Valquíria Gomes Varial
Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo - ES (2014). Pós Graduada em Nutrição Clínica e Esportiva e em Docência do Ensino Superior (FAVENI-2020). Professora do NOVO APOGEU, onde ministra disciplinas como Nutrição Clínica, Higiene e Profilaxia e Saúde Coletiva. Atualmente também realiza atendimento Clínico em consultório particular, e presta atendimento na Clínica São Bernardo Saúde e SAMP com o dever de prescrever, avaliar e supervisionar dietas para pacientes, planejar programas de reeducação alimentar específicos para cada tratamento.
Informações coletadas do Lattes em 03/12/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Docência do Ensino Superior
2019 - 2020
FAVENI-FACULDADE VENDA NOVA DO IMIGRANTE
Título: A BUSCA DE UMA EDUCAÇÃO DE QUALIDADE
Especialização em Nutrição Clinica e Esportiva
2019 - 2020
FAVENI-FACULDADE VENDA NOVA DO IMIGRANTE
Título: AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL NA 3ª IDADE EM UMA INSTITUIÇÃO NÃO AZILAR EM CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM ? ES
Graduação em Nutrição
2010 - 2014
Centro Universitário São Camilo
Título: AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E CONSUMO ALIMENTAR NA 3ª IDADE EM UMA INSTITUIÇÃO NÃO AZILAR EM CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM ? ES
Orientador: Adriane Moreira Machado
Formação complementar
2013 - 2013
Elaboração de Cardápios. (Carga horária: 40h). , Consultoria e Treinamento em Nutrição, CONTNUTRI, Brasil.
2012 - 2012
Extensão universitária em Educação Nutricional para Crianças da Educação Infantil. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário São Camilo, ES, Brasil.
2012 - 2012
Utilização Culinária de Ervas e Condimentos. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário São Camilo, ES, Brasil.
2012 - 2012
Algumas Maneiras de Preparar Ovos. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário São Camilo, ES, Brasil.
2012 - 2012
Monitoria em Elaboração de Cardápios. (Carga horária: 100h). , Centro Universitário São Camilo, ES, Brasil.
2011 - 2011
Consultoria em Nutrição. (Carga horária: 3h). , Centro Universitário São Camilo, ES, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Organização de eventos
VARIAL, V. G. . Dia Mundial de Combate ao Câncer. 2014. (Outro).
Participação em eventos
Dia Muncial do Combate ao Câncer.Dia Muncial do Combate ao Câncer. 2014. (Outra).
HIFA - Hospital Infantil.Visita Técnica. 2014. (Outra).
Nutrição e Envelhecimento.Nutrição e Envelhecimento: Um encontro com a saúde. 2014. (Outra).
ENADE.ENADE. 2013. (Outra).
X Semana Interna de Prevenção de Acidentes (SIPAT).Criatividade e Balanceamento Alimentar. 2013. (Oficina).
Diabetes.Medicina Preventiva. 2012. (Outra).
I Encontro: Vivenciando a Nutrição nas Diversas Áreas.I Encontro: Vivenciando a Nutrição nas Diversas Áreas. 2012. (Encontro).
Manhã Interativa com as Crianças.Manhã Interativa com as Crianças. 2012. (Oficina).
Programa de Educação Alimentar para Controle da Obesidade.Programa de Educação Alimentar para Controle da Obesidade. 2012. (Outra).
São Camilo Volta á Comunidade.Gincana Solidária. 2012. (Outra).
VII Jornada de Alimentação e Nutrição.Nutrição e Gastronomia: Saúde com Sabor. 2012. (Outra).
II Seminário de Embriologia.II Seminário de Embriologia. 2011. (Seminário).
VII Jornada de Alimentação e Nutrição.Nutrição e Novas Dinâmicas de Mercado. 2011. (Outra).
São Camilo Faz Humanização.Evento de Extensão. 2010. (Outra).
Produções bibliográficas
-
VARIAL, V. G. ; RONCHETTI, G. Z. ; TOMAZINI, A. P. B. ; CARLETTI, A. C. . A tradição da culinária portuguesa. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
VARIAL, V. G. . Elaboração de cardápios. 2012 (Monitoria) .
Histórico profissional
Experiência profissional
2012 - 2012
Centro Universitário São CamiloVínculo: Vínculo Institucional, Enquadramento Funcional: Monitoria de Elaboração de Cardápios, Carga horária: 100
2019 - Atual
NOVO apogeuVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professora de Nutrição Clínica
2021 - Atual
Clinica São Bernardo SaúdeVínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista
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