Fernanda de Oliveira Marques

Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (1999) e mestrado em Ciências Biológicas (Bioquímica) pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2005). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Dietoterapia Infantil e Adulto. Atuou em hospital, consultório, homecare. Tem mais de dez anos de experiência na docência. Atualmente é docente do Uniritter ministra disciplinas de bases de nutrição, nutrição clínica (gestação, infância, adulto, enteral e parenteral) e supervisiona estágios na área ambulatorial e hospitalar.

Informações coletadas do Lattes em 29/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciências Biológicas (Bioquímica)

2002 - 2005

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Papel do estresse oxidativo na acidemia glutárica tipo 1: efeito do ácido glutárico in vitro" em cérebro de ratos jovens,Ano de Obtenção: 2005
Carlos Severo Dutra Filho.Palavras-chave: acidemia glutárica tipo 1; ácido glutárico; estresse oxidativo; radicais livres.Grande área: Ciências BiológicasSetores de atividade: Neurociências; Nutrição e Alimentação.

Graduação em Nutrição

1993 - 1999

Universidade do Vale do Rio dos Sinos
Título: Manual de procedimentos em nutrição clínica pediátrica na Febem
Orientador: Maria Lúcia Rodrigues Lopes

Formação complementar

2018 - 2018

PROMOVENDO A APRENDIZAGEM NA SALA DE AULA DO BLACKBOARD. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER, Brasil.

2018 - 2018

PROGRAMA TRANSFORMA: MODELO ACADÊMICO. (Carga horária: 10h). , Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER, Brasil.

2018 - 2018

THE LAUREATE CENTER FOR GLOBAL FACULTY EXCELLENCE: INTRODUÇÃO AO LAUREATE P. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER, Brasil.

2018 - 2018

COMO INTEGRAR A PREPARAÇÃO PARA O AMBIENTE DE TRABALHO EM SEU CURSO. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER, Brasil.

2018 - 2018

THE LAUREATE CENTER FOR GLOBAL FACULTY EXCELLENCE: INTRODUÇÃO AO ENSINO E A. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER, Brasil.

2018 - 2018

FUNÇÕES ESSENCIAIS DO BLACKBOARD. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em CAPACITAÇÃO DOCENTE: SUPERVISORES DE ESTÁGIO E ORI. (Carga horária: 14h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.

2014 - 2014

CAPACITAÇÃO EM SIMULAÇÃO MÓDULO 2. (Carga horária: 8h). , Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER, Brasil.

2014 - 2014

OFICINA METODOLOGIA ATIVA NA ÁREA DA SAÚDE. (Carga horária: 8h). , Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER, Brasil.

2014 - 2014

Oficina: possibilidades de interação. (Carga horária: 3h). , Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER, Brasil.

2014 - 2014

Tecnologias de sala de aula. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER, Brasil.

2014 - 2014

CAPACITAÇÃO EM SIMULAÇÃO MÓDULO 1. (Carga horária: 8h). , Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER, Brasil.

2005 - 2005

Revitalização de Competências Para Líderes de Equi. (Carga horária: 34h). , Universidade Luterana do Brasil, ULBRA, Brasil.

2004 - 2004

Curso de Cipa. (Carga horária: 20h). , Universidade Luterana do Brasil, ULBRA, Brasil.

2002 - 2002

Atualização Em Terapia Nutricional Parenteral e En. (Carga horária: 33h). , Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre, SANTA CASA, Brasil.

2002 - 2002

Programa de Desenvolvimento Interpessoal. (Carga horária: 14h). , Farmácia Artesanal, FARMOTERÁPICA, Brasil.

1999 - 1999

Extensão universitária em Bioquímica Clínica Para Nutricionistas 2. (Carga horária: 33h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.

1999 - 1999

Curso de Capacitação dos Recursos Humanos Para a P. (Carga horária: 20h). , Prefeitura Municipal de Porto Alegre, PMPA, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica/Especialidade: Dietoterapia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica/Especialidade: Pediatria.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica/Especialidade: Nutrição Materno Infantil.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica/Especialidade: Nutrição Enteral.

Organização de eventos

VALLANDRO, J. P. ; MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA . CURSO ALERGIAS ALIMENTARES NA PRÁTICA CLÍNICA PEDIÁTRICA. 2016. (Outro).

MARQUES, Fernanda de Oliveira . IV JORNADA DE NUTRIÇÃO. 2013. (Outro).

MARQUES, Fernanda de Oliveira . 1ª JORNADA DE NUTRIÇÃO E 1ª MOSTRA DE TRABALHOS CIENTÍFICOS DA NUTRIÇÃO. 2010. (Outro).

SANTOS, J. S. ; MARQUES, Fernanda de Oliveira ; MENDES, K. . Jornada de Nutrição Clínica da Universidade de Caxias do Sul. 2008. (Outro).

Participação em eventos

CURSO DE NUTRIÇÃO VEGETARIANA SVB. 2018. (Congresso).

IV NUTRITION BEST PRACTICES MEETING. 2018. (Outra).

PROGRAMA TRANSFORMA: MODELO ACADÊMICO. 2018. (Outra).

12 Simpósio de Nutrição da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre. 2017. (Simpósio).

COMPETÊNCIAS E COMPONENTES CURRICULARES. 2017. (Oficina).

CPE - INTERMEDIÁRIO. 2017. (Oficina).

MELHORES PRÁTICAS. 2017. (Oficina).

SEMINÁRIO DE PEDAGOGIA. 2017. (Seminário).

SIMULAÇÃO - BÁSICO. 2017. (Oficina).

Tecnologias de apoio ao ensino: mobilidade em prol do professor. 2017. (Oficina).

V CICLO DE FORMAÇÃO DOCENTE DA FACULDADE DE CIÊNCIAS DA SAÚDE. 2017. (Seminário).

AVALIAÇÃO DOS PROCESSOS DE APRENDIZAGEM. 2016. (Oficina).

