Vanessa Peripolli

Possui graduação em Zootecnia (UFSM: 2003- 2008), mestrado em Zootecnia (UFRGS:2008- 2010), doutorado em Zootecnia (UFRGS: 2010-2014) e pós-doutorado em Ciências Animais (UnB: 2014-2016). Realizou o doutorado sanduíche em Animal and Poultry Science (UoGuelph: 2012).Participou de treinamento técnico na empresa Alltech Inc. (USA: 2013). Foi professora temporária no Instituto Federal Catarinense (IFC: 2014) Campus de Concórdia. Atuou com professora na Faculdade Concórdia (FACC: 2014). Ingressou no Instituto Federal Catarinense em 2016 e atualmente é professora (Produção Animal) do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico no IFC Campus Araquari atuando também em nível de mestrado nos cursos de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal (PGPSA) e Pós-Graduação em Tecnologia e Ambiente (PGTA). Participa dos seguintes grupos de pesquisa do CNPq: Grupo de Pesquisa, Ensino e Extensão em Produção Animal (NEPPA, IFC) e Recursos Genéticos Animais (UnB). É bolsista de Produtividade em Pesquisa (CNPq), nível 2. Atualmente é coordenadora adjunta de Área dos Programas de Pós-graduação Profissionais em Medicina Veterinária na Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) no quadriênio 2021 a 2024.

Informações coletadas do Lattes em 12/02/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia

2010 - 2014

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Avaliação do potencial nutricional do feno de palha de arroz na alimentação de ruminantes
Orientador: em University of Guelph ( Stephen Paul Miller)
com Júlio Otávio Jardim Barcellos. Coorientador: Ênio Rosa Prates. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia

2008 - 2010

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Uso do nitrogênio fecal para estimar o consumo e a digestibilidade em ruminantes em pastejo, Ano de Obtenção: 2010
Júlio Otávio Jardim Barcellos.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: digestibilidade; nitrogênio fecal; forragem; ovinos.Grande área: Ciências Agrárias

Especialização em Educação Profissional Tecnológica - EPT

2020 - 2020

Instituto Federal Catarinense, IF-Catarinense
Título: Portfólio da prática docente: registro e análise da aula de análise de dados experimentais
Orientador: Paulo Henrique Torres Valgas

Graduação em zootecnia

2003 - 2008

Universidade Federal de Santa Maria
Título: Comportamento ingestivo, desempenho produtivo e perfil de ácidos graxos do leite de vacas holandês alimentadas com forrageiras tropicais e suplementadas com diferentes níveis de gordura protegida
Orientador: José Laerte Nörnberg

Ensino Médio (2º grau)

2000 - 2002

Escola Estadual de Ensino Médio Bento Gonçalves

Ensino Fundamental (1º grau)

1996 - 1999

Unidade Estadual de Ensino Fundamental Princesa Isabel

Ensino Fundamental (1º grau)

1992 - 1995

Unidade Estadual de Ensino Fundamental David Bortoli

Pós-doutorado

2015 - 2016

Pós-Doutorado. , Universidade de Brasília, UnB, Brasil. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Ciências Agrárias, Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: TOLERÂNCIA AO CALOR E MITIGAÇÃO DA PRODUÇÃO DE METANO EM BOVINOS DE LEITE.

2014 - 2015

Pós-Doutorado. , Universidade de Brasília, UnB, Brasil. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. , Grande área: Ciências Agrárias, Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: tolerância ao calor em bovinos zebuínos.

Formação complementar

2024 - 2024

Formação docente. (Carga horária: 5h). , Instituto Federal Catarinense, IF-Catarinense, Brasil.

2023 - 2023

Scientometrics for Research Evaluation. (Carga horária: 16h). , Leiden University, LEIDEN, Holanda.

2017 - 2017

Formação docente. (Carga horária: 60h). , Instituto Federal Catarinense, IF-Catarinense, Brasil.

2016 - 2016

Agricultura orgânica - produzindo oportunidade com qualidade de vida. (Carga horária: 24h). , Cooperativa Central Base de Serviços Vale do Itajaí SC, CRESOL, Brasil.

2016 - 2016

III Siepe - Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. (Carga horária: 15h). , Instituto Federal Catarinense, IFC, Brasil.

2015 - 2015

Oficina de Políticas Públicas para o Bem-estar. (Carga horária: 24h). , Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, MAPA/DF, Brasil.

2014 - 2014

Métodos Estatísticos em Experimentos com Animais. (Carga horária: 45h). , Universidade de Brasília, UnB, Brasil.

2014 - 2014

Introdução ao SAS (Statistical Analysis System). (Carga horária: 30h). , Universidade de Brasília, UnB, Brasil.

2013 - 2013

5o Curso de Melhoramento de Bovinos de Corte. (Carga horária: 18h). , Associação Brasileira de Hereford e Braford, ABHB, Brasil.

2013 - 2013

Curso para Personal Rural. (Carga horária: 8h). , Sociedad Rural de Curuzú Cuatiá, SRCC, Argentina.

2013 - 2013

Internship. (Carga horária: 480h). , Alltech Incorporation, ALLTECH INC, Estados Unidos.

2012 - 2012

Termografia Veterinária. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2011 - 2011

Redação Científica. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2011 - 2011

I Workshop de Modelos Mistos Aplicados à Zootecnia. (Carga horária: 8h). , Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, FMVZ, Brasil.

2011 - 2011

Core Module Online Training in Animal Care. , University of Guelph, UOGELPH, Canadá.

2008 - 2008

1º Curso sobre qualidade de carne bovina. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Italiano

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e alimentação de ruminantes.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Estresse térmico em ruminantes.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Suplementação.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Alimentos alternativos na alimentação de ruminantes.

Organização de eventos

CASAGRANDE, R. A. ; CAMILLO, G. ; RIBEIRO FILHO, H. M. N. ; BIANCHI, I. ; PERIPOLLI, V. ; RISSI, V. B. ; GOMES, T. M. A. ; BARON, A. ; CUNHA, A. L. O. ; GOSCH, M. C. . 1º Encontro dos Programas de Pós-Graduação em Medicina Veterinária de Santa Catarina. 2024. (Outro).

PERIPOLLI, V. . Qualidade de carne bovina e suína visando atender nichos de mercado. 2024. (Outro).

PERIPOLLI, V. . I Workshop PGPSA/SEARA: Pesquisa & Sustentabilidade. 2021. (Outro).

PERIPOLLI, V. . I Workshop PGPSA/BRF - Pesquisa Agropecuária Aplicada. 2021. (Outro).

PERIPOLLI, V. . II Seminário Catarinense do Agronegócio. 2019. (Outro).

PERIPOLLI, V. . IV Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2019. (Outro).

PERIPOLLI, V. . III Seminário de Educação no Campo do IFC. 2017. (Outro).

PERIPOLLI, V. . 5o Curso de Melhoramento de Bovinos de Corte - Pampaplus. 2013. (Outro).

PERIPOLLI, V. . VIII Jornada NESPRO/I Simpósio sobre Sistemas de Produção de Bovinos de Corte. 2013. (Outro).

PERIPOLLI, V. . VII Jornada Técnica em Sistemas de Produção de Bovinos de Corte e Cadeia Produtiva. 2012. (Outro).

PERIPOLLI, V. . VI Jornada Técnica em Sistemas de Produção de Bovinos de Corte e Cadeia Produtiva. 2011. (Outro).

PERIPOLLI, V. . V Jornada Técnica em Sistemas de Produção de Bovinos de Corte e Cadeia Produtiva. 2010. (Outro).

PERIPOLLI, V. . IV Jornada Técnica em Sistemas de Produção de Bovinos de Corte e Cadeia Produtiva. 2009. (Outro).

PERIPOLLI, V. . III Jornada Técnica em Sistemas de Produção de Bovinos de Corte e Cadeia Produtiva. 2008. (Outro).

Participação em eventos

1º Encontro dos Programas de Pós-Graduação em Medicina Veterinária de Santa Catarina.Premiação melhores trabalhos da Mostra de trabalhos científicos PPGVet/SC. 2024. (Encontro).

Workshop ?ELABORAÇÃO DE ESTUDOS DE CASOS PARA PUBLICAÇÃO EM REVISTAS TÉCNICAS?,. 2024. (Outra).

I Workshop "Da concepção à publicação de um artigo científico". 2022. (Outra).

VII Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão - SEPE.VII Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão - SEPE. 2022. (Outra).

XIV MICTI - III EPROMUNDO.Medicina Veterinária III e IV. 2021. (Outra).

XIV MICTI - III EPROMUNDO. 2021. (Outra).

XVI Jornada Nespro & V Simpósio Internacional sobre Sistemas de Produção de Bovinos de Corte. 2021. (Simpósio).

V Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão - SEPE.Pesquisa - Medicina Veterinária. 2020. (Outra).

V Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão - SEPE.V Semana de Ensino,Pesquisa e Extensão - SEPE. 2020. (Outra).

XV Jornada NESPRO. 2020. (Outra).

XIV Jornada Nespro e IV Simpósio Internacional sobre Sistemas de Produção de Bovinos de Corte. 2019. (Simpósio).

Criação de bezerras. 2018. (Simpósio).

Identificação de Necessidades de Pesquisa para Redução do Uso de Antimicrobianos na Suinocultura e Avicultura.. 2018. (Oficina).

Curso de procedimentos estatísticos.Procedimentos estatísticos. 2017. (Outra).

XXVII Congresso Brasileiro de Zootecnia XII Congresso Internacional de Zootecnia. Digestibilidade aparente e parâmetros fecais de ovinos recebendo aditivos fitoquímicos na dieta. 2017. (Congresso).

II Seminário de Educação no Campo do IFC e VIII Encontro de Educadores da Reforma Agrária. 2016. (Seminário).

