Jadna Cilene Moreira Pascoal

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Alagoas (1999) e mestrado em Nutrição pela Universidade Federal de Alagoas (2008). Atualmente é nutricionista da Prefeitura Municipal de Maceió atuando na fiscalização saniária das Unidades de Alimentação e Nutrição e professor do Centro Universitário CESMAC. atuando principalmente nos seguintes temas: Bromatologia, Qualidade na Produção de Alimentos e Vigilância Sanitária.

Informações coletadas do Lattes em 11/04/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Nutrição

2006 - 2008

Universidade Federal de Alagoas
Título: Influência da sazonalidade no valor nutricional de ostras (Crassostrea rhizophorae) da cidade da Barra de São Miguel-AL, Ano de Obtenção: 2008
Orientador: Prof. Dra. Giselda Macena Lira
Palavras-chave: ostras de mangue; ostras de mangue, sazonalidade.Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição. Setores de atividade: Saúde e Serviços Sociais; Pesca.

Especialização em Segurança Alimentar

2025 - 2025

FACULDADE DOS VALES

Especialização em Docencia do Ensino Superior

2003 - 2004

S B I
Título: Avaliação entre duas vertentes: Em prol da seleção e aprendizagem
Orientador: Vera Lucia Vaz Agarez

Graduação em Nutrição

1994 - 1999

Universidade Federal de Alagoas
Título: Avaliação Microbiológica de fórmulas enterais artesanais produzidas no Hospital da Universidade Federal de Alagoas
Orientador: Ana Cristina Lima Normande

Formação complementar

2025 - 2025

Fundamentos do Sistema de Gestão da Qualidade. (Carga horária: 50h). , Hospital Alemão Oswaldo Cruz, HAOC, Brasil.

2004 - 2004

Curso de Rotulagem de Alimentos. (Carga horária: 40h). , Governo do Estado de Alagoas, GOVERNO/AL, Brasil.

Participação em eventos

XII Jornada de Iniciação Científica 2015/2016.Contagem de Bacillus cereus em barras de cereais comercializadas na cidade de Maceió-AL. 2016. (Outra).

X Jornada de Iniciação Científica do Cesmac.Avaliação da qualidade microbiológica de produtos de confeitaria comercializados na cidade de Maceió-AL. 2014. (Outra).

X Jornada de Iniciação Científica do Cesmac.Avaliação dos teores de vitamina C em suco de frutas comercializados na cidade de Maceió-AL. 2014. (Outra).

Jornada Acadêmica de Cesmac 2013.Avaliação da qualidade higiênico sanitária de caldo de cana comercializado por ambulantes na cidade de Maceió-AL. 2013. (Outra).

Jornada Acadêmica do Cesmac.Qualidade Microbiológica do Queijo Coalho Comercializado em Maceió-AL. 2013. (Outra).

Jornada Acadêmica do Cesmac.Incidância de Aspergillus Flavus em Produtos derivados de Amendoim Comercializados em Maceió-AL. 2013. (Outra).

Jornada Acadêmica do Cesmac 2013.Avaliação da acidez lipídica em óleos vegetais utilizados em frituras na cidade de Maceió-AL. 2013. (Outra).

I Farmácia Indoor. Rotulagem Nutricional de Alimentos Industrializados. 2012. (Exposição).

Participação em bancas

Aluno: Marina Gleicy F

PASCOAL, J. C. M.. de França/ Preslyana Karlla C. Nazário.Elaboração do Manual de Boas Práticas do Serviço de Alimentação de uma Escola Particular de Maceió-AL. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário CESMAC.

Aluno: Camila Oliveira Costa / Hayle Menezes Pires

PASCOAL, J. C. M.. Avaliação dos Desperdícios de Alimentos na Distribuição do Almoço em Uma Unidade de Alimentação e Nutrição de Maceió-AL.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário CESMAC.

Aluno: Eline Tenório Interaminense/ Isabelle Andrade de O

PASCOAL, J. C. M.. Santos.Estudo das Condições de Lactários dos Hospitais de Alta Complexidade na Cidade de Maceió-AL. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário CESMAC.