CAPACITAÇÃO DE SIMULAÇÃO AVANÇADA. 2016. (Oficina).

OFICINA DE AVALIAÇÃO COM PROCESSOS DE APRENDIZAGEM. 2016. (Oficina).

OFICINA DE JIGSAW, SNOWBALL E CARROCEL. 2016. (Oficina).

OFICINA DE MAPA MENTAL E GAMEFICAÇÃO. 2016. (Oficina).

OFICINA DE OSCE. 2016. (Oficina).

CAPACITAÇÃO DOCENTES DO CURSO DE NUTRIÇÃO. 2015. (Seminário).

EDUCAÇÃO INTERPESSOAL E INTEGRAÇÃO CURRICULAR. 2015. (Encontro).

ENGAJAMENTO DOCENTE: NOSSA CAPACIDADE DE COCRIAR EM EQUIPE. 2015. (Encontro).

ESTRUTURA E FUNÇÃO - METODOLOGIA APLICADA. 2015. (Encontro).

MANEJO DO CONFLITO EM SALA DE AULA. 2015. (Encontro).

OFICINA DE APLICAÇÃO DE FERAMENTAS ON-LINE - PROCESSIS AVALIATIVOS EM EAD. 2015. (Oficina).

O USO DE TECNOLOGIAS MÓVEIS EM SALA DE AULA. 2015. (Encontro).

PLANOS DE AULA MORFOLOGIA HUMANA. 2015. (Encontro).

ROTAÇÃO CLÍNICA E RELAÇÃO INTERPESSOAL. 2015. (Encontro).

ROTEIRO DE AULA PRÁTICA. 2015. (Encontro).

SECRETARIA MINUCIPAL DA SAÚDE COMO PARCEIRA PARA ROTAÇÕES CLÍNICAS. 2015. (Encontro).

WORSHOP DE SIMULAÇÃO NOS FORMATOS DO MODELO LAUREATE DE ENSINO EM CIÊNCIA DA SAÚDE. 2015. (Oficina).

X SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO DA SANTA CASA DE MISERICÓRDIA DE PORTO ALEGRE DE. 2015. (Simpósio).

FEIRA DAS PROFISSÕES. CURSO DE NUTRIÇÃO. 2014. (Feira).

II ENCONTRO DOS PRIMEIROS MIL DIAS: O IMPACTO NA NUTRIÇÃO E NA SAÚDE. 2014. (Encontro).

MATEMÁTICA DAS GULOSEIMAS.MATEMÁTICA DAS GULOSEIMAS. 2014. (Outra).

VIII COLÓQUIO INTERDISCIPLINAR DE VIVÊNCIAS DE ESTÁGIO EM SAÚDE.EIXO TEMÁTICO 5 - ATENÇÃO EM HEMODIÁLISE. 2014. (Simpósio).

II JORNADA DE ATUALIZAÇÃO EM PEDIATRIA.Síndrome metabólica em pediatria: mecanismos fisopatológicos - do diagnóstico ao tratamento. 2013. (Simpósio).

Qualidade na formação e exercício profissional: presente e futuro. 2013. (Oficina).

Atuação do nutricionista na prática clínica.Seminário de estágio ambulatorial. 2012. (Seminário).

Feira da Profissões.Promoção do Curso de Nutrição da UCS. 2012. (Outra).

Oficina de Mapas Conceituais. 2012. (Oficina).

V COLÓQUIO INTERDISCIPLINAR DE VIVÊNCIAS DE ESTÁGIOS EM SAÚDE DO CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE.Coordenação das apresentações. 2012. (Simpósio).

10 Portal das Profissões da UCS.Divulgação do Curso de Nutrição. 2011. (Outra).

Cronobiologia: Implicações Clínicas para o Entendimento Ritmos Circadianos no Processo Saúde-Doença. 2011. (Outra).

Dia mundial da saúde.Atividades de educação nutricional. 2011. (Outra).

III SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE ALERGIA ALIMENTAR.Revisão sobre avaliação nutricional e o consumo alimentar em indivíduos com Distrofia Muscular de Duchenne. 2011. (Simpósio).

II JORNADA DE NUTRIÇÃO. 2011. (Congresso).

Oficina de Risotos Clássicos Italianos. 2011. (Oficina).

Personal Diet. 2011. (Outra).

9 Portal das Profissões da Universidade de Caxias do Sul.Curso de Nutrição UCS. 2010. (Outra).

I JORNADA DE NUTRIÇÃO E I MOSTRA DE TRABALHOS CIENTÍFICOS DA NUTRIÇÃO. 2010. (Congresso).

1 Seminário Estadual Sobre Risco Nutricional. 2009. (Seminário).

I Workshop de Ensino do Centro de Ciências da Saúde. 2009. (Outra).

Jornada de Nutrição Clínica da Universidade de Caxias do Sul. 2008. (Outra).

II WORKSHOP DE ENSINO: NOVAS METAS NO ENSINO DA NUTRIÇÃO: IMPORTÂNCIA DA CONDUTA BASEADA EM EVIDÊNCIAS. 2007. (Outra).

Workshop Multidisciplinar em Hipertensão.Nutrição na Hipertensão. 2007. (Seminário).

V Jornada de Terapia Nutricional II Jornada de Nutrologia. 2006. (Congresso).

XXIX Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral - Ganepão. 2006. (Congresso).

IV Jornada de Terapia Nutricional e I Jornanda de Nutrologia. 2005. (Outra).

Jornada de Aleitamento Materno.Aleitamento materno. 2005. (Outra).

Jornada de Nutrição Infantil da FFFCMPA. 2005. (Congresso).

XVI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2005. (Congresso).

Nutrição clínica: insuficiência renal, cirurgia bariátrica, alimentos funcionais e doenças cardiovasculares. 2004. (Outra).

Terapia Nutricional no Paciente em Ventilação Assistida. 2004. (Seminário).

