Gislene Batista Lima
Graduada em Nutrição pela Universidade de Uberaba (2007). Pós-graduada em Nutrição Clínica e Esportiva (Outubro de 2009) e em Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição (Janeiro de 2013), ambas pós-graduações pela PUC/GO. Mestra em Nutrição e Saúde pela Faculdade de Nutrição da UFG/GO. Doutoranda em Nutrição e Saúde (início março/2020). Atuou por 3 anos em Merenda Escolar, atuou no Núcleo de Apoio de Saúde da Família (NASF) por 6 anos na cidade de Porangatu/GO e foi nutricionista de produção em restaurante industrial durante 5 anos. Atua em consultório nutricional desde Outubro de 2009 em Porangatu/GO. Docente Universitária: Faculdade Serra da Mesa (FASEM) - Uruaçu/GO, cursos de Tecnologia de Alimento, Bacharelado em Farmácia e Enfermagem de 01 de agosto de 2013 até 02 janeiro de 2015 e 13 de abril de 2015 até 3 de julho de 2017. Universidade de Uberaba - Campus Porangatu de maio de 2013 até julho de 2019, curso de Licenciatura e Bacharelado em Educação Física. Membro do Laboratório de Investigação em Nutrição Clínica e Esportiva (LABINCE).
Informações coletadas do Lattes em 29/05/2023
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em andamento em Nutrição e Saúde(52001016044P4)
2020 - Atual
Universidade Federal de Goiás
Flávia Campos Corgosinho. Coorientador: João Felipe Mota e Raquel Munhoz da Silveira Campos.
Mestrado em Nutrição e Saúde
2018 - 2020
Universidade Federal de Goiás
Título: Efeito placebo sobre aderência à mudanças alimentares, treinamento, capacidade aeróbica e adiposidade em mulheres acima do peso, Ano de Obtenção: 2020
Paulo Roberto Viana Gentil.Bolsista do(a): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Goiás, FAPEG/GO, Brasil. Palavras-chave: Placebo; Efeito Placebo; Dieta; Exercício Físico; Adiposidade.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Educação Física.
Especialização em Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição
2011 - 2013
Pontifícia Universidade Católica de Goiás
Título: Desperdício de Alimentos e Sustentabilidade
Orientador: Profa. Dra. Nilce Maria da Silva Campos Costa
Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva
2008 - 2009
Pontifícia Universidade Católica de Goiás
Título: Desnutrição, Anemia e Aterosclerose em pacientes submetidos à Hemodiálise
Orientador: Nilce Maria Campos Costa
Graduação em Nutrição
2003 - 2007
Universidade de Uberaba
Título: Avaliação das características fisico-químicas do queijo Minas artesanal da região de Araxá
Orientador: Márcio Ferraz Cunha
Formação complementar
2022 - 2022
English for Career Development. (Carga horária: 30h). , U.S. Embassy, USE, Estados Unidos.
2021 - 2021
Imersão em Nutrição Clínica Hospitalar. (Carga horária: 20h). , Health Nutrition, HN, Brasil.
2021 - 2021
SÍNDROME DA FRAGILIDADE DO IDOSO - CONCEITOS E MANEJO PARA PROFISSIONAIS DA. (Carga horária: 11h). , Universidade Estadual Paulista, UNESP, Brasil.
2020 - 2021
Psicobiologia do Comportamento Alimentar. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.
2020 - 2021
Fundamentos de Estatística. (Carga horária: 60h). , Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
2019 - 2021
Dynamic Course of English as a Second Linguage. (Carga horária: 350h). , Times Idiomas, TI, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.
Organização de eventos
LIMA, G. B. . VIII Seminário do Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde (PPGNUT/FANUT/UFG). 2021. (Outro).
LIMA, G. B. . Aula Inaugural do Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde (PPGNUT). 2021. (Outro).
LIMA, G. B. . Visita técnica à choperria Serra Beer. 2015. (Outro).
LIMA, G. B. ; PEREIRA, E. F. ; BORGES, A. C. . V Congresso Acadêmico Científico, II Fórum Regional de Pesquisa, I Mostra de Extensão. 2015. (Congresso).
Participação em eventos
42 Simpósio Internacional de Ciências do Esporte e 1 Simpósio Internacional de Atividade física e comportamento sedentário. 2019. (Simpósio).
III Minicurso Revisão Sistemática. 2019. (Outra).
IV Simpósio Internacional de Atualização em Nutrição e Exercício Físico. 2019. (Simpósio).
41 Simpósio Internacional de Ciências do Esporte e 1 Simpósio Internacional de Atividade física e comportamento sedentário. 2018. (Simpósio).