Orientou

Mariana Soares Nunes/ Thayane Simões de Miranda França

Avaliação da Acidez Lipídica em Óleos Vegetais Utilizados em Frituras Na Cidade de Maceió-AL; Início: 2014; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário CESMAC; (Orientador);

Jamiellen Vanderley Limeira

PRESENÇA DE AMIDO EM QUEIJOS DE MANTEIGA COMERCIALIZADOS EM MACEIÓ/ AL; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário CESMAC; Orientador: Jadna Cilene Moreira Pascoal;

ARYANE RAQUEL LEITE DO NASCIMENTO

NÍVEL DE ACIDEZ E ÍNDICE DE PERÓXIDO NOS ÓLEOS DE FRITURA DE VENDEDORES AMBULANTES NA ORLA DE MACEIÓ-AL; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário CESMAC; Orientador: Jadna Cilene Moreira Pascoal;

Daniel Simões Gonçalves Castilho

PESQUISA DE COLIFORMES TERMOTOLERANTES E STAPHYLOCOCCUS AUREOS EM SALSICHAS HOT DOG UTILIZADAS EM SANDUÍCHES TIPO ?PASSAPORTE? COMERCIALIZADOS POR AMBULANTES NA CIDADE DE MACEIÓ-AL; ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário CESMAC; Orientador: Jadna Cilene Moreira Pascoal;

Isabella Malta Maranhão

Presença de Bacillus cereus em barras de cereais comercializadas na cidade de maceió-AL; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário CESMAC; Orientador: Jadna Cilene Moreira Pascoal;

Jéssica da Silva Pinto/ Elisabete da Silva Paiva

Avaliação da Qualidade Higiênico Sanitária de Caldo de Cana Comercializado por Ambulantes na Cidade de Maceió-Alagoas; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário CESMAC; Orientador: Jadna Cilene Moreira Pascoal;

João Rodrigues Neto e Lauro Fernandes

Presença de Salmonella em salgados comercializados por ambulantes em Maceió; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Cesmac; Orientador: Jadna Cilene Moreira Pascoal;

Célia Maria Souza e Meanne Maria Crdoso de Brito Albuquerque

Pesquisa de salmonella sp em quentinhas comercializadas no Centro de Maceió; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de ciências Biológicas e da Saúde- CESMAC; Orientador: Jadna Cilene Moreira Pascoal;

Ivanna Dacal Véras e Jane Maria Calheiros Costa

Estudo comparativo da composição centesimal de biscoitos integrais caseiros com os tipos cream cracker e maria; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de ciências Biológicas e da Saúde- CESMAC; Orientador: Jadna Cilene Moreira Pascoal;

Pietro Suassuna

Presença de peróxido em azeites de mesa dos restaurantes da orla marítima de Maceió-Alagoas; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de ciências Biológicas e da Saúde- CESMAC; Orientador: Jadna Cilene Moreira Pascoal;

Andressa Maria Gomes Tenório e Rivânia Tenório Almeida

Aspectos sensoriais e nutricionais de biscoitos enriquecidos com ferro destinados a escolares; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de ciências Biológicas e da Saúde- CESMAC; Orientador: Jadna Cilene Moreira Pascoal;

Jocelyne Borges Omena

Presença denitratos e nitritos em produtos cárneos processados sob a forma de churrasquinho na cidade de Maceió-AL; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de ciências Biológicas e da Saúde- CESMAC; Orientador: Jadna Cilene Moreira Pascoal;

Itala Astrhine da Silva Medeiros

Alimentação Escolar: uma análise descritiva da proposta de cardápio de duas cidades do Estado de Alagoas; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de ciências Biológicas e da Saúde- CESMAC; Orientador: Jadna Cilene Moreira Pascoal;

Jaqueline Jatobá Lins e Lívia Gueiros dos Santos

Avaliação da acidez lipídica em azeite de dendê e óleo de Soja utilizados no processamento de acarajés e batatas fritas por ambulantes de Maceió-AL; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de ciências Biológicas e da Saúde- CESMAC; Orientador: Jadna Cilene Moreira Pascoal;

Saul Soares Possidônio e Márcia Maria da Silva Santos

Anemia ferropriva em crianças e em mulheres em idade reprodutiva; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de ciências Biológicas e da Saúde- CESMAC; Orientador: Jadna Cilene Moreira Pascoal;

Isabella Soraia Maia e Lívia Raphaela da Silva Cerqueira

Vegetarianismo: aspectos positivos e negativos nas diferentes fases da vida; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de ciências Biológicas e da Saúde- CESMAC; Orientador: Jadna Cilene Moreira Pascoal;

Isabelle Maria de Lima

Avaliação da Qualidade Microbiológica de Produtos de Confeitaria Comercializados na Cidade de Maceió-AL; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário CESMAC, Banco Santander; Orientador: Jadna Cilene Moreira Pascoal;