Seminário Catarinense sobre Sistemas Integrados de Produção (Integração Lavoura-Pecuária-Floresta). 2016. (Seminário).

VI Encontro Científico de Produção Animal Sustentável.Termografia infravermelha como ferramenta para a pecuária de precisão. 2015. (Encontro).

Educação Inclusiva. 2014. (Outra).

Animal Science Anual Meeting. 2013. (Congresso).

Beef Summint Sul. 2013. (Encontro).

De onde virão os terneiros. 2012. (Seminário).

II Seminário Anual do Programa de Pós-Graduação.Relato da experiência internacional quanto ao meu doutorado sanduíche na University of Guelph. 2012. (Seminário).

Análises em Alimentos, Nutrição Animal com metodologias da ANKON. 2011. (Outra).

III Simpósio Internacional Avançado em Técnicas de Pesquisa em Nutrição de Ruminantes. 2011. (Simpósio).

VI Jornada NESPRO. 2011. (Outra).

47 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Uso do nitrogênio fecal para estimar a digestibilidade em ruminantes. 2010. (Congresso).

X Seminário de Agricultura e Pecuária. 2010. (Seminário).

Agronegócio: Conhecimento, multidisciplinaridade e inovação. 2009. (Outra).

Produção a Pasto no Bioma Pampa. 2009. (Outra).

XIV Simpósio Paranaense de Ovinocultura, II Simpósio Paranaense de Caprinocultura e II Simpósio Sul Brasileiro de Ovinos e Caprinos.Desempenho e balanço nitrogenado de ovinos recebendo casca proteinada de soja na dieta. 2009. (Simpósio).

XIV Simpósio Paranaense de Ovinocultura, II Simpósio Paranaense de Caprinocultura e II Simpósio Sul Brasileiro de Ovinos e Caprinos. 2009. (Simpósio).

XIV Simpósio Paranaense de Ovinocultura, II Simpósio Paranaense de Caprinocultura e II Simpósio Sul Brasileiro de Ovinos e Caprinos.Consumo e Digestibilidade de ovinos recebendo casca proteinada de soja na dieta. 2009. (Simpósio).

XXI Salão de Iniciação Científica.Avaliação da suplementação energética associada a uma fonte de proteína verdadeira em volumoso de baixa qualidade através da digestibilidade in vitro verdadeira. 2009. (Outra).

VI Encontro CEPAN. 2008. (Encontro).

XII Ciclo de Palestras em Produção e Manejo do Bovinos de Corte. 2008. (Simpósio).

44ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Parâmetros bromatológicos da parte aérea da mandioca (Manihot esculenta Crantz.) ensiladas em minissilos experimentais. 2007. (Congresso).

44ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 2007. (Simpósio).

Sistemas de Produção Agropecuária.Fracionamento do nitrogênio da silagem da parte aérea da mandioca. 2007. (Seminário).

XXII Jornada Acadêmica Integrada.Uso nutricional de grãos de cevada com variações nos teores de fibra alimentar e resposta biológica. 2007. (Outra).

58ª Reunião Anual da SBPC.Produção de matéria seca, valor energético e protéico sa silagem de diferentes cultivares de aveia no estádio de floração. 2006. (Outra).

58ª Reunião Anual da SBPCC. 2006. (Congresso).

II Simpósio Internacional emProdução Animal. 2006. (Simpósio).

XXI Jormada Acadêmica Integrada.COmposição bromatológica de grãos de diferentes híbriods de milho de ciclo precoce. 2006. (Outra).

XX Jornada Acadêmica Integrada da Universidade Federal de Santa Maria.Produção de matéria seca, valor energético e protéico da silagem de diferentes cultivares de aveia no estádio de flloração. 2006. (Outra).

Prosul Rural. 2005. (Outra).

XII Semana Acadêmica da Zootecnia. 2005. (Outra).

XI Semana Acadêmica da Zootecnia. 2004. (Outra).

XIX Jornada Acadêmica Integrada.Valor nutritivo da silagem de grãos úmidos de milho para suínos. 2004. (Outra).

XVIII Jornada Acadêmica Integrada.Estudo bibliográfico da utilização de probióticos/antibióticos no desempenho de leitões no Brasil entre 1995 e 2002. 2003. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Maila Palmeira

PERIPOLLI, V.; DAHLKE, F.; PIRES, P. G. S.. Curva de crescimento e nutrição in ovo em marrecos-de-Pequim (Anas platyrhynchos). 2024. Dissertação (Mestrado em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: ADRIANO NÖRENBERG

PERIPOLLI, V.; IRGANG, R.; PIRES, M. P.. Avaliação da participação da raça Duroc e do gênero sobre aspectos de qualidade de carne suína. 2024. Dissertação (Mestrado em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Marina Cecilia Grandi

SILVA, L. P.;PERIPOLLI, V.; COSTA, I. B.. Eficiência do tapete de borracha antimicrobiano em sala de ordenha. 2024. Dissertação (Mestrado em SAÚDE ANIMAL, PRODUÇÃO E AMBIENTE) - Universidade de Marília.

Aluno: Grace Adele Gadotti

PERIPOLLI, V.; MARTINS, C. E. N.; OSMARI, M. P.. Características da carcaça e da carne de novilhos certificados oriundos de diferentes sistemas de terminação. 2022. Dissertação (Mestrado em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Vlademir Balbinotti

MOREIRA, F.;PERIPOLLI, V.; MAGNABOSCO, D.. Efeito de suplemento glicoeletrolítico sobre o desempenho e integridade intestinal de leitões na primeira semana após o desmame. 2022. Dissertação (Mestrado em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: João Carlos Rodrigues Santos

PERIPOLLI, V.; LEDUR, M. C.; HAUSCHILD, L.. Avaliação da participação da raça Duroc e do gênero sobre os parâmetros produtivos e as características da carcaça e da carne suína. 2022. Dissertação (Mestrado em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: André Luiz Della Volpe

PERIPOLLI, V.; PERDONCINI, G.; DEZEN, S.. Efeito do tempo de estocagem de ovos férteis, da idade de postura e da linhagem de matrizes pesadas sobre a eclodibilidade e o desempenho de primeira semana de pintainhos de frangos. 2022. Dissertação (Mestrado em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Ranieri Bom

MARTINS, C. E. N.;PERIPOLLI, V.; KAZAMA, R.. AVALIAÇÃO ZOOTÉCNICA DE FAZENDAS QUE UTILIZAM SOFTWARE DE GESTÃO.. 2022. Dissertação (Mestrado em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Iara Cristina Marins

PERIPOLLI, V.; OLIVEIRA JUNIOR, J. M.; BOIAGO, M. M.. Influência da densidade das aves na temperatura efetiva do frango tipo griller sobre as condenações de carcaça. 2021. Dissertação (Mestrado em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Tiago Vigolo

MARTINS, C. E. N.;PERIPOLLI, V.; BENNEMANN, P. E.. Impacto da utilização de probióticos na qualidade do colostro de matrizes suínas, com base na análise do sangue utilizando a técnica do imunócrito. 2021. Dissertação (Mestrado em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Rafaela de Oliveira Nunes

MARTINS, C. E. N.;PERIPOLLI, V.; KAZAMA, R.. GESCONF: Avaliação em tempo real do desempenho zootécnico de bovinos de corte em confinamento. 2021. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Henrique Sonda Galina

PERIPOLLI, V.; OLIVEIRA JUNIOR, J. M.; ALMEIDA, I. C. L.. Métodos de debicagem: revisão sistemática e metanálise em matrizes leves e avaliação em matrizes pesadas. 2021. Dissertação (Mestrado em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Alessandra Appel

PERIPOLLI, V.; OLDONI, I.; LOPES, P. D.; MILLEZI, A. F.. Avaliação de desinfecção de substrato (maravalha) de cama nova de aviários por processo de Fotohidroionização. 2020. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: André Weber

ARBOITTE, M. Z.;PERIPOLLI, V.; OLIVEIRA NETO, R. A.. Desempenho e economicidade de novilhos precoces terminados em confinamento alimentados com soro de leite. 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Fernanda Ascencio Pace

PERIPOLLI, V.; HAUPTLI, L.; MARTINS, C. E. N.. Açúcar e melaço em dietas para leitões na fase de creche: processamento, digestibilidade e metabólitos sanguíneos. 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Luana Regina Campioni

MARTINS, C. E. N.;PERIPOLLI, V.; PERES NETTO, D.. Desempenho e qualidade de carcaça de animais terminados em confinamento provenientes do cruzamento de raças bovinas de corte e de leite. 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Juliana Brendler Hoerbe

PERIPOLLI, V.; BARCELLOS, JÚLIO O. J.; MODESTO, E. C.; VIEIRA, MAITÊ DE MORAES. Intensificação de sistemas de cria de bovinos de corte com uso da palha de arroz. 2017. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Naiane Teixeira de Andrade

PERIPOLLI, V.BARCELLOS, J. O. J.; MODESTO, E. C.; VIEIRA, M. M.. Uso do lasalocida no crescimento de bovinos de corte em pastagens: uma revisão sistemática - meta-análise. 2017. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Caio Cesar Cardoso

MCMANUS, C. M.; BERNAL, F. E. M.;PERIPOLLI, V.. Tolerância ao calor em bovinos zebuínos. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências Animais) - Universidade de Brasília.

Aluno: Tiago Albandes Fernandes

PRATES, E. R.; POLI, C. H. E. C.; PATINO, H. O.; MULLER, M.;PERIPOLLI, V.. Avaliação dos efeitos associativos entre suplemento concentrado e volumoso de baixa qualidade em ovinos. 2014. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Renata Augusto Vieira

McManus, Concepta; CASTRO, M. B.; LOUVANDINI, HELDER;PERIPOLLI, V.. Fatores fisiológicos e genéticos na tolerância ao calor em animais de produção. 2023. Tese (Doutorado em Ciências Animais) - Universidade de Brasília.

Aluno: Nathalia Silva da Costa

GUIMARÃES, RENATO FONTES; MCMANUS, C. M.; HERMUCHE, P. M.; DIAS, L. T.;PERIPOLLI, V.. Mapeamento Genético e Espacialização Geográfica: Uma Análise da Raça Montana Tropical. 2023. Tese (Doutorado em Geografia) - Universidade de Brasília.

Aluno: Maíra de Carvalho Porto Barbosa

McManus, Concepta; LOUVANDINI, HELDER;PERIPOLLI, V.; FIORAVANTI, M. C. S.. Carcass and meat quality in Curraleiro-Pé-Duro, Pantaneiro e Nelore cattle. 2021. Tese (Doutorado em Ciências Animais) - Universidade de Brasília.

Aluno: Tiago Albandes Fernandes

FERREIRA, O. G. L.; VAZ, R. Z.; MACARI, S.; TAVARES, R. A.;PERIPOLLI, V.. Relação entre desenvolvimento e medidas morfométricas de bezerros oriundos de cruzamento alternado contínuo das reças Charolês e Nelore. 2019. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação Departamento de Zootecnia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Laion Antunes Stella

PERIPOLLI, V.; BARCELLOS, JÚLIO O. J.; BERNDT, A.; MODESTO, E. C.. Compostos de plantas como moduladores da fermentação ruminal em ovinos recebendo dieta com alto nível de concentrado. 2017. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Guilherme Dias Moreira

PERIPOLLI, V.; MCMANUS, C. M.;LOUVANDINI, H.; RACANICCI, A. M. C.; OKADA, E. S. M.. Emissão de metano in vitro e in vivo em ovinos alimentados com mucuna-preta (Stizolobium Aterrium). 2017. Tese (Doutorado em Ciências Animais) - Universidade de Brasília.

Aluno: Luiza de Souza Seixas Melo

MCMANUS, C. M.;LUCCI, C.M.; CARVALHO, L. F.;PERIPOLLI, V.; PALUDO, G. R.. Parêmetros físicos e fisiológicos relacionados com a tolerância ao calor em ovinos no Brasil. 2016. Tese (Doutorado em Ciências Animais) - Universidade de Brasília.

Aluno: Geisa Isilda Ferreira Esteves

McMANUS, C.; MENDES, C. Q.;PERIPOLLI, V.; CARVALHO, L. F.;KINDLEIN, L.. Influência da idade, prenhez e grupos genéticos sobre as características de carcaça e no perfil de ácidos graxos da carne de ovelhas. 2014. Tese (Doutorado em Ciências Animais) - Universidade de Brasília.

Aluno: Nathalia Silva da Costa

GUIMARAES, R. F.; McManus, Concepta; DIAS, L. T.;PERIPOLLI, V.. Uso potencial de geoprocessamento na produção animal. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em Geografia) - Universidade de Brasília.

Aluno: Danielle Dias Brutti

PERIPOLLI, V.. Productive parameters of tannin use in cattle: a meta-analysis. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Thayane Braga

OLIVEIRA JUNIOR, J. M.; MARTINS, C. E. N.;PERIPOLLI, V.. Eletrólitos na água para leitões em fase de crescimento. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: ANA LÍVIA HILLE ALVES

OLIVEIRA JUNIOR, J. M.; MARTINS, C. E. N.;PERIPOLLI, V.. Eletrólitos na água para leitões em fase de creche. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Julio Cesar Bailer Rodhermel

MARTINS, C. E. N.;PERIPOLLI, V.; BOM, R.. Consultoria Empresarial e Tecnológica para a Cadeia da Produção Animal. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Filipe Barcellos Ramos

MARTINS, C. E. N.; NUNES, R. O.;PERIPOLLI, V.. Relatório de estágio curricular obrigatório: Confinamento Recreio. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Arthur Savtchen

MARTINS, C. E. N.;PERIPOLLI, V.; SILVA, D. F.. Uso de Redes Neurais Para Estimativa de Massa de Gramíneas Perenes Tropicais. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Leticia Piva Saade

BAKO, E. M.; DEZEN, S.;PERIPOLLI, V.. Relatório de estágio curricular obrigatório supervisionado em um centro de inovação e pesquisa e uma agroindústria de suínos. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Luiz Felipe Pereira Ramos

MARTINS, C. E. N.; OLIVEIRA JUNIOR, J. M.;PERIPOLLI, V.. Acompanhamento técnico-administrativo em fazendas de pecuária de corte. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: ANA LÍVIA HILLE ALVES

MARTINS, C. E. N.;PERIPOLLI, V.; OLIVEIRA JUNIOR, J. M.. Estágio obrigatório na empresa JetBov. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Thayane Braga

MARTINS, C. E. N.;PERIPOLLI, V.; OLIVEIRA JUNIOR, J. M.. Estágio obrigatório na empresa JetBov. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Eduardo Zemf

BIANCHI, I.;PERIPOLLI, V.; MOREIRA, F.. Relatório de estágio curricular obrigatório pesquisa e extensão na suincultura. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Osman Luiz Rocha Fritz

MARTINS, C. E. N.; SCHWEGLER, E.;PERIPOLLI, V.; LENOCH, R.. Ultrassonografia como método de predição das características de carcaça bovina. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Ellen Karen dos Santos

MOREIRA, F.; OLIVEIRA JUNIOR, J. M.;PERIPOLLI, V.. Relatório de estágio curricular obrigatório supervisionado: Avicultura de Corte. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: BRUNA RUBI ALVES

BAKO, E. P. M.;PERIPOLLI, V.; OLIVEIRA JUNIOR, J. M.. Pesquisa e desenvolvimento com suínos em fase de creche, crescimento e terminação. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Maila Palmeira

SCHWEGLER, E.; LENOCH, R.;PERIPOLLI, V.. Nutrição animal. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Simone Vidi dos Santos

Cervo, H.J; SANTOS, J.;PERIPOLLI, V.. Fazenda São Bento - Bovinocultura de Leite. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul.

Aluno: Marina Mecca Hannecker

Cervo, H.J; LUCCA, W.;PERIPOLLI, V.. Assistância técnica em bovinocultura leiteira na cooperativa Santa Clara. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul.

PERIPOLLI, V.. Produção de biogás e desempenho de ovinos submetidos a diferentes dietas. 2016. Faculdades Associadas de Uberaba.

PERIPOLLI, V.. Características bromatológicas e perfil fermentativo da silagem de Panicum Maximum cv. Mombaça aditivado com farelo de milho. 2016. Faculdades Associadas de Uberaba.

Orientou

Cristina da Silva Galvane

Efeitos do tempo de jejum pré-abate (fazenda, transporte e baias de espera) sobre os parâmetros sanguíneos, da carcaça e da carne de bovinos de corte: revisão sistemática-metanálise; Início: 2024; Dissertação (Mestrado profissional em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense; (Orientador);

Bruno Ferreira Machado

Revisão Sistemática e Metanálise - Avaliação dos efeitos de métodos não convencionais na incubação de ovos de frangos; Início: 2024; Dissertação (Mestrado profissional em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense; (Orientador);

Karin Heloise Tavares

Eficiência produtiva de bovino de corte terminados a pasto suplementados com concentrado: revisão sistemática e metanálise; Início: 2023; Dissertação (Mestrado profissional em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense; (Orientador);

Júlia Paula Noronha

Avaliação coproparasitológica em equinos da região de Araquari; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Medicina Veterinária) - Instituto Federal Catarinense, Instituto Federal Catarinense; (Orientador);

Gabriela Maria Leite

Desempenho e emissão de metano de bovinos de corte suplementados com algas e microalgas: uma revisão sistemática-meta-análise; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Medicina Veterinária) - Instituto Federal Catarinense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Maila Palmeira

Curva de crescimento e nutrição in ovo em marrecos-de-Pequim (Anas platyrhynchos); 2024; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense, ; Orientador: Vanessa Peripolli;

ADRIANO NÖRENBERG

Avaliação da participação da raça Duroc e do gênero sobre aspectos de qualidade de carne suína; 2024; Dissertação (Mestrado em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense, Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina; Orientador: Vanessa Peripolli;

Osman Luiz Rocha Fritz

Avaliação de carcaça de bovinos de corte usando software Bia; 2024; Dissertação (Mestrado em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense, ; Coorientador: Vanessa Peripolli;

Fernanda Brunel da Silva

Perfil imunológico e desempenho de frangos provenientes de matrizes de diferentes idades e sua relação com artrite por reovírus; 2023; Dissertação (Mestrado em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense, ; Coorientador: Vanessa Peripolli;

Alethéia Rotta Padilha

Influência da qualidade da casca de ovos férteis sobre o desempenho e aspectos sanitários de embriões e frangos; 2023; Dissertação (Mestrado em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense, ; Coorientador: Vanessa Peripolli;

Grace Adele Gadotti

Características da carcaça e da carne de novilhos certificados oriundos de diferentes sistemas de terminação; 2022; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense, ; Orientador: Vanessa Peripolli;

André Luiz Della Volpe

Efeito do tempo de estocagem de ovos férteis, da idade de postura e da linhagem de matrizes pesadas sobre a eclodibilidade e o desempenho de primeira semana de pintainhos de frangos; 2022; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense, ; Orientador: Vanessa Peripolli;

João Carlos Rodrigues Santos

Avaliação da participação da raça Duroc e do gênero sobre os parâmetros produtivos e as características da carcaça e da carne suína; 2022; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense, ; Orientador: Vanessa Peripolli;

GIOVANI FREDERICO

Suplementação de extrato herbal rico em vitamina C na dieta de fêmeas suínas em lactação; 2022; Dissertação (Mestrado em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense, ; Coorientador: Vanessa Peripolli;

GREYCE KELLY SCHMITT REITZ

Parâmetros zootécnicos e inflamatórios em vacas leiteiras da raça Jersey com mastite subclínica; 2022; Dissertação (Mestrado em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense, ; Coorientador: Vanessa Peripolli;

Everton Corrêa

Modelo matemático e gerencial para identificar oportunidades de melhoria do desempenho de suínos em crescimento e terminação; ; 2022; Dissertação (Mestrado em TECNOLOGIA E AMBIENTE) - Instituto Federal Catarinense, ; Coorientador: Vanessa Peripolli;

Fabricio Murilo Beker

Efeito da ambiência na melhoria de resultados zootécnicos na produção de suínos; 2021; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Tecnologia e Ambiente (PPGTA)) - Instituto Federal Catarinense, ; Coorientador: Vanessa Peripolli;

Henrique Sonda Gallina

Métodos de debicagem: revisão sistemática e metanálise em matrizes leves e avaliação em matrizes pesadas; 2021; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense, ; Orientador: Vanessa Peripolli;

Iara Cristina Marins

Influência da densidade das aves na temperatura efetiva do frango tipo griller x condenação de carcaça; 2021; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense, ; Orientador: Vanessa Peripolli;

Jacson Eduardo Bittencourt

Influência de diferentes temperaturas de regulagem do sistema de ventilação, sobre o conforto térmico, consumo de ração, peso das fêmeas na fase de lactação, ganho de peso do leitão e impacto financeiro; 2021; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense, ; Coorientador: Vanessa Peripolli;

José henrique Resende Borges

Estudo comparativo de eficiência em processos de limpeza e desinfecção de ovos férteis sob a avaliação de índices de contaminação e mortalidade embrionária; 2021; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense, ; Coorientador: Vanessa Peripolli;

Tiago Vigolo

Impacto da utilização de probióticos na qualidade do colostro em matrizes com base na análise do colostro utilizando a técnica do imunócrito; 2021; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense, Instituto Federal Catarinense; Coorientador: Vanessa Peripolli;

Luciano Araujo Azevedo

Efeitos do uso de estratégias de mitigação sobre o desempenho produtivo e os parâmetros fisiológicos de bovinos de corte terminados em confinamento sob estresse calórico: Revisão sistemática e Metanálise; 2021; Dissertação (Mestrado em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense, ; Coorientador: Vanessa Peripolli;

Alessandra Appel

Avaliação de desinfecção de substrato (maravalha) de cama nova de aviários por processo de Fotohidroionização; 2020; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense, ; Orientador: Vanessa Peripolli;

Rafael Sales Pagani

Influência da visitação pública no bem-estar de leões angolanos (Panthera leo bleyenberghi), mediante avaliação de metabólitos fecais de glicocorticoides e de variáveis comportamentais; 2020; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense, ; Coorientador: Vanessa Peripolli;

Gabriella Carvalho Mattos Ferreira

Metanálise da prevalência da babesiose e da anaplasmose no rebanho bovino brasileiro; 2020; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense, ; Coorientador: Vanessa Peripolli;

Giovana Aguiar Battisti Kroth

Otimização de Sistemas de Compostagem para Carcaças de aves Poedeiras; 2020; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense, ; Coorientador: Vanessa Peripolli;

Dustin André Chaves Hoffmann

Concentração sanguínea de minerais e proteínas de fase aguda em vacas leiteiras pré-parto e sua influência na saúde do neonato; 2020; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense, ; Coorientador: Vanessa Peripolli;

Marcelo Felipe Güths

Eficácia de alternativas ao uso de antibióticos na produção de suínos do desmame ao abate; ; 2020; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense, ; Coorientador: Vanessa Peripolli;

Vamiré Luiz Sens Júnior

Avaliação do desempenho zootécnico de fêmeas suínas em gestação em sistemas convencionais de produção de leitões adaptados ao Bem-Estar Animal; 2020; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense, ; Coorientador: Vanessa Peripolli;

Luciano Adnauer Stingelin

Suplementação com aditivo nutricional para vacas em lactação no pós-parto em condições de estresse calórico sobre os parâmetros metabólicos e produtivos; 2019; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense, ; Coorientador: Vanessa Peripolli;

Thalyta Marcílio

Perfil socioeconômico e tecnológico de propriedades leiteiras do sul do estado de Santa Catarina; 2019; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense, ; Coorientador: Vanessa Peripolli;

Fábio da Costa Málaga

Parâmetros de qualidade seminal de suínos Landrace sobre o desempenho reprodutivo; 2019; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense, ; Coorientador: Vanessa Peripolli;

Alcione Cella

Alterações da composição nutricional durante o armazenamento de um núcleo proteico para alimentação de leitões; 2019; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense, ; Coorientador: Vanessa Peripolli;

Fernanda Ascencio Pace

Açúcar e melaço em dieta para leitões na fase de creche: processamento, digestibilidade e metabólitos sanguíneos; 2019; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense, ; Orientador: Vanessa Peripolli;

Tatiane Parolin Menegatto

Prevalência e fatores de risco das condenações de carcaças de suínos por problemas respiratórios no abate; 2019; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense, ; Coorientador: Vanessa Peripolli;

DOUGLAS WILIAN RIZZOTTO

Contaminação de carcaças suínas por Salmonela e enterobactérias ao longo da linha de abate; 2019; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense, ; Coorientador: Vanessa Peripolli;

Yuso Henrique Tutida

Estratégias para reduzir o uso de antibióticos na produção de suínos; 2019; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense, ; Coorientador: Vanessa Peripolli;

ADEMIR DAHMER JUNIOR

Estratégias nutricionais com uso de lactose e aminoácidos para leitões em fase de creche; 2017; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal) - Instituto Federal Catarinense, ; Coorientador: Vanessa Peripolli;

Gabriela Maria Leite

New Job Agrobusiness: gestão da oferta de empregos voltados ao agronegócio; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Instituto Federal Catarinense, Instituto Federal Catarinense; Orientador: Vanessa Peripolli;

Letícia Graudin Moreno

Eficiência da produção de bovinos de corte a pasto suplementados com concentrado: uma revisão sistemática-metanálise; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Instituto Federal Catarinense, Instituto Federal Catarinense; Orientador: Vanessa Peripolli;

DEIVID FELIPE FERREIRA

Uso de maltodextrina em nutrição in ovo de marrecos de Pequim; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Instituto Federal Catarinense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Vanessa Peripolli;

Pietra Viertal Molinari

Tempo de estocagem de ovos, idade de postura e linhagem de matrizes pesadas sobre os parâmetros zootécnicos do frango; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Instituto Federal Catarinense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Vanessa Peripolli;

Pietra Viertal Molinari

Efeito da debicagem sobre o bem-estar, a produção de ovos e a mortalidade de galinhas poedeiras: revisão sistemática metanálise; ; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Instituto Federal Catarinense; Orientador: Vanessa Peripolli;

Bruna Correia

Efeito da inclusão da raça Duroc nos cruzamentos e do gênero sobre os parâmetros zootécnicos e de qualidade de carcaça suína; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Instituto Federal Catarinense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Vanessa Peripolli;

Gabriely de Paula Moura

Perfil lipídico do músculo Longissimus dorsi em carcaças de novilhos certificados oriundos de diferentes sistemas de terminação; ; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Instituto Federal Catarinense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Vanessa Peripolli;

Karoline Persuhn

Influência da densidade das aves na temperatura efetiva de frangos de corte Griller sobre as condenações de carcaça; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Instituto Federal Catarinense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Vanessa Peripolli;

Bruna Correia

Desinfecção de maravalha de uso em avicultura com Fotohidroionização; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Instituto Federal Catarinense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Vanessa Peripolli;

Luiz Felipe Pereira Ramos

Processamento térmico e palatabilizantes em dietas para leitões na fase de creche; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Instituto Federal Catarinense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Vanessa Peripolli;

Francisco Mateus Matos Clementino

Características da carcaça e da carne de novilhos Hereford e Braford certificados oriundos de diferentes sistemas de terminação; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal Catarinense, Instituto Federal Catarinense; Orientador: Vanessa Peripolli;

Maiko Giorgi Philippe

Características da carcaça e da carne de novilhos Hereford e Braford certificados oriundos de diferentes sistemas de terminação; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Instituto Federal Catarinense, Instituto Federal Catarinense; Orientador: Vanessa Peripolli;

Carlos Cezar Borba Neto

Produção leiteira de vacas em manejo semi-extensivo e sua relação com o estresse térmico; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Curso Técnico em Agropecuária) - Instituto Federal Catarinense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Vanessa Peripolli;

Francisco Mateus Matos Clementino

Uso de resíduos da região norte do estado de Santa Catarina na alimentação de bovinos; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal Catarinense, Instituto Federal Catarinense; Orientador: Vanessa Peripolli;

Bruno Alexandre Dombroski Casas

Uso de resíduos da região norte do estado de Santa Catarina na alimentação de bovinos sobre a saúde ruminal e hepática; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Instituto Federal Catarinense, Instituto Federal Catarinense; Orientador: Vanessa Peripolli;

Angelo Antonio Cerchiari Vieira

Produção leiteira de vacas em manejo semi-extensivo e sua relação com o estresse térmico; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agropecuária) - Instituto Federal Catarinense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Vanessa Peripolli;

Ezequiel Bogo

Avicultura: produção de ovos férteis; 2017; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária) - Instituto Federal Catarinense; Orientador: Vanessa Peripolli;

Francisco Jandir Vogel

Produção integrada de suínos; 2016; Orientação de outra natureza; (Curso Técnico em Agropecuária) - Instituto Federal Catarinense; Orientador: Vanessa Peripolli;

Douglas Eduardo Marcolan

Manejo e técnicas operacionais em frangos de corte; 2016; Orientação de outra natureza; (Curso Técnico em Agropecuária) - Instituto Federal Catarinense; Orientador: Vanessa Peripolli;