Atividade Integradora para Abertura de 2018 dos Programas de Pós-Graduação da Área de Saúde da UFG. 2018. (Outra).
Curso Avaliação do Consumo Alimentar. 2018. (Outra).
Curso de Avaliação Dietética - R24h. 2018. (Outra).
Formação de Professores na e pra EAD. 2018. (Outra).
IV Simpósio Internacional - Avanços Científicos em Treinamento de Força e Saúde. 2018. (Simpósio).
TALK SHOW Com Vera Braga: trajetória, experiência e dicas em alimentação coletiva. 2018. (Outra).
VIII Congresso Acadêmico Científico: Os diferentes espaços da violência. Avaliadora de Comunicações orais. 2018. (Congresso).
3 Simpósio Internacional de Atualização em Nutrição Clínica e Esportes. 2017. (Simpósio).
EDIPE - VII Encontro Estadual de Didática e Práticas de Ensino. 2017. (Encontro).
I Congresso Centro-Oeste de Nutrição Clínica e Esportiva. 2017. (Congresso).
III Simpósio Internacional - Avanços Científicos em Treinamento de Força e Emagrecimento. 2017. (Simpósio).
I Simpósio Internacional de Atividade Física e Nutrição. 2017. (Simpósio).
Oficina de TBL (Team- Based Learning). 2017. (Oficina).
Seminário de Nutrição Esportiva. 2017. (Seminário).
VII Congresso Acadêmico Científico, IV Fórum Regional de Pesquisas e III Mostra de Extensão. Coordenadora de Sessão de Comunicações Orais na Área de Ciências da Saúde/Educação Física. 2017. (Congresso).
VII Congresso Acadêmico Científico, IV Fórum Regional de Pesquisas e III Mostra de Extensão. Efeitos agudos da cafeína sobre a variabilidade da frequência cardíaca e pressão arterial. 2017. (Congresso).
CONBRAN. 2016. (Congresso).
Minicurso "Suplementação no emagrecimento e hipertrofia". 2016. (Outra).
Brasília Capital Fitness. 2015. (Feira).
Goiânia Capital Fitness. 2015. (Feira).
IV Simpósio Nacional (I Internacional) de História da Universidade Estadual de Goiás. 2015. (Congresso).
4ª Encontro Nacional de Nutrição, Atividade Física e Emagrecimento. 2014. (Encontro).
I Fórum Regional de Pesquisa da UEG Câmpus Porangatu.Avaliadora do Comitê Científico do I Fórum Regional de Pesquisa da UEG Câmpus Porangatu. 2014. (Outra).
I Fórum Regional de Pesquisa da UEG Câmpus Porangatu.Mediadora de mesa de trabalhos de comunicação oral no I Fórum Regional de Pesquisa da UEG - Câmpus Porangatu. 2014. (Outra).
Oficina Regionalizada em Apoio Matricial para Equipes de NASF. 2014. (Oficina).
4 Gluten Free - 2 Zero Lactose, 1ª Expo Brasil Alimentos Funcionais. 2013. (Outra).
III Congresso Acadêmico Científico: Educação, Tecnologias e Interdisciplinaridade. 2013. (Congresso).
III Congresso Acadêmico Científico da UEG/Porangatu. 2013. (Congresso).
II Oficina para Formação de Tutores da Estratégia Nacional para Promoção de Alimentamento Materno e Alimentação Complementar no SUS. 2013. (Oficina).
I Seminário para Implementação da Atenção Integral à Saúde de Adolescentes Privados de Liberdade. 2013. (Seminário).
V Encontro Estadual de Didática e Prática de Ensino - EDIPE. 2013. (Encontro).
Formação dos Conselheiros de Alimentação Escolar. 2010. (Encontro).
Curso Cozinha Brasil ? Alimentação Inteligente. 2006. (Outra).
Jornada de Nutrição e Metabolismo. 2005. (Outra).
Seminário de Aleitamento Materno Exclusivo. 2004. (Seminário).
Curso de Higiene e Manipulação de Alimentos. 2003. (Outra).
Jornada de Nutrição do Hospital e Maternidade São Domingos. 2003. (Outra).
Participação em bancas
LIMA, G. B.; Aquino, S.P.. Nível de atividade física de estudantes universitários e fatores de risco associados a doenças: uma revisão de literatura. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual de Goiás.
LIMA, G. B.; Lucélio Jorge Policar. A psicomotricidade nas aulas de Educação Física: uma ferramenta de auxílio na aprendizagem. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual de Goiás.
LIMA, G. B.; TOLEDO, J.M.. A Obesidade Infantil: Intervenção do professor de Educação Física na prevenção da obesidade. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual de Goiás.
