Fernanda Ascencio Pace

Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal de São Carlos, com especialização em Gestão Empresarial Estratégica (SENAC-SC) e Gestão Financeira: Controladoria e Auditoria (Fundação Getúlio Vargas). Atualmente é gerente de unidade da Poli-Nutri Nutrição Animal (Treze Tílias-SC). Tem experiência na área de controle de qualidade e gestão agroindustrial, atuando principalmente na área de nutrição animal.

Informações coletadas do Lattes em 20/07/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em Produção e Sanidade Animal

2017 - 2019

Instituto Federal Catarinense, IF-Catarinense
Título: Açúcar e melaço em dietas para leitões na fase de creche: Processamento, Digestibilidade e Metabólitos Sanguíneos, Ano de Obtenção:
Orientador: Vanessa Peripolli
Coorientador: Fabiana Moreira,Juahil Martins Oliveira Júnior e Ivan Bianch.

Especialização em Pós graduação em Gestão Financeira: Controladoria e Auditoria

2014 - 2016

Fundação Getúlio Vargas
Título: Aplicação do método UEP (Unidade de Esforço de Produção) para determinação dos custos de transformação de rações
Orientador: Ricardo Franco Teixeira, Msc

Especialização em Gestão empresarial estratégica

2011 - 2012

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SC
Título: Planejamento Estratégico da Empresa Vet Service
Orientador: Ronaldo Macial Pasquini

Graduação em Engenharia Agronômica

2004 - 2009

Universidade Federal de São Carlos
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Formação complementar

2015 - 2015

Workshop Gestão. (Carga horária: 16h). , Areteh Treinamento, ARETEH, Brasil.

2015 - 2015

Classificação Vegetal. (Carga horária: 4h). , Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina, CIDASC, Brasil.

2014 - 2014

Técnicas de Liderança. (Carga horária: 16h). , Instituto Passadori Educação Corporativa, IP, Brasil.

2014 - 2014

Classificação e Gestão de Resíduos Sólidos Industriais. (Carga horária: 8h). , Fundação Bentogonçalvense Pró-Ambiente, PROAMB, Brasil.

2012 - 2012

Formação de Coordenadores de Equipes de Melhoria. (Carga horária: 16h). , Talento Consultoria e Capacitação Empresarial, TCCE, Brasil.

2012 - 2012

Workshop: Relações Interpessoais e Liderança. (Carga horária: 12h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SC, SENAC/SC, Brasil.

2011 - 2011

Microscopia no Controle de Qualidade de Alimentos para Animais. (Carga horária: 18h). , Laboratório Primor, PRIMOR, Brasil.

2011 - 2011

Controle Integrado de Pragas. (Carga horária: 4h). , HigiControl Soluções Ambientais, HIGICONTROL, Brasil.

2011 - 2011

Vitaminas: Microscopia e Reações Qualitativas para Identificação. (Carga horária: 18h). , Laboratório Primor, PRIMOR, Brasil.

2010 - 2010

Peletizadeiras, Matrizes e Capas de Rolo. (Carga horária: 4h). , Indústria e Comércio Chavantes, ICC, Brasil.

2010 - 2010

Oratória. (Carga horária: 15h). , Academia do Palestrante, AP, Brasil.

2010 - 2010

Administração de Cendas: Construindo a Excelência. (Carga horária: 9h). , MOT- Mudanças Organizacionais e Treinamento, MOT, Brasil.

2010 - 2010

Manutenção e Operação dos equipamentos de dosagem de anti salmonella. (Carga horária: 2h). , Btech Tecnologias Agropecuárias e Comércio Ltda, BTECH, Brasil.

2010 - 2010

Formação de Auditores Internos do Programa Feed & Food Safety. (Carga horária: 32h). , Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal, SINDIRAÇÕES, Brasil.

2010 - 2010

Implementação e Gestão de Boas Práticas de Fabricação. (Carga horária: 32h). , Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal, SINDIRAÇÕES, Brasil.

2010 - 2010

Indicadores da Qualidade. (Carga horária: 8h). , Fundação Carlos Alberto Vanzolini, FCAV, Brasil.

2010 - 2010

Funcionalidades Sistema Gemba Mill. (Carga horária: 40h). , AGPR5 A5 Group, AGPR5, Brasil.

2007 - 2007

Advanced English. (Carga horária: 400h). , Kaplan Aspect College, KAPLAN, Nova Zelândia.

2004 - 2004

Fruticultura Orgânica. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de São Carlos, UFSCAR, Brasil.

2004 - 2004

II Simpósio de Produção e Comercialização Orgânica. (Carga horária: 40h). , Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, ESALQ/USP, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Microbiologia/Especialidade: Biologia Molecular de Fungos, Leveduras e Bactérias.