Ana Claudia Cassanelli

Práticas de manejo em bovinos de leite; 2016; Orientação de outra natureza; (Curso Técnico em Agropecuária) - Instituto Federal Catarinense; Orientador: Vanessa Peripolli;

Produções bibliográficas

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COSTA, N. S. ; GUIMARAES, R. F. ; CARVALHO JUNIOR, O. A. D. ; HERMUCHE, P. ; FERRAZ, JOSÉ BENTO STERMAN ; PIMENTEL, FELIPE ; PIMENTEL, DANIEL ; DA GAMA, LUÍS TELO ; NÚÑEZ-DOMÍNGUEZ, RAFAEL ; PERIPOLLI, V. ; JUNQUEIRA, V. S. ; MCMANUS, C. M. . Landscape analysis of breeding value patterns in Brazilian Montana. TROPICAL ANIMAL HEALTH AND PRODUCTION , 2025.
MENGATTO, T. P. ; PERIPOLLI, V. ; OLIVEIRA JUNIOR, J. M. ; BIANCHI, I. ; ROSA, M. E. ; SCHWEGLER, E. ; MOREIRA, F. . Prevalence of swine carcass condemnations for respiratory diseases and associated risk factors. CIÊNCIA RURAL , 2025.
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MCMANUS, C. M. ; PAIVA, SAMUEL ; PIMENTEL, FELIPE ; PIMENTEL, DANIEL ; PERIPOLLI, V. ; PAIM, TIAGO DO PRADO . Bibliometric analysis of the Santa Ines sheep breed. Applied Veterinary Research , 2025.
PERIPOLLI, V. ; DAHLKE, F. ; SANTOS, E. K. ; PALMEIRA, M. ; DEZEN, S. ; LENOCH, R. ; SCHWEGLER, E. ; OLIVEIRA JUNIOR, J. M. ; BIANCHI, I. ; PIRES, P. G. S. ; SANTOS, B. R. C. ; CAMPOS, A. F. ; MOREIRA, F. . Growth curve and serum calcium and magnesium concentrations in duck breeders (Anas boschas) from hatching to the pre-laying period reared under subtropical conditions. TURKISH JOURNAL OF VETERINARY & ANIMAL SCIENCES , 2025.
PERIPOLLI, V. . Pós-graduação na área da medicina veterinária. 2024. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PERIPOLLI, V. . Exeriência da Capes na área de Medicina Veterinária. 2024. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PERIPOLLI, V. . Perfil dos Programas Profissionais da Área de Medicina Veterinária e a importância dos PTT's. 2024. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PERIPOLLI, V. . Qualidade de carne bovina e suína visando atender nichos de mercado. 2024. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PERIPOLLI, V. . Desafios da pós-graduação profissional, inclusive na saúde única. 2024. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
VIEIRA, E. L. ; SILVA, P. R. R. ; PERIPOLLI, V. ; MULLER, D. C. M. ; OLSSON, D. C. . TERAPIA HIPERBÁRICA NA CICATRIZAÇÃO DE FERIDAS EM CÃES: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PERIPOLLI, V. . Planejando o seu delineamento experimental na pesquisa científica: Uma abordagem na pesquisa sistemática e metanálise. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SEGANFREDO, G. C. ; PICCOLI, J. H. ; NUNES, E. O. ; MIRANDA, C. R. ; PERIPOLLI, V. ; MILLEZI, A. F. . Avaliação microbiológica de enterobactérias e Salmonella sp. do dejeto suíno recém armazenado em esterqueiras. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PACE, F. A. ; PERIPOLLI, V. . Workshop sobre Aspectos Técnicos na Produção de Rações. 2019. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
GALLINA, H. S. ; PERIPOLLI, V. . Excelência em recria de matrizes de frango de corte. 2019. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
APPEL, A. ; PERIPOLLI, V. . Reunião técnica sobre atividade de avicultura. 2018. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
PERIPOLLI, V. . Comportamento ingestivo de ovinos recebendo diferentes aditivos fitoquímicos. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PERIPOLLI, V. . Desempenho de ovinos recebendo extratos de plantas como aditivo na dieta. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PERIPOLLI, V. . Digestibilidade aparente e parâmetros fecais de ovinos recebendo aditivos fitoquímicos na dieta. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Peripolli, Vanessa . Termografia infravermelha como ferramenta para a pecuária de precisão. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PERIPOLLI, V. ; BARCELLOS, J. O. J. ; PRATES, E. R. ; CANOZZI, M. E. A. ; WILBERT, C. A. . Características da carcaça de ovinos alimentados com casca proteinada de soja na dieta. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PERIPOLLI, V. ; BARCELLOS, J. O. J. ; PRATES, E. R. ; BRACCINI NETO, J. . Uso do nitrogênio fecal para estimar a digestibilidade em ruminantes. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PERIPOLLI, V. ; BARCELLOS, J. O. J. ; PRATES, E. R. ; WILBERT, C. A. ; CANOZZI, M. E. A. . Desempenho e balanço nitrogenado de ovinos recebendo casca proteinada de soja na dieta. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
PERIPOLLI, V. ; BARCELLOS, J. O. J. ; PRATES, E. R. ; WILBERT, C. A. ; CANOZZI, M. E. A. . Consumo e digestibilidade de ovinos recebendo casca proteinada de soja na dieta. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
PERIPOLLI, V. ; OLIVEIRA, T.E. ; WILBERT, C. A. ; TEIXEIRA, J. L. ; CANOZZI, M. E. A. ; BARCELLOS, J. O. J. . Avaliação da suplementação energética associada a uma fonte de proteína verdadeira em volumoso de baixa qualidade através da digestibilidade in vitro verdadeira. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PERIPOLLI, V. ; NORNBERG, J. L. ; BARCELLOS, J. O. J. ; HENTZ, F. ; PEDÓ, L.F.B. ; HENN, J. D. ; VELHO, J. P. . Fracionamento dos carboidratos e constituintes nitrogenados de silagens de milho safrinha ensiladas com diferentes massas específicas. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PERIPOLLI, V. . Uso nutricional de grãos de cevada com variações nos teores de fibra alimentar e resposta biológica. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PERIPOLLI, V. ; NORNBERG, J. L. ; PEDÓ, L.F.B. ; CALLEGARO, F. ; KESSLER, J.D. . Fracionamento do nitrogênio da silagem da parte aérea da mandioca. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
PERIPOLLI, V. ; NORNBERG, J. L. ; VELHO, J. P. ; KESSLER, J.D. ; PEDÓ, L.F.B. . Produção de forragem e composição bromatológica de aveia ensilada. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
PERIPOLLI, V. ; NORNBERG, J. L. ; PEDÓ, L.F.B. ; CALLEGARO, F. ; KESSLER, J.D. . Parâmetros bromatológicos da parte aérea da mandioca (Manihot esculenta Crantz.) ensiladas em minissilos experimentais. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PERIPOLLI, V. . Composição bromatológica de grãos de diferentes híbridos de milho de ciclo precoce. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PERIPOLLI, V. ; NORNBERG, J. L. ; SKONIESKI, F.R. ; BORSTMANN, J.W. ; KESSLER, J.D. ; PEDÓ, L.F.B. . Produção de matéria seca, valor energético e protéico da silagem de diferentes cultivares de aveia no estádio de floração. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PERIPOLLI, V. ; NORNBERG, J. L. ; KESSLER, J.D. ; SKONIESKI, F.R. ; BORSTMANN, J.W. ; PEDÓ, L.F.B. . Produção de matéria seca, valor energético e protéico da silagem de diferentes cultivares de aveia no estádio de floração. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PERIPOLLI, V. ; LOVATTO, P. A. ; SILVA, A. A. ; PAS, B. M. F. ; ROSA, G. B. ; HAUSCHILD, L. . Valor nutritivo da silagem de grãos úmidos de milho para suínos. 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PERIPOLLI, V. ; LOVATTO, P. A. ; BORDIGNON, D. L. ; HAUPTLI, L. . Estudo bibliográfico da utilização de probióticos/antibióticos no desempenho de leitões no Brasil entre 1995 e 2002. 2003. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

BIANCHI, I. ; PERIPOLLI, V. ; BEZERRA, A. J. ; GOMES, T. M. A. ; MARTINS, C. E. N. ; LAZZARIS, M. J. . Comissão responsável pela elaboração do APCN do Doutorado Profissional em Produção e Sanidade Animal - Campus Araquari e Concórdia. 2023.

SERVA, F. M. ; COSTA, I. B. ; FELIX, M. ; PERIPOLLI, V. . Tendências e desafios da Produção Animal e Qualidade de Carne. 2024. (Programa de rádio ou TV/Outra).

NORENBERG, A. ; PERIPOLLI, V. . Qualidade de carne na raça Duroc. 2024. (Programa de rádio ou TV/Outra).

VOLPE, A. L. D. ; PERIPOLLI, V. . Pintainho de corte de qualidade e o impacto da incubação neste processo. 2022. (Programa de rádio ou TV/Outra).

GALLINA, H. S. ; PERIPOLLI, V. . Principais manejos de primeira semana em matrizes de frango de corte. 2021. (Programa de rádio ou TV/Outra).

MARINS, I. C. ; PERIPOLLI, V. . Ambiência na avicultura de corte. 2020. (Programa de rádio ou TV/Outra).

PERIPOLLI, V. ; CANOZZI, M. E. A. . Metodologias para Avaliação de Dados. 2024. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

PERIPOLLI, V. . Qualidade de carne bovina e suína visando atender nichos de mercado. 2024. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

PERIPOLLI, V. . Mini empresa. 2001. (Treinamento).

