EM DIFERENTES MODELOS EXPERIMENTAIS. 2011.

HAMMES, T. O. . Atualização em Nutrição Clínica - GHC. 2012. .

HAMMES, T. O. ; KOGLIN, G. ; ZUCHINALI, P. ; D?ALMEIDA, K. . Apostila de Atualização em Nutrição Clínica. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila em CD).

HAMMES, T. O. . Produtos da Glicação de Proteínas. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

HAMMES, T. O. . Elaboração de trabalhos científicos. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

HAMMES, T. O. . Portal Periódicos CAPES: Ampliando o uso do portal. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

HAMMES, T. O. . Como utilizar bases de dados para pesquisa. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

HAMMES, T. O. ; GUARAGNA, R. M. . Metabolismo do Etanol. 2006. (Aula para o curso de Educação Física na disciplina de Bioquímica).

Projetos de pesquisa

  • 2015 - Atual

    Efeitos do uso de simbióticos em pacientes submetidos a transplante hepático, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thais Ortiz Hammes - Coordenador / Cleber Rosito Pinto Kruel - Integrante / Nicole Bernardi - Integrante.

  • 2014 - 2016

    Músculo adutor do polegar como ferramenta de avaliação nutricional em paciente portadores do vírus da imunodeficiência humana, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thais Ortiz Hammes - Coordenador / Jussara Carnevale de Almeida - Integrante / Alice Magagnin Neves - Integrante / Camila Dias Führer - Integrante.

  • 2013 - 2015

    Modelo de estatose induzida por frutose em Zebrafish (Danio rerio), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thais Ortiz Hammes - Integrante / Themis Reverbel da Silveira - Coordenador / Jéssica Tonin Ferrari - Integrante / Carolina Uribe-Cruz - Integrante.

  • 2011 - 2016

    Efeito do probiótico Lactobacillus rhamnosus GG sobre fibrogênese hepática e inflamação em modelo de hepatopatia colestática crônica em ratos, Descrição: O objetivo deste projeto é avaliar se a terapêutica com probiótico reverte e/ou atenua a encefalopatia hepática (EH) em ratos jovens. A literatura descreve que a inflamação é um dos mecanismos pelos quais a EH se desenvolve, além do importante papel da amônia na contribuição para o desenvolvimento desta doença. Desta forma, hipotetizamos que o probiótico possa atenuar ou até mesmo reverter a EH por atuar tanto na modulação do processo inflamatório, como também pela diminuição das concentrações de amônia.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Thais Ortiz Hammes - Integrante / Themis Reverbel da Silveira - Coordenador / Escobar, Thayssa Dalla Costa - Integrante / Renata Leke - Integrante / Luiz Felipe Forgiarini - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Fundo de Incentivo a Pesquisa e Eventos - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.

  • 2008 - 2015

    Analise da expressão de genes relacionados ao metabolismo do etanol na esteatose hepática induzida por etanol em zebrafish (Danio rerio), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Thais Ortiz Hammes - Integrante / Gabriela Lima - Integrante / Ana Claudia dos Reis Schneider - Integrante / Themis Reverbel da Silveira - Coordenador / Pedro Guilherme Schaefer - Integrante / Marilene Porawiski - Integrante / Rafael Lucyk Maurer - Integrante / Thayssa Dalla Costa Escobar - Integrante / Laisa Beduschi Fracasso - Integrante / Carolina Rigatti Hartmann - Integrante / Darlan Pase da Rosa - Integrante / Marroni, Norma Possa - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Fundo de Incentivo a Pesquisa e Eventos - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 7

  • 2007 - 2010

    Análise comparativa da expressão de mRNAs de proteínas envolvidas no controle do metabolismo das células adiposas., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Thais Ortiz Hammes - Integrante / ROGÉRIO MARGIS - Integrante / ALEXANDRE V PADOIN - Integrante / CLÁUDIO C MOTTIN; - Integrante / REGINA M GUARAGNA - Coordenador / CINTIA DOS SANTOS COSTA - Integrante / Francieli Rohden - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Bolsa., Número de produções C, T & A: 11

  • 2007 - 2009

    Análise e quantificação da expressão de PPARs, PYY, GLP-1 e DPP-IV nas células L gastrointestinais, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thais Ortiz Hammes - Integrante / JOSIANE W BORTOLOTTO - Integrante / CLÁUDIO C MOTTIN; - Integrante / REGINA M GUARAGNA - Integrante / CINTIA DOS SANTOS COSTA - Integrante / Francieli Rohden - Coordenador., Número de produções C, T & A: 2