3 Fórum de debates home-care - região sul. 2002. (Seminário).

VII Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral do GHC. 2002. (Congresso).

Avanços em formulações enterais. 2001. (Outra).

I Congresso Latino-Americano de Nutrição Humana. 1999. (Congresso).

XII Jornada de Nutrição. 1999. (Congresso).

Composição Corporal. 1998. (Oficina).

IV Congresso Clínico de Terapia Nutricional Parenteral e Enteral. 1998. (Congresso).

1 Encontro de Educação em Diabetes Mellitus. 1997. (Encontro).

IX Jornada de Nutrição HCPA. 1996. (Congresso).

VI Jornada Sul-brasileira de Nutrição. 1995. (Congresso).

V Jornada Sul-brasileira de Nutrição. 1994. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Natália Borba Nunes

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA; MORESCO, K.. DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE DE UMA MISTURA PARA BEBIDA LÁCTEA SIMBIÓTICA COM COMPOSTOS BIOATIVOS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis.

Aluno: Maria de Lourdes Vaz

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA; SANTOS, J. S.. OS BENEFÍCIOS DA INGESTÃO DA LINHAÇA DOURADA COMO FITOESTRÓGENO E A COMPARAÇÃO COM OS EFEITOS DA SOJA NA REDUÇÃO DOS SINTOMAS NA PÓS-MENOPAUSA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis.

Aluno: KIMBERLY SILVEIRA SANTOS

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA; ALVES, F. D.. INTERVENÇÕES NUTRICIONAIS NO JUDÔ E JIU-JITSU: UMA REVISÃO NARRATIVA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis.

Aluno: CRISTINA DE LIMA PIMENTEL

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA; MORESCO, K.. DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE DE UM CALDO CONCENTRADO DE ERVA-BALEEIRA (CORDIA VERBENACEA). 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis.

Aluno: Amanda Fraga Lencina

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA; SANTOS, J. S.. A EFICÁCIA DA AVALIAÇÃO SUBJETIVA GLOBAL DE 7 PONTOS, NO DIAGNÓSTICO PRECOCE DA DESNUTRIÇÃO ENERGÉTICO PROTEICA EM PACIENTES SUBMETIDOS À HEMODIÁLISE EM UM HOSPITAL DE PORTO ALEGRE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis.

Aluno: Gabriela Fröhlich

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA; MARCHESE, C.. Manejo nutricional no tratamento da anorexia nervosa. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis.

Aluno: Ana Luísa Ott Machado

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA; HALMENSCHLAGER, G.; MARCHESE, C.. FATORES DE RISCO ASSOCIADOS À ALIMENTAÇÃO VEGETARIANA DURANTE A GESTAÇÃO. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis.

Aluno: Caroline Sanches Jaworski

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA; MORESCO, K.; BERLEZE, K. J.. ESTADO NUTRICIONAL EM INDIVÍDUOS COM DOENÇA RENAL CRÔNICA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis.

Aluno: Belisa Carvalho De Barros Mello De Oliveira

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA; MORESCO, K.; VALLANDRO, J. P.. OFERTA DE LEITE HUMANO EM UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA PEDIÁTRICA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis.

Aluno: TIAGO PINTO DA FONTOURA

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA; MARCHESE, C.; ALVES, F. D.. INTERVENÇÕES NUTRICIONAIS NO FUTEBOL: UMA REVISÃO DA LITERATURA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis.

Aluno: GABRIELA FONTES COLAMEO

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA; MORESCO, K.; VALLANDRO, J. P.. ADESÃO AO TRATAMENTO DIETOTERÁPICO EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES DIABÉTICOS DO TIPO 1. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis.

Aluno: Alexandra Borba

BORBA, A.; VALLANDRO, J. P.;MARQUES, Fernanda de Oliveira. EFICÁCIA DE UMA DIETA COM BAIXO FODMAP NA REDUÇÃO DE SINTOMAS GASTROINTESTINAIS EM PACIENTES COM SÍNDROME DO INTESTINO IRRITÁVEL. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis.

Aluno: Francielle Zolim Silva

SILVA, F. Z.; VALLANDRO, J. P.;MARQUES, Fernanda de Oliveira. ORTOREXIA NERVOSA: UM TRANSTORNO ALIMENTAR DA SOCIEDADE CONTEMPORÂNEA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis.

Aluno: JESSICA RAMOS BRANDÃO

BRANDAO, J. R.; ALVES, F. D.;MARQUES, Fernanda de Oliveira. O USO DE PROBIÓTICOS RELACIONADO AO EXERCÍCIO: UMA REVISÃO NARRATIVA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis.

Aluno: ORTÊNCIA EMMER GAUER

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA; SIVIERO, J.; GALLON, Carin Weirich. FATORES DIETÉTICOS ASSOCIADOS COM ENXAQUECA - UMA REVISÃO DA LITERATURA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Jéssica Mazzochi

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA; SIVIERO, J.; MENDES, K. G.. AVALIAÇÃO DAS INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS DE RÓTULOS DE BISCOITOS SEM GLÚTEN. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Patrícia Carra

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA; GALLON, Carin Weirich; MENDES, K. G.. ANÁLISE DOS INDICADORES DE QUALIDADE DA EQUIPE DE TERAPIA NUTRICIONAL DE UM HOSPITAL PÚBLICO NO SUL DO BRASIL. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Magali Fortunatti

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA; MENDES, K. G.; HORVATH, J. D. C.. GESTANTES DE ALTO RISCO ATENDIDAS INDIVIDUALMENTE E EM GRUPO EM UM HOSPITAL GERAL NO SUL DO BRASIL. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: SUELEN CARRARO BRUSCHI

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA; SILVA, A. C. P.; HORVATH, J. D. C.. A INFLUÊNCIA DO TEMPO DE TELA NA OBESIDADE INFANTIL: REVISÃO DE ENSAIOS CLÍNICOS. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Lais Baltazar da Silva