Participação em eventos

Jornada Inovação e Competitividade da Indústria Catarinense. 2014. (Outra).

XV Congresso de Iniciação Científica da UFSCar. Análise dos genes envolvidos na filamentação induzida por álcool isoamílico em uma linhagem diplóide industrial de Saccharomyces cerevisiae. 2007. (Congresso).

III Jornada Agronômica do Centro de Ciências Agrárias da UFSCar. 2006. (Outra).

II Jornada Agronômica do Centro de Ciências Agrárias da UFSCar. 2005. (Outra).

IX Dia de Campo de Plantio Direto de Milho e Soja (safra 2004/2005). 2005. (Outra).

XIII Congresso de Iniciação Científica. COMPARAÇÃO DOS TRÊS MÉTODOS DE DIAGNOSE- MICROSCOPIA DE CONTRASTE DE FASES, DOT BLOT E PCR- PARA A DETECÇÃO DE LEIFSONIA XYLI SUBSP. XYLI, AGENTE CAUSAL DO RAQUITISMO-DA-SOQUEIRA DA CANA-DE-AÇÚCAR. 2005. (Congresso).

XXVIII Congresso Paulista de Fitopatologia. 2005. (Congresso).

I Jornada Agronômica. 2004. (Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2007 - 2008

Romano´s Foods Limited

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Controle de Qualidade: Verificações dos processos produtivos e dos padrões de conservação dos produtos. Aferição dos instrumentos envolvidos na fabricação, análise dos produtos acabados, monitoramento dos procedimentos padrões de higienização operacional, controle integrado de pragas, e pontos críticos de controle.

2010 - 2010

Poli-Nutri Alimentos

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisora de Processos e Produtos, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Supervisão dos métodos e processos. Análise e liberação do produto final.

2009 - 2010

Poli-Nutri Alimentos

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Trainee de Controle de Qualidade, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Treinamento em todos os departamentos da empresa. Desempenho das atividades relacionadas ao controle de qualidade de matérias-primas; envolvendo qualificação dos fornecedores, análises e interpretação dos resultados, verificações de conservação, rotatividade e consumo das matérias primas.

2017 - Atual

Poli-Nutri Nutriçao Animal (Maringá-PR)

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de unidade, Carga horária: 40

Outras informações:
Gerenciamento dos projetos de investimento, processos administrativos e produtivos e desenvolvimento do time. Gestão orçamentária (CAPEX e OPEX); Monitoramento dos indicadores de performance e desenvolvimento de plano de ação para que as metas sejam atingidas; Desmembramento das iniciativas estratégicas em nivel tático e operacional.

2010 - 2010

Poli-Nutri Nutriçao Animal (Maringá-PR)

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisora de Processos e Produtos, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Treinamento para assumir a Supervisão de Controle de Qualidade na planta de Treze Tílias. Adaptação do sistema de gestão da qualidade. Apoio nas adequações para Auditoria-Boas Práticas de Fabricação (MAPA) e nas rotinas de Controle de Qualidade de Matérias-Primas, Processos e Produtos.

2014 - 2016

Poli-Nutri Nutriçao Animal (Treze Tílias-SC)

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de unidade, Carga horária: 40

2014 - 2014

Poli-Nutri Nutriçao Animal (Treze Tílias-SC)

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente Administrativa, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Responder por todos os processos administrativos, de modo a garantir o funcionamento da unidade, implementando políticas e procedimentos corporativos, aprimorando os processos, conduzindo a elaboração do orçamento, bem como análise dos resultados e plano de ação para atingimento das metas. Conduzir os processos de auditorias e atendimento das exigências regulatórias.

2011 - 2014

Poli-Nutri Nutriçao Animal (Treze Tílias-SC)

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisora de Controle de Qualidade, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Implementação, Coordenação, Capacitação e Auditoria Interna do Sistema de Gestão da Qualidade. Preparação e acompanhamento das Auditorias do MAPA-Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), que classificou a unidade em Nível 1(81 a 100 pontos) em Boas Práticas de Fabricação (IN04-MAPA) e autorizada a produzir produtos com medicamentos (IN65-MAPA). Consultoria aos clientes nas questões de Boas Práticas de Fabricação e Regulatórios. Responsabilidade pelo departamento de Controle de Qualidade.

2010 - 2011

Poli-Nutri Nutriçao Animal (Treze Tílias-SC)

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisora de Processos e Produtos, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Apoio ao start-up da fábrica (unidade Treze Tílias); Validação das linhas de produção; Elaboração/adaptação do sistema de gestão da qualidade, Participação no projeto de informatização das operações e automação industrial.