  • 2007 - 2009

    Ação do resveratrol sobre a expressão de mRNA de Sirtuina ? 1, PPAR gamma e PPAR beta/delta em tecido adiposo de obesos grau III, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Thais Ortiz Hammes - Integrante / JOSIANE W BORTOLOTTO - Integrante / ROGÉRIO MARGIS - Integrante / ALEXANDRE V PADOIN - Integrante / CLÁUDIO C MOTTIN; - Integrante / REGINA M GUARAGNA - Coordenador / CINTIA DOS SANTOS COSTA - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

  • 2006 - 2007

    Análise e quantificação da expressão dos receptores nucleares ativadores da proliferação de peroxissomos (isoformas delta e gama) no tecido adiposo visceral, retroperitoneal e subcutâneo de indivíduos obesos e não obesos., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thais Ortiz Hammes - Integrante / JOSIANE W BORTOLOTTO - Integrante / ROGÉRIO MARGIS - Integrante / ÂNGELA C B FERREIRA - Integrante / ALEXANDRE V PADOIN - Integrante / CLÁUDIO C MOTTIN; - Integrante / REGINA M GUARAGNA - Coordenador.

Prêmios

2012

6º lugar - Processo Seletivo para Nutricionista Clínica, Hospital das Clínicas de Porto Alegre.

2011

1º Lugar - Processo Seletivo para Professor Substituto de Nutrição Clínica, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).

2010

1° lugar - Apresentação oral em forma de tema livre, XXII Jornada de Nutrição do Hospital de Clínicas de Porto Alegre.

2010

III Prêmio Maria de Lourdes - Nutrição Clínica, Conselho Regional de Nutricionistas - 2° região.

2010

1º lugar no processo seletivo para nutricionista, REFAP / PETROBRAS.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Hospital de Clínicas de Porto Alegre, Serviço de Nutrição e Dietética. , Rua Ramiro Barcelos, 2350, Bom Fim, 90035903 - Porto Alegre, RS - Brasil, Telefone: (51) 33598847, URL da Homepage:

Experiência profissional

2011 - 2013

FDA Projetos Educacionais Ltda

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor

Atividades

  • 05/2013

    Ensino, Bioquímica e Suplementação Nutricional, Nível: AperfeiçoamentoDisciplinas ministradas, Bioquimica Aplicada - 60 horas, Suplementação nutricional na prática clínica - 60 horas

2011 - 2011

Global Saúde Ltda

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Atividades

  • 07/2011 - 09/2011

    Serviços técnicos especializados , Clínica Dedicare.Serviço realizado, Nutricionista Clínica com atendimento em consultório.

  • 07/2010 - 09/2011

    Serviços técnicos especializados , Clinica Dedicare - Home Care.Serviço realizado, Nutricionista clínica com atendimento a pacientes e internação domiciliar.

2011 - 2011

Programa de Pós-graduação: Ciências em Gastroenterologia e Hepatologia

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Representante Discente - Mestrado

2011 - 2011

Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professora convidada, Carga horária: 2

Atividades

  • 10/2009 - 10/2009

    Treinamentos ministrados , Fundação Universitaria de Cardiologia.Treinamentos ministrados, Pesquisa Científica e organização de referências - Especialização em Nutrição Clínica

2013 - Atual

Hospital de Clínicas de Porto Alegre

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 40

Outras informações:
Atuação nas equipes de Gastroenterologia, Nefrologia Clínica e Transplante Hepático

2013 - 2015

Hospital de Clínicas de Porto Alegre

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista - Preceptora da RIMS, Carga horária: 12

Outras informações:
Preceptora de Nutrição na ênfase Adulto Crítico da Residência Multiprofissional Integrada em Saúde (RIMS) do HCPA

2006 - 2007

Hospital de Clínicas de Porto Alegre

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estagiário

Atividades

  • 08/2015

    Outras atividades técnico-científicas , Programa de Transplante Hepático, Programa de Transplante Hepático.Atividade realizada, Membro da Equipe Multiprofissional de Transplante Hepático.

  • 06/2013

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Serviço de Nutrição e Dietética.Cargo ou função, Membro da Comissão de Padronização de Dietas Enterais.