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA; HORVATH, J. D. C.. ROTULAGEM DE BEBIDAS INDUSTRIALIZADAS PARA INDICAÇÃO PARA DRC EM ESTADO HEMODIALÍTICO. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: [Nome removido após solicitação do usuário]

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA; HORVATH, J. D. C.. AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE DIETAS DETOX. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: ARLETE TERESINHA ZANARDI

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA; AMARO, F. S.; MENDES, K. G.. CONSUMO DE CARBOIDRATO E SUA RELAÇÃO COM A REDUÇÃO DE PESO EM MULHERES. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: NICOLE SUANI BACEDO DE OLIVEIRA

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA; BERLEZE, K. J.; AMARO, F. S.. VIGOREXIA E DISTÚRBIOS DE IMAGEM CORPORAL EM ADULTOS FREQUENTADORES DE ACADEMIA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Suelen Cupelli

MARQUES, Fernanda de Oliveira; SIVIERO, J.. Avaliação das rotulagens e informações nutricionais dos leites UAT/UHT conforme classificação, composição e a legislação. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Patrícia Binz

MARQUES, Fernanda de Oliveira; RUFATTO, S.. Qualidade higiênico-sanitária na produção de refeições em hotéis segundo o porte - Gramado - RS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Viviane Teixeira Perondi

MARQUES, Fernanda de Oliveira; SIVIERO, J.. Introdução da alimentação complementar no Brasil em crianças de até dois anos de idade - uma revisão bibliografica. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Caroline Scherner

MARQUES, Fernanda de Oliveira. Fatores de risco cardiovascular de indivíduos onívoros e vegetarianos: uma revisão. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Vadete Carla Pissaia da Silva

MARQUES, Fernanda de Oliveira; SIVIERO, J.. Avaliação das rotulagens e as informações nutricionais dos pães integrais: fibras, sódio e adequação com legislação vigente. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Jéssica de Medeiros

MARQUES, Fernanda de Oliveira; RUFATTO, S.. Percepção da imagem corporal de escolares: uma revisão da literatura. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: CAMILA SCHERNER LONGHI

LONGHI, C. S.; GALLON, Carin Weirich;MARQUES, Fernanda de Oliveira; SILVA, A. C. P.. CONSUMO DE CARNE VERMELHA COMO FATOR DE RISCO PARA O DESENVOLVIMENTO DE CÂNCER COLORETAL. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Renata Busetti

BUSETTI, R.; GALLON, Carin Weirich;MARQUES, Fernanda de Oliveira; SILVA, A. C. P.. EFICÁCIA DA GLUTAMINA NO TRATAMENTO DA MUCISITE: REVISÃO DE LITERATURA. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Ana Paula de Lima

LIMA, A. P.; GALLON, Carin Weirich;MARQUES, Fernanda de Oliveira; RUFATTO, S.. INFLUÊNCIA DA ALIMENTAÇÃO MATERNA NA GESTAÇÃO E LACTAÇÃO NO DESENVOLVIMENTO E ESTABELECIMENTO DA NEOFOBIA ALIMENTAR. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Luana Pereira Zanela

ZANELA, L. P.; SILVA, A. C. P.;MARQUES, Fernanda de Oliveira; GALLON, Carin Weirich. ALEITAMENTO MATERNO E CÂNCER DE MAMA: UMA REVISÃO DA LITERATURA. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Keila Gabrieli de Vargas Sartori

MARQUES, Fernanda de Oliveira; SILVA, T. R.. Prevalência de desnutrição em crianças com leucemia: uma revisão da literatura. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Francieli Maria Basso

MARQUES, Fernanda de Oliveira; BERLEZE, K. J.. Prevalência de Síndrome Metabólica e fatores associados em pacientes transplantados renais: revisão da literatura. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Paula Gomes Lucena

MARQUES, Fernanda de Oliveira; BERLEZE, K. J.. Terapia nutricional em pacientes portadores do HIV frente ao desenvolvimento de dislipidemia induzida pela medicação. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: FERNANDA REGINA GNOATTO

MARQUES, Fernanda de Oliveira; THEODORO, H.. Consumo da primeira refeição da manhã e associação com o peso corporal em crianças e adolescentes: uma revisão. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Caroline Batista dos Passos

MARQUES, Fernanda de Oliveira; SILVA, T. R.. Estado nutricional e seu impacto na saúde dos pacientes submetidos à hemodiálise: uma revisão da literatura. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: ANDRIELE DELLA GIUSTINA

GIUSTINA, A. D.; BERNARDI, J. R.;MARQUES, Fernanda de Oliveira. REVISÃO: DOENÇA CELÍACA E SUA ASSOCIAÇÃO COM DENSIDADE ÓSSEA EM CRIANÇAS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Camila Baldin

BALDIN, C.;MARQUES, Fernanda de Oliveira. CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM DIABETES MELLITUS TIPO 1: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Tamara Bavaresco

BAVARESCO, T.;MARQUES, Fernanda de Oliveira. ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES EM HEMODIÁLISE DE UM HOSPITAL PÚBLICO DE CAXIAS DO SUL/RS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: MARIA GABRIELA TOSS RECH

RECH, M. G. T.;MARQUES, Fernanda de Oliveira. EFEITOS DO ÓLEO DE COCO SOBRE O PERFIL LIPÍDICO E ANTROPOMÉTRICO: UMA REVISÃO. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Gabriela Citton

CITTON, G.;MARQUES, Fernanda de Oliveira. INFLUÊNCIA DA ATIVIDADE FÍSICA ASSOCIADA À DIETA NO CONTROLE DA GLICEMIA NO DIABETES MELLITUS TIPO 2: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Isadora Corso Vargas

VARGAS, I. C.;MARQUES, Fernanda de Oliveira. PERFIL LIPÍDICO EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES E FATORES DE RISCO PARA ATEROSCLEROSE: REVISÃO SISTEMÁTICA. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Tamis Cardoso Borghetti

BORGHETTI, T. C.;MARQUES, Fernanda de Oliveira. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E CONSUMO ALIMENTAR DE INDIVÍDUOS PORTADORES DE SÍNDROME DE DOWN: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: AMANDA SCARIOTE

SCARIOTE, A.;MARQUES, Fernanda de Oliveira. A INTERRUPÇÃO DO ALEITAMENTO MATERNO COMO FATOR DE RISCO PARA OBESIDADE INFANTIL: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: ÉVELIN AFONSO

AFONSO, E.;MARQUES, Fernanda de Oliveira. OBESIDADE E SOBREPESO INFANTIL NO BRASIL: UMA REVISÃO SOBRE ALGUNS FATORES ASSOCIADOS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: ANNE CAROLINE MÔNEGO

MONEGO, A. C.;MARQUES, Fernanda de Oliveira. ALIMENTAÇÃO ESCOLAR, PRÉ-ESCOLARES E ADOLESCENTES: UMA REVISÃO SOBRE O CONSUMO DE NUTRIENTES. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Karina Bonatto Bellini

BELLINI, K. B.;MARQUES, Fernanda de Oliveira. PERFIL NUTRICIONAL DOS MOTORISTAS DE ÔNIBUS DE UMA EMPRESA DE TRANSPORTE COLETIVO DE CAXIAS DO SUL, RS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: VALESCA WESTPHAL

WESTPHAL, V.;MARQUES, Fernanda de Oliveira. PREVALÊNCIA DE DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS E ESTADO NUTRICIONAL DE MULHERES PARTICIPANTES DE UMA UNIVERSIDADE DA TERCEIRA IDADE. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Letícia Schiavo

SCHIAVO, L.;MARQUES, Fernanda de Oliveira. ESTIMATIVA DO CONSUMO DE CALORIAS E NUTRIENTES DOS LANCHES DE ESCOLARES EM UMA ESCOLA MUNICIPAL NO SUL DO BRASIL. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Pâmela Santos

SANTOS, P.;MARQUES, Fernanda de Oliveira. FATORES ASSOCIADOS À DESNUTRIÇÃO DE IDOSOS - REVISÃO. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Valquiria Borges

BORGES, V.;MARQUES, Fernanda de Oliveira. PREDIÇÃO DE RISCO NUTRICIONAL ATRAVÉS DOS INSTRUMENTOS DE TRIAGEM NUTRICIONAL NRS E MUST - REVISÃO. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: AGNES M

CARVALHO, A. M.;MARQUES, Fernanda de Oliveira. CARVALHO.NUTRIÇÃO ENTERAL DOMICILIAR: CARACTERÍSTICAS E COMPLICAÇÕES - REVISÃO. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Francine Malicheski

MARQUES, Fernanda de Oliveira; GALLON, Carin Weirich. ESTADO NUTRICIONAL E CONSUMO ALIMENTAR DE VEGETARIANOS DE CAXIAS DO SUL. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Flávia Cristina Zanchin

MARQUES, Fernanda de Oliveira; GALLON, Carin Weirich. ESTADO NUTRICIONAL E CONSUMO ALIMENTAR DE MULHERES COM CÂNCER DE MAMA ATENDIDAS EM UM SERVIÇO DE MASTOLOGIA NO INTERIOR DO RIO GRANDE DO SUL, BRASIL. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Tainá Bonetto

MARQUES, Fernanda de Oliveira; RUFATTO, S.. AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE ZINCO EM PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA DE ACADEMIA DA CIDADE DE CAXIAS DO SUL. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Viviane Gabriel

MARQUES, Fernanda de Oliveira; SILVA, A. C. P.. RECOMENDAÇÃO, CONSUMO E COMPLICAÇÕES DE DIETAS ENTERAIS EM TERAPIA NUTRICIONAL DOMICILIAR. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Ângela Flores

MARQUES, Fernanda de Oliveira; SIVIERO, J.. COMPARAÇÃO DAS FERRAMENTAS DE TRIAGEM NUTRICIONAL MINI NUTRITIONAL ASSESSMENT SHORT FORM (MNA-SF) E NUTRITINAL RISK SCREENING 2002 (NRS 2002) EM IDOSOS INTERNADOS EM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DO INTERIOR DO RIO GRANDE DO SUL. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Camila Tibola

MARQUES, Fernanda de Oliveira; RUFATTO, S.. MITOS E CRENÇAS DA ALIMENTAÇÃO DA NUTRIZ E SUA INFLUENCIA NO DESMAME PRECOCE EM GESTANTES DE UM HOSPITAL PLÚBLICO DE CAXIAS DO SUL. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Natália Zanrosso

MARQUES, Fernanda de Oliveira; RUFATTO, S.. PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES COM DOENÇA ARTERIAL CORONÁRIA E SUA RELAÇÃO COM A QUALIDADE DE VIDA. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: LISANDRA FIRME

MARQUES, Fernanda de Oliveira; SILVA, A. C. P.. PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES COM CARCINOMA ESOFÁGICO. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Natália Stédile

MARQUES, Fernanda de Oliveira; AMARO, F. S.. PERFIL NUTRICIONAL E AUTOPERCEPÇÃO DA IMAGEM CORPORAL EM UNIVERSITÁRIOS PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Ana Paula Michelon

MARQUES, Fernanda de Oliveira; SANTOS, J. S.. PERFIL DE ALEITAMENTO MATERNO EM CRIANÇAS INTERNADAS EM UM HOSPITAL PÚBLICO DE CAXIAS DO SUL, RS. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: VALESCA DOS SANTOS SALLES

MARQUES, Fernanda de Oliveira. ANTROPOMETRIA E CONSUMO ALIMENTAR EM ESTUDANTES DE ENSINO MÉDIO DE ESCOLA PRIVADA E PÚBLICA DO INTERIOR DO RIO GRANDE DO SUL. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Taís Kuhn Broliato

MARQUES, Fernanda de Oliveira. TERAPIA NUTRICIONAL NO CÂNCER COLORRETAL. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Jaqueline Zenatto Gonçalves

MARQUES, Fernanda de Oliveira. AVALIAÇÃO DA TERAPIA NUTRICIONAL E O SEU IMPACTO SOBRE O ESTADO NUTRICIONAL DURANTE O TRATAMENTO DO PACIENTE ONCOLÓGICO. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Camila Lemos

MARQUES, Fernanda de Oliveira. CONSUMO ALIMENTAR, CONDIÇÃO ECONÔMICA E EVOLUÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES DE UM CENTRO EDUCATIVO DE CAXIAS DO SUL. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Camila Picolotto

MARQUES, Fernanda de Oliveira. CONSUMO ALIMENTAR DE GESTANTES ADOLESCENTES ATENDIDAS EM DUAS UNIDADES BÁSICAS DE SAÚDE DO MUNICÍPIO DE CAXIAS DO SUL. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Camila Boz

MARQUES, Fernanda de Oliveira; SIVIERO, J.. DESCRIÇÃO DO ÍNDICE DE MASSA CORPORAL E DO PADRÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DAS INTEGRANTES DE UMA UNIVERSIDADE DA TERCEIRA IDADE NO INTERIOR DO RS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Natália Guerra

MARQUES, Fernanda de Oliveira; GALLON, Carin Weirich. AVALIAÇÃO DA PREVALÊNCIA DOS FATORES ASSOCIADOS AO EVENTO DE INFARTO AGUDO DO MIOCÁRDIO EM UM HOSPITAL DO MUNICÍPIO DE CAXIAS DO SUL, RS. 2009.

Aluno: Caroline Costacurta

MARQUES, Fernanda de Oliveira; MATTANA, M. C.. PERFIL ANTROPOMÉTRICO E NUTRICIONAL DE PACIENTES ATENDIDOS NO AMBULATÓRIO DE NEURO-ORTOPEDIA DA UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: THAIS PEDRON

MARQUES, Fernanda de Oliveira; GIOVANARDI, R.. AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE MACROMINERAIS E MICROMINERAIS EM PACIENTES SUBMETIDOS À CIRURGIA BARIÁTRICA. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Carla Tamanini

MARQUES, Fernanda de Oliveira; LORENZI, D. R. S.. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE GESTANTES COM SÍNDROME HIPERTENSIVA DO SISTEMA DE ALTO RISCO DE UM HOSPITAL PÚBLICO DE CAXIAS DO SUL, RS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Cristiane Stradiotti

MARQUES, Fernanda de Oliveira; SILVA, A. C. P.. AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS DE 6 A 12 MESES QUE FREQUENTAM AS ESCOLAS INFANTIS DO MUNICÍPIO DE GARIBALDI-RS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Bárbara Pagno

MARQUES, Fernanda de Oliveira; NEUMANN, E.. AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR, DIETÉTICO, ANTROPOMÉTRICO E SÓCIO-ECONÔMICO DE PRÉ-ESCOLARES COM IDADES ENTRE 4 E 6 ANOS EM UMA ESCOLA MUNICIPAL DE SÃO MARCOS, RS. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Verônica Ferreira

MARQUES, Fernanda de Oliveira; KARKOW, Francisco J.. AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E COMPLICAÇÕES MAIS FREQUENTES EM PACIENTES COM TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL INTERNADOS NO HOSPITAL GERAL. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.

Aluno: Patrícia Boschetti

MARQUES, Fernanda de Oliveira; MEDEIROS, Regina. PERFIL NUTRICIONAL, BIOQUÍMICO E ANTROPOMÉTRICO DE PACIENTES EM HEMODIÁLISE DE UM HOSPITAL PÚBLICO DE CAXIAS DO SUL. 2008.

MARQUES, Fernanda de Oliveira; GALLON, Carin Weirich; SANTOS, J. S.. Seleção de professores do Curso de Nutrição da Área Clínica. 2013. Universidade de Caxias do Sul.

MARQUES, Fernanda de Oliveira. II MOSTRA DE EMPREENDEDORISMO E NOVOS PRODUTOS. 2019. Centro Universitário Ritter dos Reis.

MARQUES, Fernanda de Oliveira. V JORNADA DE NUTRIÇÃO E III MOSTRA DE TRABALHOS CIENTÍFICOS DA NUTRIÇÃO. 2014. Universidade de Caxias do Sul.

MARQUES, Fernanda de Oliveira. 1ª JORNADA DE NUTRIÇÃO E 1ª MOSTRA DE TRABALHOS CIENTÍFICOS DA NUTRIÇÃO. 2010. Universidade de Caxias do Sul.

Orientou

Katherine Bernart Cecconello

EFEITOS DO ÔMEGA-3 NAS DOENÇAS INFLAMATÓRIAS INTESTINAIS: UMA REVISÃO DA LITERATURA; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Fernanda de Oliveira Marques;

Luiza Pezzi Berté

Relação entre oferta e procura por alimentos em cantina escolar de Porto Alegre; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis; Orientador: Fernanda de Oliveira Marques;

Manoela Corrêa Bitencourt

Associação do consumo crônico de agrotóxicos com a incidência de casos de câncer na última década; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis; Orientador: Fernanda de Oliveira Marques;

Carolina de Oliveira

Dose e efeito dos polifenóis na prevenção e tratamento contra o câncer: uma revisão da literatura; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis; Orientador: Fernanda de Oliveira Marques;

Raphaela Macedo

Análise da rotulagem de bebidas industrializadas a base de frutas direcionadas ao público infantil; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis; Orientador: Fernanda de Oliveira Marques;

Gabriela Dornelles Cunha

Associação da nutrição com os sintomas da síndrome pré-menstrual; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Ritter dos Reis; Orientador: Fernanda de Oliveira Marques;

Manoella Pires Pinzon

QUANTIDADE DE LEITE MATERNO COLETADO PARA BEBÊS INTERNADOS EM UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA NEONATAL EM UM HOSPITAL AMIGO DA CRIANÇA NO SUL DO BRASIL; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Fernanda de Oliveira Marques;

DANÚBIA FARAON DE ALMEIDA

MONITORAMENTO DA TEMPERATURA DOS ALIMENTOS NA DISTRIBUIÇÃO EM UMA UAN NA CIDADE DE CAXIAS DO SUL; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Fernanda de Oliveira Marques;

Monalisa Marcarini

DIABETES MELLITUS E AMPUTAÇÃO DE MEMBROS INFERIORES: UM RELATO DE CASO; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Fernanda de Oliveira Marques;

Produções bibliográficas

  • PIRES PINZON, MANOELLA ; OLIVEIRA MARQUES, FERNANDA ; BELLINCANTA NICOLETTO, BRUNA . Utilização de leite materno em lactário por bebês internados em unidades de terapia intensiva. REVISTA BRASILEIRA EM PROMOÇÃO DA SAÚDE (ONLINE) , v. 31, p. 1-7, 2018.

  • CECCONELLO, KATHERINE BERNART ; MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA . Efeitos do ômega-3 nas doenças inflamatórias intestinais: uma revisão da literatura. Ciência & Saúde (Porto Alegre) , v. 7, p. 98-108, 2014.

  • RODRIGUES, L. C. ; MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA ; MENDES, K. G. . EFEITO DO CONSUMO DE PIMENTA VERMELHA NO EMAGRECIMENTO E NO CONTROLE DE PESO. Nutrição Brasil , v. 13, p. 237, 2014.

  • MARQUES, Fernanda de Oliveira ; HAGEN, Martine K ; PEDERZOLLI, Carolina D ; SGARAVATI, Angela M . Glutaric acid induces oxidative stress in brain of young rats. Brain Research , v. 964, p. 153-158, 2003.

  • BOSCO, S. M. D. ; RODRIGUES, K. L. ; SANTOS, J. S. ; MARQUES, Fernanda de Oliveira ; KARKOW, Francisco J. . Distúrbios Metabólicos na Nutrição Enteral. In: Francisco Juarez Karkow. (Org.). Tratado de Metabolismo Humano. 1ed.Rio de Janeiro: Rubio, 2010, v. , p. 683-709.

  • SANTOS, J. S. ; MARQUES, Fernanda de Oliveira ; VALLANDRO, J. P. ; BERLEZE, K. J. ; VAZ, P. G. . Objective Structured Clinical Examination (OSCE): uma estratégia inovadora de avaliação para o ensino superior em nutrição. In: 55 CONGRESSO BRASILEIRO DE EDUCAÇÃO MÉDICA, 2018, PORTO ALEGRE. 55 CONGRESSO BRASILEIRO DE EDUCAÇÃO MÉDICA, 2017.

  • MARCHI, C. ; MARQUES, Fernanda de Oliveira ; BERNARDI, J. R. . Revisão sobre avaliação nutricional e o consumo alimentar em indivíduos com Distrofia Muscular de Duchenne. In: V JORNADA DE NUTRIÇÃO PEDIÁTRICA E III SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE ALERGIA ALIMENTAR DO INSTITUTO GIRASSOL, 2011, SÃO PAULO. CADERNO DE TRABALHOS CIENTÍFICOS DAV JORNADA DE NUTRIÇÃO PEDIÁTRICA E III SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE ALERGIA ALIMENTAR DO INSTITUTO GIRASSOL, 2011. p. 7-8.

  • MARQUES, Fernanda de Oliveira ; HAGEN, Martine K ; PEDERZOLLI, Carolina D ; SGARAVATI, Angela M . Glutaric acid induces stress oxidative in brain of young rats. In: 39 International Congress of Inborn Errors of Metabolism, 2001, Praga. Journal of Inherited Metabolic Disease, 2001. v. 24. p. 132.

  • MARQUES, Fernanda de Oliveira ; HAGEN, Martine K ; PEDERZOLLI, Carolina D ; SGARAVATI, Angela M . Glutaric acid induces oxidative stress in brain of young rats. Journal of Inherited Metabolic Disease , v. 24, n.1, p. 132-132, 2001.

  • THEODORO, H. ; MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA ; PALAVRO, B. . Avaliação de sobras limpas e resto ingesta antes e depois de uma campanha de desperdício de alimentos em uma unidade de alimentação e nutrição. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SANTOS, J. S. ; MARQUES, Fernanda de Oliveira ; GALLON, Carin Weirich ; AMARO, F. S. ; RUFATTO, S. ; SILVA, A. C. P. ; SIVIERO, J. ; MENDES, K. . Curso de Nutrição UCS. 2010. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • MARQUES, Fernanda de Oliveira . A repercussão da obesidade na qualidade de vida e na saúde. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MARQUES, Fernanda de Oliveira . Fundamentos da Assistência Domiciliar. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MARQUES, Fernanda de Oliveira . Alimentos Funcionais. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

MARQUES, Fernanda de Oliveira . Colóquio de vivências de estágio e práticas disciplinares em saúde. 2014. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

MARQUES, Fernanda de Oliveira . Planos de aula e Roteiros de práticas da Unidade Curricular Nutrição na Infância e na Adolescência. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Planodeensino).

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA . Educação alimentar e nutricional em criança com anemia ferropriva. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Roteiro de cenário de simulação com debriefing).

SANTOS, J. S. ; VALLANDRO, J. P. ; MORESCO, K. ; MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA ; SCHMITT, L. . Regulamento de Estágio do Curso de Nutrição do Centro Universitário Ritter dos Reis - Uniritter. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Regulamento).

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA . Orientação nutricional para adolescente com doença celíaca com dificuldade financeira e adesão ao tratamento. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Roteiro de cenário de simulação com debriefing).

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA . Atendimento nutricional na obesidade infantil. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Roteiro de cenário de simulação com debriefing).

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA ; ALVES, F. D. . Rubrica de avaliação dos atendimentos da Unidade Curricular Estágio Supervisionado II do Curso de Nutrição do Centro Universitário Ritter dos Reis - Uniritter. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Rubrica).

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA ; ALVES, F. D. . Rubrica de Avaliação por Competência da Unidade Curricular Estágio Supervisionado II do Curso de Nutrição do Centro Universitário Ritter dos Reis - Uniritter. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Rubrica).

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA ; ALVES, F. D. . Roteiro do Exame Clínico Objetivo e Estruturado da Unidade Curricular Estágio Supervisionado II do Curso de Nutrição do Centro Universitário Ritter dos Reis - Uniritter. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Avaliação prática).

BERLEZE, K. J. ; MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA ; SANTOS, J. S. ; VALLANDRO, J. P. . Exame Clínico Objetivo e Estruturado da Unidade Curricular Estágio Supervisionado IV do Curso de Nutrição do Centro Universitário Ritter dos Reis - Uniritter. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Avaliação prática).

MARQUES, Fernanda de Oliveira . Plano de ensino: Estágio Supervisionado III. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Plano de ensino).

MARQUES, Fernanda de Oliveira . Plano de ensino: Nutrição na Infância e na Adolescência. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Plano de ensino).

MARQUES, Fernanda de Oliveira . Plano de ensino: Prática Dietética III. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Plano de ensino).

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA ; VALLANDRO, J. P. . ANTROPOMETRIA: SINAIS VITAIS E EXAME FÍSICO NUTRICIONAL. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Roteiro de Treino de habilidades).

MARQUES, Fernanda de Oliveira . Atendimento individualizado: dietas da moda. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Roteiro de cenário de simulação com debriefing).

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA ; OLIVEIRA, S. G. . Caderno Pedagógico da Unidade Curricular Nutrição na Infância e Adolescência do Centro Universitário Ritter dos Reis. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Caderno pedagógico).

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA . Antropometria em pré-escolares. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Treino de habilidades).

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA ; VALLANDRO, J. P. . Antropometria: dobras cutâneas. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Roteiro de Treino de habilidades).

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA ; VALLANDRO, J. P. . Antropometria: perimetria. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Roteiro de Treino de habilidades).

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA ; VALLANDRO, J. P. . Antropometria: peso e comprimento em crianças menores de 2 anos. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Roteiro de Treino de habilidades).

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA ; VALLANDRO, J. P. . Antropometria: peso e altura. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Roteiro de Treino de habilidades).

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA . Rotação Clínica em Hemodiálise da Unidade Curricular Estágio Supervisionado II do Curso de Nutrição do Centro Universitário Ritter dos Reis - Uniritter. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Rotação clínica hospitalar).

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA . Diagnóstico de diabetes tipo 1. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Roteiro de cenário de simulação com debriefing).

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA . REGIMENTO INTERNO DO SERVIÇO ESCOLA DE NUTRIÇÃO DO CENTRO UNIVERSITÁRIO RITTER DOS REIS - UNIRITTER. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Regimento interno).

MARQUES, FERNANDA DE OLIVEIRA . Rotação clínica hospitalar: gestante da Unidade Curricular Nutrição Materno Infantil do Curso de Nutrição do Curso de Nutrição do Centro Universitário Ritter dos Reis - Uniritter. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Rotação clínica hospitalar).

MARQUES, Fernanda de Oliveira ; BORGES, Sandra ; NADER, Silvana ; OLIVEIRA, Luana . 2 Curso de Capacitação em Aleitamento Materno. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MARQUES, Fernanda de Oliveira ; OLIVEIRA, Luana ; BORGES, Sandra ; NADER, Silvana . 1 Curso de capacitação em aleitamento materno. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Centro Universitário Ritter dos Reis, Centro Universitário Ritter dos Reis - Filial. , Rua Orfanotrófio, 555, Santa Tereza, 90840440 - Porto Alegre, RS - Brasil, Telefone: (51) 32108440, URL da Homepage:

Experiência profissional

2014 - Atual

Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DNS II, Carga horária: 28

Atividades

  • 08/2014

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, PRÁTICAS DIETÉTICAS I, II E III, NUTRIÇÃO MATERNA E INFANTIL, NUTRIÇÃO NO ADULTO, NUTRIÇÃO NA INFÂNCIA E ADOLESCÊNCIA, NUTRIÇÃO ENTERAL E PARENTERAL, ORIENTAÇÃO DE TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO, ESTÁGIO SUPERVISIONADO I (SERVIÇO ESCOLA DE NUTRIÇÃO)

2005 - 2016

Universidade de Caxias do Sul

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Assistente 1, Carga horária: 32

Outras informações:
Professor

Atividades

  • 08/2005

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Materno-Infantil

2003 - 2006

Hospital Luterano da ULBRA

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 0

Atividades

  • 04/2003 - 09/2006

    Direção e administração, Hospital Luterano, Serviço de Nutrição.,Cargo ou função, Coordenador do serviço de nutrição.

  • 06/2005 - 12/2005

    Outras atividades técnico-científicas , Ulbra, Ulbra.,Atividade realizada, Curso de capacitação para técnicos de enfermagem em alitamento materno.

2002 - 2002

Farmácia Artesanal

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 0

Atividades

  • 05/2002 - 11/2002

    Serviços técnicos especializados , Farmoterápica, Nutricionais.,Serviço realizado, Nutricionista propagandista.

2001 - 2002

Medicor

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Propagandista, Carga horária: 0

Atividades

  • 02/2001 - 04/2002

    Serviços técnicos especializados , Medicor, Divisão de Produtos Nutricionais.,Serviço realizado, Nutricionista propagandista.

1996 - 1997

Nutriclínicas Refeições Hospitalares LTDA

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: TÉCNICA EM NUTRIÇÃO, Carga horária: 40