REIS, L. S. G.;LIMA, G. B.. A incidência e causa de deformidades angulares eselgee e varo em homens e mulheres. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual de Goiás.
REIS, L. S. G.;LIMA, G. B.. Perfil Epidemiológico dos Praticantes de Caminhada da Cidade de Porangatu. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual de Goiás.
CORREA, G. B.; BORGES, A. C.;LIMA, G. B.. Obesidade Infantil: Intervenção do professor de Educação Física na prevenção da obesidade. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual de Goiás.
LIMA, G. B.; SILVA, D. C.. Presença de alterações no perfil lipídico de pacientes diabéticos e hipertensos dos ESF de Alto Horizonte/Goiás. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - FACULDADE SERRA DA MES A - FASEM.
LIMA, G. B.; BORGES, A. C.. Os fatores associados ao diabetes mellitus na terceira idade no setor Grupiara de Porangatu/GO. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual de Goiás.
CAMAPUM, N. B.; PEREIRA, E. F.;LIMA, G. B.. .As Influências do Consumo de Álcool em Praticantes de Atividade Física na Cidade de Porangatu-GO. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual de Goiás.
BORGES, A. C.; LIMA, L. M.;LIMA, G. B.. Sedentarismo e Obesidade Aliados à Crise da Pós Modernidade. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual de Goiás.
PEREIRA, E. F.; Leonardo Silva Assunção;LIMA, G. B.. Fatores que interferem na Qualidade de Vida de Atletas e Ex-atletas Corredores de Rua de Porangatu. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual de Goiás.
Lucélio Jorge Policar; TOLEDO, J.M.;LIMA, G. B.. Nível Habitual de Atividade Física e as Barreiras Enfrentadas Pela Terceira Idade em Sua Prática: uma análise da população idosa de Porangatu - Goiás. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual de Goiás.
Leonardo Silva Assunção; TOLEDO, J.M.;LIMA, G. B.. Musculação: Saúde ou Estética. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual de Goiás.
Orientou
Efeitos do treinamento intervalado e orientações nutricionais no emagrecimento em crianças; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Gislene Batista Lima;
Efeitos do exercício físico sobre a depressão; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Gislene Batista Lima;
Exercício físico e alimentação no tratamento da AIDS e estudo nutricional do indvíduo; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Gislene Batista Lima;
Qualidade de vida de adolescentes diabéticos tipo I baseado em sua alimentação; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Gislene Batista Lima;
Obesidade na Zona Urbana e Rural em uma cidade do interior de Goiás; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Gislene Batista Lima;
Aptidão Física de Adolescentes da Zona Urbana e da Zona Rural; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Gislene Batista Lima;
Perfil de saúde de gestantes que praticam e não praticam exercício físico; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Gislene Batista Lima;
As consequências do uso de esteróides anabolizantes; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Gislene Batista Lima;
Percepção da contribuição da alimentação do escolar em aulas práticas de educação física; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Gislene Batista Lima;
Os efeitos do álcool no exercício físico; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Gislene Batista Lima;
Consequências da falta do café da manhã na vida da criança; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Gislene Batista Lima;
Uso de Suplementos Alimentares por Estudantes do Ensino Médio; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Gislene Batista Lima;
Relação entre antropometria e nível de atividade Física de escolares; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Gislene Batista Lima;
A Influência da Alimentação no Desempenho Escolar e nas Aulas Práticas de Educação Física; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Gislene Batista Lima;
Índica de Auto-Suplementação em Três Academias de Porangatu; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Gislene Batista Lima;
Qualidade de Vida dos Idosos de Porangatu; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura Plena em Educação Física) - Universidade Estadual de Goiás - Campus Porangatu; Orientador: Gislene Batista Lima;
da Costa Alves e Patrícia G; Paulino da Silva; Envelhecimento e Atividade Física: uma parceria que pode trazer benefícios à saúde dos idosos; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual de Goiás; Orientador: Gislene Batista Lima;
Orientação de bolsista; 2015; Orientação de outra natureza; (Educação Física) - Universidade Estadual de Goiás, Universidade Estadual de Goiás - Campus Porangatu; Orientador: Gislene Batista Lima;
Orientação de Bolsa Permanência; 2014; Orientação de outra natureza; (Educação Física) - Universidade Estadual de Goiás, Universidade Estadual de Goiás - Campus Porangatu; Orientador: Gislene Batista Lima;
Produções bibliográficas
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SEGURO, CAMILA ; VIANA, RICARDO ; LIMA, GISLENE ; GALVÃO, LUAN ; SILVA, LUCAS ; JARDIM, THIAGO ; JARDIM, PAULO ; GENTIL, PAULO . Improvements in health parameters of a diabetic and hypertensive patient with only 40-minutes of exercise per week: a case study. DISABILITY AND REHABILITATION , v. 41, p. 1-7, 2019.
