Valquíria Gomes Varial

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo - ES (2014). Pós Graduada em Nutrição Clínica e Esportiva e em Docência do Ensino Superior (FAVENI-2020). Professora do NOVO APOGEU, onde ministra disciplinas como Nutrição Clínica, Higiene e Profilaxia e Saúde Coletiva. Atualmente também realiza atendimento Clínico em consultório particular, e presta atendimento na Clínica São Bernardo Saúde e SAMP com o dever de prescrever, avaliar e supervisionar dietas para pacientes, planejar programas de reeducação alimentar específicos para cada tratamento.

Informações coletadas do Lattes em 03/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Docência do Ensino Superior

2019 - 2020

FAVENI-FACULDADE VENDA NOVA DO IMIGRANTE
Título: A BUSCA DE UMA EDUCAÇÃO DE QUALIDADE

Especialização em Nutrição Clinica e Esportiva

2019 - 2020

FAVENI-FACULDADE VENDA NOVA DO IMIGRANTE
Título: AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL NA 3ª IDADE EM UMA INSTITUIÇÃO NÃO AZILAR EM CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM ? ES

Graduação em Nutrição

2010 - 2014

Centro Universitário São Camilo
Título: AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E CONSUMO ALIMENTAR NA 3ª IDADE EM UMA INSTITUIÇÃO NÃO AZILAR EM CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM ? ES
Orientador: Adriane Moreira Machado

Formação complementar

2013 - 2013

Elaboração de Cardápios. (Carga horária: 40h). , Consultoria e Treinamento em Nutrição, CONTNUTRI, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Educação Nutricional para Crianças da Educação Infantil. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário São Camilo, ES, Brasil.

2012 - 2012

Utilização Culinária de Ervas e Condimentos. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário São Camilo, ES, Brasil.

2012 - 2012

Algumas Maneiras de Preparar Ovos. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário São Camilo, ES, Brasil.

2012 - 2012

Monitoria em Elaboração de Cardápios. (Carga horária: 100h). , Centro Universitário São Camilo, ES, Brasil.

2011 - 2011

Consultoria em Nutrição. (Carga horária: 3h). , Centro Universitário São Camilo, ES, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

VARIAL, V. G. . Dia Mundial de Combate ao Câncer. 2014. (Outro).

Participação em eventos

Dia Muncial do Combate ao Câncer.Dia Muncial do Combate ao Câncer. 2014. (Outra).

HIFA - Hospital Infantil.Visita Técnica. 2014. (Outra).

Nutrição e Envelhecimento.Nutrição e Envelhecimento: Um encontro com a saúde. 2014. (Outra).

ENADE.ENADE. 2013. (Outra).

X Semana Interna de Prevenção de Acidentes (SIPAT).Criatividade e Balanceamento Alimentar. 2013. (Oficina).

Diabetes.Medicina Preventiva. 2012. (Outra).

I Encontro: Vivenciando a Nutrição nas Diversas Áreas.I Encontro: Vivenciando a Nutrição nas Diversas Áreas. 2012. (Encontro).

Manhã Interativa com as Crianças.Manhã Interativa com as Crianças. 2012. (Oficina).

Programa de Educação Alimentar para Controle da Obesidade.Programa de Educação Alimentar para Controle da Obesidade. 2012. (Outra).

São Camilo Volta á Comunidade.Gincana Solidária. 2012. (Outra).

VII Jornada de Alimentação e Nutrição.Nutrição e Gastronomia: Saúde com Sabor. 2012. (Outra).

II Seminário de Embriologia.II Seminário de Embriologia. 2011. (Seminário).

VII Jornada de Alimentação e Nutrição.Nutrição e Novas Dinâmicas de Mercado. 2011. (Outra).

São Camilo Faz Humanização.Evento de Extensão. 2010. (Outra).

Produções bibliográficas

  • VARIAL, V. G. ; RONCHETTI, G. Z. ; TOMAZINI, A. P. B. ; CARLETTI, A. C. . A tradição da culinária portuguesa. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • VARIAL, V. G. . Elaboração de cardápios. 2012 (Monitoria) .

Histórico profissional

Experiência profissional

2012 - 2012

Centro Universitário São Camilo

Vínculo: Vínculo Institucional, Enquadramento Funcional: Monitoria de Elaboração de Cardápios, Carga horária: 100

2019 - Atual

NOVO apogeu

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professora de Nutrição Clínica

2021 - Atual

Clinica São Bernardo Saúde

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista