Greicy Sofia Maysonnave

Formação complementar

Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• RENNÓ, FRANCISCO P. ; TAKIYA, CAIO S. ; CERON, BEATRIZ M. ; POLETTI, GUILHERME ; VITOR, ANA CAROLINE S. ; DA SILVA, JENNIFER R. ; GRIGOLETTO, NATHÁLIA T.S. ; DA SILVA, GUILHERME G. ; PEREIRA, NATÁLIA M. ; BRUTTI, DANIELLE D. ; DA SILVA, VITÓRIA M. ; MAYSONNAVE, GREICY S. . Low levels of condensed tannins enhance lactation performance in dairy cows. ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY , v. 325, p. 116349, 2025.

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• SARTORI, D. B. S. ; COSTA, P. T. ; FLUCK, A. C. ; BRIZOLA, P. F. ; MAYSONNAVE, G. S. ; ANDREATTA, T. ; SANTOS, I. ; RESTLE, J. ; CONCEICAO, V. G. D. ; VAZ, R. Z. . Percepção do consumidor brasileiro sobre a carne bovina produzida em sistema de confinamento. CIÊNCIA ANIMAL BRASILEIRA , v. 26, p. 0449P, 2025.

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• VAZ, FABIANO NUNES ; PACHECO, PAULO SANTANA ; NARDINO, TIAGO ALAN CUNHA ; VAZ, Ricardo Zambarda ; Pascoal, Leonir Luiz ; MAYSONNAVE, GREICY SOFIA ; DA FONTOURA JÚNIOR, JOSÉ ACÉLIO SILVEIRA ; CARDOSO, ANTHONY PAZ . Época e distribuição geográfica da comercialização de touros em leilões do Rio Grande do Sul, Brasil. OBSERVATORIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA , v. 21, p. 18044-18065, 2023.

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• CERETTA, CAROLINE CILIANE ; DEL PUERTO, CHARLENE BRUM ; MAYSONNAVE, GREICY SOFIA . Agroecologia e turismo: reflexões e saberes transdisciplinares para o desenvolvimento sustentável. EXTENSÃO RURAL , v. 27, p. 106-123, 2020.

• FERNANDES, CAROLINE DE AVILA ; VAZ, FABIANO NUNES ; Pascoal, Leonir Luiz ; PACHECO, PAULO SANTANA ; MORAES, MATHEUS LEHNHART DE ; Schreiber, Ariel ; SEVERO, MARCELO MACHADO ; VAZ, RICARDO ZAMBARDA ; MAYSONNAVE, GREICY SOFIA . Evolution of slaughter precocity in male beef cattle in the Carne Pampa programme. CIÊNCIA ANIMAL BRASILEIRA , v. 21, p. e-61346, 2020.

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• COUGO, A. C. T. S. ; TEIXEIRA, C. T. ; MAYSONNAVE, G. S. ; PASCOAL, L. L. ; PACHECO, P. S. ; VAZ, F. N. ; FERNANDES, C. A. ; VAZ, R. Z. . Preço médio do boi gordo e medidas de dispersão de acordo com o trimestre. In: 28° Congresso Brasileiro de Zootecnia e 55° Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2018, Goiânia. ZOOTEC-SBZ, 2018.

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• NIGELISKII, A. F. ; CAMERA, A. ; PACHECO, P. S. ; PASCOAL, L. L. ; FABRICIO, E. A. ; MAYSONNAVE, G. S. ; MACHADO, G. I. O. ; RODRIGUES, A. C. T. . Viabilidade econômica do confinamento de bovinos em sistema alto grão em diferentes estados brasileiros e épocas do ano. In: XXVII Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2017, Santos. ZOOTEC, 2017.

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• COUTO, S. R. B. ; VIEIRA, T. S. ; LAMIM, R. A. ; PAULINO, B. A. ; CAPARELLI, N. M. P. M. ; SANTOS, B. G. ; MAYSONNAVE, G. S. ; BARBERO, R. P. ; MELLO, M. R. B. . Economic viability of using long-acting progesterone post-TAI on conception rate and pregnancy loss in Nellore cows. In: XXXVII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Tecnologia de Embriões, 2024, Atibaia. SBTE, 2024.