Projetos de pesquisa

2024 - Atual

Efeito do tempo de jejum pré-abate (fazenda, transporte e baias de espera) sobre peso pré-abate e de carcaça, hematócrito, pH da carne e concentração de glicogênio no músculo de bovinos de corte: revisão sistemática-meta-análise, Descrição: A cadeia produtiva de bovinos de corte tem buscado se adequar às exigências do mercado global, ajustando seus processos desde os manejos de cria até o abate, com o objetivo de oferecer produtos de alta qualidade aos consumidores. O manejo de jejum pré-abate (fazenda, transporte e baias de espera/currais) é uma das etapas mais controversas dessa cadeia, pois ainda não há consenso sobre o tempo ideal de jejum. Diversos fatores contribuem para essa falta de consenso, como a duração e as condições do transporte, a raça e o temperamento dos animais, o tipo de manejo adotado e a infraestrutura dos frigoríficos. A espera nos currais do frigorífico visa reduzir o conteúdo do trato gastrointestinal, facilitando a evisceração e diminuindo o risco de contaminações. No entanto, a definição do tempo ideal de jejum pré-abate, desde a fazenda até o abate, permanece divergente entre os estudos. Nesse contexto, uma revisão sistemática-meta-análise (RS-MA) é fundamental para compilar, analisar, mensurar e comparar os dados relacionados aos efeitos do tempo de jejum pré-abate sobre parâmetros sanguíneos, características da carcaça e da carne de bovinos de corte. O objetivo deste estudo será avaliar os efeitos do tempo de jejum pré-abate (fazenda, transporte e baias de espera/currais) sobre o peso pré-abate e de carcaça, hematócrito, pH da carne e concentração de glicogênio no músculo de bovinos de corte, por meio de uma revisão sistemática-meta-análise (RS-MA). A RS-MA será conduzida de acordo com o protocolo metodológico PRISMA (Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses). A busca de publicações será realizada em bases de dados eletrônicas, incluindo literatura cinzenta, utilizando a estrutura PICO (Population, Intervention, Comparison, and Outcomes), com o servidor de internet do Instituto Federal Catarinense (IFC). Os dados serão extraídos de publicações relevantes de acordo com um protocolo pré-definido. As análises agrupadas serão baseadas em modelos de efeitos aleatórios, com médias dos grupos controle e tratados. A análise dos dados será realizada utilizando o software Stata. A interpretação dos resultados seguirá a abordagem GRADE (Grading of Recommendations Assessment, Development and Evaluation), considerando a imprecisão dos resultados (p-valor e intervalo de confiança de 95) e a inconsistência (heterogeneidade). Espera-se que a redução do tempo de jejum pré-abate diminua a perda de peso dos animais, melhore o rendimento e a qualidade da carcaça e da carne, além de otimizar os parâmetros fisiológicos dos bovinos de corte.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Vanessa Peripolli - Coordenador / Maria Eugênia Andrighetto Canozzi - Integrante / Gabriela Maria Leite - Integrante / Cristina S Galvane - Integrante.
2024 - Atual

Efeitos de métodos não convencionais de incubação artificial sobre a eclodibilidade de ovos de galinha e qualidade dos pintinhos: uma revisão sistemática e meta-análise, Descrição: A incubação de ovos de frangos e podeiras é um processo essencial na indústria avícola, com impactos diretos na produtividade e qualidade das aves. Além dos fatores tradicionais, como temperatura, umidade, CO2e viragem, há um crescente interesse em investigar os efeitos de fatores não convencionais, como por exemplo: luz, som, odor e vibração, sobre o desenvolvimento embrionário e os índices de eclosão. O objetivo deste estudo será realizar uma revisão sistemática da literatura (RS) e uma meta-análise (MA) para avaliar o impacto desses fatores alternativos na incubação de ovos de frangos de corte e poedeiras.A RS-MA será conduzida de acordo com o protocolo metodológico PRISMA(Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses). A buscade publicações será realizada em bases de dados eletrônicas, incluindoliteratura cinzenta, utilizando a estrutura PICO (Population, Intervention,Comparison, and Outcomes), com o servidor de internet do Instituto FederalCatarinense (IFC). Os dados serão extraídos de publicações relevantes de acordocom um protocolo pré-definido.A meta-análise comparará quantitativamente os parâmetros produtivos, como taxa de eclosão e qualidade dos pintinhos.Os resultados esperados incluem a identificação de padrões consistentes nos impactos dos métodos não convencionais, fornecendo evidências para otimizar práticas de incubação.A compreensão desses fatores pode oferecer oportunidades para otimizar a produção avícola.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Vanessa Peripolli - Coordenador / Paula Gabriela da Silva Pires - Integrante / Bruno Ferreira Machado - Integrante / Carlos Eduardo Bites Romanini - Integrante.
2024 - Atual

Desempenho e emissão de metano de bovinos de corte suplementados com algas e microalgas: uma revisão sistemática-meta-análise, Descrição: As algas e microalgas constituem diversas formas de suplementação, desde o pastoreio direto ou por meio da coleta e secagem, e seus resultados encontrados na literatura, são suplementos com fonte de vitaminas, alto teor de proteínas e aminoácidos essenciais, além de conter compostos antioxidantes e pigmentos (como carotenoides e clorofilas), que melhoram o desempenho e a eficiência alimentar dos animais, e diminuem a pegada ambiental, sem comprometer o meio ambiente. Dessa forma, a revisão sistemática-meta-análise, demonstra-se essencial para a compilação, análise, mensuração e comparação dos dados a respeito da suplementação, emissão de metano dos animais e eficiência na nutrição de bovinos de corte. Por isso, o objetivo deste trabalho será avaliar os impactos do fornecimento de algas e microalgas sobre o desempenho e a emissão de metano em bovinos de corte, considerando sistemas semi-intensivos e intensivos, por meio de uma revisão sistemática-meta-análise (RS-MA).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Vanessa Peripolli - Coordenador / Maria Eugênia Andrighetto Canozzi - Integrante / Ivan Bianchi - Integrante / Débora Cristina Olsson - Integrante / Gabriela Maria Leite - Integrante / Paula Gabriela da Silva Pires - Integrante / Laura Maria Girardi Schmidt - Integrante.
2021 - Atual

Uso de maltodextrina em nutrição in ovo de marrecos de Pequim, Descrição: O objetivo do projeto será avaliar o efeito de diferentes níveis de inclusão da maltodextrina no período final de incubação em ovos de marrecos de Pequim (Ana Boschas).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Vanessa Peripolli - Coordenador / Ivan Bianchi - Integrante / Fabiana Moreira - Integrante / Juahil Martins de Oliveira Junior - Integrante / Maila Palmeira - Integrante / Deivid Felipe Ferreira - Integrante / Stelamaris Dezen - Integrante / André Fachini de Souza - Integrante., Financiador(es): Instituto Federal Catarinense - Bolsa.
2021 - Atual

Eficiência produtiva de bovino de corte terminados a pasto suplementados com concentrado: revisão sistemática e metanálise, Descrição: A suplementação a pasto é uma das estratégias utilizadas para otimização da produção de gado criado de forma extensiva, ou seja, criados à pasto. São diversas as formas de suplementação e seus resultados encontrados na literatura, sejam suplementos proteicos, energéticos ou advindos de resíduos da indústria. Observa-se contudo, grande discrepância e diversidade entre os resultados. Dessa forma, a revisão sistemática com metanálise, demonstra-se essencial para a compilação, análise, mensuração e comparação dos dados a respeito da suplementação, ganho de peso e eficiência alimentar. Por isso, o objetivo desse trabalho será avaliar o impacto do fornecimento de concentrado na dieta de bovinos de corte a pasto em medidas de desempenho como ganho de peso, conversão alimentar e condição corporal com o uso da revisão sistemática com metanálise.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado profissional: (2) . , Integrantes: Vanessa Peripolli - Coordenador / Maria Eugênia Andrighetto Canozzi - Integrante / Maila Palmeira - Integrante / Débora Cristina Olsson - Integrante / Javier Sánchez - Integrante / Letícia Graudin Moreno - Integrante / Karin Heloise Tavares - Integrante.
2020 - 2022

Efeitos do tempo de estocagem de ovos férteis, da idade de postura e da linhagem de matrizes pesadas sobre a eclosão e mortalidade de primeira semana de pintainhos de frangos de corte, Descrição: Avaliar os efeitos do tempo de estocagem de ovos férteis, da idade de postura e da linhagem de matrizes pesadas sobre a eclosão e mortalidade de primeira semana de pintainhos de frangos de corte. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Vanessa Peripolli - Coordenador / Ivan Bianchi - Integrante / Juahil Martins de Oliveira Junior - Integrante / André Luiz Della Volpe - Integrante / Pietra Viertel Molinari - Integrante.
2020 - Atual

Avaliação da participação da raça Duroc sobre os índices zootécnicos e a qualidade de carne suína., Descrição: Neste projeto pretende-se avaliar a participação da raça Duroc nos cruzamentos (5, 50 e 100) sobre os principais índices zootécnicos de desempenho e de qualidade de carne, e sua interação com gênero.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado profissional: (2) . , Integrantes: Vanessa Peripolli - Coordenador / José Laerte Nörnberg - Integrante / Ivan Bianchi - Integrante / Renato Irgang - Integrante / Bruna Correia - Integrante / João Carlos Rodrigues Santos - Integrante / Adriano Norenberg - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro.
2019 - 2021

Métodos de debicagem: revisão sistemática e metanálise em matrizes leves e avaliação em matrizes pesadas., Descrição: Desenvolver uma revisão sistemática e metanálise com os trabalhos publicados sobre as formas de debicagens em aves de postura, estudando variáveis de desempenho e indicadores fisiológicos de bem-estar-animal.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Vanessa Peripolli - Coordenador / Maria Eugênia Andrighetto Canozzi - Integrante / Ivan Bianchi - Integrante / Fabiana Moreira - Integrante / Juahil Martins de Oliveira Junior - Integrante / Henrique Sonda Gallina - Integrante / Pietra Viertel Molinari - Integrante., Financiador(es): Instituto Federal Catarinense - Bolsa.
2019 - 2021

