Flávia Monteiro Braunsburger

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

SONINNO, R. ; DOMINGOS, I ; STOLARSKI. M ; DIAS, G. ; MONTEIRO, F. ; MODANESI, P, V, G. ; PIEKARSKI, P. ; MEZZOMO, T. R. ; MIRANDA, R. C. ; KLUPPEL, C. A. ; CESTONARO, T. ; NADAL, J. ; RIBEIRO, D. ; LOBO, M. . I Seminário -Alimentação escolar no Contexto das Políticas Públicas de Segurança Alimentar e Nutricional. 2011. (Outro).

Curso de Consultoria e Assessoria para Serviços de Alimentação. 2018. (Outra).

Curso de Fisiologia da Nutrição. 2018. (Outra).

Fontes Alimentares de Compostos Bioativos e seus benefícios para a saúde. 2018. (Outra).

Introdução Alimentar pelo método BLW. 2018. (Outra).

Oficina - A Utilização de Material Audiovisual em Sala de Aula. 2018. (Outra).

Certificação Internacional de Cineantropometria ISAK - Nível 1. 2017. (Outra).

Curso de Extensão para Capacitação de Avaliação de Desempenho Acadêmico. 2017. (Outra).

Semana Acadêmica Pedagógica Uniandrade. 2017. (Outra).

Epidemia de obesidade: fatores tradicionais e atuais. 2016. (Outra).

Vigilância Sanitária de Alimentos: Desafios na busca da segurança alimentar e nutricional. 2016. (Outra).

Compartilhando experiências em educação alimentar e nutricional.Compartilhando experiências em educação alimentar e nutricional de Centros Municipais de Educação Infantil. 2015. (Outra).

Curso de Atualização sobre o Novo Guia Alimentar para População Brasielira.Capítulos 4 e 5 do Novo Guia e os 10 passos da alimentação saudável. 2015. (Oficina).

Direitos Autorais e Produção Acadêmica. 2015. (Outra).

I Conferência da Cultura Alimentar de Curitiba. 2015. (Outra).

Pesquisa em Segurança Alimentar. 2015. (Outra).

Semana pedagógica 2015/1. 2015. (Encontro).

Semana pedagógica 2015/2. 2015. (Encontro).

Construção do Manual de Cuidados em Terapia Nutricional na Atenção Domiciliar.Correção e Discussão do Manual e Cuidados em Terapia Nutricional na Atenção Domiciliar. 2013. (Oficina).

II Seminário da Região Sul do PARA- Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos s. 2013. (Seminário).

Pesquisa Qualitativa e Instrumentos de Avaliação de Insegurança Alimentar e Nutricional. 2013. (Encontro).

ANDHEP- Direitos Humandos e Acesso à Terra. 2012. (Encontro).

Aquisição de Gêneros Alimentícios na Alimentação Escolar. 2012. (Encontro).

Dia Mundial da Alimentação 2012- Cooperativas Agrícolas que alimentam o Mundo. 2012. (Encontro).

"I Seminário- Alimentação escolar no Contexto das Políticas Públicas de Segurança Alimentar". 2011. (Seminário).

7 Fórum Nacional de Nutrição- Região Curitiba. 2011. (Outra).

Bolsa Família na Saúde. 2011. (Outra).

Evento de Extensão Universitária. 2011. (Outra).

IV Encontro de Nutrição Clínica e II Encontro de Gastronomia Hospitalar. 2011. (Encontro).

"Jornada de Nutrição da UFPR- 30 Anos do Curso de Nutrição".. 2010. (Encontro).

Curso de Alimentação e Suplementação no Exercício Físico. 2009. (Outra).

Curso de Alimentos Integrais e Soja. 2009. (Oficina).

Curso de aproveitamento Integral de Alimentos. 2009. (Oficina).

Curso "Nutrição e Terapia Renal Substitutiva; Hemodiálise e Diálise Peritonial-Desafios a serem enfrentados". 2008. (Seminário).

Evento de Extensão Universitária: :Direito Humano à Alimentação Adequada".. 2007. (Seminário).

Curso Alimentos Funcionais. 2006. (Outra).

Curso Atendimento Nutricional Domiciliar. 2006. (Outra).