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LIMA, G. B. . Minicurso Emagrecimento saudável e permanente. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
LIMA, GISLENE ; CAMAPUM, N. B. ; BORGES, L. P. . Projeto Gestante ? cuidados mãe e filho, como estratégia de prevenção da gravidez na adolescência em escolares. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
SANTOS, M. M. A. ; SEGURO, C. S. ; LELIS, T. S. ; SANTANA, M. H. ; CRUVINEL, L. F. G. ; LIMA, GISLENE ; GALVAO, L. S. ; GENTIL, PAULO . Efeito de 15 semanas de exercício de treinamento resistido na pressão arterial, glicemia e qualidade de vida de uma paciente: um estudo de caso. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
CAMAPUM, N. B. ; BORGES, L. P. ; LIMA, G. B. . Motivos de aderência em programas de musculação nas academias de Porangatu/GO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
LIMA, G. B. . A chave para uma alimentação saudável. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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GENTIL, P. ; SILVA, L. R. B. E. ; SEGURO, C. S. ; LIMA, G. B. . Efeitos agudos da cafeína sobre a pressão arterial: ensaio clínico cruzado. 2017. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
-
LIMA, G. B. ; GENTIL, P. ; SEGURO, C. S. ; SILVA, L. R. B. E. . Efeitos agudos da cafeína sobre a modulação autonômica cardíaca em jovens saudáveis. 2017. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
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LIMA, G. B. ; GENTIL, P. ; SEGURO, C. S. ; SILVA, L. R. B. E. . Efeitos agudos da cafeína sobre a variabilidade da frequência cardíaca e pressão arterial. 2017. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
-
LIMA, G. B. . As consequências do uso de esteróides androgênicos anabolizantes. 2017. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
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LIMA, G. B. . Perfil de saúde das gestantes que praticam e que não praticam exercícios físicos. 2017. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
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LIMA, G. B. . Dietas Cetogênicas, Low Carb e Jejum Intermitente: Características e Evidências Científicas de cada uma. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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LIMA, G. B. . Oficina de Alimentação Saudável. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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LIMA, G. B. . Minicurso: Rotulagem Nutricional. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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LIMA, G. B. . Dietas da Moda: O que funciona?. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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LIMA, G. B. . Dietas da Moda: O que funciona?. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
LIMA, G. P. B. ; LIMA, G. B. . Saúde e Representações, analisando o Projeto Gestante - cuidados mãe e filho - de Porangatu/GO.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
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LIMA, G. B. . Segurança Alimentar e Nutricional. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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LIMA, G. B. . Suplementação na atividade física e os riscos da auto-suplementação. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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LIMA, G. B. . Alimentação Saudável e a Saúde da Mulher. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Projetos de pesquisa
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2018 - Atual
Efeitos da suplementação de compostos bioativos na expressão gênica de marcadores inflamatórios e na infiltração de macrófagos em pacientes obesos, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Gislene Batista Lima - Integrante / Flavia Campos Corgosinho - Coordenador / Nayra Figueiredo - Integrante / Fabiana Kattah - Integrante / Gláucia Carielo Lima - Integrante / Maria Aderuza Horst - Integrante.
Histórico profissional
Experiência profissional
2013 - 2019
Universidade Estadual de GoiásVínculo: Contrato Temporário, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 24
Outras informações:
Docente no Curso de Licenciatura em Educação Física ministrando as disciplinas de Bioquímica Aplicada à Educação Física e Fundamentos da Nutrição Aplicados à Educação Física.
2015 - 2017
FACULDADE SERRA DA MES A - FASEMVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Assistente II, Carga horária: 8
Outras informações:
Docente dos cursos de Bacharelado em Farmácia, Bacharelado em Enfermagem e Tecnologia em Alimentos ministrando as disciplinas de Bromatologia, Nutrição e Educação e Saúde.
2013 - 2015
FACULDADE SERRA DA MES A - FASEMVínculo: , Enquadramento Funcional: Professora Assistente I, Carga horária: 10
Outras informações:
Docente nos curso de Bacharelado em Farmácia e Tecnologia em Alimentos, ministrando as disciplinas Bioquímica de Alimentos, Bromatologia, Nutrição e Controle de Qualidade dos Alimentos.