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• SILVA, L. P. ; HOTH, A. K. S. ; JORGE, A. O. ; LIMA, G. F. ; ROZA, M. S. ; MAYSONNAVE, G. S. . Proposta de instalação de entreposto para produção de ovos em sistema de avicultura de postura. In: II Simpósio Fluminense de Ciência Animal, 2024, Seropédica. SFCA, 2024.

• BRUTTI, D. D. ; MAYSONNAVE, G. S. ; SILVA, V. M. ; UEZ, D. E. ; KONRATH, R. A. ; SILVA, V. ; SILVA, W. R. . Redução de Salmonella Heidelberg em frangos de corte tratados via ração com diferentes doses de Nutreset PNT. In: 32º Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2023, Natal. ZOOTEC, 2023.

• BRUTTI, D. D. ; MAYSONNAVE, G. S. ; SILVA, V. M. ; UEZ, D. E. ; SILVA, W. R. . Avaliação de diferentes doses de Nutreset PNT sobre morfometria intestinal de frangos de corte desafiados com Salmonella Heidelberg. In: 32º Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2023, Natal. ZOOTEC, 2023.

• BRUTTI, D. D. ; SILVA, V. M. ; MAYSONNAVE, G. S. . Effect of Acacia mearnsii extract (NutreSet PNT) on Salmonella Heidelberg incidence in broilers. In: Conferência FACTA, 2023, On-line. Conferência FACTA 2023, 2023.

• MORAES, A. D. ; MACHADO, J. P. C. ; SANTOS, C. E. G. ; SILVA, V. A. ; REAL, N. ; SOARES, F. A. C. ; ALMEIDA, M. I. V. ; MAYSONNAVE, G. S. . Dia de campo 'Na Pegada Rural': sucesso na avaliação. In: 32º Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2023, Natal. ZOOTEC, 2023.

• FALCONE, D. B. ; SILVA, L. P. ; SILVA, S. S. ; MAYSONNAVE, G. S. . Viabilidade econômica no uso de casca de banana e baraço de batata-doce em dietas para coelhos. In: 38º Salão de Iniciação Científica, 2023. 38ª Jornada Acadêmica Integrada, 2023.

• SILVA, F. R. ; PASCOAL, L. L. ; MAYSONNAVE, G. S. ; SEVERO, M. M. ; NARDINO, T. A. C. ; FERNANDES, C. A. ; NAVARRO, A. M. . Análise da precocidade de bovinos machos abatidos ao longo de seis anos certificados no programa carne angus. In: 34º Salão de Iniciação Científica, 2019, Santa Maria. 34ª Jornada Acadêmica Integrada, 2019.

• HOOD, M. S. S. ; VAZ, F. N. ; PACHECO, P. S. ; VAZ, R. Z. ; MAYSONNAVE, G. S. ; SEVERO, M. M. ; SCHREIBER, A. . Relação entre animais abatidos com padrão racial certificados e não certificados pela associação brasileira de angus. In: 34º Salão de Iniciação Científica, 2019, Santa Maria. 34ª Jornada Acadêmica Integrada, 2019.

• CARLOSSO, S. ; PASCOAL, L. L. ; PACHECO, P. S. ; MAYSONNAVE, G. S. ; TEIXEIRA, C. T. ; SCHREIBER, A. . Variações de preços de cortes cárneos nas diferentes épocas do ano e seus reflexos na cadeia produtiva. In: 33º Salão de Iniciação Científica, 2018, Santa Maria. 33ª Jornada Acadêmica Integrada, 2018.

• CARVALHO, G. ; VAZ, F. N. ; MAYSONNAVE, G. S. ; VARGAS, F. V. ; SEVERO, M. M. ; COUGO, A. C. T. S. ; FERNANDES, C. A. . Motivação dos jovens acadêmicos em busca da sucessão familiar no meio rural. In: 33º Salão de Iniciação Científica, 2018, Santa Maria. 33ª Jornada Acadêmica Integrada, 2018.

• FERNANDES, C. A. ; PASCOAL, L. L. ; MAYSONNAVE, G. S. ; FABRICIO, E. A. ; NARDINO, T. A. C. ; SEVERO, M. M. ; CARLOSSO, S. . Precocidade dos bovinos aprovados no programa carne certificada Hereford. In: 33º Salão de Iniciação Científica, 2018, Santa Maria. 33ª Jornada Acadêmica Integrada, 2018.

• SEVERO, M. M. ; VAZ, F. N. ; MAYSONNAVE, G. S. ; FABRICIO, E. A. ; COUGO, A. C. T. S. ; CARVALHO, G. ; FERNANDES, C. A. . Grau de acabamento em carcaças bovinas na região central do Rio Grande do Sul. In: 2ª JAI Externos, 2018, Santa Maria. 33ª Jornada Acadêmica Integrada, 2018.

• SCHREIBER, A. ; PACHECO, P. S. ; MAYSONNAVE, G. S. ; NARDINO, T. A. C. ; ALVES, T. R. ; FERNANDES, C. A. ; CARVALHO, G. . Diferentes formas de obtenção da matriz em relação ao valor de venda do terneiro. In: 33º Salão de Iniciação Científica, 2018, Santa Maria. 33ª Jornada Acadêmica Integrada, 2018.

• MAYSONNAVE, G. S. ; PASCOAL, L. L. ; VAZ, F. N. ; PACHECO, P. S. ; FABRICIO, E. A. ; CARVALHO, G. ; VARGAS, F. V. . Percepção dos consumidores em relação a carne bovina com certificação de origem. In: 9º Salão de Pós-Graduação, 2018, Santa Maria. 33ª Jornada Acadêmica Integrada, 2018.

• FERNANDES, C. A. ; PASCOAL, L. L. ; OLIVEIRA, B. A. ; MAYSONNAVE, G. S. ; FABRICIO, E. A. ; RODRIGUES, A. C. T. . Evolução do acabamento de carcaça em função da dentição de machos e fêmeas jovens abatidos na região central do Rio Grande do Sul entre 2010 e 2015. In: 32° Salão de Iniciação Científica, 2017, Santa Maria. 32° Jornada Acadêmica Integrada, 2017.

• RIZZATTO, D. A. ; VAZ, F. N. ; MAYSONNAVE, G. S. ; VARGAS, F. V. ; CAMERA, A. ; CARVALHO, G. . Estudo exploratório de preços de carne ovina comercializada em mercados on line em diferentes países. In: 32° Salão de Iniciação Científica, 2017, Santa Maria. 32° Jornada Acadêmica Integrada, 2017.

• CARVALHO, G. ; VAZ, F. N. ; MAYSONNAVE, G. S. ; VARGAS, F. V. ; MACHADO, G. I. O. ; MARIANI, A. B. ; RIZZATTO, D. A. . Estudo exploratório da precificação de cortes ovinos comercializados em mercados on line. In: 32° Salão de Iniciação Científica, 2017, Santa Maria. 32° Jornada Acadêmica Integrada, 2017.

• SEVERO, M. M. ; PACHECO, P. S. ; CHARAO, A. A. M. ; MAYSONNAVE, G. S. ; CAMERA, A. ; CARVALHO, G. . Análise da comercialização de bezerros em feiras de outono e primavera na região central do Rio Grande do Sul. In: 1° JAI Externos, 2017, Santa Maria. 32° Jornada Acadêmica Integrada, 2017.

• RODRIGUES, A. C. T. ; PACHECO, P. S. ; MAYSONNAVE, G. S. ; OLEGARIO, J. L. ; VALENCA, K. G. ; AVILA, M. M. . Análise econômica dos subprodutos de carcaça bovina. In: 31° Salão de Iniciação Científica, 2016, Santa Maia. 31ª Jornada Acadêmica Integrada, 2016.

• NIGELISKII, A. F. ; MELLO, R. O. ; MAYSONNAVE, G. S. ; NARDINO, T. A. C. ; CAMPARA, J. M. ; DENARDIN, I. T. . Características qualitativas da carne de coelhos de diferentes grupos genéticos e gêneros. In: 31° Salão de Iniciação Científica, 2016, Santa Maria. 31ª Jornada Acadêmica Integrada, 2016.