Influência da densidade das aves na temperatura efetiva do frango tipo griller sobre as condenações de carcaça, Descrição: Avaliar diferenças na temperatura efetiva em diferentes densidades de alojamento em lotes de frango griller.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Vanessa Peripolli - Coordenador / Ivan Bianchi - Integrante / Fabiana Moreira - Integrante / Juahil Martins de Oliveira Junior - Integrante / Iara Cristina Marins - Integrante / Bruna Correia - Integrante / karoline Persuhn - Integrante / Débora Cristina Olsson - Integrante., Financiador(es): Instituto Federal Catarinense - Bolsa.
2019 - 2021

Impacto da utilização de probióticos na qualidade do colostro em matrizes, com base na análise do colostro utilizando a técnica do imunócrito., Descrição: Em função de seus benefícios, a suplementação de probióticos na alimentação de matrizes pode ser uma alternativa promissora para melhorar os níveis de imunoglobulinas (Ig) presentes no colostro, as quais vão garantir maior sanidade e desenvolvimento dos leitões na maternidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Vanessa Peripolli - Coordenador / Ivan Bianchi - Integrante / Carlos Eduardo Nogueira Martins - Integrante / Tiago Vigolo - Integrante., Financiador(es): Instituto Federal Catarinense - Bolsa / Instituto Federal Catarinense - Auxílio financeiro.
2019 - 2020

Perfil lipídico do músculo Longissimus dorsi em carcaças de novilhos certificados oriundos de diferentes sistemas de terminação., Descrição: Avaliar o efeito do sistema de terminação e da raça sobre o perfil lipídico do músculo Longissimus dorsi em carcaças de novilhos certificados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Vanessa Peripolli - Coordenador / José Laerte Nörnberg - Integrante / Fabiana Moreira - Integrante / Juahil Martins de Oliveira Junior - Integrante / Carlos Eduardo Nogueira Martins - Integrante / Grace Adele Gadotti - Integrante / Gabriely de Paula Moura - Integrante., Financiador(es): Instituto Federal Catarinense - Bolsa.
2019 - 2019

Características da carcaça e da carne de novilhos Hereford e Braford certificados oriundos de diferentes sistemas de terminação, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Vanessa Peripolli - Coordenador / José Laerte Nörnberg - Integrante / Elizabeth Schwegler - Integrante / Ivan Bianchi - Integrante / Fabiana Moreira - Integrante / Juahil Martins de Oliveira Junior - Integrante / Francisco Mateus Matos Clementino - Integrante / Maiko Giorgi Philippe - Integrante / Carlos Eduardo Nogueira Martins - Integrante., Financiador(es): Instituto Federal Catarinense - Auxílio financeiro / Instituto Federal Catarinense - Bolsa.
2018 - 2023

Características da carcaça e da carne de novilhos certificados oriundos de diferentes sistemas de terminação, Descrição: O objetivo do presente projeto será avaliar o efeito do sistema de terminação e da raça sobre as características da carcaça e da carne de novilhos certificados de acordo com o protocolo do Programa Carne Pampa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Vanessa Peripolli - Coordenador / José Laerte Nörnberg - Integrante / Fabiana Moreira - Integrante / Juahil Martins de Oliveira Junior - Integrante / Maiko Giorgi Philippe - Integrante / Carlos Eduardo Nogueira Martins - Integrante / Grace Adele Gadotti - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2018 - 2020

Avaliação de um método alternativo de desinfecção de maravalha de uso na avicultura através da geração de agentes oxidantes amigáveis, por processo de Fotohidroionização, Descrição: Avaliar um método alternativo de desinfecção de maravalha, utilizada como substrato para cama e ninho de aves, através da aplicação de agentes oxidantes amigáveis, por processo Fotohidroionização.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Vanessa Peripolli - Coordenador / Ivan Bianchi - Integrante / Fabiana Moreira - Integrante / Juahil Martins de Oliveira Junior - Integrante / Alessandra Appel - Integrante / Bruna Correia - Integrante., Financiador(es): Instituto Federal Catarinense - Auxílio financeiro / Seara Alimentos S/A - Auxílio financeiro / Instituto Federal Catarinense - Bolsa.
2018 - 2019

Produção leiteira de vacas em manejo semi-extensivo e sua relação com o estresse térmico, Descrição: Quantificar quanto o estresse calórico afeta a produção leiteira de vacas da raça Holandês em Araquari-SC.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vanessa Peripolli - Coordenador / Elizabeth Schwegler - Integrante / Ivan Bianchi - Integrante / Fabiana Moreira - Integrante / Juahil Martins de Oliveira Junior - Integrante / Maurício Lehmann - Integrante / Angelo Antonio Cerchiari Vieira - Integrante / Carlos Cezar Borba Neto - Integrante., Financiador(es): Instituto Federal Catarinense - Bolsa.
2018 - 2019

Processamento térmico e palatabilizantes em dietas para leitões na fase de creche, Descrição: Avaliar o efeito da peletização com alta temperatura e recobrimento dos peletes com palatabilizante após processamento térmico.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vanessa Peripolli - Coordenador / Ivan Bianchi - Integrante / Fabiana Moreira - Integrante / Juahil Martins de Oliveira Junior - Integrante / Francisco Mateus Matos Clementino - Integrante / Maiko Giorgi Philippe - Integrante / Julia Helena Montes - Integrante / Luiz Felipe Pereira Ramos - Integrante / Fernanda Ascencio Pace - Integrante., Financiador(es): Instituto Federal Catarinense - Bolsa.
2018 - 2018

Uso de resíduos da região norte do estado de Santa Catarina da alimentação de bovinos, Descrição: O objetivo do projeto é avaliar os efeitos da utilização do engaço da banana (Musas pp) e do resíduo da pupunha (Bactris gasipaes) sobre a saúde ruminal e hepática de bovinos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Vanessa Peripolli - Coordenador / Elizabeth Schwegler - Integrante / Ivan Bianchi - Integrante / Fabiana Moreira - Integrante / Juahil Martins de Oliveira Junior - Integrante / Bruno Alexandre Dombroski Casas - Integrante / Francisco Mateus Matos Clementino - Integrante., Financiador(es): Instituto Federal Catarinense - Auxílio financeiro / Instituto Federal Catarinense - Bolsa.
2017 - 2019

Processamento térmico e palatabilizantes em dietas para leitões sobre características fisico-químicas da ração, digestibilidade dos nutrientes, desempenho zootécnico e metabólitos sanguíneos, Descrição: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da temperatura de peletização (TP, 60 ou 90°C) e do tipo de palatabilizante (PTB; açúcar ou melaço) sobre as características físico-químicas da dieta, o desempenho zootécnico e metabólitos sanguíneos de leitões na fase de creche e a digestibilidade dos nutrientes da dieta. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Vanessa Peripolli - Coordenador / Ivan Bianchi - Integrante / Fabiana Moreira - Integrante / Juahil Martins de Oliveira Junior - Integrante / Francisco Mateus Matos Clementino - Integrante / Maiko Giorgi Philippe - Integrante / Julia Helena Montes - Integrante / Luiz Felipe Pereira Ramos - Integrante / Fernanda Ascencio Pace - Integrante., Financiador(es): Polinutri Nutrição Animal - Auxílio financeiro / Instituto Federal Catarinense - Bolsa.
2009 - 2014

Potencial do uso do feno de palha de arroz em sistemas de cria no Bioma Pampa., Descrição: O projeto visa melhorar a competitividade de um dos elos da pecuária de corte, especificamente o sistema de produção de bezerros, por meio da introdução de um programa de suplementação com feno de palha de arroz, principal recurso agroindustrial originado da cadeia da orizicultura do Bioma Pampa no Sul do Brasil.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Vanessa Peripolli - Integrante / Júlio Otávio Jardim Barcellos - Coordenador / Tamara Esteves de Oliveira - Integrante / José Braccini Neto - Integrante / Ênio Rosa Prates - Integrante / Vinícius Lampert - Integrante / João Batista Souza Borges - Integrante / Jaime Araujo Cobucci - Integrante / Leonardo Canali Canellas - Integrante / Pedro Rocha Marques - Integrante.
2009 - 2011

Avaliação do glicerol produzido em uma usina de biodiesel como precursor da gliconeogênese e como fonte alternativa de alimento energético, Descrição: o projeto visa caracterizar o glicerol proveniente de uma usina de biodiesel, avaliar os efeitos da sua utlização sobre a fermentação ruminal '"in vitro" e verificar o nível máximo de inclusão do glicerol na dieta como fonte energética para vacas leiteiras lactantes. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Vanessa Peripolli - Integrante / Ênio Rosa Prates - Coordenador / Cássio André Wilbert - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2008 - 2008

Segurança alimentar, competitividade e sustentabilidade da cadeia agroindustrial da carne bovina ibero-americana, Descrição: A aproximação entre Brasil, Argentina, Chile, Paraguai, Uruguai e Venezuela possibilita compreender, diagnosticar e propor soluções para os problemas comuns existentes na cadeia bovina dos países ibero-americanos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Vanessa Peripolli - Integrante / Júlio Otávio Jardim Barcellos - Coordenador / José Braccini Neto - Integrante / Ênio Rosa Prates - Integrante / Vinícius Lampert - Integrante / Jaime Araujo Cobucci - Integrante / Luciana Fagundes Christofari - Integrante / Bibiana Padinha Garcia - Integrante / Alexandre Abich - Integrante.
2007 - 2008