III Semana Acadêmica de Nutrição UFPR- Nutrição: Saúde, sabor e vida. 2006. (Seminário).

II Semana Acadêmica de Nutrição PUC-PR. 2005. (Outra).

VIII Curso de Multiplicadores Interdisciplinares do Aleitamento Materno. 2005. (Oficina).

PIEKARSKI, P.;MONTEIRO, F.. Avaliação do consumo alimentar de idosos com doença de Alzheimer. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

LANG, R. M. F.;MONTEIRO, F.. Educação Alimentar e nutricional com mães de crianças menores de 3 anos: um relato de experiência. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

RETONDARIO, A; GREIN, E. A.;MONTEIRO, F.. Insegurança Alimentar em crianças menores de quatro anos em Centros Municipais de Educação Infantil. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Ponta Grossa.

RETONDARIO, A; GREIN, E. A.;MONTEIRO, F.. Educação Nutricional para Adolescentes de um colégio da rede estadual do município de Ponta Grossa-PR. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Ponta Grossa.

MONTEIRO, F.; SOWEK, L. E.; RETONDARIO, A. Avaliação Antropométrica de Adolescentes: concordância entre resultados de índice de massa corporal e bioimpedância corporal. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Ponta Grossa.

RAVAZZANI, E.;MONTEIRO, F.. Comparação de Fatores que levam ao desmame precoce em diferentes regiões associado ao estado nutricional. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

RAVAZZANI, E.;MONTEIRO, F.. Alergias Alimentares em crianças da região metropolitana de Curitiba-PR. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

RAVAZZANI, E.;MONTEIRO, F.. Permanência na escola e o impacto no estado nutricional de escolares da rede municipal de ensino do município de Campo Largo-PR. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

RAVAZZANI, E.;MONTEIRO, F.. Avaliação da hidratação e taxa de sudorese de jogadores de Rugby. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

PIEKARSKI, P.;MONTEIRO, F.. Alergia a proteína do leite de vaca em crianças da região metropolitana de Curitiba. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

LANG, R. M. F.;MONTEIRO, F.. Ações de educação alimentar e nutricional com adolescentes no município de Pinhais/PR: relato de experiência. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

HOFELMANN, D. A.;MONTEIRO, F.. Excesso de peso em adolescentes de Curitiba, Paraná. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

LANG, R. M. F.;MONTEIRO, F.. Promovendo alimentação saudável e adequada com escolares: relato de experiência. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

SPRADA, G. B.;MONTEIRO, F.. Atletas de MMA: a luta entre a saúde e o desempenho. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

LANG, R. M. F.;MONTEIRO, F.. Educação alimentar e nutricional com pré-escolares: relato de vivência. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Islandia Bezerra da Costa;MONTEIRO, F.. Bolsa Família, renda e escolaridade: análise da insegurança alimentar e nutricional de famílias titulares do programa. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

PIEKARSKI, P.; RAVAZZANI, E.;MONTEIRO, F.. Qualificação de TCC -Verificar a associação entre aleitamento materno e o desenvolvimento de alergias. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MONTEIRO, F.; PIEKARSKI, P.; RAVAZZANI, E.. Avaliação das cantinas escolares à legislação vigente de Curitiba, PR. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MONTEIRO, F.; PIEKARSKI, P.; RAVAZZANI, E.. Qualificação de TCC- Avaliação nutricional e construção de uma horta com alunos de uma ONG no município de Fazenda Rio Grande, PR. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MAURICIO, A. A.; LANG, R. M. F.;MONTEIRO, F.. Coxinha de farofa: patrimônio gustativo lapeano. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

BAPTISTA, D. R.;MONTEIRO, F.; LANG, R. M. F.. Educação alimentar e nutricional: proposta de ação voltada para pré-escolares. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

MONTEIRO, F.; LANG, R. M. F.; MADRUGA, F. P.. Publicidade televisiva dirigida ao público infantil. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

MONTEIRO, F.; LANG, R. M. F.; OLIVEIRA, E. C. V.. Educação alimentar e nutricional para pré-escolares: um estudo de revisão. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

MONTEIRO, F.; LANG, R. M. F.; WOSNIAK, A.. Educação alimentar e nutricional: abordagens problematizadoras para adolescentes. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