• TEIXEIRA, C. T. ; PASCOAL, L. L. ; MAYSONNAVE, G. S. ; OLIVEIRA, B. A. ; CAMERA, A. ; VARGAS, F. V. . Peso das carcaças bonificadas nos programas de carnes especiais em diferentes raças e sexos. In: 31° Salão de Iniciação Científica, 2016, Santa Maria. 31ª Jornada Acadêmica Integrada, 2016.

• CAMPARA, J. M. ; VAZ, F. N. ; MAYSONNAVE, G. S. ; OLEGARIO, J. L. ; SEVERO, M. M. ; GONZAGA, S. S. . Caracterização de uma amostra de consumidores de carne ovina. In: 31° Salão de Iniciação Científica, 2016, Santa Maria. 31° Jornada Acadêmica Integrada, 2016.

• CAMERA, A. ; PACHECO, P. S. ; VAZ, F. N. ; MAYSONNAVE, G. S. ; LEMES, D. B. ; FABRICIO, E. A. . Risco e correlação na viabilidade econômica em confinamento de novilhos alimentados com diferentes proporções de concentrado. In: 30ª Salão de Iniciação Científica, 2015, Santa Maria. 30ª Jornada Acadêmica Integrada, 2015.

• VARGAS, F. V. ; VAZ, F. N. ; PACHECO, P. S. ; NARDINO, T. A. C. ; MAYSONNAVE, G. S. ; CAMPARA, J. M. . Comparação das variáveis de compra, em função do dia da semana que ocorreu a compra de gado em uma empresa frigorífica do Rio Grande do Sul. In: 30ª Salão de Iniciação Científica, 2015, Santa Maria. 30ª Jornada Acadêmica Integrada, 2015.

• CAMPARA, J. M. ; VAZ, F. N. ; MELLO, R. O. ; FABRICIO, E. A. ; MAYSONNAVE, G. S. ; MIOLLO, J. . Precificação de cortes ovinos em países da América do Sul. In: 30ª Salão de Iniciação Científica, 2015, Santa Maria. 30ª Jornada Acadêmica Integrada, 2015.

• MIOLLO, J. ; PASCOAL, L. L. ; NARDINO, T. A. C. ; MAYSONNAVE, G. S. ; OLEGARIO, J. L. ; OLIVEIRA, B. A. . Local e grau de contusões em carcaças de bovinos de cortes. In: 30ª Salão de Iniciação Científica, 2015, Santa Maria. 30ª Jornada Acadêmica Integrada, 2015.

• SEVERO, M. M. ; VAZ, F. N. ; PASCOAL, L. L. ; FABRICIO, E. A. ; MAYSONNAVE, G. S. ; VARGAS, F. V. . Certificação e desclassificação de bovinos machos ao Programa Carne Angus. In: 30ª Salão de Iniciação Científica, 2015, Santa Maria. 30ª Jornada Acadêmica Integrada, 2015.

• MAYSONNAVE, G. S. ; PASCOAL, L. L. ; VAZ, F. N. ; VARGAS, F. V. ; MIOLLO, J. ; CAMPARA, J. M. . Principais cortes ovinos ofertados para comercialização em pontos de venda online. In: 6° Salão de Pós-Graduação, 2015, Santa Maria. 30ª Jornada Acadêmica Integrada, 2015.

• MAYSONNAVE, G. S. ; GONZAGA, S. S. ; PACHECO, P. S. ; CAMERA, A. . Caracterização de perfil e avaliação de aceitação de potenciais consumidores para as carnes de cordeiro 'Alto Camaquã'. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MAYSONNAVE, G. S. ; PASCOAL, L. L. ; VAZ, F. N. ; VARGAS, F. V. ; MIOLLO, J. ; CAMPARA, J. M. . Principais cortes ovinos ofertados para comercialização em pontos de venda online. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MAYSONNAVE, G. S. ; VAZ, F. N. ; VAZ, M. A. B. ; VALENCA, K. G. ; PACHECO, P. S. ; PASCOAL, L. L. ; MELLO, R. O. . Perfil de consumidores e não consumidores de carne bovina explorando dados de uma rede social. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MAYSONNAVE, G. S. . O Desafio da Pesquisa na Zootecnia Moderna. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2019 - 2021