Altura de corte, compactação e manejo na desensilagem sobre o valor nutricional de silagens da planta de milho, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Vanessa Peripolli - Integrante / José Laerte Nörnberg - Coordenador / Luís Felipe Brancher Pedó - Integrante / João Pedro Velho - Integrante / Ione Maria Pereira Haygert Velho - Integrante / João Dionísio Henn - Integrante / Fernanda Hentz - Integrante., Financiador(es): FUNDACAO DE AMPARO A PESQUISA DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL - Bolsa / Prefeitura Municipal de Pinhalzinho - Auxílio financeiro / Cooperativa Itaipu - Auxílio financeiro.
2007 - 2007

Avaliação do perfil de ácidos graxos e de ácido linoléico conjugado no leite e derivados produzidos no Rio Grande do Sul e demanda dos consumidores por alimentos lácteos funcionais, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Vanessa Peripolli - Integrante / José Laerte Nörnberg - Coordenador / Gitane Fuke - Integrante / Aline Bezerra - Integrante / João Pedro Velho - Integrante / Ione Maria Pereira Haygert Velho - Integrante.
2006 - 2008

Uso nutricional de grãos de cevada com variações nos teores de fibra alimentar e resposta biológica, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vanessa Peripolli - Integrante / José Laerte Nörnberg - Coordenador / Gitane Fuke - Integrante., Número de produções C, T & A: 7
2003 - 2004

Efeito do genótipo sobre os parâmetros digestivos, metabólicos e corporais de suínos em crescimento, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vanessa Peripolli - Integrante / Paulo Alberto Lovatto - Coordenador / Lucelia Hauptli - Integrante / Brenda Maria Ferreira Pas - Integrante / Gisele Bertol Rosa - Integrante / Luciano Hauschild - Integrante.
2003 - 2004

Modelagem do fluxo de suínos destinados ao abate no Rio Grande do Sul, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vanessa Peripolli - Integrante / Paulo Alberto Lovatto - Coordenador / Diego Luiz Bordignon - Integrante / Lucelia Hauptli - Integrante / Luciano Hauschild - Integrante.
2003 - 2004

Modelagem da ingestão, retenção e excreção de nitrogênio fósforo pela suinocultura gaúcha, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vanessa Peripolli - Integrante / Paulo Alberto Lovatto - Coordenador / Diego Luiz Bordignon - Integrante / Lucelia Hauptli - Integrante / Brenda Maria Ferreira Pas - Integrante / Gisele Bertol Rosa - Integrante / Luciano Hauschild - Integrante., Financiador(es): Fundo de Incentivo a Pesquisa Técnico-Científica do Banco do Brasil - Bolsa.

Prêmios

2023

Um dos três melhores trabalhos do 12º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite: Hipocalcemia subclínica em vacas leiteiras da raça Jersey e seu efeito na produção de leite e contagem de CCS, Nucleovet - Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas.

2023

Um dos três melhores trabalhos do 12º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite: Suplementação de blend de extratos vegetais para prevenção de diarreia em bezerras leiteiras, Nucleovet - Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas.

2017

Menção Honrosa como pesquisa científica no Grupo Fisiologia e Nutrição Animal: Extratos de plantas como redutores da produção de metano em ovinos recebendo dieta com alto teor de concentrado, XXVII Congresso Brasileiro de Zootecnia, Zootec 2017.

2016

Melhor resumo do Zootec 2016: Distribuição espacial dos valores genéticos e confiabilidade do gado girolando no Brasil, Congresso Brasileiro de Zootecnia - Zootec 2016.

2015

Aprovação em concurso público - edital 48/2015 para provimento de cargos do quadro permanente do do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Catarinense, Instituto de Estudos Superiores do Extremo Sul - IESES.

2014

Aprovação em concurso público: EMATER RS, processo seletivo externo N° 01/2014, FUNDATEC.

2013

Aprovação concurso público:Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri), Edital no 001/2013, Código da Vaga: 424.

2013

Aprovação em processo seletivo: Processo Seletivo Simplificado para contratação de Professor Temporário. Edital no 017, de 16 de Janeiro de 2014, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA CATARINENSE ? IFC.

2006

Trabalho "Produção de matéria seca, valor energético e protéico da silagem de diferentes cultivares de aveia no estádio de floração" classificado como um dos cinco melhores de sua área, UFSM.

Histórico profissional

Endereço profissional

Instituto Federal Catarinense, Campus Araquari. , Rodovia BR 280, km 27, Porto Grande, 89245000 - Araquari, SC - Brasil - Caixa-postal: 21, Telefone: (47) 38037200, Fax: (47) 38037201

Experiência profissional

2021 - Atual

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenadora Adjunta Área Med. Veterinária, Carga horária: 10

Outras informações:
Coordenadora adjunta de Área dos Programas de Pós-graduação Profissionais em Medicina Veterinária na Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) no quadriênio 2021 a 2024 (Portaria N 300, de 21 de dezembro de 2022).

Atividades

02/2021
Conselhos, Comissões e Consultoria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior.,Cargo ou função, Coordenadora adjunta.

2017 - Atual

Instituto Federal Catarinense, IF-Catarinense

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Líder de grupo de pesquisa, Carga horária: 2

Outras informações:
Grupo de Pesquisa, Ensino e Extensão em Produção Animal - NEPPA

2016 - Atual

Instituto Federal Catarinense, IF-Catarinense

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor EBTT, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico

2016 - 2017

Instituto Federal Catarinense, IF-Catarinense

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenação do curso Técnico em Agropecuária, Carga horária: 10

2014 - 2014

Instituto Federal Catarinense, IF-Catarinense

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor substituto, Carga horária: 40

Atividades

03/2024
Pesquisa e desenvolvimento, Campus Araquari.,Linhas de pesquisa
02/2022
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Araquari.,Cargo ou função, Colegiado do Curso de Medicina Veterinária.
03/2020
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Araquari.,Cargo ou função, Comitê de ética no uso de animais em pesquisa (CEUA).
05/2019
Ensino, Mestrado Profissional em Tecnologia e Ambiente (PPGTA), Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Estatística experimental
03/2019
Pesquisa e desenvolvimento, Campus Araquari.,Linhas de pesquisa
05/2018
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Araquari.,Cargo ou função, Membro do colegiado de Pós-graduação em Produção e Sanidade Animal.
02/2018
Ensino, Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Estatística experimental, Metodologia e redação científica, Sistematização e metanálise de dados aplicados à produção animal, Produtos técnicos-tecnológicos (PTT) e comunicação da pesquisa para diferentes públicos
09/2018 - 12/2022
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Araquari.,Cargo ou função, Núcleo Docente Estruturante do Curso de Bacharelado em Medicina Veterinária do IFC - Campus Araquari.
02/2017 - 01/2018
Ensino, Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Professor colaborador
07/2016 - 01/2018
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Avançado Abelardo Luz.,Cargo ou função, Comissão permanente do pessoal docente.
05/2016 - 01/2018
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Avançado Abelardo Luz.,Cargo ou função, Portaria 004/20016: Constituir o Núcleo Docente Básico do curso Técnico em Agropecuária.
05/2016 - 01/2018
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Avançado Abelardo Luz.,Cargo ou função, Portaria 004/2016: Núcleo Docente Básico do curso Técnico em Agropecuária.
02/2016 - 01/2018
Ensino,,Disciplinas ministradas, Apicultura, Nutrição Animal e Agrostologia, Prática profissional orientada em Zootecnia II, Prática profissional orientada em Zootecnia III, Zootecnia geral: nutrição, Zootecnia II (suinocultura e ovinocultura), Zootecnia III (bovinos de leite e corte e equinos)
02/2014 - 07/2014
Ensino,,Disciplinas ministradas, Zootecnia II (Manejo, Sanidade e Reprodução), Prática Profissional Orientada em Zootecnia II
02/2014 - 07/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Concórdia.,Cargo ou função, Portaria número 082 CCON/IFC/2014, de 24 de março de 2014.

2015 - 2016

Universidade de Brasília, UnB

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pós-doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Aluno de pós-doutorado.Bolsista PNPD/CAPES

2014 - 2015

Universidade de Brasília, UnB

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pós-doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Aluno de pós-doutorado.Bolsista PDJ/CNPq

2014 - 2014

Faculdade Concórdia

Vínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4

Atividades

04/2014 - 06/2014
Ensino, Agronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bovinocultura (BOV 17)

2010 - 2014

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de doutorado, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Experiência de docência adquirida por meio da disciplina Estágio Orientado de Docência. Esta disciplina foi realizada por dois semestres

2008 - 2014

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Grupo de Pesquisa, Enquadramento Funcional: Grupo de Pesquisa, Carga horária: 2

Outras informações:
Núcleo de Estudos em Sistemas de Produção de Bovinos de Corte e Cadeia Produtiva - NESPro

2008 - 2010

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de mestrado, Regime: Dedicação exclusiva.

2013 - 2013

Alltech Incorporation

Vínculo: Trainee, Enquadramento Funcional: Trainee, Carga horária: 40

2012 - 2012

University Of Guelph

Vínculo: Doutorado sanduíche, Enquadramento Funcional: Doutorado Sanduíche, Carga horária: 40

2006 - 2008

Universidade Federal de Santa Maria

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Inciação Científica, Carga horária: 20

2003 - 2008

Universidade Federal de Santa Maria

Vínculo: Vínculo Institucional, Enquadramento Funcional: Graduanda em Zootecnia

Atividades

09/2007 - 02/2008
Estágios , Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos- NIDAL.,Estágio realizado, Uso de gordura protegida na dieta de vacas leiteiras.
05/2005 - 08/2007
Estágios , Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos- NIDAL.,Estágio realizado, Avaliação nutricional de alimentos para ruminantes, desenvolvimento de experimentos e análises estatísticas.
06/2004 - 04/2005
Estágios , Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos.,Estágio realizado, Análise de alimentos e rações.
04/2003 - 05/2004
Estágios , Departamento de Zootecnia.,Estágio realizado, manejo reprodutivo, manejo de maternidade, acompanhamento sanitário do rebanho, manejo alimentar, condução e participação de experimentos.