2016 - 2016
FACULDADE DO NORTE GOIANO - FNGVínculo: Professora, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 6
Outras informações:
Docente das disciplinas de Biotecnologia Farmacêutica e Bromatologia no Curso de Bacharelado em Farmácia.
2019 - 2019
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de GoiásVínculo: Professora Substituta, Enquadramento Funcional: Professora Substituta
Outras informações:
Professora substituta (licença maternidade) no curso EJA integrado de Cozinha. Área/Disciplina: Nutrição.
2014 - 2014
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de GoiásVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Docente do PRONATEC Programa Mulheres Mil, Carga horária: 6
Outras informações:
Docente no curso de Salgadeira com as disciplinas de Higiene e Manipulação dos Alimentos, Habilidade Básicas de Panificação e no curso de Depiladora, disciplina de Saúde da Mulher.
2013 - 2013
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de GoiásVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Docente do Programa Bolsa Formação PRONATEC, Carga horária: 12
Outras informações:
04/2013 - 06/2013 Docente do Curso de Auxiliar de Cozinha, campus remoto de Alto Horizonte. Disciplinas: Higiene e Boas Práticas de Manipulação de Alimento I e II. Técnica Dietética I e II. Educação Nutricional. Segurança do Trabalho em UAN.
09/2013 - 12/2013 Docente do Curso de Auxiliar de Cozinha, campus remoto de Alto Horizonte. Disciplinas: Técnica Dietética I e II. Segurança do Trabalho em UAN.
2010 - 2016
Prefeitura Municipal de PorangatuVínculo: Contrato de Trabalho, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20
Outras informações:
Atuação na Secretaria de Saúde (NASF - Núcleo de Apoio à Saúde da Família)
2010 - 2012
Prefeitura Municipal de PorangatuVínculo: Contrato Temporário, Enquadramento Funcional: Nutricionista da Merenda Escolar, Carga horária: 20
Outras informações:
Atuava na Merenda Escolar com planejamento de cardápio, compras, recebimento, controle de insumos. Atividades de Educação Nutricional dando palestras nas escolas e creches. Treinamento de merendeiras.
2013 - Atual
Clínica MetranVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 10
Outras informações:
Consultório nutricional, atuando como nutricionista clínica, realizando atendimento nutricional individualizado para todas as idades.
2009 - 2013
Policlinica Modelo de PorangatuVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica
Outras informações:
Consultório nutricional, atuando como nutricionista clínica, realizando atendimento nutricional individualizado para todas as idades.
2013 - 2016
Confederação das Cooperativas Medicas do Centro Oeste e TocantinsVínculo: Contratado, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 4
Outras informações:
Nutricionista Clínica atendendo em sede na UNIMED Cerrado na cidade de Campinorte/GO. Atendendo consulta nutricional clínica com demanda de patologias e reeducação alimentar em geral.
2015 - 2015
Confederação das Cooperativas Medicas do Centro Oeste e TocantinsVínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 2
Outras informações:
Nutricionista do Programa de Reeducação Alimentar na cidade de Campinorte/GO.
2015 - 2015
Restaurante La CostVínculo: Contrato temporário, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Produção - Consultoria, Carga horária: 6
Outras informações:
Responsável por cardápio semanal, supervisão e treinamento de boas práticas de fabricação.
2009 - 2012
Georgia RestauranteVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20
Outras informações:
Atuava como nutricionista de produção. Sendo responsável pelo cardápio, supervisão de toda produção de alimentos, controle de estoque, treinamento dos funcionários, supervisão geral da cozinha.
2008 - 2008
Norte Sul AlimentosVínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 48
Outras informações:
Era nutricionista de produção onde atuava com atividades inerentes ao nutricionista desde o planejamento do cardápio, passando por programação de pedido, recebimento, armazenamento, supervisão de toda produção e distribuição das refeições. Atuava na cidade de Miracema do Tocantins dentro da construtora Norberto Odebrecht na construção da ferrovia norte sul.
2020 - Atual
Faculdade de MauáVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Docente
Outras informações:
Faculdade Mauá de Brasília e Pólo Aparecida de Goiânia: Docente no curso de Nutrição (segunda graduação) para professores de Educação Física. Docente de disciplinas modulares: Políticas Públicas de Promoção à saúde, Bioquímica e Biofísica. Coordenadora de estágio.
2021 - 2021
Hospital Municipal de PorangatuVínculo: Contrato de Pessoa Jurídica, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica/Hospitalar, Carga horária: 42
Outras informações:
Nutricionista Clínica/Hospitalar com atendimento de Unidade de Terapia Inteniva (UTI) e Enfermaria. Período de Março a Setembro de 2021 - Hospital de Campanha para combate à COVID e resto do período hospital geral.
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