  ANÁLISE DA AGREGAÇÃO DE VALOR NA CADEIA PRODUTIVA DAS CARNES BOVINAS COM MARCAS LIGADAS ÀS RAÇAS ANGUS E HEREFORD, Descrição: O objetivo deste trabalho é observar como é feita a agregação de valores em carnes Premium e as variações de preço e disponibilidade da mesma no mercado nacional. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Greicy Sofia Maysonnave - Integrante / Leonir Luiz Pascoal - Coordenador / Caroline Avila Fernandes - Integrante / Ariel Schreiber - Integrante / Sérgio Carlosso - Integrante / Alessany Machado Navarro - Integrante.

• 2019 - Atual

  FATORES PRÉ-ABATE RELACIONADOS AO BEM-ESTAR ANIMAL E ÀS CONTUSÕES EM CARCAÇAS BOVINAS, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Ricardo Zambarda Vaz em 04/12/2019., Descrição: O objetivo do presente projeto é identificar os fatores de risco na incidência de contusões presentes em carcaças bovinas abatidas em uma planta frigorífica no Estado do Rio Grande do Sul, e através tratamentos impostos no frigorífico melhorar as condições de manejo buscando propiciar maior bem-estar animal aos bovinos visando a produção de carne de melhor qualidade para o consumo humano. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Greicy Sofia Maysonnave - Integrante / Fabiano Nunes Vaz - Integrante / Leonir Luiz Pascoal - Integrante / Renius de Oliveira Mello - Integrante / João Restle - Integrante / Ricardo Zambarda Vaz - Coordenador / Paulo Santana Pacheco - Integrante.

• 2018 - 2019

  PERFIL DO CONSUMIDOR DE CARNE OVINA NO MEIO ACADÊMICO, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Fabiano Nunes Vaz em 03/12/2019., Descrição: O projeto tem como objetivo caracterizar o perfil do consumidor de carne ovina no meio acadêmico, e identificar hábitos de consumo e sua percepção em relação a esta carne. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Greicy Sofia Maysonnave - Integrante / Fabiano Nunes Vaz - Coordenador / Ana Carolina Teixeira Silveira Cougo - Integrante.

• 2018 - 2018

  MOTIVAÇÃO DOS JOVENS FILHOS DE AGRICULTORES EM BUSCA DA SUCESSÃO FAMILIAR NO MEIO RURAL, Descrição: O objetivo deste trabalho é Identificar a motivação dos jovens acadêmicos sobre o processo de sucessão familiar no meio rural. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Greicy Sofia Maysonnave - Integrante / Fabiano Nunes Vaz - Coordenador / Gabriela Carvalho - Integrante.

• 2017 - 2020

  ANÁLISE DO SISTEMA DE TERMINAÇÃO DE BOVINOS DE CORTE ABATIDOS NO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Fabiano Nunes Vaz em 07/02/2022., Descrição: O trabalho teve como objetivo demonstrar e quantificar as diversas formas de terminar bovinos no estado do Rio Grande do Sul, assim como correlacionar com as respostas do desempenho dos animais abatidos em frigorifico localizado na região central do Estado. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Greicy Sofia Maysonnave - Integrante / Fabiano Nunes Vaz - Coordenador / Marcelo Machado Severo - Integrante.

• 2017 - 2019

  ANÁLISE DA RENDA DOS PECUARISTAS FAMILIARES QUE COMERCIALIZAM ANIMAIS PARA ABATE DE DIFERENTES MESORREGIÕES DO RIO GRANDE DO SUL, Descrição: O trabalho tem como objetivo identificar a relação econômica do pecuarista familiar proveniente da venda de bovinos de corte para abate na composição da sua renda, comparando-os em diferentes mesorregiões do Rio Grande do Sul. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Greicy Sofia Maysonnave - Integrante / Fabiano Nunes Vaz - Coordenador / Fabiano Vargas de Vargas - Integrante.

• 2017 - 2019

  DIAGNÓSTICO E ANÁLISE DE CONTUSÕES PRÉ ABATE EM CARCAÇAS BOVINAS, Descrição: O objetivo deste trabalho é diagnosticar contusões na carcaça que ocorreram no previamente abate, bem como analisar as regiões afetadas da carcaça e a severidade das lesões. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Greicy Sofia Maysonnave - Integrante / Tiago Alan Cunha Nardino - Integrante / Paulo Santana Pacheco - Integrante / Leonir Luiz Pascoal - Coordenador.