Jéssica da Silva Pinto

Avaliação da qualidade higiênico-sanitária de caldo de cana comercializado por ambulantes na cidade de Maceió-AL; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Cesmac; Orientador: Jadna Cilene Moreira Pascoal;

Luan Tavares Batalha

Avaliação da acidez lipídica em óleos vegetais utilizados em frituras nma cidade de Maceió-AL; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Cesmac; Orientador: Jadna Cilene Moreira Pascoal;

Produções bibliográficas

COSTA, JOÃO MATHEUS GUERRA NERI ; ÁVILA, JULIA TEREZA ROCHA DA SILVA ; LESSA, JANINE AGRA TRINDADE ; PACHECO, KARINA VANDERLEY ; GUSMÃO, WALÉRIA DANTAS PEREIRA ; LEITE, MAGNÚCIA DE LIMA ; SILVEIRA, RUBENS JORGE ; FÉLIX, VALTUIR BARBOSA ; BOMFIM, ANA MARLUSIA ALVES ; MOURÃO, ANA RAQUEL DE CARVALHO ; LINO, ANDREZZA THAÍS DA SILVA ; SILVA, MOSÍAH PEREIRA ACIOLI DA ; SILVA, JOSÉ CLAUDIO DA ; Pascoal, Jadna Cilene Moreira . Qualidade microbiológica de gelados comestíveis comercializados no estádio de futebol. Brazilian Journal of Health Review , v. 8, p. e79754-12, 2025.
TRINDADE, J. A. ; GUSMAO, W. D. P. ; SILVA, J. C. ; PASCOAL, J. C. M. . Avaliação Microbiológica do caldo de cana comercializado por ambulantes e estabelecimentos comerciais. Brazilian Journal of Development , v. 11, p. 01-11-11, 2025.
ALMEIDA, FELIPE BRAGA ; CARDOSO, THAISA CRISTINA SANTOS VERGETTI ; E SILVA, MARCIA ROBERTA SEQUEIRA ; ARAGÃO JÚNIOR, EDNEY MARCELO DE MELO ; SILVA, LEONARDO MOTA ; PRADO, E'RIKA ROSA'NGELA ALVES ; TENÓRIO, ROSA DE LOURDES LUNA ; LIMA, LARISSA CALCIDA DOS SANTOS ; FERREIRA, MARKOS PAULO ALVES ; Pascoal, Jadna Cilene Moreira ; E SILVA, ALINE CRISTINE PEREIRA ; FÉLIX, VALTUIR BARBOSA ; LEITE, MAGNÚCIA DE LIMA ; VIEIRA, JULIANA SOFIA SILVA ; SILVEIRA, RUBENS JORGE ; DE SOUZA, ELVYS BLAYNE SALES ; FARIAS, CAMYLLE VICTÓRIA MARQUES DE ARAÚJO ; DE OLIVEIRA, CAROLINA WANDERLEY LOPES ; DA SILVA, IZABELLA PEREIRA ; DE SOUZA, GUSTAVO REIS BRANCO ; et.al . Realização de exames e detecção dos cânceres de mama e colo de útero no nordeste brasileiro sob o impacto da COVID-19. Brazilian Journal of Health Review , v. 7, p. 7299-7311, 2024.
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LIRA, GISELDA M. ; PASCOAL, JADNA C.M. ; TORRES, ELIZABETH A.F.S. ; SOARES, ROSANA A.M. ; MENDONÇA, SIMONE ; SAMPAIO, GENI R. ; CORREIA, MEIRYELLEN S. ; CABRAL, CATERINE C.V.Q. ; CABRAL JÚNIOR, CYRO R. ; LÓPEZ, ANA M.Q. . Influence of seasonality on the chemical composition of oysters (Crassostrea rhizophorae). Food Chemistry , v. 138, p. 786-790, 2013.
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PASCOAL, JADNA C.M. ; ARAUJO, D. C. S. ; AQUILINO, G. M. A. ; ARAUJO, J. L. O. C. ; PINTO, J. S. . Avaliação da qualidade higiênico-sanitária de caldo de cana comercializado por ambulantes no centro na cidade de Maceió-Alagoas. In: CONBRAN2014, 2014, Vitória. Anais do XXIII congresso brasileiro de Nutrição, 2014.
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VIEIRA A. P. B. ; NORMANDE, A. C. L. ; PASCOAL, J. C. M. . Avaliação Microbiológia de fórmulas enterais artesanais produzidas no Hospital da Universidade de Alagoas. In: XVII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2000, Maceio. XVII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2000.