LANG, R. M. F.;MONTEIRO, F.; HOFELMANN, D. A.. Ações de educação alimentar e nutricional voltadas para pais de pré-escolares de um centro de educação infantil. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

RAVAZZANI, E.;MONTEIRO, F.. Avaliação nutricional e construção de uma horta com alunos de uma ONG no município de Fazenda Rio Grande-PR. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MONTEIRO, F.; RAVAZZANI, E.. Verificação da eficácia do aleitamento materno, na prevenção de alergias. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

RETONDARIO, A;MONTEIRO, F.. Situação de Insegurança Alimentar de crianças menores de 48 meses de idade no município de Ponta Grossa-PR. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Ponta Grossa.

RAUPP, D. S.;MONTEIRO, F.. Desenvolvimento de geleia light de abacaxi com própolis. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Ponta Grossa.

RETONDARIO, A;MONTEIRO, F.. Avaliação do consumo alimentar de adolescentes de um colégio estadual do município de Ponta Grossa-PR. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Ponta Grossa.

RETONDARIO, A;MONTEIRO, F.. A importância da assistência nutricional na estratégia saúde da família no município de Ipiranga-PR. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Ponta Grossa.

BAPTISTA, D. R.;MONTEIRO, F.; LANG, R. M. F.. Influência do ambiente familiar no desenvolvimento do comportamento alimentar. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

BAPTISTA, D. R.;MONTEIRO, F.; LANG, R. M. F.. Comportamento alimentar não saudável produzido pela imagem corporal corrompida. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

RETONDARIO, A; SCREMIN, V. T. K.;MONTEIRO, F.. Avaliação do Estado Nutricional e Perfil Alimentar de Portadores de Diabetes Mellitus e Hipertensão Arterial Sistêmica. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Ponta Grossa.

MONTEIRO, F.; YASSIM, L.; LEITE, D. B. G.. Ensino em saúde: estimulando a alimentação saudável e o uso de ervas aromáticas através da horta escolar.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Ponta Grossa.

RETONDARIO, A;MONTEIRO, F.; RAUPP, D. S.. Alimentos fonte de ômega-3: uma intervenção de educação nutricional na infância.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Ponta Grossa.

MONTEIRO, F.; MEZZOMO, T. R.. Impedância bioelétrica, indicadores de gordura corporal e risco de complicações metabólicas associadas à obesidade em pacientes neurológicos institucionalizados.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MONTEIRO, F.; PIEKARSKI, P.; MEZZOMO, T. R.. Diagnóstico de Segurança Alimentar e Nutricional de Indivíduos com Deficiência Visual. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

MONTEIRO, F.; PIEKARSKI, P.; MEZZOMO, T. R.. Avaliação da qualidade de vida, estado nutricional e consumo alimentar de portadores de Diabetes Mellitus tipo 2.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Rubia Carla Formighieri Giordani;MONTEIRO, F.. Publicidade de alimentos em revistas infantis: análise de conteúdo e estratégias que influenciam na prática de hábitos alimentares não saudáveis.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

SCHMIDT, S, T;MONTEIRO, F.; ALMEIDA, C. C. B.. Circunferência da cintura e índice de massa corpórea na avaliação nutricional de adolescentes em Colombo-PR.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

SCHMIDT, S, T; ALMEIDA, C. C. B.;MONTEIRO, F.. Excesso de peso entre adolescentes matriculados na rede pública de ensino da Mesorregião Norte Pioneiro do Paraná.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Silvia do Amaral Rigon;MONTEIRO, F.; Islandia Bezerra da Costa. O Programa Bolsa Família e sua influência na alimentação: um retrato das famílias titulares de direito na área de abrangência de uma unidade de saúde em Colombo/PR.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Silvia do Amaral Rigon;MONTEIRO, F.; Islandia Bezerra da Costa. Caracterização do perfil socioeconômico das famílias titulares de direito do Programa Bolsa Família em uma unidade de saúde do município de Colombo/PR.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

LANG, R. M. F.;MONTEIRO, F.; BAPTISTA, D. R.. Monitoria de Educação Nutricional. 2016. Universidade Federal do Paraná.