• 2016 - 2020

  PERCEPÇÃO DAS PREFERÊNCIAS DOS CONSUMIDORES DE CARNE BOVINA EM DIFERENTES PAÍSES, Descrição: O projeto tem como objetivo avaliar as preferências dos consumidores de diferentes países (Brasil, Argentina, México, Portugal e Espanha) relacionadas aos principais atributos visuais de cortes de carne bovina. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Greicy Sofia Maysonnave - Integrante / Fabiano Nunes Vaz - Coordenador / Paulo Santana Pacheco - Integrante / Alexandre Bonadiman Mariani - Integrante / Begoña Panea - Integrante / Carlos Sañudo - Integrante / Magda Aguiar Fontes - Integrante / Darío Gabriel Pighin - Integrante / Jorge Lopez Perez - Integrante.

• 2016 - 2020

  ESTUDO DAS GARANTIAS DE DIFERENCIAÇÃO DAS CARNES BOVINA E OVINA NOS PAÍSES IBEROAMERICANOS, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Paulo Santana Pacheco em 16/05/2018., Descrição: O projeto tem como objetivo identificar os atributos que garantem a diferenciação das carnes bovina e ovina adotados pelos agentes das cadeias de produção, em diferentes países ibero-americanos e o reconhecimento dessas qualidades por parte dos consumidores. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Greicy Sofia Maysonnave - Integrante / Fabiano Nunes Vaz - Integrante / Paulo Santana Pacheco - Coordenador / Begoña Panea - Integrante / Carlos Sañudo - Integrante / Alfredo Jorge Costa Teixeira - Integrante.

• 2016 - 2017

  ANÁLISE ECONÔMICA DO CONFINAMENTO DE BOVINOS DE CORTE TERMINADOS COM ALTOGRÃO - ATRAVÉS DA SIMULAÇÃO DE MONTE CARLO, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Paulo Santana Pacheco em 08/02/2022., Descrição: O objetivo deste trabalho é analisar a viabilidade econômica da terminação de novilhos terminados em confinamento de alto grão, com diferentes pesos de entrada, através de métodos de simulação probabilístico. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Greicy Sofia Maysonnave - Integrante / Janaine Leal Olegário - Integrante / Paulo Santana Pacheco - Coordenador.

• 2015 - 2018

  ESTUDO DAS TRANSAÇÕES DE COMPRA DE GADO PARA ABATE EM UMA EMPRESA FRIGORÍFICA NO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL, Descrição: O objetivo deste projeto é descrever a frequência do processo de compra de gado gordo em uma empresa frigorífica do estado do Rio Grande do Sul, descrevendo os fatores que interferem no processo de compra de novilhos e vacas para abate. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Greicy Sofia Maysonnave - Integrante / Fabiano Nunes Vaz - Coordenador / Tiago Alan Cunha Nardino - Integrante / Leonir Luiz Pascoal - Integrante / Fabiano Vargas de Vargas - Integrante / Renius de Oliveira Mello - Integrante / Paulo Santana Pacheco - Integrante.

• 2015 - 2017

  CARACTERÍSTICAS DO GADO ABATIDO NO RIO GRANDE DO SUL DE 2009 A 2015, Descrição: O objetivo da pesquisa é caracterizar o gado bovino abatido nos últimos seis anos no estado do Rio Grande do Sul. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Greicy Sofia Maysonnave - Integrante / Bruna Aqel de Oliveira - Integrante / Leonir Luiz Pascoal - Coordenador.

• 2015 - 2017

  EFEITO DO RESÍDUO ÚMIDO DE CERVEJARIA SOBRE AS CARACTERISTICAS FISICO-QUIMICAS DA CARNE DE CORDEIROS E OVELHAS DE DESCARTE, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Fabiano Nunes Vaz em 12/04/2022., Descrição: Os efeitos destes alimentos alternativos nos produtos de origem animal ainda são pouco conhecidos, então por serem tão utilizados atualmente, se torna necessário avaliar as possíveis alterações que este alimento pode causar nas características organolépticas da carne. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Greicy Sofia Maysonnave - Integrante / Fabiano Nunes Vaz - Coordenador / Gabriella Ibarra Ocanã Machado - Integrante.

