Carine Preis
Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2012) e Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2014). Atualmente é Supervisora - Laticínios São João.
Informações coletadas do Lattes em 07/08/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Ciência e Tecnologia de Alimentos
2012 - 2014
Universidade do Estado de Santa Catarina
Título: AVALIAÇÃO DA AÇÃO ANTIMICROBIANA DE ÓLEO ESSENCIAL DE ORÉGANO (Origanum vulgare) EM RICOTAS ADICIONADAS DE ESPECIARIAS
Orientador: Elisandra Rigo
Graduação em Engenharia de Alimentos
2007 - 2012
Universidade do Estado de Santa Catarina
Título: Desenvolvimento e caracterização de Queijo Minas Curado elaborado com leite de ovelha
Orientador: Zuleica Novelo
Formação complementar
2014 - 2014
Procedimentos de coletas de leite conforme IN 62. (Carga horária: 4h). , Universidade de Passo Fundo, UPF, Brasil.
2011 - 2011
Tecnologia de Panificação. (Carga horária: 4h). , Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.
2011 - 2011
Estágio Curricular Não Obrigatório. (Carga horária: 140h). , Laticínios São João, LAC LÉLO, Brasil.
2010 - 2010
III Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos. (Carga horária: 20h). , Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.
2010 - 2010
Produção de sorvetes. (Carga horária: 4h). , Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.
2010 - 2010
Novos métodos de análise de carnes e produtos cárn. (Carga horária: 4h). , Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.
2007 - 2007
1º Congresso lo Leite. , Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.
2006 - 2006
Confeitaria. (Carga horária: 20h). , Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.
2006 - 2006
Panificação. (Carga horária: 20h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina, SENAI/DR/SC, Brasil.
Idiomas
Alemão
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Laticínios São João. , Rodovia SC 493 Km 03, Interior, 89897000 - São João do Oeste, SC - Brasil, Telefone: (49) 36361067
Experiência profissional
2015 - Atual
Laticínios São JoãoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisora, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
2013 - 2015
Laticínios São JoãoVínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: Monitoria, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
2006 - 2007
GRSA ? Soluções em Alimentação e em Serviço de SuporteVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar, Carga horária: 44
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