PASCOAL, J. C. M. ; ARAUJO, D. C. S. . Determinação da Qualidade dos Óleos e Gorduras de Frituras em estabelecimentos Comerciais de Maceió-AL. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PASCOAL, J. C. M. ; ARAUJO, D. C. S. . Condições Higiênico-Sanitárias do Comércio e Manipulação de Alimentos em Reveillóns de Maceió-AL. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PASCOAL, J. C. M. ; ARAUJO, D. C. S. . OXIDAÇÃO LIPÍDICA E PRESENÇA DE PERÓXIDOS EM ÓLEOS DE COCO VIRGEM, EXTRA VIRGEM E ARTESANAL COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE MACEIÓ-AL.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PASCOAL, J. C. M. ; ARAUJO, D. C. S. . Condições higiênicas dos pontos que comercializam produtos cárneos nos mercados da cidade de Maceió-AL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ARAUJO, D. C. S. ; PASCOAL, J. C. M. . Pesquisa de coliformes termortolerantes e Staphylococcus aureos em salsichas hot dog utilizadas em sanduiches tipo 'Passaporte' comercializados por ambulantes na cidade de Maceió-AL.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PASCOAL, J. C. M. ; ARAUJO, D. C. S. . Presença de Salmonella em salgados comercializados por ambulantes em Maceió-AL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ARAUJO, D. C. S. ; PASCOAL, J. C. M. . Condições higiênicas de pontos que comercializam produtos cárneos no mercado público do município de Teotônio Vilela- AL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ARAUJO, D. C. S. ; PASCOAL, J. C. M. . Avaliação da qualidade da água para consumo humano em escolas municipas da cidade de Maceió-AL.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ARAUJO, D. C. S. ; PASCOAL, J. C. M. . Condições higiênicas dos pontos que comercializam hortifrúti nos mercados públicos da cidade de Maceió-AL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PASCOAL, J. C. M. ; ARAUJO, D. C. S. ; MARANHAO, I. M. ; BRAZ, P. T. S. . CONTAGEM DE Bacillus cereus EM BARRAS DE CEREAIS COMERCIALIZADAS NA CIDADE DE MACEIÓ - AL.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ARAUJO, D. C. S. ; PASCOAL, J. C. M. ; ARAUJO, J. L. O. C. ; AQUILINO, G. M. A. ; CAVALCANTI, G. G. ; LIMA, D. R. G. . Avaliação do conhecimento dos manipuladores de alimentos sobre as boas práticas de manipulação de uma unidade de alimentação e nutrição em Maceió-AL. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MENDONCA, J. A. ; COSTA, E. C. L. ; ARAUJO, J. L. O. C. ; AQUILINO, G. M. A. ; ARAUJO, D. C. S. ; PASCOAL, J. C. M. . Acompanhamento da implantação dos 5S em uma empresa que comercializa alimentos no município de Maceió/AL. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PASCOAL, JADNA C.M. ; ARAUJO, D. C. S. ; AQUILINO, G. M. A. ; ARAUJO, J. L. O. C. ; SOUZA, E. C. ; PINTO, J. S. . Avaliação da qualidade de caldo de cana comercializado por ambulantes no centro na cidade de Maceió-AL. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PASCOAL, JADNA C.M. ; ARAUJO, D. C. S. ; AQUILINO, G. M. A. ; ARAUJO, J. L. O. C. ; BATALHA, L. T. . Avaliação da acidez lipídica em óleos vegetais utilizados em frituras na cidade de Maceió-AL. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ARAUJO, J. L. O. C. ; AQUILINO, G. M. A. ; PASCOAL, JADNA C.M. ; ARAUJO, D. C. S. ; SOUZA, E. C. . Avaliação do índice de resto-ingesta em uma Unidade de Alimentação e Nutrição: Ferramenta corroborativa com a sustentabilidade ambiental. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PASCOAL, JADNA C.M. . I Seminário Interno da Vigilância Sanitária de Alimentos. 2009. .
PASCOAL, J. C. M. . Surto e Vigilância Epidemiológica das Doenças Transmitidas por Alimentos (VE-DTAs). 2005. .
PASCOAL, J. C. M. . I Seminário Interno da Vigilância Sanitária de Alimentos. 2005. .