• 2014 - 2016

  CARACTERIZAÇÃO DE PRÁTICAS E MANEJOS UTILIZADOS PELOS CONFINAMENTOS NO RIO GRANDE DO SUL, Descrição: O objetivo da pesquisa é caracterizar e descrever as práticas de manejo e recomendações nutricionais utilizadas nos confinamentos de bovinos de corte no Rio Grande do Sul. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Greicy Sofia Maysonnave - Integrante / Fabiano Nunes Vaz - Integrante / Tiago Alan Cunha Nardino - Integrante / Edom de AVILA Fabricio - Integrante / Leonir Luiz Pascoal - Integrante / Renius de Oliveira Mello - Integrante / Paulo Santana Pacheco - Coordenador.

• 2014 - 2016

  PODER ESTATÍSTICO DE DELINEAMENTOS EXPERIMENTAIS E DIMENSIONAMENTO DE AMOSTRA EM BOVINO DE CORTE, Descrição: O objetivo deste trabalho é calcular e avaliar o poder do teste F empregado na Análise de Variância dos delineamentos inteiramente casualizado, blocos ao acaso e quadrado latino em bovinos de corte nas pesquisas realizadas no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Greicy Sofia Maysonnave - Integrante / Fabiano Nunes Vaz - Integrante / Leonir Luiz Pascoal - Integrante / Renius de Oliveira Mello - Integrante / Marcos André Braz Vaz - Integrante / Janaine Leal Olegário - Integrante / Paulo Santana Pacheco - Coordenador.

• 2014 - 2015

  VIABILIDADE ECONÔMICA DO CONFINAMENTO DE NOVILHOS RED ANGUS SUPERJOVENS, ABATIDOS COM DIFERENTES PESOS UTILIZANDO BONIFICAÇÃO, Descrição: O objetivo deste projeto é avaliar economicamente a terminação em confinamento de novilhos Red Angus superjovens abatidos com diferentes pesos e bonificações, através de análise determinística. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Greicy Sofia Maysonnave - Integrante / Fabiano Nunes Vaz - Integrante / Tiago Alan Cunha Nardino - Integrante / Edom de AVILA Fabricio - Integrante / Leonir Luiz Pascoal - Integrante / Renius de Oliveira Mello - Integrante / Marcos André Braz Vaz - Integrante / Paulo Santana Pacheco - Coordenador.

• 2014 - 2015

  PREDIÇÃO DA GORDURA INTRAMUSCULAR DA CARNE BOVINA VIA IMAGENS DIGITAIS, Descrição: O objetivo deste trabalho é realizar a quantificação da gordura intramuscular (marmoreio) em diferentes cortes de carne bovina via imagens digitais. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Greicy Sofia Maysonnave - Integrante / Tiago Alan Cunha Nardino - Integrante / Leonir Luiz Pascoal - Integrante / Renius de Oliveira Mello - Coordenador / Ana Clara Trindade Rodrigues - Integrante / Paulo Santana Pacheco - Integrante.

• 2013 - 2017

  ESTUDO DE MERCADOS PARA AS CARNES DE OVINOS E DE CAPRINOS DO TERRITÓRIO DO ALTO CAMAQUÃ, RIO GRANDE DO SUL, Descrição: O objetivo deste projeto é identificar mercados e a estabilização de uma cadeia produtiva para as carnes ovina e caprina da região do Alto Camaquã, visando dar sustentabilidade aos sistemas de produção. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Greicy Sofia Maysonnave - Integrante / Fabiano Nunes Vaz - Coordenador / Tiago Alan Cunha Nardino - Integrante / Leonir Luiz Pascoal - Integrante / Paulo Santa Pacheco - Integrante.