  • 09/2011 - 12/2015

    Outras atividades técnico-científicas , Laboratório Experimental de Hepatologia e Gastroenterologia, Laboratório Experimental de Hepatologia e Gastroenterologia.Atividade realizada, Probiótico no tratamento da encefalopatia hepática em ratos jovens com cirrose biliar secundária.

  • 06/2013 - 07/2015

    Outras atividades técnico-científicas , Serviço de Emergência, Serviço de Emergência.Atividade realizada, Membro da equipe multiprofissional do Serviço de Emergência.

  • 09/2007 - 09/2007

    Outras atividades técnico-científicas , Serviço de Nutrição Clínica, Serviço de Nutrição Clínica.Atividade realizada, Atendimento no Ambulatório de Nutrição (29/09/2207 - 4 horas).

  • 01/2007 - 04/2007

    Estágios , Serviço de Nutrição Clínica.Estágio realizado, Estágio em Nutrição Clínica no Serviço de Pediatria. Carga horária Total: 248 horas; Supervisão: Nut. Luciana K. Santos.

  • 08/2006 - 08/2006

    Serviços técnicos especializados , Serviço de Nutrição Clínica.Serviço realizado, Avaliação Nutricional na XXIV Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho - SIPAT.

  • 05/2006 - 08/2006

    Estágios , Unidade Básica de Saúde santa Cecília.Estágio realizado, Estágio no Ambulatório de Nutrição da Unidade Básica de Saúde. Carga Horária Total: 56 horas; Supervisão: Nut. Professora Gabriela C. Souza.

2012 - 2012

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 40

2007 - 2009

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação Científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Bolsista de Iniciação Científica no Departamento de Bioquímica da UFRGS. Orientador(a): Professora Doutora Regina Maria Vieira da Costa Guaragna

2007 - 2007

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Monitoria Acadêmica Voluntária, Carga horária: 4

2006 - 2007

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação Científica, Carga horária: 16

Outras informações:
Bolsista de Iniciação Científica no Departamento de Bioquímica da UFRGS. Orientador(a): Professora Doutora Regina Maria Vieira da Costa Guaragna

2006 - 2006

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Monitoria Acadêmica Voluntária, Carga horária: 12

Atividades

  • 10/2015 - 10/2015

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Dietoterapia Infantil - Aula "Conduta Nutricional nas Hepatopatias"

  • 06/2013 - 11/2013

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Dietoterapia Infantil: Aula em 17/06/2013 "Conduta Nutricional nas hepatopatias", Dietoterapia Infantil: Aula em 20/11/2013 "Conduta Nutricional nas hepatopatias"

  • 04/2012 - 11/2012

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Dietoterapia I, Dietoterapia Infantil - Hepatopatia da Infância, Internato - Nutrição Clínica Adulto e Pediatria, Semiologia Nutricional - Avaliação de febre e eliminações

  • 10/2011 - 10/2011

    Ensino, Saúde da Criança e do Adolescente, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Hepatologia Pediátrica - Esteatose hepática: Efeito da taurina sobre a esteatose hepática induzida por tioacetamida em zebrafish (Danio rerio).

  • 08/2007 - 12/2007

    Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Medicina, Faculdade de Medicina.Atividade realizada, Monitoria Acadêmica na disciplina de Patologia da Nutrição II. Suervisão: Professor Doutor Carlos Roberto Galia.

  • 04/2006 - 12/2006

    Outras atividades técnico-científicas , Departamento de Bioquímica, Departamento de Bioquímica.Atividade realizada, Monitoria na disciplina de Bioquímica dos Alimentos A e B. Orientadora: Professora Regina Maria Vieira da Costa Guaragna..

2014 - Atual

Instituto de Pesquisas e Gestão em Saúde

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4

Atividades

  • 05/2014 - 05/2014

    Ensino, Curso preparatório para Concursos, Nível: AperfeiçoamentoDisciplinas ministradas, Dietoterapia do Adulto I

2018 - 2019

Centro de Referência em Crohn e Colite

Vínculo: consultório, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 6

2018 - Atual

Hospital Moinhos de Vento

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor

Outras informações:
Professor na Pós--Graduação em Nutrição terapia Intensiva nas disciplinas: - Microbiota intestinal - Diarreia - Doença Inflamatória Intestinal