Projetos de pesquisa

2023 - Atual

Qualidade microbiológica de gelados comestíveis comercializados no estádio de futebol em Maceió - AL, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Jadna Cilene Moreira Pascoal - Coordenador / Waléria Dantas Pereira - Integrante / João Matheus Guerra Neri Costa - Integrante / Júlia Tereza Rocha da Silva Ávila - Integrante / Janine Agra Trindade - Integrante / Karina Vanderley Pacheco - Integrante.
2023 - Atual

Avaliação microbiológica do caldo de cana comercializado por ambulantes e estabelecimentos comerciais em Maceió, AL., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Jadna Cilene Moreira Pascoal - Coordenador / Waléria Dantas Pereira - Integrante / João Matheus Guerra Neri Costa - Integrante / Júlia Tereza Rocha da Silva Ávila - Integrante / Janine Agra Trindade - Integrante / Karina Vanderley Pacheco - Integrante.
2018 - Atual

QUEFIR DE ÁGUA OU DE LEITE: SEU COMO PROBIÓTICO É SEGURO?, Descrição: Projeto Semente de Iniciação Científica (PSIC). , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jadna Cilene Moreira Pascoal - Coordenador / Daniela Cristina de Sousa Araújo - Integrante.
2017 - 2018

Oxidação lipídica e presença de peróxido em óleos de coco virgem, extra virgem e artesanal comercializados na cidade de Maceió-AL, Descrição: Projeto Semente de iniciação científica. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Jadna Cilene Moreira Pascoal - Coordenador / Daniela Cristina de Sousa Araújo - Integrante / Mariana Kerley da Silva Duarte - Integrante / Mariana Matias Barros - Integrante / João Carlos de Lima Melro - Integrante / Karoline de Souza Lima - Integrante / Ismaell Avelino de Sousa Sobrinho - Integrante.
2016 - 2017

Pesquisa de coliformes termotolerantes e Staphylococcus aureos em salsichas hot dog utilizadas em sanduiches tipo "passaporte" comercializados por ambulantes na cidade de Maceió-AL., Descrição: Programa Semente de Iniciação Científica (PSIC). , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jadna Cilene Moreira Pascoal - Coordenador / Daniela Cristina de Souza Araújo - Integrante.
2015 - 2016

Contagem de Bacillus Cereus em Barra de cereais comercializadas em Maceió-AL, Descrição: Projeto Semente de Iniciação Científica. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Jadna Cilene Moreira Pascoal - Coordenador / Daniela Cristina de Sousa Araújo - Integrante.
2013 - 2014

Avaliação da qualidade microbiológica de produtos de confeitaria comercializados na cidade de Maceió-AL, Descrição: Estudo analítico descritivo como parte integrante do programa Semente de Iniciação Científica (PSIC). , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Jadna Cilene Moreira Pascoal - Coordenador / Isabelle Maria da Silva Lima - Integrante / Thaíse Monique Lúcio Ferreira - Integrante / July Jácia da Silva Teixeira - Integrante / Marcele Tavares Costa - Integrante.
2012 - 2013

Acidez em óleos vegetais utilizados em frituras na cidade de Maceió-AL, Descrição: Projeto Semente de Iniciação Científica. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Jadna Cilene Moreira Pascoal - Coordenador.
2012 - 2013

Avaliação microbiológica de caldo de cana comercializado por ambulantes na cidade de Maceió-AL, Descrição: Projeto Semente de Iniciação Científica. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Jadna Cilene Moreira Pascoal - Coordenador.

Histórico profissional

Endereço profissional

Centro de Estudos Superiores de Maceió, Faculdade de Ciencias Biologicas e da Saude. , Rua Conego Machado, 917, Farol, 57051160 - Maceió, AL - Brasil, Telefone: (82) 32155076, URL da Homepage:

Experiência profissional

2004 - Atual

Vigilância Sanitária de Maceió

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Fiscal sanitário da inspetoria de Alimentos, Carga horária: 30

2003 - Atual

Centro Universitário CESMAC

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 22

1994 - 1997

Colegio Municipal Judith Paiva

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor de Ensino Fundamental, Carga horária: 20

Outras informações:
Ensino de Matemática para o 6º ao 9º ano do Ensino Fundamental

2002 - 2008

Prefeitura Municipal de Jequiá da Praia

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Servidor Efetivo, Carga horária: 20

2004 - Atual

prefeitura municipal de maceio

Vínculo: estatutário, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 30

2003 - Atual

centro de estudos superiores de maceió

Vínculo: Professor horista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 9

2009 - 2009

Universidade Estadual de Ciencias da Saúde de Alagoas

Vínculo: PRESTAÇÃO DE SERVIÇO, Enquadramento Funcional: PROFESSOR, Carga horária: 4

Outras informações:
Professora da disciplina de Irradiação de Alimentos no curso de radiologia

2013 - 2014

Universidade Federal de Alagoas

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: colaborador, Carga horária: 4