• 2013 - 2017

  ESTUDO DE MERCADOS PARA OS PRODUTOS APROPAMPA E APROCCIMA, Descrição: O objetivo deste trabalho é estudar os mercados potenciais das carnes bovinas produzidas com as identificações de procedência APROPAMPA e APROCCIMA. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Greicy Sofia Maysonnave - Integrante / Fabiano Nunes Vaz - Coordenador / Edom de AVILA Fabricio - Integrante / Leonir Luiz Pascoal - Integrante / Renius de Oliveira Mello - Integrante / Janaine Leal Olegário - Integrante / Ana Clara Trindade Rodrigues - Integrante / Gabriella Ibarra Ocanã Machado - Integrante / Paulo Santana Pacheco - Integrante.

• 2013 - 2016

  VIABILIDADE ECONÔMICA ATRAVÉS DA SIMULAÇÃO DE MONTE CARLO DO SISTEMA DE PRODUÇÃO DE BOVINOS DE CORTE DE UM OU DOIS ANOS, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Paulo Santana Pacheco em 08/02/2022., Descrição: O projeto teve por objetivo avaliar a viabilidade econômica através da simulação de Monte Carlo do sistema de produção de bovinos de corte de um ou dois anos. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Greicy Sofia Maysonnave - Integrante / Paulo Santana Pacheco - Coordenador / Fabiano Nunes Vaz - Integrante.

• 2013 - 2015

  PRODUÇÃO DE NOVILHOS SUPERJOVENS RECEBENDO DIFERENTES TIPOS DE SUPLEMENTOS EM PASTAGEM HIBERNAL, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Fabiano Nunes Vaz em 12/04/2022., Descrição: O trabalho tem como objetivo avaliar o desenvolvimento de bezerros desmamados aos 7 meses para produção do novilho superjovem, filhos de vacas mestiças Charolês x Nelore acasaladas com touros Red Angus, através de pesagens e aferições das medidas biométricas de perímetro torácico, comprimento corporal, largura de garupa e altura da cernelha, do nascimento ao desmame. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Greicy Sofia Maysonnave - Integrante / Fabiano Nunes Vaz - Coordenador / Edom de AVILA Fabricio - Integrante.

• 2013 - 2015

  APRECIAÇÃO ECONÔMICA SOB CONDIÇÕES DE RISCO DA TERMINAÇÃO DE NOVILHOS RED ANGUS SUPERJOVENS CONFINADOS, ABATIDOS COM DIFERENTES PESOS UTILIZANDO OU NÃO CORRELAÇÕES E BONIFICAÇÕES, Descrição: O objetivo geral deste projeto é avaliar economicamente a terminação em confinamento de novilhos Red Angus abatidos com diferentes pesos e realizar a análise determinística e a análise probabilística. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Greicy Sofia Maysonnave - Coordenador / Fabiano Nunes Vaz - Integrante / Tiago Alan Cunha Nardino - Integrante / Leonir Luiz Pascoal - Integrante / João Restle - Integrante / Ricardo Zambarda Vaz - Integrante / Paulo Santa Pacheco - Integrante.

• 2012 - 2017

  FATORES QUE INTERFEREM NA COMERCIALIZAÇÃO DE CAVALOS DA RAÇA CRIOULA EM LEILÕES ONLINE, Descrição: O objetivo deste trabalho é analisar estatisticamente os fatores que interferem na comercialização de cavalos da raça crioula em leilões online. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Greicy Sofia Maysonnave - Integrante / Fabiano Nunes Vaz - Coordenador / Leonir Luiz Pascoal - Integrante / Fabiano Vargas de Vargas - Integrante / Ricardo Zambarda Vaz - Integrante / Paulo Santa Pacheco - Integrante.

• 2012 - 2016

  QUALIDADE DA CARNE DE NOVILHOS ABERDEEN ANGUS DE DIFERENTES DENTIÇÕES, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Fabiano Nunes Vaz em 18/02/2020., Descrição: A população está cada vez mais preocupada com o consumo de produtos seguros e de qualidade. A transparência na composição dos alimentos e a garantia de características como maciez e palatabilidade estão diretamente ligadas a aceitabilidade e comercialização do produto carne.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Greicy Sofia Maysonnave - Integrante / Fabiano Nunes Vaz - Coordenador / Tiago Alan Cunha Nardino - Integrante / Edom de AVILA Fabricio - Integrante.