MONTEIRO, F.; MAURICIO, A. A.. Avaliação prova prática da disciplina de Técnica Dietética. 2016.

BAPTISTA, D. R.;MONTEIRO, F.; LANG, R. M. F.. Monitoria de Ética Profissional do Nutricionista. 2015. Universidade Federal do Paraná.

BAPTISTA, D. R.;MONTEIRO, F.; LANG, R. M. F.. Monitoria de Eduacação Nutricional. 2015. Universidade Federal do Paraná.

SCHIEFERDECKER, M. E. M.; MAZUR, C. E.;MONTEIRO, F.. Monitoria da disciplina de dietoterapia I da Universidade Federal do Paraná. 2014. Universidade Federal do Paraná.

MAURICIO, A. A.; SPRADA, G. B.;MONTEIRO, F.. Avaliação de preparações da disciplina de técnica dietética. 2014. Universidade Federal do Paraná.

MAURICIO, A. A.;MONTEIRO, F.; MACEDO, D. S.; MAZUR, C. E.. Avaliação de preparações da disciplina de técnica dietética. 2014. Universidade Federal do Paraná.

Aditivos Alimentares: uso de corantes alimentares na produção de gelatinas com sabor; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Gama Filho; Orientador: Flávia Monteiro Braunsburger;

Avaliação dos serviços de alimentação prestados em centros educacionais infantis particulares de Curitiba-PR; ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Flávia Monteiro Braunsburger;

Avaliação do consumo alimentar e do estado nutricional de gestantes adolescentes do município de Colombo-PR; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Flávia Monteiro Braunsburger;

Avaliação da adição de sal e consitência da alimentação complementar; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Flávia Monteiro Braunsburger;

Inter-relação entre o estado nutricional de adolescentes com indicadores socioeconômicos e consumo alimentar; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Ponta Grossa; Orientador: Flávia Monteiro Braunsburger;

Avaliação de consumo alimentar e educação alimentar e nutricional: um estudo comparativo entre escolares de uma escola pública e particular do município de Castro-PR; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Ponta Grossa; Orientador: Flávia Monteiro Braunsburger;

Fatores associados à interrupção precoce do aleitamento materno; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Flávia Monteiro Braunsburger;

Avaliação Nutricional de idosos institucionalizados em uma casa de repouso do município de Castro-PR; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Ponta Grossa; Orientador: Flávia Monteiro Braunsburger;

Análise quantitativa dos cardápios de escolares da rede municipal de ensino de Ponta Grossa-PR; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Ponta Grossa; Orientador: Flávia Monteiro Braunsburger;

Avaliação Nutricional de Gestantes de uma Unidade de Saúde de Ponta Grossa-PR; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Ponta Grossa; Orientador: Flávia Monteiro Braunsburger;

Intervenção Nutricional sobre o aleitamento materno e alimentação complementar em uma Unidade Básica de Saúde da cidade de Ponta Grossa-PR; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Ponta Grossa; Orientador: Flávia Monteiro Braunsburger;

Avaliação do estado nutricional de crianças de 0 a 4 anos em um Centro de Educação Infantil do município de Ponta Grossa-PR; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Ponta Grossa; Orientador: Flávia Monteiro Braunsburger;

DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL E ELABORAÇÃO DE MATERIAL EDUCATIVO PARA COLABORADORES DE UMA INSTITUIÇÃO DE ENSINO SUPERIOR EM PONTA GROSSA- PR; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Ponta Grossa; Orientador: Flávia Monteiro Braunsburger;

Monitoria de Educação Nutricional; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Flávia Monteiro Braunsburger;

MONTEIRO, F. . Boas Práticas na Manipulação de Alimentos. 2011.

MONTEIRO, F. ; PIEKARSKI, P. . Curso de Alimentação Infantil: fundamentos da alimentação complementar e alergias alimentares. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MONTEIRO, F. . Manejo Nutricional de Crianças Saudáveis. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MONTEIRO, F. ; MIRANDA, R. C. ; PIEKARSKI, P. ; CESTONARO, T. ; LOBO, M. ; MODANESI, P, V, G. ; MEZZOMO, T. R. . Propriedades dos Alimentos- Impacto do consumo de leguminosas na saúde. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).